uso y manejo de fauna en el norte de mesoamérica
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Gobierno del Estado de Veracruz
Fidel Herrera BeltrnGobernador del Estado
Vctor A. ArredondoSecretario de Educacin
Domingo Alberto Martnez ResendizSubsecretario de Desarrollo Educativo
Xchitl A. Osorio MartnezSubsecretaria de Educacin Bsica
Rafael Ortiz CastaedaSubsecretario de Educacin Media Superior y Superior
Edgar Spinoso CarreraOcial Mayor
Andrs Valdivia ZigaCoordinador para la Diusin y Optimizacin
de los Servicios Educativos
Blanca Estela Hernndez GarcaJea del Departamento de Apoyo Editorial
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Coordinadores
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Departamento de Apoyo Editorial
Blanca Estela Hernndez GarcaJea del Departamento
Mara de Lourdes Hernndez QuionesJea de la Ocina de Colecciones
Elizabeth Polanco GalindoJea de la Ocina de Distribucin
Milena Gmez CastroMa. Luisa Landa Landero
Apoyos Tcnicos
Octavio Lara GallegosG. Karina Morgan Hernndez
Anaict Barrios ChimalCorreccin de Estilo
Fernando Moreno DazDiseo de Portada
Erick Quirs Reynoso
Sara del Carmen Sols ArroyoJennefer Malpica Guzmn
Formacin
Enrique A. Spinoso EcheagarayReyna Velasco Lpez
Captura
D. R. 2010 Secretara de Educacin de Veracruz
km 4.5 carretera ederal Xalapa-VeracruzC.P. 91190, Xalapa, Veracruz, Mxico
isbn
Impreso en Mxico
Uso y manejo de la auna silvestre en el norte de Mesoamrica es un texto editado por la Secretara deEducacin del Gobierno del Estado de Veracruz de Ignacio de la Llave. Toda correspondencia dirigirlaa esta Secretara. El contenido es responsabi lidad del autor. Se autoriza la reproduccin parcial o total delcontenido, siempre y cuando se cite la uente.
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Instituto de Ecologa a. c.
Martn Aluja Schuneman Hofer
Director General
Victoria Sosa Ortega
Secretaria Acadmica
Orlik Gmez Garca
Secretario Tcnico
Mara de Lourdes Chambon lvarez
Directora de Administracin
Rolando Guillermo Gonzlez TrpagaApoyo para la edicin de la obra
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Uso y manejo de la auna silvestre en el
norte de Mesoamrica
Coordinadores:Michelle Mara Guerra Roa
Sophie Calm
Sonia Gallina Tessaro
Eduardo Jorge Naranjo Piera
Con la colaboracin de:
Gustavo Aguirre Len
Stean Louis Arriaga Weiss
Joaqun Bello Gutirrez
Vctor Antonio Centeno Prez
Armando Contreras Hernndez
Patricia Corona Zrate
Adriana Cosso Baygar
Alejandro Jess de la CruzMiguel ngel de la Torre Loranca
Alejandra Gallegos Pea
Jess Garca Grajales
Alberto Gonzlez Romero
Mara Susana Hermes Caldern
Silvia F. Hernndez Betancourt
Julio Raael Morales lvarez
Jorge E. Morales Mvil
Ronald Nigh Nielsen
Jess Parroqun Prez
Jairo Prez Torres
Raael ngel Reyna Hurtado
Isabel Mara Rodas Nez
Marleny Rosales Meda
Birgit Schmook
Augusto Humberto Segovia Castillo
Vinicio Sosa Fernndez
Sara Janeth Surez Castillo
George W. Tanner
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CAPTULO 5. El tepezcuintle: estrategias para su aprovecha-
miento con base en la evaluacin de su poblacin y hbitat
en el ejido Loma de Oro, Uxpanapa, Veracruz, Mxico. JessParroqun Prez, Sonia Gallina Tessaro, Gustavo Aguirre Len
y Jairo Prez Torres.
CAPTULO 6. Diseo de una estrategia de manejo del cocodrilo
de ro (Crocodylus acutus) en el estero La Ventanilla, Oaxaca,
Mxico.Jess Garca Grajales, Armando Contreras Hernndez
y Gustavo Aguirre Len .
CAPTULO 7. Conocimiento y uso de las tortugas de agua
dulce por pescadores y lancheros de Sontecomapan, Veracruz,
Mxico.Jorge E. Morales Mvily Sara Janet Surez Castillo.
CAPTULO 8. El manejo comunitario de las poblaciones de
tortugas dulceacucolas en el ejido La Margarita, Catemaco,
Veracruz, Mxico. Miguel ngel de la Torre Loranca, Gustavo
Aguirre Len y Armando Contreras Hernndez.
CAPTULO 9. El aprovechamiento del venado cola blanca en
una uma de la Sierra de Huautla, Morelos. Patricia Corona Zrate,
Sonia Gallina Tessaro yArmando Contreras Hernndez.
CAPTULO 10. Cuanticacin del dao ocasionado por mam-
eros terrestres a cultivos de maz en el ejido Oxolotn del
municipio de Tacotalpa, Tabasco, Mxico. Alejandra Gallegos
Pea, Joaqun Bello Gutirrez, Alejandro Jess de la Cruz.
CAPTULO 11. Colonizacin, cacera y territorio en el Usumacinta
Medio, Guatemala. Isabel Mara Rodas Nez.
CAPTULO 12. Avances en la validacin de una normativa
cinegtica comunitaria en localidades MayaQeqchi aledaasal Parque Nacional Laguna Lachu, Guatemala.Marleny Rosales
Meda y Mara Susana Hermes Caldern.
CAPTULO 13. Diagnstico de la organizacin comunitaria para
el uso de auna silvestre en dos comunidades ejidales del
municipio de Hueytamalco, Puebla, Mxico. Adriana Cosso
Baygar, Alberto Gonzlez Romero, Vinicio Sosa Fernndez y
Ronald Nigh Nielsen.
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CONCLUSIONES.Sonia Gallina Tessaro.
EPLOGO.Sophie Calm, Michelle Mara Guerra Roa y BirgitSchmook.
BIOSKETCHES
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PRLOGO
La auna silvestre contribuye en gran parte a la diversidad biolgica y al
patrimonio natural de pases y regiones. Asimismo, constituye un compo-
nente esencial en la estructura y dinmica de los ecosistemas, cumpliendo
mltiples unciones en su fujo de energa y reciclaje de nutrientes e
inormacin. Orece tambin un valioso recurso natural renovable para la
humanidad al proveerla de alimentos, pieles, compaa, recreacin y valoresculturales y escnicos. La auna silvestre ue esencial en la alimentacin
protenica de nuestros ancestros cazadores y colectores por miles de
generaciones, y an en la actualidad muchas comunidades tradicionales
de nuestras selvas y sabanas se abastecen principalmente de la carne de
cacera. Estas comunidades, dispersas en ambientes poco alterados, pueden
vivir en armona con su medio utilizando sus recursos sin agotarlos.
Sin embargo, hoy da casi toda la poblacin mundial se abastece de
los productos agrcolas y de los animales domsticos. Al mismo tiempo, el
crecimiento demogrco y tecnolgico ha incrementado la extraccin de
las especiesrecurso y transormado inmensas extensiones de hbitats
de la auna en reas de cultivo, pastizales y otras zonas alteradas.
Estas presiones antrpicas han socavado gradualmente la diversidad,
distribucin, abundancia y productividad de la auna nativa en Amrica
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Latina, especialmente en el caso de las especies de mayor porte y valor,
reducindola en un rengln marginal, en un recurso olvidado, tal como
lo rese Rodolo Hernndez Corso en 1970.
Aortunadamente, en las dcadas recientes han soplado nuevos
vientos en el manejo de la auna (deinida por Aldo Leopold en 1933
como un uso de la tierra para producir cosechas sustentables de auna
silvestre), gracias a las acertadas ideas y esuerzos de los grandes pio-
neros mexicanos en esta materia: Enrique Beltrn, Rodolo Hernndez
Corso, Bernardo Villa Ramrez y Miguel lvarez del Toro, entre otros.
El maestro Enrique Beltrn dict el primer curso sobre el manejo deauna o zoologa cinegtica en Mxico y probablemente en Amrica
Latina en 1934; pero pasaron varios lustros hasta que los planes
progresistas sobre la conservacin y el uso sustentable de la auna
silvestre y sus hbitats se concretaron en la organizacin de los servicios
de auna con su estructura administrativa, base legal actualizada, planes
operativos, personal proesional y guardera. Los planes de manejo
estaban centrados principalmente en la caza deportiva y la conservacinde las especies amenazadas, a veces en cooperacin con los servicios
respectivos de Estados Unidos de Amrica. Existe amplia experiencia
internacional en el manejo sustentable de la caza deportiva por medio
de especies habilitadas, temporadas de caza, lmites de piezas y reas
protegidas acilitada por la organizacin de los cazadores en clubes y
ederaciones, la cual omenta la comunicacin entre los administradores
y usuarios del recurso.
