vii ruta de la tapa
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Turismo de Torrevieja | VII Ruta de la Tapa de Torrevieja
BASES DE LA VII RUTA DE LA TAPA
Del 22 de noviembre al 2 de diciembre de 2012
A. PARTICIPACIÓN
1. Podrán participar todos aquellos bares y restaurantes de Torrevieja con barra que
presenten su inscripción en los 15 días naturales posteriores a la aprobación de las
presentes bases por la Junta de Gobierno Local.
B. DURACIÓN
2. La “Ruta de la Tapa Torrevieja 2012”, se desarrollará de jueves a domingo, entre los
días 22 de noviembre y 2 de diciembre de 2012.
3. El horario establecido para el desarrollo de la Ruta de la Tapa Torrevieja 2012 será de
12.00 a 16.30 horas y de 19.30 hasta las 23.00 horas. Durante este horario todos los
establecimientos participantes se comprometen a tener suficientes existencias de las
tapas ofertadas y permanecer abiertos.
C. INSCRIPCIÓN
4. La inscripción se realizará on-line, a través del email
rutadelatapa@turismodetorrevieja.com, mediante la cumplimentación del formulario
habilitado a tal efecto. El formulario estará disponible en www.torrevieja.es.
5. El establecimiento participante quedará formalmente inscrito una vez comprobada la
correcta cumplimentación del formulario. A este respecto, Turismo de Torrevieja
comunicará al mismo email recibido, y en menos de 24 horas, la formalización o
carencias de la inscripción remitida. EL ESTABLECIMIENTO ESTARÁ FORMALMENTE
INSCRITO CUANDO RECIBA EL EMAIL CON ASUNTO “CONFIRMADA SU INSCRIPCIÓN”.
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6. Todos los establecimientos participantes deberán tener un sello representativo para
sellar los votos del público participante, debiendo insertar la imagen del mismo en el
formulario de inscripción. Por ello, el establecimiento deberá insertar la imagen
escaneada del mismo en el formulario de inscripción, tal y como se indique.
D. OBLIGACIONES DE LOS ESTABLECIMIENTOS PARTICIPANTES
7. Todos los establecimientos participantes se comprometen a asistir al CDT de
Torrevieja los siguientes días:
Día 7 de noviembre de 2012 Revisión de posibles errores en el material promocional
de la Ruta y aportación de tapas.
De 10.00 a 12.00 horas. Aportación de las tapas con las que participará en esta VII
edición. Serán valoradas por el jurado profesional y fotografiadas para su
promoción.
A las 12.00 horas. Reunión en salón de actos para conocer todos los detalles de la
VII edición de la Ruta de la Tapa y comprobar posibles errores en el material
promocional.
Día 20 de noviembre de 2012 Recogida del material promocional de la Ruta de la Tapa, de 11.00 a 13.00 horas.
8. Las características de las tapas ofertadas durante la celebración de la ruta deben
coincidir con las aportadas para su valoración en el CDT de Torrevieja, en cuanto a
principales características e imagen.
9. El establecimiento participante se compromete a ofertar dos tapas semanales,
exhibidas en la barra de su establecimiento. Se especificará su nombre mediante un
rotulo visible al lado de las mismas. Del mismo modo, cada establecimiento indicará de
manera clara las bebidas que se incluyen en el precio indicado (tipo de cerveza, vino,
agua o refresco).
10. Estas tapas deberán ofertarse en riguroso orden cronológico. En el caso de tener esas
tapas en su carta, el establecimiento se compromete a que durante las fechas
indicadas para la celebración de este concurso, las eliminará de la misma y únicamente
podrán ser degustadas en los días y horarios establecidos en la Ruta de la Tapa.
11. Las tapas de semanas anteriores podrán mantenerse, a elección de cada
establecimiento.
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12. El establecimiento se compromete a ofertar las tapas indicadas con la suficiente
calidad, tanto en ingredientes como en elaboración y servicio.
13. El precio de la tapa y la bebida (caña/quinto de cerveza, vino, agua o refresco) será de
dos euros.
