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Selección de reproductores: Cómo usar las herramientas disponibles

Ing. Agr. Mario Lema

Ing. Agr. Olga Ravagnolo

Seminario de actualización técnica: Mejoramiento genético animal en bovinos para carne INIA Tacuarembó - 7 de agosto de 2015

Cuándo queremos elegir o comprar un reproductor ¿que hacemos?

– Antes de comprar hay que saber identificar las áreas de mejora (que necesitamos mejorar)

– Priorizar

– Una vez definido y priorizado… hay que salir a

buscar lo que necesitamos

Estrategias

1. Elegir terneros propios

sin registrar ni medir nada… seguiremos como hasta ahora

2. Programas de desempeño y selección

• evaluaciones genéticas

3. Compra de animales “mejoradores”

Identificar animales superiores que corrijan nuestros problemas

Cuándo queremos elegir o comprar un reproductor ¿que hacemos?

– Determinar claramente objetivos de producción y selección

– Seleccionar una cabaña donde los objetivos de selección coincidan con el

objetivo de producción del establecimiento

– Analizar el ambiente productivo del vendedor (cabaña) y del comprador

(cliente)

– Verificar que el desempeño productivo de la cabaña sea superior

• Tendencias genéticas para las características que nos interesan

• Ubicación de los reproductores en la tabla de percentiles de la raza

Como ordenar las ideas…

Si decidimos participar en un programa de selección (evaluación genética) o decidimos comprar reproductores en cabañas los criterios son los mismos

• Elección de los padres de la próxima generación y del tamaño de la

progenie de cada reproductor (número de hijos)

• Progreso genético:

animales que se mantienen o compran tienen un “valor genético”

mayor al de los que se refugan

(para las características de importancia económica)

Selección de animales superiores

• El éxito depende de la precisión en elegir los mejores animales

– calidad de la información (pedigrí, desempeño individual y de

parientes, progenie, etc)

• Herramienta utilizada:

DEP/EPD = Diferencias esperada en la progenie

Selección de animales superiores

FENOTIPO =

Fenotipo : Lo que vemos, medimos

Modelo genético básico

AMBIENTE + GENOTIPO

Genotipo: Valor genético del animal transmisible

Ambiente:

Alimento, edad, sanidad, clima, etc.

DEP/EPD

Evaluaciones genéticas

Resultados de las evaluaciones genéticas

1. DEP/EPD para las características evaluadas

2. Tendencias genéticas para el promedio de la raza y para cada cabaña

3. Sumario de Padres

4. Listado de animales de cada cabaña

5. Publicación en web

6. Catálogo de remates

Característica Hereford Aberdeen

Angus

Braford

Facilidad al parto directa

Peso al Nacer

Peso al Destete

Habilidad Lechera

Peso a los 15 meses

Peso a los 18 meses

Peso Adulto

Facilidad al parto materna

Circunferencia Escrotal

Area de ojo del Bife

Espesor de Grasa Subcutánea

Grasa intramuscular

Índices de Selección Índice

Cría

Características evaluadas según raza

http://www.geneticabovina.com.uy

Resultados publicación en página web

¿Como se usan las DEP?

• Herramientas de comparación

• Usar sentido común

• Permite comparar

• Animales de distintos rodeos / países (si integran la misma evaluación)

• Animales de distintas edades

• Animales de distinto sexo

TORO 2 EPD Destete 15kg

TORO1 EPD Destete 25kg

diferencia 10kg 100 Terneros en 5 años

30 vacas/año

65 % destete

1.000kg

Diferencia U$S 2.000

Peso al destete

Nos quedan las hijas

• Es una medida del grado de confiabilidad de las predicciones del valor genético o

DEPs

• Refleja la correlación entre el verdadero valor genético de un animal y su

predicción.

