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Visión del sector sobre los nuevos reglamentos de controles oficiales

Madrid, 23 de octubre 2019

FECIC

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• La Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas(FECIC), con oficinas en Madrid, Barcelona y Bruselas, se creó en1978, y es la organización empresarial que representa y defiendelos intereses de las empresas del sector cárnico a nivel nacional.

• FECIC es el resultado de la unión de diferentes asociacionesempresariales, que se dedican tanto al sacrificio de animales delas especies vacuna, porcina, caprina y equina, como al despiecede sus carnes y a la transformación de estas en productos cárnicoselaborados.

• Entre las funciones de FECIC, cabe destacar la defensa yrepresentación de esta actividad empresarial y de sus empresasafiliadas ante las diferentes administraciones, mientras que entresus actividades destaca la información y los servicios que ofrece alas empresas cárnicas.

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Barcelona: Ronda Sant Pere, 19-21 5p 6p, Barcelona

Madrid:Velazquez, 27 1º Ext Izda,

Bruselas: Boulevard du Regent 3740 5th floor

FECIC

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LA IMPORTANCIA DEL SECTOR

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LA IMPORTANCIA DEL SECTOR

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3,8%

LA IMPORTANCIA DEL SECTOR: EXPORTACIONES CARNE DE PORCINO

7

8,3%

LA IMPORTANCIA DEL SECTOR: EXPORTACIONES ELABORADOS CÁRNICOS

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Las exportaciones son la clave del éxito del sector cárnico español

LA IMPORTANCIA DEL SECTOR

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Las opciones de inspección que da elReglamento, en caso de implantarse, no debencondicionar las exportaciones.

LOS NUEVOS REGLAMENTOS

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Los países terceros deben conocer y aceptar lasopciones a que los Estados Miembros sepuedan acoger del Reglamento.

LOS NUEVOS REGLAMENTOS

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Figura que establece el Reglamento.

No existe un modelo de implementación deesta figura a nivel español.

Actualmente coexisten en España distintosmodelos para su aplicación.

Madrid, Cataluña, Aragón…

AUXILIARES OFICIALES

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El Reglamento establece diferentes posibilidades para la acreditación de los laboratorios

¿Cuál es la mejor opción? ¿Tienesentido que en España coexistandistintos modelos?

¿Serán todas las opcionesreconocidas por los paísesterceros ?

ACREDITACIÓN LABORATORIOS DE TRIQUINAS DE LOS MATADEROS

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Consenso

¿QUÉ PIDE EL SECTOR?

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¡MUCHAS GRACIAS!

Ignasi Pons ignasi.pons@fecic.es