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8/17/2019 Una propuesta para la extensión y transferencia tecnológica desde el conocimiento Local y Sistemas de Producció…
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Saber común y sistemas de producción agropecuaria
Propuesta de trabajo con comunidades rurales
Elaborado por Rosa Elsa Pérez Peña
Médico Veterinario Universidad Nacional
Diplomada en Métodos Cualitativos de Investigación SocialEstudios en Comunicación Social Comunitaria-UNAD
2003
Los programas de extensión y transferencia tecnológica a la comunidad se construyen
sobre un conjunto de supuestos y conceptos que son perfectamente razonables para
nuestra formación académico-científica, pero que se alejan mucho de la realidad cotidiana
de quienes son objeto de la extensión y transferencia. Esto lo muestra el bajo porcentaje
de adopción tecnológica arrojado por las investigaciones realizadas por muchas
instituciones.
Es posible que la causa más relevante sea que las innovaciones propuestas no son
aceptadas porque simple y llanamente no tienen “sentido” para ellos, es decir dentro de
su cotidianidad no le encuentran una aplicabilidad válida. En términos prácticos
rechazarán aquellas innovaciones o recomendaciones que no le ofrezcan la seguridad de
resolver sus necesidades básicas inmediatas (Ramakrishna 1984); entendidas como
aquellas que se ajustan a su problemática, estilo de vida, su forma de ser, su forma de
pensar, actuar y sentir.
Es importante reconocer que los modelos cambian y que las problemáticas no se
resuelven pasando por encima del conocimiento del otro, es importante reconocer que el
diálogo entre lo que se sabe y lo que sabe el otro permite un mejor acercamiento a las
posibles soluciones. Reconocer que diferencia no significa necesariamente la exclusión, el
aceptar una forma de hacer no significa que una esté bien y la otra mal, sino que en esa
situación y momento específico una se adapta mejor que la otra. Muchos de estos
saberes han dado solución diariamente a los problemas básicos y responden a losrecursos disponibles a su alrededor, ignorarlos sería obviar años de aprendizaje.
La contribución fundamental de una visión como esta en que permite el aumento de los
conocimientos (no generalizados y superficiales, sino particularizados y profundos), la
modificación de creencias y actitudes (de lado y lado) y la reorientación de acciones hacia
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metas muy específicas y particulares dentro de una contexto específico y con una
comunidad particular.
Siendo la extensión y transferencia de tecnología agropecuaria un proceso de intercambio
de conocimientos, puede considerarse como un proceso de formación no formal, el cualenvuelve procesos pedagógicos y de comunicación que responden a modelos
enseñanza- aprendizaje que a su vez afectan la forma en que los técnicos desarrollan su
acción a nivel de campo.
Es así como históricamente el campo de la extensión y transferencia de tecnología se ha
orientado siguiendo modelos de aprendizaje que tienen como punto focal la instrucción o
transmisión de conocimientos de manera vertical. Este enfoque ha sido la base de los
métodos de enseñanza autoritarios de arriba hacia abajo y centrados en el técnico comoúnico poseedor de conocimiento verdadero. Los contenidos de las capacitaciones y los
objetivos de las acciones se programan de manera estándar para todos los lugares donde
la institución interesada labora y están diseñados para satisfacer las necesidades de un
modelo o paquete tecnológico. Este enfoque conduce a que se presente un gran
distanciamiento entre lo que se ha producido tecnológicamente para el sector
agropecuario y lo que el campesino o pequeño productor incorpora en su práctica
cotidiana, como lo mencionan diferentes investigadores.
Ante esto pensamos que es necesario aportar diferentes herramientas básicas que le
permitan al técnico profesional acercarse a la realidad local, de una manera distinta a la
que se acostumbra, como consecuencia de haber sido educados en un modelo
académico rígido, estructurado para aportar la teoría y la fundamentación técnica, pero
carente de bases humanísticas indispensables para entender la complejidad de la
situación local.
