análisis de la variabilidad de parámetros físico...
TRANSCRIPT
PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE VALPARAISO FACULTAD DE CIENCIAS DEL MAR Y GEOGRAFIA
ESCUELA CIENCIAS DEL MAR
Análisis de la variabilidad de parámetros físico-químicos de la columna de agua y sustrato finalizado un ciclo productivo de salmones, en el Sur de Chile.
Proyecto para optar al título de Ingeniero Acuicultor Por
Claudia Andrea Rojo Silva
Valparaíso 2015
i
COMITÉ DE TITULACIÓN:
Profesor Guía: Sra. María Isabel Toledo Donoso.
Profesora: Sra. Marcela Cornejo D´ Ottone.
Profesor: Sr. Guido Plaza Pastén.
ii
AUTORIZACIÓN DE USO
Al presentar este Proyecto como último requisito para la obtención del título de Ingeniero Pesquero, autorizo a la biblioteca de la Escuela de Ciencias del Mar de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, para que disponga libremente de ella. Autorizo además reproducciones parciales o totales de este Proyecto sólo con fines académicos.
_____________________________ Claudia Andrea Rojo Silva
iii
A mis padres, porque fueron y serán un ejemplo para mí. No solo me dieron la vida, también me enseñaron a vivir, a saber que es bueno y malo, y en cómo lograr ser feliz.
Los Amo.
iv
AGRADECIMIENTOS
Le Agradezco a Dios por haberme acompañado y guiado a lo largo de mi carrera, por ser mi fortaleza en los momentos de debilidad y por brindarme una vida llena de aprendizajes, experiencias y sobre todo felicidad.
Le doy gracias a mis padres Cristina y Juan por apoyarme en todo momento, por los valores que me han inculcado, y por haberme dado la oportunidad de tener una excelente educación en el transcurso de mi vida. Sobre todo por ser un excelente ejemplo de vida a seguir.
A Francisco, por ser parte importante de mi vida, por haberme apoyado en las buenas y en las malas, sobre todo por su paciencia y amor incondicional.
A mi profesora guía, Dra. María Isabel, por su confianza, apoyo y dedicación. Por haber compartido sus conocimientos y sobre todo su amistad.
A los profesores integrantes de la comisión: Marcela Cornejo y Guido Plaza, por sus críticas, recomendaciones y por su tiempo para revisiones y análisis.
A la Subsecretaria de Pesca y Acuicultura, especialmente a Don Cristián Acevedo, por su disposición a todas mis inquietudes, por su tiempo y ayuda.
A mi familia, amigos y a todos lo que contribuyeron a que este trabajo concluyera.
v
ÍNDICE
1 Introducción .................................................................................................................... 1
2 Objetivos ......................................................................................................................... 3
2.1 Objetivo General ...................................................................................................... 3
2.2 Objetivos Específicos .............................................................................................. 3
3 Antecedentes ................................................................................................................... 4
3.1 Condición anaerobia ................................................................................................ 4
3.2 Alimentación y partículas fecales ............................................................................ 4
3.3 Sedimentos ............................................................................................................... 5
3.3.1 Materia orgánica ............................................................................................... 5
3.3.2 Potencial Redox (Eh) ........................................................................................ 5
3.4 Columna de Agua .................................................................................................... 6
3.4.1 Temperatura ...................................................................................................... 6
3.4.2 pH ..................................................................................................................... 6
3.4.3 Oxígeno disuelto ............................................................................................... 7
3.5 Velocidad de corriente y profundidad ..................................................................... 7
3.6 Aspectos reglamentarios .......................................................................................... 8
3.6.1 Barrios .............................................................................................................. 8
3.6.2 Declaración de Impacto Ambiental (DIA) ....................................................... 8
3.6.3 Resolución de Calificación Ambiental (RCA) ................................................. 9
3.6.4 Caracterización Preliminar de Sitio (CPS) ....................................................... 9
3.6.5 Informe de Calificación Ambiental (INFA) ..................................................... 9
3.6.6 Límites de aceptabilidad ................................................................................. 11
4 Metodología .................................................................................................................. 13
4.1 Definición de la región estudio y el número de centros........................................ 13
4.1.1 Región de estudio ........................................................................................... 13
4.1.2 Selección de los centros de estudio en función de diferentes variables ......... 13
4.2 Comparación y correlación de los parámetros ambientales físico-químicos ......... 15
4.2.1 Estimación de la cantidad de alimento no consumido y producto fecal ......... 15
4.2.2 Análisis comparativo ...................................................................................... 17
4.2.3 Correlación de parámetros .............................................................................. 19
vi
5 Resultados ..................................................................................................................... 20
5.1 Definición de la región estudio y el número de centros........................................ 20
5.1.1 Región de estudio ........................................................................................... 20
5.1.2 Centros por barrios de estudio seleccionados ................................................. 23
5.2 Comparación y correlación de los parámetros ambientales físico-químicos. ........ 23
5.2.1 Cantidad de alimento no consumido y fecas .................................................. 24
5.2.2 Análisis comparativo ...................................................................................... 24
5.3 Correlación de parámetros físico-químicos ........................................................... 27
6 Discusión ....................................................................................................................... 36
7 Conclusión ..................................................................................................................... 39
8 Bibliografía.................................................................................................................... 40
9 Anexos ........................................................................................................................... 43
vii
LISTADO DE FIGURAS
Figura 1: Criterio para selección de centros ... 14
Figura 2: Mapa barrios X Región .. 21
Figura 3: Mapa barrios XI Región .. 22
Figura 4: Variabilidad de pH, temperatura, Redox y materia orgánica del sustrato ... 25
Figura 5: Variabilidad de temperatura y oxígeno disuelto en la última capa .... 26
Figura 6: Velocidad corriente v/s Materia orgánica 27
Figura 7: Velocidad corriente promedio v/s Redox Final ... 28
Figura 8: Velocidad corriente última capa v/s Oxígeno disuelto 28
Figura 9: Profundidad v/s Redox ... 29
Figura 10: Profundidad v/s Materia orgánica .. 30
Figura 11: Temperatura (Columna de agua) v/s Profundidad . 30
Figura 12: Oxígeno disuelto (última capa) v/s Redox final .. 31
Figura 13: Velocidad corriente última capa v/s Redox ... 32
Figura 14: pH v/s Redox ... 32
Figura 15: Alimento no consumido + fecas v/s Materia orgánica final .. 33
Figura 16. Alimento no consumido + fecas v/s pH final ... 34
Figura 17: Variación materia orgánica v/s Profundidad ... 35
Figura 18: Cosecha (toneladas) vs Potencial Redox (NHE) .. 35
viii
LISTADO DE TABLAS
Tabla I
Tabla II: Límites de aceptabilidad parámetros ambientales ..... 11
Tabla III: Límites de aceptabilidad parámetros ambientales, segunda instancia
Tabla IV: Calificación barrios
Tabla V: Porcentaje total de barrios en condición anaeróbica... .20
Tabla VI: Barrios y lugares correspondientes de cada centro seleccionado
Tabla VII: Cantidad total de alimento no consumido y producto fecal para cada centro
ix
RESUMEN
El análisis de la variabilidad de parámetros físico-químicos de la columna de agua (oxígeno
y temperatura) y sustrato (potencial Redox, materia orgánica, pH, temperatura), se desarrolla
en la X y XI Región, en el sur de Chile, durante un ciclo productivo entre los años 2011 y
2013, para evaluar el impacto de los desechos orgánicos que produce la salmonicultura. Para
determinar si existen diferencias significativas para cada variable, al inicio y final del proceso
productivo se realizó un análisis de ANDEVA. Un segundo análisis de correlación, indica si
existe correlación entre todas las variables y determina el nivel de incidencia de cada
parámetro sobre otro, incluyendo para ello, las variables de velocidad de corriente,
profundidad y carga de alimento no consumido más heces de cada centro. Los resultados
obtenidos, muestran que el Redox y materia orgánica, son las variables que generan los
cambios más significativos en el sustrato. En cuanto a la correlación de parámetros, la
velocidad de corriente y profundidad de la columna de agua, son las que poseen mayor
incidencia en los cambios de Redox y materia orgánica, luego de finalizado un ciclo
productivo.
x
ABSTRACT
The analysis of the variability of physical-chemical parameters of the water column (oxygen
and temperature) and substrate (redox potential, organic matter, pH, temperature), develops
in the X and XI Region in the south of Chile, during a production cycle between the years
2011 and 2013. This study was carried out to determine the impact of the organic waste that
produces the salmon farming industry. In it, was carried out an analysis of variance, which
obtained if there are significant differences for each variable, at the beginning and end of the
productive process. A second analysis, indicated whether there is any correlation between all
the variables, it was determined the level of impact of each parameter over another. For the
correlation of the data, the variables were added to current speed, and load depth of food not
eaten more stool of each center. The results obtained showed that the redox potential and the
organic matter, are the variables that generate the most significant changes in the substrate.
In regard to the correlation of parameters, the current speed and depth of the water column,
are the highest incidence in the changes of redox and organic matter after a productive cycle.
1
1 INTRODUCCIÓN
Chile se encuentra entre los principales productores a nivel mundial de salmones. En
donde el año 2014, el sector acuícola, alcanzó una producción de 1,1 millones de toneladas.
Ello es superior (3,9%) a lo registrado durante el mismo período del 2013. Los principales
recursos correspondieron a salmón Atlántico, choritos y trucha arcoíris, aportando con el
55,5%, 21,5% y 11,3% del total cosechado, respectivamente. El total de la cosecha de
salmónidos en el año 2014 representó el 76,6% del total de la producción acuícola con 842,1
mil t, cifra 7,7% superior a la registrada a igual lapso del año anterior (SUBPESCA, 2015).
Las principales regiones en donde se registran las mayores cosechas corresponden a la
X de Los Lagos (48% del total de cosechas marinas, 2013), ubicada entre los 40º15' y los
44º14' de latitud sur, y desde el límite con la República Argentina hasta el Océano Pacífico
y a la XI de Aysén (49% del total de cosechas marinas, 2013), ubicada entre los 43º38' por
el norte y 49º16' por el sur, y desde los 71°06' oeste hasta las aguas territoriales del Océano
Pacífico. Ambas con producciones en toneladas de 642,6 mil y 407,4 mil, respectivamente.
Estas regiones registran 1071 centros concesionados y activos (2010 a 2014), de los cuales
620 corresponden a la X región y 451 a la XI.
El importante crecimiento en términos de producción trae consigo algunos problemas y
desafíos a la industria que son necesarios abordar para el desarrollo de la actividad de este
cultivo. Uno de los efectos más comunes y con mayor problema en el cultivo de peces en
jaulas, corresponde a la eutrofización local, la cual se refiere al enriquecimiento de un
ecosistema con nutrientes a un ritmo tal que no puede ser compensado por sus formas de
eliminación natural. En otras palabras, a un ambiente caracterizado por una anormal
abundancia de nutrientes.
La mayor fuente de residuos en la acuicultura es la materia orgánica procedente de la
alimentación de los peces (Sanz-Lázaro y Marín, 2011). En términos generales,
aproximadamente un cuarto de los nutrientes añadidos a través de los alimentos los incorpora
el pez, mientras que tres cuartos permanecen en el agua (Holmer et al., 2005). A su vez,
Rodríguez (1993), señala que por cada tonelada de salmón cosechado, 35 a 78 kg de
2
nitrógeno (N) y 7 a 10 kg de fósforo (P) son liberados al medio ambiente. Estos desechos
orgánicos se descomponen por la acción de los microorganismos, produciendo problemas de
eutrofización y disminución del oxígeno en el cuerpo de agua, condiciones que afectan
directamente la vida marina y lacustre (Stickney, 2002), incluyendo a los salmones, los que
no pueden desarrollarse en un ambiente anóxico. Aunque se trataría de un problema
localizado, la industria salmonera está empeñada en resolver esta situación, que afecta la
imagen del sector en el exterior y que le ha valido ser catalogada, por los ecologistas
nacionales, como una de las actividades más contaminantes de nuestra economía. Entre los
aspectos ambientales necesarios de conocer, está el de los componentes químicos del
sedimento, tales como el contenido de materia orgánica, pH y potencial Redox, así como
también en la columna de agua, como lo son el oxígeno disuelto y la temperatura. Estos
componentes pueden ser utilizados como indicadores de posibles situaciones de
contaminación.
Por otra parte, una mayor comprensión y valoración del medio en el cual se desarrolla
la actividad acuícola, tanto columna de agua como sedimento, es de gran importancia para
los cultivadores, debido a que si presentan cambios significativos, afectaría directamente la
salud de los peces, lo que va en detrimento de la actividad en sí, disminuyendo la explotación
sustentable del recurso. Por esta razón, en el presente estudio se espera obtener las variables
que tienen una mayor incidencia en la estabilidad del medio.
3
2 OBJETIVOS
2.1 Objetivo General
Analizar la variabilidad de parámetros físico-químicos de la columna de agua y sustrato, finalizado un ciclo productivo de salmones, en el Sur de Chile.
2.2 Objetivos Específicos
Definir la región de estudio y el número de centros en cuanto a su condición anaeróbica.
Comparar y correlacionar los parámetros ambientales físico-químicos, en el sustrato y columna de agua.
4
3 ANTECEDENTES
3.1 Condición anaerobia
El término anaerobia es definida en el R.A.M.A (Reglamento Ambiental para la Acuicultura, 2001) como una condición que indica la ausencia de oxígeno disuelto en el agua intersticial de los primeros tres centímetros del sedimento. Existen varias causas potenciales que originan una condición anaeróbica. En zonas donde la concentración de nutrientes es muy elevada, los blooms de algas pueden producir un descenso importante del oxígeno por la noche, cuando la respiración de los organismos autótrofos se combina con el de los heterótrofos acuáticos. Otra causa se debe a las zonas en donde las actividades acuícolas producen grandes toneladas, esto, sumado a ciertas condiciones oceanográficas desfavorables (bajas corrientes, sustrato blando), pueden producir condiciones de anaerobia en hábitats marinos.
3.2 Alimentación y partículas fecales
Con respecto a la industria de salmónidos, Zunzunegui (1990) señala que los desechos sólidos generados por esta actividad están compuestos por alimento no consumido, partículas fecales, además de pequeñas cantidades de polvo provenientes del alimento, escamas, mucus, partículas que se desprenden desde las jaulas, redes y plataformas, entre otros. La magnitud del alimento no consumido, variará dependiendo del tipo, cantidad, método de alimentación, y otros factores ambientales y fisiológicos. En cuanto a las fecas de los peces, estimaciones realizadas en laboratorio indican que entre un 25 y 30% de materia seca consumida por éstos, es expulsada del medio en forma de fecas. La gran mayoría de estos componentes posee una densidad mayor a la del agua, por lo que tienden a irse al fondo del mar, lo que no se deposita en el fondo, quedan en forma de sólidos en suspensión afectando la calidad del agua (Zunzunegui, 1990).
En el cultivo intensivo de salmones, la descarga de desechos aporta notablemente una carga de materia orgánica y nutrientes al cuerpo de agua, dentro de los cuales, los de mayor incidencia son el fósforo (P) y el nitrógeno (N), constituyentes importantes de la dieta de las especies salmónidas (Rodríguez, 1993). La composición del alimento de estos peces comprende proteínas, grasas, carbohidratos, cenizas y fósforo, cuyos porcentajes varían de acuerdo a los requerimientos nutricionales de los individuos a cultivar, de la especie y la etapa de desarrollo en que se encuentren (Rodríguez, 1993).
Enell (1987) citado por Pinochet et al. (2001), determinó que del 100% del nitrógeno contenido en el alimento de salmónidos, el 25% se recupera a través de la producción de peces, mientras que el 17% queda en el ambiente como desecho sólido, y el 58% en forma disuelta. Este mismo autor determinó para la trucha arcoiris, que del 100% del fósforo
5
contenido en el alimento, el 15% es utilizado en la producción de peces, mientras que del 85% restante, el 25% es liberado como desecho soluble, y el 60% es descargado como desecho sólido (Rodríguez, 1993).
3.3 Sedimentos
3.3.1 Materia orgánica
La Materia Orgánica Total (MOT) del sedimento corresponde al contenido de compuestos orgánicos, lo que es equivalente a sustancias químicas que contienen carbono, formando carbono orgánico, nitrógeno orgánico, fósforo total, pigmentos y carbohidratos. La presencia de MOT en los sedimentos, depende de varios factores tales como: el aporte del material orgánico de los organismos bentónicos y plantónicos que habitan en las aguas, la velocidad de su descomposición una vez depositado y el movimiento de las aguas en las cuales se deposita (Jacome, 1990).
3.3.2 Potencial Redox (Eh)
Las reacciones de oxidación y reducción regulan el comportamiento de muchos compuestos químicos presentes en cuerpos de agua naturales. La reactividad, solubilidad y movilidad cíclica de elementos esenciales para los sistemas biológicos (ej. Fe, S, N, C, P, y varios elementos metálicos) son afectados por cambios en el potencial Redox. Al mismo tiempo, el potencial Redox afecta la distribución y la actividad metabólica de los microorganismos (Skoog et al., 1992).
La determinación del potencial Redox se realiza mediante la medición de un valor relativo medido contra el punto 0 del electrodo normal de hidrógeno u otro electrodo secundario de referencia. Cualquier sistema o ambiente que acepte electrones de un electrodo normal de hidrógeno es una media celda con un potencial Redox positivo. En contraposición, cualquier ambiente o sistema que done electrones al electrodo normal de hidrógeno se define como una media celda con un potencial Redox negativo. El potencial Redox se mide en milivoltios o voltios. Un valor Eh positivo y de alta magnitud, es indicativo de un ambiente que favorece las reacciones de oxidación. Por otra parte, un valor Eh negativo y de baja magnitud, es indicativo de un ambiente altamente reductor (Cole, 1993).
6
3.4 Columna de Agua
3.4.1 Temperatura
La temperatura actúa como un factor controlador, determinando los requerimientos metabólicos y gobernando los procesos relacionados con la transformación del alimento. La mayoría de las especies presenta un rápido crecimiento con el aumento de la temperatura hasta un punto denominado temperatura óptima, pasado el cual, generalmente, el crecimiento desciende precipitadamente. Por ello, las altas temperaturas resultan adversas para el desarrollo de los organismos. La temperatura óptima para el cultivo del salmón varía entre 8oC y 14oC (Bendiksen, 2003).
Sievers (2008), señala que la temperatura en el estrato superficial de la columna de agua puede ser máxima o mínima, dependiendo de la radiación solar que exista dentro del ciclo anual (primavera, verano, otoño e invierno) o del aporte de agua dulce que se registre. El sur de Chile, se caracteriza por tener un clima frío oceánico de bajas temperaturas, con abundantes precipitaciones, fuertes vientos y alta humedad. Muestra un rango de variación de 7 a 11 °C, en donde los perfiles de temperatura muestran una termoclina entre 5 y 10 metros de profundidad (Costabal, 2007).
3.4.2 pH
El valor del pH está inversamente relacionado a la concentración del ion hidrógeno e indica si el agua es ácida o básica y se expresa en una escala que varía entre 0 y 14. Si el valor es de 7 hablamos de un pH neutro. Los cambios de pH dentro de un mismo cuerpo de agua están relacionados con la concentración de dióxido de carbono, el cual reacciona con el agua para formar ácido carbónico, el cual luego se disocia liberando protones y formando bicarbonato (HCO3
-) y carbonato (CO32-), conocido como sistema de carbonatos. Los
organismos vegetales demandan dióxido de carbono durante la fotosíntesis, produciendo una disminución de la concentración de hidrógeno, determinando en parte la fluctuación de pH al provocar su elevación durante el día. En cambio durante la noche, donde predominan los procesos de respiración, y por ende la generación de , el pH disminuye. La estabilidad del pH viene dada por la llamada reserva alcalina o sistema de equilibrio (tampón) que corresponde a la concentración de carbonato o bicarbonato.
Los extremos letales de pH para la población de peces en condiciones de cultivo están por debajo de 4 y por encima de 11. Además, cambios bruscos de pH pueden causar la muerte de estos organismos (Cachafeiro, 1984). Las aguas ácidas irritan las branquias de los peces cubriéndolas de moco, llegando en algunos casos a la destrucción histológica del epitelio. La sobresaturación de dióxido de carbono acidifica aún más el agua, causando alteraciones en la osmorregulación y acidificando la sangre (Cachafeiro, 1984). El autor señala la peligrosidad de las aguas ácidas ricas en hierro, al producirse un precipitado de hidróxido
7
férrico en las branquias de los peces, tornándose éstas de un color marrón oscuro y causando la muerte de los peces por asfixia. Los pH alcalinos, por otra parte, pueden ocasionar lesiones de la córnea y el cristalino, causando ceguera y también necrosis de las aletas dorsal y caudal en truchas.
3.4.3 Oxígeno disuelto
En el agua existe una concentración crítica de oxígeno disuelto (OD) necesaria para el crecimiento del pez, por debajo de la cual la disminución de la tasa de crecimiento es directamente proporcional a la disminución de la concentración de OD (el descenso en 1 mg/L puede reducir la tasa de crecimiento en un 30%). Por otro lado, un exceso de la concentración de OD (sobre 11 mg/L) puede ser letal (Stewart et al., 2006). Por ello, resulta imprescindible controlar y mantener los niveles óptimos de este gas vital. Un manejo adecuado asegura una mayor productividad y mejor resistencia a las enfermedades, en especial en peces de aguas frías como truchas y salmones, pues tienen mayores requerimientos de oxígeno que aquellos de aguas cálidas, con valores de entre 5 y 7 mg/L, alcanzando su nivel óptimo a los 9 mg/L de OD.
La distribución vertical de oxígeno disuelto presenta, por lo general, las mayores concentraciones en superficie, debido al intercambio con la atmósfera y la producción por los organismos fotosintetizadores y una disminución gradual con la profundidad, en donde predominan los procesos que consumen oxígeno.
El incremento del consumo de oxígeno es proporcional a la cantidad de alimento ingerido. El oxígeno ambiental puede actuar como un factor limitante de las vías de transformación del alimento, restringiendo el crecimiento y la eficacia de conversión por debajo de un nivel crítico de oxígeno (alrededor de 5 mg/L). La reducción de la concentración de oxígeno disponible actúa como una señal para reducir el apetito (Thetmeyer et al., 1999), ya que el coste energético de las adaptaciones cardio-respiratorias provocado por un descenso en la concentración de OD del agua, se cobra en detrimento del crecimiento (Brett et al., 1979).
3.5 Velocidad de corriente y profundidad
Los principales modelos de disposición de materia orgánica bajo las jaulas se basan en las corrientes marinas producidas por el viento propio del lugar o por la misma circulación de los salmones que hacen que la disposición de los sólidos bajo las jaulas sea irregular (Shakouri, 2003). La siguiente tabla muestra los criterios actuales que utilizan las modelaciones de velocidad de corrientes para la disposición de desechos en los sedimentos.
8
Tabla I. Clasificación Internacional de Corrientes Marinas
Categoría Tipo de
Corriente Velocidad
(cm/s) 1 Baja 1-5 2 Moderada 5-10 3 Fuerte 10-30
4 Muy
Fuerte 30 o +
Fuente: Macleod et al. 2004.
De acuerdo a la Tabla I, la categoría 1 indica la velocidad más baja de la corriente, la cual genera una sedimentación más localizada y compacta, provocando la concentración del desecho en un solo punto. Siendo la categoría 4, la velocidad más favorecedora de la disposición de desechos en una mayor área del sustrato.
Una velocidad de corriente de 8 cm/s es considerada como una corriente ambientalmente eficiente (Macleod et al., 2004).
3.6 Aspectos reglamentarios para que un centro se declare en condición de anaerobia. (Resolución N°3612, 2009/ Información Ambiental).
3.6.1 Barrios
Los barrios corresponden a centros de cultivo agrupados en áreas que presentan características oceanográficas, operativas o geográficas que justifican su manejo sanitario coordinado y donde se establecen medidas de operación armónicas entre todos los centros (Sernapesca, 2009). En virtud de las medidas de manejo sanitario por área, el Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (SERNAPESCA) estableció la coordinación de los períodos de descanso para los centros de cultivo integrantes de la agrupación de concesiones. A su vez, la Ley General de Pesca y Acuicultura establece en su artículo 118, que el incumplimiento será sancionado por resolución de la Subsecretaría de Pesca.
3.6.2 Declaración de Impacto Ambiental (DIA)
Una Declaración de Impacto Ambiental, consiste en un procedimiento técnico-administrativo que sirve para identificar, prevenir e interpretar los impactos ambientales que producirá un proyecto en su entorno en caso de ser ejecutado, todo ello con el fin de que la administración competente pueda aceptarlo, rechazarlo o modificarlo. El contenido de ésta,
9
tendrá efectos vinculantes en lo relativo a las medidas y condiciones para la ejecución del proyecto (Subpesca, 2006)
3.6.3 Resolución de Calificación Ambiental (RCA)
La Resolución de Calificación Ambiental (RCA) es el documento administrativo con el que la Dirección Ejecutiva del Servicio de Evaluación Ambiental (SEA) o la Comisión de Evaluación Ambiental Regional, una vez culminado el proceso de evaluación de la Declaración de Impacto Ambiental asociado a un proyecto o actividad, establece las condiciones, exigencias o medidas que el titular de éste deberá cumplir durante su ejecución (Ley N° 20.417).
3.6.4 Caracterización Preliminar de Sitio (CPS)
La Caracterización Preliminar de Sitio es el informe presentado por los solicitantes o titulares de centros de cultivo, el cual contiene los antecedentes ambientales del área en que se pretende desarrollar o modificar un proyecto de acuicultura.
Para la elaboración y entrega de la CPS, el Servicio De Evaluación Ambiental (SEIA), procede a categorizar los centros de cultivo según el nivel de producción, profundidad de columna de agua y tipo de fondo. Para términos de estudio, se describe a continuación la única categoría utilizada. Esto es debido a que en este estudio, la profundidad requerida es inferior a 60 metros, con sustrato blando. Las demás categorías se describen en Anexo 9.
La categoría que se ocupó en este estudio, corresponde a la número 3, la cual se refiere a centros de cultivo con sistemas de producción intensivo, ubicados en ambientes marinos, cuyas producciones máximas anuales proyectadas sean superiores a 50 toneladas, siempre que se encuentren en sitios con sustrato blando y profundidades iguales o inferiores a 60 metros (Resolución Metodologías Para Elaborar La Caracterización Preliminar De Sitio y la Información Ambiental n° 3612, 2009).
3.6.5 Informe de Calificación Ambiental (INFA)
Contempla los antecedentes ambientales de un centro de cultivo en un período determinado. El contenido (los muestreos a realizar) de éste dependerá de la categoría en la que se encuentre dicho centro de cultivo, según lo indicado en la Resolución Nº 3612/09.
Los centros pertenecientes a cada barrio, producirán de manera simultánea, en donde los muestreos de los Informes Ambientales (INFAs) se realizarán dos meses antes de iniciarse la cosecha, de acuerdo con los requerimientos establecidos para la categoría en que se
10
encuentre dicho centro. En aquellos que mantengan reproductores de peces, los muestreos se realizarán una vez al año, dentro del último trimestre del año. En los casos que corresponda, será responsabilidad del titular del centro de cultivo informar con la debida anticipación la fecha en que comenzará la cosecha. Si el titular del centro de cultivo decide cosechar antes de la fecha informada, deberá comunicarlo inmediatamente al Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura.
La INFA deberá ser presentada por los titulares de los centros de cultivo dentro de los dos meses siguientes al término de los muestreos. En cualquier caso, no podrá ingresarse nuevos ejemplares a los centros de cultivo mientras no se cuente con los resultados de la INFA que acrediten que el centro está operando en niveles compatibles con la capacidad del cuerpo de agua.
En el caso de centros que no se encuentren en operación, no será exigible la entrega de la INFA. Una vez se decida reiniciar la producción, en forma previa al ingreso de ejemplares al centro, se requerirá contar con una PRE-INFA, cuyos resultados acrediten la condición señaladas en el siguiente punto.
