pt food for life-spain como referente de innovación en la cadena de valor de los alimentos....

LA PLATAFORMA TECNOLÓGICA FOOD FOR LIFE SPAIN COMO

REFERENTE DE INNOVACIÓN EN LA CADENA DE VALOR DE ALIMENTOS Y

BEBIDAS

CTAEX 12de marzo de 2013Federico Morais, f.morais@fiab.es

¿ Como internacionalizarnos?

� Líder en costes

� Nuevos productos

� ????????????????

Evolución del coste del trabajo

Indice: 1.00 en 1999

11 Federaciones nacionales europeas de la industria de alimentación y

bebidas:

SPES

Spread European Safety

ETP Food: Food for Life 2007-2020

Investigación enfocada estratégicamente y concretada en nutrición y tecnologías de alimentos que promuevaproductos de nuevos, innovadores para mercados nacionales, regionales y globales . Estos productos, juntos con cambios recomendados de regímenes dietéticos y modos de vivir, tendrán un efecto positivo sobre la salud pública y la calidad total de vida [" la adición de la vida a años "], ganando la confianza del consumidor

Logros de la ETP

36

MISIÓN• La plataforma tecnológica FOOD

FOR LIFE SPAIN debe ser la interfase para el diálogo entre la sociedad civil y la Administraciónen todos los temas relacionados con la Innovación y la I+D de la cadena de valor.

acción basada en el Capital Relacional

El cambio de modelo:“Trabajando con la Gente”

Comité rector

Direccion y secretariado

FIAB

Alimentacion y

salud

Alimentos y consumidor

Seguridad alimentaria

Calidad Produccion sotenible de alimentos

SCM

Grupo consultivo

Trasnferencia de

tecnologia

Comunicación

ASAMBLEA GENERALGrupo de necesidades del sector cárnico Horeca

Proyectos promovidos 2009-2012

Año 2009 2010 2011 2012

Proyectos 30 35 50 95

MM€ 80 83 110 115

0

20

40

60

80

100

120

140

2009 2010 2011 2012

Proyectos

MM€

European Food Industry

JPI

ETP Food for Life

Horizon 2020

National Funding Agencies (ETP Mirror Group)

ETP National Technology Platforms

National Governments European

Commission

Tools: PPP, JTI EIT, KIC EIP, JRC

Comision Europea

Food for Life ( Europa)

Plataformas nacionales ; en España Food for life- Spain

Gobiernos nacionalesGobiernos autonómicos

Topic

Financiación proyectos nacionales

H-2020:KICPPPEurekaIberoeka-Ekas

CDTI

Espanha e Portugal estan tão perto a uma da outra que em algum ponto, como em Olivenza, são a mesma coisa (

Manuel Martin Ferrand. 26 de marzo 2011, ABC)

PERSONALIDAD JURIDICA: FUNDACIÓN

Comité europeo económico y social, Octubre 2012

NUEVOS RETOS DEL ESPACIO EUROPEO DE INVESTIGACIÓN

22V

alo

riza

ció

n y

co

mer

cial

izac

ión

71 Pat. 09

276 total

Pro

tecc

ión

2.206PCI*

Investigadores

6.605

Recursos I+D

113M€

Pro

ceso

de

Inve

stig

ació

n y

G

ener

ació

n d

e re

sult

ado

s5 Licencias

74.000€retorno anual

Cadena de producción y transferencia de I+D Sistema Universitario Gallego (SUG)

Investigación y Desarrollo (I+D) Transferencia de Tecnología Mercado

Las Fundaciones y su papel en las colaboraciones público-privadas

23

69 Licencias6,7M€

Retorno anual

Val

ori

zaci

ón

y

com

erci

aliz

ació

n

64 Pat. 091320 total

Pro

tecc

ión

6.429 PCI*.

Recursos I+D 534M€

Pro

ceso

de

Inve

stig

ació

n y

G

ener

ació

n d

e re

sult

ado

s

Investigadores 4.400

Cadena de producción y transferencia de I+D Universidad de Oxford

Investigación y Desarrollo (I+D) Transferencia de Tecnología Mercado

Las Fundaciones y su papel en las colaboraciones público-privadas

Flujo de €

Innovación

Dinero €

I+D

Crecimiento y puestos de

trabajo

INVESTIGACIÓN

EDUCACIÓN INNOVACIÓN

EIT-KICs, Comunidadesde innovacon y conocimiento

KIC - knowledge and innovation community

• ’’’’MIT of Europe’’’’ -> EIT

• 5-6 co-location centres

• 100-150 mill EURO/año - 25 % del EIT

• Universidades , empresas y Administración(triple-helice)

• Impacto Económico, cientifico, educacional y sobretodo espíritu emprendedor EU focus:

Puestos de trabajo!

EIT

EIP

JPI

Partenariadopara la innovación

Investigación

Solucion a los problemas de la sociedad desde la Industria:- Emprendeduria- Educación

Foodbest

“Agricuultura Productiva y sostenible”

“Salud y envejecimiento activo”

KIC – Food

for Future

“Alimentossaludables”

“Agricultura, Seguridadalimentaria y cambio climático”

PPP

H2020

KIC

JPI EIP

Food

Health

Climate

Energy

LogisticsMaterials

ICT

Water

Alimentacion desde una perspectiva

amplia

: Gobernanza

“En la busqueda de AUTONOMIA, EFICIENCIA

andUNIDAD sin matar la

DIVERSIDAD y la CREATIVIDAD”

