produccion horticola agroecologica al aire libre

PRODUCCION HORTICOLA

AGROECOLOGICAAGROECOLOGICACreado y Desarrollado por Juan Carlos Labarca

Chile - Sexta Región - 2006

Ingeniero Agrónomo - Juan Carlos Labarca

DESCRIPCION DEL LUGAR:

Juan Carlos Labarca

DESCRIPCI0N DE LOS RECURSOS UTILIZADOS:

� Agua – Suelo.� Nutrientes – Fertilización.� Animales Herbívoros.� Flora y Fauna Nativa.

Juan Carlos Labarca

DESCRIPCION ESQUEMATICA DEL MODELO UTILIZADO

Diseño y construcción de camellones:� Mejor distribución espacial de las plantas permitiendo un mayor rendimiento por superficie cuadrada.

� Mejor distribución de la superficie a cultivar ya que no se utiliza maquinaria para labores de manejo y otros.

� Mejor captación y distribución de las aguas lluvias en tiempos de invierno, permitiendo mantener la estructuraintacta y no alterando el sistema con inundaciones.

� Mejor condición de trabajo para labores de manejos culturales, aplicaciones, control de maleza, y cosecha lascuales requieren de tiempo para su ejecución.

Largo nominal = 20 m

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Diseño y construcción de riego tecnificado:� Permite entregar en forma más exacta y homogénea el agua a las plantas, permitiendo así un desarrolloequilibrado, ya que todas nuestras especies se mantienen a capacidad de campo sin presenciar déficit o excesos deagua.

� Permite cuidar el recurso en lugares donde existe una escasez en tiempos estivales y en lugares que por sucondición geográfica y climática es insuficiente.

� Permite mantener una plataforma humedecida desde arriba hacia abajo (sobre el camellón) ó humedecida desdeabajo hacia arriba (cinta enterrada en el camellón) manteniendo siempre el traspaso de agua desde un extremohacia el otro en nuestro perfil.

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Diseño y construcción de corredores biológicos:

� Permite el control natural de plagas y enfermedades que pueden dañar a los cultivos presentes del lugar.

� Permite un dinamismo activo y equilibrado entre plagas y enemigos naturales, siendo ambos organismoscontrolados sin alterar la armonía de las especies presentes en el lugar.

� Permite dar vida y hospedar a un sin numero de especies que además de controlarse entre sí, se incorporan almomento de morir y forman parte de la materia orgánica presente del lugar, dando así nuevamente vida a micro ymacro organismos del lugar.

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¿Cómo dar vida a este esquema?

RECICLAJE DE NUTRIENTES – MATERIA ORGANICA – COMPOSTAJE(Sistema cerrado de reciclaje de nutrientes)

� La mayoría de los elementos o componentes activos (energía) a reciclar deben ser originarios y originados en ellugar. No se pueden mezclar en el lugar componentes originados externamente ya que la interacción de loscomponentes debe ser sólo con elementos del lugar y así facilitar los cambios en forma gradual, generando a futurola resilencia del sistema.

� Las diferentes formas de obtención de los materiales que componen la materia orgánica reciclada son a partir denuestros animales y de las diferentes formas vegetales presentes en el lugar. Ósea nuestros nutrientes ofertilizantes están y deben ser propios del lugar.

� Todas estas unidades activas serán desarrolladas a partir del reciclaje de la materia orgánica (nitrógeno-carbono) a través del compostaje y potenciadas por un correcto manejo del tiempo de reciclaje de los elementos.

� El principal nutriente o fertilizante a utilizar será el compostaje obtenido del reciclaje de los nutrientes del lugar.� El principal nutriente o fertilizante a utilizar será el compostaje obtenido del reciclaje de los nutrientes del lugar.

� El sistema de compostaje siempre estará orientado a la utilización de varios componentes y realizándose siempreen fase fría.

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RECICLAJE DE NUTRIENTES – MATERIA ORGANICA – COMPOSTAJE(Sistema cerrado de reciclaje de nutrientes)

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¿ POR QUÉ UTILIZAR LA FASE FRIA ?

� Permite una mejor estabilización de los componentes, ya que estos generan primeramente unadescomposición de sus propios elementos.

� Permite una mejor interacción de los microorganismos que operan a nivel de descomposición,ampliando la gama ó diversidad de estos.

� No elimina a microorganismos antagónicos o adversarios, de los que se consideran como de mejoraptitud ó nivel en el proceso de descomposición. Esto implica que a mayor tipo de vida presente en lasolución del material reciclado; se generará una mayor activación de compuestos esenciales al momentode ser suministrados al suelo y planta, manteniendo el control de un posible desequilibrio a nivelmicrobiológico, en donde, éstos son los principales responsables de provocar los diferentes tipos deenfermedades.enfermedades.

� Es decir, se genera un mayor equilibrio y resistencia a posibles cambios de comportamiento en losmicroorganismos, ya que la interacción en conjunto desencadena un mejor control de poblaciones.

� Genera un mayor número de habitantes ya que los diferentes componentes y estados de ladescomposición de la materia orgánica, permiten un gran desarrollo de microorganismos como: bacterias,algas, hongos, líquenes, musgos y pequeñas plantas, lo cual genera una descomposición más dinámica enel tiempo. Es decir a medida que transcurre la descomposición se genera vida en otras formas, las cualesuna vez cumplido su ciclo vuelven a ser parte del proceso de descomposición y obtención de nutrientes.

� Los diferentes tipos de vida que se generan en el proceso de descomposición, permiten generarelementos altamente activos generando vida, y de gran poder de interacción con otros compuestos ymicroorganismos, lo cual es fundamental en la correcta y oportuna entrega de los nutrientes hacia laplanta.

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7PROCESO DE COMPOSTAJE

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PROCESO PRODUCTIVO:

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CORREDORES BIOLOGICOS:

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PRODUCTOS DE ALTA CALIDAD INOCUA:

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¡ GRACIAS !“La metodología en sí se desarrolla a partir de la conexión y

alteración del lugar presente en forma gradual, siendo la nueva alteración del lugar presente en forma gradual, siendo la nueva transformación un sistema más que operara en sintonía con el

medio, sin provocar alteración alguna”

Ingeniero Agrónomo - Juan Carlos Labarca