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SISTEMA DE INFORMACIÓN TURÍSTICA DEL DEPARTAMENTO DEL CESAR
SITUR CESAR
INFORME DE RESULTADOS
SOSTENIBILIDAD TURÍSTICA DE LOS PRESTADORES DE SERVICIOS TURÍSTICOS
Operado por: CÁMARA DE COMERCIO DE VALLEDUPAR
Valledupar, 2019
MINISTERIO DE COMERCIO, INDUSTRIA Y TURISMO
FRANCISCO OVALLE ANGARITA
GOBERNADOR DEL CESAR
JOSÉ LUIS URÓN MÁRQUEZ
PRESIDENTE
CÁMARA DE COMERCIO DE VALLEDUPAR
CARLOS QUIJANO ZEQUEDA
VICEPRESIDENTE DE COMPETITIVIDAD
EQUIPO SITUR CESAR
Juan Felipe Camargo Mejía Director
María Antonia Daza Gutiérrez Profesional de apoyo
Lázaro Calderón Profesional de apoyo
Roberto Hinojosa Lúquez Profesional de apoyo
Profesionales de campo
Andrés Avellaneda Clara Calderón
María Gabriela Quiñones William Vega
Francisco Fernández Juan Carlos Urzola
Enny Maturana María Laura Zuleta
Informe realizado por: Juan Felipe Camargo Mejía
Director SITUR Cesar
Análisis de Sostenibilidad de los Prestadores de Servicios Turísticos del Cesar
Contenido
Informe de Turismo Sostenible de los Prestadores de Servicios Turísticos en el
departamento del Cesar. ..................................................................................................... 4
PRESENTACIÓN ................................................................................................................ 5
RESUMEN EJECUTIVO .................................................................................................... 8
COMPONENTE SOCIOCULTURAL........................................................................ 9
Relación entre visitantes y población residente .............................................................. 9
Respeto de tradiciones y cultura local............................................................................... 9
Conocimiento sobre atractivos culturales del Cesar ..................................................... 10
Compromiso con el rescate de la cultura ........................................................................ 11
Responsabilidad Social Empresarial ............................................................................... 13
Turismo Accesible para Discapacitados ......................................................................... 15
Riesgos socioculturales en el departamento .................................................................. 17
COMPONENTE AMBIENTAL ................................................................................ 19
Conocimiento de fauna y flora ........................................................................................ 19
Actividades de conservación del medio ambiente ........................................................ 20
Programas de protección de biodiversidad .................................................................... 21
Riesgos ambientales .......................................................................................................... 22
Mitigación del cambio climático ..................................................................................... 24
Gestión ambiental, reciclaje y manejo de residuos ....................................................... 25
Acciones para reducción de consumo de agua ............................................................... 27
Acciones para reducción de consumo de energía .......................................................... 29
COMPONENTE ECONÓMICO .............................................................................. 31
Percepción del impacto económico del turismo ............................................................ 31
Impacto en el empleo ........................................................................................................ 31
Proveedores por tipo de bienes y servicios .................................................................... 32
Aspectos para seleccionar proveedores ........................................................................... 34
Beneficios económicos generado por el turismo ........................................................... 35
Informe de Turismo Sostenible de los Prestadores de Servicios Turísticos en el
departamento del Cesar.
El Sistema de Información Turística del departamento del Cesar – SITUR Cesar,
implementado por la Cámara de Comercio de Valledupar, con el apoyo de la
Gobernación del Cesar, en convenio de cooperación con la Fiduciaria Colombiana de
Comercio Exterior – FIDUCOLDEX y el Fondo Nacional de Turismo – FONTUR, tiene
como objeto aunar esfuerzos técnicos, administrativos y económicos para estructurar e
implementar un sistema estratégico de información turística, con un alto componente
tecnológico e innovador, que permita el seguimiento de las variables asociadas a la
oferta y la demanda de productos y servicios turísticos del departamento del Cesar,
con el propósito de integrarlo al centro de información turística de Colombia – CITUR
en línea – y con el Plan Estadístico Sectorial de Turismo – PEST.
El SITUR Cesar desarrolla 6 mediciones implementadas en Valledupar y en municipios
de vocación turística en el Cesar, dirigidas a distinto tipo de población y con diferente
periodicidad:
1. Turismo Receptor: encuesta a visitantes del Cesar; recolección de datos mensual.
2. Turismo Interno y Emisor: encuesta en hogares de Valledupar y municipios de
vocación turística, para caracterizar los viajes turísticos de los hogares del Cesar;
recolección de datos después de cada temporada de vacaciones (semana santa,
junio-julio y diciembre-enero).
3. Generación de Empleo: encuesta a prestadores de servicios turísticos para
medir el impacto de la industria turística en la generación de empleo en el Cesar;
recolección de datos trimestral.
4. Oferta Turística: encuesta a prestadores de servicios turísticos para conocer su
oferta turística; recolección de datos trimestral.
5. Registro Nacional de Turismo: Identificación de los prestadores de servicios
turísticos y verificación del estado del RNT; recolección de datos semestral.
6. Turismo Sostenible: encuesta a visitantes, hogares del Cesar y Prestadores de
Servicios Turísticos desde el punto de vista ambiental, social y económico;
recolección de datos anual.
PRESENTACIÓN
Según la Organización Mundial de Turismo (OMT), el “turismo sostenible tiene en cuenta
las repercusiones sociales, económicas y ambientales, actuales y futuras, para satisfacer las
necesidades de todos los actores de la industria turística: visitantes, prestadores de servicios
turísticos, el entorno y las comunidades anfitriones (locales)”. Procura una integración de la
gestión de todos los recursos, manteniendo la identidad e integridad cultural, la
biodiversidad y los sistemas vivos. (OMT citado por Comisión Europea, 2013).
El turismo sostenible tiene 3 dimensiones o aspectos que deben equilibrarse para
garantizar su sostenibilidad a largo plazo; estas dimensiones son: sociales, económicas
y ambientales.
Los objetivos de desarrollo sostenible (ODS) plantean la adopción de medidas que
garanticen la protección del planeta, el fin de la pobreza y la paz y la prosperidad. En
torno a estos ODS, la Organización Mundial del Turismo promueve el desarrollo de
turismo sostenible entre todos los actores de la industria turística para desarrollar
actividades turísticas responsables.