En los pases en desarrollo, sin embargo, el uso principal de la auna
silvestre suele ser la caza de subsistencia para la alimentacin cotidiana,
que constituye el uso ms antiguo y el mejor justiicado desde el punto
de vista tico. Se rige por hbitos tradicionales y se concentra en reas
aledaas al domicilio del cazador. Tiende a ser continuo en el tiempo,
independiente de las normas legales, destructivo por el alto nmero de
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cazadores, y virtualmente uera de control oicial por su gran diusin
en inmensas extensiones rurales. Para revertir este neasto proceso de
degradacin, tanto para la auna como para sus usuarios, se ha planteado
la posibilidad de que las mismas comunidades rurales establezcan y
cumplan las reglas de utilizacin que permitan la recuperacin y el uso
sustentable, con la asesora de acilitadores externos si es necesario. Es
probable que la organizacin comunitaria por ejidos, tan caracterstica
del medio rural mexicano, sea de utilidad a la hora de implantar el manejo
comunitario de auna en la regin. A este marco operativo se agrega
ahora el aporte de la presente obra que tiene por inalidad ortalecerlas bases del manejo participativo en las comunidades rurales.
El manejo de la auna silvestre en Mesoamrica es sin duda un
gran reto por su extensin, alto crecimiento demogrico e impresionante
diversidad biolgica, gracias a la convergencia de la auna nertica
del norte y la neotropical del sur. Es tambin rea clave para las aves
migratorias norteas, lo que implica responsabilidades internacionales.
A esto se agrega el impacto de la gran variedad de escenarios natu-rales, socioeconmicos y culturales en distintas regiones y biomas, lo
cual plantea la necesidad de enoques especicos para el manejo y
conservacin de los ecosistemas y recursos locales.
En este orden de ideas, la presente obra, producto de varios aos
de esuerzos compartidos entre destacados investigadores y comuni-
dades locales, documenta un conjunto interdisciplinario de aportes sobre
la utilizacin, biologa y manejo de la auna silvestre en comunidades
rurales del sur de Mxico y Guatemala, dentro del clsico triangulo
integrador aunahbitatgente. Abarca aspectos etnozoolgicos; regis-
tros cualitativos y cuantitativos de la caza de subsistencia en varios
ambientes tropicales; la extraccin, abundancia, hbitats y opciones de
manejo de especies clave como el venado cola blanca, el tepezcuintle
y las tortugas de agua dulce; datos sobre el impacto de la auna sobre
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cultivos; y un interesante caso de manejo comunitario y monitoreo del
cocodrilo de ro con nes de turismo ecolgico. Documenta tambin
experiencias de interaccin entre comunidades y acilitadores, e identica
y discute con sinceridad los problemas detectados y plantea estrategias
para subsanarlos. La documentacin presentada aporta, en su conjunto,
un valioso cuerpo de inormacin de lnea base y propuestas acertadas
para una utilizacin sustentable de la auna a benecio perdurable de las
comunidades rurales.
Para concluir, es justo reconocer el meritorio esuerzo pionero
de los investigadores, autores, editores y sus instituciones respectivas,que constituye un paso decisivo en el largo camino hacia el manejo
comunitario sustentable de la auna mesoamericana, para beneicio
de todos. Ojal que los lineamientos de la presente obra cuenten
con un creciente apoyo comunitario y tcnico para concretarlos en
realidades de largo plazo.
Juhani Ojasti
Instituto de Zoologa Tropical
Universidad Central de Venezuela
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INTRODUCCIN
Uso de auna silvestre en el norte de Mesoamrica:aspectos generales
Eduardo Jorge Naranjo Piera
Michelle Mara Guerra Roa
Sonia Gallina Tessaro
Sophie Calm
Desde tiempos inmemoriales, las sociedades humanas de Mesoamrica
han utilizado intensamente una amplia diversidad de especies de animales
silvestres como uente de alimento, vestimenta, medicina, herramientas
y objetos rituales, y empleado como smbolos, troeos o mascotas.1 Los
residentes actuales de las reas silvestres remanentes en la regin todava
consideran a la auna silvestre, en muchos casos, como un importante
recurso natural que les permite satisacer parte de sus necesidadesnutricionales y econmicas. Estudios previos nos muestran que, por
ejemplo, en los bosques tropicales del sureste de Mxico y Centroamrica,
ms de 60 especies se aprovechan para extraer su carne, piel, plumas,
huesos, aceites, pigmentos, sustancias medicinales y otros materiales
que se consumen o comercian localmente.2 Dentro de estas especies
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recuentemente se encuentran mameros como los venados, pecares,
agutes, pacas o tepezcuintles y armadillos; aves como los crcidos, loros,
guacamayas, tinames y palomas; reptiles como las tortugas marinas y
dulceacucolas, iguanas y cocodrilos; peces como las mojarras, bagres,
robalos y pargos; y numerosos invertebrados entre los que destacan
los insectos (colepteros, ortpteros, lepidpteros e himenpteros), los
moluscos y los crustceos.3 Gran parte de estas especies son cazadas
o capturadas mediante mtodos rsticos como armas de uego de bajo
calibre, trampas y machetes (en muchas ocasiones con la ayuda de
perros), a n de obtener carne para las comunidades rurales, aunqueocasionalmente las pieles, plumas y otros productos son consumidos
localmente o vendidos en los mercados regionales.4 Los cazadores rurales
del sur de Mxico y Centroamrica recuentemente cobran sus presas
oportunamente durante los trayectos hacia sus sitios de trabajo agrcola
o pecuario; en muchas ocasiones, la caza tambin tiene como objeto
evitar o mitigar daos provocados por la auna silvestre a los cultivos. 5
Un nmero importante de captulos del presente volumen se concentraen el anlisis de la utilizacin de diversas especies de animales silvestres
(undamentalmente vertebrados terrestres) no slo en varias regiones de
Mxico, sino en otros pases mesoamericanos como Guatemala.
A pesar de la importancia real y potencial del aprovechamiento de la
auna silvestre en la regin, el acelerado crecimiento demogrco asociado
a prcticas de aprovechamiento no sustentables y transormacin intensa de
los ecosistemas han causado la declinacin de numerosas poblaciones, y aun
la desaparicin de algunas de ellas.6 Ante esta problemtica, uno de los retos
ms importantes de la conservacin de auna silvestre de Mesoamrica es
la generacin de inormacin til y estrategias viables que avorezcan el uso
sostenido y la conservacin de las especies apreciadas por los pobladores
de la regin. Este libro responde precisamente a dicha problemtica, ya que
constituye la primera compilacin de artculos relacionados con el uso y
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manejo de auna silvestre terrestre y dulceacucola, producto del trabajo de
diversos investigadores que laboran en instituciones del sur de Mxico y
Guatemala. En los ltimos 10 aos, la investigacin aplicada al manejo de
especies cada vez va cobrando ms auge. En Mxico y Guatemala, pases
con gran biodiversidad, este tipo de investigaciones son relevantes para
la conservacin. Sin embargo, para abarcar el universo temtico que gira
en torno al uso y manejo sustentable de auna silvestre y otros recursos es
necesario sacar a la luz los trabajos ya eectuados para orecer un panorama
general del estado de conocimiento en materia de manejo de auna
silvestre y las necesidades de inormacin y accin en ese sentido. Nuestroobjetivo general ue compilar y diundir dichos trabajos como producto
del esuerzo hecho con miras a la conservacin y manejo de especies
silvestres relacionadas con la cacera y su prctica en comunidades rurales.
Asimismo, se divulgan las implicaciones que estos estudios pueden
tener para el manejo planicado de especies silvestres sujetas a presin
de extraccin, sentando las bases que pueden repercutir directamente
en la conservacin de la biodiversidad aunstica y el desarrollo de lascomunidades usuarias de la misma.