Se propone entonces aplicar en los procesos de extensión y transferencia de tecnologíaun modelo de enseñanza-aprendizaje que realice la identificación y caracterización del
saber común de cada localidad sobre los sistemas de producción agropecuarios locales
para tomarlos como “conocimientos previos de la comunidad” y permitir al técnico-
profesional adecuar los contenidos de las capacitaciones y acciones a desarrollar de
acuerdo a las características particulares encontradas. Con esta estrategia se pueden
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detectar vacíos de información, tendencias en torno a temas de interés, creencias
comunes, estilos de aprendizaje; así como costumbres o rutinas existentes que de
acuerdo a parámetros técnicos estudiados deben desaparecer, rutinas o costumbres que
deben complementarse o variarse desde los conocimientos técnicos para hacerlas más
eficaces teniendo en cuenta el medio o entorno y rutinas o costumbres que aunque noresponden a parámetros técnicos deben conservarse pues son eficientes y eficaces en el
sitio particular donde se dan.
El entorno actual requiere de nuevas estrategias que conduzcan a la reconstrucción
cultural de lo que ha sido, es y será la extensión y transferencia de tecnología; estrategias
que aporten información sobre lo que hacen, piensan y creen las personas implicadas en
ella. Estamos hablando de facilitar un espacio para que los técnico profesionales se
acerquen a las prácticas tradicionales, al saber común, a la herbolaria, a la semiología ytaxonomía tradicional, de una manera respetuosa, crítica y reflexiva, sin los prejuicios
propios de quien desconoce o conoce algo sólo por referencia, construyendo lo que
efectivamente sería un diálogo de saberes.
El proyecto pretende dar respuesta a la pregunta ¿cuáles son los conocimientos que
tienen los pequeños productores de la zona o localidad con respecto de sus
principales renglones de producción agropecuaria? con el objetivo de identificarlos,
caracterizarlos y describirlos para obtener información que sirva de base a los programasde enseñanza –aprendizaje desarrollados en la extensión y transferencia de tecnología
que se adelanta.
La universidad, de la misma manera que muchas otras instituciones que trabajan a nivel
del área agropecuaria vislumbra, ante la baja adopción tecnológica, la necesidad de
redefinir los puntos de partida y llegada de los métodos utilizados para la aproximación a
la comunidad en la extensión y transferencia de tecnología. Este modelo parte del
enfoque de escuelas de formación que se sitúa entre los años 1968- 70´s y pertenece a lalínea “Investigar haciendo” y que es retomado hacia los años 90 modificando el tipo de
comunicación de vertical – unilateral, a una comunicación horizontal – bilateral, donde
alcanza especial relevancia el saber común y tradicional.
Los resultados que se espera de la experiencia de aula para obtener conceptos utilizados
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por los asistentes al curso y algunos miembros de su familia en lo relacionado con la
sanidad animal bovina debe permitir identificar saberes previos: temas de interés,
profundidad de sus conocimientos en esos temas; usos costumbres y rutinas relacionadas
con ellos. A nivel de contenidos facilitar la identificación del nivel de profundización
necesario en cada tema; lenguaje común empleado y herramientas pedagógicasaplicables en ese contexto, para poder establecer la complementariedad de los saberes.
Para fines expositivos del presente trabajo se utilizará la descripción cualitativa de los
sistemas de producción agropecuaria más importantes de las localidades a trabajar. Se
conjugarán varias técnicas de recolección de información de datos cualitativos:
Observación participante, entrevistas semiestructuradas y no estructuradas, diálogos
direccionados y observación directa de las prácticas.
Gracias a los espacios abiertos a la multiculturalidad por la constitución de 1991, en el
país han ido cobrando importancia los conocimientos locales o saber común. Si bien aún
no se ha dado la suficiente atención a los saberes comunes sobre sistemas de producción
agropecuaria, se considera que son clave para los grupos dedicados a la extensión y
transferencia de tecnología, investigación de campo y la implementación de programas
agropecuarios sostenibles.