Los centros de cultivo clasificados en Categoría 3 deberán entregar:
Plano batimétrico y de sustrato, ubicación actual de los módulos de cultivo y estaciones de muestreo y referencia; Granulometría del sedimento; Materia orgánica total del sedimento; Macrofauna bentónica; pH, potencial Redox y temperatura en el sedimento; Oxígeno disuelto en la columna de agua, expresado tanto en concentración como en porcentaje de saturación de oxígeno en la columna de agua; Temperatura en la columna de agua; Salinidad en la columna
La ubicación y número de las estaciones de muestreo se someterá a los procedimientos que se indican a continuación:
a) Las estaciones de muestreo bentónico se ubicarán en el o los dos módulos de cultivo con máxima biomasa acumulada durante el año calendario o ciclo productivo, según corresponda.
b) El número de estaciones de muestreo bentónico corresponderá a cuatro por cada módulo seleccionado de acuerdo a lo señalado en el punto anterior. En todo caso, aquellos centros que dispongan de un solo módulo, deberán contar un total de ocho estaciones de muestreo.
c) Las estaciones de muestreo bentónico deberán ubicarse de manera uniforme por todo el perímetro de el o los módulos seleccionados.
d) En cada estación de muestreo bentónico se deberán tomar tres réplicas.
11
e) En cada centro de cultivo se deberán establecer dos estaciones de referencia para el muestreo bentónico.
f) En cada estación de referencia se deben tomar tres réplicas.
g) Las coordenadas de las estaciones de muestreo, de las estaciones de referencia y de los vértices de los módulos de cultivo, deben ser determinados al momento del muestreo con un Sistema de Posicionamiento Satelital (GPS) que tenga una precisión mínima de 10 metros.
3.6.6 Límites de aceptabilidad
La evaluación de las variables descritas anteriormente, según resolución n° 3612, deberán cumplir con los límites de aceptabilidad señalados en la Tabla II para ser clasificados como centros en condición aeróbica. El no cumplimiento de cualquiera de los límites de aceptabilidad de una variable, indicará que el centro de cultivo se encuentra en una condición de anaerobia.
Tabla II. Límites de aceptabilidad, primera instancia.
Variable Límite aceptabilidad Materia Orgánica Ph 7,1Eh (Redox) Oxígeno disuelto (1 m fondo)
Fuente: Resolución N° 3612, 2009.
En la evaluación de la INFA, la condición anaeróbica se constatará si se incumplen los límites de aceptabilidad de cualquiera de las variables, señaladas en la Tabla II, en tres de las ocho estaciones de muestreo. El valor en cada estación corresponderá al promedio de las tres réplicas establecidas por estación. Para ser considerado en condición aeróbica, todas las variables deben estar dentro del límite de aceptabilidad en al menos el 70% de los perfiles.
En caso de que un centro de cultivo sea evaluado en condición anaeróbica, sólo podrá reanudar sus operaciones si se demuestra por medio de una INFA que se restablecieron las condiciones aeróbicas de las variables cuyos límites se habían incumplido. Estas mediciones deben ser llevadas a cabo en las mismas estaciones en donde se realizó la última de éstas, cumpliendo con los valores indicados en la Tabla III.
12
Tabla III. Límites de aceptabilidad parámetros ambientales, segunda instancia. Variable Límite aceptabilidad Materia Orgánica %pHEh (Redox) 75mVOxígeno disuelto (1 m fondo) mg/L
Registro visualAusencia de cubiertas de microorganismos visibles y/o burbujas de gas
Fuente: Resolución N° 3612, 2009
13
4 METODOLOGÍA
4.1 Definición de la región estudio y el número de centros en cuanto a su condición anaeróbica.
En el presente estudio se analizaron los centros que se encontraban en condición de anaerobia por sobre los categorizados aeróbicos.
4.1.1 Región de estudio
Se recopiló y se evaluó la información bibliográfica, proyectos disponibles y diferentes bases de datos de la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura, el Servicio Nacional de Pesca (SERNAPESCA) y Servicio de Evaluación Ambiental (SEIA). Esta fue obtenida de una base de datos con un total de 13.192 resoluciones INFAs (Anexo 1).
Se trabajó con las dos regiones más significativas en cuanto a producción, X y XI Regiones (periodo 2011-2013), presentando un total de 64 barrios, de los cuales, 46 se encontraban operativos, en 11 de ellos la información otorgada a SUBPESCA era incoherente, y los 7 restantes no se encontraban operativos. Luego de obtener esta información, se procedió a clasificar cada Región (Tabla IV) según su porcentaje de centros anaeróbicos por cada barrio durante el periodo de evaluación (Anexo 2), de esta manera se obtuvo la clasificación de cada barrio por región. Finalmente, se seleccionó aquella región que presentaba un mayor porcentaje de calificación anaeróbica.
El criterio utilizado para categorizar a un barrio como aeróbico o anaeróbico fue el siguiente: de la totalidad de centros pertenecientes a cada barrio, el 70% de ellos deben estar clasificados como anaeróbicos para poder formar parte del grupo de estudio.
Tabla IV. Clasificación de cada barrio según su condición de anaerobia.
Porcentaje de centros por barrio en condición anaeróbica
Clasificación Barrio para estudio
>= 70% Aceptable >30% y =< 50% Medianamente aceptable
50% No aceptable
Fuente: SUBPESCA, 2013.
4.1.2 Selección de los centros de estudio en función de diferentes variables
Con respecto a la selección de los centros de estudio en función de diferentes variables, se utilizó el criterio descrito en la figura 1. Se comenzó con un total de 612 centros concesionados.
14
La primera selección se realizó según la categorización CPS, que consiste en clasificar los centros según su profundidad y sustrato, siendo relevantes para este estudio aquellos pertenecientes a la categoría 3, debido a que poseían una columna de agua menor a 60 metros y estaban ubicados sobre un sustrato blando. Todo esto a causa de que las comparaciones entre las variables fueran significativas entre sí. De esta manera se estudiaron centros con características oceanográficas similares. Se concluye esta primera etapa con un total de 148 centros.
La segunda selección se basó en el criterio de calificación RCA, con la cual se obtienen los datos de correntometría de cada centro desde el año 2006 en adelante, periodo desde el cual se obtuvieron registros válidos de este parámetro. Este dato es significativo ya que entrega información sobre la oxigenación del ambiente en el cual se desarrolla el cultivo. Se concluye esta segunda etapa con un total de 58 centros.
La tercera selección se llevó a cabo considerando solo aquellos centros que habían presentado un periodo de descanso, debido a que era fundamental contar con datos tanto al inicio como al final del periodo productivo, es decir, debían presentar una PRE-INFA y una INFA. Se concluye esta tercera etapa y final con un total de 8 centros que fueron analizados en este estudio.
La secuencia metodológica para la selección de los centros de estudio se detalla en la figura 1.
Figura 1: Criterio para selección de centros. Fuente: Elaboración Propia.
Profundidad y Sustrato
Con un total de 451 centros concesionados en la Región de Aysén, se procedió aseleccionarlos en profundidades menores a 60 metros y con sustrato blando, por ende,todos los centros que estén categorizados con el número 3. Esto nos arroja un total de148 centros a trabajar.
ResoluciónRCA
De los 148 centros, solo se trabajó con los cuales poseían una Calificación deResolución Ambiental (RCA) posterior al año 2006. Esto se debe a que existenregistros válidos de correntometría desde esa fecha en adelante. El total de centros quecumplió este criterio fue de 58.
Descanso
Del subtotal de 58 centros, se escogieron aquellos que habían estado sometidos a unperiodo de descanso anteriormente, por lo que debían presentar una PRE-INFA y unaINFA. Resultando un total de 8 centros.
Total
15
4.2 Comparación y correlación de los parámetros ambientales físico-químicos en el sustrato y columna de agua de los centros seleccionados en el periodo de estudio.
Para realizar el análisis, se debió contar con datos ambientales de profundidad, velocidad de corriente y la cantidad de alimento no consumido más elementos fecales eliminados al sistema. Los dos primeros, se obtuvieron gracias a información obtenida desde las RCAs. Sin embargo, para el tercero, se realizó mediante una estimación en base a los kilogramos de cosechas declarados por cada centro.
4.2.1 Estimación de la cantidad de alimento no consumido y producto fecal de acuerdo a datos de producción por centros seleccionados.
Con los valores de la cantidad de alimento no consumido y heces, se obtuvo la carga que se libera al sistema por cada centro analizado. Para obtener los cálculos anteriormente citados, se consultó el dato de producción a SUBPESCA. Posteriormente, se estimó teóricamente el crecimiento del pez, su tasa de crecimiento específico diario (SGR), mortalidad, mortalidad instantánea, peso cuerpo (SFR) y, finalmente, con todos los resultados obtenidos se estimó la cantidad de alimento suministrado (Anexo 4). Una vez obtenido el valor de dicho dato, se recurrió a bibliografía de modo de calcular teóricamente, las toneladas de alimento no consumido y heces desechadas por el pez.
Crecimiento del pez en base a su longitud (Soderberg, 1995), según la siguiente ecuación:
(Ec 1)
Donde: W: Crecimiento del pez en libras. L: Longitud del pez en pulgadas. K: Factor de condición (1,2).
El factor de condición ocupado en este estudio, tiene el valor de 1,2 que corresponde especies salmónidas.
Para llevar a cabo el siguiente cálculo, se utilizó la tasa de crecimiento específico diario (SGR, definida por Priede y Secomber.1988), el cual se define como el porcentaje de ganancia de peso diario, cuya fórmula es presentada en la ecuación 2.
(Ec.2)
16
Donde: Ln (Pf): Logaritmo natural del peso final expresado en gramos. Ln (Pi): Logaritmo natural del peso inicial expresado en gramos. t: Tiempo en días.
Otros índices a resolver son porcentaje de mortalidad, mortalidad instantánea y peso cuerpo o SFR, siendo este último índice utilizado para realizar los cálculos de raciones de alimento a suministrar. Estos son presentados en las ecuaciones 4, 5 y 6, respectivamente (Soderberg, 1995):
(Ec.4)
(Ec.5)
Donde:
No: Número (inicial) de peces cuando t = 0. Nt: N .Z: Tasa instantánea de mortalidad total.
Para estimar la cantidad de alimento que se entrega por día por cantidad de biomasa, se utiliza el siguiente indicador:
(Ec.6)
Donde: SFR o %PC: Standard Feeding Rate o porcentaje peso cuerpo. C: Factor de condición.
L: Aumento diario en longitud. L: Longitud en un día.
17
El concepto esencial de este indicador es determinar qué porcentaje come un individuo de acuerdo a su peso corporal en un día.
Para el cálculo del alimento no consumido, se utilizó el porcentaje propuesto por Hevia et. Al. (1999); 10%. Para las heces, se trabajó con el valor propuesta por R. Balart, EWOS; 21%.
Para evaluar el grado de relación entre las variables ambientales físico-químicas, se empleó el coeficiente de correlación de Pearson. Para este análisis una correlación positiva y alta indica que ambas variables crecen o decrecen simultáneamente. Una correlación alta y negativa indica que cuando una variable aumenta, la otra disminuye y viceversas. Este análisis de correlación, fue desarrollado en base a valores medios de las variables ambientales (Spiegel, 1970)
4.2.2 Análisis comparativo
Las variables a utilizar para el análisis comparativo, corresponden a oxígeno disuelto y temperatura medidos en columna y última capa, redox, pH y materia orgánica medidas en sustrato. Estas se comparan mediante análisis gráfico y estadístico. El primero consiste en observar gráficamente, para cada variable, si existen diferencias al iniciado y finalizado el proceso. Luego, se procede a apoyar con un análisis de ANDEVA, del cual se obtiene si existen o no diferencias significativas de las variables en el proceso productivo.
Antes de realizar comparación, se debe revisar la normalidad y homogeneidad de las varianzas.
Hipótesis:
a) Normalidad
Se procede a verificar la normalidad de los datos mediante un test de Shapiro-Wilk.
Ho: La variable i, sigue una distribución normal. H1: La variable i, es distinta a la distribución normal. Donde i representara cada variable analizada.
b) Homogeneidad
Se procede a verificar la normalidad de los datos mediante un test de Lavene.
18
Ho: No existen diferencias significativas entre las varianzas de las variables ambientales. H1: Existen diferencias significativas entre las varianzas de las variables ambientales.
Cumpliéndose estos supuestos, entonces se pueden comparar las variables ambientales usando:
Hipótesis:
Ho: No existen diferencias significativas en el pH al inicio y final del proceso productivo. H1: Existen diferencias significativas en el pH al inicio y final del proceso productivo.
Ho: No existen diferencias significativas en el grado de temperatura (sustrato) al inicio y final del proceso productivo. H1: Existen diferencias significativas en el grado de temperatura (sustrato) al inicio y final del proceso productivo.
Ho: No existen diferencias significativas en el porcentaje de materia orgánica al inicio y final del proceso productivo. H1: Existen diferencias significativas en el porcentaje de materia orgánica al inicio y final del proceso productivo.
Ho: Ho existen diferencias significativas en el potencial redox al inicio y final del proceso productivo.H1: Existen diferencias significativas en el potencial redox al inicio y final del proceso productivo.
Ho: No existen diferencias significativas en la cantidad de oxígeno disuelto al inicio y final del proceso productivo. H1: Existen diferencias significativas en la cantidad de oxígeno disuelto al inicio y final del proceso productivo.
Ho: No existen diferencias significativas en el grado de temperatura (columna de agua) al inicio y final del proceso productivo. H1: Existen diferencias significativas en el grado de temperatura (columna de agua) al inicio y final del proceso productivo.
Para el análisis estadístico de los datos se utiliza un Análisis de varianza de un factor. Las pruebas de ANDEVA se realiza con un 95 % de confianza (Spiegel, 1970).
En cuanto a la creación de gráficos se utiliza el programa computacional Microsoft Excel 2013
19
4.2.3 Correlación de parámetros
Las variables que se utilizaron para el análisis de correlación corresponden a; Oxígeno disuelto, pH, potencial redox, materia orgánica, temperatura, velocidad de corriente, profundidad, cosechas totales y alimento no consumido más heces. Este análisis se realizó para determinar el grado de dependencia entre una variable y otra.
El análisis de correlaciones se realizó con los valores medios de los parámetros ambientales.
De lo anterior se refiere que:
+1 ó -1 = Correlación perfecta. 0,95 = Correlación fuerte. 0,80 = Correlación significativa. 0,70 = Correlación moderada. 0,50 = Existe una relación parcial
Para el análisis estadístico se utiliza SYSTAT Versión 13.
20
5 RESULTADOS
5.1 Definición de la región estudio y el número de centros en cuanto a su condición anaeróbica.
La región de estudio seleccionada y el número de centros con sus respectivas variables (año barrio, año concesión, profundidad, tipo de sustrato, velocidad de corriente y lugar), se señalan en los siguientes puntos.
5.1.1 Región de estudio
De acuerdo al criterio de clasificación anaeróbica, la XI Región (Tabla V) es la que presenta el mayor número de barrios con resolución anaeróbica, con 67,9%, en comparación con la X Región que solo presenta un 27,8% en dicha condición.
Tabla V: Porcentaje total de barrios en condición anaeróbica.
Región N° Barrios N ° Barrios con más de 30 % de centros
en Anaerobia
% Total de Anaerobia por Región
X 18 5 27,8 XI 28 19 67,9
Fuente: Elaboración Propia.
En la figura 2 se muestran los barrios existentes en la X y XI Región clasificados según su condición de anaerobia.
21
Figura 2: Mapa barrios X Región. Fuente: Elaboración Propia.
22
Figura 3: Mapa barrios XI Región. Fuente: Elaboración Propia
23
5.1.2 Centros por barrios de estudio seleccionados en función a la profundidad y tipo de sustrato.
Se seleccionaron 8 centros de cultivo ubicados en la XI Región (Tabla VI) según tipo de sustrato y profundidad. Cabe destacar que para los análisis de parámetros se incluyó la medición de la velocidad de corriente, tanto el promedio de la columna de agua, como su valor en la capa sobre el sustrato.
Tabla VI. Selección de centros. Barrio Centro Año
concesión Profundidad
(m) Tipo de sustrato
Velocidad promedio Corriente
(cm/s)
Velocidad de corriente última capa
(cm/s)
Lugar
31B 1 1998 50 Blando 3,5 2,60
SENO CANAL ISLA MAGDALENA.
18E 2 1999 46 Blando 13,0 5,89
ESTERO S/N, NORESTE ISLA
CUPTANA.
22C 3 2002 48 Blando 5,1 3,67
ESTERO BUTAN, CALETA XIMENA,
ISLA DRING.
18ª 4 2002 52 Blando 7,0
5,99
CANAL CUERVO, SURESTE ISLA
GUAITECA.
18ª 5 2003 33 Blando 8,6 5,88 ESTE DE ISLA GUAITECA.
23B 6 2004 33 Blando 6,0 9,52 ISLA CANQUENES,
CALETA CANQUENE.
19B 7 2005 48 Blando 20,7 33,58 NORTE ISLA LEVEL.
24 8 2006 45 Blando 5,9 3,97 ESTE ISLA HUMOS.
Fuente: Elaboración Propia.
5.2 Comparación y correlación de los parámetros ambientales físico-químicos en el sustrato y columna de agua de los centros seleccionados en el periodo de estudio.
Para realizar la correlación de los parámetros ambientales, primero se debe estimar la cantidad de alimento no consumido y heces que se arrojan al sistema.
24
5.2.1 Cantidad de alimento no consumido y fecas de acuerdo a datos de producción por centros seleccionados.
De acuerdo a la cantidad de alimento requerido durante todo el proceso (Anexo 4), se estimó la cantidad de alimento no consumido y producto fecal para cada centro (Tabla VII).
Tabla VII: Cantidad total de alimento no consumido y producto fecal para cada centro.
Cosecha (tn)
Alimento Total (tn)
Alimento No consumido (tn/ciclo)
Fecas (tn/ciclo)
Alimento No consumido y fecas (tn)
3.100 6.380 638 1.340 1.978 3.439 4.636 464 974 1.437 4.140 6.575 658 1.381 2.038 1.736 2.606 261 547 808 2.504 3.061 306 643 949 4.389 7.990 799 1.678 2.477 3.634 4.315 431 906 1.338 2.921 3.423 342 719 1.061
Fuente: Elaboración propia.
5.2.2 Análisis comparativo
Las figuras 3 y 4 presentan la variabilidad de cada parámetro; pH, temperatura de la columna de agua y sustrato, materia orgánica, potencial Redox, para cada centro. En cada centro, la barras de la izquierda indican la medición al momento de iniciar la producción de engorda de peces. Las barras de la derecha, muestran los valores de la variable finalizado el proceso. Cada centro es representado de forma independiente por cada número (1-8).
5.2.2.1 Materia orgánica, pH, Redox y temperatura de sustrato.
En el caso de las mediciones de pH (figura 4a), los centros de cultivos no tuvieron una respuesta clara, ya que en el 50% de ellos se observó una disminución del pH, mientras que el otro 50% mostró un aumento. Sin embargo, el análisis estadístico realizado para cada uno de los centros arrojó que no existen diferencias significativas entre las medidas iniciales y finales (P=0,606).
En el caso de la temperatura del sustrato (figura 4b), se observó un aumento de ésta entre el inicio y el final de la producción de engorda, no obstante, esta variación no fue estadísticamente significativa (P=0,58).
25
-200-140
-80-2040
100160220280
1 2 3 4 5 6 7 8
Redo
x N
HE
Centro
Redox
Redox Inicial Redox Final
d
El contenido de materia orgánica (figura 4c) en cada centro, presentó un claro aumento entre el inicio y el final de la producción, mostrando una variabilidad significativa (P= 0,019).
La medición del potencial Redox (figura 4d) muestra una disminución considerable finalizado el proceso productivo, con una alta variabilidad iniciado y finalizado el proceso productivo (P= 0,001).
0
5
10
15
1 2 3 4 5 6 7 8
Tem
pera
tura
°C
Centro
Temperatura Sustrato
Temperatura Inicial Temperatura Final
6,406,606,807,007,207,407,607,808,00
1 2 3 4 5 6 7 8
pH
Centros
pH
pH Inicial pH Final
Figura 4. Variabilidad de pH (a), temperatura (b), materia orgánica (c) y Redox (d) del sustrato, por cada centro.
b
0,001,002,003,004,005,006,007,008,009,00
1 2 3 4 5 6 7 8
% M
ater
ia o
rgán
ica
Centros
Materia Orgánica
Materia Orgánica Inicial Materia Orgánica Final
c
a
26
Figura 6: Variabilidad de temperatura y oxígeno disuelto en la última capa ( 1 metro sobre el sustrato)
5.2.2.2 Temperatura y oxígeno disuelto en la columna de agua
Estas variables fueron analizadas con los valores medidos en la última capa de la columna de agua. En la figura 5 se aprecian las variaciones de temperatura y oxígeno disuelto obtenidas durante el proceso productivo de cada centro.
En el caso del oxígeno disuelto (figura 5a), se observó, en la mayoría de los centros de cultivo, una disminución de éste entre el inicio y el final de la producción de engorda, no obstante, esta variación no fue estadísticamente significativa (P=0,939).
Para la variable temperatura (figura 5b), no se observó una tendencia en las mediciones, ya que el 50% presentó una disminución de la temperatura, mientras que el otro 50% mostró un aumento. En este caso, tampoco el análisis entregó una diferencia significativa (P=0,58).
0
2
4
6
8
10
12
1 2 3 4 5 6 7 8
mg/
l
Centros
Oxígeno Disuelto
Inicial Final
02468
101214
1 2 3 4 5 6 7 8
°C
Centros
Temperatura
Inicial Final
ba
Figura 5: Variabilidad Oxígeno disuelto (a) y temperatura (b) de la columna de agua.
27
5.3 Correlación de parámetros físico-químicos
Debido al alto número de correlaciones, en este informe solo se muestran las más representativas (Anexo 6).
En la figura 6 se muestra el comportamiento de la velocidad de corriente (columna de agua) en comparación con el porcentaje de materia orgánica en sedimentos. Del gráfico se observa que existe una relación indirectamente proporcional entre ambas variables, ya que a medida que la velocidad de corriente disminuye, la cantidad de materia orgánica en el sustrato aumenta. El menor valor de materia orgánica se asocia a la velocidad de corriente más alta (20 cm/s). Todo esto corroborado con el análisis de correlación, debido a que entregó un valor negativo entre las variables medidas (r= -0,65).
Figura 6: Velocidad corriente (columna de agua) v/s Materia orgánica en sedimentos
En la figura 7 se presenta la medición de velocidad de corriente promedio (columna de agua) versus el valor de Redox al final del proceso productivo. Se observa una relacion directamente proporcional entre Redox del sustrato y la velocidad. Sin embargo, el valor de correlación lineal (r = 0,42) no permite establecer una relación clara entre ambas variables.
0,0
1,0
2,0
3,0
4,0
5,0
6,0
7,0
8,0
9,0
0
5
10
15
20
25
1 2 3 4 5 6 7 8
% M
ater
ia O
rgán
ica
Velo
cidad
cm
/s
Centros
Velocidad Corriente Promedio MO Final
r =-0,65
28
Figura 7: Velocidad corriente promedio ( columna de agua) v/s Redox Final en el sustrato.
En la figura 8 se observan las mediciones de velocidad de corriente (última capa) en comparación con el oxígeno disuelto (última capa). Según los datos trabajados en este informe, no se puede constituir que exista una relación evidente entre ambas variables, siendo concordante con el valor de la correlación lineal (r= 0,43).
Figura 8: Velocidad corriente última capa (última capa) v/s Oxígeno disuelto (última capa)
-300
-200
-100
0
100
200
300
0
5
10
15
20
25
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Redo
x NH
E
Velo
cidad
cm
/s
Centros
Velocidad Corriente Promedio Redox Final
r = 0,42
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
0
5
10
15
20
25
30
35
40
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Oxí
geno
Disu
elto
mg/
l
Velo
cidad
cm
/S
Centros
Velocidad Corriente Última Capa Oxigeno Disuelto
r = 0,43
29
En la figura 9 se muestra el análisis comparativo entre la profundidad de la columna y el valor del potencial Redox en el sustrato. Del gráfico se infiere que ambas mediciones no tienen una relación directamente proporcional, confirmando dicha aseveración con el análisis estadístico realizado (r = 0,12).
Figura 9: Profundidad v/s Redox
En la figura 10 se presenta la relación existente entre la profundidad de la columna de agua versus la materia orgánica encontrada en el sustrato, coincidiendo, tanto la observación de los datos graficados como el análisis estadístico, en que ambas variables son inversamente proporcionales. Esto quiere decir, que a medida que la profundidad de la columna de agua en cada centro disminuye, la cantidad de materia orgánica aumenta (r = -0,75).
-300
-200
-100
0
100
200
300
0
10
20
30
40
50
60
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Redo
x NH
E
Prof
undi
dad
m
Centros
Profundidad columna de agua Redox Final
r= 0,12
30
Figura 10: Profundidad v/s Materia orgánica
En la figura 11, se presentan las mediciones de temperatura y profundidad de la columna de agua. Observando el gráfico se puede deducir que no existe relación entre ambas. A este respecto, el análisis estadístico arroja una correlación de -0,38.
Figura 11: Temperatura (Columna de agua) v/s Profundidad
0,0
1,0
2,0
3,0
4,0
5,0
6,0
7,0
8,0
9,0
30
35
40
45
50
55
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
% M
ater
ia o
rgán
ica
Prof
undi
dad
Centros
Profundidad Materia orgánica Final
r = -0,75
20
25
30
35
40
45
50
55
60
9,00
9,50
10,00
10,50
11,00
11,50
12,00
12,50
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Prof
undi
dad
(m)
Tem
pera
tura
(°C)
Centros
Temperatura (Columna de agua) Profundidad
r = -0,38
31
En la figura 12 se observa el comportamiento del oxígeno disuelto (última capa) en comparación al potencial Redox medido al final del proceso, ambos parámetros revelan una relación directamente proporcional al verse disminuido tanto el nivel de oxígeno disuelto como el potencial Redox (r = 0,76).
Figura 12: Oxígeno disuelto (última capa) v/s Redox final
En la figura 13 se muestra la medición de velocidad de corriente obtenida en la última capa versus el potencial Redox del sustrato. Al observar el gráfico se infiere claramente la relación directa entre ambas variables, es decir, que a medida que la velocidad aumenta los valores de Redox se hacen cada vez más positivos. Se respalda dicha observación con el análisis estadístico (r = 0,7).
-300
-200
-100
0
100
200
300
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Redo
x NH
E
Oxí
geno
Disu
elto
mg/
l
Centros
Oxígeno Redox Final
r = 0,76
32
Figura 13: Velocidad corriente última capa v/s Redox
En la figura 14 se presenta el análisis comparativo ente las variables pH y potencial Redox en el sedimento, las cuales no muestran una relación significativa, siendo el valor de correlación lineal r = 0,45.
Figura 14: pH v/s Redox
-300
-200
-100
0
100
200
300
0
4
8
12
16
20
24
28
32
36
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Redo
x NH
E
Velo
cidad
cm
/s
Centros
Velocidad Corriente Última Capa Redox Final
r = 0,70
-300
-200
-100
0
100
200
300
6,9
7,1
7,3
7,5
7,7
7,9
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Redo
x NH
E
pH
Centros
pH Redox Final
r = 0,45
33
En la figura 15 se observa la relación existente entre el alimento no consumido por los peces junto a su producto fecal versus el % de materia orgánica final. Según lo presentado en el gráfico, no existe una relación evidente entre ambas variables, además, el valor de correlación es de 0,37, lo que estaría corroborando dicha afirmación.
En la figura 16 se muestra el comportamiento del alimento no consumido por los peces junto a su producto fecal en comparación con los valores de pH del sustrato. Se puede observar una relación indirectamente proporcional entre ambos, pues, a medida que la cantidad de desecho aumenta, el sustrato se va volviendo cada vez más ácido. Esto es corroborado con el valor de correlación entregada por el análisis estadístico (r = -0,71).