Buena exactitud (permite comparaciones

confiables)> 0,80Alta

Meritoria (permite comparar con cierta confianza) 0,60 - 0,80Media - Alta

Digna de atención (pero riesgosa) 0,40 - 0,60Media - Baja

Incierta (pero aún mejor que nada)< 0,40Baja

Comentario Exactitud

Buena exactitud (permite comparaciones

confiables)> 0,80Alta

Meritoria (permite comparar con cierta confianza) 0,60 - 0,80Media - Alta

Digna de atención (pero riesgosa) 0,40 - 0,60Media - Baja

Incierta (pero aún mejor que nada)< 0,40Baja

Comentario Exactitud

G. Ciappesoni Modificada de Bourdon

Seleccionar por DEP´s no por precisión

Precisión

Información 0

Precisión 0

Estimación del mérito genético de un reproductor

precisión precisión

Estimación del mérito genético de un reproductor

información

precisión precisión

Estimación del mérito genético de un reproductor

información

precisión precisión

Estimación del mérito genético de un reproductor

información

información

precisión

Estimación del mérito genético de un reproductor

Información de sus hijos Necesarios varios años

– Conforme aumenta la información:

• propia (más registros del animal)

• de sus parientes

• de sus hijos

• de sus hijas como madres

Las Diferencias Esperadas en la Progenie pueden cambiar…

hijos

DEP prec. DEP prec. DEP prec.

TORO A 2009 2.0 0.17 20.1 0.24 35.8 0.20 0

TORO B 2009 1.6 0.35 22.5 0.26 46.1 0.22 0

Nacimiento Destete 18 meses

Las Diferencias Esperadas en la Progenie pueden cambiar…

hijos

DEP prec. DEP prec. DEP prec.

TORO A 2009 2.0 0.17 20.1 0.24 35.8 0.20 0

TORO A 2015 2.4 0.63 27.3 0.57 42.2 0.58 75

TORO B 2009 1.6 0.35 22.5 0.26 46.1 0.22 0

TORO B 2015 -0.8 0.59 17.1 0.51 34.5 0.52 36

Nacimiento Destete 18 meses

Se incrementan las precisiones para todas las características Los valores cambian en diferente proporción

Se deben comparar los valores de DEP y también relacionarlos a la población

Las Diferencias Esperadas en la Progenie pueden cambiar…

Tabla de percentiles

%

SUPERIORFPdir

PESO AL

NACER

PESO AL

DESTETE

PESO A

15 MESES

PESO A

18 MESES

PESO

ADULTO

DE VACA

FPmatHABILIDAD

LECHERAAOBc GRASAc

CIRC.

ESC.

INDICE

CRIA

5% 4.9 0.1 27.4 44.9 48.7 25.5 4.0 13.4 4.130 1.020 1.3 149

10% 4.0 0.5 26.1 42.6 46.4 28.8 3.3 12.4 3.550 0.740 1.2 140

20% 2.8 0.9 24.5 39.9 43.7 32.6 2.5 11.2 2.900 0.460 1.0 129

30% 2.0 1.1 23.3 37.9 41.7 35.1 2.0 10.3 2.450 0.280 0.9 122

40% 1.4 1.4 22.3 36.2 40.1 37.1 1.5 9.6 2.130 0.150 0.8 116

50% 0.8 1.5 21.4 34.7 38.5 39.1 1.1 8.9 1.740 0.030 0.8 110

60% 0.2 1.7 20.4 33.1 36.9 40.9 0.6 8.2 1.420 -0.100 0.7 105

70% -0.4 2.0 19.3 31.3 35.2 43.0 0.2 7.3 1.100 -0.200 0.6 99

80% -1.1 2.2 18.1 29.2 33.1 45.3 -0.3 6.2 0.710 -0.360 0.5 92

90% -2.2 2.5 16.3 26.2 30.1 48.7 -1.1 4.4 0.130 -0.560 0.4 83

95% -3.2 2.9 14.7 23.5 27.5 51.7 -1.7 3.0 -0.260 -0.760 0.3 75

Cuándo queremos elegir o comprar un reproductor ¿que hacemos?

– Antes de comprar hay que saber identificar las áreas de mejora (que necesitamos mejorar)

– Priorizar

– Una vez definido y priorizado… hay que salir a

buscar lo que necesitamos

Facilidad al parto hijos rodeos

DEP prec. DEP prec.

TORO 2 -4.3 0.34 2.0 0.82 3.3 0.27 213 9

Nacimiento Fac. parto materna

%

SUPERIORFPdir

PESO AL

NACER

PESO AL

DESTETE

PESO A

15 MESES

PESO A

18 MESES

PESO

ADULTO

DE VACA

FPmatHABILIDAD

LECHERAAOBc GRASAc

CIRC.