La importancia de divulgar los avances de los estudios relacio-
nados con el uso y manejo de auna silvestre en los pases del norte
de Mesoamrica tiene relevancia en dierentes entornos: ambiental,
social y econmico, temas que se abarcan en esta compilacin. En un
nmero importante de los trabajos aqu presentados se documentan
casos concretos de la compleja e interesante interaccin entre el recurso
auna silvestre y sus usuarios, as como de los eectos dierenciales del
aprovechamiento sobre distintas poblaciones animales, y los daos
provocados por algunas de ellas en la agricultura local. Otros trabajos
nos ilustran sobre las particularidades de la organizacin para el uso y
manejo de la auna al interior de comunidades rurales, analizando sus
consecuencias en dicho recurso en distintas reas de estudio a travs
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del tiempo y las perspectivas para el uso sustentable del mismo. Varios
captulos describen consideraciones necesarias para elaborar estrategias
de manejo sustentable de auna silvestre bajo las condiciones ambientales
y sociales prevalecientes en el medio rural mesoamericano. Este libro
cuenta con artculos enocados hacia el manejo y ecologa de especies
importantes en la cacera de subsistencia y cinegtica, como el tepezcuintle
(Cuniculus paca) y los ungulados: temazate ( Mazama americana),
temazate gris (Mazama pandora), venado cola blanca (Odocoileus virgi-
nianus), jabal (Tayassu pecari), coche de monte (Pecari tajacu) y tapir
(Tapirus bairdii). Por otro lado trata tambin el aspecto socioambiental deluso de stas y otras especies, como mameros medianos, aves grandes
y aqullas relacionadas con el medio acutico: tortugas dulceacucolas y
cocodrilos en comunidades rurales del sur de Mxico y de Guatemala.
Cabe sealar que un aspecto valioso de esta publicacin es
dar inormacin al lector sobre los dierentes mtodos y tcnicas de
corte participativo que se utilizan para el estudio del uso y manejo
de auna silvestre, lo cual es relevante para la obtencin de inormacinveraz y representativa del panorama que se vive dentro de las regiones
que abarcan los estudios. De esta manera, se utiliza la evaluacin rural
participativa, entrevistas en sus dierentes modalidades (estructuradas,
semiestructuradas, con inormantes clave y encuestas), talleres participa-
tivos y sesiones plenarias. Es importante resaltar que en la mayora de las
investigaciones ue necesario obtener datos reerentes al uso y manejo de
auna en comunidades rurales por medio del trabajo de campo exhaustivo
y tcnicas apropiadas para la aceptacin del investigador dentro de las
mismas (rapport, observacin participante por medio de estancias largas,
triangulacin de inormacin y redes de inormantes clave o bola de
nieve).
Finalmente, los expertos en la materia han concluido a travs
del tiempo que la conservacin utura de la auna silvestre se encontrar
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en manos de las personas que la utilizan, es decir, los pobladores de las
reas naturales que albergan auna. Sin embargo, tambin es sabido que
la planeacin para la conservacin de recursos naturales aprovechables en
comunidades rurales requiere de la generacin de inormacin reerente
a estos recursos y las dierentes relaciones con el ambiente, sociedad y
economa que giran alrededor de su uso. Esperamos que los trabajos
presentados en esta obra contribuyan a cubrir parte de los grandes vacos de
inormacin necesaria para el manejo exitoso de la auna silvestre en el sur
de Mxico y Guatemala, generando adems inters entre los investigadores
jvenes de la regin para proundizar en el conocimiento de este valiosorecurso natural.
Referencias
1Carr, H. S. 1996. Precolumbian maya exploitation and management o deer populations,
pp. 251261. En: Fedick, S. L. (Editor). The managed mosaic: ancient maya
agriculture and resource use. University o Utah Press, Salt Lake City.1Emery, K. F. 2003. The noble beast: status and dierential access to animals in the Maya
World. World Archaeology34(3): 498515.1Emery, K. F. En prensa. Measuring hunting sustainability in an ancient community:
zooarchaeology at Motul de San Jos, Guatemala. Journal o Ethnobiology.2Escamilla, A., M, Sanvicente, M. Sosa y C. GalindoLeal. 2000. Habitat mosaic, wildlie
availability, and hunting in the tropical orest o Calakmul, Mxico. Conservation
Biology14(6): 15921601.2, 4Guerra R., M. M. 2001. Cacera de subsistencia en dos localidades de la selva Lacandona,
Chiapas, Mxico. Tesis licenciatura, Universidad Nacional Autnoma de Mxico.4Guerra R., M. M. 2004. Factores que intervienen en la regulacin local de la cacera de
subsistencia en dos comunidades de la Selva Lacandona, Chiapas. Tesis maestra, El
Colegio de la Frontera Sur, San Cristbal de Las Casas, Chiapas.2Jorgenson, J. P. 1995. Maya subsistence hunters in Quintana Roo, Mxico. Oryx29(1): 4957.6Naranjo, E. J. 2002. Population ecology and conservation o ungulates in the Lacandon Forest,
Mexico. Ph. D. Dissertation, University o Florida, Gainesville.2, 3, 4Naranjo, E. J., M. M. Guerra, R. E. Bodmer y J. E. Bolaos. 2004. Subsistence hunting
by three ethnic groups o the Lacandon Forest, Mxico.Journal o Ethnobiology
24(2): 233253.
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6Ojasti, J. 2000. Manejo de auna silvestre neotropical. Dallmeier, F. (Editor). simab Series
Nm. 5, Smithsonian Institution/mab Program, Washington, D. C.2
PolancoOchoa, R. (Editora). 2003. Seleccin de trabajosv
Congreso Internacional de Manejode Fauna Silvestre en Amazona y Latinoamrica. Convencin sobre el Comercio
Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres, Fundacin Natura,
Colombia.6Primack, R. B. 1998. Essentials o conservation biology. 2a. edicin, Sinauer Asocciates, Inc.,
Sunderland, Maryland.2, 4, 5QuijanoHernndez, E. y S. Calm. 2002. Patrones de cacera y conservacin de la auna
silvestre en una comunidad maya de Quintana Roo, Mxico. Etnobiologa 2: 118.5Romero B., K. G., H. H. Morales, R. B. Nigh y E. J. Naranjo. 2006. Daos ocasionados por
vertebrados silvestres al cultivo de maz en la Selva Lacandona, Chiapas, Mxico.
Interciencia 31(4): 276283.
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CAPTULO 1
Caracterizacin de la cacera de subsistencia en comunidadesMayaQeqchi del rea de infuencia del Parque NacionalLaguna Lachu, Guatemala
Marleny Rosales Meda
Mara Susana Hermes Caldern
Julio Raael Morales lvarez
Introduccin
La cacera de subsistencia es una actividad que practican las comunidades
rurales como medio de aprovisionamiento de carne para consumo doms-
tico.1 Dicha actividad ha sido estudiada en varias zonas del neotrpico, con lo
cual se ha podido entender el importante papel que cumple en los pueblos
indgenas.2 En trminos generales, la cacera constituye una alternativapara el consumo de carne de buena calidad a bajo costo, una estrategia para
eliminar los animales que causan dao a los cultivos y un espacio de articu-
lacin social y entretenimiento local.3
A pesar de los mltiples benecios que provee, tambin es
considerada una de las actividades extractivas que ms aectan la sobre-
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que permitan un aprovechamiento sustentable de la auna en el mbito
local.
El estudio de largo plazo se dividi en 3 ases: a) caracterizacin
de la actividad de caza, b) propuesta de manejo de la cacera y su valida-
cin comunitaria, y c) monitoreo de la cacera. La primera dio inicio en el
ao 2000 con la participacin de 9 cazadores de 5 comunidades de la zona
norte de la Ecorregin. En 2004 se extendi el estudio a 14 comunidades,
incorporando 27 cazadores adicionales. Los cazadores colaboraron como
investigadores de campo en el estudio empleando metodologas participa-
tivas para colectar la inormacin sobre animales que cosecharon. Enel presente documento se incluyen la comparacin de las tendencias
cualitativas y cuantitativas de caza entre ambos periodos de muestreo
(20002001 y 2004), y el anlisis preliminar de la distribucin espacial de
los sitios de caza en relacin con la cobertura vegetal existente en el rea
de estudio.
Mtodos
rea de estudio
La Ecorregin Lachu (Fig. 1) posee una extensin aproximada de 54 000 ha
y est constituida por el Parque Nacional Laguna Lachu (pnll), 44 comuni-
dades humanas, 6 ncas privadas y la nca municipal Salinas Nueve Cerros,
localizadas sobre la Franja Transversal del Norte (ftn) en la regin noroeste
del municipio de Cobn, Alta Verapaz.11 Se delimita naturalmente por los ros
Chixoy e Icbolay que orman parte de la cuenca del ro Usumacinta, la cual
drena hacia el Golo de Mxico.12 La Ecorregin es parte del arco hmedo
que comprende las regiones montaosas de Alta Verapaz, Quiche, Izabal,
Sierra de Lacandn, el sureste mexicano y zonas aledaas a las mismas, en
donde hay ms de 2000 mm de precipitacin pluvial anual.
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Figura 1. Ubicacin geogrca de la Ecorregin Lachu (Parque Nacional Laguna Lachu y su rea deinfuencia), Alta Verapaz, Guatemala, Centroamrica.
