una breve historia de nuestros primeros...

Una breve historia de nuestros primeros pasos.

¿Quiénes somos?

Sociedad Gourmet se conforma como una asociación dedicada a los servicios de hospitalidad y restaurantes con el fin de crear nuevas vivencias para su clientela, explorando y explotando nuevos nichos y conceptos nunca antes vistos dentro del mercado local y nacional.

La amplia experiencia en estas áreas y un constante deseo por descubrir nuevas alternativas para la diversificación de negocios hacen de nuestra organización un grupo con la capacidad para ofrecer servicios integrales tanto a su cartera de clientes corporativa y clientes estándard.

2012Hotel Boutique Santa Lucia inicia su plan de expansión operacional, diversificando sus actividades y línea productiva, con la finalidad degenerar un plan estratégico para largo plazo.

Colaboradores en total:

25

Hotel Boutique Santa Lucía. Vista desde el exterior y terraza central.

2013Abrimos nuestra Cocina de Producción; Dedicada al Procesamiento de Alimentos además de funcionar paralelamente como Centro General de Distribución.

Colaboradores en total:

28

2014Se adquiere la producción del restaurante Villarosa, sumando así 10 plazas de trabajo adicionales.

Colaboradores en total:

38

Villarosa Lounge Restaurante. Vista del interior del restaurante y zona de barra.

2015En abril, abrimos las puertas de nuestra cafeterías Melatte con un concepto contemporáneo, alegre y juvenil, sumando 8 plazas de empleo.

Colaboradores en total:

46

Melatte Café & Chocolate. Vista desde el exterior, interior del local y artículos de merchandising.

2015En Junio, La Placita Restaurante es inaugurado ofreciendo cocina local e internacional en un ambiente familiar, sumando 10 plazas de empleo.

Colaboradores en total:

56

La Placita RestauranteVista interna y externa del local.

2015En noviembre, Melatte abre su segunda unidad en el Centro Histórico de Cuenca, acercándose más a sus clientes y generando 4 nuevas plazas de empleo.

Colaboradores en total:

60

Melatte Centro. En el corazón del Centro, vista desde el interior y exterior del local.

2016En Enero, La Placita abre las puertas de su segunda unidad ubicada en el Centro de la Ciudad.

Colaboradores en total:

60

La Placita Centro.Vista interna del local.

2016En Marzo, Melatte abre las puertas de su tercer unidad ubicada en el sector Puertas del Sol.

Colaboradores en total:

63

Melatte Puertas del SolVista externa del local

2016En Julio, Rosée abre las puertas de su localofreciendo una nueva faceta del restauranteVillarosa.

Colaboradores en total:

70

Rosée Wine BarVista interna del local

2016En Junio, Casa San Rafael Hotel Boutique pasaa formar parte de nuestra sociedad

Colaboradores en total:

80

Casa San RafaelVista interna del hotel

A futuro planeamosPara 2020, esperamos contar con

20 unidades de trabajo y un aumento de nuestra fuerza laboral

en un 200%, un total de120 colaboradores.

Desarrollo de negocios de vanguardia que rompan esquemas

convencionales con conceptos innovadores y de alta calidad al

alcance de todos.

Este 2016 se prevé la apertura de 2 unidades nuevas de Melatte,

Gracias!