tomates rellenos de atun
Post on 26-May-2015
2.567 Views
Preview:
TRANSCRIPT
TOMATES RELLENOS DE ATUN
Buscamos tomates mas bien pequeños y del mismo tamaño
Los cortamos un poco, y con una cucharilla, o saca bolas los vaciamos por dentro dejando la carne que va en la piel
Los salamos y los ponemos boca abajo para que escurran un poco el agua que suelten
Ponemos a freír un poco de cebolla sin que se queme solo pocharla
Le añadimos el tomate que hemos sacado de vaciarloy si es poco podemos poner un tomate mas cortado muy
pequeño y sin piel en concasse y lo freímos todo
Una vez frito le añadimos una lata de atún en aceite escurrida para que no tenga aceite lo mezclaos bien y
lo dejamos enfriar
Con una cucharilla pequeñas los rellenamos cuando el relleno este frio, esta tapa es fría terminamos con un poco
de mahonesa y una aceituna
BUEN APETITOMADRID 24 DE AGOSTO DE 2010
BESOSADITA
top related