Para los propósitos de este trabajo se tomará como saber común lo enunciado por LouiseGrenier quien lo describe como el conocimiento singular, tradicional o popular y local que
existe dentro de las condiciones específicas que viven las comunidades de un área
geográfica particular y que se ha desarrollado en torno a algún aspecto de su vida
cotidiana, en este caso los sistemas de producción agropecuaria locales. Se piensa que
estos conocimientos son acumulativos y representan generaciones de experiencias,
observación cuidadosa, experimentación constante y establecimiento de numerosas
rutinas y costumbres.
Varias razones explican la importancia de tener identificado y caracterizado el saber
común local en un proceso de enseñanza – aprendizaje dentro de un proceso de
transferencia de tecnología:
Los conceptos que se tienen afectan notablemente la disposición al aprendizaje de
nuevos conceptos. Si el capacitador no los conoce difícilmente puede identificar
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las dificultades que se pueden presentar en el proceso de capacitación o
intervención.
Cuando se generalizan los conceptos emitidos se pasa por alto otros, útiles para
identificar y diseñar intervenciones orientadas a una acción más efectiva,
específica y apropiada localmente. La información encontrada sirve para determinar la variación que experimenta un
concepto dentro de una cultura local, evaluarlo y elaborar estrategias de acción
con base en ello.
Cuando se habla de un programa sustentable y sostenible debe tenerse en cuenta
que no sólo los recursos físicos se deben conservar sino también los saberes
relacionados con ellos, saberes producto de la experiencia y adaptación al entorno
de muchos años.
Los conocimientos encontrados permiten ligar los conocimientos técnicos-académicos a las habilidades, destrezas y expectativas propias de cada grupo en
particular.
Contribuyen a desencadenar un proceso enseñanza-aprendizaje que partiendo del
saber de los asistentes en torno a los sistemas de producción agropecuaria de la
zona, sus imaginarios, conceptos y formas de actuar frente a los mismos, permiten
complementar los saberes ya existentes sin entrar en franca rivalidad o
controversia.
María Mercedes Arias citando a los antropólogos Xochilt Herrera y Miguel Loboguerrero
opina que sólo se puede respetar y cambiar lo que se conoce y se comprende; pone de
relevancia que para implementar acciones en una comunidad local es necesario
conocerla, comprenderla, respetarla y partir de su lógica, lo que sucede cuando se conoce
qué piensan, qué saben y cómo actúan en torno a un aspecto en particular. Esta actitud
requiere una visión intercultural, que permita la elaboración de un conocimiento ya no
interdisciplinario sino intercultural, en la que se presenta una confrontación entre lo que
está establecido y lo que ofrece la institución en sus acciones de intervención.
En una visión como esta, el trabajo consiste en partir del saber común con las
herramientas de la ciencia, para buscar campos comunes entre los dos y a partir de allí
concretar propuestas acordes con las características culturales de la comunidad local. Se
busca adecuar el conocimiento a impartir no sólo a las características técnicas requeridas
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sino a las características culturales que la comunidad local tiene en relación con los
sistemas de producción existentes. Esto es lo que se conoce como diálogo de saberes.
Algunas experiencias de escuelas aplicadas en el mundo son descritas por B.
Ramakrishna y entre ellas podemos citar la experiencia en Bangladesh en el ProyectoComilla (RAPER, 1970) donde las mujeres de la aldea se transformaron en maestros para
otras mujeres y para niños de la escuela una vez fue complementado su saber con el
saber técnico que los capacitadores podían aportar. También encontramos la experiencia
de un proyecto agroforestal en Filipinas iniciado por el Instituto Internacional para la
reconstrucción rural que sugiere que los resultados pueden ser diferentes cuando se
aprovecha el conocimiento local. Piensan que los informantes locales identifican los
sistemas de producción más importantes a través de sus conocimientos; conocen las
formas de comunicación local y la organización social que se da dentro del grupo en tornoa ellos.
