protocolo de investigación educación ambiental
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Universidad Autónoma de Sinaloa
Facultad de Ciencias de la Educación UAS
Escuela Industria: Proyecto de Educación Ambiental (Resumen Ejecutivo)
Responsables:
Dr. Francisco Morales Zepeda
Dra. María Guadalupe Leyva Cruz
Ing. Yara Murrieta Leyva
MC Nacaveva Morales Zepeda
Culiacán Rosales, Sinaloa Verano de 2012
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Ficha Técnica
El proyecto es un modelo formativo basado en el modelo de Trabajo y Aprendizaje, a
través de la puesta en marcha de un Laboratorio de Educación Ambiental en la Facultad de
Ciencias de la Educación de la Universidad Autónoma de Sinaloa y una Planta
Experimental de Reciclaje de Plásticos, administrada y desarrollada por la propia facultad
para ser operada por alumnos que realizan prácticas profesionales y servicio social.
El Laboratorio de Educación Ambiental y la Planta Experimental de Reciclaje de Plásticos
es un proyecto integral que se contempla en el marco de una Red Institucional de
Educación Ambiental (EcoRedSinaloa) en la que se conjugan esfuerzos de empresas, que
ya están en el sector, investigadores e instituciones educativas de nivel básico, medio
superior y superior con el fin de coordinar el desarrollo de proyectos de investigación,
productivos y de políticas públicas en materia ambiental, a través de un trabajo
multidisciplinario.
Beneficios Económicos
1. Desarrollo de un espacio de formación para los alumnos de la FACE que realizan
prácticas profesionales y servicio social.
2. Establecimiento de una Red Institucional para la generación de créditos en el sector
de nuevos materiales.
3. Reciclaje de materiales plásticos para elaborar material didáctico
4. Patentes de diseño y de proceso.
Beneficios de Salud
1. Reciclaje de material plástico para evitar la existencia de vertederos de moscos y la
propagación de enfermedades.
2. Evitar la acumulación de desechos inorgánicos.
3. Recuperar espacios de vertederos informales de basura a través de un Centro de
Acopio de Plástico
Beneficios Ambientales
1. Reciclaje de materiales contaminantes para la elaboración de material didáctico
(Juegos Geométricos, Figuras Geométricas).
2. Establecer un Red Institucional para el desarrollo de Políticas Públicas en materia
ambiental.
Beneficios Sociales
1. Desarrollo de una Cultura Ambiental.
2. Establecimiento de una nueva cultura de consumo.
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Introducción
La Educación Ambiental (EA), se ha abordado en nuestro país desde la última mitad del
siglo XX, a partir de la Conferencia del Medio Ambiente de la ONU en Brasil en 1992,
conferencia en la que México se comprometió a generar medidas de protección al ambiente.
De entonces a la fecha se han impulsado diversas políticas públicas en EA, entre las que se
encuentra la introducción de esta temática en los planes y programas de estudio.
Partimos de la concepción de que la (EA) se enseña y se aprende haciendo, y en una
plataforma de procesos productivos, por lo que se propone su enseñanza y aprendizaje a
partir de una intervención educativa encaminada al desarrollo de actividades productivas e
industriales. A este modelo le llamamos Escuela Industria, una propuesta de intervención
que interactúa con el currículum escolar y se presenta como un elemento de relación con el
espacio público, que no se limita a los contenidos académicos dentro del aula, es ante todo,
la intención de que los alumnos participen en la implementación de proyectos ambientales a
través de redes de EA, con la finalidad de impulsar una “cultura ambiental”.
Justificación
El modelo de EA en México partió de la perspectiva en la que se “ambientalizó” el
currículum escolar en los años 80’s del siglo pasado, aspecto que para González (2000) se
enmarca en una resistencia desde las políticas públicas en educación al tema ambiental, lo
que ha llevado a que este contenido se encuentre, aún hoy, y a pesar de los esfuerzos, en un
proceso de incorporación a las temáticas educativas del país.
