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Paquete didáctico:
“Crear Con-Ciencia”
Eliseo Zaragoza Pérez
Un espacio de
aprendizaje
significativo en
Química
3er Grado de Secundaria
Paquete didáctico: Crear “Con – Ciencia”
Química. Tercer Grado de Secundaria
Paquete didáctico:
“Crear Con – Ciencia”
Es un trabajo de investigación acción para
obtener el grado de Maestría en
Competencias para el desempeño Docente por
el Centro de Actualización del Magisterio.
División de Posgrado de
Chilpancingo, Guerrero. México.
Autor: Eliseo Zaragoza Pérez.
© Los gifs personalizados de “El Profe
Licho”, con la imagen del autor del
paquete, se crearon en la aplicación
para sistema operativo Android
“Momentcam”.
© Los fondos, vectores, cuadros de texto,
cuadros de dialogo, imágenes 3d,
infografías, interfaces fueron
retomadas de https://www.freepng.es/
© El tipo de letra utilizado en este
paquete se descargo de
https://www.dafont.com/es/
© La imagen de fondo en portada y contra
portada fue retomada de los fondos de
pantalla para teléfonos celulares
Samsung.
© Los collages de las portadas de las
unidades fueron elaboradas en
https://www.fotojet.com/es/apps/?entr
y=collage
Un espacio de aprendizaje
significativo en Química.
Tercer grado de secundaria.
Primera edición: 2019.
Queda prohibida la reproducción total o parcial
del contenido del presente paquete didáctico sea
electrónica o mecánicamente, sin el
consentimiento previo y por escrito del autor.
A Dios sea la Gloria.
Para mi esposa: María José Rodríguez Cházaro.
Cantar de los cantares 4 1:15
Efesios 5:25
Para Gabriel Eliseo Zaragoza Rodríguez
(y todos mis demás hijos que vendrán)
Proverbios 3 1:35
A mis padres: Profesores Francisco Zaragoza Lagunas y
Elisa Pérez Rodríguez.
A mis hermanos: César Manuel, Oscar Alfredo,
Víctor Noé y Fátima.
A toda mi familia.
Al Profesor Isaac Obispo Flores.
A todos los Profesores de los que tuve la fortuna de ser su
alumno.
A mis alumnos y exalumnos
A todos ustedes que me han dado el honor de ser su amigo.
A mi Acapulco y Zumpango del Río, Guerrero.
Paquete didáctico Crear “Con – Ciencia”
Presentación¿Eres de las personas que creen que estudiar química es aburrido? Déjame
decirte que si piensas de esta manera, estas totalmente equivocado (a). Estudiar química
es muy divertido, podemos analizar y razonar sobre temas científicos por medio de
juegos (tanto virtuales como presenciales), de videos, de utilizar aplicaciones de celular,
de navegar por internet y utilizar la computadora.
En este paquete didáctico podrás divertirte aprendiendo. Aquí encontrarás
temas, con sus subtemas correspondientes, los cuales podrás analizar en el índice.
Tendrás la oportunidad de estudiar la historia de algunas teorías de grandes
científicos. De darle rienda suelta a tu creatividad al realizar mapas mentales y líneas
del tiempo. Te divertirás jugando “basta”, “declaro la guerra”, “lotería”. Resolverás
anagramas de elementos químicos, crucigramas, sopa de letras, formarás frases creando
palabras con los símbolos de los elementos químicos y vas a interactuar con una página
en internet donde encontrarás una tabla periódica virtual que te permitirá jugar y los
resultados los podrás compartir por twitter y Facebook.
El internet, la computadora y el celular serán de gran utilidad, ya que analizarás
conceptos, consultarás información y realizarás actividades interactuando con nuestra
página en internet, nuestro canal de YouTube y Facebook de “Crear Con – Ciencia”.
En tu celular instalarás una aplicación la cual te ayudará a obtener datos, como
las propiedades e historia de los elementos químicos y modelos atómicos en tercera
dimensión, entre otra más información.
Utilizarás la aplicación de Microsoft que se destina para presentaciones en
diapositivas: PowerPoint (PP), para realizar modelos atómicos, aprovechando las formas
prediseñadas con las que cuenta, las transiciones, animaciones y el uso de colores en
rellenos y bordes que nos permite PP.
En todo el paquete didáctico serás acompañado por un personaje: “El Profe. Licho”,
a quien conocerás en la siguiente página .
Al finalizar cada tema encontrarás una actividad de evaluación, la cual evaluará tu
Profesor. Una actividad de coevaluación donde tendrás la oportunidad de evaluar a otro
compañero y que tus compañeros te evalúen a ti. Y un instrumento de autoevaluación, por
medio del cual podrás monitorear personalmente tus avances y aprendizajes adquiridos.