En un artículo sobre la sostenibilidad y la transferencia de tecnología, Richard Wilk (1995),
antropólogo estadounidense, hace mención a un archivo de materiales que contenía 25
propuestas de proyecto distintas, estudios de factibilidad, planes de implementación, y
evaluaciones de proyectos, presentados a lo largo de un siglo: Todos estos estudios
proponían la comercialización de la producción de aceite comestible extraído de un árbol
natural del bosque lluvioso beliceño. En cada una de estas iniciativas, se experimentó contecnología desarrollada para ser empleada en otras industrias tropicales de aceite de
palma, importada. No obstante el fácil acceso a los bosques de palmas de alto
rendimiento, todos estos proyectos fracasaron, aun aquellos que contaban con subsidios
directos del gobierno. A lo largo del mismo período, la producción casera de aceite
comestible en las comunidades nativas, que empleaba una variedad de tecnologías
locales simples, nunca cesó.
Ruddle (1993) examinó la transmisión del conocimiento ecológico tradicional enlocalidades de Venezuela y Polinesia. Niños de dos a cinco años ya conocían los
nombres y las características de los elementos bióticos más comunes. A la edad de 14
años los niños manejaban las tareas domésticas, los cultivos (identificación de plantas, la
cosecha), selección de semillas, deshierba, cuido del ganado, la pesca y la caza. En
general el adiestramiento era específico, estructurado y sistemático según la edad.
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En las Escuelas de la Floresta en Brasil, Nietta Lindenberg Monte a través del Programa
de Magisterio Intercultural de CPI/AC 1996, muestra como por medio de la creación de
espacios de enseñanza y aprendizaje complementarios aprovechando el saber común se
desarrollan trabajos educacionales en el área agrícola y ambiental. Realizan estudios ydocumentación de los condicionamientos socioambientales que afectan el territorio,
incentivan y desarrollan prácticas integradas de manejo de los recursos naturales y
agroforestales, introducen conceptos y tecnologías complementarios a los existentes. De
igual manera producen material educativo a través de los cuales construyen
informaciones propias, reflexionan sobre su quehacer a partir de sus propios
conocimientos locales.
En el caso de la experiencia educativa en la Comunidad Arhuaca de Simunuwa sierraNevada de Santa Marta (Luz A. Murillo 2003) los hallazgos de esta investigación realizada
durante los años 2000 – 2001 demuestran que algunas prácticas educativas que incluyen
el saber común local, pueden constituirse en el punto de partida de un proyecto de
capacitación propio, desde la transformación real de las prácticas desarrolladas en la
localidad, lo que se conoce como etnoeducación.
En cuanto a las Escuelas para el Desarrollo Sostenible del Sumapaz (EDS) 2002
desarrollada por CORPOICA, se promueve un enfoque agroecológico como la estrategiamás viable de la producción de tipo agropecuario en este tipo de ecosistemas frágiles
como es la alta montaña y el Páramo. La procedencia de los participantes netamente
rural, con valores socioculturales asociados: formas de ser, formas de hacer, formas de
ver, formas de sentir, formas de pensar y de aprender muy particulares requirió
estrategias pedagógicas de formación que permitieran visualizar estas particularidades. El
saber común popular o tradicional fue muy importante en ello, se debe conocer, organizar,
interpretar, analizar y sistematizar, para encontrar si se necesita o no complementación
desde el saber académico o técnico, aprovechando así la biodiversidad de saberes,recursos y la tecnología local.
Esta metodología se aplicó como una estrategia pedagógica para fortalecer las acciones
de capacitación desarrolladas y no como un proyecto central de investigación. Los
resultados fueron producto de una experiencia de aula para obtener conceptos utilizados
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por los asistentes al curso y algunos miembros de su familia en lo relacionado con la
sanidad animal bovina.
OBJETIVO GENERAL
Caracterizar y describir los saberes comunes que emplean las comunidades rurales en laslocalidades rurales en torno a los sistemas de producción agropecuaria más importantes,
para obtener información que sirva de base a los programas de extensión y transferencia
de tecnología desarrollados por la universidad.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
1. Identificar y caracterizar los sistemas de producción agropecuarios más
importantes de cada localidad teniendo en cuenta el aspecto sociocultural.