0,0
1,0
2,0
3,0
4,0
5,0
6,0
7,0
8,0
9,0
0
500
1.000
1.500
2.000
2.500
3.000
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
% M
ater
ia o
rgán
ica
Tone
lada
s alim
ento
no
cons
umid
o +
feca
s (t)
Centros
Alimento no consumido y fecas MO Final
r = 0,37
Figura 15: Alimento no consumido + fecas v/s Materia orgánica final
34
En la figura 17 se presenta la medición de variación de la materia orgánica (iniciado a finalizado el proceso) con la profundidad a la que se encuentra ubicado el centro. Como muestra el gráfico, existe una gran correlación inversa entre ambas variables (r = -0,87), esto es, mientras mayor es la profundidad de la columna de agua, menor la cantidad de materia orgánica encontrada. Se puede observar además que bajo los 35 metros, se observan las mayores diferencias en los valores de materia orgánica en el sustrato.
6,9
7,0
7,1
7,2
7,3
7,4
7,5
0
500
1.000
1.500
2.000
2.500
3.000
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
pH
Alim
ento
no
cons
umid
o +
feca
s (t)
Centros
Alimento no consumido y fecas pH Final
r = -0,71
Figura 16. Alimento no consumido + fecas v/s pH final
35
Figura 17: Variación materia orgánica v/s Profundidad
En la figura 18 se muestra el comportamiento del potencial Redox (NHE) comparado con la la cantidad de cosecha de cada centro (t). Del gráfico se observa que no existe una relación aparente entre ambos, hecho que se corrobora con el análisis estadístico (r= 0, 28).
20
30
40
50
60
0,0
1,0
2,0
3,0
4,0
5,0
6,0
7,0
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Prof
undi
dad
(m)
% M
ater
ia O
rgán
ica
Centros
Variación Materia Orgánica Profundidad
r = -0,87
-600
-500
-400
-300
-200
-100
0
100
200
0
500
1000
1500
2000
2500
3000
3500
4000
4500
5000
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Redo
x NH
E
Cose
cha
(t)
Centros
Cosecha Diferencia Redox
r = 0,28
Figura 18: Cosecha (tn) vs Potencial Redox (NHE)
36
6 DISCUSIÓN
Para la definición de la zona de estudio, en el presente trabajo se debió analizar la condición de anaerobia por sobre la aeróbica, debido a que en esta condición se presentan variaciones significativas al inicio y término del proceso productivo. En consecuencia se convierte en un indicador más efectivo para este tipo de análisis.
En un comienzo, se contempló realizar el estudio en las X y XI regiones, puesto que en éstas se genera la mayor producción de especies salmónidas del país. Sin embargo, se optó por estudiar solo la XI región pues fue la que presentó el mayor número de barrios en condición anaeróbica (67,9%) en comparación con la X región (27,8%).
Para comparar los parámetros ambientales tanto en el sustrato como en la columna de agua, se utilizó un análisis de ANOVA, tanto el oxígeno disuelto como la temperatura en el agua, no presentaron diferencias significativas desde el comienzo a finalizado el proceso productivo. Por lo que ambas variables, en estas condiciones, no generaron un nivel de variación que, de una u otra manera, pudiera dañar el medio en el que se desarrolla el cultivo.
En general, en cuanto a los sedimentos, los valores de pH y temperatura en los resultados presentados en el gráfico de las figuras 3a y 3b respectivamente, no generaron diferencias significativas. En el caso del porcentaje de materia orgánica y el nivel de potencial Redox en el sedimento, se obtuvieron diferencias significativas una vez finalizado el proceso. Con este resultado, se hace necesario establecer las posibles causas de estas variaciones tal como se comentará más adelante.
Los contenidos de materia orgánica en los sedimentos, para todos los centros (iniciado y finalizado el proceso) presentaron un intervalo de variación entre un 1,61% a 7,26%. Estos valores son relativamente bajos al compararlos con los valores que exige la norma (Resolución n°3612, 2009), los cuales se deben encontrar bajo un 9% para que el centro sea considerado como aeróbico.
Los valores del contenido de materia orgánica fueron correlacionados con todas las variables antes mencionadas, obteniéndose valores estadísticamente significativos con la velocidad de corriente promedio y profundidad de la columna de agua. Con respecto a la velocidad de corriente, la materia orgánica se comporta de manera indirectamente proporcional, en donde se puede inferir que la velocidad de corriente optima, debe ser mayor a 20 cm/s. Esta relación inversa entre ambas variables, es casi perfecta, salvo por el centro n° 2, el cual no responde a ningún factor mencionado en este informe. Este comportamiento se puede ver influenciado por un sinfín de variables, como por ejemplo; el sistema de alimentación del centro, la calidad de alimento, la cantidad de meses que dura el ciclo, el porcentaje de pérdidas, etc. Para esta respuesta se hace necesario un nuevo estudio, en el que se especifique la actividad durante todo el periodo de este centro. Si se analiza el nivel de
37
variación de materia orgánica en el sustrato, ésta es directa y exclusivamente dependiente de los metros de profundidad de la columna de agua, ya que mientras mayor es la distancia de las balsas con el sustrato marino, menor es la cantidad de materia orgánica que se encuentra en el sustrato. Hecho que es corroborado con la investigación de Brooks (2001), el cual señala que todos los sedimentos se reducen a ciertas profundidades debido a la difusión que causa la corriente en la cantidad de alimento y producto fecal que es eliminado por el cultivo. Gracias a esto se puede establecer un nivel de profundidad en el cual se deberían instalar los centros de cultivo, con el objeto de disminuir el daño al medio ambiente. Según el presente estudio, se sugiere que la mínima distancia a la que se ubica el centro del fondo marino sea de 35 metros, ya que bajo esta profundidad, las variaciones de material orgánico en el sustrato aumentan considerablemente.
Cabe señalar, que el contenido de materia orgánica en sedimentos es una variable que también está asociada a las características físicas del mismo, como es el caso de la granulometría. Se propone realizarlo en un próximo estudio, de forma de establecer un análisis más significativo en cuanto a la variabilidad de los parámetros.
Los valores promedios para el potencial de óxido reducción variaron entre 258 y -180 (mV). El análisis comparativo señala diferencias significativas (p<0.05) al iniciar y finalizar el proceso, por lo que tanto la materia orgánica como el potencial Redox en el sustrato, se establecen como excelentes predictores de la respuesta biológica al enriquecimiento orgánico en éste. Basándonos en lo anteriormente dicho, es posible especular que la carga orgánica proveniente de las fecas y el alimento no consumido por los peces en cultivo, generan cambios en la distribución normal y en la actividad metabólica de los microorganismos encargados de la degradación de este material, lo que conlleva a generar condiciones de anoxia del sedimento.
Las comparaciones de las distintas variables con los niveles de potencial Redox arrojaron que existe una relación directa con la cantidad de oxígeno, así como también con la velocidad de corriente presentes en la última capa. Por el contrario, no se muestra una evidente relación entre el potencial Redox con la profundidad de la columna de agua y los niveles de pH encontrados en el sustrato. Este hecho no concuerda con lo propuesto por Pearson y Stanley (1979), en donde se señala que existe una relación entre el pH y Redox, ya que ambas variables disminuyen a medida que la reducción del sulfato por bacterias anaeróbicas es estimulada por las altas tasas de sedimentación de materia orgánica. Esta discrepancia de resultados se podra atribuir a la poca precisión de los instrumentos de medición o errores de las personas a cargo de esta operación. De todas maneras esto corresponde a una suposición debido a la desigualdad de resultados entre este informe y la bibliografía antes mencionada.
Por otro lado, llama la atención que los centros de cultivo con mayores cosechas, los cuales generan una mayor carga de desechos orgánicos sobre el sedimento (por ejemplo fecas
38
y alimentos), no se diferencien con respecto al potencial Redox estimado en centros de cultivo con producciones menores. Esta situación podría indicar que en centros con menores producciones, ya se estaría generando un efecto sobre las condiciones físico químicas del sedimento. Esto quiere decir, que cada centro posee su propio historial de cultivo, el cual se ha ido desarrollando a lo largo del tiempo. En donde esa carga al sistema, no solo se ha realizado en este periodo, si no que comienza desde la fecha en que se otorgó la concesión a cada centro de cultivo.
En este contexto, para la implementación de medidas reales de prevención es necesario que las mediciones de variables como la dinámica de corrientes locales y los antecedentes ambientales particulares de cada zona, se realicen con una mayor periodicidad, y no solo al momento de inscribir el centro de cultivo como se realiza actualmente en la Caracterización Preliminar de Sitio (CPS).
Finalmente, la materia orgánica y el potencial Redox han demostrado ser excelentes predictores de la respuesta biológica al enriquecimiento orgánico. Por otro lado, el potencial Redox cambia rápidamente en la parte superior a unos milímetros de la columna de sedimento, por lo que las mediciones consistentes dependerán de la colocación precisa de la sonda de extracción y la homogeneización de un intervalo preciso en sedimentos. La inserción de sondas Redox en los sedimentos en cualquier ángulo distinto de la comunidad macrobentónica se considera la mejor manera de evaluar esos efectos. Por lo que se recomienda que las mediciones sean hechas con la mayor precisión para que los valores obtenidos sean los correctos y se puedan obtener resultados más exactos con estos.
39
7 CONCLUSIÓN
Con respecto a la región de estudio, se trabajó con la undécima. Esta región posee un mayor porcentaje de centros anaeróbicos en el periodo 2011- 2013, y además la región con mayor cosecha de salmones, alcanzando para el mismo periodo un 49% del total de la producción nacional, en comparación con el 48% generado por la región de Los Lagos. En cuanto a la selección de los centros de estudio se analizaron las variables de 8 centros de cultivos de un total de 612. Esta gran diferencia se debió al bajo número de centros que cumplían con las características para categorizarlos como número 3. Otra causa, que redujo bastante el número de centros a comparar tiene que ver con la poca fidelidad de datos (RCA) que existen en el sistema desde el año 2006 hacia abajo, hecho que se debe a la escasez de tecnologías en esos años.
Al comparar y correlacionar todos los parámetros, se concluye que el contenido de materia orgánica y potencial de óxido-reducción constituyen las variables que se asocian significativamente al monitoreo de las condiciones del sedimento. Además, las variables ambientales en los centros de acuicultura que están más a menudo implicadas en la degradación del fondo del mar, son la profundidad y la intensidad de corriente, ya que en aguas poco profundas y con corrientes débiles, los residuos se depositan en el sustrato cerca del punto de descarga. En estos casos, una producción continuada, puede dar lugar a una rápida acumulación local de material de desecho en el suelo del mar. En cambio, en centros ubicados en aguas más profundas o donde el fondo está bien barrido por fuertes corrientes, la materia se dispersa sobre un área mayor minimizando el impacto local
Finalmente, una solución para mejorar el daño ambiental en el ambiente, recae en el abandono periódico de los sitios para permitir la recuperación. Actualmente, ésta es una de las mejores herramientas de gestión para la salmonicultura sostenible. Sin embargo, como económicamente no es rentable detener la actividad de un centro por 6 meses o más, se recomienda (en términos ambientales) operar de la mejor manera, de lo contrario, en un corto plazo, el daño se incrementará considerablemente.
Se concluye que la respuesta del bentos a la actividad de la salmonicultura en la XI Región, se ha demostrado que es predecible mediante el análisis de los parámetros fisicoquímicos. En este estudio, se logra determinar la variabilidad de los parámetros físico-químicos, de la columna del agua y sedimento.
40
8 BIBLIOGRAFÍA
Bendiksen, E.A., O.K. Berga, M. Jobling, A.M. Arnesen & K. Mâsoval. 2003.Digestibility, growth and nutrient utilization of Atlantic salmon parr (Salmo salar L.) in relation to temperature, feed fat content and oil source. Aquaculture, 224: 283-299.
Cachafeiro, C. 1984. Cria industrial de la Trucha,. Ediciones Mundi-Prensa, The University of California, 238 pp.
Carroll, M., S. Cochranea, R. Fieler, R. Velvina & P. Whiteb. 2003. Organic enrichment of sediments from salmon farming in Norway: environmental factors, management practices, and monitoring techniques. Aquaculture. Volume 226, Issues 1 4, 165 180.
Macleod, C.K., C. M. Crawford & N. A. Moltschaniwskyj. 2004. Assessment of long term change in sediment condition after organic enrichment: Defining recovery. Marine Pollution Bulletin, Tasmanian Aquaculture and Fisheries Institute, University of Tasmania, Australia. Marine Pollution Bulletin 49, 79 88.
Cole, J. E., D. Rind & R.G. Fairbanks. 1993. Isotopic responses to interannual climate variability simulated by an atmospheric general circulation model. Quaternary Science Reviews. Volume 12, 387-406.
Costabal, L. 2007. Elementos para el ingreso al mercado de bonos de carbono de la industria salmonera. Memoria para optar al título de Ingeniero Civil, Universidad de Chile. 92 pp.
Cromey, C.J., T.D. Nickell & K.D. Black. 2002. Depomod-modelling the deposition and biological effects of waste solids from marine cage farms. Aquaculture, 214, 211-239.
De Solórzano, J. & L. De Bonilla. 1990. Estudio de la materia orgánica en los sedimentos del rio Jubones, en el área comprendida entre el puente La Iberia hasta su desembocadura. Acta oceanográfica del pacifico. Vol 6, n°1. 97-102.
Fernándes, T.F., A. Eleftheriou, H. Ackefors, M. Eleftheriou, A. Ervik, A. Sanchez-Mata, T. Scanlon, P. White, S. Cochrane, T.H. Pearson & P.A. Read. 2002. Maraqua: The Management of the EnvironmentalImpacts of Marine Aquaculture. Final Report: European Union FAIR Programme, PL98-4300. FisheriesResearch Services, Aberdeen, Scotland.
Forrest, B., N. Keely, P. Gillespie, G. Hopkins, B. Knight & D. Govier. 2007. Review of the ecological effects of marine finfish aquaculture: final report. 80 pp.
Fundación Chile. 2003. Code of good environmental practices for well managed salmonid farms. Fundación Chile, Chile. Register of intellectual Property N° 134.165. 94 pp.
41
Hargrave, B., L. Doucette & B. Cranford. 2008. Influence of mussel aquaculture on sediment organic enrichment in a nutrient-rich coastal embayment. Vol. 365: 137 149.
Hargrave, B. 2010. Empirical relationships describing benthic impacts of salmon aquaculture. Vol. 1: 33 46.
Heath, A. G. 1987. Water Pollution and Fish Physiology. CRC press, 245 pp. Florida, USA.
Helmut, T., W. Uwe & R. Harald. 1999. Growth of European sea bass (Dicentrarchuslabrax L.) under hypoxic and oscillating oxygen conditions. Aquaculture. Volume 174, Issues 3 4, 355 367.
Holmer, M., D. Wildish & B.T. Hargrave. 2005. Organic enrichment from marine finfish aquaculture and effects on sediment processes (in this volume). Springer, Berlin Heidelberg New York. 181-206 pp.
Brooks, K. M., A. Conrad & V.W. Mahnken. 2003. Interactions of Atlantic salmon in the Pacific northwest environment II. Organic wastes. Fisheries Research. Volume 62, Issue 3, 255 293.
Pearson, T.H. & S.O. Stanley. 1979. Comparative measurements of the Redox potential of marine sediments as a rapid means of assessing the effect of organic pollution. Marine Biology. Volume 53, Issue 4, 371-379.
Pinochet, D., P. Artacho & P. Azua. 2001. Potencialidad como abono orgánico de los desechos sólidos subproductos del cultivo de especies salmónidas. Agro sur, vol.29, no.1, 78-82.
Ministerio de Economía Fomento y Reconstrucción. Subsecretaria de Pesca, Resolución Acompañante 2009. Resolución n° 3612. 34 pp.
Rodríguez, S. 1993. Determinación cuantitativa de la carga de desechos ingresados al lago Ranco por efecto del cultivo de especies salmónidas. Tesis de grado presentada como parte de los requisitos para optar al grado de Licenciado en Biología Marina. Valdivia, Chile. Facultad de Ciencias. Universidad Austral de Chile. 156 p.
Shakouri, Mehdi. 2003. Impact of cage culture on sediment chemistry, A Case Study in Mjoifjordur. UNU-Fisheries Training Programme. 44 pp.
Silva, N. & E. Quiroga. 2010. Manual de Evaluación de Informes Ambientales de la Acuicultura. Escuela de Ciencias del Mar. Pontificia Universidad Católica de Valparaíso. 84 pp.
42
Skoog, D.A., D.M. West, F.J. Holler & S.R. Crouch. 1992. Fundamentals of Analytical Chemistry. Eight Edition. Stanford University. 782 pp.
Stickney, R. 2002. Impacts of cage and net pen culture on water quality and benthic communities. In: Tomasso, J. (Ed.), Aquaculture and the Environment in the United States. In: A Chapter of the World Aquaculture Society US Aquaculture Society, Baton Rouge, LA, pp. 105 118.
Stewart, N.T., G.D. Boardman & L.A. Helfrich. 2006. Characterization of nutrient leaching rates from settled rainbow trout (Oncorhynchusmykiss) sludge.
Torreblanca, L. 2012. Análisis del efecto de tres dietas suministradas a dos cepas de salmón del atlántico (salmo salar) en el proceso de esmoltificación. Universidad Austral de Chile. Instituto de Acuicultura. 46 pp.
Wildish, D., B. Hargrave, C. MacLeod & C. Crawford. 2002. Detection of organic enrichment near finfish net-pens by sediment profile imaging at SCUBA-accessible depths. Journal of experimentalmarine biology & ecology, Fisheries and Oceans Canada, Canada. Volumes 285 286, 403 413 pp.
Wu, R.S.S. 1995. The environmental impact of marine fish culture: towards a sustainable future. Mar. Pollut. Bull. 31, 159 166.
Zunzunegui, R. 1990. Efectos de la Producción intensiva de peces en sistemas de agua dulce. Valdivia. Facultad de Ciencias Agrarias. Universidad Austral de Chile. 156 pp.
43
9 ANEXOS
9.1 Anexo 1: Resumen base de datos original inicial.
Extracto de resoluciones de calificación ambiental, de todas las regiones del país, desde el año 2005.Para resguardar la privacidad de los centros evaluados, los nombres de los titulares se muestran como XX, XY e XZ.
Centro Región Titular INFA Categoría Tipo INFA
Fecha Muestreo Sedimento
Fecha recepción INFA
Fecha evaluación Calificación
1 11 XX Categoría 4 INFA 31-oct-13 19-nov-13 30-dic-13 Aeróbica
1 11 XX Categoría 3 INFA 22-jul-13 21-ago-13 25-sep-13 Anaeróbica
1 11 XX Categoría 3 INFA 27-nov-12 21-dic-12 28-ene-13 Anaeróbica
1 11 XX Categoría 3 INFA 08-jun-12 10-ago-12 10-sep-12 Anaeróbica
1 11 XX Categoría 3 PRE INFA 07-mar-11 01-jun-11 21-jun-11 Aeróbica
2 11 XY Categoría 3 INFA 28-nov-13 10-dic-13 16-ene-14 Anaeróbica
2 11 XY Categoría 3 INFA 26-abr-12 23-may-12 22-jun-12 Aeróbica
2 11 XY Categoría 3 INFA 25-ago-11 18-oct-11 21-nov-11 Anaeróbica
3 11 XZ Categoría 3 INFA 05-dic-12 07-ene-13 07-feb-13 Anaeróbica
3 11 XZ Categoría 3 PRE INFA 17-dic-11 03-ene-12 14-feb-12 Aeróbica
3 11 XZ Categoría 3 INFA 26-may-10 09-jul-10 28-jul-10 Aeróbica
9.2 Anexo 2: Porcentaje de centros anaeróbicos por barrio
N ° de Barrio Región Centros
Totales Centros
Operativos
N ° Centros
Aeróbico
N ° Centros Anaeróbico
% Centros Anaeróbico por barrio
1 X 40 30 18 12 40% 2 X 52 27 24 3 11%
3A X 21 12 8 4 33% 3B X 19 9 8 1 11% 7 X 14 8 7 1 13% 8 X 32 12 6 6 50%
9A X 27 18 15 3 17% 9B X 13 5 5 0 0% 9C X 14 3 3 0 0%
10A X 42 21 19 2 10% 10B X 15 9 9 0 0% 11 X 38 22 22 0 0%
44
12A X 24 19 8 11 58% 14 X 19 11 7 4 36% 15 X 18 3 3 0 0% 16 X 20 10 9 1 10%
17A X 29 15 12 3 20% 17B X 32 20 18 2 10% 18A XI 15 8 0 8 100% 18C XI 58 13 10 3 23% 18D XI 25 11 5 6 55% 19A XI 16 7 6 1 14% 19B XI 17 4 3 1 25% 20 XI 34 10 3 7 70%
21A XI 20 3 3 0 0% 21B XI 42 13 6 7 54% 21C XI 22 2 1 1 50% 21D XI 20 2 1 1 50% 22B XI 5 3 2 1 33% 22D XI 34 13 8 5 38% 23A XI 13 8 3 5 63% 23B XI 24 7 4 3 43% 23C XI 22 11 5 6 55% 24 XI 15 7 0 7 100%
25A XI 10 6 6 0 0% 26A XI 5 3 2 1 33% 28B XI 39 13 9 4 31% 28C XI 3 1 1 0 0% 29 XI 7 2 1 1 50%
30A XI 24 7 5 2 29% 30B XI 17 5 5 0 0% 31A XI 4 4 2 2 50% 32 XI 44 22 15 7 32% 33 XI 37 11 8 3 27% 34 XI 17 11 0 11 100% 35 XI 3 3 2 1 33%
45
9.3 Anexo 3: Extracto Resolución 3612, 2009.
Párrafo II
De las categorías de la CPS
5.- Para la elaboración y entrega tanto de la CPS como de la INFA, sea que se trate de solicitudes o de centros de cultivo en operación de concesiones o autorizaciones de acuicultura en porciones de agua y fondo, de conformidad con lo dispuesto en los artículos 15 y 19 del Reglamento, en adelante "centros de cultivo", se procederá a clasificarlos en las siguientes categorías:
A. Categoría 0: i) Centros de cultivo de macroalgas con sistemas de producción de fondo, independiente del nivel de producción; ii) Centros de cultivo con sistemas de producción extensivo (excepto macroalgas), cuyas máximas producciones anuales proyectadas sean iguales o inferiores a 1.000 toneladas; siempre que se encuentren en sitios con sustrato duro o semiduro o profundidades superiores a 60 metros, y iii) Centros de cultivo con sistemas de producción intensivo, cuyas producciones máximas anuales proyectadas sean iguales o inferiores a 50 toneladas; siempre que se encuentren en sitios con sustrato duro o semiduro o profundidades superiores a 60 metros.
B. Categoría 1: i) Centros de cultivo de macroalgas con sistemas de producción suspendidos, independiente del nivel de producción, sustrato y profundidad; ii) Centros de cultivo con sistemas de producción extensivo (excepto macroalgas), cuyas producciones máximas anuales proyectadas sean inferiores a 300 toneladas; siempre que se encuentren en sitios con sustrato blando y profundidades iguales o inferiores de 60 metros. C. Categoría 2: i) Centros de cultivo con sistemas de producción extensivo (excepto macroalgas), cuyas producciones máximas anuales proyectadas se encuentren entre 300 y 1.000 toneladas, inclusive; siempre que se encuentren en sitios con sustrato blando y profundidades iguales o inferiores a 60 metros, y ii) Centros de cultivo con sistemas de producción intensivo, cuyas producciones máximas anuales proyectadas sean iguales o inferiores a 50 toneladas; siempre que se encuentren en sitios con sustrato blando y profundidades iguales o inferiores a 60 metros.
D. Categoría 3: i) Centros de cultivo con sistemas de producción extensivo (excepto macroalgas) ubicados en ambientes marinos, cuyas producciones máximas anuales proyectadas sean superiores a 1.000 toneladas; siempre que se encuentren en sitios con sustrato blando y profundidades iguales o inferiores a 60 metros, y ii) Centros de cultivo con sistemas de producción intensivo, ubicados en ambientes marinos, cuyas producciones máximas anuales proyectadas sean superiores a 50 toneladas; siempre que se encuentren en sitios con sustrato blando y profundidades iguales o inferiores a 60 metros.
46
E. Categoría 4: i) Centros de cultivo con sistemas de producción extensivo (excepto macroalgas), cuyas producciones máximas anuales proyectadas sean superiores a 1.000 toneladas; siempre que se encuentren en sitios con sustrato duro o semiduro y profundidades iguales o inferiores a 60 metros, y ii) Centros de cultivo con sistemas de producción intensivo, cuyas producciones máximas anuales proyectadas sean superiores a 50 toneladas; siempre que se encuentren en sitios con sustrato duro o semiduro y profundidades iguales o inferiores a 60 metros.
F.Categoría 5: i) Centros de cultivo con sistemas de producción extensivo (excepto macroalgas), cuyas producciones máximas anuales proyectadas sean superiores a 1.000 toneladas; siempre que se encuentren en sitios con profundidades superiores a 60 metros, y ii) Centros de cultivo con sistemas de producción intensivo, cuyas producciones máximas anuales proyectadas sean superiores a 50 toneladas; siempre que se encuentren en sitios con profundidades superiores a 60 metros.
G. Categoría 6: i) Centros de cultivo con sistemas de producción extensivo (excepto macroalgas), ubicados en ríos, hasta su desembocadura, cuyas producciones máximas anuales proyectadas sean superiores a 1.000 toneladas; siempre que se encuentren en sitios con sustrato blando y profundidades iguales o inferiores a 60 metros, y ii) Centros de cultivo con sistemas de producción intensivo, ubicados en ríos, hasta su desembocadura, cuyas producciones máximas anuales proyectadas sean superiores a 50 toneladas; siempre que se encuentren en sitios con sustrato blando y profundidades iguales o inferiores a 60 metros.
H. Categoría 7: i) Centros de cultivo con sistemas de producción extensivo (excepto macroalgas), en lagos o lagunas, cuyas producciones máximas anuales proyectadas sean superiores a 1.000 toneladas; siempre que se encuentren en sitios con sustrato blando y profundidades iguales o inferiores a 60 metros, y ii) Centros de cultivo con sistemas de producción intensivo, en lagos o lagunas, independiente de su nivel de producción; siempre que se encuentren en sitios con sustrato blando y profundidades iguales o inferiores a 60 metros. Los centros de cultivo se clasificarán en Categoría 0, 1, 2, 4 o 5, independientemente del ambiente (marino, lacustre o fluvial) en el que se encuentren ubicados. En el caso de los pectínidos, para la conversión de número a biomasa se debe aplicar un factor de 0,014, que equivale a 70 individuos por kilo, usado para categorizar el centro de cultivo.