¡ Bienvenido(a) a tu paquete didáctico “Crear Con – Ciencia” ! ¡Vamos a divertirnos
y aprender juntos!
Atte. Eliseo Zaragoza Pérez.
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Paquete didáctico Crear “Con – Ciencia”
¡Hola que tal! Soy el Profe. Licho. Te acompañaré en toda esta aventura de
reflexión y aprendizaje en lo correspondiente al estudio de la Química.
A continuación te describiré las partes de tu paquete didáctico y las ligas con las
cuales podrás interactuar entre este material y la red de internet.
Encontrarás cuestionamientos que te
harán reflexionar sobre los temas
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Paquete didáctico Crear “Con – Ciencia”
Descubrirás actividades para practicar la
lectoescritura
Podrás realizar ejercicios que te
ayudarán a reforzar lo aprendido
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Paquete didáctico Crear “Con – Ciencia”
Podrás interactuar por medio facebook, una página de
internet y un canal de youtube de Crear “Con – Ciencia”
https://www.facebook.com/Crear-Con-
Ciencia-1146240802228913/
https://www.youtube.com/channel/UCx
e8jkveK7ltouM6sC50t4w?view_as=sub
scriber
https://quimica-sec-wilfrido-massieu.webnode.mx/
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Paquete didáctico Crear “Con – Ciencia”
Podrás ir monitoreando tus aprendizajes y
avances mediante diferentes actividades
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Paquete didáctico Crear “Con – Ciencia”
Tendrás la oportunidad de divertirte por medio de
juegos relacionados con los temas a estudiar
Empecemos en este viaje hacia el
conocimiento
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Paquete didáctico Crear “Con – Ciencia” 1.- Química: concepto, historia y divisiones
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Paquete didáctico Crear “Con – Ciencia” 1.- Química: concepto, historia y divisiones
COMPETENCIAS A FORTALECER EN ESTA UNIDAD:
Reconoce la importancia de la química en
todos los aspectos cotidianos.
Ubica cronológicamente la evolución de la
química.
Distingue y reconoce las diferentes áreas
que abarca la química.
Utiliza los recursos tecnológicos para
fortalecer su aprendizaje.
Desarrolla su creatividad.
APRENDIZAJES ESPERADOS EN ESTA UNIDAD:
Conocer y comprender la historia
de la química.
Definir el concepto de química.
Comprender las diferentes ramas y
divisiones que tiene la química.
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Paquete didáctico Crear “Con – Ciencia” 1.- Química: concepto, historia y divisiones
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¿Qué será la química, qué estudiará, de dónde surgió,
cómo se clasificará?
Contesta lo siguiente, no debes investigar nada, el objetivo de
resolver las preguntas es plasmar tus conocimientos previos :
1.- ¿Qué en tiendes por química?
2.- ¿Qué crees que estudie la química?
3.- Escribe tu concepto de átomo:
4.- Define elemento químico:
5- ¿Es lo mismo mezcla que sustancia? Define cada concepto:
6- ¿Por qué crees que sea importante estudiar química?
Paquete didáctico Crear “Con – Ciencia” 1.- Química: concepto, historia y divisiones
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5- ¿Cómo te gustaría que fueran las clases de química?
Vamos a analizar la siguiente lectura donde nos habla del
concepto de química y las divisiones de la misma:
DIVISIONES DE LA QUÍMICA:
A grandes rasgos la química se divide en dos grupos bien definidos, la química orgánica y
la química inorgánica.
CONCEPTO DE QUÍMICA:
En esta parte de tu paquete vamos a hablar de las ramas de la química,
pero para hablar de estas lo primero vamos a definir a la química. La
química la podemos definir como la disciplina científica que está
encargada de estudiar la materia y todas sus transformaciones.
Por tanto, ¿que estudia la química? La Química estudia los átomos, los compuestos y las
transformaciones de los mismos y todas las reacciones que puedan formarse entre los mismos.
También hablaremos de la importancia de la química en nuestra sociedad.
Cabe destacar, que la química se basa en el método científico para crear conocimiento. Sus
hallazgos nacen a partir de la observación, los experimentos y la cuantificación de los
resultados.
La química orgánica es la encargada de estudiar las reacciones químicas y la combinación de
los átomos de carbono, hidrocarburos y los derivados de ambos, alcanzando a todos los
elementos naturales y los tejidos orgánicos vivos.
Paquete didáctico Crear “Con – Ciencia” 1.- Química: concepto, historia y divisiones
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Derivadas de estas dos principales ramas, entre muchas más, encontramos las siguientes
subdivisiones :
Química-Física: Esta es la rama de la química que se dedica al estudio de los procesos
energéticos, magnéticos, mecánicos, ópticos y eléctricos en sistemas químicos como
pueden ser los átomos, moléculas y cualquier partícula subatómica.