2. Conocer las rutinas que desarrollan las comunidades de la zona frente a lasprácticas agropecuarias cotidianas tipificándolas para poder indicar cómo
modificarlas.
3. Hallar puntos de encuentro entre las dos formas de ver: científico-común
4. Hallar el sentido en torno a las prácticas agropecuarias; establecer una
descripción de ello. Hallar puntos críticos dentro de la rutina para que el técnico-
profesional se ajuste con su intervención a las rutinas y modos de hacer las cosas
que los sujetos manejan o tienen.
5. Identificar imaginarios, valores, disposiciones culturales y patrones decomportamiento relacionados con algunas prácticas agropecuarias utilizadas.
6. Conocer el lenguaje propio de la comunidad utilizado en las prácticas
agropecuarias para aplicarlo en la construcción de otros espacios y competencias
participativas de conocimiento. Identificación de algunos términos usados por la
comunidad de la región para describir algunas prácticas agropecuarias.
7. Proponer a partir de ellas, estrategias para la intervención profesional.
Caracterización de algunas estrategias propias para la región.
8. Lograr integración entre el conocimiento común de las comunidades locales, la Agroecología, biodiversidad de la región y las tendencias de transferencia de
Tecnología Agropecuaria
9. Crear una dinámica de trabajo diferente entre técnicos profesionales,
investigadores, instituciones y comunidad frente a la Transferencia de Tecnología
Agropecuaria
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10. Fortalecer y estrechar la relación entre diversidad cultural, biodiversidad,
Agroecología y modelos de transferencia de tecnología.
11. Analizar aspectos sociales y culturales relacionados con el uso actual del suelo en
las localidades.
12. Rescatar la cultura tradicional, colectivizar saberes y contacto social en torno a losprincipales sistemas de producción agropecuaria de la Zona.
13. Promover la Interculturalidad, mediante el reconocimiento y valoración de los
diferentes conocimientos y el diálogo respetuoso.
14. Generar espacios de encuentro entre saber común y saber académico técnico
como base para el entendimiento mutuo.
Las preguntas guía de la entrevista semiestructurada de la presente investigación
incluyen las siguientes preguntas:Qué
Cómo se trabaja
Para qué se trabaja
Cuando se debe trabajar
Quién lo trabaja
Dónde
Por qué
Para su análisis se utiliza el método deductivo-inductivo combinado ya que autores como
Ángel Díaz de rada, Brun y Honorio M. Velasco (La Lógica de la Investigación Etnográfica.
Editorial Trotta, Madrid 1997, pp. 41-72 Cap. 2 – Parte I) recomiendan partir de unas
categorías tentativas fundadas en el marco conceptual y las áreas problema y
posteriormente con base en la revisión cuidadosa de la información ir identificando nuevas
categorías.
El plan adoptado para la presente investigación consta de las siguientes fases:
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1. Recolección de información: Entrevistas semiestructuradas en grabación de audio y
escritas. Para efectos de una recolección más eficaz las localidades se dividirán en
cuatro cuadrantes que serán analizadas y evaluadas independientemente. También y
cuando sea necesario llenar vacíos de información se harán entrevistas no estructuradas
o diálogos direccionados. Se utilizarán metodologías convencionales y metodologíasparticipativas. La información debe incluir descripciones detalladas de creencias,
costumbres, rutinas, expectativas, formas de hacer, etc. relacionadas con los sistemas de
producción agropecuarios.
2.- Organización de los datos durante su recolección. Toda la información recogida
mediante la entrevista, es transcrita, anexando las observaciones realizadas por el
investigador. Este material escrito es el punto de análisis a partir del cual se realiza la
categorización inductiva, cuyo fin es reducir y ordenar los datos en torno a patrones de
respuesta. Organización, análisis e interpretación de la información por categorías: Sehalla la tendencia en cuanto a temas o focos de interés y en cuanto a conocimientos
previos de cada zona acerca de algunos temas específicos.
Intereses de las comunidades: responden a los usos y costumbres productos de la
experiencia. Generalmente transmitidos de generación en generación
3.- Categorización Inductiva y codificación; análisis descriptivo e interpretación de la
información por temas para darle nombre a nuevas categorías y hallar subcategorías para
el análisis.
