ana espinoza, laboratorio
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Software Educativo
Orientado a niños y niñas de 4to Grado
Realizado Por: Ana Espinoza
Septiembre, 2010
“La Obesidad y La Desnutrición”
1. La Obesidad
o Definición o Clasificacióno Consecuenciaso Tratamientoo Prevención
2. La Desnutrición
o Definición o Causaso Síntomaso Alimentos Recomendadoso Tratamiento
Agradecimientos
1. La Obesidad
Es un exceso de grasa corporal que por lo general, y no siempre, se ve acompañada por un incremento del peso del cuerpo.
o Definición
Según la distribución de la grasa corporal existen los siguientes tipos:
* Obesidad androide: Se localiza en la cara, cuello, tronco y parte superior del abdomen. Es la más frecuente en varones.
* Obesidad ginecoide: Predomina en abdomen inferior, caderas, nalgas y glúteos. Es más frecuente en mujeres.
- Diabetes- Hipertensión arterial
- Enfermedades cardiovasculares- Problemas respiratorios
- Cáncer- Problemas psicológicos
Tratar la obesidad es difícil. Lo primero que hay que tener en cuenta es que es una enfermedad crónica y por tanto no es de rápida resolución.
* Modificar los hábitos alimentarios (disminuir la ingesta calórica).* Aumentar el ejercicio físico.* Tratamiento farmacológico, cuando esté indicado.* Cirugía de la obesidad: Sólo se plantea en casos de obesidad mórbida (obesidad patológica grave).
* Fomente la actividad física.
* Reduzca el tiempo de “pantalla” frente al televisor o la computadora a menos de dos horas diarias.
* Aliente a los niños a comer sólo cuando tengan hambre y a hacerlo despacio.
* Evite utilizar la comida como recompensa o castigo.
* Tomar leche descremada.
* Sirva al menos cinco porciones diarias de frutas y vegetales.
* Aliente a los niños a beber agua en vez de bebidas dulces, como refrescos, bebidas deportivas y jugos de frutas.
Significa que el cuerpo de una persona no está obteniendo los nutrientes suficientes. Esta condición puede resultar del consumo de una dieta inadecuada o mal balanceada, por trastornos digestivos, problemas de absorción u otras condiciones médicas.
- Disminución de la ingesta dietética.
-Mal absorción.
-- Aumento de los requerimientos, como ocurre por ejemplo en los lactantes prematuros, en infecciones, traumatismo importante o cirugía.
- Psicológico; por ejemplo, depresión o anorexia nerviosa.
La desnutrición se puede presentar debido a la carencia de una sola
vitamina en la dieta o debido a que la persona no está recibiendo
suficiente alimento.
Los síntomas
varían de acuerdo con
cada trastorno
específico relacionado
con la desnutrición.
Sin embargo, entre los
síntomas generales se
pueden mencionar:
fatiga, mareo, pérdida
de peso y disminución
de la respuesta
inmune.
Carnes, hortalizas, frutas, huevo, queso, leche, agua, jugos, bebidas, cereales, se seleccionarán aquellos de laminado fino, como espaguetis y cabello de ángel; también harinas de sémola y maíz, arroz blanco y pastas rellenas. Todas las pastas deben estar muy bien cocidas. Son también indicados postres a base de cereales y leche.
* Pan: lacteado, francés, vainillas y bizcochos.* Azúcares y dulces: mermeladas de frutas, dulces compactos de
membrillo y miel. * Cuerpos grasos: aceites de maíz, girasol, canola y oliva. * Infusiones: deben prepararse en la leche. Se puede utilizar té suave.
Leche
Yogur
Huevos
Carnes
Vegetales
Frutas
Cereales
Mantequilla o Margarina
Alimentos para el tratamiento de la desnutrición infantil:
AGRADECIMIENTOS
Principalmente le agradezco a la Profesora: Tammy Rodríguez por haberme
permitido el desarrollo de este tema, a todas aquellas fuentes de información que me facilitaron los contenidos adecuados para la elaboración de este proyecto, a DIOS por brindarme su protección en mi
camino, por ayudarme y bendecirme cada día, a mi mamá por su apoyo incondicional
y su granito de arena aportado, a mis amigas que de alguna u otra manera me
ayudaron en la realización de este contenido.
MUCHAS GRACIAS…!!