El pnll abarca 14 500 ha y representa uno de los pocos remanentes naturales
legalmente protegidos de bosque tropical lluvioso existentes en la selvamaya guatemalteca.13 La Ecorregin se incluye en la zona de vida bosque
muy hmedo subtropical clido.14 Su vegetacin nativa se encuentra
clasicada como selva alta perenniolia, cuyas principales especies arbreas
son Terminalia amazonia, Vochysia guatemalensis, Dialium guianense y
Swietenia macrophylla.15 Respecto a la auna se han registrado especies de
amplia distribucin (mameros, aves, reptiles, peces) y otras de distribucin
restringida en el mbito regional o endmicas (anbios e invertebrados).16
La Ecorregin se caracteriza por presentar un relieve crstico con elevaciones
entre los 170 y 800 msnm.17 Su temperatura media anual es 26.3 C, la
precipitacin media anual corresponde a 2252 mm y la humedad relativa
media registrada es de 83% anual.18
Desde 1980, en la zona ubicada al norte del pnll, en donde se
ubican las comunidades en estudio, se han realizado asentamientos de
Km2
Km2
Km2
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poblacin desarraigada durante el conficto armado interno guatemalteco.
En los ltimos 12 aos ocurrieron varios procesos de colonizacin por
pobladores Qeqchi, quienes desplazados de sus tierras originales, o en
busca de nuevas posibilidades de sobrevivir, se instalaron en tierras nacio-
nales y ncas particulares.19 Para 2003, la poblacin de la Ecorregin ue
estimada en 13 500 habitantes, en su mayora pertenecientes al grupo
tnico MayaQeqchi.20 Actualmente, un elevado nmero de comunidades
humanas basan su economa en la produccin agrcola de subsistencia
(principalmente maz, rijol y cultivos de cardamomo).21 Dichas actividades
son complementadas con la extraccin de algunos productos maderables yno maderables del bosque, como la cacera.22
Actividad de caza
Para estudiar la actividad de caza se solicit la colaboracin de cazadores
pertenecientes a comunidades de la regin norte del pnll. La seleccin de
los colaboradores se realiz mediante un muestreo no aleatorio, con baseen las recomendaciones que las autoridades, lderes o cazadores locales
hicieron sobre personas que practicaban la cacera con mayor recuencia.
Los comunitarios ueron involucrados siguiendo la metodologa propuesta
por AnderEgg23 para trabajar con grupos humanos. Es importante
mencionar que desde el inicio del estudio, los cazadores ueron inormados
acerca de los objetivos de la investigacin (corto, mediano y largo plazo) y
su importancia; del mismo modo, se cont con su consentimiento para usar
la inormacin que proporcionaran, con nes de caracterizacin y manejo
de la cacera en el rea de estudio. Todos mostraron inters en el proceso
planteado y accedieron a colaborar para alcanzar los nes propuestos.24
El estudio se llev a cabo de abril de 2000 a octubre de 2004. Sin
embargo, debido a la carencia de recursos econmicos que suri el estudio
durante el periodo 20022003, no ue posible recolectar la inormacin
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sistemticamente. De ah que, los datos de 20022003 (animales
cazados: 37 mameros y 10 aves) ueron considerados nicamente para
realizar el anlisis de la distribucin espacial de los sitios de caza que
ser descrito en prraos posteriores. Por lo anterior, los resultados de las
tendencias cualitativas y cuantitativas incluidos en el presente documento
corresponden a 2 periodos: abril de 2000 a diciembre de 2001 y marzo a
octubre de 2004.
En el primero se cont con la participacin de 9 cazadores de
5 comunidades (San Luis, Santa Luca, Ro Tzetoc, San Benito i y San
Marcos). En ebrero de 2004 se involucraron 27 cazadores adicionales deUnin Buenavista, El Triuno Nueve Cerros, Las Tortugas, Las Promesas,
San Marcos, Santa Cruz Nacimiento, Santa Luca, San Benito i y ii, Ro
Tzetoc, Pie del Cerro, Nuevo Len y El Peyansito. En trminos generales,
durante 2004, 36 cazadores de 14 localidades (3 de cada comunidad
principal y 2 de poblaciones pequeas cercanas a comunidades grandes)
colaboraron con el estudio. Por las investigaciones que realiza el Programa
de Investigacin y Monitoreo de la Ecorregin de Lachu (pimel) ylos contactos establecidos en la zona, as como por razones logsticas
y de nanciamiento, todos los cazadores involucrados pertenecen a
comunidades localizadas en la zona norte de la Ecorregin. El nmero
de cazadores ue seleccionado a conveniencia, siendo la muestra 4 veces
mayor que en 20002001.
La cacera ue estudiada utilizando dierentes tcnicas. Se elabor
un cuestionario categorizado:25 denominado boleta de caza, mediante
el cual los cazadores proporcionaron inormacin acerca de las aves y
mameros que cosecharon, y ue estructurado con base en el ormato de
la boleta utilizada por investigaciones anteriores.26 Se realizaron 6 talleres
participativos orientados a capacitar, estandarizar y evaluar las habilidades de
los colaboradores respecto al llenado adecuado de dichas boletas. Para cada
individuo, los cazadores proporcionaron el nombre de la especie, sexo,
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edad (juvenil, media vida o adulto), peso, medidas corporales, hbitat
de caza, ubicacin aproximada del sitio de caza (azimut y distancia en
kilmetros respecto a su comunidad de origen), echa y artes de caza, entre
otros. El equipo otorgado a cada persona, en calidad de prstamo para
el llenado de boletas, consisti en 2 romanas de resorte (con capacidad
de 50 y 22.7 kg), una brjula y un fexmetro. Cada cazador ue visitado
mensualmente para recolectarle las boletas, vericando que estuvieran
correctamente llenas. La inormacin de stas tambin ue corroborada
mediante la observacin no participante,27 analizando los crneos, pieles,
plumas y otras partes corporales de los individuos cazados durante lasvisitas a los colaboradores.
Adems se realizaron entrevistas semiestructuradas28 a
cazadores, autoridades y lderes comunitarios para complementar y
contextualizar la inormacin antes descrita. El tiempo de permanencia
de los investigadores en el campo permiti establecer un vnculo de
conanza con dierentes actores sociales de las comunidades y participar
en actividades de inters comunitario. Esto ue sumamente valioso paraobtener un mejor panorama acerca de dicha dinmica y de la cacera en
el rea de estudio, lo cual posibilit una interpretacin ms apropiada de
los datos obtenidos.
Se utiliz estadstica descriptiva (totales, porcentajes, medias) para
analizar y comparar las principales tendencias cuantitativas y cualitativas de
caza (mamerosaves) entre ambos periodos de muestreo. El nmero
de mameros cazados respecto a las aves, entre los aos de muestreo, ue
comparado utilizando tablas de contingencia para evaluar la dependencia
entre ambos atributos.29 El nmero mediano de animales cazados por
cazador (ncc), de marzo a octubre entre los aos de muestreo, ue compa-
rado utilizando la prueba KruskalWallis.30 Para estimar en kilogramos la
cantidad de carne cosechada en cada periodo de muestreo, al total de
biomasa reportada se le rest 35% del peso, asumiendo que este porcen-
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taje corresponda a las partes corporales no utilizadas para consumirse
(vsceras, huesos, patas y pezuas). Con base en ello, se estim la cantidad
de carne extrada por cazador en cada periodo de muestreo.
Adicionalmente, se realiz un anlisis cualitativo preliminar de la
distribucin espacial de los sitios de caza (20002004), en relacin con
la cobertura boscosa existente en el rea de estudio, utilizando el programa
ArcView 3.2 de Environmental Systems Research Institute. Para ello, la
imagen del satlite Landsat TM de 2003 ue clasicada, con apoyo de
vericaciones de campo, en 2 clases de vegetacin: bosque (incluyendo
cardamomales) y no bosque (cultivos, guamiles, potreros).
Resultados
Tendencias cualitativas y cuantitativas de caza
Individuos cazados y especies ms presionadas
En total se colectaron 512 registros de caza, de los cuales 65.43% estuvo
representado por mameros y el resto por aves (Cuadro 1). De los 3
periodos de muestreo, en 2000 se cosech la mayor cantidad de animales.
El nmero de mameros cazados disminuy 50% en el siguiente ao.
Periodo demuestreo
Nmero demameros
cazados
Nmero deaves
cazadas
Total Porcentaje
Marzo a diciembre 2000 158 84 242 47.27
Enero a diciembre 2001 80 71 151 29.49
Marzo a octubre 2004 97 22 119 23.24
Total 335 177 512 100.00
Cuadro 1. Total de mameros y aves que los cazadores involucrados en el estudio cazaron en los periodos
2000, 2001 y 2004 en la zona norte del rea de infuencia del Parque Nacional Laguna Lachu, Guatemala.