En Colombia, se implementan las Normas Técnicas de Sectoriales (NTS) en turismo
sostenible, que especifican los requisitos de gestión que aseguren la sostenibilidad
social, económica y ambiental de los destinos y los prestadores de servicios turísticos.
El presente informe muestra los resultados de la medición de Turismo Sostenible de
los Prestadores de Servicios Turísticos en el departamento del Cesar, que pretende
identificar las medidas utilizadas por estos actores de la industria turística, como los
son los establecimientos de alojamiento y hospedaje, agencias de viaje y operadores
turísticos, operadores de congresos y servicios de transporte y establecimientos de
gastronomía.
Esta medición se logra realizando encuestas a los gerentes, administradores,
encargados de manejar las acciones y actividades de sostenibilidad de 125 Prestadores
de Servicios Turísticos del Cesar.
Entre los objetivos que se logran con esta medición se encuentran:
OBJETIVOS DE SOSTENIBILIDAD TURÍSTICA
SOSTENIBILIDAD SOCIAL
Evaluar las tendencias de los indicadores sociodemográficos (2010 – 2018)
Evaluar el nivel de satisfacción de los pobladores con relación a los beneficios
generados por el turismo.
Identificar los factores que han desmejorado la calidad de vida y la conservación
del patrimonio cultural e histórico.
SOSTENIBILIDAD ECONÓMICA
Determinar y clasificar las empresas con la oferta turística.
Medir el nivel de subutilización de la oferta de servicios turísticos.
Estudiar la tasa de creación de nuevas empresas creadas por residentes que
ofrecen servicios turísticos comparados con el total de nuevas empresas.
Estudiar la llegada de nuevas empresas creadas por no residentes.
SOSTENIBILIDAD AMBIENTAL
Estimación del consumo promedio de energía eléctrica por cada visitante.
Estimación del volumen de agua consumido por cada visitante.
Estimación del volumen de residuos solidos ordinarios generados por cada
visitante.
Estimación de los niveles de ruido ambiental por cada visitante.
Como se mencionó anteriormente, existen tres dimensiones o componentes del turismo
sostenible, los cuales serán tratados diferencialmente, y de esta manera se clasifica el
presente informe:
1. componente sociocultural,
2. componente económico y
3. componente ambiental.
Es importante mencionar que la medición de turismo sostenible se realiza tanto a los
Prestadores de Servicios Turísticos (empresas), como a los visitantes y a locales
(hogares de Valledupar y municipios de vocación turística del departamento, como
Manaure, Pueblo Bello, Río de Oro, Chimichagua).
Sin embargo, este primer informe corresponde a los resultados de las encuestas hechas
a Prestadores de Servicios Turísticos (empresas), en relación con las acciones llevadas
a cabo hasta el 2018.
RESUMEN EJECUTIVO
El 48 % de las empresas turísticas del Cesar tienen una agenda o programa de
responsabilidad social.
El 50 % de alimentos, bebidas, bienes y servicios adquiridos por las empresas
turísticas proceden de empresas o proveedores locales (del departamento).
El 42 % de los establecimientos de alojamiento y hospedaje (hoteles,
apartahoteles, hostales, viviendas turísticas, etc.) tienen espacios accesibles para
personas en condición de discapacidad.
El 31 % de los establecimientos de alojamiento tiene esquemas de información
accesibles reconocidos.
El 44 % de las empresas turísticas del Cesar tiene planes de mitigación frente al
cambio climático.
El 77 % de las empresas turísticas del Cesar separan los residuos.
El 35 % de los prestadores de servicios turísticos del Cesar han adoptado
medidas para reducir el consumo de agua.
El 30 % de los prestadores de servicios turísticos hacen uso de agua reciclada.
El 34 % de las empresas turísticas han tomado medidas para disminuir el
consumo de energía.
Solamente el 5 % de las empresas turísticas hace uso de fuentes de energía
renovables.
El 29 % de las empresas turísticas ha participado en programas o contribuciones
para la conservación y protección de la biodiversidad.
El 94 % de los prestadores de servicios turísticos consideran positivos los
impactos económicos del turismo en el departamento.
COMPONENTE SOCIOCULTURAL
El turismo debe contemplar el contexto sociocultural del destino, tener en cuenta tanto
a la población como las tradiciones y patrimonios culturales, para que tenga un
desarrollo integral.
Relación entre visitantes y población residente
Para lograr una dinámica turística importante en cada región, es vital que haya una
óptima relación entre visitante – PST. Para estimar esta dinámica, se indagó sobre el
trato general de los visitantes al momento de prestarles algún servicio turístico, en
una escala del 1 al 10, donde 1 es “Muy malo” y 10 es “Excelente”, dando como
resultado que el 91 % de los PST califican este trato entre 8 a 10, lo que corresponde a
un trato “Excelente”.
Respeto de tradiciones y cultura local
Asimismo, se indagó a los responsables de los PST si consideran que los turistas que
llegan al Cesar respetan las tradiciones culturales de la región en general,
respondiendo afirmativamente el 95 %. Por lo tanto, según la consideración de los PST,
se entiende que el trato de los visitantes con el destino es de respeto, conservando las
tradiciones, monumentos, grupos étnicos y población residente.
1% 1%7%
18%
33%40%
0%5%
10%15%20%25%30%35%40%45%
5 6 7 8 9 10
% d
e P
ST
Calificación
En una escala de 1 a 10, donde 1 es Muy Malo y 10 Excelente, ¿Cómo considera que es el trato general de los visitantes cuando se les está
prestando el servicio turístico?
Conocimiento sobre atractivos culturales del Cesar
Para que los visitantes tengan una experiencia satisfactoria, es importante que los
servicios que se les presten sean brindados por personas capacitadas, con un nivel
de conocimiento alto de la oferta turística de la región, no solo del lugar donde
trabajan, sino, de todo el ambiente y contexto turístico de la región, incluyendo
atractivos y actividades para desarrollar en el destino.
Con esto presente, el 39 % de los PST considera que su personal tiene un nivel “alto”
de conocimiento respecto a estas variables, mientras que el 54 % manifiesta que su
personal tiene un conocimiento “medio”. Solo el 5 % reconoce que el nivel de
conocimiento de sus empleados es “bajo”.