14. El establecimiento participante deberá promocionar la Ruta de la Tapa Torrevieja
2012, exponiendo en un lugar visible el material diseñado a tal efecto (folletos, urnas,
poster, etc.).
15. Los establecimientos que resulten ganadores, tanto del voto popular como del
profesional, se comprometen a asumir el gasto de un menú degustación para cuatro
personas.
16. Se establece una Comisión de Seguimiento del desarrollo de la Ruta de la Tapa
Torrevieja 2012, cuyo principal objetivo es el cumplimiento de las normas del concurso
y, por tanto, la plena satisfacción de los clientes. Esta comisión estará formada por
técnicos de turismo del Ayuntamiento de Torrevieja.
17. Las tapas inscritas por cada establecimiento son las que deben promocionarse
mediante rótulos visibles, quedando prohibido relacionar tapas ajenas a la Ruta de la
Tapa Torrevieja 2012.
18. Devolver la urna con sus votos el día 3 de diciembre de 2012, en horario de 09.00 a
14.00 horas. El lugar de entrega será la Oficina de Turismo del Alto de la Casilla.
19. Todos los establecimientos participantes se comprometen a cumplir las normas
anteriormente enumeradas.
E. DETALLES IMPORTANTES
20. Para una mejor comunicación con los establecimientos, turismo de Torrevieja, a través
de su página de www.facebook.com/turismodetorrevieja indicará todos aquellos
detalles que considere oportuno. Por ello, se propone que todos los establecimientos
participantes creen un perfil en esta red social.
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F. MODALIDADES DE TAPAS
21. Se establecen dos modalidades de tapas, típica e innovadora, que podrán ser
elaboradas por cada establecimiento con la distribución que estimen oportuno.
Tapa típica torrevejense. Tapa íntimamente relacionada con la gastronomía local.
Tapa innovadora. Cada establecimiento tendrá total libertad para su creatividad.
G. MOTIVOS DE EXPULSIÓN DIRECTA DEL CONCURSO Y/O ANULACIÓN DE VOTOS
22. El incumplimiento de alguna de estas normas supondrá la descalificación inmediata
del concurso, que será notificada mediante escrito oficial de la Comisión de
Seguimiento de la Ruta de la Tapa Torrevieja 2012.
H. VOTACIONES
23. Los establecimientos ganadores nacerán del resultado de la suma de tres tipos de
votos:
Los votos emanados del público participante (que serán aquellos depositados en
las urnas habilitadas a tal efecto)
Los votos dictaminados por el jurado profesional propuesto. El jurado estará
formado miembros del CDT de Torrevieja.
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I. EL PÚBLICO PARTICIPANTE
24. Los clientes de los bares y restaurantes asociados a este evento, tendrán a su
disposición votos mediante los cuales podrán emitir su valoración. Cada cartulina o
voto, deberá estar sellado en todas sus casillas, no pudiendo llevar más de dos sellos
de un mismo establecimiento.
25. Una vez cumplimentado el voto con los sellos de los establecimientos se depositará en
las urnas que a tal efecto serán habilitadas en los establecimientos adheridos a la
Ruta.
26. De esta manera, el público participante entrará en el sorteo de distintos premios -por
determinar y a ofrecer por organismos/entidades/empresas colaboradoras- y cuatro
cenas menú degustación para cuatro personas, que ofrecerán los establecimientos
ganadores.
J. PREMIOS OTORGADOS A LOS ESTABLECIMIENTOS
27. Premio Popular a la Mejor Tapa Típica Torrevejense. Establecimiento que, una vez
realizado el escrutinio de los votos, obtenga más puntuaciones en la categoría Tapa Típica
Torrevejense.
28. Premio Popular a la Mejor Tapa Innovadora. Establecimiento que, una vez realizado el
escrutinio de los votos, obtenga más puntuaciones en la categoría Tapa Innovadora.
