andy j agricultura especifico por sitio agro del pacifico julio 2010
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Agricultura específica por sitio compartiendo experiencias (AESCE) aplicada a la producción de frutales en Colombia.
Secretarias técnicas de las cadenas productivas (mango, aguacate, cítricos, plátano)
Con la participación de :
Un enorme potencial fruticola en el pais
Desarollo del sector productivodificultado por varios factores
• Problemas de producción
– Diversidad de paisajes (opportunidad)
– Plagas/enfermedades
– Multiples variedades con diferentes caracteristicas
– Complejidad en el manejo
• Problemas de mercado y otros…
El Concepto de agricultura especifico por sitio compartiendo experiencias
• Cambiamos como vemos el desarrollo tecnológico: cada finca es una estación experimental. Cada productor es un científico.
• Cada ciclo de cultivo, y practica de manejo que se aplica es un ensayo
• Miles de experimentos diarios. Aprender del conocimiento colectivo es mucho más enriquecedor
• Los experimentos se realizan pero no se compilan. Aprendemos, pero no lo suficiente.
• Al compartir el conocimiento de los agricultores, combinarlo con análisis científico, se puede lograr grandes aumentos en productividad en las fincas
Antecedentes Agricultura específica por sitio en Colombia
• 1990’s Caña de azúcar – CENICAÑA
• 2002 Proyecto en Café – CIAT–Federación nacional de cafeteros
• 2004 Camarones – Ceniacua
• 2005 Frutales (mora, lulo, guanabana) - BIOTEC – CIAT – HEIG-VD
Alrededor de 15 años de experiencia en el tema – 5 años detrás de la
idea en frutales tropicales. Ahora lo hacemos en grande.
Definición Agricultura específica por sitio :
Según CENICAÑA: El arte de realizar las prácticas
agronómicas requeridas por un cultivo de acuerdo
con las condiciones espaciales y temporales del sitio
donde se cultiva, para obtener de ella su máximo
rendimiento potencial. (Isaacs et al., 2004)
Agricultura específica por sitio compartiendo experiencias (AESCE)
Hipótesis
Si fuese posible compilar la información de lo que hizo el agricultor, y caracterizar las condiciones de un gran número de éstos experimentos, seria posible deducir las practicas óptimas para condiciones especificas.
“Cada vez que un productor siembra y cosecha es una experiencia, experimento o evento único”
Agricultura Específica por Sitio Compartiendo Experiencias (AESCE)
Secretarias Técnicas de las Cadenas productivas (aguacate, cítricos, mango y plátano)
Principio 1:Cultura de medición
•Lo que no se mide no se puede manejar eficientemente
•Los fruticultores establecerán una cultura de registro de información.
•Cada productor tiene un conocimiento valioso que no es aprovechado.
•Si todos comparten experiencias, todos se benefician
Principio 2:Conocimiento colectivo
Agricultura Específica por Sitio Compartiendo Experiencias (AESCE)
Secretarias Técnicas de las Cadenas productivas (aguacate, cítricos, mango y plátano)
Principio 3:Uso de tecnologia• Las tecnologías de información y
comunicación (TICs) conectan conocimiento
• Revolución en la toma, procesamiento, análisis y entrega de información
Agricultura Específica por Sitio Compartiendo Experiencias (AESCE)
Secretarias Técnicas de las Cadenas productivas (aguacate, cítricos, mango y plátano)
Una gran oportunidad en 2010
• La existencia de bases de datos medioambientales y socioeconomicas : permiten caracterizar cualquierexperimento que se lleve a cabo a nivel de finca
• Organización rural alrededor de las cadenasproductivas
• Mecanismos de captura y entrega de información a través de TCIs (celulares, internet)
Dame un coordenado y le digo….Contribuye a una cultura de medicion
Caracterización de sitios con bases de datos de medio-ambiente
• Con latitud y longitud, se puede extraer información de bases de datos espaciales… generación de bases de datos usando SIG….