5%
95%
¿Cree que los turistas que llegan al departamento del Cesar respetan y conservan las tradiciones,
monumentos, grupos étnicos y población residente en general?
No Si
39%
54%
5% 2%0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
Alto Medio Bajo No conoce
¿Cómo califica el nivel de conocimiento del personal de su empresa de los servicios, productos y atractivos culturales que
ofrece el departamento del Cesar?
Sin embargo, el 91 % manifiesta que, como Prestador de Servicios Turísticos, ofrecen
información oportuna a los visitantes sobre los servicios, productos y atractivos
culturales que hay en el departamento.
Compromiso con el rescate de la cultura
Ante la importancia de conservar la cultura, costumbre e historia del destino/municipio
donde operan los PST, para que los visitantes la conozcan, se indagó en los PST si
adelantan acciones para rescatar la cultura del destino donde operan. Los resultados
muestran que el 57 % informa a visitantes y residentes sobre los cuidados que deben
tener con los lugares históricos, siendo la acción que más realizan para conservar y
rescatar la cultura del destino donde operan.
La actividad que menos realizan es el reconocimiento e integración de comunidades
vulnerables, ya que tan solo el 15 % lo hace. Sin embargo, otras actividades como
limpieza y conservación de lugares históricos, enseñanza de costumbres de comunidades
ancestrales o etnias, apoyo de eventos típicos, educación sobre diferencias culturales, solo son
realizadas por el no son realizadas, en promedio, por el 22 %, por lo que necesitan de
mayor apoyo y participación de los PST.
9%
91%
¿Ofrecen información oportuna a los visitantes sobre los servicios, productos y atractivos
culturales que hay en el departamento del Cesar?
No Si
Para corroborar el compromiso que cada Prestador de Servicios Turísticos tiene con
la sostenibilidad sociocultural, cada uno le otorgó una calificación del 1 al 10, donde
1 es “nada importante” y 10 es “muy importante”, a la relevancia que le da en la
actividad que desarrolla.
El 64 % calificó con 10 el nivel de importancia, el 12 % calificó con 9 y el 13 % le dio un
8, totalizando un 89 % de PST que consideran muy importante la sostenibilidad
sociocultural. Otro 6 % de los PST califica con un 7 a la importancia que le da, que sigue
siendo una calificación buena, sin embargo, puede mejorar su compromiso.
85%
81%
78%
77%
76%
43%
15%
19%
22%
23%
24%
57%
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
Reconocimiento e integración de comunidadesvulnerables
Educación a residentes y visitantes sobrediferencias culturales
Apoyo y patrocinio en el desarrollo de eventostípicos del destino
Enseñanza de costumbres de comunidadesancestrales o etnias
Limpieza y conservación de lugares históricos
Informar a residentes y visitantes sobre riesgos ycuidados de lugares históricos
¿Su empresa adelanta o participa en alguna de las siguientes acciones para conservar y rescatar la cultura del destino/municipio donde opera?
No Si
Responsabilidad Social Empresarial
Otro aspecto significativo para la sostenibilidad social es la Responsabilidad Social
Empresarial (RSE). Es la responsabilidad que asume una empresa por las
consecuencias de sus actos que afectan algo o alguien; o acciones de las empresas que
desean contribuir a la mejora de algún aspecto en su comunidad.
Consecuentemente, se preguntó si la empresa cuenta con un reporte, agenda o
programa de responsabilidad social, encontrando que el 48 % sí cuenta con él.
64%
12% 13%6%
2% 2% 1%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
10 9 8 7 6 5 1
% d
e P
ST
Calificación
En una escala de 1 a 10, donde 1 es nada importante y 10 muy importante. ¿Cuál es el nivel de importancia de la sostenibilidad
sociocultural en la actividad turística que presta?
No; 52%Si; 48%
¿SU ESTABLECIMIENTO CUENTA CON UN REPORTE, AGENDA O PROGRAMA DE
RESPONSABILIDAD SOCIAL?
Entre los motivos que determinaron para adoptar la Responsabilidad Social
Empresarial (RSE), el principal, para el 34 %, fue porque lo exige la ley, seguido de ser
una tendencia en sostenibilidad, para el 29 %.
Aún falta más compromiso o determinación de las empresas de la industria turística
del Cesar, para adoptar la responsabilidad social, teniendo en cuenta factores como la
utilidad de esto para materializar oportunidades comerciales, la mejora de la
reputación de las empresas, entre otras, que la gráfica siguiente muestra que no tienen
en cuenta la mayoría de PST.
Una parte mínima de las empresas que tienen programas de Responsabilidad Social
Empresarial (RSE), lo implementan hacen hace más de 5 años, solamente el 6 % lo
desarrolla desde el 2014 o antes; el 24 % lo hace desde el 2015 y 2017 (entre 2 y 4 años),
y el 16 % asumieron el compromiso de una agenda relacionada con la RSE desde el
2018 (hace un año).
94%
90%
84%
76%
72%
71%
66%
6%
10%
16%
24%
28%
29%
34%
0% 20% 40% 60% 80% 100%
Porque lo hace la competencia
Sirve para materializar oportunidadescomerciales
Es un compromiso con los grupos de interés
Mejora la reputación de la compañía
Es una herramienta de gestión
Es una tendencia en sostenibilidad
Lo exige la ley
De las siguientes razones o motivos ¿Cuáles fueron determinantes en su empresa para adoptar el programa de responsabilidad social?
No fue determinante Sí fue determinante
Turismo Accesible para Discapacitados
“Turismo para todos” debe ser una consigna de los actores de la industria turística en
la región, principalmente, de los establecimientos de alojamiento. En este aspecto, hay
mucho por trabajar para que los hoteles, hostales, viviendas turísticas, apartahoteles,
etc., sean completamente accesibles para personas en condición de discapacidad.
El 42 % de los establecimientos de alojamiento manifestaron tener espacios accesibles
para personas discapacitadas, mientras que el 58 % no los tienen.
52%
2%
3%
1%
2%
3%
8%
13%
16%
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60%
No tiene Responsabilidad Social
No sabe
2010
2012
2014
2015
2016
2017
2018
¿En qué año asumieron el compromiso de una agenda relacionada con responsabilidad social?