47
9.4 Anexo 4: Calculo de Cantidad de alimento para cada uno de los centro
9.4.1 Centro 1
Mes Semana Longitud Longitud SGR Peso MORTALIDAD INDIVIDUOS
N promedio
W promedio (gr)
Biomasa promedio (g) %PC
CANTIDAD ALIMENTO
L inicio (in)
L fin (in)
L inicio (cm)
L fin (cm)
W inicial (lb)
W final (lb)
W inicial (gr)
W final (gr)
S M Z No NT Diario (g) semanal (g) Semanal (KG)
1
1 10,4 10,6 26,5 26,9 0,62 0,46 0,48 209 218 0,9997 0,0003 0,0003 1.099.902 1.099.620 1.099.761 213,2 234.513.360 2,4 5.743.188 40.202.319 40.202
2 10,6 10,7 26,9 27,3 0,62 0,48 0,50 218 228 0,9997 0,0003 0,0003 1.099.620 1.099.338 1.099.479 222,8 244.913.418 2,4 5.911.249 41.378.744 41.379
3 10,7 10,9 27,3 27,7 0,62 0,50 0,52 228 238 0,9997 0,0003 0,0003 1.099.338 1.099.056 1.099.197 232,7 255.774.674 2,4 6.084.227 42.589.592 42.590
4 10,9 11,1 27,7 28,1 0,62 0,52 0,55 238 248 0,9997 0,0003 0,0003 1.099.056 1.098.774 1.098.915 243,1 267.117.581 2,3 6.262.267 43.835.869 43.836
2
5 11,1 11,2 28,1 28,5 0,62 0,55 0,57 248 259 0,9997 0,0003 0,0003 1.098.774 1.098.492 1.098.633 253,9 278.963.496 2,3 6.445.516 45.118.612 45.119
6 11,2 11,4 28,5 28,9 0,62 0,57 0,60 259 271 0,9997 0,0003 0,0003 1.098.492 1.098.211 1.098.352 265,2 291.334.858 2,3 6.634.130 46.438.910 46.439
7 11,4 11,5 28,9 29,3 0,62 0,60 0,62 271 283 0,9997 0,0003 0,0003 1.098.211 1.097.930 1.098.071 277,1 304.254.979 2,2 6.828.266 47.797.862 47.798
8 11,5 11,7 29,3 29,8 0,62 0,62 0,65 283 296 0,9997 0,0003 0,0003 1.097.930 1.097.649 1.097.790 289,4 317.748.060 2,2 7.028.083 49.196.578 49.197
3
9 11,7 11,9 29,8 30,2 0,62 0,65 0,68 296 309 0,9997 0,0003 0,0003 1.097.649 1.097.368 1.097.509 302,4 331.839.510 2,2 7.233.746 50.636.222 50.636
10 11,9 12,1 30,2 30,6 0,62 0,68 0,71 309 323 0,9997 0,0003 0,0003 1.097.368 1.097.087 1.097.228 315,8 346.555.864 2,1 7.445.427 52.117.991 52.118
11 12,1 12,2 30,6 31,1 0,62 0,71 0,74 323 337 0,9997 0,0003 0,0003 1.097.087 1.096.806 1.096.947 329,9 361.924.831 2,1 7.663.302 53.643.117 53.643
12 12,2 12,4 31,1 31,5 0,62 0,74 0,78 337 352 0,9997 0,0003 0,0003 1.096.806 1.096.525 1.096.666 344,7 377.975.352 2,1 7.887.553 55.212.869 55.213
4
13 12,4 12,6 31,5 32,0 0,62 0,78 0,81 352 368 0,9997 0,0003 0,0003 1.096.525 1.096.244 1.096.385 360,0 394.737.651 2,1 8.118.365 56.828.553 56.829
14 12,6 12,8 32,0 32,5 0,62 0,81 0,85 368 384 0,9997 0,0003 0,0003 1.096.244 1.095.963 1.096.104 376,1 412.243.290 2,0 8.355.930 58.491.513 58.492
15 12,8 13,0 32,5 32,9 0,62 0,85 0,89 384 401 0,9997 0,0003 0,0003 1.095.963 1.095.682 1.095.823 392,9 430.525.233 2,0 8.600.447 60.203.131 60.203
16 13,0 13,2 32,9 33,4 0,62 0,89 0,92 401 419 0,9997 0,0003 0,0003 1.095.682 1.095.401 1.095.542 410,4 449.617.904 2,0 8.852.119 61.964.832 61.965
5
17 13,2 13,4 33,4 33,9 0,62 0,92 0,97 419 438 0,9997 0,0003 0,0003 1.095.401 1.095.120 1.095.261 428,7 469.557.254 1,9 9.111.154 63.778.081 63.778
18 13,4 13,6 33,9 34,4 0,62 0,97 1,01 438 458 0,9997 0,0003 0,0003 1.095.120 1.094.839 1.094.980 447,8 490.380.829 1,9 9.377.769 65.644.386 65.644
19 13,6 13,7 34,4 34,9 0,62 1,01 1,05 458 478 0,9997 0,0003 0,0003 1.094.839 1.094.559 1.094.699 467,8 512.128.072 1,9 9.652.190 67.565.329 67.565
20 13,7 14,0 34,9 35,4 0,62 1,05 1,10 478 499 0,9997 0,0003 0,0003 1.094.559 1.094.279 1.094.419 488,7 534.839.964 1,9 9.934.645 69.542.513 69.543
6 21 14,0 14,2 35,4 36,0 0,62 1,10 1,15 499 522 0,9997 0,0003 0,0003 1.094.279 1.093.999 1.094.139 510,5 558.559.048 1,8 10.225.364 71.577.550 71.578
48
22 14,2 14,4 36,0 36,5 0,62 1,15 1,20 522 545 0,9997 0,0003 0,0003 1.093.999 1.093.719 1.093.859 533,3 583.329.988 1,8 10.524.591 73.672.135 73.672
23 14,4 14,6 36,5 37,0 0,62 1,20 1,25 545 569 0,9997 0,0003 0,0003 1.093.719 1.093.439 1.093.579 557,1 609.199.428 1,8 10.832.573 75.828.008 75.828
24 14,6 14,8 37,0 37,6 0,62 1,25 1,31 569 595 0,9997 0,0003 0,0003 1.093.439 1.093.159 1.093.299 581,9 636.216.081 1,8 11.149.566 78.046.964 78.047
7
25 14,8 15,0 37,6 38,1 0,62 1,31 1,37 595 621 0,9997 0,0003 0,0003 1.093.159 1.092.879 1.093.019 607,9 664.430.819 1,7 11.475.835 80.330.848 80.331
26 15,0 15,2 38,1 38,7 0,62 1,37 1,43 621 649 0,9997 0,0003 0,0003 1.092.879 1.092.599 1.092.739 635,0 693.896.771 1,7 11.811.651 82.681.560 82.682
27 15,2 15,4 38,7 39,2 0,62 1,43 1,49 649 678 0,9997 0,0003 0,0003 1.092.599 1.092.319 1.092.459 663,3 724.669.421 1,7 12.157.294 85.101.055 85.101
28 15,4 15,7 39,2 39,8 0,62 1,49 1,56 678 708 0,9997 0,0003 0,0003 1.092.319 1.092.039 1.092.179 692,9 756.806.715 1,7 12.513.049 87.591.345 87.591
8
29 15,7 15,9 39,8 40,4 0,62 1,56 1,63 708 740 0,9997 0,0003 0,0003 1.092.039 1.091.759 1.091.899 723,8 790.369.166 1,6 12.879.215 90.154.502 90.155
30 15,9 16,1 40,4 41,0 0,62 1,63 1,70 740 773 0,9997 0,0003 0,0003 1.091.759 1.091.479 1.091.619 756,1 825.419.972 1,6 13.256.094 92.792.658 92.793
31 16,1 16,4 41,0 41,6 0,62 1,70 1,78 773 807 0,9997 0,0003 0,0003 1.091.479 1.091.199 1.091.339 789,9 862.025.133 1,6 13.644.001 95.508.006 95.508
32 16,4 16,6 41,6 42,2 0,62 1,78 1,86 807 843 0,9997 0,0003 0,0003 1.091.199 1.090.919 1.091.059 825,1 900.253.575 1,6 14.043.258 98.302.807 98.303
9
33 16,6 16,9 42,2 42,8 0,62 1,86 1,94 843 881 0,9997 0,0003 0,0003 1.090.919 1.090.640 1.090.780 861,9 940.177.713 1,5 14.454.204 101.179.430 101.179
34 16,9 17,1 42,8 43,4 0,62 1,94 2,03 881 920 0,9997 0,0003 0,0003 1.090.640 1.090.361 1.090.501 900,4 981.872.778 1,5 14.877.182 104.140.272 104.140
35 17,1 17,4 43,4 44,1 0,62 2,03 2,12 920 961 0,9997 0,0003 0,0003 1.090.361 1.090.082 1.090.222 940,6 1.025.416.872 1,5 15.312.536 107.187.750 107.188
36 17,4 17,6 44,1 44,7 0,62 2,12 2,21 961 1.004 0,9997 0,0003 0,0003 1.090.082 1.089.803 1.089.943 982,5 1.070.891.989 1,5 15.760.629 110.324.401 110.324
10
37 17,6 17,9 44,7 45,4 0,62 2,21 2,31 1.004 1.049 0,9997 0,0003 0,0003 1.089.803 1.089.524 1.089.664 1.026,4 1.118.383.760 1,5 16.221.833 113.552.833 113.553
38 17,9 18,1 45,4 46,0 0,62 2,31 2,42 1.049 1.096 0,9997 0,0003 0,0003 1.089.524 1.089.245 1.089.385 1.072,1 1.167.981.614 1,4 16.696.533 116.875.730 116.876
39 18,1 18,4 46,0 46,7 0,62 2,42 2,52 1.096 1.144 0,9997 0,0003 0,0003 1.089.245 1.088.966 1.089.106 1.120,0 1.219.778.942 1,4 17.185.123 120.295.858 120.296
40 18,4 18,7 46,7 47,4 0,62 2,52 2,64 1.144 1.195 0,9997 0,0003 0,0003 1.088.966 1.088.687 1.088.827 1.170,0 1.273.873.281 1,4 17.688.009 123.816.061 123.816
11
41 18,7 18,9 47,4 48,1 0,62 2,64 2,75 1.195 1.249 0,9997 0,0003 0,0003 1.088.687 1.088.408 1.088.548 1.222,1 1.330.366.490 1,4 18.205.609 127.439.266 127.439
42 18,9 19,2 48,1 48,8 0,62 2,75 2,88 1.249 1.305 0,9997 0,0003 0,0003 1.088.408 1.088.129 1.088.269 1.276,7 1.389.364.945 1,3 18.738.355 131.168.488 131.168
43 19,2 19,5 48,8 49,5 0,62 2,88 3,00 1.305 1.363 0,9997 0,0003 0,0003 1.088.129 1.087.850 1.087.990 1.333,6 1.450.979.740 1,3 19.286.690 135.006.829 135.007
44 19,5 19,8 49,5 50,2 0,62 3,00 3,14 1.363 1.424 0,9997 0,0003 0,0003 1.087.850 1.087.571 1.087.711 1.393,1 1.515.326.894 1,3 19.851.069 138.957.480 138.957
12
45 19,8 20,1 50,2 51,0 0,62 3,14 3,28 1.424 1.487 0,9997 0,0003 0,0003 1.087.571 1.087.292 1.087.432 1.455,3 1.582.527.572 1,3 20.431.961 143.023.729 143.024
46 20,1 20,4 51,0 51,7 0,62 3,28 3,42 1.487 1.553 0,9997 0,0003 0,0003 1.087.292 1.087.013 1.087.153 1.520,2 1.652.708.311 1,3 21.029.851 147.208.956 147.209
47 20,4 20,7 51,7 52,5 0,62 3,42 3,58 1.553 1.623 0,9997 0,0003 0,0003 1.087.013 1.086.735 1.086.874 1.588,0 1.726.002.053 1,3 21.645.245 151.516.713 151.517
48 20,7 21,0 52,5 53,3 0,62 3,58 3,74 1.623 1.695 0,9997 0,0003 0,0003 1.086.735 1.086.457 1.086.596 1.658,9 1.802.546.911 1,2 22.278.656 155.950.590 155.951
13 49 21,0 21,3 53,3 54,0 0,62 3,74 3,90 1.695 1.771 0,9997 0,0003 0,0003 1.086.457 1.086.179 1.086.318 1.732,9 1.882.486.263 1,2 22.930.601 160.514.205 160.514
49
50 21,3 21,6 54,0 54,8 0,62 3,90 4,08 1.771 1.850 0,9997 0,0003 0,0003 1.086.179 1.085.901 1.086.040 1.810,2 1.965.970.637 1,2 23.601.622 165.211.356 165.211
51 21,6 21,9 54,8 55,6 0,62 4,08 4,26 1.850 1.932 0,9997 0,0003 0,0003 1.085.901 1.085.623 1.085.762 1.891,0 2.053.157.236 1,2 24.292.278 170.045.949 170.046
52 21,9 22,2 55,6 56,4 0,62 4,26 4,45 1.932 2.018 0,9997 0,0003 0,0003 1.085.623 1.085.345 1.085.484 1.975,3 2.144.210.233 1,2 25.003.144 175.022.005 175.022
14
53 22,2 22,5 56,4 57,3 0,62 4,45 4,65 2.018 2.109 0,9997 0,0003 0,0003 1.085.345 1.085.067 1.085.206 2.063,5 2.239.301.083 1,1 25.734.809 180.143.664 180.144
54 22,5 22,9 57,3 58,1 0,62 4,65 4,86 2.109 2.203 0,9997 0,0003 0,0003 1.085.067 1.084.789 1.084.928 2.155,5 2.338.608.843 1,1 26.487.884 185.415.186 185.415
55 22,9 23,2 58,1 59,0 0,62 4,86 5,07 2.203 2.301 0,9997 0,0003 0,0003 1.084.789 1.084.511 1.084.650 2.251,7 2.442.320.509 1,1 27.262.994 190.840.955 190.841
56 23,2 23,6 59,0 59,8 0,62 5,07 5,30 2.301 2.404 0,9997 0,0003 0,0003 1.084.511 1.084.233 1.084.372 2.352,2 2.550.631.370 1,1 28.060.783 196.425.484 196.425
15
57 23,6 23,9 59,8 60,7 0,62 5,30 5,54 2.404 2.511 0,9997 0,0003 0,0003 1.084.233 1.083.955 1.084.094 2.457,1 2.663.745.375 1,1 28.881.917 202.173.419 202.173
58 23,9 24,2 60,7 61,6 0,62 5,54 5,78 2.511 2.623 0,9997 0,0003 0,0003 1.083.955 1.083.677 1.083.816 2.566,7 2.781.875.514 1,1 29.727.077 208.089.540 208.090
59 24,2 24,6 61,6 62,5 0,62 5,78 6,04 2.623 2.740 0,9997 0,0003 0,0003 1.083.677 1.083.399 1.083.538 2.681,3 2.905.244.224 1,1 30.596.967 214.178.768 214.179
60 24,6 25,0 62,5 63,4 0,62 6,04 6,31 2.740 2.862 0,9997 0,0003 0,0003 1.083.399 1.083.121 1.083.260 2.800,9 3.034.083.807 1,0 31.492.310 220.446.168 220.446
Factor de condición Torreblanca, L. 2012.
9.4.2 Centro 2
Mes Semana
Longitud Longitud SGR Peso MORTALIDAD INDIVIDUOS
N promedio
W promedio (gr)
Biomasa promedio (g) %PC
CANTIDAD ALIMENTO
L inicio (in)
L fin (in)
L inicio (cm)
L fin (cm)
W inicial (lb)
W final (lb)
W inicial (gr)
W final (gr)
S M z No NT Diario (g) semanal (g) Semanal (KG)
1 1 13,9 14,1 35,4 35,9 0,6 0,298 0,311 135 141 0,997 0,003 0,003 1.056.304 1.053.448 1.054.876 138,1 145.684.703 1,83 2.669.859 18.689.013 18.689
2 14,1 14,4 35,9 36,5 0,6 0,311 0,325 141 148 0,997 0,003 0,003 1.053.448 1.050.600 1.052.024 144,4 151.915.412 1,81 2.742.974 19.200.816 19.201
3 14,4 14,6 36,5 37,0 0,6 0,325 0,340 148 154 0,997 0,003 0,003 1.050.600 1.047.760 1.049.180 151,0 158.412.643 1,78 2.818.092 19.726.641 19.727
4 14,6 14,8 37,0 37,6 0,6 0,340 0,356 154 161 0,997 0,003 0,003 1.047.760 1.044.927 1.046.344 157,9 165.187.722 1,75 2.895.266 20.266.863 20.267
2 5 14,8 15,0 37,6 38,1 0,6 0,356 0,372 161 169 0,997 0,003 0,003 1.044.927 1.042.102 1.043.515 165,1 172.252.533 1,73 2.974.554 20.821.875 20.822
6 15,0 15,2 38,1 38,7 0,6 0,372 0,389 169 176 0,997 0,003 0,003 1.042.102 1.039.284 1.040.693 172,6 179.619.470 1,70 3.056.012 21.392.083 21.392
7 15,2 15,5 38,7 39,3 0,6 0,389 0,407 176 184 0,997 0,003 0,003 1.039.284 1.036.474 1.037.879 180,5 187.301.454 1,68 3.139.701 21.977.904 21.978
8 15,5 15,7 39,3 39,9 0,6 0,407 0,425 184 193 0,997 0,003 0,003 1.036.474 1.033.672 1.035.073 188,7 195.312.056 1,65 3.225.682 22.579.775 22.580
50
3 9 15,7 15,9 39,9 40,5 0,6 0,425 0,445 193 202 0,997 0,003 0,003 1.033.672 1.030.877 1.032.275 197,3 203.665.242 1,63 3.314.018 23.198.128 23.198
10 15,9 16,2 40,5 41,1 0,6 0,445 0,465 202 211 0,997 0,003 0,003 1.030.877 1.028.090 1.029.484 206,3 212.375.667 1,60 3.404.773 23.833.412 23.833
11 16,2 16,4 41,1 41,7 0,6 0,465 0,486 211 221 0,997 0,003 0,003 1.028.090 1.025.310 1.026.700 215,7 221.458.613 1,58 3.498.013 24.486.093 24.486
12 16,4 16,7 41,7 42,3 0,6 0,486 0,508 221 231 0,997 0,003 0,003 1.025.310 1.022.538 1.023.924 225,5 230.930.014 1,56 3.593.807 25.156.647 25.157
4 13 16,7 16,9 42,3 42,9 0,6 0,508 0,531 231 241 0,997 0,003 0,003 1.022.538 1.019.773 1.021.156 235,8 240.806.490 1,53 3.692.223 25.845.564 25.846
14 16,9 17,2 42,9 43,6 0,6 0,531 0,556 241 252 0,997 0,003 0,003 1.019.773 1.017.016 1.018.395 246,6 251.105.369 1,51 3.793.335 26.553.347 26.553
15 17,2 17,4 43,6 44,2 0,6 0,556 0,581 252 264 0,997 0,003 0,003 1.017.016 1.014.266 1.015.641 257,8 261.844.723 1,49 3.897.216 27.280.514 27.281
16 17,4 17,7 44,2 44,9 0,6 0,581 0,608 264 276 0,997 0,003 0,003 1.014.266 1.011.524 1.012.895 269,6 273.043.395 1,47 4.003.942 28.027.596 28.028
5 17 17,7 17,9 44,9 45,6 0,6 0,608 0,635 276 288 0,997 0,003 0,003 1.011.524 1.008.789 1.010.157 281,9 284.721.038 1,44 4.113.591 28.795.139 28.795
18 17,9 18,2 45,6 46,3 0,6 0,635 0,664 288 301 0,997 0,003 0,003 1.008.789 1.006.062 1.007.426 294,7 296.898.144 1,42 4.226.244 29.583.705 29.584
19 18,2 18,5 46,3 46,9 0,6 0,664 0,694 301 315 0,997 0,003 0,003 1.006.062 1.003.342 1.004.702 308,1 309.596.083 1,40 4.341.981 30.393.869 30.394
20 18,5 18,8 46,9 47,6 0,6 0,694 0,726 315 329 0,997 0,003 0,003 1.003.342 1.000.629 1.001.986 322,2 322.836.979 1,38 4.460.887 31.226.208 31.226
6 21 18,8 19,0 47,6 48,4 0,6 0,726 0,759 329 344 0,997 0,003 0,003 1.000.629 997.924 999.277 336,9 336.644.217 1,36 4.583.049 32.081.346 32.081
22 19,0 19,3 48,4 49,1 0,6 0,759 0,794 344 360 0,997 0,003 0,003 997.924 995.226 996.575 352,2 351.042.032 1,34 4.708.558 32.959.909 32.960
23 19,3 19,6 49,1 49,8 0,6 0,794 0,830 360 377 0,997 0,003 0,003 995.226 992.535 993.881 368,3 366.055.510 1,32 4.837.503 33.862.520 33.863
24 19,6 19,9 49,8 50,6 0,6 0,830 0,868 377 394 0,997 0,003 0,003 992.535 989.851 991.193 385,1 381.710.980 1,30 4.969.977 34.789.840 34.790
7 25 19,9 20,2 50,6 51,3 0,6 0,868 0,908 394 412 0,997 0,003 0,003 989.851 987.175 988.513 402,7 398.036.096 1,28 5.106.080 35.742.563 35.743
26 20,2 20,5 51,3 52,1 0,6 0,908 0,949 412 430 0,997 0,003 0,003 987.175 984.506 985.841 421,0 415.059.517 1,26 5.245.912 36.721.385 36.721
27 20,5 20,8 52,1 52,9 0,6 0,949 0,992 430 450 0,997 0,003 0,003 984.506 981.844 983.175 440,2 432.810.905 1,25 5.389.572 37.727.005 37.727
28 20,8 21,1 52,9 53,7 0,6 0,992 1,037 450 471 0,997 0,003 0,003 981.844 979.189 980.517 460,3 451.321.394 1,23 5.537.165 38.760.155 38.760
8 29 21,1 21,4 53,7 54,5 0,6 1,037 1,085 471 492 0,997 0,003 0,003 979.189 976.542 977.866 481,3 470.623.691 1,21 5.688.802 39.821.611 39.822
30 21,4 21,8 54,5 55,3 0,6 1,085 1,134 492 514 0,997 0,003 0,003 976.542 973.902 975.222 503,2 490.751.684 1,19 5.844.593 40.912.148 40.912
31 21,8 22,1 55,3 56,1 0,6 1,134 1,186 514 538 0,997 0,003 0,003 973.902 971.269 972.586 526,2 511.740.450 1,17 6.004.649 42.032.545 42.033
32 22,1 22,4 56,1 57,0 0,6 1,186 1,240 538 562 0,997 0,003 0,003 971.269 968.643 969.956 550,2 533.626.805 1,16 6.169.088 43.183.618 43.184
9 33 22,4 22,8 57,0 57,8 0,6 1,240 1,296 562 588 0,997 0,003 0,003 968.643 966.024 967.334 575,2 556.449.144 1,14 6.338.030 44.366.209 44.366
34 22,8 23,1 57,8 58,7 0,6 1,296 1,356 588 615 0,997 0,003 0,003 966.024 963.412 964.718 601,5 580.247.502 1,12 6.511.597 45.581.181 45.581
35 23,1 23,4 58,7 59,5 0,6 1,356 1,417 615 643 0,997 0,003 0,003 963.412 960.807 962.110 628,9 605.063.629 1,11 6.689.917 46.829.421 46.829
36 23,4 23,8 59,5 60,4 0,6 1,417 1,482 643 672 0,997 0,003 0,003 960.807 958.209 959.508 657,6 630.941.061 1,09 6.873.120 48.111.842 48.112
51
10 37 23,8 24,2 60,4 61,3 0,6 1,482 1,550 672 703 0,997 0,003 0,003 958.209 955.618 956.914 687,5 657.925.199 1,07 7.061.340 49.429.380 49.429
38 24,2 24,5 61,3 62,3 0,6 1,550 1,620 703 735 0,997 0,003 0,003 955.618 953.034 954.326 718,9 686.063.386 1,06 7.254.714 50.782.998 50.783
39 24,5 24,9 62,3 63,2 0,6 1,620 1,694 735 768 0,997 0,003 0,003 953.034 950.457 951.746 751,7 715.404.991 1,04 7.453.384 52.173.685 52.174
40 24,9 25,3 63,2 64,1 0,6 1,694 1,771 768 803 0,997 0,003 0,003 950.457 947.887 949.172 785,9 746.001.497 1,03 7.657.494 53.602.457 53.602
11 41 25,3 25,6 64,1 65,1 0,6 1,771 1,852 803 840 0,997 0,003 0,003 947.887 945.324 946.606 821,8 777.906.591 1,01 7.867.194 55.070.358 55.070
42 25,6 26,0 65,1 66,1 0,6 1,852 1,937 840 878 0,997 0,003 0,003 945.324 942.768 944.046 859,3 811.176.259 1,00 8.082.637 56.578.461 56.578
43 26,0 26,4 66,1 67,1 0,6 1,937 2,025 878 918 0,997 0,003 0,003 942.768 940.219 941.494 898,4 845.868.881 0,98 8.303.981 58.127.868 58.128
44 26,4 26,8 67,1 68,1 0,6 2,025 2,117 918 960 0,997 0,003 0,003 940.219 937.677 938.948 939,4 882.045.341 0,97 8.531.388 59.719.713 59.720
12 45 26,8 27,2 68,1 69,1 0,6 2,117 2,214 960 1.004 0,997 0,003 0,003 937.677 935.142 936.410 982,2 919.769.126 0,95 8.765.023 61.355.158 61.355
46 27,2 27,6 69,1 70,1 0,6 2,214 2,315 1.004 1.050 0,997 0,003 0,003 935.142 932.614 933.878 1.027,0 959.106.442 0,94 9.005.057 63.035.399 63.035
47 27,6 28,0 70,1 71,2 0,6 2,315 2,420 1.050 1.098 0,997 0,003 0,003 932.614 930.092 931.353 1.073,8 1.000.125.795 0,93 9.251.662 64.761.631 64.762
48 28,0 28,4 71,2 72,2 0,6 2,420 2,531 1.098 1.148 0,997 0,003 0,003 930.092 927.577 928.835 1.122,8 1.042.899.108 0,91 9.505.016 66.535.113 66.535
13 49 28,4 28,9 72,2 73,3 0,6 2,531 2,646 1.148 1.200 0,997 0,003 0,003 927.577 925.069 926.323 1.174,0 1.087.501.970 0,90 9.765.311 68.357.175 68.357
50 28,9 29,3 73,3 74,4 0,6 2,646 2,767 1.200 1.255 0,997 0,003 0,003 925.069 922.568 923.819 1.227,5 1.134.012.671 0,88 10.032.736 70.229.150 70.229
51 29,3 29,7 74,4 75,5 0,6 2,767 2,893 1.255 1.312 0,997 0,003 0,003 922.568 920.074 921.321 1.283,5 1.182.512.852 0,87 10.307.487 72.152.407 72.152
52 29,7 30,2 75,5 76,7 0,6 2,893 3,025 1.312 1.372 0,997 0,003 0,003 920.074 917.586 918.830 1.342,0 1.233.086.983 0,86 10.589.759 74.128.314 74.128
14 53 30,2 30,6 76,7 77,8 0,6 3,025 3,162 1.372 1.434 0,997 0,003 0,003 917.586 915.105 916.346 1.403,2 1.285.823.755 0,85 10.879.759 76.158.311 76.158
54 30,6 31,1 77,8 79,0 0,6 3,162 3,307 1.434 1.500 0,997 0,003 0,003 915.105 912.631 913.868 1.467,2 1.340.816.393 0,83 11.177.703 78.243.924 78.244
55 31,1 31,6 79,0 80,2 0,6 3,307 3,457 1.500 1.568 0,997 0,003 0,003 912.631 910.163 911.397 1.534,1 1.398.160.674 0,82 11.483.805 80.386.634 80.387
56 31,6 32,0 80,2 81,4 0,6 3,457 3,615 1.568 1.640 0,997 0,003 0,003 910.163 907.702 908.933 1.604,0 1.457.957.175 0,81 11.798.287 82.588.006 82.588
15 57 32,0 32,5 81,4 82,6 0,6 3,615 3,780 1.640 1.715 0,997 0,003 0,003 907.702 905.248 906.475 1.677,2 1.520.311.614 0,80 12.121.385 84.849.693 84.850
58 32,5 33,0 82,6 83,8 0,6 3,780 3,952 1.715 1.793 0,997 0,003 0,003 905.248 902.800 904.024 1.753,6 1.585.332.598 0,79 12.453.329 87.173.303 87.173
59 33,0 33,5 83,8 85,1 0,6 3,952 4,132 1.793 1.874 0,997 0,003 0,003 902.800 900.359 901.580 1.833,6 1.653.134.178 0,77 12.794.362 89.560.533 89.561
60 33,5 34,0 85,1 86,3 0,6 4,132 4,321 1.874 1.960 0,997 0,003 0,003 900.359 897.925 899.142 1.917,2 1.723.836.247 0,76 13.144.739 92.013.176 92.013
16 61 34,0 34,5 86,3 87,6 0,6 4,321 4,518 1.960 2.049 0,997 0,003 0,003 897.925 895.497 896.711 2.004,6 1.797.561.957 0,75 13.504.711 94.532.977 94.533
62 34,5 35,0 87,6 88,9 0,6 4,518 4,724 2.049 2.143 0,997 0,003 0,003 895.497 893.076 894.287 2.096,0 1.874.440.645 0,74 13.874.539 97.121.775 97.122
63 35,0 35,5 88,9 90,3 0,6 4,724 4,939 2.143 2.240 0,997 0,003 0,003 893.076 890.661 891.869 2.191,6 1.954.607.183 0,73 14.254.494 99.781.461 99.781
64 35,5 36,1 90,3 91,6 0,6 4,939 5,165 2.240 2.343 0,997 0,003 0,003 890.661 888.253 889.457 2.291,5 2.038.202.217 0,72 14.644.854 102.513.978 102.514
52
17 65 36,1 36,6 91,6 93,0 0,6 5,165 5,400 2.343 2.449 0,997 0,003 0,003 888.253 885.851 887.052 2.396,0 2.125.372.412 0,71 15.045.903 105.321.324 105.321
66 36,6 37,2 93,0 94,4 0,6 5,400 5,646 2.449 2.561 0,997 0,003 0,003 885.851 883.456 884.654 2.505,2 2.216.270.709 0,70 15.457.935 108.205.548 108.206
67 37,2 37,7 94,4 95,8 0,6 5,646 5,904 2.561 2.678 0,997 0,003 0,003 883.456 881.067 882.262 2.619,5 2.311.056.600 0,69 15.881.251 111.168.758 111.169
68 37,7 38,3 95,8 97,2 0,6 5,904 6,173 2.678 2.800 0,997 0,003 0,003 881.067 878.685 879.876 2.738,9 2.409.896.400 0,68 16.316.160 114.213.120 114.213
18 69 38,3 38,9 97,2 98,7 0,6 6,173 6,454 2.800 2.928 0,997 0,003 0,003 878.685 876.309 877.497 2.863,8 2.512.963.546 0,67 16.762.980 117.340.859 117.341
70 38,9 39,4 98,7 100,2 0,6 6,454 6,749 2.928 3.061 0,997 0,003 0,003 876.309 873.940 875.125 2.994,4 2.620.438.900 0,66 17.222.037 120.554.260 120.554
71 39,4 40,0 100,2 101,7 0,6 6,749 7,056 3.061 3.201 0,997 0,003 0,003 873.940 871.577 872.759 3.130,9 2.732.511.068 0,65 17.693.668 123.855.673 123.856
72 40,0 40,6 101,7 103,2 0,6 7,056 7,378 3.201 3.347 0,997 0,003 0,003 871.577 869.220 870.399 3.273,6 2.849.375.092 0,64 18.178.206 127.247.439 127.247
19 73 40,6 41,2 103,2 104,7 0,6 7,378 7,714 3.347 3.499 0,997 0,003 0,003 869.220 866.870 868.045 3.422,9 2.971.237.562 0,63 18.676.015 130.732.105 130.732
74 41,2 41,9 104,7 106,3 0,6 7,714 8,066 3.499 3.659 0,997 0,003 0,003 866.870 864.526 865.698 3.579,0 3.098.312.350 0,62 19.187.460 134.312.220 134.312
75 41,9 42,5 106,3 107,9 0,6 8,066 8,434 3.659 3.826 0,997 0,003 0,003 864.526 862.189 863.358 3.742,2 3.230.822.489 0,61 19.712.914 137.990.401 137.990
76 42,5 43,1 107,9 109,5 0,6 8,434 8,818 3.826 4.000 0,997 0,003 0,003 862.189 859.858 861.024 3.912,8 3.369.000.560 0,60 20.252.763 141.769.339 141.769
Factor de condición Torreblanca, L. 2012.