ESC.

INDICE

CRIA

5% 4.9 0.1 27.4 44.9 48.7 25.5 4.0 13.4 4.130 1.020 1.3 149

10% 4.0 0.5 26.1 42.6 46.4 28.8 3.3 12.4 3.550 0.740 1.2 140

20% 2.8 0.9 24.5 39.9 43.7 32.6 2.5 11.2 2.900 0.460 1.0 129

30% 2.0 1.1 23.3 37.9 41.7 35.1 2.0 10.3 2.450 0.280 0.9 122

40% 1.4 1.4 22.3 36.2 40.1 37.1 1.5 9.6 2.130 0.150 0.8 116

50% 0.8 1.5 21.4 34.7 38.5 39.1 1.1 8.9 1.740 0.030 0.8 110

60% 0.2 1.7 20.4 33.1 36.9 40.9 0.6 8.2 1.420 -0.100 0.7 105

70% -0.4 2.0 19.3 31.3 35.2 43.0 0.2 7.3 1.100 -0.200 0.6 99

80% -1.1 2.2 18.1 29.2 33.1 45.3 -0.3 6.2 0.710 -0.360 0.5 92

90% -2.2 2.5 16.3 26.2 30.1 48.7 -1.1 4.4 0.130 -0.560 0.4 83

95% -3.2 2.9 14.7 23.5 27.5 51.7 -1.7 3.0 -0.260 -0.760 0.3 75

Peso al nacer y facilidad al parto

Facilidad al parto hijos rodeos

DEP prec. DEP prec.

TORO 3 1.4 0.31 2.1 0.74 3.6 0.27 105 4

Nacimiento Fac. parto materna

Peso al nacer y facilidad al parto

%

SUPERIORFPdir

PESO AL

NACER

PESO AL

DESTETE

PESO A

15 MESES

PESO A

18 MESES

PESO

ADULTO

DE VACA

FPmatHABILIDAD

LECHERAAOBc GRASAc

CIRC.

ESC.

INDICE

CRIA

5% 4.9 0.1 27.4 44.9 48.7 25.5 4.0 13.4 4.130 1.020 1.3 149

10% 4.0 0.5 26.1 42.6 46.4 28.8 3.3 12.4 3.550 0.740 1.2 140

20% 2.8 0.9 24.5 39.9 43.7 32.6 2.5 11.2 2.900 0.460 1.0 129

30% 2.0 1.1 23.3 37.9 41.7 35.1 2.0 10.3 2.450 0.280 0.9 122

40% 1.4 1.4 22.3 36.2 40.1 37.1 1.5 9.6 2.130 0.150 0.8 116

50% 0.8 1.5 21.4 34.7 38.5 39.1 1.1 8.9 1.740 0.030 0.8 110

60% 0.2 1.7 20.4 33.1 36.9 40.9 0.6 8.2 1.420 -0.100 0.7 105

70% -0.4 2.0 19.3 31.3 35.2 43.0 0.2 7.3 1.100 -0.200 0.6 99

80% -1.1 2.2 18.1 29.2 33.1 45.3 -0.3 6.2 0.710 -0.360 0.5 92

90% -2.2 2.5 16.3 26.2 30.1 48.7 -1.1 4.4 0.130 -0.560 0.4 83

95% -3.2 2.9 14.7 23.5 27.5 51.7 -1.7 3.0 -0.260 -0.760 0.3 75

hijos hijas rodeos

DEP prec. DEP prec.

TORO E 44.6 0.61 56.3 0.53 70 17 9

18 meses Peso Adulto

Peso 18 meses y Peso Adulto

%

SUPERIORFPdir

PESO AL

NACER

PESO AL

DESTETE

PESO A

15 MESES

PESO A

18 MESES

PESO

ADULTO

DE VACA

FPmatHABILIDAD

LECHERAAOBc GRASAc

CIRC.

ESC.

