proyecto costos jabon de aceite reciclado
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FILIAL - JAEN
CURSO : COSTOS II
TEMA : LA ELABORACIÓN DE JABONES A PARTIR DE LOS
DESECHOS DEL ACEITE COMESTIBLE PARA
REDUCIR LA CONTAMINACIÓN AMBIENTAL ASÍ
COMO EL IMPACTO QUE PROVOCA EN LA SALUD.
CICLO : VI
DOCENTE : C.P.C.C. ENRIQUE GAMARRA ROMERO
ALUMNA :
LEON ALVERCA YOLI MAGALY.
2012
UNIVERSIDAD PARTICULAR DE CHICLAYO – FILIAL JAEN
INTRODUCCIÓN
Debido al constante crecimiento de las enfermedades y los cambios ecológicos, la
alimentación tradicional está perdiendo importancia debido a que estas no prestan
la seguridad necesarios para enfrentar estos cambios vertiginosos, y por el
contrario los empeora creando así una conciencia inclinada al volterianismo, la
cual proporciona las nuevas armas para cuidar nuestra salud y mantener la
supervivencia humana.
La palabra proyecto es esencialmente un conjunto de actividades
interrelacionadas con un inicio y una finalización definida que utiliza recursos
limitados para lograr un objetivo deseado. Los dos elementos básicos que incluye
esta definición son las actividades y los recursos.
El proyecto ha implementado y sigue creando muchos procedimientos para reunir
a la gente con foco en relaciones activas y reales. De este modo da respuesta de
gran variedad de información útil para la comprobación de hechos reales.
Una finalidad igualmente importante del proyecto es aportar estímulos e interés:
incorpora el placer de conseguir conocimientos. A ese fin el proyecto esta
combinado con gran número de ilustraciones a todo color: fotografías, esquemas,
gráficos cada uno de los cuales han sido elegidos por su capacidad de aportar
información adicional.
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Agradecimiento
Nuestro agradecimiento es principalmente para Dios
que nos permite culminar esta etapa en nuestras vidas
alcanzando una meta más que nos permitirá cultivar
un camino de éxito en nuestro porvenir profesional.
Agradecemos a todas las personas que de una u otra
forma colaboraron para llevar a cabo este proyecto.
De manera especial a nuestros familiares y amigos
que estuvieron brindándonos siempre su apoyo
incondicional. Y por último pero no menos importante,
agradecemos al Cpcc. ENRIQUE GAMARRA ROMERO , que
con sus conocimientos, sus orientaciones, su persistencia,
su paciencia y su motivación han sido fundamentales para
la realización del mismo.
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LA ELABORACIÓN DE JABONES A
PARTIR DE LOS DESECHOS DEL ACEITE
COMESTIBLE PARA REDUCIR LA
CONTAMINACIÓN AMBIENTAL ASÍ
COMO EL IMPACTO QUE PROVOCA EN
LA SALUD.
I.
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OBJETIVO GENERAL
• Elaboración de jabón a base de aceite de cocina usado, para evitar la
contaminación del ambiente.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Utilización métodos químicos para elaborar jabón con aceite de cocina
usado en el Laboratorio de Biología del CPEI.
Explicar la utilidad del jabón elaborado con el aceite de cocina usado como
beneficio en el hogar y medio ambiente .
Promover el reciclaje de aceite de cocina para evitar la contaminación de
ríos y riachuelos.
Cuidar el medio ambiente por medio de la acción del reciclaje
Valorar el aporte curativo que nos brinda la naturaleza a partir de los
principios activos extraidos de las plantas que incorporaremos en la de
jabones.
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II.
VISIÓN DEL PROYECTO:
Ser el mejor PROVEEDOR de jabones a base de desechos de
aceite de la ciudad de Jaén, llegar a ser la cadena de
proveedores más exitosos en nuestra especialidad y
constituirnos como franquicia, así como en una muy atractiva
fuente de trabajo e inversión para el desarrollo socio-
económico siendo la mejor empresa, capaz de desarrollar en
cada uno de nuestros colaboradores; su capacidad creativa a
favor del cliente lograr una empresa altamente productiva,
innovadora, competitiva y dedicada para la satisfacción plena
de nuestros clientes de la Provincia de Jaén.