Bajo el modelo por competencias, la Reforma Integral de la Educación Básica (RIEB) y la
Reforma Integral de la Educación Media Superior (RIEMS), en el 2006 y 2011, la EA pasó
a ser contenido en algunas materias del currículum escolar, principalmente en educación
básica, en materias relacionadas con contenidos estatales (Asignatura Estatal).
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En la actualidad se ha reconocido la importancia de la variable ambiental, y con ella, se
busca establecer una nueva relación con la naturaleza. Esto nos lleva a considerar la
complejidad histórica de la puesta en marcha de la EA en México, fruto del reconocimiento
de las condiciones de degradación del ambiente en nuestro país, como consecuencia de un
modelo industrial que, de los años 30´s a los 90´s del siglo XX, ponderó los procesos
industriales que no consideraban a la naturaleza como un factor en las actividades
productivas.
Planteamiento del Problema
La interacción de la escuela con el espacio público, más allá de un referente curricular, nos
permite considerar que la escuela es un espacio formativo, que influye en el contexto social
y natural, por lo que es indispensable que cuente con una relación que supere el aislamiento
en el que la han mantenido las políticas públicas educativas -por lo menos desde la reforma
educativa de 1988- que limitan la labor de la escuela a los contenidos escolares.
En la actualidad se ha reconocido la importancia de la variable ambiental, y con ella, se
busca establecer una nueva relación con la naturaleza. Esto nos lleva a considerar la
complejidad histórica de la puesta en marcha de la EA en México, fruto del reconocimiento
de las condiciones de degradación del ambiente en nuestro país, como consecuencia de un
modelo industrial que, de los años 30´s a los 90´s del siglo XX, ponderó los procesos
industriales que no consideraban a la naturaleza como un factor en las actividades
productivas.
La EA tiene mucho que aportar al proceso de constitución de nuevas
identidades sociales para responder a los desafíos del presente. Porque en el
proceso de constitución de este nuevo campo pedagógico. Cada vez está
quedando más lejos las propuestas originales de una nueva EA acoplada con
el naturalismo, el conservacionismo y demás formas asociadas con un punto
de vista que recalca la preservación del medio natural. (González, 2002: 69)
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Con la reforma por competencias en la educación básica, media superior y superior, se
implemento el modelo de Gestión Educativa Estratégica (GEE), un modelo gerencial que
acota el papel de la escuela en sí misma, sin tomar en cuenta el papel ésta en el entorno, y
por tanto los proceso de vinculación de la con la sociedad.
La GEE, basada en la Gestión Estratégica de corte empresarial, adolece al igual que esta de
la consideración de la variable territorial, aspecto que la hace inoperante ante los cambios
permanentes que se presentan en el ámbito local, y que no pocas veces, modifican la toma
de decisiones en su conjunto para la organización.
Derivado de estas consideraciones, la Escuela Industria no se puede asumir dentro del
modelo de GEE, al considerar dos elementos, la escuela como institución interconectada
con otras instituciones a través de Redes Institucionales y la variable territorial en la
planeación educativa, de ahí que se considere el desarrollo de la Gestión Educativa
Territorial en Red (GETR).
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Objetivos
Objetivo General:
Impulsar el desarrollo de la formación ciudadana en la Facultad de Ciencias de la
Educación a través de un programa ambiental que impacte de manera positiva en el entorno
y que vincule a la Facultad con el sector social.
Objetivo Particular:
Establecer un Laboratorio de Procesamiento de Plásticos Reciclados.
Hipótesis
La EA requiere de la participación de los docentes y alumnos en el desarrollo y puesta en
marcha de actividades dentro de un proceso ciclo/producto, ambientalmente responsable,
aspecto que permite el desarrollo cognitivo de los alumnos a partir de la internalización de
una cultura ambiental.
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Marco Teórico
El Desarrollo de los Conceptos Abstractos: Una mirada Sociocultural
El modelo de Escuela Industria (EI), se asume como parte de la teoría sociocultural, porque
ésta le da un valor al uso del lenguaje como guía del desarrollo del pensamiento e
interacción con su medio, no como una capacidad innata, sino como un proceso continuo de
desdoblamiento de las capacidades humanas, en la interacción con su entorno sociocultural.