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Los resultados obtenidos en 2004 refejan que, a pesar de contar con
una muestra de cazadores 3 veces mayor, el nmero de individuos cose-
chados ue considerablemente menor que en los aos anteriores; la
cantidad de mameros y aves cazadas ue dependiente del periodo de
muestreo. Los cazadores cosecharon una mayor cantidad de mameros
que de aves en el periodo 2004, comparado con el 2000.
En el periodo 20002001, 9 cazadores reportaron haber cose-
chado 393 individuos pertenecientes a 15 especies de mameros y 24
de aves. En 2004, 36 personas cazaron 119 individuos correspondientes
a 11 especies de mameros y 8 de aves. La mayora de especies cazadaspertenece a las amilias Cuniculidae, Dasyproctidae, Cervidae, Dasypodidae,
Didelphidae, Felidae, Procyonidae, Tayassuidae, Anatidae, Columbidae,
Cracidae, Psittacidae, Ramphastidae y Tinamidae.
El tepezcuintle (Cuniculus paca), el coche de monte (Pecari tajacu)
y el armadillo (Dasypus novemcinctus) ueron las especies de mameros
ms cazadas durante ambos periodos de muestreo (Fig. 2).
Figura 2.Nmero de individuos de mameros cazados de las 8 especies ms presionadas en el periodo20002001 (n=219) y 2004 (n=93).
Cuniculus
mamferos
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El tepezcuintle ue la principal especie cosechada durante 20002001;
sin embargo, para 2004 esta tendencia cambi y ue reemplazada por
el armadillo. La paloma (Columba spp.) ue el ave ms cazada en el
transcurso del estudio (Fig. 3). Para ambos taxones se observa que la
recuencia de caza disminuy notablemente entre periodos de muestreo;
el tepezcuintle, el coche de monte y la paloma son los ejemplos ms
ilustrativos de ello.
Figura 3. Nmero de individuos de aves cazadas de los 5 gneros ms presionados en el periodo
20002001 (n=114) y 2004 (n=16).
Edad y sexo de las especies ms cazadas
Las tendencias de caza con respecto a la edad y sexo de los individuos
cazados ueron similares en ambos periodos de muestreo. Los resultados
obtenidos hasta la echa evidencian que los adultos son los ms cazados,
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seguidos por los de media vida y los juveniles. Sin embargo, se nota una
disminucin del nmero de adultos cazados en 2004 y un incremento
proporcional en la cantidad de juveniles. Tanto para mameros como para
aves, en ambos periodos de muestreo, se cosech una mayor cantidad de
machos (Cuadro 2).
Edad y sexo Mameros ms cazados (%) Aves ms cazadas (%)
200001(n=219)
2004(n=93)
200001(n=114)
2004(n=16)
Machos 66.21 62.37 61.40 62.50
Hembras 33.79 37.63 38.60 37.50
Total 100.00 100.00 100.00 100.00
Juveniles 12.33 11.83 13.16 25.00
Media vida 28.31 22.58 24.56 31.25
Adultos 59.36 65.59 62.28 43.75
Total 100.00 100.00 100.00 100.00
Cuadro 2. Porcentaje de edad y sexo de los mameros y aves ms cazados en el periodo 20002001 y 2004en las comunidades en estudio en el rea de infuencia del Parque Nacional Laguna Lachu, Guatemala.
Tipos de cobertura vegetal y artes utilizados para la caza
Bosque y guamil ueron los tipos de cobertura vegetal utilizados para la
caza de ambos taxones en ambos periodos de muestreo. Se observ un
incremento proporcional de uso del guamil para la caza de mameros y aves
en el periodo 2004, comparado con el 20002001.
El arma de uego, principalmente de calibre 0.22, ue el arte de
caza ms comn durante los 2 periodos, seguido por el machete. Los
perros entrenados para cazar mameros ueron recuentemente utilizados
en combinacin con ambas artes de caza, en tanto las trampas y las
hondas ueron poco usadas.
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Frecuencia temporal de caza
La distribucin de la recuencia mensual de caza de individuos porcazador, durante ambos periodos, muestra que existe una gran
variabil idad interanual. Los resultados obtenidos evidencian que
la cacera se eectu con mayor intensidad entre abri l y agosto
(Fig. 4).
Figura 4.Nmero medio de individuos cazados por mes por cazador (n=9 cazadores) durante el
periodo 20002001 en 5 comunidades del rea de inluencia del Parque Nacional Laguna L achu,Guatemala.
El ncc de marzo a octubre ue dierente entre periodos de muestreo,
y ue mayor en el ao 2000. Dicho nmero ue decreciendo drstica-
mente con el tiempo, por lo que en 2004 cada cazador captur un
menor nmero de individuos (Fig. 5).
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Figura 5. Nmero medio de individuos cazados por mes por cazador durante el periodo 2004 (n=36
cazadores) en 14 comunidades del rea de infuencia del Parque Nacional Laguna Lachu, Guatemala.
Biomasa cosechada
La biomasa total cosechada por 9 cazadores en el periodo 20002001
(2180 kg) ue considerablemente mayor que la obtenida por 36 caza-
dores en 2004 (738.73 kg) (Cuadro 3). Los resultados obtenidos
tambin relejan cambios en tendencias de las especies que aportaron
mayor cantidad de biomasa en ambos periodos de muestreo. En 2000 y
2001, el coche de monte ue el mamero que proporcion ms biomasa
(751 kg), seguido por el venado cola blanca (Odocoileus virginianus)
(476 kg). Sin embargo, en 2004 la biomasa cosechada de armadillo y
coche de monte ue similar (154 y 148 kg, respectivamente) y ambas
ueron las especies que aportaron ms biomasa en este periodo.
marzo abril mayo junio julio agosto septiembre octubre
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Especie Nombre comn Biomasa extrada (kg)
200001 Porcentaje 2004 PorcentajePecari tajacu coche de
monte751 34.45 148.00 20.03
Odocoileus virginianus venado 476 21.84 107.00 14.48
Cuniculus paca tepezcuintle 423 19.41 135.00 18.27
Dasypus novemcinctus armadillo 237 10.87 154.00 20.85
Nasua narica pizote 111 5.09 45.00 6.09
Procyon lotor mapache 59 2.71 35.50 4.81
Mazama americana cabrito 40 1.83 89.00 12.05
Dasyprocta punctata cotuza 30 1.38 17.00 2.30
Crypturellus spp. mancolola 16 0.73 0.23 0.03
Columba spp. paloma 12 0.55 3.00 0.41
Ortalis vetula chachalaca 9 0.41 1.00 0.14
Amazona spp. loro 9 0.41 4.00 0.54
Ramphastos suluratus tucn 7 0.32
Total 2180 100.00 738.73 100.00
Cuadro 3. Biomasa extrada de las principales especies de caza durante los periodos de muestreo(20002001 y 2004) en la Ecorregin Lachu, Guatemala. Las especies estn ordenadas de maneradecreciente de biomasa para 2000-2001.
Respecto a la cantidad de carne silvestre extrada, se estima que el
ingreso econmico por cazador ue mayor en el periodo 20002001;
en los 21 meses de muestreo, se estima que los 9 cazadores obtu-
vieron 1417 kg de carne equivalentes a 23 380.5 quetzales (un dlar
estadounidense equivale a 7.80 quetzales). Esto representa un ingreso
econmico aproximado de 2597.83 quetzales por cazador. Durante el
ao 2004, 36 cazadores obtuvieron 480.35 kg de carne con un valor
aproximado de 7925.78 quetzales; en estos 7 meses, el ingreso estimado
ue de 220.16 quetzales por cazador.
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Distribucin espacial de los sitios de caza
En trminos generales, los sitios de caza de 20002004 estuvieron
distribuidos en una extensin relativamente grande del rea de in-
luencia (450 animales cazados en 19 226 ha) y tambin dentro del
pnll (39 animales en 6017 ha). El rea total de caza abarc 13 119 ha
de bosque, de las cuales 57.85% se encuentra uera del pnll. Ms de
70% de los sitios de caza se localizaron en los remanentes boscosos
existentes en la zona norte de la Ecorregin y lugares cercanos a los
mismos (Fig. 6), por lo que se releja que la cacera excede los lmitesde cada comunidad. La distancia media de caza (dmc), estimada a
partir de todos los registros ue 2.95 2.66 km. Para el periodo
20002003, la dmc ue menor en las comunidades con mayor cantidad
de bosque (2.47 2.25 km) en comparacin con las ms ragmentadas
(7.00 2.82 km). Adems, la mayora de cazadores de las comunidades
con poco bosque cazaron animales dentro de los polgonos de otras
comunidades que poseen una mayor cantidad de ste. Para 2004 no seobservaron tendencias claras al respecto, posiblemente debido a la poca
cantidad de datos obtenidos por comunidad.