MISIÓN DEL NEGOCIO:
Ofrecer la alternativa de jabón natural, con olor agradable y
excelente presentación a personas que laboran en Oficinas,
Universitarios, Ejecutivos, y personas en general,
promoviendo la cultura del buen ciudadano cuidando y
preservando el medio ambiente; con personal capacitado,
mediante un buen servicio y producto. Y comprometernos con
los valores en la provincia de Jaén
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III. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA
En este proyecto se va a dar a conocer los beneficios al elaborar un jabón de losa
a partir del reciclaje de aceite usado de cocina, que permita un beneficio ambiental
ya que la gran mayoría de aceite que se utiliza va a dar como desperdicio y va a
dar a los ríos y demás fuente hídricos. Además se busca incentivar a la comunidad
de que se tiene que cuidar el medio ambiente que es indispensable para nosotros
ya que por medio del reciclaje se pueden crear productos que sirvan a la
comunidad y que a la vez sirvan al cuidado del ambiente. Por otro lado si se ve
que el producto cumple con absolutamente todas las expectativas de los
consumidores y satisfaga a los productores de tal se podrá hacer a largo plazo un
estudio comercial del producto y ver si puede dar grandes frutos económicos y que
también sea un ejemplo de que no todos los productos que el hombre consume
tienen que afectar el medio ambiente sino que también pueden colaborar con él.
IV. NATURALEZA DEL PROYECTO
DESCRIPCIÒN:
Se quiere realizar la fabricación de un jabón de losa el cual tenga una buena
presentación, con diferentes fragancias y colorantes, también ayudando al el
medio ambiente ya que lo que se quiere lograr es el reciclaje del aceite de cocina
siendo aprovechado y evitar que estos desperdicios vallan a dar a ríos y fuentes
hídricas de nuestro ecosistema, con el que se buscará vender en unidad con una
figura original creada a partir del interés particular de los autores del proyecto y la
necesidad de emprender ismo. El jabón será para el lavado de losa y lo que se
quiere es llegar a un producto de excelente calidad el cual deje limpio y con un
delicioso aroma y gracias a esto llegar a una muy buena estrategia comercial que
es el darle a conocer a el comprador que este no es solo un jabón sino que es una
ayuda para el medio ambiente y la economía.
V. JUSTIFICACIÒN
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El presente proyecto se realizó tomando en cuenta la gravedad de la
contaminación que se produce por la mala eliminación del aceite de cocina usado
en los hogares, ya que a veces sin saber estamos contaminando, o sabiendo igual
lo hacemos, es por esos que se elaboró el jabón con este aceite, para indicar que
si tiene una utilidad y que si puede ser un producto fácilmente reciclado por
nosotros mismos, ya que la elaboración de jabón a nivel casero sería una buena
opción de utilización de este aceite.Teniendo en cuenta los daños ambientales que
se han presentado a lo largo del tiempo, se quiere proponer una idea que permita
ayudar con el reciclaje a realizar productos que sean provechosos para el hombre
como para el medio ambiente. Se pretende hacer este proyecto para crecer a nivel
personal en el aspecto de creación, negocios y concientización de que para llegar
a algo tiene que ser con esfuerzo. Segundo seria la parte en la cual se cree que
esta actividad está basada que es el complemento para tener claro un buen y
exitoso proyecto que logre dar excelentes logros en nuestras vidas. También
pretende contribuir a la sociedad un producto de bajos costos y de excelente
calidad, que puede ser utilizado sin ningún tipo de riesgo a los consumidores.
Porque el aceite que sobra en el hogar y se tira por el fregadero termina en
nuestros ríos. Una vez allí, forma una película que no permite la oxigenación del
agua y destruye peces y plantas acuáticas. Un litro de aceite contamina 50.000
litros de agua. Podemos convertir este aceite en jabón artesanal que, por otro
lado, se puede adquirir en el mercado.
El método de elaboración de jabón, no es complicado, por otro lado nos trae
beneficios para el hogar ya que se obtendría un jabón para lavar ropa, platos, y
además estaríamos contribuyendo a la no contaminación de nuestro ambiente.
Además el proyecto pretende hacer tomar conciencia a los estudiantes sobre la
importancia del reciclaje y del cuidado de nuestro ambiente, ya que cada uno
puede originar una idea buena de reciclaje, para así mejorar nuestra calidad de
vida y la de los demás.