Para Lev. S. Vygotsky, el desarrollo de conceptos abstractos parte de los aspectos
evolutivo, histórico y ontogenético, interesándose principalmente en tres cuestiones -que
para la teoría Vygotskiana son fundamentales-, en el desarrollo cognitivo humano, que son
las siguientes:
1.-¿Cuál es la relación entre los seres humanos y su entorno físico y social?
2.-¿Cuáles fueron las nuevas formas de actividades responsables del
establecimiento del trabajo como medio fundamental para relacionar a los
seres humanos con la naturaleza y cuáles son las consecuencias psicológicas
de dichas formas de actividad?
3.-¿Cuál es la naturaleza de la relación entre el uso de herramienta y el
desarrollo del lenguaje? (Vygotski, 1979, Pag.39).
Partiremos de estos cuestionamientos de Lev. S. Vygotsky, para afirmar que el uso de
herramientas permite el desarrollo y la puesta en marcha de un tejido industrial, no por
generación espontánea, sino como producto de un milleu cultural en el que el capital
cultural se inserte en las relaciones sociales, en el entorno territorial y forme un entorno
continuo de innovación y a partir del desarrollo cognitivo de los individuos.
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Metodología
El método trabajo y aprendizaje
El método de trabajo-aprendizaje (Caetano, Et. Al, 2010) se conceptualiza como un proceso
formativo que se construye a partir de convertir el trabajo vivo en objeto de conocimiento y
en contenido de aprendizaje, lo cual requiere organizar el estudio de la realidad inherente al
quehacer de la gente en formación y convertir las situaciones de trabajo en situaciones de
aprendizaje.
Reformar el modelo de Trabajo-Aprendizaje, hacia un modelo sociocultural, implica
considerar el desarrollo del conocimiento en un proceso históricamente situado, aspecto que
nos conduce a establecer a la teoría sociocultural, el fundamento del proyecto, a través de
un andamiaje permanente entre los docente y los alumnos en el proceso de enseñanza y
aprendizaje de las prácticas profesionales y el servicio social.
Esto se logra al problematizar la situación de estudio y de trabajo, de manera que el grupo
de personas en formación vaya haciendo investigaciones y reflexiones mediante las cuales
pueda ir identificando sus conocimientos y necesidades de aprendizaje. Todo el conjunto de
preguntas que se generen harán rescatar la base de conocimientos y experiencias del grupo,
punto de partida para determinar necesidades de capacitación y formular como contenidos
de aprendizaje. Todas las preguntas que se presenten durante el proceso serán el
instrumento para establecer los avances y problemas por los que atraviesan los productores
en su aprendizaje; por este motivo se presenta una serie lógica de preguntas inherentes a la
investigación,
El método trabajo y aprendizaje cuenta con un soporte teórico práctico conformado por
seis principales disciplinas:
a) Antropología.- El trabajo ha sido y es fuente histórica, natural y fundamental
de la humanización y del aprendizaje. El ser humano es producto de su
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trabajo, de ahí que la vinculación entre el ser humano y su trabajo le genera
aprendizaje.
b) Psicología.- El aprendizaje consiste en el desarrollo cognitivo que se crean a
partir de la interacción del ser humano con su realidad, mediada por otro ser
humano (Teoría Sociocultural).
c) Epistemología.- El conocimiento es siempre un saber modificable. Aprender
es romper estructuras epistemológicas. El saber es un proceso acumulativo. El
ser humano posee saberes existentes (saberes previos) que limitan, frenan o
actúan como barreras para la adquisición de los nuevos saberes
d) Semiótica.- Aprender consiste en actos de construcción de semiótica y por lo
tanto, el aprendizaje es un acto de significación de la realidad.
e) Neuropsicología.- Aprender es crear cerebros, es crear circuitos neuronales a
través de formación de redes.
f) Didáctica.- Cada fenómeno de la realidad tiene su propia lógica.