No58%
Si42%
¿SU ESTABLECIMIENTO POSEE ESPACIOS ACCESIBLES PARA PERSONAS EN CONDICIÓN
DE DISCAPACIDAD?
Asimismo, el 31 % de establecimientos de alojamiento comerciales tienen esquemas de
información accesibles reconocidos. Entre los esquemas de información accesible para
personas en condición de discapacidad, se encuentran la visualización de textos,
utilizado por el 31 % de los establecimientos de alojamiento; otros esquemas como los
medios de voz digitalizada, dispositivos multimedia de fácil acceso, sistemas
auditivos, son usados en menor medida, mientras que la adaptación de lenguaje
braille y lenguaje de señas, prácticamente ninguno los ofrece a los visitantes.
Brindar estas herramientas a las personas en condición de discapacidad, brinda
beneficios y abre las posibilidades de que lleguen cada vez más visitantes, ya que se les
ofrece más posibilidades para satisfacer su experiencia turística. Por lo tanto, es
importante, que los establecimientos de alojamiento comercial tengan en cuenta estos
indicadores y resultados de sostenibilidad social para proyectarse aun más y lograr un
“turismo para todos”.
En este sentido, se indagó a los establecimientos de alojamiento y hospedaje por los
beneficios que espera conseguir implementando los esquemas de información
accesible, resultando que para el 26 %, el crecimiento a largo plazo es el beneficio que
más esperan, seguido del reconocimiento y recordación, también para el 26 %.
99%
98%
98%
96%
94%
69%
1%
2%
2%
4%
6%
31%
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
Lenguaje de señas
Adaptación de lenguaje braille
Sistemas auditivos
Dispositivos multimedia de fácil acceso
Medios de voz digitalizada
Visualización de textos
¿Su establecimiento ha implementado alguno de los siguientes esquemas de información accesible?
No lo ha implementado Sí lo ha implementado
El 23 % considera que, al implementarlos, generará un mayor registro de alojamiento
de turistas y el 19 % cree que eso va a atraer nuevos grupos de interés; tan solo el 10 %
reconoce que estos esquemas de información accesible generarán la inclusión laboral
de personas en condición de discapacidad.
Riesgos socioculturales en el departamento
Existen problemáticas y riesgos que pueden llegar a afectar la competitividad turística
en cada región o territorio, tales como la inseguridad, problemas sanitarios,
discriminación entre la población y visitantes, entre otros. Estas son condiciones
fundamentales para el fortalecimiento de la competitividad turística.
Se puso a consideración de los PST distintas problemáticas, para que dieran una
calificación entre “alto”, “medio” o “bajo”, según el riesgo que estos presentan en el
departamento del Cesar.
La problemática que más presenta riesgos, por ende, la que más puede afectar la
competitividad turística del destino, es la inseguridad, según el 71 % de los PST, que lo
califica como un riesgo “alto”.
74% 74% 77% 81%90%
26% 26% 23% 19%10%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
Crecimiento alargo plazo
Reconocimiento yrecordación
Mayor registro dealojamiento de
turistas
Atracción denuevos grupos de
interés
Inclusión laboralde personas con
algún tipo dediscapacidad
¿Qué beneficios espera que se generen con la implementación de esquemas de información accesible en su establecimiento?
No Si
La trata de menores, prostitución y drogadicción presentan un riesgo “alto” para el 52 %
de los PST, mientras que para el 23 % tiene un riesgo “medio” y para el 20 % hay un
riesgo “bajo” en esta problemática.
En cambio, hay problemáticas que no son consideradas de riesgo en el destino, en
función del turismo sostenible, como la mala relación entre la población residente y el
turista, ya que solo el 19 % considera que este factor tiene un riesgo “alto”; de igual
manera la discriminación racial entre población residente y visitantes, a la que el 20 %
lo considera de “alto” riesgo.
19%
20%
24%
32%
35%
52%
71%
31%
35%
40%
40%
29%
23%
21%
46%
39%
31%
18%
30%
20%
6%
4%
6%
5%
10%
6%
4%
2%
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
Mala relación entre la población residente y elturista
Discriminación racial entre población residente yvisitantes
Deterioro de monumentos y arquitectura depatrimonio
Desplazamiento o pérdida de autenticidadsociocultural
Problemas sanitarios
Trata de menores, prostitución y drogadicción
Seguridad (Robos, crímenes, etc.)
De las siguientes problemáticas socioculturales en función del turismo sostenible, ¿Cuáles considera que representan un riesgo alto, medio o
bajo en el departamento del Cesar?
Alto Medio Bajo No conoce
COMPONENTE AMBIENTAL
Colombia es uno de los países más biodiversos del mundo, así como Venezuela, Brasil,
Ecuador, Perú, Bolivia, México, Costa Rica, en Latinoamérica y otros países africanos y
asiáticos, que albergan una gran cantidad de especies de animales (aves, reptiles, peces,
etc.) y de plantas y flores. Además, ocupa el primer lugar en diversidad de aves y
orquídeas.
Por esto, es importante que las empresas de la industria turística tengan conocimiento
de esto y le den un uso adecuado a este conocimiento, llevándolo a acciones de uso
responsable y eficiente de los recursos naturales y del medio ambiente, del agua, la
energía y los residuos sólidos.
Conocimiento de fauna y flora
En el diagnóstico realizado, se indagó por el conocimiento que tienen los empleados
del sector sobre las especies de flora y fauna propias del Cesar. El tener estos
conocimientos, les da una guía en el destino mucho más completa lo que da un valor
agregado a la experiencia ofrecida a los visitantes.
Tan solo el 8 % de los empleados tiene conocimiento “alto” en la flora y la fauna
características del departamento, y casi la mitad de los empleados tienen un nivel
“medio” de conocimientos. Por otro lado, el 30 % tiene un conocimiento “bajo”, y el
14 % no tiene ningún conocimiento, según la consideración de los responsables de cada
PST.
8%
48%30%
14%
¿Qué nivel de conocimiento tienen los empleados sobre las especies de flora y fauna características del departamento del Cesar?