9.4.3 Centro 3
Mes
Semana
Longitud Longitud SGR
Peso MORTALIDAD INDIVIDUOS N promedio
W promedio (gr)
Biomasa promedio (g)
%PC CANTIDAD ALIMENTO
L inicio (in)
L fin (in)
L inicio (cm)
L fin (cm)
W inicial (lb)
W final (lb)
W inicial (gr)
W final (gr)
S M z No NT Diario (g) semanal (g) Semanal (KG)
1 1 8,1 8,3 20,6 21,0 0,9 0,22 0,23 98 104 0,999 0,001 0,001 1.286.061 1.284.267 1.285.164 101,1 129.952.560 3,15 4.092.297 28.646.078 28.646
2 8,3 8,4 21,0 21,4 0,9 0,23 0,24 104 111 0,999 0,001 0,001 1.284.267 1.282.476 1.283.372 107,3 137.737.287 3,09 4.252.159 29.765.115 29.765
3 8,4 8,6 21,4 21,9 0,9 0,24 0,26 111 117 0,999 0,001 0,001 1.282.476 1.280.687 1.281.582 113,9 145.988.354 3,03 4.418.267 30.927.867 30.928
4 8,6 8,8 21,9 22,3 0,9 0,26 0,27 117 125 0,999 0,001 0,001 1.280.687 1.278.901 1.279.794 120,9 154.733.696 2,97 4.590.863 32.136.041 32.136
2 5 8,8 9,0 22,3 22,7 0,9 0,27 0,29 125 132 0,999 0,001 0,001 1.278.901 1.277.117 1.278.009 128,3 164.002.923 2,91 4.770.202 33.391.412 33.391
6 9,0 9,1 22,7 23,2 0,9 0,29 0,31 132 140 0,999 0,001 0,001 1.277.117 1.275.336 1.276.227 136,2 173.827.419 2,85 4.956.546 34.695.823 34.696
7 9,1 9,3 23,2 23,7 0,9 0,31 0,33 140 149 0,999 0,001 0,001 1.275.336 1.273.557 1.274.447 144,6 184.240.447 2,80 5.150.170 36.051.191 36.051
8 9,3 9,5 23,7 24,1 0,9 0,33 0,35 149 158 0,999 0,001 0,001 1.273.557 1.271.781 1.272.669 153,4 195.277.264 2,74 5.351.358 37.459.505 37.460
3 9 9,5 9,7 24,1 24,6 0,9 0,35 0,37 158 168 0,999 0,001 0,001 1.271.781 1.270.007 1.270.894 162,9 206.975.239 2,69 5.560.405 38.922.835 38.923
53
10 9,7 9,9 24,6 25,1 0,9 0,37 0,39 168 178 0,999 0,001 0,001 1.270.007 1.268.236 1.269.122 172,9 219.373.979 2,63 5.777.618 40.443.329 40.443
11 9,9 10,1 25,1 25,6 0,9 0,39 0,42 178 189 0,999 0,001 0,001 1.268.236 1.266.467 1.267.352 183,5 232.515.463 2,58 6.003.317 42.023.222 42.023
12 10,1 10,3 25,6 26,1 0,9 0,42 0,44 189 201 0,999 0,001 0,001 1.266.467 1.264.701 1.265.584 194,7 246.444.188 2,53 6.237.833 43.664.833 43.665
4 13 10,3 10,5 26,1 26,7 0,9 0,44 0,47 201 213 0,999 0,001 0,001 1.264.701 1.262.937 1.263.819 206,7 261.207.313 2,48 6.481.511 45.370.574 45.371
14 10,5 10,7 26,7 27,2 0,9 0,47 0,50 213 226 0,999 0,001 0,001 1.262.937 1.261.175 1.262.056 219,4 276.854.715 2,43 6.734.704 47.142.931 47.143
15 10,7 10,9 27,2 27,7 0,9 0,50 0,53 226 240 0,999 0,001 0,001 1.261.175 1.259.416 1.260.296 232,8 293.439.471 2,38 6.997.789 48.984.526 48.985
16 10,9 11,1 27,7 28,3 0,9 0,53 0,56 240 254 0,999 0,001 0,001 1.259.416 1.257.659 1.258.538 247,1 311.017.734 2,34 7.271.152 50.898.062 50.898
5 17 11,1 11,4 28,3 28,9 0,9 0,56 0,60 254 270 0,999 0,001 0,001 1.257.659 1.255.905 1.256.782 262,3 329.649.022 2,29 7.555.193 52.886.351 52.886
18 11,4 11,6 28,9 29,4 0,9 0,60 0,63 270 287 0,999 0,001 0,001 1.255.905 1.254.153 1.255.029 278,4 349.396.418 2,25 7.850.330 54.952.313 54.952
19 11,6 11,8 29,4 30,0 0,9 0,63 0,67 287 304 0,999 0,001 0,001 1.254.153 1.252.404 1.253.279 295,5 370.326.784 2,20 8.156.998 57.098.983 57.099
20 11,8 12,1 30,0 30,6 0,9 0,67 0,71 304 323 0,999 0,001 0,001 1.252.404 1.250.657 1.251.531 313,6 392.510.988 2,16 8.475.645 59.329.513 59.330
6 21 12,1 12,3 30,6 31,3 0,9 0,71 0,76 323 343 0,999 0,001 0,001 1.250.657 1.248.913 1.249.785 332,9 416.024.144 2,12 8.806.740 61.647.180 61.647
22 12,3 12,6 31,3 31,9 0,9 0,76 0,80 343 364 0,999 0,001 0,001 1.248.913 1.247.171 1.248.042 353,3 440.945.867 2,08 9.150.770 64.055.389 64.055
23 12,6 12,8 31,9 32,5 0,9 0,80 0,85 364 386 0,999 0,001 0,001 1.247.171 1.245.431 1.246.301 375,0 467.360.351 2,03 9.508.236 66.557.650 66.558
24 12,8 13,1 32,5 33,2 0,9 0,85 0,90 386 410 0,999 0,001 0,001 1.245.431 1.243.694 1.244.563 398,0 495.357.201 1,99 9.879.666 69.157.664 69.158
7 25 13,1 13,3 33,2 33,8 0,9 0,90 0,96 410 435 0,999 0,001 0,001 1.243.694 1.241.959 1.242.827 422,4 525.031.211 1,96 10.265.607 71.859.249 71.859
26 13,3 13,6 33,8 34,5 0,9 0,96 1,02 435 462 0,999 0,001 0,001 1.241.959 1.240.227 1.241.093 448,4 556.482.856 1,92 10.666.625 74.666.374 74.666
27 13,6 13,9 34,5 35,2 0,9 1,02 1,08 462 490 0,999 0,001 0,001 1.240.227 1.238.497 1.239.362 475,9 589.818.631 1,88 11.083.309 77.583.162 77.583
28 13,9 14,1 35,2 35,9 0,9 1,08 1,15 490 520 0,999 0,001 0,001 1.238.497 1.236.770 1.237.634 505,1 625.151.408 1,84 11.516.271 80.613.897 80.614
8 29 14,1 14,4 35,9 36,6 0,9 1,15 1,22 520 552 0,999 0,001 0,001 1.236.770 1.235.045 1.235.908 536,1 662.600.825 1,81 11.966.148 83.763.033 83.763
30 14,4 14,7 36,6 37,4 0,9 1,22 1,29 552 586 0,999 0,001 0,001 1.235.045 1.233.322 1.234.184 569,0 702.293.401 1,77 12.433.594 87.035.159 87.035
31 14,7 15,0 37,4 38,1 0,9 1,29 1,37 586 622 0,999 0,001 0,001 1.233.322 1.231.602 1.232.462 604,0 744.363.786 1,74 12.919.302 90.435.115 90.435
32 15,0 15,3 38,1 38,9 0,9 1,37 1,46 622 660 0,999 0,001 0,001 1.231.602 1.229.884 1.230.743 641,0 788.954.431 1,70 13.423.985 93.967.894 93.968
9 33 15,3 15,6 38,9 39,7 0,9 1,46 1,54 660 701 0,999 0,001 0,001 1.229.884 1.228.169 1.229.027 680,4 836.216.321 1,67 13.948.384 97.638.688 97.639
34 15,6 15,9 39,7 40,5 0,9 1,54 1,64 701 744 0,999 0,001 0,001 1.228.169 1.226.456 1.227.313 722,2 886.309.485 1,64 14.493.269 101.452.886 101.453
35 15,9 16,3 40,5 41,3 0,9 1,64 1,74 744 789 0,999 0,001 0,001 1.226.456 1.224.745 1.225.601 766,5 939.403.158 1,60 15.059.436 105.416.051 105.416
36 16,3 16,6 41,3 42,1 0,9 1,74 1,85 789 838 0,999 0,001 0,001 1.224.745 1.223.037 1.223.891 813,5 995.677.458 1,57 15.647.721 109.534.044 109.534
10 37 16,6 16,9 42,1 42,9 0,9 1,85 1,96 838 889 0,999 0,001 0,001 1.223.037 1.221.331 1.222.184 863,5 1.055.322.930 1,54 16.258.988 113.812.913 113.813
54
38 16,9 17,2 42,9 43,8 0,9 1,96 2,08 889 944 0,999 0,001 0,001 1.221.331 1.219.627 1.220.479 916,5 1.118.541.080 1,51 16.894.128 118.258.896 118.259
39 17,2 17,6 43,8 44,7 0,9 2,08 2,21 944 1.002 0,999 0,001 0,001 1.219.627 1.217.926 1.218.777 972,7 1.185.546.374 1,48 17.554.081 122.878.569 122.879
40 17,6 17,9 44,7 45,6 0,9 2,21 2,34 1.002 1.063 0,999 0,001 0,001 1.217.926 1.216.227 1.217.077 1.032,4 1.256.565.694 1,45 18.239.817 127.678.719 127.679
11 41 17,9 18,3 45,6 46,5 0,9 2,34 2,49 1.063 1.128 0,999 0,001 0,001 1.216.227 1.214.531 1.215.379 1.095,8 1.331.839.517 1,42 18.952.342 132.666.396 132.666
42 18,3 18,7 46,5 47,4 0,9 2,49 2,64 1.128 1.198 0,999 0,001 0,001 1.214.531 1.212.837 1.213.684 1.163,1 1.411.622.729 1,40 19.692.704 137.848.928 137.849
43 18,7 19,0 47,4 48,4 0,9 2,64 2,80 1.198 1.271 0,999 0,001 0,001 1.212.837 1.211.145 1.211.991 1.234,5 1.496.184.867 1,37 20.461.981 143.233.870 143.234
44 19,0 19,4 48,4 49,4 0,9 2,80 2,97 1.271 1.349 0,999 0,001 0,001 1.211.145 1.209.456 1.210.301 1.310,3 1.585.812.813 1,34 21.261.312 148.829.187 148.829
12 45 19,4 19,8 49,4 50,3 0,9 2,97 3,16 1.349 1.432 0,999 0,001 0,001 1.209.456 1.207.769 1.208.613 1.390,7 1.680.810.059 1,31 22.091.871 154.643.099 154.643
46 19,8 20,2 50,3 51,4 0,9 3,16 3,35 1.432 1.520 0,999 0,001 0,001 1.207.769 1.206.084 1.206.927 1.476,1 1.781.497.540 1,29 22.954.869 160.684.080 160.684
47 20,2 20,6 51,4 52,4 0,9 3,35 3,56 1.520 1.613 0,999 0,001 0,001 1.206.084 1.204.402 1.205.243 1.566,7 1.888.216.850 1,26 23.851.581 166.961.066 166.961
48 20,6 21,0 52,4 53,4 0,9 3,56 3,78 1.613 1.712 0,999 0,001 0,001 1.204.402 1.202.722 1.203.562 1.662,8 2.001.329.354 1,24 24.783.326 173.483.279 173.483
13 49 21,0 21,5 53,4 54,5 0,9 3,78 4,01 1.712 1.817 0,999 0,001 0,001 1.202.722 1.201.044 1.201.883 1.764,9 2.121.217.187 1,21 25.751.461 180.260.227 180.260
50 21,5 21,9 54,5 55,6 0,9 4,01 4,25 1.817 1.929 0,999 0,001 0,001 1.201.044 1.199.369 1.200.207 1.873,3 2.248.287.089 1,19 26.757.419 187.301.933 187.302
51 21,9 22,3 55,6 56,7 0,9 4,25 4,51 1.929 2.047 0,999 0,001 0,001 1.199.369 1.197.696 1.198.533 1.988,2 2.382.969.337 1,17 27.802.678 194.618.744 194.619
52 22,3 22,8 56,7 57,9 0,9 4,51 4,79 2.047 2.173 0,999 0,001 0,001 1.197.696 1.196.025 1.196.861 2.110,3 2.525.718.936 1,14 28.888.761 202.221.324 202.221
14 53 22,8 23,2 57,9 59,0 0,9 4,79 5,09 2.173 2.307 0,999 0,001 0,001 1.196.025 1.194.357 1.195.191 2.239,8 2.677.020.194 1,12 30.017.274 210.120.920 210.121
54 23,2 23,7 59,0 60,2 0,9 5,09 5,40 2.307 2.448 0,999 0,001 0,001 1.194.357 1.192.691 1.193.524 2.377,3 2.837.385.445 1,10 31.189.877 218.329.138 218.329
55 23,7 24,2 60,2 61,4 0,9 5,40 5,73 2.448 2.598 0,999 0,001 0,001 1.192.691 1.191.027 1.191.859 2.523,2 3.007.356.458 1,08 32.408.278 226.857.943 226.858
56 24,2 24,7 61,4 62,6 0,9 5,73 6,08 2.598 2.758 0,999 0,001 0,001 1.191.027 1.189.366 1.190.197 2.678,1 3.187.509.905 1,06 33.674.279 235.719.951 235.720
15 57 24,7 25,2 62,6 63,9 0,9 6,08 6,45 2.758 2.927 0,999 0,001 0,001 1.189.366 1.187.707 1.188.537 2.842,5 3.378.455.825 1,04 34.989.741 244.928.184 244.928
58 25,2 25,7 63,9 65,2 0,9 6,45 6,85 2.927 3.107 0,999 0,001 0,001 1.187.707 1.186.050 1.186.879 3.017,0 3.580.839.298 1,02 36.356.580 254.496.061 254.496
59 25,7 26,2 65,2 66,5 0,9 6,85 7,27 3.107 3.298 0,999 0,001 0,001 1.186.050 1.184.396 1.185.223 3.202,2 3.795.346.977 1,00 37.776.820 264.437.741 264.438
60 26,2 26,7 66,5 67,8 0,9 7,27 7,72 3.298 3.500 0,999 0,001 0,001 1.184.396 1.182.744 1.183.570 3.398,8 4.022.705.237 0,98 39.252.547 274.767.828 274.768
Factor de condición Torreblanca, L. 2012.
55
9.4.4 Centro 4
Mes
Semana
Longitud Longitud SGR
Peso MORTALIDAD INDIVIDUOS N promedio
W promedio (gr)
Biomasa promedio (g)
%PC CANTIDAD ALIMENTO
L inicio (in)
L fin (in)
L inicio (cm)
L fin (cm)
W inicial (lb)
W final (lb)
W inicial (gr)
W final (gr)
S M z No NT Diario (g) semanal (g)
Semanal (KG)
1 1 14,0 14,2 35,5 35,96 0,6 0,30 0,31 136 142 0,998 0,002 0,002 694.276 692.827 693.552 138,6 96.139.802 1,83 1.759.099 12.313.696 12.314
2 14,2 14,4 36,0 36,47 0,6 0,31 0,33 142 148 0,998 0,002 0,002 692.827 691.381 692.104 144,6 100.110.437 1,80 1.805.948 12.641.639 12.642
3 14,4 14,6 36,5 36,99 0,6 0,33 0,34 148 154 0,998 0,002 0,002 691.381 689.938 690.660 150,9 104.245.058 1,78 1.854.045 12.978.316 12.978
4 14,6 14,8 37,0 37,52 0,6 0,34 0,35 154 161 0,998 0,002 0,002 689.938 688.498 689.218 157,5 108.550.439 1,75 1.903.423 13.323.959 13.324
2 5 14,8 15,0 37,5 38,06 0,6 0,35 0,37 161 168 0,998 0,002 0,002 688.498 687.061 687.780 164,3 113.033.633 1,73 1.954.115 13.678.807 13.679
6 15,0 15,2 38,1 38,60 0,6 0,37 0,39 168 175 0,998 0,002 0,002 687.061 685.627 686.344 171,5 117.701.986 1,70 2.006.158 14.043.106 14.043
7 15,2 15,4 38,6 39,15 0,6 0,39 0,40 175 183 0,998 0,002 0,002 685.627 684.196 684.912 178,9 122.563.145 1,68 2.059.587 14.417.107 14.417
8 15,4 15,6 39,2 39,71 0,6 0,40 0,42 183 191 0,998 0,002 0,002 684.196 682.768 683.482 186,7 127.625.074 1,66 2.114.438 14.801.068 14.801
3 9 15,6 15,9 39,7 40,28 0,6 0,42 0,44 191 199 0,998 0,002 0,002 682.768 681.343 682.056 194,8 132.896.068 1,63 2.170.751 15.195.256 15.195
10 15,9 16,1 40,3 40,86 0,6 0,44 0,46 199 208 0,998 0,002 0,002 681.343 679.921 680.632 203,3 138.384.761 1,61 2.228.563 15.599.943 15.600
11 16,1 16,3 40,9 41,44 0,6 0,46 0,48 208 217 0,998 0,002 0,002 679.921 678.502 679.212 212,2 144.100.147 1,59 2.287.915 16.015.407 16.015
12 16,3 16,5 41,4 42,03 0,6 0,48 0,50 217 226 0,998 0,002 0,002 678.502 677.086 677.794 221,4 150.051.590 1,57 2.348.848 16.441.938 16.442
4 13 16,5 16,8 42,0 42,63 0,6 0,50 0,52 226 236 0,998 0,002 0,002 677.086 675.673 676.380 231,0 156.248.841 1,54 2.411.404 16.879.829 16.880
14 16,8 17,0 42,6 43,24 0,6 0,52 0,54 236 246 0,998 0,002 0,002 675.673 674.263 674.968 241,1 162.702.056 1,52 2.475.626 17.329.384 17.329
15 17,0 17,3 43,2 43,86 0,6 0,54 0,57 246 257 0,998 0,002 0,002 674.263 672.856 673.560 251,5 169.421.808 1,50 2.541.559 17.790.913 17.791
16 17,3 17,5 43,9 44,49 0,6 0,57 0,59 257 268 0,998 0,002 0,002 672.856 671.451 672.154 262,5 176.418.977 1,48 2.609.246 18.264.722 18.265
5 17 17,5 17,8 44,5 45,12 0,6 0,59 0,62 268 280 0,998 0,002 0,002 671.451 670.049 670.750 273,9 183.705.012 1,46 2.678.734 18.751.137 18.751
18 17,8 18,0 45,1 45,77 0,6 0,62 0,64 280 292 0,998 0,002 0,002 670.049 668.650 669.350 285,8 191.291.977 1,44 2.750.073 19.250.508 19.251
19 18,0 18,3 45,8 46,42 0,6 0,64 0,67 292 305 0,998 0,002 0,002 668.650 667.254 667.952 298,2 199.192.304 1,42 2.823.311 19.763.180 19.763
20 18,3 18,5 46,4 47,08 0,6 0,67 0,70 305 318 0,998 0,002 0,002 667.254 665.861 666.558 311,2 207.418.939 1,40 2.898.501 20.289.508 20.290
6 21 18,5 18,8 47,1 47,76 0,6 0,70 0,73 318 332 0,998 0,002 0,002 665.861 664.471 665.166 324,7 215.985.362 1,38 2.975.694 20.829.856 20.830
22 18,8 19,1 47,8 48,44 0,6 0,73 0,76 332 346 0,998 0,002 0,002 664.471 663.084 663.778 338,8 224.905.612 1,36 3.054.942 21.384.597 21.385
23 19,1 19,3 48,4 49,13 0,6 0,76 0,80 346 361 0,998 0,002 0,002 663.084 661.700 662.392 353,6 234.194.306 1,34 3.136.302 21.954.116 21.954
56
24 19,3 19,6 49,1 49,83 0,6 0,80 0,83 361 377 0,998 0,002 0,002 661.700 660.319 661.010 368,9 243.866.668 1,32 3.219.829 22.538.806 22.539
7 25 19,6 19,9 49,8 50,54 0,6 0,83 0,87 377 393 0,998 0,002 0,002 660.319 658.941 659.630 385,0 253.938.547 1,30 3.305.582 23.139.071 23.139
26 19,9 20,2 50,5 51,27 0,6 0,87 0,90 393 410 0,998 0,002 0,002 658.941 657.566 658.254 401,7 264.426.451 1,28 3.393.618 23.755.328 23.755
27 20,2 20,5 51,3 52,00 0,6 0,90 0,94 410 428 0,998 0,002 0,002 657.566 656.193 656.880 419,2 275.347.360 1,27 3.483.998 24.387.983 24.388
28 20,5 20,8 52,0 52,74 0,6 0,94 0,98 428 447 0,998 0,002 0,002 656.193 654.823 655.508 437,4 286.719.145 1,25 3.576.782 25.037.473 25.037
8 29 20,8 21,1 52,7 53,50 0,6 0,98 1,03 447 466 0,998 0,002 0,002 654.823 653.456 654.140 456,4 298.560.645 1,23 3.672.038 25.704.266 25.704
30 21,1 21,4 53,5 54,26 0,6 1,03 1,07 466 486 0,998 0,002 0,002 653.456 652.092 652.774 476,3 310.891.266 1,21 3.769.832 26.388.822 26.389
31 21,4 21,7 54,3 55,03 0,6 1,07 1,12 486 508 0,998 0,002 0,002 652.092 650.731 651.412 497,0 323.731.220 1,20 3.870.231 27.091.615 27.092
32 21,7 22,0 55,0 55,82 0,6 1,12 1,17 508 530 0,998 0,002 0,002 650.731 649.373 650.052 518,6 337.101.550 1,18 3.973.305 27.813.132 27.813
9 33 22,0 22,3 55,8 56,62 0,6 1,17 1,22 530 553 0,998 0,002 0,002 649.373 648.017 648.695 541,1 351.023.902 1,16 4.079.121 28.553.850 28.554
34 22,3 22,6 56,6 57,43 0,6 1,22 1,27 553 577 0,998 0,002 0,002 648.017 646.664 647.341 564,7 365.521.062 1,15 4.187.754 29.314.280 29.314
35 22,6 22,9 57,4 58,25 0,6 1,27 1,33 577 602 0,998 0,002 0,002 646.664 645.314 645.989 589,2 380.617.050 1,13 4.299.281 30.094.969 30.095
36 22,9 23,3 58,2 59,08 0,6 1,33 1,38 602 628 0,998 0,002 0,002 645.314 643.967 644.641 614,8 396.336.611 1,11 4.413.780 30.896.458 30.896
10 37 23,3 23,6 59,1 59,92 0,6 1,38 1,44 628 655 0,998 0,002 0,002 643.967 642.623 643.295 641,5 412.705.512 1,10 4.531.329 31.719.301 31.719
38 23,6 23,9 59,9 60,78 0,6 1,44 1,51 655 684 0,998 0,002 0,002 642.623 641.282 641.953 669,4 429.750.584 1,08 4.652.010 32.564.068 32.564
39 23,9 24,3 60,8 61,65 0,6 1,51 1,57 684 713 0,998 0,002 0,002 641.282 639.943 640.613 698,5 447.499.422 1,07 4.775.902 33.431.317 33.431
40 24,3 24,6 61,6 62,53 0,6 1,57 1,64 713 744 0,998 0,002 0,002 639.943 638.607 639.275 728,9 465.981.075 1,05 4.903.093 34.321.648 34.322
11 41 24,6 25,0 62,5 63,42 0,6 1,64 1,71 744 777 0,998 0,002 0,002 638.607 637.274 637.941 760,6 485.226.176 1,04 5.033.671 35.235.700 35.236
42 25,0 25,3 63,4 64,33 0,6 1,71 1,79 777 811 0,998 0,002 0,002 637.274 635.944 636.609 793,7 505.266.273 1,02 5.167.730 36.174.108 36.174
43 25,3 25,7 64,3 65,25 0,6 1,79 1,86 811 846 0,998 0,002 0,002 635.944 634.617 635.281 828,2 526.134.219 1,01 5.305.360 37.137.521 37.138
44 25,7 26,1 65,2 66,18 0,6 1,86 1,95 846 883 0,998 0,002 0,002 634.617 633.292 633.955 864,2 547.863.795 0,99 5.446.654 38.126.575 38.127
12 45 26,1 26,4 66,2 67,13 0,6 1,95 2,03 883 921 0,998 0,002 0,002 633.292 631.970 632.631 901,8 570.490.570 0,98 5.591.708 39.141.954 39.142
46 26,4 26,8 67,1 68,09 0,6 2,03 2,12 921 961 0,998 0,002 0,002 631.970 630.651 631.311 941,0 594.052.054 0,97 5.740.627 40.184.389 40.184
47 26,8 27,2 68,1 69,06 0,6 2,12 2,21 961 1.003 0,998 0,002 0,002 630.651 629.335 629.993 981,9 618.586.876 0,95 5.893.515 41.254.603 41.255
48 27,2 27,6 69,1 70,05 0,6 2,21 2,31 1.003 1.046 0,998 0,002 0,002 629.335 628.021 628.678 1.024,6 644.134.750 0,94 6.050.472 42.353.302 42.353
13 49 27,6 28,0 70,0 71,05 0,6 2,31 2,41 1.046 1.092 0,998 0,002 0,002 628.021 626.710 627.366 1.069,1 670.737.499 0,93 6.211.606 43.481.245 43.481
50 28,0 28,4 71,0 72,06 0,6 2,41 2,51 1.092 1.139 0,998 0,002 0,002 626.710 625.402 626.056 1.115,6 698.439.231 0,91 6.377.035 44.639.245 44.639
51 28,4 28,8 72,1 73,09 0,6 2,51 2,62 1.139 1.189 0,998 0,002 0,002 625.402 624.097 624.750 1.164,1 727.285.366 0,90 6.546.872 45.828.106 45.828
57
52 28,8 29,2 73,1 74,13 0,6 2,62 2,74 1.189 1.241 0,998 0,002 0,002 624.097 622.794 623.446 1.214,7 757.322.596 0,89 6.721.230 47.048.611 47.049
14 53 29,2 29,6 74,1 75,19 0,6 2,74 2,85 1.241 1.295 0,998 0,002 0,002 622.794 621.494 622.144 1.267,6 788.600.096 0,87 6.900.229 48.301.604 48.302
54 29,6 30,0 75,2 76,27 0,6 2,85 2,98 1.295 1.351 0,998 0,002 0,002 621.494 620.197 620.846 1.322,7 821.169.735 0,86 7.083.999 49.587.990 49.588
55 30,0 30,5 76,3 77,36 0,6 2,98 3,11 1.351 1.410 0,998 0,002 0,002 620.197 618.902 619.550 1.380,2 855.084.229 0,85 7.272.660 50.908.617 50.909
56 30,5 30,9 77,4 78,46 0,6 3,11 3,24 1.410 1.471 0,998 0,002 0,002 618.902 617.610 618.256 1.440,2 890.399.103 0,84 7.466.343 52.264.399 52.264
15 57 30,9 31,3 78,5 79,58 0,6 3,24 3,38 1.471 1.535 0,998 0,002 0,002 617.610 616.321 616.966 1.502,8 927.172.927 0,83 7.665.187 53.656.312 53.656
58 31,3 31,8 79,6 80,72 0,6 3,38 3,53 1.535 1.601 0,998 0,002 0,002 616.321 615.034 615.678 1.568,1 965.465.221 0,82 7.869.326 55.085.279 55.085
59 31,8 32,2 80,7 81,87 0,6 3,53 3,68 1.601 1.671 0,998 0,002 0,002 615.034 613.750 614.392 1.636,3 1.005.338.679 0,80 8.078.898 56.552.284 56.552
60 32,2 32,7 81,9 83,04 0,6 3,68 3,84 1.671 1.744 0,998 0,002 0,002 613.750 612.469 613.110 1.707,5 1.046.859.440 0,79 8.294.055 58.058.387 58.058
16 61 32,7 33,2 83,0 84,23 0,6 3,84 4,01 1.744 1.820 0,998 0,002 0,002 612.469 611.190 611.830 1.781,7 1.090.094.704 0,78 8.514.941 59.604.584 59.605
62 33,2 33,6 84,2 85,43 0,6 4,01 4,19 1.820 1.899 0,998 0,002 0,002 611.190 609.914 610.552 1.859,2 1.135.115.263 0,77 8.741.706 61.191.941 61.192
63 33,6 34,1 85,4 86,66 0,6 4,19 4,37 1.899 1.981 0,998 0,002 0,002 609.914 608.641 609.278 1.940,0 1.181.995.802 0,76 8.974.515 62.821.606 62.822
64 34,1 34,6 86,7 87,89 0,6 4,37 4,56 1.981 2.067 0,998 0,002 0,002 608.641 607.370 608.006 2.024,3 1.230.812.193 0,75 9.213.522 64.494.656 64.495
17 65 34,6 35,1 87,9 89,15 0,6 4,56 4,76 2.067 2.157 0,998 0,002 0,002 607.370 606.102 606.736 2.112,4 1.281.644.372 0,74 9.458.892 66.212.245 66.212
66 35,1 35,6 89,1 90,42 0,6 4,76 4,96 2.157 2.251 0,998 0,002 0,002 606.102 604.837 605.470 2.204,2 1.334.576.674 0,73 9.710.802 67.975.615 67.976
67 35,6 36,1 90,4 91,71 0,6 4,96 5,18 2.251 2.349 0,998 0,002 0,002 604.837 603.574 604.206 2.300,0 1.389.694.766 0,72 9.969.419 69.785.930 69.786
68 36,1 36,6 91,7 93,03 0,6 5,18 5,40 2.349 2.451 0,998 0,002 0,002 603.574 602.314 602.944 2.400,0 1.447.088.905 0,71 10.234.920 71.644.442 71.644
18 69 36,6 37,1 93,0 94,35 0,6 5,40 5,64 2.451 2.558 0,998 0,002 0,002 602.314 601.057 601.686 2.504,4 1.506.854.329 0,70 10.507.499 73.552.493 73.552
70 37,1 37,7 94,4 95,70 0,6 5,64 5,88 2.558 2.669 0,998 0,002 0,002 601.057 599.802 600.430 2.613,3 1.569.087.760 0,69 10.787.335 75.511.344 75.511
71 37,7 38,2 95,7 97,07 0,6 5,88 6,14 2.669 2.785 0,998 0,002 0,002 599.802 598.550 599.176 2.726,9 1.633.891.114 0,68 11.074.621 77.522.347 77.522
72 38,2 38,8 97,1 98,46 0,6 6,14 6,41 2.785 2.906 0,998 0,002 0,002 598.550 597.301 597.926 2.845,5 1.701.371.938 0,67 11.369.565 79.586.958 79.587
Factor de condición Torreblanca, L. 2012.
