anteproyecto_palma africana -.pdf

8/11/2019 Anteproyecto_palma africana -.pdf

1/47

UNIVERSIDAD NACIONAL DE AGRICULTURA

IMPACTO DEL SECTOR PALMERO EN EL DESARROLLO DE COMUNIDADES

RURALES: LOS CASOS COROCITO Y CHIRIPA

POR:

ALBERTO ANSELMO IRAHETA RAMOS

ANTEPROYECTO DE TESIS


2/47

IMPACTO DEL SECTOR PALMERO EN EL DESARROLLO DECOMUNIDADES RURALES: LOS CASOS COROCITO Y CHIRIPA

POR:

ALBERTO ANSELMO IRAHETA RAMOS

JOSU DAVID MATUTE AGUILAR, M.Sc

ASESOR PRINCIPAL

ANTEPROYECTO DE TESIS PRESENTADO A LA UNIVERSIDAD NACIONAL DEAGRICULTURA COMO REQUISITO PREVIO A LA OBTENCIN DEL TITULO DE

LICENCIADO EN RECURSOS NATURALES Y AMBIENTE

CATACAMAS, OLANCHO


3/47

CONTENIDO

I INTRODUCCIN ............................................................................................................... 1II OBJETIVOS ....................................................................................................................... 3

2.1 General .......................................................................................................................... 3

2.2 Especficos .................................................................................................................... 3

III PROBLEMATIZACIN................................................................................................... 4

IV REVISIN DE LITERATURA ........................................................................................ 54.1 Desarrollo rural ............................................................................................................. 5

4.1.1 Enfoque territorial del desarrollo rural ...................................................................... 5

4.2 Teora de los Medios de Vida ................................................................................... 7

4.2.1 Marco de los medios de vida sostenible ................................................................. 7

4.2.2 Activos de los medios de vida ................................................................................ 8

4.3 Desarrollo Sostenible .................................................................................................. 10

4.3.1 Pilares del desarrollo sostenible ........................................................................... 10


4/47

5.5 Resumen de la metodologa que se aplicara en la investigacin............................. 21

VI CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES .......................................................................... 25

VII PRESUPUESTO ............................................................................................................ 26

VII BIBLIOGRAFA ........................................................................................................... 27

ANEXOS .............................................................................................................................. 31


5/47

LISTA DE CUADROS

Cuadro 1. Representacin de los ndices que indicaran el estado actual de los recursos en el

rea en estudio.......................................................................................................................17

Cuadro 2.Determinacin del nivel de complejidad de la biodiversidad en los sistemas deproduccin.............................................................................................................................20


6/47

LISTA DE FIGURAS

Figura 1. Marco de los medios de vida sostenible...............................................................8

Figura 2. Ubicacin de las comunidades donde se realizara la investigacin.....................16

Figura3 .Colores del biograma segn el estado de las dimensiones de anlisis.................18


7/47

LISTA DE ANEXOS

Anexo 1 Formato para la valoracin de los capitales...........................................................31

Anexo 2. Formato para calcular el promedio y la ponderacin de cada unidad de anlisis.32

Anexo 3. Indicadores para la evaluacin de complejidad de los diseos y manejo de labiodiversidad en sistemas de produccin agrcola...............................................................33


8/47

I INTRODUCCIN

En Honduras al igual que muchos pases de Amrica Latina hay una falta de acceso a la

tierra, tambin hay inseguridad legal sobre la tenencia de la misma, lo anterior provoca

limitaciones para generar activos, reduccin de la pobreza y estabilidad socioeconmica.

Autores como Jansen et al. (2006) argumenta que los gobiernos no han dado las salidas

adecuadas a la problemtica, de tenencia y acceso de la tierra, sin embargo se han buscado

salidas macroeconmicas que han provocado efectos negativos en el campesinado de

diferentes pases de la regin.

En Honduras la problemtica de tierras a provocado enormes prdidas de biodiversidad,

debido a que se talan grandes extensiones de bosque con el propsito de demostrar derecho

sobre la tierra. Adems se asocia el desarrollo de las ciudades y la produccin industrial.

Por otro lado, la transformacin de los ecosistemas se vincula a la explotacin de la materia

prima, y siembra de cultivos industriales como la palma africana, en Honduras este


9/47

Segn investigacin realizada por Padilla (2007) el cultivo de palma africana (Elaeis

guineensis) en la actualidad tiene un auge muy importante y se cultiva en grandes

extensiones en la zona del norte de Honduras, los departamentos con mayor rea de

produccin estn: Corts con un 4%, Yoro con 20%, Atlntida con 25% y Colon con 51%

del rea plantada.

Est investigacin se realizar bajo coordinacin de ASONOG (Asociacin de Organismos

No Gubernamentales), y la Universidad Nacional de Agricultura, en el marco del convenio

10-C01-077 financiado por la AECID (Agencia Espaola de Cooperacin Internacional

para el Desarrollo) a travs de la Fundacin Ayuda en Accin, tiene como objetivo analizar

el impacto del sector palmero en el desarrollo de las comunidades rurales de Corocito y

Chiripa.


10/47

II OBJETIVOS

2.1 General

Analizar el impacto del cultivo de palma en el desarrollo rural sostenible de las

comunidades de Corocito y Chiripa, en el departamento de Coln, Honduras.

2.2 Especficos

Caracterizar el estado actual de las comunidades en estudio en sus dimensiones social,

poltico, econmico y ambiental.

Construir histricamente el desarrollo del cultivo de palma en la regin donde se ubican lascomunidades de Corcito y Chiripa.


11/47

III PROBLEMATIZACIN

Cul es el estado actual de las condiciones socioeconmicas y ambientales de lascomunidades en estudio?

Cules han sido los eventos relevantes del sector palmero en el desarrollo rural de las

comunidades en estudio y en la regin del Bajo Aguan?

Cul es el grado de sostenibilidad y complejidad del sistema de produccin que se prctica

en el cultivo de la palma en las comunidades en estudio?