Alto Medio Bajo No conoce
De acuerdo a esto, se preguntó si saben si en el Cesar existe una guía que caracterice la
flora, la fauna y especies en vía de extinción que procuren su conservación. El 26 %
afirmó conocer alguna guía que tenga esta utilidad, que el 74 % (3 de cada 4), no tiene
conocimiento de esta guía.
Actividades de conservación del medio ambiente
No solo es importante tener conocimiento, sino tener acciones que correspondan con
este, es decir, hacer actividades que aseguren la conservación del medio ambiente, la
flora, la fauna. De tal manera, el 23 % de las empresas adelantan actividades para
conservar el medio ambiente en el departamento.
74%
26%
¿Sabe si el departamento del Cesar tiene una guía que caracterice la flora, fauna y especies en vía de
extinción para la conservación de estos?
No
Si
77% 80% 82% 90% 100%
23% 20% 18% 10% 0%
0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%
100%
Rescate y cuidadode fauna y flora
Educación sobreimportancia e
identidad medioambiental
Jornadas delimpieza de ríos y
bosques
Enseñanza sobreel uso adecuado
de recursosnaturales
Sensibilizaciónsobre impactos
de ladeforestación
¿La empresa adelanta o ha participado en alguna de las siguientes actividades para conservar el medio ambiente en el departamento del
Cesar?
No Si
Entre las actividades realizadas, en la que más hay participación de las empresas
turísticas es el rescate y cuidado de la fauna y la flora, actividad que realiza el 23 % de
los PST. En educación sobre importancia e identidad medioambiental participa el 20 %,
mientras que el 18 % realiza jornadas de limpieza de ríos y bosques.
La actividad menos realizada por las empresas para conservar el medio ambiente es la
enseñanza sobre el uso adecuado de recursos naturales, así como la sensibilización
sobre los impactos de la deforestación no la realiza ningún Prestador de Servicios
Turísticos del Cesar.
Programas de protección de biodiversidad
De la mano de las actividades para conservar el medio ambiente, se realizan programas
o acciones para la protección de la biodiversidad. A continuación, se presentan
diferentes acciones realizadas por los PST y el porcentaje de participación de estos,
identificando que la que más se realiza es otorgar información clara sobre el trato a
animales y plantas en actividades turísticas.
97%
97%
93%
87%
84%
71%
3%
3%
7%
13%
16%
29%
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
Aportes económicos para la protección yconservación de biodiversidad
Programas de educación en escuelas
Contribuye al desarrollo de políticas de conservaciónjunto con entidades gubernamentales del destino.
Jornadas de voluntariado con los empleados de laempresa
Integración visitante/turistas/empleados enprocesos de protección y conservación
Otorga información clara sobre actitudes y tratos aanimales, plantas etc. en las actividades turísticas
De los siguientes programas o contribuciones para la conservación y protección de la biodiversidad, ¿En cuáles ha participado su empresa?
No ha participado Sí ha participado
Riesgos ambientales
Para direccionar estas acciones y programas que conserven el medio ambiente se deben
identificar los riesgos y problemáticas, principalmente, las que generan el mismo
desarrollo del turismo, para así, minimizar el impacto negativo de la actividad.
Las siguientes gráficas muestran las problemáticas presentadas a las empresas
turísticas para que dieran una calificación entre “alto”, “medio” y “bajo”, y así
identificar cuales tienen mayor riesgo de presentarse. En la primera grafica se
presentan las cuatro (4) problemáticas con mayor calificación de riesgo “alto”, es decir,
las de mayor riesgo para el turismo sostenible.
Estas son: 1.) la contaminación de agua, 2.) la generación de basuras, 3.) construcción
de edificaciones con fines turísticos cercanas a fuentes hídricas, reservas naturales,
bosques, etc. y 4.) la contaminación del suelo.
Aquellas problemáticas que tienen un riesgo medio, según la calificación de riesgo
“alto”, son: 5.) la contaminación del aire, 6.) la no conciencia ecológica en la población
residente y en los visitantes, 7.) el mal tratamiento de residuos líquidos, y 8.) la
contaminación auditiva.
62%
64%
74%
76%
22%
20%
20%
14%
13%
11%
4%
6%
4%
5%
2%
5%
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
Contaminación suelo
Construcción de edificaciones con fines turísticoscercanas a reservas naturales, fuentes hídricas,…
Generación de basuras
Contaminación de agua
De los siguientes riesgos o problemáticas ambientales en función del turismo sostenible, ¿Cuáles cree que representan un riesgo alto, medio o
bajo en el departamento del Cesar?
MAYOR RIESGO
Alto Medio Bajo No conoce
Por último, las problemáticas que para las empresas tienen menor riesgo (sin que dejen
de tenerlo), son: 9.) el mal tratamiento de residuos sólidos, 10.) la destrucción del
hábitat animal, 11.) la saturación del destino y 12.) la saturación de áreas naturales.
55%
55%
56%
58%
34%
23%
30%
31%
8%
6%
7%
6%
2%
15%
6%
5%
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
Contaminación auditiva
Mal tratamiento de residuos líquidos
No hay conciencia ecologica en la población yvisitantes
Contaminación de aire
De los siguientes riesgos o problemáticas ambientales en función del turismo sostenible, ¿Cuáles cree que representan un riesgo alto, medio o
bajo en el departamento del Cesar?
RIESGO MEDIO
Alto Medio Bajo No conoce
40%
42%
53%
53%
34%
36%
26%
25%
20%
17%
11%
5%
6%
5%
10%
18%
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
Saturación de áreas naturales
Saturación del destino
Destrucción hábitat animal
Mal tratamiento de residuos sólidos
De los siguientes riesgos o problemáticas ambientales en función del turismo sostenible, ¿Cuáles cree que representan un riesgo alto, medio o
bajo en el departamento del Cesar?
MENOR RIESGO
Alto Medio Bajo No conoce
Mitigación del cambio climático
En el diagnóstico del turismo sostenible de las empresas de la industria turística,
también se aborda el fenómeno del cambio climático y las acciones que estas tienen
para mitigarlo.
En este aspecto, en algunas acciones se evidencia un mayor compromiso de los PST.
Por ejemplo, el 85 % de estos reduce el consumo de energía para mitigar el cambio
climático. Igualmente, el 73 % reduce el consumo de papel y el 54 % ha implementado
medios para el uso eficiente del agua.