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VI. FINALIDAD DEL PROYECTO:
Se desea lograr un jabón de losa que sea totalmente hecho de productos
reciclables para lograr un beneficio ecológico y a nivel personal que incentive el
cuidado del medio ambiente ya que se elaborara con productos totalmente
ecológicos como el aceite de cocina usado el cual si no se recicla ira directo a los
ríos.
VII. HISTORIA DEL JABÓN:
Nadie sabe cuándo o dónde se hizo el primer jabón. La leyenda romana afirma
que el jabón se formaba por el agua de la lluvia que lavaba las laderas del monte
Sapo, junto al río Tiber. La grasa de los numerosos sacrificios animales se mezcló
con las cenizas de madera (de los fuegos ceremoniales) y los esclavos notaron
sus propiedades para limpiar, primero sus manos, y después los tejidos.
Los restos de jabón más antiguos se encontraron en tarros de arcilla de origen
babilónico alrededor de 2800 A.C. las inscripciones en los cilindros describen la
mezcla de grasas hervidas con cenizas. Éste es un método de fabricación de
jabón, pero no hay mención de su uso o propósito.
La referencia literaria más temprana sobre el jabón fue encontrada en tabletas de
arcilla a partir del 3er milenio A.C. en Mesopotamia y contienen una receta para
hacer jabón con una mezcla de potasa y aceite así como los ingredientes de una
Prescripción medicinal del jabón.
El tratamiento de la grasa con el álcali se ha practicado en el Oriente Medio por lo
menos durante 5000 años. Los antiguos israelíes habían detallado las leyes que
gobernaban la limpieza personal. La Biblia sugiere que sabían que las cenizas y el
aceite al mezclarse daba una clase de producto para lavarse el cabello.
Los fenicios alrededor del siglo VI A.C. utilizaban jabón en la limpieza de las fibras
textiles de lanas y algodón. Las ruinas de una fábrica de jabón descubierta en
Pompeya se han fechado hace aproximadamente 2000 años.
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Parece ser que el propósito del uso del jabón durante el segundo siglo, era
estrictamente medicinal, por ejemplo para el tratamiento de dolores de la queratitis
escrofulosa. Galeno fue el primero en mencionar el jabón para la higiene personal
o el lavado de las ropas. También observó que la limpieza tenía un efecto curativo
en las enfermedades de la piel. Plinio el viejo, en sus textos de historia (77 D.C)
dice que los galos hacían el jabón con el sebo de las cabras y la ceniza de la haya
(potasa), utilizándolo como un tinte y ungüento para el pelo. También menciona el
uso de la sal común, agregada a la mezcla, para endurecer las barras de jabón.
La fabricación de jabón desapareció de Europa con la declinación del imperio
romano. Alrededor del siglo VII, la fabricación de jabón se convierte en un arte en
Venecia y se registra su exportación. España era el principal fabricante del jabón
en el siglo IX. En Inglaterra en el siglo XII, un jabón suave, de origen francés, era
utilizado por las clases altas. Era una mezcla de la grasa del cordero, ceniza de
madera y soda (sosa) cáustica, que conservaba la textura de la grasa. En el siglo
decimotercero Marsella, Génova, Venecia y Savona se convirtieron en centros del
comercio debido a su abundancia local de depósitos de aceite de oliva y de soda.
La mayoría de los fabricantes de jabón no tenían ninguna idea acerca de lo que
ocurría durante el proceso. Empleaban el método de ensayo y error, confiando en
la suerte, y creyendo en muchas supersticiones. La fabricación de jabón siguió
siendo un arte relativamente primitivo hasta el siglo XVI, cuando fueron
desarrolladas las técnicas que proporcionaron un jabón más puro.
Por entonces Inglaterra importaba grandes cantidades de jabón de Castilla, de
España. Existía un agua de tocador o agua de mirra, con la que las mujeres
inglesas embebían un paño y se lo pasaban por el rostro por la noche.
En 1783, el químico sueco Carl Wilhelm Scheele hirvió aceite de oliva con óxido
del plomo, produciendo una sustancia que llamó a Ölsüss, (glicerina). Esta
reacción es la que ocurre en el actual proceso de fabricación de jabón.