12/47

IV REVISIN DE LITERATURA

4.1 Desarrollo rural

Autores como Seplveda et al.( 2003) describen al desarrollo rural como un proceso

participativo que busca dotar a los pobladores rurales de poder necesario para que ellos

mismos establezcan sus prioridades para mejorar su calidad de vida y la de sus familias,

adems se presentan dos grandes vertientes de pensamiento en el desarrollo rural:

1. El primero de carcter econmico y se centra en aspectos productivos, la agricultura

ha sido un mecanismo de apropiacin del territorio ha mostrado una gran estabilidad

en la economa.

2. El segundo tiene un carcter multidisciplinario y amplio, en los aspectos histricos,

sociales y culturales, en la sociologa rural y en otras ciencias sociales,

particularmente para la antropologa este pensamiento es considerado como un

producto social e histrico lo que le confiere un tejido social nico, dotado de una


13/47

estos autores enumeran las siguientes ventajas y elementos del enfoque territorial del

desarrollo rural.

Ventajas

1. Explica mejor las relaciones intersectoriales y potencia el trabajo multidisciplinario.

2. Permite integrar los ejes fundamentales del desarrollo sostenible, en aspectos de

organizacin econmica, medio natural, organizacin social, poltica y los

elementos culturales del territorio.

3.

Permite entender y gestionar el desarrollo ms eficientemente, en colaboracin con

los actores locales.

4. Potencia la integracin del conocimiento acumulado por las sociedades a fin de

alcanzar un desarrollo armnico y democrtico.

Elementos

1. Paso de la economa agrcola a la economa territorial.

2.

Rescate de la economa territorial y local rural en las estrategias de desarrollo.

3. Paso de la competitividad sectorial privada a la competitividad territorial.


14/47

4.2 Teora de los Medios de Vida

A mediados de la dcada de 1980 se inicia con la propuesta de medios de vida impulsada

por el Departamento para el Desarrollo Internacional del Reino Unido (DFID). La teora de

los medios de vida sostenibles representa un nuevo punto de partida desde el punto de vista

poltico y prctico, teniendo su enfoque central en promocin del desarrollo y la

eliminacin de la pobreza. No obstante, la teora de los medios de vida representa unamanera de concebir los objetivos y lograr una comprensin precisa y realista (DFID 1999).

Segn CATIE (2011) los medios de vida son todas aquellas capacidades, aptitudes y

talentos, recursos econmicos, fsicos, naturales, humanos, sociales y actividades,

incluyendo la generacin de empleo e ingresos que una poblacin tiene y utiliza para buscar

su bienestar y una mejor calidad de vida. Asimismo para el DFID (1999) un medio de vida

es sostenible cuando puede soportar tensiones y choques y recuperarse de los mismos, y a

la vez mantener y mejorar los activos, tanto en el presente como de cara al futuro, sin

daar los recursos naturales existente. De otra manera Cantor Barreiro y Domnguez

(2006) describen los medios de vida como instrumentos que permiten analizar las causas depobreza a travs de la identificacin de los recursos disponibles y sus respectivas

estrategias de supervivencia


15/47

planificar nuevas actividades del desarrollo como para evaluar la contribucin de las

actividades ya existentes a la sostenibilidad de los medios de vida.

Figura 1. Marco de los medios de vida sostenible (DFID 1999).

4.2.2 Activos de los medios de vida

S fi l i l l d ll l di d id


16/47

3. Recurso Social: Recursos sociales (redes, grupos, relaciones de confianza,

parentesco, amistad, relacin patrn-cliente, acceso a las instituciones de la

sociedad ms amplia) en las que la gente puede apoyarse para perseguir sus

estrategias de medios de vida.

4. Recurso Financiero:Son los recursos disponibles de la gente (en efectivo, ahorros,

disponibilidad de crdito, remesas, salarios, pensiones) que permitan diferentes

opciones en cuanto a medios de vida.5. Recurso Natural:Son los recursos naturales que proveen flujos de bienes tiles en

la determinacin y manejo de las estrategias de vida (tierra, agua, fauna, silvestre,

bosques, pastos, biodiversidad, y recursos del medios ambiente en general).

4.2.3 Medios de vida en Honduras

De acuerdo con Falck y Pino (2003) la situacin poltica y social en Honduras se define

como un proceso que acelera la vulnerabilidad ambiental, econmica y social; acenta la

pobreza e inequidad, y manifiesta constantes crisis econmicas bajo un acelerado

crecimiento del sector informal; paralelamente, los cambios en los enfoques tericos, laevolucin de las estrategias y las altas inversiones realizadas a travs de proyectos para la

promocin del desarrollo rural en las ltimas cuatro dcadas pareciera que no han logrado


17/47

4.3 Desarrollo Sostenible

El desarrollo sostenible es un concepto en continua evolucin que genera una bsqueda de

formas de progreso que satisfaga las necesidades de hoy sin hacer que sea difcil para las

generaciones futuras satisfacer las suyas, basndose en el equilibrio de los tres pilares que

conforman el crecimiento econmico, el progreso social y el progreso ecolgico, tambin

requiere de una evolucin constante, tanto en la innovacin en procesos como en la puestaen marcha de mejores prcticas, todo ello desde una actitud de perfeccionamiento continuo.

(Instituto de la Empresa Familiar 2011 citado en WBCSD 2002).

4.3.1 Pilares del desarrollo sostenible

En la conferencia de Ro de Janeiro (1992) se defini que el Desarrollo Sostenible estaba

basado en tres grandes pilares o tres componentes, los aspectos sociales, econmicos y

ambientales, el desarrollo sostenible busca soluciones equilibradas entre estos aspectos para

responder a situaciones complejas (Legrand sf).

De acuerdo con Gallopin (2003) para alcanzar el desarrollo sostenible se necesita; eliminar


18/47

nacional el mejoramiento de la calidad de vida de las comunidades rurales, asimismo como

el combate frontal a la pobreza y al deterioro de los recursos naturales, para lo cual se

incluyeron reas de intervencin tales como: Seguridad alimentaria, gestin sostenible de

los recursos naturales y el ambiente, desarrollo econmico local (pymes), fortalecimiento

de los gobiernos locales, promocin de mecanismos de cohesin social a nivel local y Agua

y Saneamiento (IICA 2008).