29. Premio Profesional a la Mejor Tapa Típica Torrevejense. Establecimiento que
obtenga más puntuaciones, por parte del jurado profesional, en la categoría Tapa Típica
Torrevejense.
30. Premio Profesional a la Mejor Tapa Innovadora. Establecimiento que obtenga más
puntuaciones, por parte del jurado profesional, en la categoría Tapa Innovadora.
31. El escrutinio del voto popular se realizará por técnicos de turismo del Excmo.
Ayuntamiento de Torrevieja una vez finalizada la Ruta, en presencia de las personas
designadas por la Asociación de Empresarios de Hostelería de Torrevieja.
32. Los premios consistirán en un galardón y distintivo, a colocar en los establecimientos
ganadores, que premiarán su buen hacer en el evento y su contribución al fomento de la
gastronomía local.
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K. PREMIOS OTORGADOS AL PÚBLICO PARTICIPANTE
33. Una vez recogidas todas las urnas y realizado el escrutinio, se procederá a seleccionar
en el acto público programado a tal efecto, cuatro votos de entre los debidamente
cumplimentados, que corresponderán a los premiados por su orden de extracción. A
continuación, se extraerán cuatro más que en el mismo orden representarán los votos
de reserva. A estos premios se unirán los facilitados por las empresas colaboradoras.
Premio Popular 1. El primer voto extraído.
Una cena menú degustación para cuatro personas en el establecimiento ganador,
mediante el voto popular, de la tapa típica torrevejense. Además, varios premios aún
por determinar, que correrán a cargo de organismos/entidades/empresas
colaboradoras.
Premio Popular 2. El segundo voto extraído.
Una cena menú degustación para cuatro personas en el establecimiento ganador,
mediante el voto popular, de la tapa típica torrevejense. Además, varios premios aún
por determinar, que correrán a cargo de organismos/entidades/empresas
colaboradoras.
Premio Profesional 1. Tercer voto extraído.
Una cena menú degustación para cuatro personas en el establecimiento ganador,
mediante el voto popular, de la tapa típica torrevejense. Además, varios premios aún
por determinar, que correrán a cargo de organismos/entidades/empresas
colaboradoras.
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Premio Profesional 2. Cuarto voto extraído.
Una cena menú degustación para cuatro personas en el establecimiento ganador,
mediante el voto popular, de la tapa típica torrevejense. Además, varios premios aún
por determinar, que correrán a cargo de organismos/entidades/empresas
colaboradoras.
L. ENTREGA DE PREMIOS
34. Se celebrará un acto con todos los establecimientos incluidos Ruta de la Tapa
Torrevieja 2012, en el cual se hará entrega de los premios a los establecimientos y se
darán a conocer los ganadores del público participante.
M. DATOS DE CARÁCTER PERSONAL
Los datos de carácter personal que en su caso faciliten los establecimientos participantes serán objeto de tratamiento e incorporados al correspondiente fichero de titularidad de la Concejalía de Turismo del Excmo. Ayuntamiento de Torrevieja, todo ello con sujeción a lo dispuesto en la Ley Orgánica 15/1999, de 13 de diciembre, de Protección de Datos de Carácter Personal y en el Real Decreto 1720/2007, de 21 de diciembre, por el que se desarrolla la Ley Orgánica 15/1999.
La recogida y tratamiento de los datos personales tienen como finalidad la gestión de la Ruta de la Tapa de Torrevieja Igualmente, los datos recogidos serán cedidos a todas aquellas entidades que colaboren en la organización para los mismos fines de gestión. Asimismo, dichos datos podrán ser tratados para el envío de información turística de nuestros productos o servicios que entendamos puedan ser del interés de los participantes.
Para el ejercicio de los derechos de acceso, rectificación, cancelación y oposición en relación con los datos recabados con ocasión de la Ruta, el interesado deberá dirigirse por correo a la dirección Tourist Info Alto de la Casilla, Avda. de las Cortes Valencianas, s/n, 03183, Torrevieja (Alicante) o enviar un correo electrónico a la dirección rutadelatapa@turismodetorrevieja.com.
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