puding de chícaro y zanahoria
Post on 14-Apr-2018
230 Views
Preview:
TRANSCRIPT
7/27/2019 puding de chícaro y zanahoria
http://slidepdf.com/reader/full/puding-de-chicaro-y-zanahoria 1/1
Thermomix TM31
PUDÍN DE CHÍCHARO YZANAHORIA
TIEMPO ACTIVO
10 minTIEMPO TOTAL
1 hora 15 minDIFICULTAD
BajaPORCIONES
8 porciones
NIVEL DE PRECIO
BajoTIEMPO DEHORNEADO
35 min 180°C
INGREDIENTES PARA 8PORCIONES
PREPARACIÓN
· 300 g de zanahoria, en trozos· 300 g de chícharos· 150 g de queso manchego, en
trozos· 1000 g de agua· 1 cucharada de sal· 200 g de arroz
· 6 huevos· 200 g de crema
1 Coloque en el vaso la zanahoria en trozos, pique 5 seg/vel 4. Coloque lazanahoria picada en el recipiente Varoma junto con los chícharos. Reserve.
2 Coloque en el vaso el queso manchego, ralle 10 seg/vel 5. Saque del vaso yreserve.
3 Coloque el agua y la sal en el vaso, coloque el cestillo dentro del vaso y añadael arroz, coloque el recipiente Varoma en su posición y cocine27 min/Varoma/vel 2.
4 Coloque las verduras del recipiente Varoma en un recipiente, añada el arroz yel queso rallado, mezcle todo con la espátula. Enjuague el vaso.
5 Preacaliente el horno a 180°C. Y engrase un molde.6 Coloque en el vaso los huevos y la crema, mezcle 15 seg/vel 5. Vierta a la
mezcla de arroz y verduras y mezcle todo. Vierta la mezcla en el moldepreviamente engrasado.
7 Hornee por 35 minutos (180°C). Saque del horno y deje enfriar antes dedesmoldar.
UTENSILIOS DE COCINA
· molde rectangular (31 x 15 x 10cm aprox.)
VALORESNUTRICIONALES PORPORCIóN
VALORENERGÉTICO
/ 291 kcal
PROTEÍNA 13 g
CARBOHIDRATOS
24 g
GRASA 15 g
Thermomix TM31 · Pudín de chícharo y zanahoria · 1 / 1
Export by: Carla Calderon 2013-05-13© Vorwerk International Strecker & Co.
top related