En la ley para el desarrollo rural sostenible, se instituye el programa nacional de desarrollo

rural sostenible, tiene como objetivo el mejoramiento de la calidad de vida de las

comunidades rurales, mediante el diseo, armonizacin de estrategias y polticas de

desarrollo rural lo cual incluye el fortalecimiento de grupos sociales mediante procesos

participativos, manejo de los recursos naturales, modalidades de acceso de recursosfinancieros y no financieros para mejorar la produccin, el empleo el ingreso de las familias

rurales (IICA 2006).

4.5 Reforma Agraria en Honduras

Considerando que es necesidad establecer un sistema socialmente justo en el sector agrcola


19/47

de tierras y de capital, lo que favoreci un proceso de reconcentracin de la tierra a favor de

los grandes propietarios rurales y empresas agroexportadoras, lo que ha sentado las bases

para una modernizacin excluyente de la agricultura hondurea y un crecimiento

econmico de base estrecha, es decir, que slo ha entregado beneficios a un pequeo grupo

de propietarios agrcolas (Iras y CESPAD 2011).

Al principio de los 1970 el Instituto Nacional Agrario (INA) realiz las primeras

actividades para el cultivo de palma africana y ctricos con cooperativas del sector del Valle

del Agun, fue as que durante ms de veinte aos de 1970 hasta los primeros aos de la

dcada de los 90 las empresas del sector reformado fueron los grandes productores del Bajo

Agun, en otras palabras la regin se convirti en uno de los centros productivos ms

importantes del pas (Ros 2010).

Sin embargo el Bajo Agun es una zona con tierras muy frtiles y aptas para diversos

cultivos de clima tropical, su posicionamiento productivo es resultado de un proceso de

colonizacin agrcola inducida por los gobiernos militares reformistas de mediados de los

aos setenta, con el propsito de desactivar los polos de tensin en la disputa por tierras

rurales en distintas zonas del pas, cabe destacar que las polticas pblicas de los ltimos 20


20/47

Lo narrado anteriormente evidencia el rpido crecimiento de la superficie de produccin de

palma africana que de 48,000 hectreas en 1981, se ampli a 82,100 hectreas en el 2005,

pasando a 120,000 hectreas, en el 2009, de lo que representa el 46% de la superficie en el

Bajo Agun (Iras y CESPAD 2011).

4.6 Introduccin de la Palma Africana en Amrica y Honduras

Las primeras plantaciones comerciales de palma aceitera en Centro Amrica fueron

establecidas en 1936 y 1938 por Pedro y Arturo Garca en la hacienda Birichiche en el

Progreso, Yoro, Honduras. Se inici con 6.5 has y para 1942 la plantacin se extendi a

16.6 ha. En 1943 se hicieron estudios de costos y se aprob la siembra de plantaciones de

palma aceitera en San Alejo, Honduras (SAG 2005). Por otra parte La primera introduccin

de semillas de palma hacia Amrica se llev a cabo en el ao 1920, donde la United

Bransd recibi semillas de diferentes lneas genticas, procedentes de Sumatra, Java y de

los Estados Federados de Malaya (Malasia). Estas primeras semillas se plantaron en el

Jardn Botnico de Lancetilla ubicada en Tela, Honduras (Ortiz y Fernndez 1994).

El cultivo de palma se extendi al valle del Aguan como parte del proceso de la Reforma


21/47

4.6.1 Importancia del Cultivo de la Palma Africana en Honduras

Segn investigaciones de Iscoa y PRONAGRO-SAG (2013) la palma africana en los

ltimos aos ha incrementado el PIB agrcola de 13.5% amplindolo en la actualidad a

17.3%, generando ingresos de 300 millones de dlares al ao y beneficia a ms de 18,000

familias por ser productoras y 100,000 que se emplean en este rubro, el 10% de las

unidades productivas son manejadas por mujeres y el 90%por hombres, esto ha generadoprosperidad econmica a la mayora de los 41 municipios de los departamentos de Colon,

Atlntida, Yoro y Cortes, donde se cultiva la palma.

4.7 La biodiversidad en los sistemas de produccin

Segn Sirias et al.(2005) existen tres razones bsicas para justificar la conservacin de la

biodiversidad en las fincas; el equilibrio ecolgico y paisajes, la generacin de bienes y

servicios ambientales. La biodiversidad, garantiza que los sistemas de produccin generen

ms ingresos y mejoren la calidad de vida, por los bienes y servicios ambientales que ofrece

la biodiversidad, es decir garantiza el desarrollo sostenible dentro de las fincas.


22/47

V MATERIALES Y METODOS

5.1 Materiales

Los materiales que se utilizarn en la investigacin son los siguientes: GPS, rotafoli,

marcadores, tablero, cmara y computadora.

5.2 Descripcin de las reas de estudio

La investigacin se realizar en las comunidades de Corocito y Chiripa de los municipios

de Tocoa y Bonito Oriental ambos ubicados en el departamento de Colon, especficamente

en el valle del Aguan, el principal ro es el Aguan, tiene clima tropical, con una temperatura

promedio de 29 C; el periodo de lluvia est comprendido entre los meses de mayo a

diciembre.


23/47

Figura 2. Comunidades donde se realizar la investigacin

5.3 Metodologa y Tcnica utilizada en la investigacin


24/47

5.3.2 Tcnicas

Etapa 1

La metodologa de los capitales este enfoque metodolgico tiene como fundamento

conceptual una perspectiva multidimensional del proceso de desarrollo, consiste en la

transformacin de unidades de anlisis representativos de cada dimensin, paraposteriormente ser graficados y proceder al clculo de ndices, los cuales permitirn tener

una valoracin por cada dimensin de anlisis evaluada en la comunidad.

Esta metodologa de los capitales, es de trabajo simple y de fcil manejo que permitir a las

personas de la comunidad dar valor a los estados actuales de aspecto social, econmico,

poltico y ambiental, este instrumento de trabajo estar conformado por el biograma y el

ndice de desarrollo sostenible

A continuacin se muestra en el Cuadro 1 de como los pobladores harn la valoracin para

obtener la condicin de las comunidades. En el biograma, se utiliza cinco colores que

permiten identificar ms fcilmente el estado en el cual se encuentra la unidad de anlisis.


25/47

Figura 3.Biograma de las dimensiones de anlisis.