58
9.4.5 Centro 5
Mes
Semana
Longitud Longitud SGR Peso MORTALIDAD INDIVIDUOS N promedio
W promedio (gr)
Biomasa promedio (g)
%PC CANTIDAD ALIMENTO
L inicio (in)
L fin (in)
L inicio (cm)
L fin (cm)
W inicial (lb)
W final (lb)
W inicial (gr)
W final (gr)
S M z No NT Diario (g) semanal (g) Semanal (KG)
1 1 11,5 11,7 29,1 29,7 0,8 0,17 0,18 75 80 0,999 0,001 0,001 796.255 795.206 795.731 77,5 61.634.086 2,23 1.371.935 9.603.543 9.604
2 11,7 11,9 29,7 30,2 0,8 0,18 0,19 80 84 0,999 0,001 0,001 795.206 794.158 794.682 81,8 64.986.258 2,19 1.420.615 9.944.303 9.944
3 11,9 12,1 30,2 30,8 0,8 0,19 0,20 84 89 0,999 0,001 0,001 794.158 793.111 793.635 86,3 68.520.715 2,15 1.471.021 10.297.148 10.297
4 12,1 12,3 30,8 31,3 0,8 0,20 0,21 89 94 0,999 0,001 0,001 793.111 792.066 792.589 91,2 72.247.415 2,11 1.523.216 10.662.515 10.663
2 5 12,3 12,6 31,3 31,9 0,8 0,21 0,22 94 99 0,999 0,001 0,001 792.066 791.022 791.544 96,2 76.176.814 2,07 1.577.264 11.040.847 11.041
6 12,6 12,8 31,9 32,5 0,8 0,22 0,23 99 104 0,999 0,001 0,001 791.022 789.980 790.501 101,6 80.319.937 2,03 1.633.229 11.432.606 11.433
7 12,8 13,0 32,5 33,1 0,8 0,23 0,24 104 110 0,999 0,001 0,001 789.980 788.939 789.460 107,3 84.688.412 2,00 1.691.181 11.838.267 11.838
8 13,0 13,3 33,1 33,7 0,8 0,24 0,26 110 116 0,999 0,001 0,001 788.939 787.899 788.419 113,3 89.294.439 1,96 1.751.188 12.258.316 12.258
3 9 13,3 13,5 33,7 34,3 0,8 0,26 0,27 116 123 0,999 0,001 0,001 787.899 786.861 787.380 119,6 94.150.993 1,93 1.813.325 12.693.272 12.693
10 13,5 13,7 34,3 34,9 0,8 0,27 0,29 123 130 0,999 0,001 0,001 786.861 785.824 786.343 126,2 99.271.703 1,89 1.877.666 13.143.663 13.144
11 13,7 14,0 34,9 35,6 0,8 0,29 0,30 130 137 0,999 0,001 0,001 785.824 784.788 785.306 133,3 104.670.870 1,86 1.944.290 13.610.029 13.610
12 14,0 14,3 35,6 36,2 0,8 0,30 0,32 137 145 0,999 0,001 0,001 784.788 783.754 784.271 140,7 110.363.705 1,82 2.013.278 14.092.945 14.093
4 13 14,3 14,5 36,2 36,9 0,8 0,32 0,34 145 153 0,999 0,001 0,001 783.754 782.721 783.238 148,6 116.366.182 1,79 2.084.714 14.592.998 14.593
14 14,5 14,8 36,9 37,5 0,8 0,34 0,36 153 161 0,999 0,001 0,001 782.721 781.689 782.205 156,9 122.695.065 1,76 2.158.684 15.110.788 15.111
15 14,8 15,1 37,5 38,2 0,8 0,36 0,38 161 170 0,999 0,001 0,001 781.689 780.659 781.174 165,6 129.368.185 1,73 2.235.279 15.646.953 15.647
16 15,1 15,3 38,2 38,9 0,8 0,38 0,40 170 180 0,999 0,001 0,001 780.659 779.630 780.145 174,8 136.404.265 1,70 2.314.592 16.202.145 16.202
5 17 15,3 15,6 38,9 39,6 0,8 0,40 0,42 180 190 0,999 0,001 0,001 779.630 778.603 779.117 184,6 143.823.051 1,67 2.396.720 16.777.039 16.777
18 15,6 15,9 39,6 40,4 0,8 0,42 0,44 190 200 0,999 0,001 0,001 778.603 777.577 778.090 194,9 151.645.360 1,64 2.481.762 17.372.336 17.372
19 15,9 16,2 40,4 41,1 0,8 0,44 0,47 200 211 0,999 0,001 0,001 777.577 776.552 777.065 205,8 159.893.039 1,61 2.569.821 17.988.747 17.989
20 16,2 16,5 41,1 41,8 0,8 0,47 0,49 211 223 0,999 0,001 0,001 776.552 775.529 776.041 217,2 168.589.325 1,58 2.661.005 18.627.033 18.627
6 21 16,5 16,8 41,8 42,6 0,8 0,49 0,52 223 236 0,999 0,001 0,001 775.529 774.507 775.018 229,4 177.758.620 1,55 2.755.425 19.287.972 19.288
22 16,8 17,1 42,6 43,4 0,8 0,52 0,55 236 249 0,999 0,001 0,001 774.507 773.486 773.997 242,2 187.426.534 1,52 2.853.193 19.972.353 19.972
23 17,1 17,4 43,4 44,2 0,8 0,55 0,58 249 263 0,999 0,001 0,001 773.486 772.467 772.977 255,7 197.620.305 1,50 2.954.432 20.681.022 20.681
24 17,4 17,7 44,2 45,0 0,8 0,58 0,61 263 277 0,999 0,001 0,001 772.467 771.449 771.958 269,9 208.368.537 1,47 3.059.263 21.414.840 21.415
59
7 25 17,7 18,0 45,0 45,8 0,8 0,61 0,65 277 293 0,999 0,001 0,001 771.449 770.432 770.941 285,0 219.701.250 1,44 3.167.812 22.174.687 22.175
26 18,0 18,4 45,8 46,6 0,8 0,65 0,68 293 309 0,999 0,001 0,001 770.432 769.417 769.925 300,9 231.650.372 1,42 3.280.214 22.961.499 22.961
27 18,4 18,7 46,6 47,5 0,8 0,68 0,72 309 326 0,999 0,001 0,001 769.417 768.403 768.910 317,7 244.249.435 1,39 3.396.605 23.776.234 23.776
28 18,7 19,0 47,5 48,4 0,8 0,72 0,76 326 344 0,999 0,001 0,001 768.403 767.390 767.897 335,4 257.533.626 1,37 3.517.124 24.619.867 24.620
8 29 19,0 19,4 48,4 49,2 0,8 0,76 0,80 344 364 0,999 0,001 0,001 767.390 766.379 766.885 354,1 271.540.374 1,34 3.641.920 25.493.440 25.493
30 19,4 19,7 49,2 50,1 0,8 0,80 0,85 364 384 0,999 0,001 0,001 766.379 765.369 765.874 373,8 286.308.983 1,32 3.771.145 26.398.015 26.398
31 19,7 20,1 50,1 51,1 0,8 0,85 0,89 384 405 0,999 0,001 0,001 765.369 764.360 764.865 394,7 301.880.700 1,29 3.904.954 27.334.675 27.335
32 20,1 20,5 51,1 52,0 0,8 0,89 0,94 405 428 0,999 0,001 0,001 764.360 763.353 763.857 416,7 318.299.399 1,27 4.043.511 28.304.576 28.305
9 33 20,5 20,8 52,0 52,9 0,8 0,94 1,00 428 452 0,999 0,001 0,001 763.353 762.347 762.850 439,9 335.611.154 1,25 4.186.985 29.308.898 29.309
34 20,8 21,2 52,9 53,9 0,8 1,00 1,05 452 477 0,999 0,001 0,001 762.347 761.342 761.845 464,5 353.864.315 1,23 4.335.549 30.348.843 30.349
35 21,2 21,6 53,9 54,9 0,8 1,05 1,11 477 504 0,999 0,001 0,001 761.342 760.339 760.841 490,4 373.110.311 1,20 4.489.385 31.425.695 31.426
36 21,6 22,0 54,9 55,9 0,8 1,11 1,17 504 532 0,999 0,001 0,001 760.339 759.337 759.838 517,7 393.403.151 1,18 4.648.681 32.540.764 32.541
10 37 22,0 22,4 55,9 56,9 0,8 1,17 1,24 532 561 0,999 0,001 0,001 759.337 758.336 758.837 546,6 414.799.509 1,16 4.813.626 33.695.384 33.695
38 22,4 22,8 56,9 58,0 0,8 1,24 1,31 561 593 0,999 0,001 0,001 758.336 757.337 757.837 577,1 437.359.672 1,14 4.984.426 34.890.981 34.891
39 22,8 23,2 58,0 59,0 0,8 1,31 1,38 593 626 0,999 0,001 0,001 757.337 756.339 756.838 609,3 461.146.952 1,12 5.161.287 36.129.010 36.129
40 23,2 23,7 59,0 60,1 0,8 1,38 1,46 626 661 0,999 0,001 0,001 756.339 755.342 755.841 643,3 486.227.780 1,10 5.344.422 37.410.951 37.411
11 41 23,7 24,1 60,1 61,2 0,8 1,46 1,54 661 698 0,999 0,001 0,001 755.342 754.347 754.845 679,2 512.672.829 1,08 5.534.055 38.738.388 38.738
42 24,1 24,5 61,2 62,3 0,8 1,54 1,62 698 737 0,999 0,001 0,001 754.347 753.353 753.850 717,1 540.556.310 1,06 5.730.420 40.112.937 40.113
43 24,5 25,0 62,3 63,4 0,8 1,62 1,71 737 778 0,999 0,001 0,001 753.353 752.360 752.857 757,1 569.956.095 1,04 5.933.749 41.536.241 41.536
44 25,0 25,4 63,4 64,6 0,8 1,71 1,81 778 821 0,999 0,001 0,001 752.360 751.368 751.864 799,3 600.954.630 1,02 6.144.290 43.010.029 43.010
12 45 25,4 25,9 64,6 65,8 0,8 1,81 1,91 821 867 0,999 0,001 0,001 751.368 750.378 750.873 843,9 633.639.261 1,00 6.362.303 44.536.122 44.536
46 25,9 26,4 65,8 67,0 0,8 1,91 2,02 867 915 0,999 0,001 0,001 750.378 749.389 749.884 890,9 668.101.712 0,99 6.588.054 46.116.376 46.116
47 26,4 26,9 67,0 68,2 0,8 2,02 2,13 915 966 0,999 0,001 0,001 749.389 748.401 748.895 940,6 704.438.225 0,97 6.821.812 47.752.682 47.753
48 26,9 27,3 68,2 69,5 0,8 2,13 2,25 966 1.020 0,999 0,001 0,001 748.401 747.415 747.908 993,1 742.751.193 0,95 7.063.866 49.447.061 49.447
13 49 27,3 27,8 69,5 70,7 0,8 2,25 2,37 1.020 1.077 0,999 0,001 0,001 747.415 746.430 746.923 1.048,5 783.148.134 0,93 7.314.511 51.201.574 51.202
50 27,8 28,4 70,7 72,0 0,8 2,37 2,51 1.077 1.137 0,999 0,001 0,001 746.430 745.446 745.938 1.107,0 825.741.865 0,92 7.574.046 53.018.320 53.018
51 28,4 28,9 72,0 73,3 0,8 2,51 2,65 1.137 1.200 0,999 0,001 0,001 745.446 744.464 744.955 1.168,7 870.652.412 0,90 7.842.792 54.899.544 54.900
52 28,9 29,4 73,3 74,7 0,8 2,65 2,79 1.200 1.267 0,999 0,001 0,001 744.464 743.483 743.974 1.233,9 918.005.812 0,88 8.121.076 56.847.534 56.848
60
14 53 29,4 29,9 74,7 76,0 0,8 2,79 2,95 1.267 1.338 0,999 0,001 0,001 743.483 742.503 742.993 1.302,8 967.934.306 0,87 8.409.231 58.864.620 58.865
54 29,9 30,5 76,0 77,4 0,8 2,95 3,11 1.338 1.413 0,999 0,001 0,001 742.503 741.524 742.014 1.375,4 1.020.577.909 0,85 8.707.608 60.953.254 60.953
55 30,5 31,0 77,4 78,8 0,8 3,11 3,29 1.413 1.492 0,999 0,001 0,001 741.524 740.547 741.036 1.452,1 1.076.084.973 0,84 9.016.573 63.116.014 63.116
56 31,0 31,6 78,8 80,3 0,8 3,29 3,47 1.492 1.575 0,999 0,001 0,001 740.547 739.571 740.059 1.533,1 1.134.611.272 0,82 9.336.505 65.355.533 65.356
15 57 31,6 32,2 80,3 81,7 0,8 3,47 3,67 1.575 1.663 0,999 0,001 0,001 739.571 738.596 739.084 1.618,7 1.196.320.245 0,81 9.667.784 67.674.490 67.674
58 32,2 32,8 81,7 83,2 0,8 3,67 3,87 1.663 1.755 0,999 0,001 0,001 738.596 737.623 738.110 1.708,9 1.261.385.797 0,79 10.010.821 70.075.748 70.076
59 32,8 33,4 83,2 84,7 0,8 3,87 4,09 1.755 1.853 0,999 0,001 0,001 737.623 736.651 737.137 1.804,3 1.329.990.530 0,78 10.366.033 72.562.230 72.562
60 33,4 34,0 84,7 86,3 0,8 4,09 4,31 1.853 1.957 0,999 0,001 0,001 736.651 735.680 736.166 1.904,9 1.402.326.027 0,77 10.733.844 75.136.911 75.137
16 61 34,0 34,6 86,3 87,9 0,8 4,31 4,55 1.957 2.066 0,999 0,001 0,001 735.680 734.710 735.195 2.011,2 1.478.595.142 0,75 11.114.703 77.802.918 77.803
62 34,6 35,2 87,9 89,5 0,8 4,55 4,81 2.066 2.181 0,999 0,001 0,001 734.710 733.742 734.226 2.123,3 1.559.012.818 0,74 11.509.078 80.563.544 80.564
63 35,2 35,9 89,5 91,1 0,8 4,81 5,08 2.181 2.303 0,999 0,001 0,001 733.742 732.775 733.259 2.241,8 1.643.804.741 0,72 11.917.450 83.422.149 83.422
64 35,9 36,5 91,1 92,8 0,8 5,08 5,36 2.303 2.431 0,999 0,001 0,001 732.775 731.809 732.292 2.366,8 1.733.207.695 0,71 12.340.307 86.382.152 86.382
17 65 36,5 37,2 92,8 94,5 0,8 5,36 5,66 2.431 2.567 0,999 0,001 0,001 731.809 730.845 731.327 2.498,8 1.827.473.646 0,70 12.778.173 89.447.211 89.447
66 37,2 37,9 94,5 96,2 0,8 5,66 5,97 2.567 2.710 0,999 0,001 0,001 730.845 729.882 730.364 2.638,2 1.926.867.149 0,69 13.231.579 92.621.054 92.621
67 37,9 38,6 96,2 97,9 0,8 5,97 6,31 2.710 2.861 0,999 0,001 0,001 729.882 728.920 729.401 2.785,4 2.031.665.763 0,67 13.701.068 95.907.479 95.907
68 38,6 39,3 97,9 99,7 0,8 6,31 6,66 2.861 3.021 0,999 0,001 0,001 728.920 727.959 728.440 2.940,8 2.142.163.383 0,66 14.187.211 99.310.479 99.310
18 69 39,3 40,0 99,7 101,6 0,8 6,66 7,03 3.021 3.189 0,999 0,001 0,001 727.959 727.000 727.480 3.104,8 2.258.671.436 0,65 14.690.608 102.834.256 102.834
70 40,0 40,7 101,6 103,4 0,8 7,03 7,42 3.189 3.367 0,999 0,001 0,001 727.000 726.042 726.521 3.278,0 2.381.516.903 0,64 15.211.871 106.483.100 106.483
71 40,7 41,5 103,4 105,3 0,8 7,42 7,84 3.367 3.555 0,999 0,001 0,001 726.042 725.085 725.564 3.460,8 2.511.042.825 0,63 15.751.625 110.261.376 110.261
72 41,5 42,2 105,3 107,2 0,8 7,84 8,27 3.555 3.753 0,999 0,001 0,001 725.085 724.129 724.607 3.653,9 2.647.612.446 0,62 16.310.525 114.173.672 114.174
Factor de condición Torreblanca, L. 2012.