Clima:
– Promedios anuales, WorldClim
– Datos diarios actuales, TRMM
Topografía
– SRTM
– Derivados topográficos (paisaje)
Caracterización de sitios con bases de datos medioambientales
Clima – Topografia - Paisaje
• Caracterización de los sitios de producción
Clima
-30.1
30.5
Mean annual
temperature (ºC)
0
12084
Annual
precipitation (mm)
Topografia
Topografia
PaisajeElevation Slope Aspect Landscape Class
MoistureSolar RadiationExposureCurvature
SuelosRASTA: Caracteriza los suelos y terreno en forma rápida, confiable y sencilla
en el sitio
Suelos: RASTA
Suelos: RASTA:
Suelos: RASTA:
Uso de tecnologia
Agricultura Específica por Sitio Compartiendo Experiencias (AESCE)
Secretarias Técnicas de las Cadenas productivas (aguacate, cítricos, mango y plátano)
• Identifica sitios climática y edafologicamentesimilares como sitios conocidos
• Si el clima y los suelos influyen la adaptabilidad del cultivo, sitios con climas y suelos similar tendrán adaptabilidad similar
Naranja
Antioquia produce más naranjacon la mitad de las hectáreas cultivadas en Tolima Oportunidad
0
500
1,000
1,500
2,000
2,500
3,000
Ant
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Tolim
a
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Has
0
5,000
10,000
15,000
20,000
25,000
30,000
35,000
40,000
To
ns
Area Producción
Departamento Área
(Has)
Producción
(Tons)
Rendimiento
(Kg/ha)
Antioquia 1,163 35,796 30,035
Tolima 2,413 20,818 8,625
Cesar 1,884 20,567 11,023
Cundinamarca 1,440 14,185 9,939
Magdalena 483 9,064 18,772
Bolívar 353 6,113 7,453
Risaralda 156 5,577 10,213
Córdoba 262 5,207 18,836
Fuente MADR (promedio 2002- 2008)
Kilos/lote
Suelos
Manejo
Info
adicional
Parámetro
Mat.
Parámetro
Mat.
Parámetro
Mat.
Clima
Bas
es d
e d
ato
s
Regresiones no lineales (redes neuronales artificiales)
Análisis de eventos con el objetivo de dar recomendaciones sitio-especificas
Caso de estudio: Mora (Rubus glaucus)
Analisis de relevancia:
Interpretación de la información recopilada
Ejemplo hipotético en plátano
Un caso hipotético donde un cultivador de plátano, quiere saber cual es el cultivar con el que obtendría mayor número de cajas por racimo, peso racimo o ratio en las condiciones de su finca.
Interpretación de la información recopilada
•Formato de registro (unidades, tipo)
•Dispositivos parametrizados
•Control en tiempo real
Oportunidades actuales para la compilación de la información en bases de datos
• TICs – Conectan conocimiento
FRUTICHIVA
Sist
em
as d
e in
form
ació
n
3 x
1er año 3er año
Recopilación “eventos”
(sistema centralizado)
Sistema de monitoreo
(sistema descentralizado)
1
2
Contacto con productores
Protocolos de análisisautomatizados
3
Análisis de información
Formación de grupos
4Capacitación hacia sostentabilidad
Sitios de muestreo en Cítricos
Cesar, Atlantico, Bolivar,Cienaga
Córdoba y Sucre Cítricos Aguacate, Mango y Plátano
Santanderes, Parte Boyaca
Antioquia Llanos, Meta y Casanare Cítricos y plátano
Cundinamarca y Boyacá.
Zona cafetera, Valle, Cauca Nariño
Tolima, Huila (Lima acida)
Cítricos
Sitios para muestreo en Aguacate
Cesar, Atlantico, Bolivar,Cienaga
Córdoba y Sucre
Santanderes, Boyaca
Antioquia, Uraba antioqueno
Cundinamarca y Boyacá.
Zona cafetera, Valle, Cauca Nariño
Tolima, Huila
Aguacate
Etapas para comenzar – Primer año
• Compilar información secundaria sobre los cultivos
• Gira institucional a gobernaciones, secretarias, ministerios (comunicación, educación, etc.,) con el fin de involucrar mas actores, y obtener contrapartida para componentes específicos
• Establecimiento de sistema de información para manejar datos de eventos
• Primera ronda nacional con las cadenas para socializar proyecto a productores y recopilar primeros datos de eventos
• Inicio de fase de análisis de experimentos
Segundo año
• Gira nacional de la FRUTICHIVA ->socialización del proyecto, y distribuir información
• Talleres de productores por cultivo en distintas regiones
• Entrega de primera información sitio especifico: variedades recomendadas, y primeros recomendaciones de manejo
• Ensayos con distintas TICs para captura y compartimiento de información (MIT, Google etc.)
• Capacitaciones (talleres de 3 días en temas específicos)
Un sistema funcionando - tercer año
• Recomendaciones sitios específicos en web
• TICs funcionando para entrega de recomendaciones y recopilación de información de eventos
• Talleres de grupos de productores establecidos
• Segunda gira de la FRUTICHIVA para repartir información, conocimiento y facilitar compartimiento de información
Tres grandes enfoques para fortalecerel sector que complementan
• Producción: agricultura sitio especifico
• Mercado: comercialización y organización rural de microempresas y asociaciones
• Consumo: salud, y mas mercado
Tres cosas que deberian hacer hoy
• Visitar nuestro stand (528), e inscribirse al proyecto para recibir información y participar
• Colocar su prendedor de Frutichiva: es un emblema de su conocimiento en frutales
• Dormir pensando en nuestros tres principios, y empezar a implementarlos en su finca con nuestro apoyo
www.frutisitio.org
Secretarias técnicas de las cadenas productivas (mango, aguacate, cítricos, plátano)
Con la participación de :
Agricultura específica por sitio compartiendo experiencias (AESCE) aplicada a la producción de frutales en Colombia
www.frutisitio.org