La informacin obtenida ser representada de manera rpida, en una imagen, el grado

relativo de desarrollo sostenible del proceso que se est analizando que permiten

representar el grado de desempeo de la Unidad de Anlisis que se analizar, de las

diferentes dimensiones (Anexo 1 y 2), esta metodologa de los capitales fue tomada de un

estudio realizado por (Seplveda 2002).

Etapa 2

0 1 2 3 4 5

Nivel del ndice

DimensionesdeAnlisis


26/47

relevante a las variables bajo investigacin para ampliar o desarrollar el marco terico

(Rivera W et al. 2007).

Esta tcnica de la aplicacin de informantes claves, entrevistas y revisin de literatura

permitir la construccin histrica acerca del auge, influencia, expansin o desarrollo del

cultivo de palma en las comunidades en estudio.

Etapa 3

Se utilizar la metodologa el diagnstico de los diseos y manejos de la biodiversidad en el

sistema de produccin, esta metodologa, parte de un estudio realizado por (Vzquez y

Matienzo 2006 utilizada por Vsquez 2013).

Se consideran varias dimensiones como ser: las especies, la complejidad de los arreglos

espaciales, estructurales y temporales, as como el enfoque de conservacin de los recursos

naturales, con el propsito de facilitar la evaluacin de los elementos de la biodiversidad

que se agrupan en los componentes funcionales siguientes:

1 Di j d l l t d l bi di id d d ti (DMBP )


27/47

5.4 Anlisis de los datos

Esta etapa comprende el procesamiento o tabulacin, sistematizacin, clculos estadsticos

y anlisis de los datos obtenidos en la investigacin, en donde se utilizar una estadstica

descriptiva de los datos, obteniendo tablas de frecuencia, porcentajes, promedios y

ponderaciones. Para realizar esta actividad se har uso de hojas de clculo (Excel).

Al tener la informacin recopilada en la etapa 2 se proceder hacer la construccin histrica

del desarrollo del cultivo de palma, con los fundamentos obtenidos de los pobladores y

cooperativas de las comunidades en estudio, asimismo de literatura encontrada en internet,

investigaciones, revistas y libros. Al concluir el proceso de la metodologa el diagnstico de

los diseos y manejos de la biodiversidad en el sistema de produccin, se determina el

Coeficiente de Manejo de la Biodiversidad (CMB), mediante la expresin siguiente: CMB=

[DMBPr + MCS + MCA + MISRPr + DMBAu + EBAs]/ 6 (Vsquez 2013). Finalmente

se puede clasificar el sistema respecto al nivel de complejidad alcanzado por los diseos y

manejos de los elementos de la biodiversidad.

CMB Grado de complejidad de la biodiversidad0 1 1 0 Si lifi d ( )


28/47

21

5.5 Resumen de la metodologa que se aplicara en la investigacin

No. Objetivos Categora Unidad de Medida Tcnica Resultados1

Caracterizar el estado

actual de las comunidades

en estudio en sus

dimensiones social,

poltico, econmico y

ambiental.

Social Salud.EducacinPoblacineconmicamenteactiva.Grupos o redes.Eventos realizados.Estabilidad de lacomunidad.Identidad.Costumbres ytradiciones.Saberes y tradiciones.Acceso a lacomunidad.Servicios bsicos.Vivienda y edificioscomunales.Infraestructuraproductiva.

Herramienta paralos capitales

Organizacin de las comunidades,niveles de educacin, salud ydesarrollo de capacidades humanas .

Poltico Gestin de lasautoridades locales.Polticas pblicas.Autoridades locales.Instituciones y ONG.Participacin.

Herramienta paralos capitales.

Presencia de las polticas pblicasaplicadas por el estado, autoridadesde las comunidades, existencia deinstituciones y ONG que ayudan aldesarrollo de estas comunidades, ascomo la participacin democrtica


29/47

22

Legislacin y reglas.Econmico Tenencia de tierras.

Crdito.Actividadesproductivas.Otras fuentes deingreso familiar.


Mtodos o practicas que las familiasde estas comunidades realizan paraobtener sus alimentos o ingresoeconmico, o si las tierras dondeproducen son propias, prestadas oalquiladas, y cules son susprincipales actividades agrcolas aparte del cultivo de palma.

Ambiental Percepcin de losrecursos naturalesAgua.Suelo.Recurso bosque y

biodiversidadCambio climtico.


Calidad del agua que consumen,calidad del suelo donde producen,cantidad de bosque y biodiversidadque cuentan en la actualidad conrespecto a tiempos pasados,

asimismo el impacto que estnsufriendo por el cambio climtico.

2 Construir histricamente

el desarrollo del cultivo de

palma en la regin donde

se ubican las comunidades

de Corcito y Chiripa.

Social Salud.Educacin.Empleo.Calidad de viviendas.Organizaciones.

Entrevista.

Informante clave.

Como fue el desarrollo del cultivode palma africana, y cules han sidolos posibles impactos tantopositivos como negativos en elmbito de la educacin, salud y enla adquisicin de conocimientospara mejor la calidad de vida.

Polticas Polticas pblicas.

Autoridades locales.Instituciones y ONG.Participacin

Entrevista. Polticas, instituciones, ONG y

autoridades que han aportado oparticipado en el desarrollo de lapalma en la regin donde se ubicanlas comunidades en estudio.

Econmico Tenencia de tierrascon cultivo de palma.Ingreso familiar por el

Entrevista.Informante clave.

Conocer si las tierras donde seproduce el cultivo de palma, sonpropias de los productores o


30/47

23

cultivo de palma.Empleo.Mercado (local,nacional e

internacional), aportesa las familias de lascomunidades.

simplemente son prestadas oalquiladas, asimismo conocerbeneficios o el aporte econmicoque este cultivo hace a las personas

de las comunidades.

Descripcin delcultivo de palma

Historia.Introduccin yplantaciones enHonduras.

Revisin deliteratura.

Como llego la palma a tierrasHondureas y especialmente a estascomunidades donde se realizara elestudio, de igual forma conocer eldesarrollo que ha presentado a lolargo del tiempo.

Caractersticas

Ambiental

Agua

SueloBosque ybiodiversidadClima

Revisin de

literatura con baseen investigacionesrealizadas.