61
9.4.6 Centro 6
Mes
Semana
Longitud Longitud SGR
Peso MORTALIDAD INDIVIDUOS N promedio
W promedio (gr)
Biomasa promedio (g)
%PC CANTIDAD ALIMENTO
L inicio (in)
L fin (in)
L inicio (cm)
L fin (cm)
W inicial (lb)
W final (lb)
W inicial (gr)
W final (gr)
S M z No NT Diario (g) semanal (g) Semanal (KG)
1 1 11,1 11,3 28,2 28,6 0,7 0,55 0,58 251 263 0,9992 0,0008 0,0008 1.505.164 1.503.910 1.504.537 257,2 386.896.041 2,30 8.908.291 62.358.034 62.358
2 11,3 11,5 28,6 29,1 0,7 0,58 0,61 263 276 0,9992 0,0008 0,0008 1.503.910 1.502.657 1.503.284 269,8 405.580.785 2,27 9.190.288 64.332.013 64.332
3 11,5 11,6 29,1 29,6 0,7 0,61 0,64 276 290 0,9992 0,0008 0,0008 1.502.657 1.501.405 1.502.031 283,1 425.167.876 2,23 9.481.211 66.368.478 66.368
4 11,6 11,8 29,6 30,0 0,7 0,64 0,67 290 304 0,9992 0,0008 0,0008 1.501.405 1.500.154 1.500.780 297,0 445.700.891 2,19 9.781.344 68.469.406 68.469
2 5 11,8 12,0 30,0 30,5 0,7 0,67 0,70 304 319 0,9992 0,0008 0,0008 1.500.154 1.498.904 1.499.529 311,6 467.225.513 2,16 10.090.977 70.636.839 70.637
6 12,0 12,2 30,5 31,0 0,7 0,70 0,74 319 335 0,9992 0,0008 0,0008 1.498.904 1.497.655 1.498.280 326,9 489.789.628 2,13 10.410.411 72.872.880 72.873
7 12,2 12,4 31,0 31,5 0,7 0,74 0,77 335 351 0,9992 0,0008 0,0008 1.497.655 1.496.407 1.497.031 343,0 513.443.438 2,09 10.739.957 75.179.702 75.180
8 12,4 12,6 31,5 32,0 0,7 0,77 0,81 351 368 0,9992 0,0008 0,0008 1.496.407 1.495.160 1.495.784 359,8 538.239.565 2,06 11.079.935 77.559.546 77.560
3 9 12,6 12,8 32,0 32,5 0,7 0,81 0,85 368 387 0,9992 0,0008 0,0008 1.495.160 1.493.914 1.494.537 377,5 564.233.176 2,03 11.430.675 80.014.722 80.015
10 12,8 13,0 32,5 33,1 0,7 0,85 0,89 387 406 0,9992 0,0008 0,0008 1.493.914 1.492.669 1.493.292 396,1 591.482.101 1,99 11.792.517 82.547.616 82.548
11 13,0 13,2 33,1 33,6 0,7 0,89 0,94 406 426 0,9992 0,0008 0,0008 1.492.669 1.491.425 1.492.047 415,6 620.046.963 1,96 12.165.812 85.160.687 85.161
12 13,2 13,4 33,6 34,1 0,7 0,94 0,98 426 446 0,9992 0,0008 0,0008 1.491.425 1.490.182 1.490.804 436,0 649.991.311 1,93 12.550.925 87.856.473 87.856
4 13 13,4 13,7 34,1 34,7 0,7 0,98 1,03 446 468 0,9992 0,0008 0,0008 1.490.182 1.488.940 1.489.561 457,4 681.381.765 1,90 12.948.228 90.637.594 90.638
14 13,7 13,9 34,7 35,2 0,7 1,03 1,08 468 491 0,9992 0,0008 0,0008 1.488.940 1.487.699 1.488.320 479,9 714.288.162 1,87 13.358.107 93.506.749 93.507
15 13,9 14,1 35,2 35,8 0,7 1,08 1,14 491 516 0,9992 0,0008 0,0008 1.487.699 1.486.459 1.487.079 503,5 748.783.711 1,84 13.780.961 96.466.725 96.467
16 14,1 14,3 35,8 36,4 0,7 1,14 1,19 516 541 0,9992 0,0008 0,0008 1.486.459 1.485.220 1.485.840 528,3 784.945.156 1,81 14.217.200 99.520.399 99.520
5 17 14,3 14,6 36,4 37,0 0,7 1,19 1,25 541 568 0,9992 0,0008 0,0008 1.485.220 1.483.982 1.484.601 554,3 822.852.948 1,78 14.667.248 102.670.734 102.671
18 14,6 14,8 37,0 37,6 0,7 1,25 1,31 568 595 0,9992 0,0008 0,0008 1.483.982 1.482.745 1.483.364 581,5 862.591.424 1,75 15.131.542 105.920.792 105.921
19 14,8 15,0 37,6 38,2 0,7 1,31 1,38 595 625 0,9992 0,0008 0,0008 1.482.745 1.481.509 1.482.127 610,1 904.248.992 1,73 15.610.533 109.273.728 109.274
20 15,0 15,3 38,2 38,8 0,7 1,38 1,45 625 655 0,9992 0,0008 0,0008 1.481.509 1.480.275 1.480.892 640,1 947.918.650 1,70 16.104.691 112.732.838 112.733
6 21 15,3 15,5 38,8 39,4 0,7 1,45 1,52 655 688 0,9992 0,0008 0,0008 1.480.275 1.479.042 1.479.659 671,6 993.697.600 1,67 16.614.498 116.301.484 116.301
22 15,5 15,8 39,4 40,1 0,7 1,52 1,59 688 721 0,9992 0,0008 0,0008 1.479.042 1.477.810 1.478.426 704,6 1.041.687.388 1,65 17.140.442 119.983.096 119.983
23 15,8 16,0 40,1 40,7 0,7 1,59 1,67 721 757 0,9992 0,0008 0,0008 1.477.810 1.476.579 1.477.195 739,2 1.091.994.782 1,62 17.683.036 123.781.251 123.781
62
24 16,0 16,3 40,7 41,4 0,7 1,67 1,75 757 794 0,9992 0,0008 0,0008 1.476.579 1.475.349 1.475.964 775,6 1.144.731.708 1,59 18.242.805 127.699.636 127.700
7 25 16,3 16,5 41,4 42,0 0,7 1,75 1,84 794 833 0,9992 0,0008 0,0008 1.475.349 1.474.120 1.474.735 813,7 1.200.015.498 1,57 18.820.294 131.742.059 131.742
26 16,5 16,8 42,0 42,7 0,7 1,84 1,93 833 874 0,9992 0,0008 0,0008 1.474.120 1.472.892 1.473.506 853,7 1.257.969.147 1,54 19.416.064 135.912.445 135.912
27 16,8 17,1 42,7 43,4 0,7 1,93 2,02 874 917 0,9992 0,0008 0,0008 1.472.892 1.471.665 1.472.279 895,7 1.318.721.595 1,52 20.030.692 140.214.846 140.215
28 17,1 17,4 43,4 44,1 0,7 2,02 2,12 917 962 0,9992 0,0008 0,0008 1.471.665 1.470.439 1.471.052 939,7 1.382.408.003 1,49 20.664.777 144.653.440 144.653
8 29 17,4 17,6 44,1 44,8 0,7 2,12 2,23 962 1.010 0,9992 0,0008 0,0008 1.470.439 1.469.214 1.469.827 985,9 1.449.170.065 1,47 21.318.934 149.232.538 149.233
30 17,6 17,9 44,8 45,5 0,7 2,23 2,34 1.010 1.059 0,9992 0,0008 0,0008 1.469.214 1.467.990 1.468.602 1.034,4 1.519.156.315 1,45 21.993.798 153.956.588 153.957
31 17,9 18,2 45,5 46,3 0,7 2,34 2,45 1.059 1.111 0,9992 0,0008 0,0008 1.467.990 1.466.767 1.467.379 1.085,3 1.592.522.461 1,42 22.690.026 158.830.179 158.830
32 18,2 18,5 46,3 47,0 0,7 2,45 2,57 1.111 1.166 0,9992 0,0008 0,0008 1.466.767 1.465.545 1.466.156 1.138,6 1.669.431.729 1,40 23.408.292 163.858.044 163.858
9 33 18,5 18,8 47,0 47,8 0,7 2,57 2,70 1.166 1.223 0,9992 0,0008 0,0008 1.465.545 1.464.324 1.464.935 1.194,6 1.750.055.231 1,38 24.149.295 169.045.068 169.045
34 18,8 19,1 47,8 48,5 0,7 2,70 2,83 1.223 1.283 0,9992 0,0008 0,0008 1.464.324 1.463.104 1.463.714 1.253,4 1.834.572.341 1,36 24.913.755 174.396.287 174.396
35 19,1 19,4 48,5 49,3 0,7 2,83 2,97 1.283 1.347 0,9992 0,0008 0,0008 1.463.104 1.461.885 1.462.495 1.315,0 1.923.171.095 1,34 25.702.414 179.916.900 179.917
36 19,4 19,7 49,3 50,1 0,7 2,97 3,11 1.347 1.413 0,9992 0,0008 0,0008 1.461.885 1.460.667 1.461.276 1.379,6 2.016.048.612 1,32 26.516.039 185.612.270 185.612
10 37 19,7 20,0 50,1 50,9 0,7 3,11 3,27 1.413 1.482 0,9992 0,0008 0,0008 1.460.667 1.459.450 1.460.059 1.447,5 2.113.411.528 1,29 27.355.418 191.487.927 191.488
38 20,0 20,4 50,9 51,7 0,7 3,27 3,43 1.482 1.555 0,9992 0,0008 0,0008 1.459.450 1.458.234 1.458.842 1.518,7 2.215.476.460 1,27 28.221.369 197.549.580 197.550
39 20,4 20,7 51,7 52,6 0,7 3,43 3,60 1.555 1.632 0,9992 0,0008 0,0008 1.458.234 1.457.019 1.457.627 1.593,3 2.322.470.486 1,25 29.114.731 203.803.115 203.803
40 20,7 21,0 52,6 53,4 0,7 3,60 3,77 1.632 1.712 0,9992 0,0008 0,0008 1.457.019 1.455.805 1.456.412 1.671,7 2.434.631.651 1,23 30.036.373 210.254.608 210.255
11 41 21,0 21,4 53,4 54,3 0,7 3,77 3,96 1.712 1.796 0,9992 0,0008 0,0008 1.455.805 1.454.592 1.455.199 1.753,9 2.552.209.496 1,21 30.987.189 216.910.324 216.910
42 21,4 21,7 54,3 55,2 0,7 3,96 4,15 1.796 1.884 0,9992 0,0008 0,0008 1.454.592 1.453.380 1.453.986 1.840,1 2.675.465.612 1,19 31.968.104 223.776.729 223.777
43 21,7 22,1 55,2 56,1 0,7 4,15 4,36 1.884 1.977 0,9992 0,0008 0,0008 1.453.380 1.452.169 1.452.775 1.930,6 2.804.674.226 1,18 32.980.070 230.860.491 230.860
44 22,1 22,4 56,1 57,0 0,7 4,36 4,57 1.977 2.074 0,9992 0,0008 0,0008 1.452.169 1.450.959 1.451.564 2.025,5 2.940.122.805 1,16 34.024.070 238.168.492 238.168
12 45 22,4 22,8 57,0 57,9 0,7 4,57 4,80 2.074 2.176 0,9992 0,0008 0,0008 1.450.959 1.449.750 1.450.355 2.125,1 3.082.112.703 1,14 35.101.119 245.707.830 245.708
46 22,8 23,2 57,9 58,8 0,7 4,80 5,03 2.176 2.283 0,9992 0,0008 0,0008 1.449.750 1.448.542 1.449.146 2.229,6 3.230.959.824 1,12 36.212.261 253.485.828 253.486
47 23,2 23,5 58,8 59,8 0,7 5,03 5,28 2.283 2.395 0,9992 0,0008 0,0008 1.448.542 1.447.335 1.447.939 2.339,2 3.386.995.331 1,10 37.358.577 261.510.041 261.510
48 23,5 23,9 59,8 60,7 0,7 5,28 5,54 2.395 2.513 0,9992 0,0008 0,0008 1.447.335 1.446.129 1.446.732 2.454,2 3.550.566.380 1,09 38.541.180 269.788.262 269.788
13 49 23,9 24,3 60,7 61,7 0,7 5,54 5,81 2.513 2.637 0,9992 0,0008 0,0008 1.446.129 1.444.924 1.445.527 2.574,9 3.722.036.890 1,07 39.761.219 278.328.534 278.329
50 24,3 24,7 61,7 62,7 0,7 5,81 6,10 2.637 2.766 0,9992 0,0008 0,0008 1.444.924 1.443.720 1.444.322 2.701,5 3.901.788.359 1,05 41.019.879 287.139.151 287.139
51 24,7 25,1 62,7 63,7 0,7 6,10 6,40 2.766 2.902 0,9992 0,0008 0,0008 1.443.720 1.442.517 1.443.119 2.834,3 4.090.220.707 1,03 42.318.382 296.228.671 296.229
63
52 25,1 25,5 63,7 64,7 0,7 6,40 6,71 2.902 3.045 0,9992 0,0008 0,0008 1.442.517 1.441.315 1.441.916 2.973,6 4.287.753.169 1,02 43.657.989 305.605.924 305.606
Factor de condición Torreblanca, L. 2012.
9.4.7 Centro 7
Mes
Semana
Longitud Longitud SGR
Peso MORTALIDAD INDIVIDUOS N promedio
W promedio (gr)
Biomasa promedio (g)
%PC CANTIDAD ALIMENTO
L inicio (in)
L fin (in)
L inicio (cm)
L fin (cm)
W inicial (lb)
W final (lb)
W inicial (gr)
W final (gr)
S M z No NT Diario (g) semanal (g)
Semanal (KG)
1 1 13,6 13,8 34,5 35,1 0,7 0,28 0,29 125 132 0,997 0,003 0,003 1.009.961
1.007.016
1.008.489
128,3 129.433.496 1,9 2.432.777 17.029.438 17.029
2 13,8 14,0 35,1 35,7 0,7 0,29 0,30 132 138 0,997 0,003 0,003 1.007.016
1.004.079
1.005.548
134,9 135.614.074 1,8 2.507.176 17.550.234 17.550
3 14,0 14,3 35,7 36,3 0,7 0,30 0,32 138 145 0,997 0,003 0,003 1.004.079
1.001.151
1.002.615
141,7 142.089.770 1,8 2.583.851 18.086.956 18.087
4 14,3 14,5 36,3 36,9 0,7 0,32 0,34 145 153 0,997 0,003 0,003 1.001.151
998.231 999.691 148,9 148.874.679 1,8 2.662.870 18.640.091 18.640
2 5 14,5 14,8 36,9 37,5 0,7 0,34 0,35 153 160 0,997 0,003 0,003 998.231 995.320 996.776 156,5 155.983.569 1,8 2.744.306 19.210.141 19.210
6 14,8 15,0 37,5 38,1 0,7 0,35 0,37 160 169 0,997 0,003 0,003 995.320 992.417 993.869 164,4 163.431.914 1,7 2.828.232 19.797.625 19.798
7 15,0 15,3 38,1 38,7 0,7 0,37 0,39 169 177 0,997 0,003 0,003 992.417 989.523 990.970 172,8 171.235.927 1,7 2.914.725 20.403.075 20.403
8 15,3 15,5 38,7 39,4 0,7 0,39 0,41 177 186 0,997 0,003 0,003 989.523 986.637 988.080 181,6 179.412.597 1,7 3.003.863 21.027.043 21.027
3 9 15,5 15,8 39,4 40,0 0,7 0,41 0,43 186 196 0,997 0,003 0,003 986.637 983.760 985.199 190,8 187.979.724 1,6 3.095.728 21.670.094 21.670
10 15,8 16,0 40,0 40,7 0,7 0,43 0,45 196 205 0,997 0,003 0,003 983.760 980.891 982.326 200,5 196.955.960 1,6 3.190.402 22.332.813 22.333
11 16,0 16,3 40,7 41,4 0,7 0,45 0,48 205 216 0,997 0,003 0,003 980.891 978.030 979.461 210,7 206.360.740 1,6 3.287.970 23.015.791 23.016
12 16,3 16,6 41,4 42,1 0,7 0,48 0,50 216 227 0,997 0,003 0,003 978.030 975.178 976.604 221,4 216.214.637 1,6 3.388.523 23.719.658 23.720
4 13 16,6 16,8 42,1 42,8 0,7 0,50 0,53 227 238 0,997 0,003 0,003 975.178 972.334 973.756 232,6 226.539.105 1,5 3.492.151 24.445.056 24.445
14 16,8 17,1 42,8 43,5 0,7 0,53 0,55 238 251 0,997 0,003 0,003 972.334 969.498 970.916 244,5 237.356.503 1,5 3.598.947 25.192.630 25.193
15 17,1 17,4 43,5 44,2 0,7 0,55 0,58 251 263 0,997 0,003 0,003 969.498 966.671 968.085 256,9 248.690.494 1,5 3.709.010 25.963.072 25.963
16 17,4 17,7 44,2 45,0 0,7 0,58 0,61 263 277 0,997 0,003 0,003 966.671 963.852 965.262 269,9 260.565.759 1,5 3.822.440 26.757.083 26.757
5 17 17,7 18,0 45,0 45,7 0,7 0,61 0,64 277 291 0,997 0,003 0,003 963.852 961.041 962.447 283,7 273.008.016 1,4 3.939.338 27.575.369 27.575
18 18,0 18,3 45,7 46,5 0,7 0,64 0,67 291 305 0,997 0,003 0,003 961.041 958.238 959.640 298,1 286.044.341 1,4 4.059.811 28.418.674 28.419
19 18,3 18,6 46,5 47,2 0,7 0,67 0,71 305 321 0,997 0,003 0,003 958.238 955.443 956.841 313,2 299.703.100 1,4 4.183.966 29.287.764 29.288
20 18,6 18,9 47,2 48,0 0,7 0,71 0,74 321 337 0,997 0,003 0,003 955.443 952.657 954.050 329,1 314.014.183 1,4 4.311.920 30.183.442 30.183
64
6 21 18,9 19,2 48,0 48,8 0,7 0,74 0,78 337 354 0,997 0,003 0,003 952.657 949.879 951.268 345,9 329.008.757 1,4 4.443.789 31.106.523 31.107
22 19,2 19,5 48,8 49,6 0,7 0,78 0,82 354 372 0,997 0,003 0,003 949.879 947.109 948.494 363,4 344.719.301 1,3 4.579.690 32.057.831 32.058
23 19,5 19,9 49,6 50,5 0,7 0,82 0,86 372 391 0,997 0,003 0,003 947.109 944.347 945.728 381,9 361.180.006 1,3 4.719.747 33.038.229 33.038
24 19,9 20,2 50,5 51,3 0,7 0,86 0,91 391 411 0,997 0,003 0,003 944.347 941.593 942.970 401,3 378.426.701 1,3 4.864.087 34.048.607 34.049
7 25 20,2 20,5 51,3 52,2 0,7 0,91 0,95 411 432 0,997 0,003 0,003 941.593 938.847 940.220 421,7 396.496.924 1,3 5.012.840 35.089.883 35.090
26 20,5 20,9 52,2 53,0 0,7 0,95 1,00 432 454 0,997 0,003 0,003 938.847 936.109 937.478 443,1 415.430.009 1,2 5.166.143 36.163.002 36.163
27 20,9 21,2 53,0 53,9 0,7 1,00 1,05 454 477 0,997 0,003 0,003 936.109 933.379 934.744 465,7 435.267.166 1,2 5.324.134 37.268.940 37.269
28 21,2 21,6 53,9 54,8 0,7 1,05 1,11 477 501 0,997 0,003 0,003 933.379 930.657 932.018 489,3 456.051.579 1,2 5.486.957 38.408.701 38.409
8 29 21,6 21,9 54,8 55,7 0,7 1,11 1,16 501 527 0,997 0,003 0,003 930.657 927.943 929.300 514,2 477.828.492 1,2 5.654.760 39.583.320 39.583
30 21,9 22,3 55,7 56,7 0,7 1,16 1,22 527 554 0,997 0,003 0,003 927.943 925.237 926.590 540,3 500.645.315 1,2 5.827.695 40.793.864 40.794
31 22,3 22,7 56,7 57,6 0,7 1,22 1,28 554 582 0,997 0,003 0,003 925.237 922.539 923.888 567,8 524.551.720 1,1 6.005.919 42.041.434 42.041
32 22,7 23,1 57,6 58,6 0,7 1,28 1,35 582 611 0,997 0,003 0,003 922.539 919.848 921.194 596,6 549.599.459 1,1 6.189.591 43.327.140 43.327
9 33 23,1 23,4 58,6 59,5 0,7 1,35 1,42 611 642 0,997 0,003 0,003 919.848 917.165 918.507 626,9 575.843.020 1,1 6.378.878 44.652.148 44.652
34 23,4 23,8 59,5 60,5 0,7 1,42 1,49 642 675 0,997 0,003 0,003 917.165 914.490 915.828 658,8 603.339.828 1,1 6.573.955 46.017.684 46.018
35 23,8 24,2 60,5 61,5 0,7 1,49 1,56 675 709 0,997 0,003 0,003 914.490 911.823 913.157 692,3 632.149.752 1,1 6.774.999 47.424.991 47.425
36 24,2 24,6 61,5 62,6 0,7 1,56 1,64 709 745 0,997 0,003 0,003 911.823 909.164 910.494 727,4 662.335.524 1,1 6.982.192 48.875.347 48.875
10 37 24,6 25,0 62,6 63,6 0,7 1,64 1,73 745 783 0,997 0,003 0,003 909.164 906.512 907.838 764,4 693.962.493 1,0 7.195.720 50.370.043 50.370
38 25,0 25,5 63,6 64,7 0,7 1,73 1,81 783 823 0,997 0,003 0,003 906.512 903.868 905.190 803,3 727.099.474 1,0 7.415.777 51.910.436 51.910
39 25,5 25,9 64,7 65,7 0,7 1,81 1,91 823 865 0,997 0,003 0,003 903.868 901.232 902.550 844,1 761.818.992 1,0 7.642.565 53.497.952 53.498
40 25,9 26,3 65,7 66,8 0,7 1,91 2,00 865 909 0,997 0,003 0,003 901.232 898.604 899.918 887,0 798.196.659 1,0 7.876.291 55.134.036 55.134
11 41 26,3 26,8 66,8 67,9 0,7 2,00 2,11 909 955 0,997 0,003 0,003 898.604 895.983 897.294 932,0 836.311.234 1,0 8.117.163 56.820.144 56.820
42 26,8 27,2 67,9 69,1 0,7 2,11 2,21 955 1.004 0,997 0,003 0,003 895.983 893.370 894.677 979,4 876.245.662 1,0 8.365.401 58.557.807 58.558
43 27,2 27,6 69,1 70,2 0,7 2,21 2,33 1.004 1.055 0,997 0,003 0,003 893.370 890.765 892.068 1.029,2 918.087.364 0,9 8.621.234 60.348.635 60.349
44 27,6 28,1 70,2 71,4 0,7 2,33 2,44 1.055 1.108 0,997 0,003 0,003 890.765 888.167 889.466 1.081,5 961.926.937 0,9 8.884.889 62.194.223 62.194
12 45 28,1 28,6 71,4 72,6 0,7 2,44 2,57 1.108 1.165 0,997 0,003 0,003 888.167 885.577 886.872 1.136,4 1.007.859.794 0,9 9.156.607 64.096.247 64.096
46 28,6 29,1 72,6 73,8 0,7 2,57 2,70 1.165 1.224 0,997 0,003 0,003 885.577 882.994 884.286 1.194,2 1.055.985.907 0,9 9.436.633 66.056.433 66.056
47 29,1 29,5 73,8 75,0 0,7 2,70 2,84 1.224 1.286 0,997 0,003 0,003 882.994 880.419 881.707 1.254,9 1.106.410.027 0,9 9.725.223 68.076.563 68.077
48 29,5 30,0 75,0 76,3 0,7 2,84 2,98 1.286 1.351 0,997 0,003 0,003 880.419 877.851 879.135 1.318,6 1.159.241.908 0,9 10.022.639 70.158.470 70.158
65
13 49 30,0 30,5 76,3 77,5 0,7 2,98 3,13 1.351 1.420 0,997 0,003 0,003 877.851 875.291 876.571 1.385,6 1.214.596.550 0,9 10.329.149 72.304.046 72.304
50 30,5 31,0 77,5 78,8 0,7 3,13 3,29 1.420 1.492 0,997 0,003 0,003 875.291 872.738 874.015 1.456,0 1.272.594.448 0,8 10.645.034 74.515.239 74.515
51 31,0 31,6 78,8 80,2 0,7 3,29 3,46 1.492 1.568 0,997 0,003 0,003 872.738 870.193 871.466 1.530,0 1.333.361.856 0,8 10.970.580 76.794.059 76.794
52 31,6 32,1 80,2 81,5 0,7 3,46 3,63 1.568 1.648 0,997 0,003 0,003 870.193 867.655 868.924 1.607,8 1.397.031.064 0,8 11.306.082 79.142.575 79.143
14 53 32,1 32,6 81,5 82,8 0,7 3,63 3,82 1.648 1.731 0,997 0,003 0,003 867.655 865.124 866.390 1.689,5 1.463.739.836 0,8 11.651.839 81.562.875 81.563
54 32,6 33,2 82,8 84,2 0,7 3,82 4,01 1.731 1.819 0,997 0,003 0,003 865.124 862.601 863.863 1.775,3 1.533.634.169 0,8 12.008.172 84.057.202 84.057
55 33,2 33,7 84,2 85,6 0,7 4,01 4,21 1.819 1.912 0,997 0,003 0,003 862.601 860.085 861.343 1.865,5 1.606.866.234 0,8 12.375.403 86.627.822 86.628
56 33,7 34,3 85,6 87,1 0,7 4,21 4,43 1.912 2.009 0,997 0,003 0,003 860.085 857.577 858.831 1.960,3 1.683.595.476 0,8 12.753.868 89.277.073 89.277
15 57 34,3 34,8 87,1 88,5 0,7 4,43 4,65 2.009 2.111 0,997 0,003 0,003 857.577 855.076 856.327 2.059,9 1.763.988.965 0,7 13.143.909 92.007.361 92.007
58 34,8 35,4 88,5 90,0 0,7 4,65 4,89 2.111 2.218 0,997 0,003 0,003 855.076 852.582 853.829 2.164,6 1.848.220.672 0,7 13.545.873 94.821.114 94.821
59 35,4 36,0 90,0 91,5 0,7 4,89 5,14 2.218 2.331 0,997 0,003 0,003 852.582 850.095 851.339 2.274,6 1.936.473.855 0,7 13.960.126 97.720.884 97.721
60 36,0 36,6 91,5 93,0 0,7 5,14 5,40 2.331 2.449 0,997 0,003 0,003 850.095 847.616 848.856 2.390,2 2.028.941.722 0,7 14.387.052 100.709.361
100.709
16 61 36,6 37,2 93,0 94,6 0,7 5,40 5,67 2.449 2.574 0,997 0,003 0,003 847.616 845.144 846.380 2.511,7 2.125.825.637 0,7 14.827.038 103.789.263
103.789
62 37,2 37,8 94,6 96,1 0,7 5,67 5,96 2.574 2.705 0,997 0,003 0,003 845.144 842.679 843.912 2.639,3 2.227.335.273 0,7 15.280.475 106.963.327
106.963
63 37,8 38,5 96,1 97,7 0,7 5,96 6,27 2.705 2.842 0,997 0,003 0,003 842.679 840.221 841.450 2.773,4 2.333.691.511 0,7 15.747.776 110.234.433
110.234
64 38,5 39,1 97,7 99,4 0,7 6,27 6,58 2.842 2.987 0,997 0,003 0,003 840.221 837.770 838.996 2.914,3 2.445.125.783 0,7 16.229.364 113.605.551
113.606
17 65 39,1 39,8 99,4 101,0 0,7 6,58 6,92 2.987 3.138 0,997 0,003 0,003 837.770 835.327 836.549 3.062,4 2.561.882.107 0,7 16.725.687 117.079.809
117.080
66 39,8 40,4 101,0 102,7 0,7 6,92 7,27 3.138 3.298 0,997 0,003 0,003 835.327 832.891 834.109 3.218,1 2.684.214.789 0,6 17.237.196 120.660.369
120.660
67 40,4 41,1 102,7 104,4 0,7 7,27 7,64 3.298 3.465 0,997 0,003 0,003 832.891 830.462 831.677 3.381,6 2.812.388.605 0,6 17.764.345 124.350.414
124.350
68 41,1 41,8 104,4 106,1 0,7 7,64 8,03 3.465 3.641 0,997 0,003 0,003 830.462 828.040 829.251 3.553,4 2.946.682.510 0,6 18.307.613 128.153.293
128.153
18 69 41,8 42,5 106,1 107,9 0,7 8,03 8,44 3.641 3.827 0,997 0,003 0,003 828.040 825.625 826.833 3.734,0 3.087.388.785 0,6 18.867.494 132.072.460
132.072
70 42,5 43,2 107,9 109,7 0,7 8,44 8,86 3.827 4.021 0,997 0,003 0,003 825.625 823.217 824.421 3.923,7 3.234.813.680 0,6 19.444.496 136.111.473
136.111
71 43,2 43,9 109,7 111,5 0,7 8,86 9,32 4.021 4.225 0,997 0,003 0,003 823.217 820.816 822.017 4.123,1 3.389.278.076 0,6 20.039.143 140.274.001
140.274
72 43,9 44,6 111,5 113,4 0,7 9,32 9,79 4.225 4.440 0,997 0,003 0,003 820.816 818.422 819.619 4.332,6 3.551.118.188 0,6 20.651.975 144.563.824
144.564
Factor de condición Torreblanca, L. 2012.