Figura 6.Distribucin espacial de los sitios de caza del periodo 20002004 en el rea norte de la EcorreginLachu.
Kilmetros
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Discusin
En el neotrpico la cacera ha sido generalmente estudiada mediante
entrevistas personales a cazadores y habitantes locales.31 Para el caso
de Lachu, la caracterizacin de la cacera de subsistencia constituye
una de las bases para el manejo comunitario del recurso en el rea.
Por ello, es muy importante desarrollar metodologas complementarias
para promover la participacin de los habitantes locales desde el inicio
del proceso.32 En la presente ase, los cazadores ueron involucrados al
estudio como investigadores de campo y toda la inormacin incluida eneste documento se encuentra basada en sus valiosos aportes. Cada 6
meses se realizaron talleres para presentar la inormacin recabada hasta
la echa, discutirla y llevar a cabo propuestas para mejorar el proceso. Las
visitas mensuales, entrevistas personales y talleres propiciaron espacios
de articulacin que ortalecieron los vnculos de conanza entre los
investigadores y la comunidad, as como la participacin conjunta en el
proceso planteado. La metodologa utilizada tambin permiti extenderla ase de caracterizacin a mayor escala temporal y espacial. El contacto
estrecho con los habitantes involucrados y la realizacin de evaluaciones
participativas del proceso contribuy a incrementar la conabilidad de las
tendencias de caza estimadas.
Tendencias cualitativas y cuantitativas de caza
Las especies ms cazadas en la Ecorregin coinciden con las reportadas
por otros estudios eectuados en Guatemala33 y otros pases neotropicales
como Mxico,34 Honduras,35 Venezuela,36 Ecuador,37 Bolivia38 y Per.39
Generalmente, la seleccin de especies por parte de los cazadores
se encuentra infuenciada por varios actores, entre los que destacan las
preerencias culturales, la abundancia poblacional de las mismas y los
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daos que ocasionan.40 Los cazadores mencionaron que el tepezcuintle
es la especie ms apetecida por el sabor de su carne, lo cual tambin
se ha reportado en otros sitios de la pennsula de Yucatn.41 Adems,
maniestaron que preeren cazar especies grandes (coche de monte,
venado cola blanca y cabrito Mazama americana), lo que coincide
con varios estudios.42 Esto ocurre porque las especies grandes les propor-
cionan mayores benecios al obtener ms carne para el consumo domstico
y, en algunos casos, al vender localmente el excedente de biomasa.
A pesar de ello, las tendencias de caza muestran que la biomasa
total aportada por las especies grandes y pequeas ue similar: 55 y45%, respectivamente. Lo anterior posiblemente se deba a que las
especies pequeas son ms abundantes y por ende tienen mayores
probabilidades de ser cosechadas;43 sin embargo, se necesitan
estimaciones de densidad poblacional de las especies cazadas en el rea
de estudio para poner a prueba dicha hiptesis. Estos valores dieren de
los reportados para la selva lacandona44 (67 y 33%) y Campeche45 (75
y 25%). En estos 2 sitios, la proximidad de las comunidades con laReserva de Biosera Montes Azules y Calakmul posiblemente avorezca
una mayor abundancia de auna grande. En Lachu, las especies ms
grandes como el tapir (Tapirus bairdii) y el jabal (Tayassu pecari) son
poco abundantes en el rea de inluencia y rara vez orman parte de la
dieta de los comunitarios.
Con respecto a la edad y al sexo, los cazadores indicaron que
preeren individuos adultos y machos. Esto puede deberse a que, por
aspectos culturales, respetan a los animales inmaduros, o que los adultos
son los que proveen mayor cantidad y calidad de carne.46 Tambin es
posible que estos ltimos sean ms cazados por tener mayores reas de
actividad. La selectividad de caza sobre machos concuerda con lo reportado
en Uaxactn47 y Venezuela.48 En entrevistas realizadas anteriormente,49
algunos cazadores tambin maniestaron que preeren cazar machos
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porque las hembras son las encargadas de tener y cuidar a las cras, por lo
que les da lstima matarlas. Adems, indicaron que es mejor dejar vivas a
las hembras para que procreen y luego haya ms auna para cazar. Dicho
conocimiento tradicional de respeto hacia las pocas de apareamiento,
preez y cuidado de las cras constituye uno de los aliados del proceso de
manejo comunitario de la cacera que se promueve en la Ecorregin.50
Se ha reportado que la intensidad de caza presenta variaciones
a lo largo del ao.51 Similar a lo encontrado en otros estudios,52 los
datos obtenidos muestran que la estacionalidad de caza posiblemente
se encuentra asociada a las actividades agrcolas y laborales que sepractican en la zona. Los picos altos de caza, en mayo y agosto, coinci-
den con la siembra y cosecha de la milpa de invierno.53 Algunas especies
como coche de monte, pizote (Nasua narica), mapache (Procyon lotor),
cotuza (Dasyprocta punctata) y loros (Amazona spp.) son cazadas por
ocasionar daos en los cultivos de maz y rijol. En estos casos la cacera
orece un doble beneicio a los cazadores: eliminacin de animales y
carne para consumo.54
Los picos bajos de caza pueden deberse a quelos campesinos estn ocupados en otras actividades productivas tales
como la cosecha de cardamomo entre octubre y diciembre.55
La cacera tambin ue alta en enero, junio y julio durante los
cuales existe escasez laboral en el rea.56 En general, las oportunidades
laborales son irregulares y cuando hay trabajo el monto pagado por una
jornada oscila entre 30 40 quetzales por da. Considerando lo anterior,
la cantidad de biomasa extrada en el periodo 20002001 aport a
los cazadores el ingreso equivalente a ms de 2 meses de trabajo jo
(74 das). Esto probablemente refeja el papel de la cacera como un
amortiguador econmico importante durante periodos que son crticos
para los campesinos de la Ecorregin.
La cantidad de individuos cosechados mensualmente por caza-
dor present variaciones entre los aos de muestreo.57 Los cambios en la
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intensidad de caza por unidad de esuerzo a travs del tiempo pueden
emplearse como un ndice para evaluar preliminarmente el impacto de la
cacera. En Lachu, la reduccin del nmero de individuos cazados puede
evidenciar una disminucin en la abundancia poblacional de las especies
ms presionadas. Los habitantes locales tienen una percepcin similar
y han maniestado que animales como el jabal, el venado, el cabrito, el
tepezcuintle, el tucn (Rhamphastos spp.) y la chachalaca (Ortalis vetula)
son cada vez ms escasos en el rea.
Se ha mencionado que las poblaciones de especies longevas y
con bajas tasas de crecimiento poblacional tienen un alto riesgo de dismi-nuir por cacera, debido a que requieren mayor tiempo de recuperacin
poblacional y existen en densidades ms bajas; al ocurrir esto, la presin
de caza sobre las especies pequeas aumenta58 y posiblemente ocurre
una sobreexplotacin de algunas de ellas, ya que se necesita cazar ms
individuos para compensar la biomasa aportada por las especies grandes.
Posiblemente esto tambin ocasiona que los cazadores se tornen menos
selectivos para cazar. Lo anterior, contribuye a explicar la disminucin denmero de individuos cazados por especie entre ambos periodos
de muestreo. La mayor cantidad de armadillos cazados en comparacin
con los tepezcuintles y coches de monte en 2004 puede refejar una
disminucin en el tamao poblacional de ambas especies preeridas.
Es posible que los cazadores estn modicando sus patrones de caza,
vindose en la necesidad de cosechar animales generalistas, de menor
tamao y ms abundantes en ecosistemas ragmentados,59 pero menos
atractivos para el consumo domstico.60 La cantidad de biomasa aportada
por las especies ms cazadas tambin present variaciones importantes
que apoyan lo antes planteado. Para 2004, el armadillo, a pesar de ser
una especie ms pequea, represent casi igual biomasa que el coche de
monte, mientras que en 20002001 las especies ms grandes ueron las
que proporcionaron mayor cantidad. Esto genera evidencia adicional que
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sugiere que los cazadores estn recurriendo a utilizar animales de menores
tamaos pero ms abundantes para el consumo.
Sin embargo, los ndices y la disminucin de las recuencias de
caza deben interpretarse cuidadosamente, ya que existe la probabi-
lidad de que los patrones observados tambin se deban a cambios en la
composicin de especies de inters, dinmica poblacional, variaciones del
hbitat o cambios socioeconmicos o de otra ndole en las comunidades
humanas en estudio.61 Adems, por el momento, no se cuenta con
estimaciones de densidad poblacional de las especies en estudio.62 Por
ello, es necesario obtener inormacin adicional para complementar losdatos de caza recabados hasta la echa y as sustentar los aspectos descritos
con antelacin.