Conocer los impactos negativos o

positivos que tiene en el suelo,agua, bosque y la biodiversidadcomo tal, asimismo las condicionesclimticas.

3 Determinar el estado actual

de la sostenibilidad y

complejidad del sistema de

produccin que se prctica

en el cultivo de la palma en

las comunidades en

estudio.

Indicadores Biodiversidadproductiva.Conservacin delsuelo.Conservacin del aguaIntervenciones.

sanitarias en rubrosproductivos.

ObservacinEntrevista

Determinar el nivel de complejidadde la biodiversidad que presentanlas fincas de palma en el rea deestudio.


31/47

24

Elementos Biodiversidad auxiliar.Biodiversidadasociada.

ObservacinEntrevista

Determinar el nivel de complejidady de sostenibilidad de labiodiversidad en las fincas depalma.


32/47

25

VI CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

Actividades

Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre

1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4Presentacin en ASONOG yreconocimiento de la zona.Socializacin con representantes de las

comunidades.Taller-investigacin sobre capitales(medios de vida) en Corocito.Taller-investigacin sobre capitales(medios de vida) en Chiripa.Entrevistas con informantes claves.Representantes de comunidades ycooperativas, autoridades de SERNA uotros del gobiernoAplicacin del DDMBSP en las fincasde palma.Ordenamiento, anlisis de datos,elaboracin y presentacin del trabajodocumento preliminar.Jornadas de revisin y retroalimentacin

del documento con representantes deASONOG y asesora de la universidad.Jornada de socializacin y validacin dela investigacin en Corocito..Jornada de socializacin y validacin dela investigacin en Chiripa.

Afinacin del documento finalActividades de edicin y publicacin dela investigacin.


33/47

26

VII PRESUPUESTO

N Actividad Descripcin Presupuesto

1 Presentacin en ASONOG y reconocimiento de la zona. Vehculo y combustible 500.00

2 Socializacin con representantes de las comunidades. Vehculo y combustible 500.00

3 Taller-investigacin sobre capitales (medios de vida) en Corocito.Convocatorias, alimentacin para 30 participantes(merienday almuerzo), transporte, material didctico.

5,000.00

4 Taller-investigacin sobre capitales (medios de vida) en Chiripa.Convocatorias, alimentacin para 30 participantes(merienday almuerzo), transporte, material didctico.

5,000.00

5Entrevistas con informantes claves. Representantes de comunidades ycooperativas, autoridades de SERNA u otros del gobierno

Vehculo, combustible, material didctico. 1,000.00

6Ordenamiento, anlisis de datos, elaboracin y presentacin deltrabajo documento preliminar.

Computador, bibliografas 0.00

7Jornadas de revisin y retroalimentacin del documento conrepresentantes de ASONOG y asesora de la universidad.

Alimentacin, internet 1,000.00

8 Jornada de socializacin y validacin de la investigacin en Corocito.Convocatorias, alimentacin para 30 participantes(merienday almuerzo), transporte, material didctico.

5,000.00

9Jornada de socializacin y validacin de la investigacin en Chiripa. Convocatorias, alimentacin para 30 participantes(merienda

y almuerzo), transporte, material didctico. 5,000.00

10 Afinacin del documento final Computador, bibliografas 0.00

11 Actividades de edicin y publicacin de la investigacin. vehculo, combustible, servicios de publicacin 10,000.00

PRESUPUESTO 33,000.00


34/47

VII BIBLIOGRAFA

Arias, G; CESPAD. 2011. El MUCA margen derecha y la lucha campesina por la tierra en

el Bajo Agun (en lnea). Consultado 20 de mayo de 2014. Disponible enhttp://www.cespad.org/sites/default/files/Estudio%20de%20casoMUCA%20AGUAN.pdf

Cantor Barreiro, CB; Domnguez, EJ. 2006. Los medios de vida sostenibles y la aplicacinde la metodologa SocMon: Estudio de caso de la comunidad Pesquera Punta Allen.Proyecto. Ingenieros en Desarrollo Socioeconmico y Ambiente. Zamorano, FranciscoMorazn, Honduras. Zamorano. 62p

CATIE. 2011. El enfoque de medios de vida sostenible: Una estrategia para el diseo eimplementacin de iniciativas para la reduccin de la pobreza. (en lnea). consultado 15marzo 2014. Disponibleenhttp://biblioteca.catie.ac.cr/descargas/Gottret_et_al_Guia_Enfoque_MdVS_Mod_I.pdf

CIP-UPWARD. 2003. Conservacin y Uso Sostenible de la Biodiversidad Agrcola: Librode Consulta. Trad. por Zoraida Portillo. 3 edicin. Los Baos, Laguna, Filipinas. 260p.


35/47

Gilberto Ros, G. 2010. Reforma Agraria y el conflicto agrario en el Bajo Agun. (en lnea).

consultado 19 de mayo de 2014. Disponible enhttp://resistenciahonduras.net/attachments/article/2080/Reforma%20agraria%20y%20el%20conflicto%20agrario%20en%20el%20Agu%C3%A1n.pdf

Gallopin, G. 2003. Sostenibilidad y desarrollo sostenible: Un enfoque sistmico. (en lnea).Consultado 25 de marzo 2014. Disponible enhttp://www.fidamerica.cl/admin/docdescargas/centrodoc/centrodoc_1030.pdf

Instituto de la Empresa Familiar. 2011.Innovando para el desarrollo sostenible. (en lnea).consultado 01 de abril 2014. Disponible en file:///C:/Users/user/Downloads/innovando-para-el-desarrollo-sostenible-1.pdf

Iscoa Meja, VM y PRONAGRO-SAG. 2013. Palma Africana en Honduras. (en lnea).

Tegucigalpa, Honduras. Consultado 5 marzo 2014. Disponible enhttp://www.iica.int/Esp/regiones/central/honduras/Documentospublicos/vc%20agrocadenas/Cadena%20Palma%20Africana%20-Honduras%202013.pdf

INCAGRO. 2008. Aprovechamiento de la biodiversidad agrcola en sistemas de costa.Cuidado de la edicin Jorge Arana Guanilo Fidel Torres Guevara. 1 edicin. Trujillo, Per.81p.