66
9.4.8 Centro 8
Mes
Semana
Longitud Longitud SGR
Peso MORTALIDAD INDIVIDUOS N promedio
W promedio (gr)
Biomasa promedio (g)
%PC CANTIDAD ALIMENTO
L inicio (in)
L fin (in)
L inicio (cm)
L fin (cm)
W inicial (lb)
W final (lb)
W inicial (gr)
W final (gr)
S M z No NT Diario (g) semanal (g) Semanal (KG)
1 1 14,4 14,7 36,6 37,3 0,7 0,33 0,35 150 158 0,995 0,005 0,005 944.959 940.411 942.685 153,8 144.946.933 1,8 2.566.252 17.963.761 17.964
2 14,7 14,9 37,3 37,9 0,7 0,35 0,37 158 166 0,995 0,005 0,005 940.411 935.884 938.148 162,0 151.968.202 1,7 2.644.214 18.509.495 18.509
3 14,9 15,2 37,9 38,6 0,7 0,37 0,39 166 175 0,995 0,005 0,005 935.884 931.379 933.632 170,7 159.329.526 1,7 2.724.543 19.071.801 19.072
4 15,2 15,5 38,6 39,3 0,7 0,39 0,41 175 184 0,995 0,005 0,005 931.379 926.896 929.138 179,8 167.047.479 1,7 2.807.314 19.651.196 19.651
2 5 15,5 15,7 39,3 40,0 0,7 0,41 0,43 184 194 0,995 0,005 0,005 926.896 922.434 924.665 189,4 175.139.265 1,7 2.892.598 20.248.189 20.248
6 15,7 16,0 40,0 40,7 0,7 0,43 0,45 194 205 0,995 0,005 0,005 922.434 917.994 920.214 199,5 183.623.013 1,6 2.980.474 20.863.319 20.863
7 16,0 16,3 40,7 41,4 0,7 0,45 0,48 205 216 0,995 0,005 0,005 917.994 913.575 915.785 210,2 192.517.728 1,6 3.071.020 21.497.137 21.497
8 16,3 16,6 41,4 42,1 0,7 0,48 0,50 216 227 0,995 0,005 0,005 913.575 909.178 911.377 221,5 201.843.345 1,6 3.164.316 22.150.215 22.150
3 9 16,6 16,9 42,1 42,8 0,7 0,50 0,53 227 239 0,995 0,005 0,005 909.178 904.802 906.990 233,3 211.620.762 1,5 3.260.449 22.823.140 22.823
10 16,9 17,2 42,8 43,6 0,7 0,53 0,56 239 252 0,995 0,005 0,005 904.802 900.447 902.625 245,8 221.871.777 1,5 3.359.501 23.516.505 23.517
11 17,2 17,5 43,6 44,4 0,7 0,56 0,59 252 266 0,995 0,005 0,005 900.447 896.113 898.280 259,0 232.619.352 1,5 3.461.562 24.230.935 24.231
12 17,5 17,8 44,4 45,1 0,7 0,59 0,62 266 280 0,995 0,005 0,005 896.113 891.800 893.957 272,8 243.887.570 1,5 3.566.725 24.967.072 24.967
4 13 17,8 18,1 45,1 45,9 0,7 0,62 0,65 280 295 0,995 0,005 0,005 891.800 887.507 889.654 287,4 255.701.538 1,4 3.675.081 25.725.564 25.726
14 18,1 18,4 45,9 46,7 0,7 0,65 0,68 295 311 0,995 0,005 0,005 887.507 883.235 885.371 302,8 268.087.712 1,4 3.786.727 26.507.091 26.507
15 18,4 18,7 46,7 47,5 0,7 0,68 0,72 311 327 0,995 0,005 0,005 883.235 878.984 881.110 319,0 281.073.996 1,4 3.901.768 27.312.374 27.312
16 18,7 19,0 47,5 48,4 0,7 0,72 0,76 327 345 0,995 0,005 0,005 878.984 874.753 876.869 336,1 294.689.336 1,4 4.020.303 28.142.120 28.142
5 17 19,0 19,4 48,4 49,2 0,7 0,76 0,80 345 363 0,995 0,005 0,005 874.753 870.542 872.648 354,1 308.964.064 1,3 4.142.437 28.997.060 28.997
18 19,4 19,7 49,2 50,1 0,7 0,80 0,84 363 383 0,995 0,005 0,005 870.542 866.352 868.447 373,0 323.930.325 1,3 4.268.283 29.877.979 29.878
19 19,7 20,1 50,1 51,0 0,7 0,84 0,89 383 403 0,995 0,005 0,005 866.352 862.182 864.267 393,0 339.621.665 1,3 4.397.953 30.785.670 30.786
20 20,1 20,4 51,0 51,9 0,7 0,89 0,94 403 425 0,995 0,005 0,005 862.182 858.032 860.107 414,0 356.073.051 1,3 4.531.562 31.720.932 31.721
6 21 20,4 20,8 51,9 52,8 0,7 0,94 0,99 425 448 0,995 0,005 0,005 858.032 853.902 855.967 436,1 373.321.338 1,3 4.669.229 32.684.606 32.685
22 20,8 21,1 52,8 53,7 0,7 0,99 1,04 448 471 0,995 0,005 0,005 853.902 849.792 851.847 459,5 391.405.170 1,2 4.811.080 33.677.559 33.678
23 21,1 21,5 53,7 54,6 0,7 1,04 1,09 471 497 0,995 0,005 0,005 849.792 845.702 847.747 484,1 410.365.072 1,2 4.957.241 34.700.685 34.701
24 21,5 21,9 54,6 55,6 0,7 1,09 1,15 497 523 0,995 0,005 0,005 845.702 841.631 843.667 510,0 430.243.284 1,2 5.107.841 35.754.884 35.755
67
7 25 21,9 22,3 55,6 56,6 0,7 1,15 1,22 523 551 0,995 0,005 0,005 841.631 837.580 839.606 537,3 451.084.327 1,2 5.263.015 36.841.103 36.841
26 22,3 22,7 56,6 57,6 0,7 1,22 1,28 551 581 0,995 0,005 0,005 837.580 833.548 835.564 566,0 472.934.887 1,1 5.422.903 37.960.318 37.960
27 22,7 23,1 57,6 58,6 0,7 1,28 1,35 581 612 0,995 0,005 0,005 833.548 829.536 831.542 596,3 495.843.916 1,1 5.587.648 39.113.537 39.114
28 23,1 23,5 58,6 59,6 0,7 1,35 1,42 612 645 0,995 0,005 0,005 829.536 825.543 827.540 628,2 519.862.750 1,1 5.757.400 40.301.798 40.302
8 29 23,5 23,9 59,6 60,6 0,7 1,42 1,50 645 679 0,995 0,005 0,005 825.543 821.569 823.556 661,8 545.044.888 1,1 5.932.306 41.526.143 41.526
30 23,9 24,3 60,6 61,7 0,7 1,50 1,58 679 715 0,995 0,005 0,005 821.569 817.614 819.592 697,2 571.446.726 1,1 6.112.525 42.787.675 42.788
31 24,3 24,7 61,7 62,8 0,7 1,58 1,66 715 754 0,995 0,005 0,005 817.614 813.678 815.646 734,5 599.127.400 1,1 6.298.218 44.087.526 44.088
32 24,7 25,2 62,8 63,9 0,7 1,66 1,75 754 794 0,995 0,005 0,005 813.678 809.761 811.720 773,8 628.148.921 1,0 6.489.552 45.426.866 45.427
9 33 25,2 25,6 63,9 65,0 0,7 1,75 1,84 794 837 0,995 0,005 0,005 809.761 805.863 807.812 815,3 658.576.314 1,0 6.686.700 46.806.900 46.807
34 25,6 26,0 65,0 66,1 0,7 1,84 1,94 837 881 0,995 0,005 0,005 805.863 801.984 803.924 858,9 690.477.767 1,0 6.889.838 48.228.869 48.229
35 26,0 26,5 66,1 67,3 0,7 1,94 2,05 881 928 0,995 0,005 0,005 801.984 798.124 800.054 904,8 723.924.782 1,0 7.099.151 49.694.055 49.694
36 26,5 27,0 67,3 68,5 0,7 2,05 2,16 928 978 0,995 0,005 0,005 798.124 794.282 796.203 953,3 758.991.864 1,0 7.314.821 51.203.745 51.204
10 37 27,0 27,4 68,5 69,7 0,7 2,16 2,27 978 1.030 0,995 0,005 0,005 794.282 790.459 792.371 1.004,3 795.757.567 0,9 7.537.042 52.759.296 52.759
38 27,4 27,9 69,7 70,9 0,7 2,27 2,39 1.030 1.086 0,995 0,005 0,005 790.459 786.654 788.557 1.058,0 834.304.263 0,9 7.766.015 54.362.108 54.362
39 27,9 28,4 70,9 72,2 0,7 2,39 2,52 1.086 1.144 0,995 0,005 0,005 786.654 782.867 784.761 1.114,6 874.717.771 0,9 8.001.941 56.013.587 56.014
40 28,4 28,9 72,2 73,4 0,7 2,52 2,66 1.144 1.205 0,995 0,005 0,005 782.867 779.099 780.983 1.174,3 917.089.167 0,9 8.245.036 57.715.254 57.715
11 41 28,9 29,4 73,4 74,7 0,7 2,66 2,80 1.205 1.269 0,995 0,005 0,005 779.099 775.349 777.224 1.237,1 961.513.427 0,9 8.495.520 59.468.640 59.469
42 29,4 29,9 74,7 76,0 0,7 2,80 2,95 1.269 1.337 0,995 0,005 0,005 775.349 771.617 773.483 1.303,3 1.008.089.501 0,9 8.753.613 61.275.288 61.275
43 29,9 30,5 76,0 77,3 0,7 2,95 3,11 1.337 1.409 0,995 0,005 0,005 771.617 767.903 769.760 1.373,1 1.056.921.728 0,9 9.019.546 63.136.820 63.137
44 30,5 31,0 77,3 78,7 0,7 3,11 3,27 1.409 1.484 0,995 0,005 0,005 767.903 764.207 766.055 1.446,5 1.108.119.522 0,8 9.293.559 65.054.912 65.055
12 45 31,0 31,5 78,7 80,1 0,7 3,27 3,45 1.484 1.564 0,995 0,005 0,005 764.207 760.528 762.368 1.523,9 1.161.796.855 0,8 9.575.892 67.031.246 67.031
46 31,5 32,1 80,1 81,5 0,7 3,45 3,63 1.564 1.647 0,995 0,005 0,005 760.528 756.867 758.698 1.605,5 1.218.073.917 0,8 9.866.800 69.067.598 69.068
47 32,1 32,6 81,5 82,9 0,7 3,63 3,83 1.647 1.735 0,995 0,005 0,005 756.867 753.224 755.046 1.691,4 1.277.077.584 0,8 10.166.549 71.165.844 71.166
48 32,6 33,2 82,9 84,4 0,7 3,83 4,03 1.735 1.828 0,995 0,005 0,005 753.224 749.598 751.411 1.781,9 1.338.939.256 0,8 10.475.404 73.327.825 73.328
13 49 33,2 33,8 84,4 85,8 0,7 4,03 4,25 1.828 1.926 0,995 0,005 0,005 749.598 745.990 747.794 1.877,3 1.403.797.519 0,8 10.793.641 75.555.488 75.555
50 33,8 34,4 85,8 87,3 0,7 4,25 4,47 1.926 2.029 0,995 0,005 0,005 745.990 742.399 744.195 1.977,7 1.471.797.695 0,8 11.121.548 77.850.834 77.851
51 34,4 35,0 87,3 88,9 0,7 4,47 4,71 2.029 2.138 0,995 0,005 0,005 742.399 738.825 740.612 2.083,5 1.543.091.130 0,7 11.459.411 80.215.877 80.216
52 35,0 35,6 88,9 90,4 0,7 4,71 4,97 2.138 2.252 0,995 0,005 0,005 738.825 735.269 737.047 2.195,0 1.617.838.555 0,7 11.807.542 82.652.797 82.653
68
14 53 35,6 36,2 90,4 92,0 0,7 4,97 5,23 2.252 2.373 0,995 0,005 0,005 735.269 731.730 733.500 2.312,5 1.696.207.536 0,7 12.166.255 85.163.788 85.164
54 36,2 36,9 92,0 93,6 0,7 5,23 5,51 2.373 2.500 0,995 0,005 0,005 731.730 728.208 729.969 2.436,2 1.778.372.570 0,7 12.535.865 87.751.055 87.751
55 36,9 37,5 93,6 95,3 0,7 5,51 5,81 2.500 2.633 0,995 0,005 0,005 728.208 724.703 726.456 2.566,6 1.864.517.733 0,7 12.916.703 90.416.923 90.417
56 37,5 38,2 95,3 96,9 0,7 5,81 6,12 2.633 2.774 0,995 0,005 0,005 724.703 721.215 722.959 2.703,9 1.954.836.046 0,7 13.309.113 93.163.792 93.164
15 57 38,2 38,8 96,9 98,6 0,7 6,12 6,44 2.774 2.923 0,995 0,005 0,005 721.215 717.743 719.479 2.848,6 2.049.528.493 0,7 13.713.438 95.994.066 95.994
58 38,8 39,5 98,6 100,4 0,7 6,44 6,79 2.923 3.079 0,995 0,005 0,005 717.743 714.288 716.016 3.001,1 2.148.807.097 0,7 14.130.041 98.910.288 98.910
59 39,5 40,2 100,4 102,1 0,7 6,79 7,15 3.079 3.244 0,995 0,005 0,005 714.288 710.850 712.569 3.161,7 2.252.895.765 0,6 14.559.307 101.915.150 101.915
60 40,2 40,9 102,1 103,9 0,7 7,15 7,53 3.244 3.418 0,995 0,005 0,005 710.850 707.428 709.139 3.330,8 2.362.026.210 0,6 15.001.612 105.011.285 105.011
16 61 40,9 41,6 103,9 105,7 0,7 7,53 7,94 3.418 3.601 0,995 0,005 0,005 707.428 704.023 705.726 3.509,1 2.476.442.906 0,6 15.457.354 108.201.477 108.201
62 41,6 42,4 105,7 107,6 0,7 7,94 8,36 3.601 3.793 0,995 0,005 0,005 704.023 700.634 702.329 3.696,8 2.596.402.209 0,6 15.926.942 111.488.597 111.489
63 42,4 43,1 107,6 109,5 0,7 8,36 8,81 3.793 3.996 0,995 0,005 0,005 700.634 697.261 698.948 3.894,7 2.722.170.991 0,6 16.410.789 114.875.521 114.876
64 43,1 43,9 109,5 111,4 0,7 8,81 9,28 3.996 4.210 0,995 0,005 0,005 697.261 693.905 695.583 4.103,1 2.854.032.886 0,6 16.909.339 118.365.374 118.365
Factor de condición Torreblanca, L. 2012.
69
9.5 Anexo 5: Tablas ANOVA (Programa SYSTAT) del análisis de parámetros ambientales:
Tabla 6: % Materia Orgánica. Analysis of Variance
Source Type III SS df Mean Squares F-Ratio p-Value
PERIODO 17,643 1 17,643 7,005 0,019
Error 35,261 14 2,519
Test forNormality Test Statistic p-Value
Shapiro-Wilk Test 0,932 0,259
Tabla 7: pH. Analysis of Variance
Source Type III SS df Mean Squares F-Ratio p-Value
PERIODO 0,007 1 0,007 0,278 0,606
Error 0,371 14 0,026
Test forNormality Test Statistic p-Value
Shapiro-Wilk Test 0,939 0,338
Tabla 8: Redox NHE. Analysis of Variance
Source Type III SS df Mean Squares F-Ratio p-Value
PERIODO 170.558,56 1 170.558,56 17,888 0,001
Error 133.488,78 14 9.534,91
Test forNormality Test Statistic p-Value
Shapiro-Wilk Test 0,965 0,754
Tabla 9: Temperatura sustrato °C. Analysis of Variance
Source Type III SS df Mean Squares F-Ratio p-Value
PERIODO 3,786 1 3,786 3,607 0,078
Error 14,697 14 1,05
Test forNormality Test Statistic p-Value
Shapiro-Wilk Test 0,918 0,158
70
Tabla 10: Oxígeno disuelto mg/l. Analysis of Variance
Source Type III SS df Mean Squares F-Ratio p-Value
PERIODO 0,016 1 0,016 0,006 0,939
Error 35,809 14 2,558
Test forNormality Test Statistic p-Value
Shapiro-Wilk Test 0,952 0,52
Tabla 11: Temperatura columna de agua °C. Analysis of Variance
Source Type III SS df Mean Squares F-Ratio p-Value
PERIODO 0,36 1 0,36 0,321 0,58
Error 15,7 14 1,121
Test forNormality Test Statistic p-Value
Shapiro-Wilk Test 0,949 0,473
71
9.6 Anexo 6: Correlación parámetros ambientales.
Tabla 12: Correlaciones de los parámetros ambientales realizadas con software Systat v 13.
MOInicial
MO Final
Redox
Inicial
Redox
Final pH
Inicial pH
Final
Temperatura
Inicial (S)
Temperatura
Final (S)
Oxígeno
Disuelto
promedio
última capa
OD Inicial Últim
acapa
OD final últim
acapa
Temperatura
Columna
Temperatura
promedio última
capa
Temperatura
inicial última capa
Temperatura final
última capa
Profundidad
Velocidad
Corriente
promedio
Velocidad
Corriente
sustrato
Kg Abastecim
iento
Alimento No consumido y fecas
Diferencia MO
Diferencia
Redox
Diferencia pH
Diferencia T
(S)
Diferencia
Oxígeno
MO Inicial Correlación de Pearson
1 ,135
-,23
5
-,25
6
-,47
3
-,43
8-,115 -,027 ,12
4,26
1,13
1 -,035 -,035 ,182 -,479 ,357 -,640
-,507 ,041 ,047 -
,546 -
,125 ,100 ,056 -,020
Sig. (bilateral)
,750
,575
,541
,236
,277 ,787 ,949 ,77
0,53
3,75
7 ,935 ,935 ,667 ,230 ,385 ,087 ,200 ,923 ,912 ,162 ,769 ,814 ,894 ,962
N8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8
MO Final Correlación de Pearson
,135 1
-,46
5
-,55
3
,302
-,27
0,277 ,356
-,06
4
-,22
3
-,30
8,352 ,352 ,103 ,474 -
,752*-
,687 -
,668 ,369 ,198 ,756*
-,286
-,438 ,043 -
,249 Sig. (bilateral)
,750
,246
,156
,467
,518 ,507 ,387 ,88
0,59
6,45
8 ,392 ,392 ,809 ,235 ,031 ,060 ,070 ,368 ,638 ,030 ,492 ,278 ,919 ,553
N8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8
Redox Inicial
Correlación de Pearson
-,23
5
-,46
51
-,18
5
,087
,145 -,044 -,677
-,65
4
-,66
8
-,31
5-,388 -,388 ,047 -,161 ,598 ,404 -
,105 -,494 -,319
-,238
-,551 ,026 -
,391 ,082
Sig. (bilateral)
,575
,246
,661
,838
,731 ,918 ,065 ,07
9,07
0,44
8 ,343 ,343 ,913 ,703 ,117 ,320 ,804 ,214 ,441 ,571 ,157 ,952 ,339 ,847
N8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8
Redox Final
Correlación de Pearson
-,25
6
-,55
3
-,18
51
-,17
1
,478 ,221 ,027 ,75
6*,68
5,67
7 ,305 ,305 ,114 ,217 ,117 ,395 ,699 -,129 ,111 -,298
,922** ,469 -
,124 ,397
Sig. (bilateral)
,541
,156
,661
,686
,231 ,599 ,949 ,03
0,06
1,06
5 ,463 ,463 ,789 ,606 ,783 ,332 ,054 ,761 ,794 ,473 ,001 ,241 ,770 ,330
N8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8
pH Inicial Correlación de Pearson
-,47
3
,302
,087
-,17
11 ,14
8 -,265 ,454 ,015
-,14
4
,077 -,065 -,065 -,627 ,590 -,553 ,201 ,099 -,271 -
,421 ,568 -,179
-,740
*,450 ,215
72
Sig. (bilateral)
,236
,467
,838
,686
,726 ,526 ,258 ,97
2,73
4,85
6 ,879 ,879 ,096 ,124 ,155 ,633 ,816 ,517 ,298 ,142 ,671 ,036 ,263 ,610
N8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8
pH Final Correlación de Pearson
-,43
8
-,27
0
,145
,478
,148 1 ,113 ,223 ,25
2
-,02
9
,609 ,642 ,642 ,346 ,128 ,032 ,590 ,300 -,708* -
,589 ,061 ,349 ,555 ,066 ,849**
Sig. (bilateral)
,277
,518
,731
,231
,726 ,789 ,596 ,54
6,94
5,10
9 ,086 ,086 ,402 ,763 ,940 ,124 ,470 ,050 ,124 ,885 ,397 ,153 ,877 ,008
N8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8
Temperatura Inicial (S)
Correlación de Pearson
-,11
5
,277
-,04
4
,221
-,26
5
,113 1 -,267 ,05
0
-,10
6
-,15
7,592 ,592 ,720* ,525 -,251 -
,447 -
,332 ,157 ,594 ,310 ,205 ,300 -
,803*
-,132
Sig. (bilateral)
,787
,507
,918
,599
,526
,789 ,523 ,90
6,80
3,71
1 ,122 ,122 ,044 ,182 ,549 ,267 ,421 ,711 ,120 ,455 ,626 ,470 ,016 ,755
N8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8
Temperatura Final (S)
Correlación de Pearson
-,02
7
,356
-,67
7
,027
,454
,223 -,267 1 ,46
3,43
0,49
6 ,380 ,380 -,351 ,160 -,645 -,047 ,227 -,124 -
,301 ,319 ,290 -,230
,789* ,346
Sig. (bilateral)
,949
,387
,065
,949
,258
,596 ,523 ,24
8,28
8,21
2 ,352 ,352 ,394 ,704 ,084 ,913 ,588 ,770 ,469 ,442 ,486 ,583 ,020 ,401
N8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8
Oxígeno Disuelto promedio ultima capa
Correlación de Pearson
,124
-,06
4
-,65
4
,756*
,015
,252 ,050 ,463 1 ,90
4**,81
4* ,418 ,418 -,059 ,303 -,220 -,019 ,430 ,007 ,049 -
,136 ,899
** ,159 ,254 ,417
Sig. (bilateral)
,770
,880
,079
,030
,972
,546 ,906 ,248 ,00
2,01
4 ,302 ,302 ,889 ,466 ,601 ,965 ,288 ,986 ,908 ,748 ,002 ,706 ,544 ,304
N8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8
OD Inicial Últimacapa
Correlación de Pearson
,261
-,22
3
-,66
8
,685
-,14
4
-,02
9-,106 ,430 ,90
4** 1 ,688 ,124 ,124 -,230 ,035 -,083 -
,057 ,539 ,157 ,194 -,361
,845** ,101 ,333 ,173
Sig. (bilateral)
,533
,596
,070
,061
,734
,945 ,803 ,288 ,00
2,05
9 ,770 ,770 ,583 ,935 ,845 ,893 ,168 ,710 ,645 ,380 ,008 ,811 ,420 ,682
N8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8
OD final últimacapa
Correlación de Pearson
,131
-,30
8
-,31
5
,677
,077
,609 -,157 ,496 ,81
4*,68
8 1 ,469 ,469 -,004 ,022 ,072 ,266 ,429 -,543 -,463
-,347 ,698 ,349 ,406 ,833
*
Sig. (bilateral)
,757
,458
,448
,065
,856
,109 ,711 ,212 ,01
4,05
9 ,241 ,241 ,992 ,958 ,866 ,525 ,289 ,164 ,247 ,399 ,054 ,397 ,318 ,010
73
N8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8
TemperaturaColumna
Correlación de Pearson
-,03
5
,352
-,38
8
,305
-,06
5
,642 ,592 ,380 ,41
8,12
4,46
9 1 1,000** ,667 ,368 -,381 -
,198 -
,192 -,269 -,069 ,321 ,411 ,491 -
,143 ,543
Sig. (bilateral)
,935
,392
,343
,463
,879
,086 ,122 ,352 ,30
2,77
0,24
1 0,000 ,071 ,369 ,352 ,638 ,649 ,519 ,872 ,438 ,311 ,217 ,736 ,164
N8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8
Temperatura promedio últimacapa
Correlación de Pearson
-,03
5
,352
-,38
8
,305
-,06
5
,642 ,592 ,380 ,41
8,12
4,46
91,000
** 1 ,667 ,368 -,381 -,198
-,192 -,269 -
,069 ,321 ,411 ,491 -,143 ,543
Sig. (bilateral)
,935
,392
,343
,463
,879
,086 ,122 ,352 ,30
2,77
0,24
1 0,000 ,071 ,369 ,352 ,638 ,649 ,519 ,872 ,438 ,311 ,217 ,736 ,164
N8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8
Temperatura inicial últimacapa
Correlación de Pearson
,182
,103
,047
,114
-,62
7
,346 ,720* -,351
-,05
9
-,23
0
-,00
4,667 ,667 1 -,039 ,191 -
,271 -
,454 -,093 ,197 -,033 ,078 ,763
*-
,677 ,170
Sig. (bilateral)
,667
,809
,913
,789
,096
,402 ,044 ,394 ,88
9,58
3,99
2 ,071 ,071 ,927 ,650 ,516 ,258 ,826 ,639 ,938 ,854 ,028 ,065 ,688
N8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8
Temperatura final últimacapa
Correlación de Pearson
-,47
9
,474
-,16
1
,217
,590
,128 ,525 ,160 ,30
3,03
5,02
2 ,368 ,368 -,039 1 -,709*
-,177
-,048 ,124 ,252 ,717
* ,248 -,409
-,236 ,004
Sig. (bilateral)
,230
,235
,703
,606
,124
,763 ,182 ,704 ,46
6,93
5,95
8 ,369 ,369 ,927 ,049 ,675 ,911 ,769 ,547 ,045 ,554 ,314 ,574 ,993
N8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8
Profundidad
Correlación de Pearson
,357
-,75
2*
,598
,117
-,55
3
,032 -,251 -,645
-,22
0
-,08
3
,072 -,381 -,381 ,191 -,709* 1 ,307 ,054 -,348 -
,231
-,871
**
-,137 ,486 -
,239 ,161
Sig. (bilateral)
,385
,031
,117
,783
,155
,940 ,549 ,084 ,60
1,84
5,86
6 ,352 ,352 ,650 ,049 ,460 ,900 ,398 ,582 ,005 ,747 ,222 ,569 ,703
N8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8
Velocidad Corriente promedio
Correlación de Pearson
-,64
0
-,68
7
,404
,395
,201
,590 -,447 -,047
-,01
9
-,05
7
,266 -,198 -,198 -,271 -,177 ,307 1 ,729
* -,415 -,531
-,158 ,176 ,232 ,257 ,405
Sig. (bilateral)
,087
,060
,320
,332
,633
,124 ,267 ,913 ,96
5,89
3,52
5 ,638 ,638 ,516 ,675 ,460 ,040 ,306 ,176 ,708 ,677 ,580 ,540 ,320
N8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8
74
Velocidad Corriente sustrato
Correlación de Pearson
-,50
7
-,66
8
-,10
5
,699
,099
,300 -,332 ,227 ,43
0,53
9,42
9 -,192 -,192 -,454 -,048 ,054 ,729* 1 -,049 -
,075 -
,230 ,635 ,121 ,352 ,171
Sig. (bilateral)
,200
,070
,804
,054
,816
,470 ,421 ,588 ,28
8,16
8,28
9 ,649 ,649 ,258 ,911 ,900 ,040 ,907 ,859 ,584 ,091 ,775 ,392 ,685
N8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8
Kg Abastecimiento
Correlación de Pearson
,041
,369
-,49
4
-,12
9
-,27
1
-,70
8*,157 -,124 ,00
7,15
7
-,54
3-,269 -,269 -,093 ,124 -,348 -
,415 -
,049 1 ,814* ,285 ,085 -
,254 -
,176
-,857
**
Sig. (bilateral)
,923
,368
,214
,761
,517
,050 ,711 ,770 ,98
6,71
0,16
4 ,519 ,519 ,826 ,769 ,398 ,306 ,907 ,014 ,494 ,841 ,544 ,676 ,007
N8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8
Alimento Noconsumido y fecas
Correlación de Pearson
,047
,198
-,31
9
,111
-,42
1
-,58
9,594 -,301 ,04
9,19
4
-,46
3-,069 -,069 ,197 ,252 -,231 -
,531 -
,075 ,814* 1 ,137 ,220 -,047
-,565
-,777
*
Sig. (bilateral)
,912
,638
,441
,794
,298
,124 ,120 ,469 ,90
8,64
5,24
7 ,872 ,872 ,639 ,547 ,582 ,176 ,859 ,014 ,747 ,601 ,913 ,144 ,023
N8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8
% Pérdida Correlación de Pearson
,081
-,30
8
-,03
5
-,10
7
-,13
7
,393 -,565 ,415
-,11
0
-,00
7
,311 ,054 ,054 -,051 -,716* ,256 ,436 ,261 -,437 -
,625 -
,314 -
,077 ,382 ,617 ,428
Sig. (bilateral)
,848
,458
,934
,801
,747
,336 ,145 ,306 ,79
5,98
6,45
4 ,899 ,899 ,904 ,046 ,540 ,280 ,533 ,279 ,098 ,449 ,856 ,351 ,103 ,290
N8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8
Diferencia MO
Correlación de Pearson
-,54
6
,756*
-,23
8
-,29
8
,568
,061 ,310 ,319
-,13
6
-,36
1
-,34
7,321 ,321 -,033 ,717*
-,871*
*
-,158
-,230 ,285 ,137 1 -
,160 -
,436 -
,001 -
,197 Sig. (bilateral)
,162
,030
,571
,473
,142
,885 ,455 ,442 ,74
8,38
0,39
9 ,438 ,438 ,938 ,045 ,005 ,708 ,584 ,494 ,747 ,706 ,280 ,999 ,640
N8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8
Diferencia Redox
Correlación de Pearson
-,12
5
-,28
6
-,55
1
,922**
-,17
9
,349 ,205 ,290 ,89
9**,845**
,698 ,411 ,411 ,078 ,248 -,137 ,176 ,635 ,085 ,220 -
,160 1 ,388 ,049 ,305
Sig. (bilateral)
,769
,492
,157
,001
,671
,397 ,626 ,486 ,00
2,00
8,05
4 ,311 ,311 ,854 ,554 ,747 ,677 ,091 ,841 ,601 ,706 ,342 ,909 ,463
N8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8
Diferencia -pH
Correlación de Pearson
,100
-,43
8
,026
,469
-,74
0*
,555 ,300 -,230 ,15
9,10
1,34
9 ,491 ,491 ,763* -,409 ,486 ,232 ,121 -,254 -,047
-,436 ,388 1 -
,334 ,397
75
Sig. (bilateral)
,814
,278
,952
,241
,036
,153 ,470 ,583 ,70
6,81
1,39
7 ,217 ,217 ,028 ,314 ,222 ,580 ,775 ,544 ,913 ,280 ,342 ,419 ,331
N8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8
Diferencia T (S)
Correlación de Pearson
,056
,043
-,39
1
-,12
4
,450
,066 -,803* ,789* ,25
4,33
3,40
6 -,143 -,143 -,677 -,236 -,239 ,257 ,352 -,176 -,565
-,001 ,049 -
,334 1 ,298
Sig. (bilateral)
,894
,919
,339
,770
,263
,877 ,016 ,020 ,54
4,42
0,31
8 ,736 ,736 ,065 ,574 ,569 ,540 ,392 ,676 ,144 ,999 ,909 ,419 ,473
N8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8
Diferencia Oxígeno
Correlación de Pearson
-,02
0
-,24
9
,082
,397
,215
,849** -,132 ,346 ,41
7,17
3,83
3* ,543 ,543 ,170 ,004 ,161 ,405 ,171 -,857**-
,777*
-,197 ,305 ,397 ,298 1
Sig. (bilateral)
,962
,553
,847
,330
,610
,008 ,755 ,401 ,30
4,68
2,01
0 ,164 ,164 ,688 ,993 ,703 ,320 ,685 ,007 ,023 ,640 ,463 ,331 ,473
N8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8
Las celdas en amarillo corresponden a las más altas correlaciones.