Curiosamente, Scheele unos años antes (1774) había aislado el cloro elemental,
tan empleado en la actualidad para el aseo de los hogares. El descubrimiento
accidental de la glicerina estimuló a otro químico francés, Michel Eugène
Chevreul, a investigar la química de las grasas y de los aceites empleados para
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fabricar jabón. En 1823, el francés descubre que las grasas simples se
descomponen en presencia de un álcali para formar los ácidos grasos y los
gliceroles. Con todo, la fabricación del jabón alcanza la madurez en 1791, cuando
el químico francés Nicolás Leblanc, inventó un proceso para obtener el carbonato
de sodio, o soda, de la sal ordinaria.
El jabón de barra era un producto de lujo cuyo uso se hizo común al comenzar el
siglo XIX.
Primeras referencias históricas
En el año 79 antes de nuestra era aparece la primera descripción a cargo
del historiador romano Plinio el Viejo, quien escribió sobre los diversos tipos
de jabones con colorantes que utilizaban las mujeres para limpiar y teñir
sus cabellos. El jabón en la literatura antigua Galeno, en el siglo II d.C. fue
el primero en mencionar el jabón para la higiene personal o el lavado de las
ropas. También observó que la limpieza tenía un efecto curativo en las
enfermedades de la piel.
Egipcios, fenicios y romanos Los egipcios utilizaban un producto jabonoso
que consistía en una mezcla de agua, aceite y ceras vegetales o animales,
fórmula que fue utilizada también por griegos y romanos. Los fenicios
alrededor del siglo 600 A.C. utilizaban jabón en la limpieza de las fibras
textiles de lanas y algodón, como también en la preparación para tejer los
paños.
Una fábrica de jabón en Pompeya Una fábrica de jabón fue descubierta en
las ruinas de Pompeya y en ella se encontraron barras de jabón perfumado.
Esta ciudad fue enterrada por la erupción del Vesubio en el año 79 de
nuestra era.
Los galos hacían el jabón con el sebo de las cabras y la ceniza de la haya
(potasa), utilizándolo como un tinte y ungüento para el pelo. También
usaban la sal común, agregada a la mezcla, para endurecer las barras de
jabón. Los galos
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Los musulmanes Los musulmanes ya preparaban jabones duros utilizando
aceite de oliva.
En el siglo XV aparece el jabón de Marsella, el precursor de los jabones
actuales, preparado con una mezcla de huesos (ricos en potasio) y grasas
vegetales. La industria jabonera floreció en las ciudades costeras del
Mediterráneo, favorecidas por la abundante presencia del aceite de oliva y
la sosa natural. Siglo XV y XVI Hacia el año 1500, se introdujeron estos
descubrimientos en Inglaterra donde la industria creció rápidamente y en
1622 el rey JacoboI le concedió ciertos privilegios.
La fabricación de este producto sufrió toda una transformación en este siglo
cuando el químico francés Nicolás Le Blanc inventó el proceso para
convertir sal común en sosa, material con idénticas propiedades que las
cenizas vegetales. El perfeccionamiento de la técnica por el químico belga
Ernest Solvay redujo el costo de la sosa y mejoró su calidad, lo cual fue
vital para el crecimiento de la industria del jabón. Siglos XVIII y XIX
En la segunda guerra mundial Durante la 2º Guerra Mundial, los
americanos desarrollaron un tipo de jabón que podía utilizarse con agua del
mar. Así nació el jabón dermatológico, el menos agresivo de todos los
jabones.
VIII. USOS ACTUALES
Lavado del suelo de la casa :Se lamina un trozo de jabón y se echa dentro de un
bote vacío, como por ejemplo del suavizante, llenándolo de agua y dejándolo
reposar 24 horas. Lavado a mano de ropa blanca Solo basta con restregar la ropa
blanca con el jabón y lavarla. Higiene personal Para pieles atópicas y alérgicas, al
no contener aromas ni sustancias químicas está especialmente recomendado para
este tipo de problemas. En jardinería ecológica el Jabón Casero se utiliza para
cuidar las plantas y combatir las plagas.
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IX. EL JABÓN Y LA SALUD
La falta de hábitos higiénicos adecuados por parte de las personas se convierte en
un problema grave, no sólo por lo desagradable de una mala apariencia o de los
malos olores, sino por el potencial peligro de transmisión de virus y gérmenes a
otras personas. El aseo diario de la vivienda se constituye en una de las
principales formas de evitar la contaminación de los diferentes espacios y de
prevenir la presencia de plagas y enfermedades La buena o mala higiene incide
de manera directa en la salud. Son muchas las enfermedades relacionadas con
las malas prácticas de higiene. Por ejemplo: la diarrea, las enfermedades
gastrointestinales, la conjuntivitis, las infecciones de la piel, la gripe, etc.