IICA. 2008. Situacin del Desarrollo Rural y Experiencia de Honduras en Desarrollo


36/47

Macias Ruano, M; Ogando Canbal, O; Rodrguez Prado, B. 2009. La evolucin de la

pobreza en Honduras, 1995-2005. Redalyc. 24 (55): 1-28

Melado Herreros, A. 2008. modelo de cultivo de palma aceitera (elaeis guineensisjacq.) enHonduras. (en lnea). Consultado 25 febrero 2014. Disponible en.http://oa.upm.es/1671/1/PFC_ANGELA_MELADO_HERREROS.pdf

Miranda Abaunza, B. 2003. Capital social e institucionalidad: La experiencia del proyectoIICA-Holanda/laderas. 1 edicin. San Salvador, El Salvador. 140p.

Ortiz Vega, RA; Fernndez Herrera, O. 1994. Cultivo de la palma aceitera. 1 eredicin. SanJos, Costa Rica. Editorial Universidad Estatal a distancia. 191p.

Padilla Valladares, JS. 2007. Diseo de un plan de negocios modelo para una explotacinpromedio de palma africana para biodiesel en Honduras. (en lnea). Zamorano, Honduras.Consultado 10 de marzo 2014. Disponible en.http://bdigital.zamorano.edu/bitstream/11036/465/1/T2462.pdf

Rivera, W; Rodrguez, VM; Mirza; Febres. 2007. Revisin de literatura. (en lnea).Consultado 26 de abril 2014. Disponible en

http://www.suagm.edu/une/portal_de_biblioteca/pdf/Revision%20de%20literatura.pdf


37/47

Secretara del Convenio sobre la Diversidad Biolgica. 2008. La Biodiversidad y la

Agricultura: Salvaguardando la biodiversidad y asegurando alimentacin para el mundo.Montreal, 56 p

Sirias, I; Ramrez, F; Ramrez, I; Prez, M; Sotelo M. 2005. La biodiversidad en las fincasganaderas. (en lnea). Consultado 04 de abril 2014. Disponible en http://coin.fao.org/coin-static/cms/media/13/13424773540370/biodiversidadnic.pdf

Salmon Miranda, YL. 2013. Los componentes de la biodiversidad y su contribucin a laproductividad en la finca agroecolgica Las Palmitas del municipio Las Tunas.Innovacin Tecnolgica. 19 (2): 1-13

Vzquez Moreno, LL. 2013. Diagnstico de la complejidad de los diseos y manejos de labiodiversidad en sistemas de produccin agropecuaria en transicin hacia la sostenibilidad

y la resiliencia. Lima, Per. Agroecologa. Vol. 8 (1): 33-42


38/47

ANEXOS

Anexo 1. Formato para la valoracin de los capitales.

UNIVERSIDAD NACIONAL DE AGRICULTURADEPARTAMENTO DE RECURSOS NATURALES Y AMBIENTE

Nombre de comunidad

Dimensin de AnlisisUnidad de Anlisis 1 2 3 4 5 Observaciones


39/47

Anexo 2. Formato para calcular el promedio y la ponderacin de cada unidad de anlisis.

Unidades de Anlisis Promedio Factor Ponderacin

Total de la Dimensin de Anlisis


40/47

33

Anexo 3. Indicadores para la evaluacin de complejidad de los diseos y manejo de la biodiversidad en sistemas de produccinagrcola.

UNIVERSIDAD NACIONAL DE AGRICULTURADEPARTAMENTO DE RECURSOS NATURALES Y AMBIENTE

EVALUACIN DE INDICADORES Y BIODIVERSIDAD ENSISTEMAS DE PRODUCCIN AGRCOLA

Indicadores y escalas para evaluar los diseos y manejos de los elementos de la biodiversidad productiva (DMBPr).

Indicador Complejidad

Fincas

Tipos de rubros productivos (Pr1) 1: ha integrado 1-2 tipos de rubros productivos; 2: ha integradotres tipos de rubros productivos; 3: ha integrado ms de trestipos de rubros productivos; 4: ha integrado ms de tres tiposde rubros productivos vegetales y animales.

Diversidad de especies de cultivos 1: 1-3 cultivos; 2: 3-6 cultivos; 3: 7-10 cultivos; 4: ms de 10cultivos

Aprovechamiento de los sistemasde cultivos temporales (Pr3)

1: menos del 25 % de la superficie con 2-3 siembras; 2: 25-50% de la superficie con 2-3 siembras; 3: ms del 50 % de lasuperficie con dos siembras; 4: ms del 50 % de la superficie

con tres siembrasSuperficie con diseos enpolicultivos (Pr4).

1: menos 26 %; 2: 26-50 %; 3: 51-75 %; 4: ms del 75 %

Complejidad de diseos enpolicultivos(Pr5)

1: dos especies asociadas o intercaladas; 2: tres especiesasociadas o intercaladas; 3: cuatro especies asociadas eintercaladas; 4: ms de cuatro especies asociadas e intercaladas

Diversidad de especies en sistemas 1: una especie; 2: dos especies; 3: tres especies; 4: ms de tres


41/47

34

de cultivos arbreos (Pr6) especiesSuperficie con diseosagroforestales (Pr7)

1: menos 26 %; 2: 26-50 %; 3: 51-75 %; 4: ms del 75 %

Complejidad de diseos

agroforestales (Pr8)

1: dos especies integradas; 2: tres especies integradas; 3: cuatro

especies integradas; 4: ms de cuatro especies integradasDiversidad de animales en sistemasde crianza (Pr9)

1: 1-2 especies; 2: 3-4 especies; 3: 5-6 especies; 4: ms de 6especies

Superficie con diseossilvopastoriles (Pr10)

1: menos 26 %; 2: 26-50 %; 3: 51-75 %; 4: ms del 75 %

Complejidad vegetal de diseossilvopastoriles (Pr11)

1: dos especies integradas; 2: tres especies integradas; 3: cuatroespecies integradas; 4: ms de cuatro especies integradas

Complejidad de sistema con diseomixto (Pr12)

1: integran en la misma superficie diversidad de especies de 1-2 rubros productivos; 2: integran en la misma superficiediversidad de especies de 3-4 rubros productivos; 3: integran

diversidad de especies de 5-6 rubros productivos; 4: integrandiversidad de especies de ms de seis rubros productivos.

