una apuesta por las hortalizas organicas de la region

UNA APUESTA POR LAS HORTALIZAS ORGANICAS DE LA REGION

SEMINARIO: PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE HORTALIZAS ORGANICAS

AGRO ORGANICS

EMPRESA: AGRO – ORGANICS(Una Empresa Familiar)

Gerente General: Hernán Goas A.

Titulado en Ingeniería en Ejecución Agrícola

Agricultor de La localidad de RequeguaComuna de San Vicente de Tagua Tagua Comuna de Linares, Séptima Región.

Cultivo bajo plástico, malla antiafidos y aire libre

HISTORIA

Inicios: Año 1998-1999, cultivo principalmente de Tomate.

Agricultura Convencional: Fungicidas, insecticidas, Desinfección de suelos y Fertilizantes Sintéticos

Año 2005: primeros pasos para comenzar con Agricultura Orgánica.

Año 2010: Certificación Orgánica

IMPACTO AMBIENTAL DE LA AGRICULTURA CONVENCIONAL

- Erosión y perdida de Fertilidad del suelo

- Contaminación química del suelo, agua y cadenas alimentarias

- Impacto negativo sobre la salud de las personas.

PRINCIPALES TRABAS A LA AGRICULTURA ORGANICA

PLANTA ENFERMA CULTIVO CONVENCIONAL

“EL CAMBIO “(CAMBIO DE MENTALIDAD Y COSTO

ECONOMICO

PLANTA VIVA CULTIVO ORGANICO

INSECTICIDAS

MONOCULTIVO

SUELOS INHERTES

FERTILIZANTES QUIMICOS

DEVOLVER VIDA AL SUELO

FERTILIZANTES NATURALES

APORTE MICROORGANISMOS

ROTACION DE CULTIVOS

•

- Cambio de Mentalidad

- Costos Económicos en el Proceso

- Asesoramiento (….Escaso y Difícil de Encontrar)

- Conjunto de Procesos y Aplicaciones para lograr un ambiente propicio para las plantas.

PRINCIPALES TRABAS A LA AGRICULTURA ORGANICA

PRINCIPALES TRABAS A LA AGRICULTURA ORGANICA

- Certificación (Ley 20.089)… Periodo de Transición de 3 Años Documentación, Registros, Trazabilidad Empresas Certificadoras, costo de certificación.

- Falta de Instrumentos Estatales

PRINCIPALES BENEFICIOS DE LA AGRICULTURA ORGANICA

- Alimentos sanos. (Familia)

- Beneficiosos para la salud

- Protección del medio ambiente

- Protección de la Biodiversidad

- Aumento en valor de los productos

CAMINO RECORRIDO

- Aprendizaje (Autodidacta)

- Ley Orgánica (20.089-publicada año 2006)

- Perfeccionamiento, Nuevas Tecnologías

- Apertura de mercado

- Diversificación de Productos

- Documentación

CANAL DE COMERCIALIZACIONDE PRODUCTOS ORGANICOS.

PRODUCTOS ORGANICOS

CANAL HORECA

EXPORTACION

AGRO INDUSTRIA

FERIAS ORGANICAS

RETAIL

DELIVERY

PRINCIPAL CLIENTE DE NUESTRA EMPRESACENCOSUD

Tomate, Tomate Cocktail, Kale, Baby Kale, Pimentón, Lechugas, Espinacas, Ají, Zapallo, Achicorias, Cebollas, zapallos, repollos y Pepino ensaladas,

Frutales: Manzana..

PRINCIPALES CULTIVOS

Producción de humus

NUESTRAS METAS Y OBJETIVOS

- Crecimiento

- Creación Alianzas (Profo – Corfo)

- Nuevas oportunidades de negocios

- Incentivar producción Orgánica