Distribucin espacial de los sitios de caza
El anlisis de la distribucin espacial de los sitios de caza se bas en el
conocimiento que los cazadores tienen para ubicarse y desplazarse en laEcorregin, por ejemplo la salida del sol o la ubicacin de la comunidad,
traducido a valores de azimuts y distancias. La inormacin que se presenta
en este documento constituye un intento preliminar para evaluar la
localizacin de los sitios de caza en el rea de estudio. Adems, orece una
idea aproximada del rea total utilizada y esuerzo realizado por los caza-
dores para cosechar animales.
La mayora de lugares de caza se encuentran asociados a los
remanentes de bosque existentes en el rea de estudio, lo cual coincide
con lo reportado anteriormente.63 Estos sitios (bosque y cardamomales)
posiblemente son atractivos para la auna en trminos de alimento, reugio
y reproduccin.64
Se ha documentado que el mosaico de uso de la tierra posible-
mente aecta la distribucin, abundancia y dispersin de la auna.65 En la
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Ecorregin, el mosaico est conormado por remanentes de vegetacin en
dierentes etapas de regeneracin.66 Dicha heterogeneidad puede aec-
tar la disponibilidad de animales para los cazadores67 y por ende, explicar
parcialmente la distribucin espacial de los sitios de caza. En este contexto,
es posible que el pnll y algunas serranas de la zona acten como uentes
de auna68 para otros remanentes del rea de infuencia que se encuentran
bajo mayor presin de caza.69 La dispersin y vulnerabilidad de animales
se encuentra aectada por el grado de ragmentacin existente.70 En estos
trminos, es posible que la dispersin de auna pueda verse avorecida por
la estructura del paisaje, principalmente en la zona este y sureste del reade estudio, en donde existe un mayor nmero de remanentes boscosos
cercanos entre s y prximos a las uentes potenciales de animales.71
En trminos generales, las distancias reportadas proporcionan una
idea del esuerzo que los cazadores deben realizar para cazar animales
en sus comunidades y lugares aledaos. Las distancias medias y mximas
de caza estimadas en Lachu se hallan dentro de 6 a 12 km del rango de
valores reportados.72
Se ha encontrado una relacin positiva entre el nme-ro de animales cazados y la distancia de caza a poblados posiblemente
porque la cantidad de auna es menor cerca de asentamientos humanos.73
El anlisis preliminar muestra que las distancias recorridas ueron mayores
en las comunidades con alto grado de ragmentacin, lo cual sugiere que
existe una menor abundancia de animales en dichos sitios porque los
cazadores deben realizar un importante esuerzo para cazar.
Conclusiones y recomendaciones
Las tendencias cualitativas y cuantitativas de caza en ambos periodos de
estudio mostraron similitudes respecto a las especies ms cazadas y otras
variables evaluadas. La dierencia ms notable ue la disminucin del
nmero total de animales cazados (por ao, mensualmente y por cazador)
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entre periodos de muestreo. Dichos resultados son aproximaciones de
las tendencias de caza de los cazadores involucrados en el estudio. Sin
embargo, no son datos absolutos y, al igual que en la mayora de estudios
realizados con personas, pueden encontrarse aectados por mltiples
actores uera del control de los investigadores.
Los resultados obtenidos posiblemente son subestimaciones
de las tendencias de caza de los cazadores, debido a que en 2004 la
mayora de las investigaciones de campo ueron realizadas por cazadores
con los que se estableca contacto por primera vez. Esto podra haber
ocasionado que, en los primeros meses, algunos cazadores reportaranmenos animales de los que realmente cosecharon, ya que el vnculo de
conanza entre cazador e investigador empezaba a establecerse. Adems,
el inicio de la ase de validacin de propuestas para el manejo de la caza
en el rea, en mayo de 2004, pudo causar presin entre los miembros de
las comunidades involucradas hacia los cazadores para disminuir la cacera.
Tambin es probable que los cazadores hayan reducido voluntariamente
la cacera de animales producto de las reuniones locales de discusin,planicacin y concienciacin llevadas a cabo a partir de mayo. En dichas
reuniones se generaron las primeras propuestas de manejo de la cacera
local, se ormaliz el primer acuerdo comunitario para el manejo de la
cacera y se divulg el calendario de reproduccin de animales, lo cual pudo
haber infuido en los cazadores a avor del uso sustentable del recurso.74
No es posible realizar extrapolaciones de las tendencias de caza
observadas al resto de las comunidades de la Ecorregin, ya que se
desconoce el nmero de cazadores existentes en la zona. Este parmetro
es dicil de estimar porque cualquier hombre entre los 10 y los 60
aos de edad es un cazador potencial,75 cuyos patrones de caza varan
individualmente. Adems la cacera es dinmica en el tiempo y espacio,76
por lo cual es dicil estimar un tamao de muestra que permita capturar
la variabilidad existente.
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Los datos refejan que los colaboradores ejercen una uerte presin
de caza sobre el pnll y la zona norte del rea de infuencia. A pesar de ello,
es hasta ahora que dicha actividad empieza a considerarse dentro de las
acciones de conservacin y manejo que se promueven en la Ecorregin.77
En Lachu, la cacera orece benecios alimenticios y juega un papel
undamental en la dinmica de articulacin social y cultural en el mbito
local. Estos elementos deben ser incorporados en las estrategias de manejo
de la auna para que sean exitosas, lo cual es posible realizando estudios de
largo plazo que cuenten con participacin y respaldo comunitario.
En estos trminos, el presente estudio constituye uno de losprimeros esuerzos en Guatemala orientado a generar inormacin base, de
orma participativa, para la construccin de estrategias alternas de manejo y
conservacin de la auna silvestre que se muestran prometedoras.78 Dichas
estrategias implican un cambio en el manejo actual de recursos naturales
en el pas y abogan por la implementacin de sistemas de conservacin
integrales adaptados a la realidad local, para beneciar tanto a las poblaciones
humanas como a las de auna silvestre.
Agradecimientos
Los autores agradecen la valiosa colaboracin de Claudio Mndez, jee
del Departamento de Ecologa y Ciencias Ambientales de la Escuela de
Biologa, Universidad de San Carlos de Guatemala, por el aporte de ideas,
consejos y motivacin brindada a lo largo de este proceso. Al Concilio
de Universidades de Noruega (nufu), al Programa de Investigacin y
Monitoreo de la Ecorregin Lachu y a la Direccin General de Investigacin
de la Universidad de San Carlos de Guatemala por el nanciamiento
proporcionado. A Jorge E. Lpez y Manuel Paau por el apoyo y las
sugerencias dadas al presente estudio. A la Organizacin Nacional para
la Conservacin y el Ambiente, la Escuela de Formacin de Proesores
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de Enseanza Media, Jorge Mario Monzn, Arturo Santos, Jaime Hazard,
Fermn Ayala y Alredo Caal por el apoyo logstico y cooperacin brindada
durante el trabajo en el campo. Y a sus amilias, autoridades comunitarias y
regionales por compartir con nosotros su conocimiento, tiempo y amistad
durante estos aos. A Jorge Aguilar por la asistencia tcnica proporcionada
en los anlisis de Sistema de Inormacin Geogrca y a Michael McCoy
por las oportunas observaciones al presente manuscrito.
Referencias
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CAPTULO 2
Uso y aprovechamiento de auna silvestre en comunidades delParque Estatal de La Sierra, Tabasco, Mxico
Vctor Antonio Centeno Prez
Stean Louis Arriaga Weiss
Introduccin
El aprovechamiento de la auna silvestre es una actividad que se ha
practicado desde tiempos remotos. Desempea un papel de vital impor-
tancia en todo el mundo, pues aporta entre 60 y 70% de la protena animal
consumida por las comunidades rurales e indgenas.1 En relacin con lo
anterior, la etnozoologa constituye una disciplina que rene inormacin
reerente al conocimiento que las personas tienen respecto a la auna
con la cual conviven y busca denir, adems, el conocimiento que dicho
grupo humano puede tener de los animales, as como los vnculos que
existen entre ambos elementos.2 Es a travs de estas interacciones que a
la auna silvestre se le reconocen dierentes tipos de valores: ecolgico,
recreativo, cientco, didctico, cultural y esttico, entre otros.
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Por lo anterior, es urgente generar la investigacin de carcter
etnozoolgico tendente a conocer las relaciones entre los habitantes de
las comunidades rurales e indgenas con la auna silvestre local, puesto
que puede contribuir de manera importante a su conservacin, al uso
sustentable de los recursos biolgicos y a la permanencia de las culturas
asociadas.