La química inorgánica estudia a los minerales y los productos artificiales conseguidos a
partir de reacciones
Química industrial: Esta es la rama de la química que se dedica al estudio de los procesos
que puedan producir productos para el consumo cotidiano con una rentabilidad económica
alta y cuidado ambiental.
Bioquímica: La bioquímica es la rama de la química que se dedica a la investigación de
los seres vivos, esta rama de la química tiene mucha importancia dentro del mundo
agrícola, ambiental y de la energía.
Cristaloquímica: Esta rama de la química es la que investiga la composición química de la
materia cristalina y estudia todas sus propiedades.
Química farmacéutica: La química farmacéutica es la rama que estudia la estructura, la
composición y las propiedades de los fármacos y es la encargada de profundizar entre las
moléculas y el impacto biológico.
Astroquímica: Como su nombre indica, esta rama de la química estudia las composiciones
de los astros, como pueden ser las estrellas, planetas, etc.
Radioquímica: Esta es la rama que estudia y se encarga de las sustancias radiactivas.
Petroquímica: Es la encargada de crear productos derivados del petróleo, como lo es los
combustibles (gasolina, diésel), plásticos, aditivos (aceites para maquinaria), asfalto,
entre otros.
Geoquímica: Estudia la composición de la tierra. La arqueología, agricultura e ingeniería
en construcción se apoyan en ella.
E V A L U A C I Ó N
Investiga en la red de internet mas sobre las ramas de la
química y en la siguiente página elabora un mapa mental
donde plasmes el concepto de química y sus divisiones
con ejemplos de productos emanados de ellas.
Paquete didáctico Crear “Con – Ciencia” 1.- Química: concepto, historia y divisiones
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Ahora vamos a analizar la siguiente lectura de la historia
de la química. Al finalizar con la ayuda de tu profesor
intercambien ideas y opiniones sobre el tema.
HISTORIA DE LA QUÍMICA
EL COMIENZO…
El principio del dominio de la química (de manera
inconsciente) es el dominio del fuego. Hay indicios que
hace más de 500.000 años en tiempos del homo erectus
algunas tribus consiguieron este logro que aún hoy es una
de las tecnologías más importantes. No sólo daba luz y
calor en la noche y ayudaba a protegerse contra los
animales salvajes. También permitía la preparación de
comida cocida.
Esta contenía menos microorganismos patógenos y era más fácilmente digerida. Así bajaba la
mortalidad y se mejoraban las condiciones generales de vida. El fuego también permitía
conservar mejor la comida y especialmente la carne y el pescado secándolo y ahumándolo. Desde
este momento hubo unas relación intensa entre las cocinas y los primeros laboratorios químicos
hasta el punto que la pólvora negra fue descubierta por unos cocineros chinos. Finalmente era
imprescindible para el futuro desarrollo de la metalurgia, la cerámica y el vidrio y la mayoría de
los procesos químicos.
EL INICIO DEL ATOMISMO CON LOS GRIEGOS.
En el siglo V a. C. los filósofos griegos Leucipo y Demócrito postulan su teoría del atomismo.
Afirmando que todo esta formado por átomos. Dando el significado de indivisible y pequeño al
átomo.
EDAD MEDIA, EPOCA DE IGNORACNCIA CIENTIFICA.
Durante la edad media la humanidad tuvo una gran ignorancia científica, ya que la religión no
permitía razonar, pues toda aquella persona que contradecía a las escrituras sagradas era
considerado como hereje y condenada a la santa inquisición. Se explican los cambios químicos
como algo mágico, relacionándolo con el bien (Dios) y con el mal (Diablo).
Paquete didáctico Crear “Con – Ciencia” 1.- Química: concepto, historia y divisiones
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INICIO DE LA QUÍMICA MODERNA.
En 1789 Antoine Lavoisier revoluciona la ciencia, introduce el método científico en sus
trabajos, la experimentación y comprobación son esenciales en sus teorías. Rompe
creencias de siglos mediante sus investigaciones y comprobaciones. Explica la
combustión, entre otros muchas más fenómenos.
John Dalton (1766 – 1844). Propuso el primer modelo de átomos con fundamento en
investigaciones y con capacidad para predecir cálculos en reacciones químicas.
Svante August Arrhenius (1859 – 1927) Realiza investigaciones sobre electrolisis e
ionización.
Dimitri Mendeliey en 1869. Publica la tabla periódica de los elementos químicos.
En 1995 Mario Molina (1943 - ?) Mexicano. Premio Nobel de Química en ese mismo año.
Publica sus investigaciones sobre clorofluorocarbonos (CFCs) y el efecto de estos gases
sobre la capa de ozono y por consecuencia a el ecosistema mundial.
E V A L U A C I Ó N
Investiga mas sobre la historia de la química y en las
siguientes p{aginas elabora una línea del tiempo donde
plasmes de manera clara la cronología de la evolución de
la química.
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