recetas de mondariz

Bizcocho de amistadIngredientes

-100gr de cariño

-100gr de afecto

-200gr de amistad

-4 besos

-5gr de pasión

-200gr de amor

Preparación:

Mezclar todo en ese orden echar al horno a 170º durante 25-30 minutos.

¨Nota: se puede cambiar cariño por azúcar, afecto por mantequilla, amistad por chocolate, los besos por huevos, la pasión por lavadura, el amor por harina. El resultado puede ser un exquisito bizcocho de chocolate.

FRATERNIDAD DE IGUALDAD

Ingredientes:-500 ml de libertad -1 sobre de fraternidad-1/2 l de igualdad

Preparación:Formamos o ponemos la igualdad y la ponemos en una cazuela, también la libertad. Ponemos al fuego. Cuando empieza hervir echamos la fraternidad y batimos con la batidora, cuando empieza a hervir otra vez, ya está. Se pone en la flanera con caramelo y al frigorífico.

NOTA:

Si substituimos libertad por nata de cocina, fraternidad por flan e igualdad por café, obtendremos un buen flan de café

Bombones de amor y pequeños besos

Ingredientes• 250g de cariño (praliné de almendras)

• 15g de abrazos fundidos (chocolate con leche)

• 15g de amistad fundida (manteca de cacao)

• 60g de pequeños besos (fresas deshidratadas)

• 60g de amor deshidratado (peta zetas)

• Amor en polvo (cacao en polvo)

• Paciencia con amor templado para bañar (chocolate con leche templado)

Preparación:Mezclar todos los ingredientes excepto el amor en polvo y los abrazos fundidos, y reservar un

poco de pequeños besos para la decoración final.

Dejar enfriar en ambiente dulce de un día para otro.

Hacer pequeños corazones con la mezcla y bañar en paciencia con amor templado a 28ºC.

Presentación

Espolvorear con amor en polvo y decorar con pequeños besos.