Por otra parte, solo el 16 % controla la emisión de gases para prevenir el
calentamiento global, siendo la actividad que menos realizan los PST para mitigar
el cambio climático. Por lo que se debe sensibilizar aun más en esta temática para
lograr más acciones y compromiso con el inminente cambio climático.
84%
75%
69%
51%
46%
27%
15%
16%
25%
31%
49%
54%
73%
85%
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
Control de emisión de gases que contribuyan ala prevención del calentamiento global
Acciones de adaptación al cambio climático
Implementar una política ambiental
Sensibilización cuidado ambiental
Medios para el uso eficiente de agua
Reducir consumo de papel
Reducir consumo de energía
D E LO S S IG U IEN T ES P L AN ES D E M IT IG ACIÓ N D E CAM B IO CL IM ÁT ICO ¿ CUÁL ES H A IM P L EM EN TAD O S U EM P R ESA?
No lo ha implementado Sí lo ha implementado
Gestión ambiental, reciclaje y manejo de residuos
Otro componente de importancia en el diagnóstico de sostenibilidad turística es la
gestión ambiental de las empresas en cuanto al reciclaje y el manejo de residuos.
Respecto a esto, según el 44 % de las empresas llevan informes de gestión ambiental
relacionados con el reciclaje y estadísticas de residuos.
La frecuencia con que realizan estos informes, principalmente, es cada mes (20 %). El
9 % de las empresas lo realiza diariamente, mientras que el 15 % realiza dichos informes
cada tres meses o más.
En estos informes se mide el volumen de residuos producidos por los turistas, sin
embargo, solo el 23 % hace esta medición. El 21 % no mide el volumen de residuos,
sumado al 56 % de las empresas que no hacen informes de gestión ambiental, totalizan
un 77 % de PST que no lo miden.
No56%
Si44%
¿SU ESTABLECIMIENTO TIENE INFORMES DE GESTIÓN AMBIENTAL, INFORMES DE RECICLAJE
O ESTADÍSTICAS DE RESIDUOS?
9%20%
6% 5% 4%
56%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
Diario Mensual Trimestral Semestral Anual No haceinforme
¿Con qué frecuencia realiza el informe?
Sin embargo, aunque el 77 % no mide el volumen de residuos producidos por los
turistas en su establecimiento, gran parte de estos sí realiza actividades relacionadas
con el manejo de residuos.
La actividad más realizada por las empresas turísticas es tener puntos ecológicos que
ayuden a clasificar de residuos (77 %), y que menos realizan es utilizar desechos
orgánicos como abono (17 %).
56%21%
23%
¿Mide el volumen de residuos producidos por los turistas en su establecimiento?
No hace informe No Si
83%
74%
70%
42%
40%
23%
17%
26%
30%
58%
60%
77%
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
Utiliza desechos orgánicos como abono
Raciona el uso de residuos sólidos
Reutiliza materiales no biodegradables
Separación de basuras entre Desechos orgánicose inorgánicos /reciclables y no reciclables
Hace uso de las 3 R de sostenibilidad (Reduce,Reutiliza y Recicla)
Posee puntos ecológicos que ayuden con laclasificación de residuos
De las siguientes actividades relacionadas con el manejo de residuos ¿Cuáles ha implementado su empresa?
No lo ha implementado Sí lo ha implementado
Acciones para reducción de consumo de agua
La falta de agua es una problemática mundial, debido al mal uso que se la ha dado a
este preciado líquido. En Ciudad del Cabo, Sudáfrica, han sufrido las repercusiones de
esto, llegando al racionamiento diario del agua. En Colombia existen regiones como la
costa, principalmente La Guajira y Bolívar, donde se raciona el agua y las sequías
azotan el territorio.
Por lo tanto, es necesario que se haga un consumo de agua responsable, no solo por
parte de las empresas turísticas, sino de todos los actores de la economía, de cada hogar
y de cada población.
Para lograr este consumo responsable, es necesario adoptar medidas para reducir el
consumo de agua. Medidas como la instalación de baños con sistema de bajo
consumo, que es la más usada por los PST (35 %). Realizar estudios sobre el consumo
y uso de agua en el establecimiento es una medida adoptada por el 33 %, mientras que
el 31 % ha instalado dispositivos de ahorro de agua en duchas. El 27 % implementa
un manual de uso eficiente de agua y, en menor porcentaje, el 22 % de las empresas
turísticas
78%
73%
69%
67%
65%
22%
27%
31%
33%
35%
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
Ha instalado sistemas de climatización de bajoconsumo de agua
Implementa un manual de uso eficiente de aguaacorde a normas de calidad
Instalación de dispositivos de ahorro de agua enduchas y grifos
Estudio sobre el consumo y uso de agua en suestablecimiento
Invertir en la instalación de baños con sistema debajo consumo
¿Cuáles de las siguientes medidas ha adoptado la empresa para reducir el consumo de agua?
No la ha adoptado Sí la ha adoptado
Adicionalmente, el 30 % hace uso de aguas recicladas como medida adicional de
gestión en la empresa.
Del total de prestadores de servicios turísticos, el 23 % hace uso de aguas recicladas de
la lavadora, el 3 % del agua de aires acondicionados, el 2 % de aguas del jacuzzi y el
restante 2 % de agua de lluvia. El 70 % no hace uso de aguas recicladas.
El uso que se le da al agua reciclada en los prestadores de servicios turísticos,
principalmente establecimientos de alojamiento, es para lavar pisos (18 %) y regar
plantas (12 %).
70%
30%
¿Hace uso de aguas recicladas como una medida adicional de gestión en la empresa?
No le da uso Sí la usa
23%
3% 2% 2%
70%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
Agua delavadora
Agua de airesacondicionados
Agua de jacuzzi Agua de lluvias No hace uso deaguas
recicladas
¿Qué tipo de agua reciclada/residual utiliza?
Acciones para reducción de consumo de energía
De igual forma, se necesita adoptar medidas para reducir el consumo de energía, con
el fin de mitigar el cambio climático. Entre las medidas adoptadas por las empresas
turísticas del Cesar están: apagar los aires acondicionados mientras no están los
huéspedes (34 % adoptan esta medida), usar bombillos ahorradores/LED (los usa en
27 %), y desconectar electrodomésticos (solo el 6 % lo hace).