INDICE

CRIA

5% 4.9 0.1 27.4 44.9 48.7 25.5 4.0 13.4 4.130 1.020 1.3 149

10% 4.0 0.5 26.1 42.6 46.4 28.8 3.3 12.4 3.550 0.740 1.2 140

20% 2.8 0.9 24.5 39.9 43.7 32.6 2.5 11.2 2.900 0.460 1.0 129

30% 2.0 1.1 23.3 37.9 41.7 35.1 2.0 10.3 2.450 0.280 0.9 122

40% 1.4 1.4 22.3 36.2 40.1 37.1 1.5 9.6 2.130 0.150 0.8 116

50% 0.8 1.5 21.4 34.7 38.5 39.1 1.1 8.9 1.740 0.030 0.8 110

60% 0.2 1.7 20.4 33.1 36.9 40.9 0.6 8.2 1.420 -0.100 0.7 105

70% -0.4 2.0 19.3 31.3 35.2 43.0 0.2 7.3 1.100 -0.200 0.6 99

80% -1.1 2.2 18.1 29.2 33.1 45.3 -0.3 6.2 0.710 -0.360 0.5 92

90% -2.2 2.5 16.3 26.2 30.1 48.7 -1.1 4.4 0.130 -0.560 0.4 83

95% -3.2 2.9 14.7 23.5 27.5 51.7 -1.7 3.0 -0.260 -0.760 0.3 75

hijos hijas rodeos

DEP prec. DEP prec.

TORO E 44.2 0.74 34.2 0.69 210 51 9

Peso Adulto18 meses

%

SUPERIORFPdir

PESO AL

NACER

PESO AL

DESTETE

PESO A

15 MESES

PESO A

18 MESES

PESO

ADULTO

DE VACA

FPmatHABILIDAD

LECHERAAOBc GRASAc

CIRC.

ESC.

INDICE

CRIA

5% 4.9 0.1 27.4 44.9 48.7 25.5 4.0 13.4 4.130 1.020 1.3 149

10% 4.0 0.5 26.1 42.6 46.4 28.8 3.3 12.4 3.550 0.740 1.2 140

20% 2.8 0.9 24.5 39.9 43.7 32.6 2.5 11.2 2.900 0.460 1.0 129

30% 2.0 1.1 23.3 37.9 41.7 35.1 2.0 10.3 2.450 0.280 0.9 122

40% 1.4 1.4 22.3 36.2 40.1 37.1 1.5 9.6 2.130 0.150 0.8 116

50% 0.8 1.5 21.4 34.7 38.5 39.1 1.1 8.9 1.740 0.030 0.8 110

60% 0.2 1.7 20.4 33.1 36.9 40.9 0.6 8.2 1.420 -0.100 0.7 105

70% -0.4 2.0 19.3 31.3 35.2 43.0 0.2 7.3 1.100 -0.200 0.6 99

80% -1.1 2.2 18.1 29.2 33.1 45.3 -0.3 6.2 0.710 -0.360 0.5 92

90% -2.2 2.5 16.3 26.2 30.1 48.7 -1.1 4.4 0.130 -0.560 0.4 83

95% -3.2 2.9 14.7 23.5 27.5 51.7 -1.7 3.0 -0.260 -0.760 0.3 75

Peso 18 meses y Peso Adulto

0

10

20

30

40

50

60

70

80

0 10 20 30 40 50 60 70

EP

D P

eso

Ad

ult

o V

aca

EPD P18 meses

EPD

Pe

so A

du

lto

de

Vac

a

EPD Peso 18 meses

Avances en herramientas de selección para la cría:

DEP para PESO ADULTO DE LA VACA

Indice de Cría

%

SUPERIORFPdir

PESO AL

NACER

PESO AL

DESTETE

PESO A

15 MESES

PESO A

18 MESES

PESO

ADULTO

DE VACA

FPmatHABILIDAD

LECHERAAOBc GRASAc

CIRC.

ESC.