En el aprendizaje intervienen los siguientes componentes:
El sujeto que aprende
Objeto de aprendizaje
Situación de aprendizaje
El modelo de trabajo y aprendizaje como un modelo de intervención educativa para la
práctica profesional aplicado a la EA en el marco del proyecto de Escuela Industria nos
permite contemplar un abordaje interparadigmático e interdisciplinario de la Formación de
los futuros profesionistas en el marco de un entorno sociohistórico cambiante, mediado por
procesos productivos y de comercialización del conocimiento.
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Inversión Ciclo Escolar 2012-2014
Planta Experimental de Reciclado de Plástico
Insumos Equipo Producto Costo del
Insumos
Investigación en Educación
Ambiental (Laboratorio)
2 equipos de
Cómputo
portátiles.
20 Libros
Especializados.
2 Tesis de Maestría.
1 Tesis Doctoral.
2 Artículos en Revistas Indexadas.
1 Libro “Manual de Reciclado de Plástico”.
200,000**
Capacitación
1 equipo de
cómputo de
escritorio.
Manuales de trabajo y aprendizaje
(Capacitación).
2 Participaciones en Congresos Nacionales.
1 Participación en Congreso Internacional.
Estancia en la Planta Experimental de
Reciclaje.
150,000**
Instalación del Laboratorio
de Educación ambiental
Molino
Extrusora
Camioneta
Terreno
Camioneta
Herramienta
Mesas
Material Didáctico para comercialización y/o
donación.
Laboratorio de Educación Ambiental
Planta Experimental de Reciclado de Plástico
2,148,922.56*
Desarrollo de la Plataforma
Educativa “EcoEscuela”
Instalación de la web de la Red de Educación
Ambiental. 30,000*
Costos Operativos
Mantenimiento de
máquinas y
herramientas.
Acopio.
Papelería.
Planta en correcto funcionamiento dinámico
y constante. 50,000**
Total $ 2,578,922.56
* Costo único
** Costos Semestrales
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Proceso Industrial
El proceso de reciclaje de plásticos para la producción de material didáctico está
constituido por las siguientes operaciones:
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Diagrama de flujo de trabajo
Planta Experimental de Reciclaje de Plásticos
Acopio
Almacén Molido
Donación
Clasificación
Almacén de productotriturado
Extrusión
Salida
Acabado
SalidaAlmacén de producto
terminado
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Distribución de la Planta
Experimental de Procesamiento de Plásticos
ALMACÉN DEPRODUCTO TERMINADO
Almacén de producto terminadoy producto triturado
54.40 m cuadr
SALA DE REUNIONES
Sala de Reuniones
27.00 m cuadr
OFICINAS
Oficinas
27.00 m cuadr
BAÑOMUJERES
BañoMujeres
13.05 m cuadr
BAÑOHOMBRES
BañoHombres
13.34 m cuadr
ALMACÉN DEMATERIA PRIMA
Almacénde materia prima
84.35 m cuadr
CLASIFICACIÓN
MOLIDO
EXTRUSIÓN
CORTE
EMPAQUE
HERAMIENTAS
|
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Cronograma
Ciclo 2012-2013
Ciclo Escolar 2012 2013
Actividad Agos Sept Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul
Investigación en
Educación Ambiental
Instalación del
Laboratorio de
Educación ambiental
Desarrollo de la
Plataforma Educativa
“ecoescuela”
Acopio de material
para la Producción
“Red de Educación
Ambiental”
Ciclo 2013-2014
Ciclo Escolar 2013 2014
Actividad Agos Sept Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul
Instalación del Planta
de Reciclado de Plastico
Instalación de la Planta
de Reciclado de Plástico
Inicio de la Producción
a Escala Industrial
Presentación de
Producto final
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Bibliografía
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Molina, José Luís y MOLINA, Hugo Valenzuela. Invitación a la antropología económica.
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Morales, Zepeda Francisco (2007) El Impacto de la Biotecnología en la Formación de
Redes Institucionales en el Sector Hortofrutícola de Sinaloa, México, Tesis Doctoral, UB,
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Terrón, Esperanza (2000) La Educación Ambiental ante los Desafíos del Siglo XXI.
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Libros de la Catarata, UNESCO, España.
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Vigotsky, Lev (1975) Pensamiento y Lenguaje. Paidós, España.
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