En contraste, ningún Prestador de Servicio Turísticos realiza estudios sobre el consumo
y uso de energía en el establecimiento.
18% 12%
70%
0%10%20%30%40%50%60%70%80%
Para lavar pisos Para regar las plantas No hace uso de aguasrecicladas
Uso del agua reciclada
100%
94%
73%
66%
0%
6%
27%
34%
0% 20% 40% 60% 80% 100%
Estudio sobre el consumo y uso de energía ensu establecimiento
Desconecta electrodomésticos mientras noestán en uso
Hace uso de bombillos ahorradores / LED.
Apaga los aires acondicionados (si tiene)mientras no estén los huéspedes.
De las siguientes medidas, ¿Cuáles ha adoptado su empresa para reducir el consumo de energía?
No las ha adoptado Sí la ha adoptado
Una medida que sí ha sido adoptada por el 5 % de los PST, es el uso de fuentes de
energías renovables, como la energía solar; en cambio fuentes de energías renovables
como la hídrica y la eólica, no son adoptadas por ninguna empresa turística.
95%
5%
¿La empresa hace uso de fuentes de energías renovables?
No Si
100% 100%
95%
5%
92%
94%
96%
98%
100%
1. Hídrica 2. Eólica 3. Solar
¿La empresa hace uso de fuentes de energías renovables?
No Sí
COMPONENTE ECONÓMICO
Por último, el componente económico, identifica los beneficios económicos que el
turismo trae a la región, a la población residente, el impacto en la generación de empleo
y todas las repercusiones económicas que puede traer este renglón de la economía.
Percepción del impacto económico del turismo
Es así como se indagó a los responsables de las empresas turísticas sobre los impactos
económicos del turismo en el departamento del Cesar, si en su percepción estos son
positivos o negativos, resultando que el 94 % percibe que el impacto es positivo.
Impacto en el empleo
Para conocer el impacto real del turismo en la generación de empleos indirectos, es
decir, el impacto y la relación que tiene esta actividad con los demás actores de la
economía local, se preguntó en las empresas turísticas por el porcentaje de
proveedores del establecimiento que son del Cesar.
Los resultados arrojaron que el 55 % de las empresas tienen entre el 60 % y 90 % de
proveedores locales, mientras que el 19 % de las empresas turísticas provee el 100 % de
sus productos y servicios de proveedores locales; para un total del 74 % que tiene
proveedores, mayoritariamente, locales.
NEGATIVOS6%
POSITIVOS94%
Califique como positivos o negativos los impactos económicos del turismo en el
departamento del Cesar
El 9 % compra el 50 % de sus bienes o servicios de proveedores locales (el otro 50 % de
proveedores de otras regiones) y el 17 % accede a servicios o compra productos,
principalmente, de proveedores de fuera del departamento.
Proveedores por tipo de bienes y servicios
En esta sección, se hizo una clasificación de los tipos de bienes y servicios para conocer
el porcentaje de proveedores del Cesar de cada uno de ellos. La primera clasificación
es en alimentos y bebidas, siendo las bebidas (sin incluir los lácteos), la que mayor
porcentaje tiene de proveedores locales, con el 69 %.
De esta misma línea de productos, las bebidas lácteas es el que menos representación
tiene de proveedores locales, solo el 27 % de los proveedores de bebidas lácteas de los
Prestadores de Servicios Turísticos del Cesar son locales.
1%
16%
9%
55%
19%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
0% Entre 20% y45%
50% Entre 60% y90%
100%
Ninguno Algunos La mitad La mayoría Todos
¿Qué porcentaje de proveedores de su empresa son del departamento del Cesar?
En cuanto a equipos y otro tipo de bienes, el 82 % de los proveedores de ar artículos de
limpieza son del departamento. En cambio, otros tipos de bienes, como equipo
mobiliario y equipos electrodomésticos son suministrados en menor medida por
proveedores locales, lo que aumenta el porcentaje de proveedores de fuera del
departamento.
31%58% 66% 69% 71% 73%
69%42% 34% 31% 29% 27%
0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%
100%
Bebidas,excluidos los
productoslácteos
Víveres yabarrotes
Frutas,hortalizasverduras y
otros.
Otrosalimentos
Carnes ypescados
Productoslácteos yanálogos
Porcentaje de proveedores que son del Cesar de acuerdo con el producto o servicio que suministran
ALIMENTOS Y BEBIDAS
No son del Cesar Sí son del Cesar
18%43% 49%
74%
82%57% 51%
26%
0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%
100%
Artículos delimpieza
Equiposelectrónicos o
maquinaria
Equipo Mobiliario Otros bienes
Porcentaje de proveedores que son del Cesar de acuerdo con el producto o servicio que suministran
EQUIPOS Y OTROS BIENES
No son del Cesar Sí son del Cesar
En tipos de servicios, el que mayor participación de proveedores locales son los
servicios de mantenimiento (84 % son del departamento), seguido de servicios
contables (69 % de los proveedores son locales) y, por último, los servicios de
transporte son suministrados en mayor medida por proveedores de fuera del
departamento (solo el 47 % son del Cesar).
Aspectos para seleccionar proveedores
Cada empresa turística tiene diferentes parámetros para la escogencia de sus
proveedores. Estos parámetros, son variables o aspectos que tienen importancia para
unos y otros y van desde la calidad del producto o servicio, los tiempos de entrega, o
los precios bajos.
Entre los aspectos tenidos en cuenta, el más importante es la calidad del bien o servicio,
así como el precio de los productos. En menor nivel de importancia, esta el
cumplimiento del marco legal, la gestión de calidad del proveedor y el cumplimiento
en entregas.
Otros aspectos como la gestión ambiental, existencia de prácticas de responsabilidad,
o que no exista trabajo infantil o forzoso, no tienen gran importancia o no son tenidos
en cuenta por las empresas turísticas a la hora de seleccionar sus proveedores.