Superficie de sistemas de cultivoscomplejos (Pr13). (Pr4 + Pr7 +PR10 + Pr12).

1: menos 26 %; 2: 26-50 %; 3: 51-75 %; 4: ms del 75 %

Procedencia del material desiembra (Pr14)

1: 100 % nacional; 2: 50-50% (nacional-provincia); 3: Mas 5070 % forma productiva propia; 4: Mas 70 % propia

Origen de variedades (Pr15) 1: 100 % importado; 2: entre 40-60 % nacional-importado; 3:Mas 60 % obtenido en la forma productiva y propia; 4: Mas 70% propia (incluye autctonas)

Procedencia de pie de cras deanimales (Pr16)

1: 100 % nacional; 2: 50-50% (nacional-provincia); 3: Mas 50-70 % forma productiva propia; 4: Mas 70 % propia


42/47

35

Origen de razas (Pr17) 1: 100 % importado; 2: entre 40-60 % nacional-importado; 3: Mas60 % obtenido en la forma productiva y propia; 4: Mas 70 %propia (incluye autctonas)

Autosuficiencia en alimento

para animales de crianza(Pr18)

1: genera hasta el 25 %; 2: genera hasta el 50 %; 3: genera hasta el

75 %; 4: genera ms del 75 %. 2 1

DMBPr

Indicadores y escalas para evaluar el manejo y conservacin del suelo (MCS).Indicadores Complejidad Fincas

Sistema de rotacin decultivos (S1)

1: rota, pero sin estar planificado o diseado; 2: tiene un sistemade rotacin concebido segn demandas del suelo (propiedades); 3:

el sistema de rotacin planificado considera adems de 2, lareduccin de incidencia de arvenses; 4: el sistema de rotacin esholstico; es decir, considera diferentes propsitos (suelo,arvenses, plagas, enfermedades).

Superficie en rotacin decultivos (S2)

1: rota hasta el 25 % de los campos de cultivos temporales yanuales; 2: rota entre 26-50 %; 3: rota entre 51-75 %; 4: rota msdel 75 %

Diversidad de fuentes debiomasa orgnica (S3)

1: cuando incorpora un tipo de fuente de materia orgnica; 2:cuando incorpora dos tipos; 3: cuando incorpora tres tipos; 4:cuando incorpora ms de tres tipos

Superficie con incorporacinde biomasa orgnica (S4)

1: menos del 25 %; 2: entre el 26 y 50 %; 3: entre el 50-75 %; 4:ms del 75 %

Superficie de siembras conlaboreo mnimo o sin laboreo(S5)

1: menos del 20 %; 2: entre el 20 y 30 %; 3: entre el 30-50 %; 4:ms del 50 %

Superficie con prcticasantierosivas (S6)

1: menos del 25 % superficie sistema; 2: entre el 26 y 50 %superficie sistema; 3: entre el 50-75 % superficie sistema; 4: ms


43/47

36

del 75 % superficie sistemaConservacin en lapreparacin del suelo (S7)

1: utiliza los implementos convencionales, pero integra los deconservacin (multiarado, tiller u otros que no invierten el prisma)en 25 %; 2: utiliza los implementos convencionales, pero integra

los de conservacin (multiarado, tiller u otros que no invierten elprisma)en 50 %; 3: utiliza los implementos convencionales, pero integralos de conservacin (multiarado, tiller u otros que no invierten elprisma) en ms 50 %; 4: Solamente utiliza implementos deconservacin del suelo.

MCS

Indicadores y escalas para evaluar el manejo y conservacin del agua (MCA).

Indicadores Complejidad Fincas

Superficie bajo sistemas deriego (A1)

1: menos 25 % de la superficie; 2: 26-50 % de la superficie 3: 51-75 % de la superficie; 4: ms del 75 % de la superficie

Sistemas de riego (A2) 1: gravedad o aniego; 2: aspersores; 3: microaspersores; 4: goteo(localizado)

Fuentes de abasto de aguapara uso agrcola (A3)

1: Acueducto; 2: Pozo; 3: Natural; 4: Colecta de lluvia

Manejo del drenaje (A4) 1: menos 25 % de la superficie; 2: 26-50 % de la superficie; 3: 51-75 % de la superficie; 4: ms del 75 % de la superficie

Sistema de drenaje (A5) 1: creado naturalmente; 2: elaborado segn observacin decorrientes de agua; 3: elaborado segn curvas de nivel; 4:elaborado segn (2) + (3)

MCA


44/47

37

Indicadores y escalas para evaluar el manejo de las intervenciones sanitarias en rubros productivos (MISRPr).Indicadores Complejidad Fincas

Decisiones de intervenciones

en rubros productivosvegetales (I1)

1: cuando realiza igual o mayor nmero de intervenciones; 2:

cuando se ha reducido entre un 20-40 % el nmero deintervenciones; 3: cuando se han reducido entre un 41-60 %; 4:cuando se han reducido en ms de un 60 %.

Integracin de intervencionesbiolgicas en rubrosproductivos vegetales (I2)

1: menos del 20 % de insumos biolgicos; 2: 21-40 % de insumosbiolgicos; 3: 41-60 % biolgicos; 4: ms del 60 % de insumosbiolgicos.

Decisiones de intervencionesen rubros productivosanimales (I3)

1: cuando realiza igual o mayor nmero de intervenciones; 2:cuando se ha reducido entre un 20-40 % el nmero deintervenciones; 3: cuando se han reducido entre un 41-60 %; 4:cuando se han reducido en ms de un 60 %.

Integracin de intervencionesbiolgicas en rubrosproductivos animales (I4)

1: menos del 20 % de insumos biolgicos; 2: 21-40 % de insumosbiolgicos; 3: 41-60 % biolgicos; 4: ms del 60 % de insumosbiolgicos.

Nivel de autosuficiencia deinsumos para intervencionesen rubros vegetales yanimales (I5)

1: genera hasta el 25 % de los insumos utilizados; 2: genera hastael 50 % 3: genera hasta el 75 %; 4: genera ms del 75 %.