INDICE

CRIA

5% 4.9 0.1 27.4 44.9 48.7 25.5 4.0 13.4 4.130 1.020 1.3 149

10% 4.0 0.5 26.1 42.6 46.4 28.8 3.3 12.4 3.550 0.740 1.2 140

20% 2.8 0.9 24.5 39.9 43.7 32.6 2.5 11.2 2.900 0.460 1.0 129

30% 2.0 1.1 23.3 37.9 41.7 35.1 2.0 10.3 2.450 0.280 0.9 122

40% 1.4 1.4 22.3 36.2 40.1 37.1 1.5 9.6 2.130 0.150 0.8 116

50% 0.8 1.5 21.4 34.7 38.5 39.1 1.1 8.9 1.740 0.030 0.8 110

60% 0.2 1.7 20.4 33.1 36.9 40.9 0.6 8.2 1.420 -0.100 0.7 105

70% -0.4 2.0 19.3 31.3 35.2 43.0 0.2 7.3 1.100 -0.200 0.6 99

80% -1.1 2.2 18.1 29.2 33.1 45.3 -0.3 6.2 0.710 -0.360 0.5 92

90% -2.2 2.5 16.3 26.2 30.1 48.7 -1.1 4.4 0.130 -0.560 0.4 83

95% -3.2 2.9 14.7 23.5 27.5 51.7 -1.7 3.0 -0.260 -0.760 0.3 75

– refleja la dirección que se considera más adecuada seguir para un sistema de

cría

– Siempre va acompañado de los EPDs en las publicaciones

– acompañará los posibles cambios en los EPDs que lo componen.

– Se encontrarán diferentes tipos de animales con igual INDICE CRIA

– Optimiza la combinación de las características y no maximiza ninguna.

– Se expresa en % como desvío del promedio de animales nacidos en los

últimos 5 años (base100)

INDICE CRIA como herramienta de selección

INDICE

CRIA

TORO 9 3.7 27.2 54.3 57.8 11.8 4.450 1.5 182

TORO 10 0.2 27.9 44.1 33.4 13.2 2.130 1.4 189

Peso Adulto18 mesesNacer DesteteHabilidad

LecheraCirc .Escr.AOB

INDICE CRIA como herramienta de selección

Igual índice de cría pero diferentes forma de obtenerlo

Elección de toros

Tener claro que se está buscando (que se quiere mejorar)

Elegir por DEP/EPD, no por precisión

Elegir cabaña o origen

- Tendencias genéticas de las características

- Metas y ambiente productivo de la cabaña

- Evitar uso continuo de parientes

Lo importante es mejorar el rodeo en su conjunto, busque buenos animales y

no pierda tiempo y dinero buscando “el mejor”.

Elección de toros

Siempre habrán toros mejores en el mercado.

Reemplazar toros cada 2 o 3 años

Evitar que toros preñen a sus hijas.

En caso de inseminación artificial

Usar varios toros (dos o más)

Prestar especial atención al toro de repaso, muchas veces son los que dejan

más descendencia

IATF

–Toros probados precisiones altas

–- varios toros

Política de reemplazo de toros

Dada la menor intensidad de selección que se puede hacer en ellas, las

decisiones de selección afectan menos las posibilidades de progreso genético.

Sin embargo:

Una estructura de edades lo más dinámica posible juega a favor.

Los criterios de refugo de hembras tienen una incidencia relevante.

Es importante minimizar el emparentamiento con los toros usados

(especialmente si proviene del establecimiento o si se usan toros de la misma

cabaña por muchos años).

Política de reemplazo de HEMBRAS

Algunas consideraciones

• Las decisiones en programas de selección son inversiones a largo plazo y la

mayoría no implica un costo adicional.

• Dentro de una raza pueden existir diferentes objetivos

• Las razas las cambian las PERSONAS

• El cabañero es el responsable de producir ese cambio

• El productor comercial tiene que demandar ese cambio

• Los técnicos deben asesorar sobre el mismo

• Cuando el cambio es en la dirección correcta estamos realizando

MEJORAMIENTO GENÉTICO

• Debe existir un balance favorable de los datos frente a la apreciación visual

D. Gimeno

• Antes de seleccionar un toro (vaquillona/vaca) defina sus objetivos en el

mediano y largo plazo

• Compare dos toros solamente por la diferencias de sus DEP´s

• Las DEP se actualizan todos los años.

Utilizar los de la última evaluación genética publicada

• Los toritos tienen baja exactitud, evaluar su producción de terneros

• Aplicar sentido común // Evaluar costo beneficio

• No alcanza con que un animal tenga “datos”

• Animales/genotipos deben amoldarse al ambiente y no amoldar el ambiente para animales no adaptados

En resumen…

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Muchas gracias por su atención