4.- Análisis descriptivo; se seleccionan las categorías y subcategorías que den respuestaa la pregunta de estudio. Para describir los resultados se utilizará: lista de conteo (número
de veces que aparece una respuesta); matrices descriptivas (tablas para presentar
diferencias y semejanzas entre categorías)
5.- Interpretación los datos cualitativos encontrados y analizados se utilizan para explicar
el porqué de los resultados, para elaborar material didáctico y para aportar
recomendaciones en el lapso del curso y poder así orientar los temas a comunicarse
dentro del módulo.
Cronograma de Actividades:
ACTIVIDAD M E S E S
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Recolección de la x x x x x x x x x
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información
Socialización información
comunidad
x x x x x x x x x x
Organización datos
recogidos
X x x x x x x x x X
Categorización Inductiva y
codificación
x x x x x x x x x x X
Análisis descriptivo x x x x x x x x x x x
Interpretación x x x x x x x x x x x
Socialización Información
final comunidad
x x
Publicación cartilla y demás
documentos
x X
Realización sugerencias
frente a los programas de
Transferencia de Tecnología
X
6. Resultados
Nivel de profundización necesaria en cada eje temático: permite la realización de
los ajustes necesarios en el contenido temático de la capacitación, con base en los
conceptos previos que maneja la comunidad de cada localidad.
Prácticas a desarrollar en cada localidad: permite la identificación y
caracterización de rutinas y costumbres de cada localidad en sus sistemas de
producción para preservarlas, modificarlas, complementarlas o implementar
nuevas técnicas si es necesario.
Herramientas didácticas aplicables: permite encontrar lenguajes y medios de
comunicación aplicables y manejables en cada localidad dependiendo de las
características particulares.
Elaboración de Cartillas guía que incluyen la información acerca del conocimiento
previo y la información técnica complementaria a este saber para cada módulo
desarrollado.
Generación de nuevo conocimiento
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Resultado/Producto esperado Indicador Beneficiario
Nivel de profundización
necesaria en cada renglón de
producción
Comunidad-institución
Identificación y caracterización
de rutinas y costumbres de cada
localidad en sus sistemas de
producción
No. de rutinas por
renglón de producción
Comunidad Institución
Prácticas a preservar No. prácticas Comunidad-Institución
Prácticas a modificar No. de prácticas Comunidad-Institución
Prácticas a complementar No. prácticas Comunidad-Institución
Prácticas nuevas a implementar No. prácticas. Comunidad-Institución
Nuevo modelo de Transferencia
de Tecnología local
No. modelo Comunidad-Instituciones.
Tabla 3.5.2 Fortalecimiento de la comunidad científica
Resultado/Producto esperado Indicador Beneficiario
Cursos No. cursos
Consolidación redes de
investigación.
No. Instituciones nacionales e
internacionales
Apropiación social del conocimiento
Resultado/Producto esperado Indicador Beneficiario
Cartillas No. cartillas elaboradas Comunidad, Institución
Videos No. videos elaborados Comunidad, Institución
Nuevas Metodologías
desarrolladas
No. Comunidad, Instituciones.
Tabla 3.6 Impactos esperados:
Impacto esperado
Plazo (años) después de
finalizado el proyecto: corto
(1-4 ), mediano (5-9), largo
Indicador
verificableSupuestos*
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(10 o más)
Cambio de posición hacia
el conocimiento común
Corto plazo Desarrollo
de
programas
Cambio de
políticas
Institucionales
Cambio relación
instituciones-comunidad
en torno al tema
Mediano plazo Desarrollo
de
programas
Cambio de
políticas
Institucionales
Desarrollo de nuevas
metodologías de
Transferencia Tecnología
local
Mediano plazo Desarrollo
de
programas
Cambio de
políticas
Institucionales
Cambio relación
comunidad-medio
ambiente
Mediano plazo Desarrollo
de
programas
Cambio de
actitudes de la
comunidad
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