san andrés (sv)

San Andrés

Restaurant

Santi Valero

3ESOB

Idea

• La meva idea es obrir un restaurant amb

diferents ambients adients per a cada ocasió i

per a totes les personalitats.

• L’he triat per què es un treball que m’atrau.

• Les raons que m’han portat a fer aquest

projecte es que la gent cada vegada més vol

anar a experiencies noves i innovar.

• Tothom ha de menjar.

Descripció i necessitat del servei

en el mercat

• Totes les persones han de menjar i si ho fan

d’una manera inovadora amb la tecnologia

més recent i tot per un preu molt raonable.

• Les tarifes per un menú serian de 15 €.

• El restaurant tindrà una sala per visualitzar

pelicules en 3D.

• També hi hauran artistes convidats per

actuació en viu.

Personal de l’empresa

• Al restaurant tindriem tres cambrers, dos

cheffs i un supervisor de cuina.

• Cada persona del personal fara la seva feina

sense exepcions.

• També hi hauria una persona encarragada de

supervisar els cotxes al parking.

• L’horari seria de 12:00h a 17:00h i de 20:00h a

1:00h.

Previsió de despesses

• Compraria un terreny en la tranquil·la zona de Bocagrande amb un preu de 50.000 € i

construiria un restaurant de disseny modern i vanguardista

• El restaurant dispossara de Mercedes Benz

Classe M per a la dispossició dels seus clientsamb un preu de 58.888 € cadascun, els clients

els podran llogar sempre que sigui possibleamb un preu de 100 € l’hora.

Previsió de despesses

Producte Preu en €

Mercedes Bens Clase M 58.888

Mercedes Benz Clase M 58.888

Terreny 50.000

Salaris per persona 950

Construcció 100.000

Imatges

Departament de publicitat i

marqueting

• El restaurant dispossara d’una pagina web

• Telefon de contacte .

• E-mail.

• Tindra una campanya publicitaria a la televisió

local i a la premsa local.

• Tindra una pàgina al Facebook.