MISRPr


45/47

38

Indicadores y escalas para evaluar los diseos y manejos de los elementos de la biodiversidad auxiliar (DMBAu).Indicadores Complejidad Fincas

Superficie con barreras vivas

laterales (Au1)

1: Menos 25 % campos; 2: 26-50 % campos; 3: 51-75 % campos;

4: mas 75 % camposDiversidad de especies enbarreras vivas laterales (Au2)

1: una especie; 2: dos especies; 3: tres especies; 4: ms de tresespecies.

Superficie con barreras vivasintercaladas (Au3)

1: Menos 25 % campos; 2: 26-50 % campos; 3: 51-75 % campos;4: mas 75 % campos

Diversidad de especies enbarreras vivas intercaladas(Au4)

1: una especie; 2: dos especies; 3: tres especies; 4: ms de tresespecies.

Corredores ecolgicosinternos (Au5)

1: existen, pero sin considerar sus funciones; 2: se conservan sinintervenciones para garantizar sus funciones; 3: se incrementan

segn diseo; 4: (2) o (3) + se conectan con barreras vivas y cercaviva perimetral.

Diversidad de especies encorredores ecolgicosinternos (Au6)

1: una especie predominante (mayor 30 %); 2: dos especiespredominantes; 3: tres especies predominantes; 4: ms de tresespecies predominantes

Diversidad estructural de loscorredores ecolgicosinternos (Au7)

1: 1-2 especies arbreas integradas; 2: (1) + 1-2 especiesarbustivas 3: (1) + (2) + 1-2 especies herbceas; 4: Mas de tresespecies arbustivas o arbreas

Manejo de ambientesseminaturales (Au8)

1: existen, pero sin considerar sus funciones; 2: se conservan sinintervenciones para garantizar sus funciones; 3: se incrementan; 4:

se mejoran sus funciones integrando plantas necesariasDiversidad estructural de losambientes seminaturales(Au9)

1: predominan 1-2 especies arbreas integradas; 2: (1) +predominan 1-2 especies arbustivas; 3: (1) + (2) + predominan 1-2especies herbceas; 4: predominan ms de cinco especiesarbustivas o arbreas

Manejo de arboledas (Au10) 1: existen, pero sin considerar sus funciones; 2: se conservan sinintervenciones para garantizar sus funciones; 3: se incrementan; 4:


46/47

39

se mejoran sus funciones integrando plantas necesariasDiversidad estructural de lasarboledas (Au11)

1: predominan 1-2 especies arbreas integradas; 2: (1) +predominan 1-2 especies arbustivas; 3: (1) + (2) + predominan 1-2especies herbceas; 4: predominan ms de cinco especies

arbustivas o arbreasManejo de cerca perimetral(Au12)

1: Menos 25 % de la periferia; 2: 26-50 %; 3: 51-75 %; 4: Mas 75%

Diversidad estructural de lacerca viva perimetral (Au13)

1: 1-2 especies arbreas integradas; 2: (1) + 1-2 especiesarbustivas; 3: (1) + (2) + 1-2 especies herbceas; 4: Mas de tresespecies arbustivas o arbreas

Tolerancia de arvenses(Au14)

1: solo en la etapa final del cultivo; 2: desde que pasa el periodocrtico del cultivo; 3: segn grado de incidencia; 4: durante todo elcultivo, de acuerdo a la incidencia de especies ms competitivas.

Diversidad de animales para

labores (Au15)

1: una especie; 2: dos especies; 3: tres especies; 4: ms de tres

especies.DMBAu

Indicadores para evaluar el estado de los elementos de la biodiversidad asociada (EBAs).Indicadores Complejidad Fincas

Incidencia de arvenses (As1) 1: ms de 75 % grado de enmalezamiento; 2: entre 51 y 75 %grado de enmalezamiento; 3: entre 26-50 % grado deenmalezamiento; 4: menos 25 % grado de enmalezamiento

Diversidad de arvenses (As2) 1: se observan tres especies; 2: se observan 3-7 especies; 3: seobservan 8-11 especies; 4: se observan ms de 11 especies.

Incidencia de nematodos delasagallas (As3)

1: ms del 75 % plantas afectadas; 2: entre 51-75 %; 3: entre 26-50%; 4: menos 25 %.

Incidencia de organismosnocivos en los cultivos (As4)

1: ms del 75 % superficie afectada; 2: entre 51-75 %; 3: entre 26-50 %; 4: menos 25 %.


47/47

40

Diversidad de organismosnocivos fitfagos (As5)

1: se observa una especie; 2: se observan dos especies; 3: seobservan tres especies; 4: se observan ms de tres especies.

Diversidad de organismosnocivos fitopatgenos (As6)


Incidencia de organismosnocivos en los animales decra (As7)

1: ms del 75 % individuos afectados; 2: entre 51-75 %; 3: entre26-50 %; 4: menos 25 %.

Diversidad de parsitos enanimales de cra (As8)


Diversidad de enfermedadesdeanimales de cra (As9)

1: se observa una enfermedad; 2: se observan dos enfermedades;3: se observan tres enfermedades; 4: se observan ms de tresenfermedades

Diversidad de polinizadores(As10)

1: se observa una especie; 2: se observan dos especies; 3: seobservan tres especie; 4: se observan ms de tres especies.

Diversidad de grupos dereguladores naturales(As11)

1: Se observa uno o dos grupos; 2: Se observa de uno a tres; 3: Seobserva de uno a cinco; 4: Se observan ms de cinco

Poblacin de reguladoresnaturales (As12)

1: Se observa de 1-5 individuos; 2: Ms de 5 individuos; 3: Ms de10 individuos; 4: Inmediatamente se observan altas poblaciones

Diversidad de macrofauna delsuelo (As13)

1: 0,1-2,0 especies; 2: 2,1-3,0 especies; 3: 3,1-4,4 especies; 4: msde 4,5 especies

Poblacin de macrofauna delsuelo (As14)

1: 1-5 individuos/m2; 2: 5-9 individuos/m2; 3: ms de 10individuos/m2; 4: (2) o (3) individuos/m2 inmediatamente

EBAs

anteproyecto_palma africana -.pdf

Documents