© Copyright 2012 ESADE

KIC INNOENERGY, S.E. (Knowledge and Innovation Community)Sociedad Europea

GPA (General Partnership Agreement) - Addenda, GA (Grand Agreement ) General AssemblyConsejo Administración, Consejo de Vigilancia (Supervisory Board)CEO: Diego PaviaFull Parner:• 1 acción (10.000 €)• Carlos Losada (Supervisory Board)• 100.000 €/año• 900.000 € en especies

KIC INNOENERGY IBERIA SL - Cluster Iberia (CC Iberia)Sociedad Limitada (KIC 51% capital y votos)

Shareholders AgreementConsejo Administración, Junta General, Consejo TécnicoCEO: Mikel LasaFormal partners: ESADE, UPC, Gas Natural, IREC, Instituto Superior Técnico Lisboa, Associate Partners: Tecnalia, Iberdrola EDP, CiematPartner:• 1 acción (600 €)• Consejo de Administración• Aprox. 4,5% como accionista

EC/ DGEACEIT (European Institute of Innovation & Technology)

© Copyright 2012 ESADE

INNOENERGY EN CIFRASEL RETO DE KIC-INNOENERGY EN CIFRAS

El proyecto InnoEnergy integra casi 30 socios entre universidades, empresas ycentros de investigación y supondrá una inversión de 450 millones de eurospara los próximos cuatro años.

Los objetivos para los primeros cuatro años de proyecto consiste en:

• formar a más de 1.500 estudiantes (líderes tecnológicos) en programasespecíficos internacionales con una extensa cultura emprendedora

• crear más de 60 nuevas patentes

• lanzar más de 50 start-ups

Gracias a ello, se espera poder lanzar al mercado alrededor de 90 nuevosproductos en sus cuatro primeros años de funcionamiento.

El proyecto se extenderá hasta el año 2017.

KIC InnoEnergy en cifras

Financciacion de la KIC

Partners

Other funding

(EU programmes,

private funds)

National/regional

funding

EIT

FoodDrink Engineersa new degree …

Modelos Societarios para la Colaboración Público- Privada en el Horizonte Nacional y Europeo10 Diciembre 2012

Partenariados Público Privados(PPP)

SPIRE-Sustainable Process Industry through Resource and Energy

Efficiency -

Background� Plan Económico Europeo de Reindustrialización

� Specific measures in R&D- Public Private Partnerships in 3 strategic sectors:� Automotive – Green Cars (GC)

� Construction - Energy Efficient Buildings (EeB)

� Manufacturing – Factories of the Future(FoF)

Procesos en la industria

• 8 sectors: chemical, steel, engineering, minerals, non-ferrous metals, cement, ceramics and water. ¿ FOOD?

• More than 450 thousand enterprises. • Employ over 6.8 million employees • Generating more than 1.600 billion € turnover• The founding basis of the European Economy (20%)• Struggling with declining global competitiveness

Procesos indutriales de la cadena de valor

Process Industry: Chemical, biochemical, and physical transformation and formulation of raw materials using continuous and batch processes into Materials with new properties and functionalities

Raw Materials

Components& Products

Discrete Manufacturing:

NO APARACE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

SPIRE Ambiciones para 2030

� Reduccion de consumo de energia fossil hasta el

� Reducir no-renovanables, materias primas un 20%

SPIRE Roadmap ComponentsEficiencia energética

Procesos

Reciclado de subproductos

Piensos

Agua

Energia

MercadosApplicacionesProductosMateriales

A largo plazo , Impacto positivo en la economia de la Eurozona

� Business: estimulara a los emprendedores a crearnuevos mercados

� Empleo : crear mas puestos de trabajo

� Academia: animar a la aAcademia a trascender al mercado

� PYMES High-tech : Nuevos procesos ecoeficientes

www.fundacionbarrie.org

”Las Fundaciones y su papel en las colaboraciones público-privadas”, Eladio Crego GilAsesor en Transferencia de Tecnología Fundación Barrié

Madrid, 10 de Diciembre de 2012

Modelos societarios para la colaboración público-privada en el horizontes nacional y europeo

OTRAS POSIBILIDADES DE FINACIACIÓN

El tránsito de la Ciencia al mercado. La fase semilla

Validar la invenciónDesarrollo de la

aplicación de mercadoEstructuración del

desarrollo comercial

20K – 200K € 100K – 500K € 500K – 2.000K €Fondos necesarios

Origen de los fondos

� Identificación de potenciales aplicaciones comerciales

� Inicio proceso de patente

� Extensión PCT

� Desarrollo de prueba de concepto /prototipo

� Elaboración plan de negocio

� Aproximación plan de marketing

� Creación de equipo de gestión

� Desarrollo de negocio

� Validación del mercado

� Primeros contratos comerciales

� Universidades

� Programas públicos

� PRE-SEED FUND

� Programas públicos

� SEED FUND

� Business Angels

� 3F`s

� Programas públicos

� Business Angels

� Contratos comerciales

� Venture capital

Necesidades financieras desde 200K hasta 2 o 3 mill. €

InvenciónLicencia o “Spin-off”

Nuevas rondas

44Las Fundaciones y su papel en las colaboraciones público-privadas

PROYECTO DE INVESTIGACIÓN A RIESGO

• Potencial de mercado• Líderes de investigación de reconocido prestigio• Transacciones comparables• Capacidad de gestión

45

FILANTROPÍA vs. ÁNIMO DE LUCRO

Las Fundaciones y su papel en las colaboraciones público-privadas

FILANTROPÍA + ÁNIMO DE LUCROSon perfectamente compatibles

46

PAC

47

Al menos 2.500 Millones de €

Y utilicemos• Tecnología

• Talento

• Tolerancia y generosidad

Alianzas con nuestros clientes

¡COMPETICIÓN!

VERSUS

¡COLABORACIÓN!

!!!ALIANZAS!!!

914117582f.morais@fiab.es

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