X. PROBLEMAS AMBIENTALES DEL ACEITE Y SOLUCIONES.
En Perú se tira por los desagües una media de 20 litros de aceite usado, por
familia, al año.
Cada litro de aceite usado llega a contaminar más de 1.000 litros de agua,
Cantidad suficiente para el consumo de agua de una persona durante 14 años.
El aceite procedente de sartenes, freidoras y latas de conserva, que se vierten por
fregaderos, inodoros (W.C.), provoca múltiples problemas: El aceite recalentado
varias veces genera toxinas que perjudican seriamente nuestra salud. Obstruye
los desagües. Repercute negativamente en el ciclo del agua y en el desarrollo de
la vida en los ríos y mares. El aceite se adhiere a las agallas de los peces y crea
una capa en la superficie del agua que impide su correcta oxigenación, en
definitiva altera el ecosistema. Si el aceite llega a los ríos, forma una lámina que
no permite la oxigenación y acaba con los peces y plantas acuáticas. Además,
depurarlo es muy costoso por lo que se gasta más dinero público en mantener la
red de alcantarillado y las depuradoras que después no se puede invertir en otras
cosas más importantes, como la sanidad, la educación, etc. Tirar aceite por el
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fregadero también puede atascar nuestras tuberías, por lo que tendremos que
gastar dinero en desatascarlas.
Por eso la mejor manera de reciclar este aceite es fabricando jabón con aceite
usado.
XI. INCIDENCIA EN EL MEDIO AMBIENTE
Limpiar y desinfectar son pasos importantes para reducir la propagación de
enfermedades. Sin embargo, muchos de los productos que se usan comúnmente
para la limpieza y mantenimiento para el hogar y la industria se encuentran entre
los productos tóxicos m á s peligrosos que puede haber en su hogar. Muchos de
los productos de limpieza comunes, como los productos para limpiar muebles y
suelos, limpiadores para horno, productos multiuso y jabones limpia alfombras
tienen compuestos orgánicos que son solventes orgánicos que fácilmente se
evaporan en el aire y entran a los pulmones (siendo los ni ñ os los más
perjudicados porque inhalan m á s aire por cada libra de peso corporal que los
adultos).
XII. ¿QUÉ PODEMOS HACER NOSOTROS?
Guardar el aceite, una vez que se haya enfriado, en botellas o garrafas de plástico
(por ejemplo envases de detergente, suavizante, botellas de refrescos, etc.) y
escoger una de estas 2 opciones:
Llevarlo al contenedor de aceite, o a un punto limpio (los ponen los días de
mercado). Ayudamos al medio ambiente.
Fabricar jabón casero. Ayudamos al medio ambiente y ahorramos dinero al
no tener que comprar jabón o comprar menos.
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XIII. QUÉ ES EL JABÓN Y COMO LIMPIA
El producto que conocemos como jabón es el resultado de la mezcla de una
grasa, con un álcali (sosa) y agua. Sirve para la higiene personal y para lavar
determinados objetos. El jabón limpia debido a su estructura atómica. La molécula
de jabón tiene dos partes, una se mezcla con el agua y la otra se mezcla con la
grasa. Debido a esta forma de sus moléculas el jabón tiene la capacidad de
envolver la suciedad, arrastrarla y disolverla en agua.
XIV. PASTILLAS DE JABÓN DURO CON ACEITE USADO
En este caso utilizamos aceite usado en la cocina, que debemos colar antes
para quitar cualquier residuo sólido.
Receta:
Si queremos hacer más cantidad sólo tenemos que multiplicar las cantidades de
manera proporcional.
Materiales que necesitamos:
1. Cubo de plástico donde hacer la mezcla (puede ser metálico pero nunca de
aluminio por la fuerte reacción de la sosa con este).
2. Palo o cuchara de madera usada para mover la mezcla.
3. Peso y un vaso medidor para medir las cantidades.
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1 LITRO DE AGUA + 200GR DE
SOSA + 1LITRO DE ACEITE USADO
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4. Guantes (y mascarilla si estamos en un espacio cerrado) para protegernos de la
sosa.
