seminario 2 - metabolismo aeróbico y anaeróbico

Estructura y Funcin 1: Nivel celular

Diferencia entre el metabolismo aerobio y anaerobio, con respecto a la eficiencia en la utilizacin de carbohidratos como fuente de energa.

Aerobio o Anaerobio?

Como un automvil necesita de gasolina para poder funcionar as nosotros para poder vivir tal es el caso de la clula, la forma ms bsica de vida, la cual utiliza energa en forma de ATP la cual obtiene en una serie de procesos que abordaremos a continuacin.

Un organismo anaerbico solamente utiliza a la glucolisis como mtodo de produccin de energa, de manera general es la transformacin de una molcula de glucosa en dos de piruvato4 dejando a los compuestos que intervienen fosforilados3 obteniendo consigo como resultado cuatro molculas de ATP de ellas dos son utilizadas en la transformacin de otra glucosa a piruvato teniendo como produccin 2 molculas de ATP4 esto representa una eficiencia del absorcin del 5% disipando el resto de la posible energa de la molcula de glucosa1, 2. Agregando que la simple presencia de oxgeno sera devastador para los organismos anaerbicos4.

Un organismo aerbico contina con la respiracin celular4, proceso en el cual se desarrolla el ciclo del cido ctrico y la cadena de transporte de electrones2, obteniendo una eficiencia del 95%1 esto representa una produccin de 36 a 38 molculas de ATP.

Evidentemente la diferencia de absorcin de energa es bastante significativa comparando a los organismos anaerbicos con los que son aerbicos, teniendo estas ltimas una mejor utilizacin de los carbohidratos, gracias a los procesos extras que estos llevan a cabo.

Igual cabe sealar que es muy posiblemente, por la inexistencia del oxgeno en las primeras etapas evolutivas del planeta tierra, que los organismos anaerbicos hayan sido los moldeadores e iniciadores de la vida4.

1 Anthony Catherine Parker, Thibodeau Gary A., 1970, Anatoma y Fisiologa, 10a edicin, MC Graw Hill, Mxico 2 Voet Donal, Voet Judith, G Pratt Charlotte, 2009, Fundamentos de Bioqumica: La vida a nivel molecular, 5 edicin, editorial mdica panamericana, Buenos Aires.3 Amando Garrido Pertierra, Bioqumica Metablica, editorial Tbar de casa editorial Mares, 2001, Mxico D.F.4 Harvey Lodish, 2009, Biologa celular y molecular, 5 edicin, editorial mdica panamericana, Buenos Aires

Paul Daniel Jimnez Oy Lic. Medicina 14-17511