16%31%
53%
84%69%
47%
0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%
100%
Servicios demantenimiento
Servicios contables Servicios de transporte
Porcentaje de proveedores que son del Cesar de acuerdo con el producto o servicio que suministran
SERVICIOS
No son del Cesar Sí son del Cesar
Beneficios económicos generado por el turismo
“El turismo es el nuevo petróleo”, es la consigna del gobierno del presidente Iván
Duque Márquez; este es el reconocimiento de este sector como motor del desarrollo
económico y social del país.
El turismo es el segundo sector generador de divisas, por encima de productos
importantes e históricos en la economía colombiana como el café, el banano y las flores.
Su contribución a la economía corresponde al 5,8 % del PIB y genera el 6 % del empleo
en el país.
Además, por sus recursos naturales, la biodiversidad, culturas y, con los esfuerzos
enfocados hacia el posconflicto, el país abre las puertas a inversionistas internacionales
y nacionales para que desarrollen proyectos turísticos en el territorio.
99%
97%
96%
73%
69%
68%
54%
49%
1%
3%
4%
27%
31%
32%
46%
51%
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
No existencia de trabajo infantil o forzoso
Existencia de prácticas de responsabilidadsocial empresarial
Gestión ambiental de los productos o serviciosofrecidos
Cumplimiento en entregas
Gestión de calidad
Cumplimiento del marco legal
Precios de sus productos
Calidad del bien o servicio que producen
De los siguientes aspectos para seleccionar un proveedor, ¿Cuál es el más importantes para su empresa?
No es importante Sí es importante
Otros beneficios económicos que se generan gracias a acciones o actividades en
sostenibilidad, según la consideración de las empresas turísticas, están la mejora en la
reputación y marca de la empresa y las nuevas fuentes de ingreso, para el 56 % y 46 %
de las empresas turísticas, respectivamente.
El ahorro de costos, la permanencia en el largo plazo y una mejor infraestructura, lo
perciben entre el 30 % y el 33 % de las empresas. En menor medida, entre el 23 % y el
10 % de los prestadores de servicios turísticos, consideran que beneficios como la
generación de ventajas competitivas, innovación en producto, gestión efectiva del
riesgo, generación de empleo o cualificación del personal, se logran gracias a las
acciones o actividades en sostenibilidad.
Por último, para reconocer los beneficios económicos que se generan por el turismo, se
compararon distintos beneficios, dividiéndolos y analizándolos por temporadas
90%
86%
85%
81%
77%
70%
70%
67%
54%
44%
10%
14%
15%
19%
23%
30%
30%
33%
46%
56%
0% 20% 40% 60% 80% 100%
Cualificación del personal
Generación de empleo
Gestión efectiva del riesgo
Innovación en producto, servicio o mercado
Ventaja competitiva
Mejor infraestructura
Permanencia en el largo plazo
Ahorro de costos
Nuevas fuentes de ingreso o flujo de caja
Mejora en la marca y reputación de la compañía
¿Qué beneficio económico percibe su empresa, por las acciones o actividades en sostenibilidad?
No beneficia Sí beneficia
(alta/baja), y se identificó en cual temporada se percibe mayor o menor beneficio e
impacto en la economía.
Generación de ingresos
Las siguientes gráficas presentan algunos beneficios económicos que se generan por el
turismo, según el impacto positivo que tienen en la economía. El 89 % de las empresas
turísticas asegura que en temporada alta hay más generación de ingresos,
posicionándolo como el primer beneficio económico. En cambio, en temporada baja,
solo el 16 % cree que mejoran.
Mejoramiento de la economía del destino
Según el 87 % de los prestadores de servicios turísticos, la economía del destino mejora
en temporada alta, mientras que solo el 19 % considera lo mismo en temporada baja.
Por lo tanto, la economía en el destino mejora en la temporada de diciembre, mitad de
año y a finales de abril, por motivo del Festival Vallenato (en el caso de Valledupar y
municipios del norte del Cesar).
16%
89%42%
7%42%
4%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
Temporada Baja Temporada Alta
Generación de ingresos
Mejora Igual Desmejora
Desarrollo de empresas turísticas
Respecto al desarrollo de empresas turísticas, es evidente también que en temporada
alta se crean más emprendimientos y empresas dedicadas al turismo, no solo agencias
de viajes y operadoras y hoteles, sino emprendimientos como restaurantes, que ejercen
solo en temporada alta.
Para el 80 %, en temporada mejoran y se desarrollan más empresas turísticas que en
temporada baja, cuando solo el 23 % cree que mejora.
19%
87%56%
10%25%
3%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
Temporada Baja Temporada Alta
Mejora economía del destino
Mejora Igual Desmejora
23%
80%52%
16%25%4%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
Temporada Baja Temporada Alta
Desarrollo de empresas turísticas
Mejora Igual Desmejora
Fomento de inversiones
Seguidamente, las inversiones en proyectos turísticos se mejoran en temporada alta
para el 73 %, en cambio, solamente el 20 % de las empresas turísticas consideran que
en temporada baja se mejora el fomento de inversiones en el sector.
Generación de puestos de trabajo directo
Para que el turismo genere un impacto importante en el territorio, debe preverse que
realmente impacte en la generación de empleos directos. En este aspecto, disminuye el
porcentaje de PST que consideran que esto mejora en temporada alta, comparándolo
con los aspectos anteriores.
El 56 % afirma que esto mejora en temporada alta, aunque solo el 7 % cree que la
generación de empleos directos desmejora, el porcentaje de empresas turísticas que
piensan que este aspecto sigue igual es significativo. Por otra parte, en temporada baja,
solo el 14 % considera que la generación de empleos directos mejora.
20%
73%55%
24%25%
2%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
Temporada Baja Temporada Alta
Fomenta la inversión
Mejora Igual Desmejora
Reducción de la pobreza
En cuanto al impacto del turismo en la reducción de la pobreza, el 48 % ve que esta
mejora e impacta positivamente a la reducción de la pobreza. Por lo tanto, según la
percepción de los prestadores de servicios turísticos, este aspecto es el que menos se
favorece o mejora con el turismo.
14%
56%
54%
37%32%
7%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
Temporada Baja Temporada Alta
Generación de puestos de trabajo directo
Mejora Igual Desmejora
8%
48%
68%
44%
24%8%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
Temporada Baja Temporada Alta
Reducción de la pobreza
Mejora Igual Desmejora
Informe de Turismo Sostenible de los PST del Cesar
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