5. Recipientes de plástico reciclados para utilizar como moldes.
6. Agua mineral o filtrada, aceite vegetal usado (de la cocina), hidróxido de sodio o
sosa.
PASOS A SEGUIR PARA LA ELABORACIÓN:
1º Mezclar el agua con la sosa (debemos evitar los vapores que despide la mezcla
y protegernos con guantes y mascarilla si es necesario, es irritante al tacto y
quema), mover hasta que la sosa se disuelva totalmente. Dejar enfriar.
2º Verter el aceite poco a poco en la mezcla del agua con la sosa. Mover en el
mismo sentido y a velocidad continua.
3º Seguir moviendo hasta que la mezcla se aglutine de manera que se obtenga
una textura tipo gelatina.
4º Colocar en moldes (cualquier recipiente de plástico puede valer, taper,
recipientes del queso fresco, del yogur, de las natillas…) dejar que se endurezca
de 24 a 48h.
5º Pasado el tiempo que necesita para endurecer, sacar de los moldes y cortar si
es necesario haciendo las pastillas de la medida que más nos guste.
6º Dejamos secar el jabón durante un mes, dando vueltas a las pastillas de vez en
cuando para que se seque por todas partes igual, en un lugar fresco sin que le dé
el sol directamente. Este último paso es muy importante y al final del proceso de
curación los restos de sosa habrán desaparecido.
XV. ELABORACIÓN DE JABÓN LIQUIDO CON ACEITE USADO
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La elaboración de este jabón es parecida a las pastillas duras pero cambia un
poco el proceso.
Receta:
Materiales que necesitamos:
1. Cubo de plástico grande con capacidad de 15litros mínimo donde hacer la
mezcla (puede ser metálico pero nunca de aluminio por la fuerte reacción de la
sosa con este)
2. Palo o cuchara de madera usada para mover la mezcla.
3. Peso y un vaso medidor para medir las cantidades.
4. Guantes (mascarilla si estamos en un espacio cerrado) para protegernos de la
sosa.
5. Botellas de plástico usadas para verter el jabón resultante (botellas de agua, de
detergente, de suavizante…).
6. Agua mineral o filtrada, aceite vegetal usado, hidróxido de sodio o sosa.
7. Complementos para poner antes de embotellar: jabón líquido industrial, jabón
en polvo o suavizante.
PASOS A SEGUIR PARA LA ELABORACIÓN:
1º.- Mezclar el agua con la sosa (debemos evitar los vapores que despide la
mezcla y protegernos con guantes y mascarilla si es necesario, pues es irritante al
tacto y quema), mover hasta que la sosa se disuelva totalmente. Dejar enfriar.
2º.- Verter el aceite poco a poco en la mezcla del agua con la sosa. Mover en el
mismo sentido y a velocidad continua.
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2 LITROS DE AGUA + 200GR DE
SOSA + 1LITRO DE ACEITE
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3º.- Seguir moviendo hasta que la mezcla se aglutine de manera que se obtenga
una textura tipo gelatina.
4º.- Durante uno o dos días lo moveremos para romper la estructura intentando
que no se ponga duro, hasta que el líquido que suelta desaparezca.
5º.- Calentamos agua (10-11litros) cuando esté a
punto de hervir apartamos. Añadimos poco a poco el
agua al jabón mezclando bien para que se disuelva
todo.
6º.- Después de añadir el agua, podemos poner
alguno de los complementos (jabón líquido industrial,
jabón en polvo o suavizante), estos son opcionales y
no necesarios, sirven para dar un toque diferente al jabón. Las cantidades son
aproximadas, con 200gr de alguno de ellos es suficiente.
7º.- Poner en las botellas, no llenar hasta arriba, puede ser
que necesitemos añadir más agua pasado uno o dos días si
vemos que se aglutina mucho. Durante los días de después
del embotellado agitar de vez en cuando para estabilizar la
textura.
8º.- Pasada una semana podemos usar nuestro jabón.
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XVI. ELABORACIÓN DE JABONES NATURALES
Para la elaboración de jabones naturales seguimos el esquema descrito en los
capítulos anteriores. Los productos que se utilizan para obtener este jabón son de
1ª calidad ya que se usan para la limpieza de la piel.
