sábado, 27 de julio - medina de pomarmail.medinadepomar.org/ficheros/programa-faim13.pdfmagret de...
Post on 30-Aug-2020
0 Views
Preview:
TRANSCRIPT
Sábado, 27 de julio
EXCURSIÓN “DEGUSTA LAS MERINDADES”
- 11:45 h. Quedada en el stand del Ayuntamiento de Medina de Pomar en el Polideportivo Municipal
- 12:30 h. Visita a “Quesos Berta” en Villarcayo. (Queso fresco de Burgos)
- 13:30 h. Visita a explotaciones de la Marca de Calidad de la Lechuga de Medina de Pomar
- 15:00 h. Almuerzo en el Restaurante Romanca.
MENÚ:
Pirupizza de queso de Dobro
Chupa chups de foie de la Llueza y coca-cola
Ensalada licuada de Lechuga de Medina y trucha ahumada
Migas de morcilla, patata de Losa, hongos y yema frita de la Granja Martínez
Bacalao con ragout de oreja de Juanje
Magret de pato de la Granja la Llueza, queso de Frías y miel de Brezo
Tarta de manzana asada con mantequilla Las Nieves
Vino, pan, agua y café
- 16:30 h. Salida hacia Espinosa de los Monteros
- 17:00 h. Visita a la Granja “La Llueza” en Espinosa de los Monteros. (Productos derivados del pato)
- 19:00 h. Visita a la Cooperativa “Cosidel” en Quincoces de Yuso. (Patata de siembra)
- 20:30 h. Llegada a Medina de Pomar
INSCRIPCIONES ( 30 € )
Apuntarse antes del jueves 25 de julio en Medina de Pomar:
- Oficina Municipal de Patrimonio y Turismo (C/Mayor, 68)
- Museo Histórico de Las Merindades (Plaza del Alcázar s/n)
Tfno: 947 147 142 / 947 190 746
email: patrimonio@medinadepomar.org
Sábado, 27 de julio
- 11:00 h. Inauguración de la feria
- 12:00 h. Degustación de productos certificados Marca Calidad Territorial
- 13:00 h. Aprende a diferenciar la “Lechuga de Medina” a través de una cata dirigida por José Ignacio Velasco, director técnico de la Marca de Garantía
- 13:30 h. La actividad agro-alimentaria: una alternativa de formación y un nicho de empleo por:
- Nuria Ortiz: Dirección Técnica 3AS- Juan José Rodríguez: experto en Formación Profesional Adaptada, director del Área de Formación de la Fundación Aspanias Burgos- María Ortega, Directora Técnica de la Fundación CISA
- 19:30 h. Cata de cerezas de Las Caderechas por un representante de la Asociación Burgalesa de Sumilleres (ASBU)
Domingo, 28 de julio
- 12:30 h. Marca de Calidad Territorial: una oportunidad hacia el mercado contado por:
- Asistencia Técnica del Proyecto “Marca Calidad Territorial CALIDAD-RURAL-CYL”
- Experiencia de una empresa certificada con Marca Calidad Territorial
- 13:30 h. Degustación de productos certificados Marca Calidad Territorial
top related