vino espumante tipos clases calidades
Post on 15-Feb-2017
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Kira Karica
Tipos / Clases / CalidadesTipos de cepas:
•Chardonnay
•Pinot Noir
•Pinot Meunier
Kira Karica
Según el método de gasificación:
•Tradicional o Champonoise
•Charmat o Granvas
•Gasificado
Tipos / Clases / Calidades
Kira Karica
Tipos / Clases / CalidadesSegún el método de adición de azúcar:
Brut Nature (< 3 grs azúcar)
Extra brut (0 a 6 grs x lt)
Brut (0 a 15 grs x lt)
Extra seco (de 12 a 20 grs x lt)
Kira Karica
Tipos / Clases / CalidadesSegún el método de adición de azúcar:
Seco (de 17 a 35 grs x lt)
Semi-Seco o Demi Sec (35 a 50 grs. x lt)
Doux o Dulce (+ de 50 grs x lt)
Kira Karica
Tipos / Clases / Calidades
Según país de origen:• Alemania: Sekt• Chile: Champaña o vino espumoso• España: Cava• Francia: Champagne• Italia: Spumante• Rusia: Krim
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