Hay una gran variedad de productos a utilizar pero principalmente usamos un
aceite sin usar como grasa. El aceite puede ser de oliva (1ª prensada en frío
mejor), de girasol, de coco…Para este taller usamos el aceite de oliva mezclado
con el aceite de coco. El aceite de oliva aporta muchas propiedades beneficiosas
para la piel y el aceite de coco dará una textura más untuosa y aportará más
espuma al jabón.
Además del aceite, para la elaboración del jabón se utilizan complementos como
aceites esenciales de plantas, especias, frutas…estos aportan aroma, color y
propiedades terapéuticas que aumentan la calidad del jabón.
Receta, útiles y procedimiento:
- Un litro y medio de aceite residual de cocina, previamente filtrado.
- Un litro y medio de agua.
- 250 gramos de sosa caústica.
- Barreño o cubeta de plástico.
- Paleta o cuchara de madera para remover.
- Molde.
Esta receta es la del jabón básico. Se puede añadir glicerina o alcohol para
mejorar la suavidad y la transparencia, así como esencias y colorantes.
Tras pesar la sosa en el laboratorio. Ya en el patio se procederá a disolverla en el
agua dentro de la cubeta. A continuación se añade el aceite poco a poco conforme
se remueve circularmente, siempre en el mismo sentido y de manera continua
hasta que se forma una pasta espesa y homogénea. Hay que tener cuidado con
que no salpique, puesto que se trata de lejía. Según las circunstancias del local y
de la edad de los participantes puede ser necesario el uso de gafas protectoras,
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guantes y mascarilla. Cuando se pone espeso añadimos aquel remedio que
queramos, por ejemplo, se le puede añadir arcilla, o esencia de alguna planta que
nos interese, por ejemplo jugo de aloe vera o esencia de manzanilla o aceite de
onagra. También se le puede dar color, por ejemplo con unas gotas de añil para
un color azulado. La pasta obtenida todavía caliente se pasa a un molde (por
ejemplo, una caja de madera o de corcho blanco) y se deja enfriar. Una vez frío se
obtiene una pastilla de jabón que sólo falta trocear al gusto. Se puede usar como
jabón de mano o emplear en una lavadora desmenuzado en escamas con un
rayador.
RECETA MÉTODO
EN FRÍO
Ingredientes: 3l de agua, 500g de sosa, 3l aceite usado. Opcional: colorante y/o
esencia.
– Pese con exactitud los ingredientes.
– Vierta la sosa cáustica en el agua. Remueva y deje enfriar un poco.
– Añada el aceite poco a poco y a igual velocidad sin dejar de dar vueltas a la
mezcla (se debe remover con un ritmo constante). Puede ayudarse de una
batidora.
– No deje de remover en ningún momento.
– Añada, si así lo desea, el colorante y/o la esencia.
– Cuando el jabón tenga un aspecto cremoso viértalo en una caja de madera.
– Mantenga la caja en reposo, al menos durante dos semanas.
XVII. MEDIDAS DE SEGURIDAD
– Mantenga la sosa fuera del alcance de los niños, es altamente corrosiva e
irritante.
– Utilice gafas, guantes y mascarilla cuando maneje la sosa (con el agua, con el
aceite y con el jabón recién hecho).
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– Mida la sosa en recipientes de plástico.
– Vierta la sosa en el agua y no al contrario.
– En caso de contacto accidental de la sosa con la piel, lávese con abundante
agua fría.
- En caso de contacto con los ojos, lávese con abundante agua fría y consulte con
un médico.
- Estas instrucciones complementan una actividad dirigida por un monitor. Si tiene
dudas, busque ayuda antes de empezar
XVIII. LA REACCIÓN QUÍMICA:
El jabón es básicamente una sal obtenida de las grasas(compuestos de la
glicerina y un ácido graso), que resulta ser soluble en el agua. Se obtiene
mediante un proceso químico denominado saponificación. La saponificación es la
reacción de una solución alcalina (como el hidróxido sódico) con las grasas
animales y vegetales (sebo y aceites), en la que se obtiene la glicerina y la sal de
sodio de los ácidos grasos. Se trata de una transformación química y no de una
simple mezcla ya que se observa la aparición de una sustancia sólida de color
blanco (jabón) y con propiedades diferentes a las de los reactivos.