Este trabajo analiza el empleo consuntivo que se da a la auna
silvestre en las comunidades del Parque Estatal de la Sierra (pes) en
Tabasco y que aecta de manera directa al recurso al extraer o remover
permanentemente a los animales de una poblacin. El anlisis se enocen conocer y listar la diversidad de especies y usos (alimentario, medicinal,
artesanal y de ornato) que habitantes del pes hacen de la auna, y describir
los mtodos utilizados para la captura de animales silvestres, las especies
preeridas y su recuencia de caza o aprovechamiento. Para ello, se aplicaron
entrevistas de orma directa (persona a persona) en diversas comunidades
del pes durante los meses de julio de 2003 a diciembre de 2004.
En Tabasco, como sucede en el trpico en general, los procesosde degradacin ambiental son severos. Particularmente la deorestacin y
la ragmentacin de los ecosistemas son los ms evidentes.3 Por ejemplo, la
extensin original de selva alta perenniolia se ha reducido de 60 a slo
4 6% de la supercie del estado,4 como consecuencia de actividades
agrcolas y ganaderas. Otros datos5 indican que la deorestacin en
Tabasco crece a un ritmo de entre 1 y 2% anual; en la zona de estudio, se
encuentra entre 156 y 25%7 de la supercie original de selva, ormando
manchones de dierentes tamaos y grados de conservacin. Aunado
a lo anterior, la biodiversidad tambin es aectada por la utilizacin (en
algunos casos, sobreexplotacin) extractiva de numerosas especies de
plantas y animales por parte de las comunidades humanas.
Como antecedentes histricos de estudios etnozoolgicos, uno
de los primeros trabajos realizados en Mxico8 posiblemente data de
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1907, y se basa en una comparacin entre los lacandones de Chiapas
y los mayas de la Pennsula de Yucatn, adems de presentar un listado
taxonmico de especies consumidas por los lacandones. En el pes slo
se conocen 2 investigaciones que permiten vislumbrar la importancia de
la auna para las comunidades de esta regin; la primera trata de los
cambios de los hbitos alimentarios,9 mientras que la segunda se interesa
en el impacto causado por mameros en cultivos de maz (Zea mays).10
Por lo tanto, entender el aprovechamiento y uso que las comu-
nidades dan a la auna silvestre proporciona una visin amplia y objetiva
que puede emplearse para la creacin de Unidades para la Conservacin,Manejo y Aprovechamiento Sustentable de la Vida Silvestre (uma), las
cuales, a su vez, permitan proteger especies amenazadas ya que la
conservacin a largo plazo no ser posible sin el manejo, de igual manera
el manejo no ser posible sin la conservacin. Porque para conservar la
diversidad biolgica no se puede ignorar y hacer a un lado a la diversidad
social, sobre todo en su mbito cultural, debido a que ambas constituyen
la diversidad total del ambiente.11
Mtodos
Se revis la bibliograa relacionada con el tema, as como mtodos
de estudio etnozoolgicos y sociolgicos enocados a los recursos
naturales. Con base en lo anterior, se decidi seguir el mtodo propuesto
por anteriores investigaciones.12 Cabe sealar que en este caso se
omitieron aspectos vinculados con la cacera deportiva y la economa, y
se mantuvieron aqullos relacionados con los grupos de cazadores y no
cazadores: los primeros, quienes lo hacen de orma espordica para el
sustento amiliar; los segundos, quienes no practican la cacera pero s
aprovechan los animales de la regin al comprarlos, o cuando alguien les
obsequia presas o piezas de animales de monte.
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Se aplicaron 166 entrevistas a los habitantes del pes. Previamente
se realizaron recorridos por varias comunidades para conocer el rea de
estudio, las rutas de acceso y las autoridades civiles; adems, se aplic una
prueba piloto del cuestionario utilizado para la entrevista.
La seleccin de las comunidades se hizo mediante un muestreo
estratiicado por el cual se deinieron 4 clases (Cuadro 1) de acuerdo
con el nmero de casas por comunidad. En cada uno de los intervalos
se agruparon todas las comunidades con dicho nmero de casas, que
ueron consideradas como amilias. El muestreo se realiz en la mitad
de las comunidades en cada estrato (excepto en la clase iv, ya queslo tiene una), que ueron seleccionadas aleatoriamente. En cada
comunidad seleccionada se encuest a 10% del total de amilias. Los
datos del nmero de amilias por comunidad ueron tomados del censo
inegi 2000.13
Clase (nmero de casas) Nmero decomunidades
Nombre de las comunidades encuestadas
I (1100) 13 Guanal, San Lorenzo, Cerro Blanco 4aSecc., La Cumbre, Poan Ejido, Madrigal 4aSecc., Agua Blanca
II (101200) 8 Arcadio Zentella, Cerro Blanco 2a Secc.,Pomoca, Puxcatan
III (201300) 2 Xicotncatl
IV (301400) 1 Oxolatn
Total 24 13
Cuadro 1. Estraticacin de comunidades por nmero de amilias en las comunidades del pes.
El anlisis de datos se llev a cabo por medio del programa estadstico
Statistical Package or the Social Sciences, versin 10.0. Se elabor una base
de datos y se hizo la comparacin entre variables (preguntas) mediante
anlisis cruzado de datos.
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Figura 1.Localizacin de las comunidades en donde se aplicaron encuestas sobre la utilizacin de aunasilvestre por habitantes del Parque Estatal de la Sierra (pes). 1: Agua Blanca; 2: Arcadio Zentella; 3: CerroBlanco 2a Seccin; 4: Cerro Blanco 4a Seccin; 5: Oxolotn; 6: Madrigal 4a Seccin; 7: La Cumbre; 8: PoanEjido; 9: Pomoca; 10: Puxcatn; 11: Vicente Guerrero Guanal; 12: Vicente Guerrero San Lorenzo;13: Xicotncatl (sedespa, 1999).
rea de estudio
El pes es un rea natural protegida, decretada y aprobada por el congreso
local en 1988, bajo el precepto de proteccin del patrimonio natural
tabasqueo en benecio del estado,14 con una extensin de 15 000 ha. Se
ubica en los municipios de Teapa y Tacotalpa, Tabasco, que orman parte
de la subregin Sierra, cuyo clima es clido hmedo con lluvias todo el ao
Kilmetros
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(Fig. 1). Esta rea es la ms lluviosa del pas, pues registra precipitaciones
de 3515 a 5139 mm anuales. La temperatura media anual es de 26.1 C,
sin ningn mes seco.15 Los ros principales son Puyacatengo, Pichucalco,
Teapa, Tacotalpa, Chinal, Puxcatn, Oxolotn y Amatn.16
Las selvas alta y mediana subperenniolias originalmente
cubran toda la zona de estudio.17 En la actualidad, como conse-
cuencia de actividades humanas, se han transormado en una matriz
de ragmentos de dierentes extensiones y grados de aislamiento de
selva alta y mediana perenniolias (24.7%), vegetacin secundaria o
acahuales (20.1%), reas agrcolas (5.5%) y ganaderas (43.4%), as
como asentamientos humanos (2.25%).18 Dentro de las actividades
productivas, prevalece la agricultura, la ganadera y el comercio,
las cuales provocan empleos directos e indirectos; tambin existen
proesionistas que laboran principalmente en escuelas de la regin. La
poblacin estaba compuesta por 15 079 habitantes, de los cuales 7684
eran mujeres y 7395 hombres, de acuerdo con el censo realizado en
1997.19
Resultados
Del total de los entrevistados, 40% ueron cazadores de subsistencia y 60%
no cazadores; 100% de los cazadores, hombres y 23% de los no cazadores,
mujeres. La edad promedio ue de 42 aos. El ncleo amiliar de 62% de
los entrevistados estaba integrado por entre 1 y 5 personas.
Las especies silvestres y sus ormas de uso
Los tipos de uso de la auna silvestre registrados en este estudio ueron
el alimentario, caracterizado por la ingesta de carne animal; el medicinal,
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cuando se utiliza a los animales con nes curativos; el ornamental, al tener a
stos como mascotas o animales de traspatio; y el artesanal, poco practicado
en la zona. Tambin se registr el uso de la auna como una medida de
control de daos en los cultivos (Cuadros 2 y 3).
Motivacin
Comunidad Alimento Control Alimentomedicinal
Alimentocontrol
Alimentoornato
Total
Agua Blanca 2 2 0 1 1 6
Arcadio Zentella 1 0 0 0 0 1
Cerro Blanco 2a Secc. 2 0 0 0 0 2La Cumbre 4 1 0 0 0 5
Oxolotn 7 4 1 1 1 14
Poan Ejido 5 0 0 1 0 6
Pomoca 5 0 0 1 1 7
Puxcatn 12 0 0 1 0 13
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