XIX. MECANISMO DE LIMPIEZA DEL JABÓN:
Las manchas de grasa no se pueden eliminar solo con el agua por ser insolubles
en ella. El jabón en cambio es soluble en ambas y permite que la grasa pase a la
disolución acuosa desapareciendo la mancha. El funcionamiento es el siguiente:
Una vez que el jabón se ha disuelto en el agua, sus moléculas rodean las
manchas del tejido, formando un anillo o envoltura llamado micela.
Esto se debe a que los extremos de las moléculas del jabón tienen propiedades
diferentes. Un extremo es hidrófilo o polar (se ve atraído por el agua, y por tanto
permite la disolución en esta), mientras que el otro es hidrófobo o apolar (se ve
atraídopor sustancias no solubles en agua, como aceite y grasa, es decir disuelve
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también la grasa). Cuando las moléculas de jabón se unen a las manchas de
grasa, forman un conjunto soluble en agua, por lo que se puede eliminar.
XX. APLICACIONES DE ESTE JABÓN:
Este jabón tiene entre otros usos los siguientes:
• Los jabones naturales equilibran el manto ácido de la piel, ayudan a mitigar los
problemas dérmicos de alergias. Tienen olores naturales y puros, por los aceites
esenciales que contienen.
• Para lavarse el cuerpo.
• Para curar las heridas. Se moja una gasita en agua hervida y se frota en el jabón,
después limpiamos sin miedo la herida, desinfecta “como nada”.
• Para lavarse el pelo. Lo fortalece.
• Para lavar la ropa. Queda blanca y suave.
• Para fregar los suelos. Los deja limpios y brillantes.
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XXI. VENTAJAS:
1) Se retira el aceite del circuito de residuos contaminantes.
2) La saponificación es un proceso delicado. Si en la reacción hay un exceso
de sosa, el producto es inservible porque es irritante. Si la cantidad de sosa
es insuficiente, el producto es una mezcla grumosa de aceites, que en nada
se parece al jabón.
3) El mejor producto que se obtuvo fue elaborado con alcohol etílico, con un
rendimiento del 83.27 %, su textura de 3 y un pH de 9.
4) El jabón de sosa y aceite recuperado es un quitamanchas excepcional en
servilletas de cocina, puños de camisas, etc.
5) La disposición de madres de familia y alumnos en la escuela; para
proporcionar el aceite usado, y para participar en la producción de su propio
jabón fue verdaderamente relevante.
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CONCLUSIONES
El reciclado de los materiales permite hacer un uso óptimo de ellos y qué mejor
que para atender una necesidad social: la higiene personal. Existe una vinculación
estrecha de áreas de las ciencias. Es de vital importancia llevar a cabo acciones
de este tipo para nuestra labor como docentes.
En la sociedad actual es poca la creación de proyectos acerca de los cuidados y
beneficios que trae consigo el reciclaje para elaborar productos de aseo es por
eso que se ideo este proyecto. - Gracias a este proyecto podemos darles a
entender a la población que los elementos usados que tenemos tan cercanos y
que en ocasiones no aprovechamos podemos usarlos para beneficio de nosotros
como de nuestro mundo. - Dar a entender que a partir de este proyecto se puede
llegar a tener trabajo y que no es imposible conseguirlo sino que lo que le falta a
nuestro país son ideas y ganas de hacer las cosas. - Al mismo tiempo se puede
generar una microempresa a largo plazo la cual tenga beneficios económicos a los
que van a producir a gran escala el jabón
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LINCOGRAFÍA:
www.ricardovanella.com.ar/guia_del_emprendedor
www.culturaemedellin.gov.co/sites/Cultura
NASSIR SAPAG “Preparación y Evaluación de proyectos”, Editorial
McGraw Hill.
ILPES. Guía para la Presentación de Proyectos.
Siglo XXI Editores. Décima edición.
Fundamentos de Mercadeo: Hugo García
Naturales para Tratamiento y Prevención.
WILLIAM, Edimson. Manual Práctico para desarrollar Proyectos de
Investigación de Tesis. Segunda Edición 1999.
http://www.tomandoelcontrol.com.ec
www.caae.es
www.ventanillaunicaempresarial.org
www.crear-empresas.com
www.equaligeo.org
www.observatoriogeneroyolivar.olivarygenero.com
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