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INTRODUCCIÓNProcesos de Separación
Definición : Aquellas operaciones que transforman una mezcla de sustancias en dos o más productos que difieren en composición.
Ejemplo:
Obtención de aceites , azúcar, gas natural, etc.
Proceso de separación general
Agente de separación
Corriente de alimentación
(una o más)
Corriente de productos
Los procesos de separación se dividen en 3 grupos:
1. Procesos de separación debidos al equilibrio.
2. Procesos de separación controlados por la velocidad.
3. Procesos de separación mecánica.
Procesos de separación debidos al equilibrio
NOMBRE ALIMENTOAGENTE DE SEPARACION PRODUCTO
PRINCIPIO DE SEPARACION EJEMPLO
EVAPORACION LIQUIDO CALOR LIQ + VAP
DIFERENCIA EN VOLATILIDAD (PRESIÓN DE VAPOR)
CONCENTRACION DE JUGOS Y FRUTAS
ABSORCIÓN GASLIQUIDO NO VOLATIL LIQ + VAP SOLUBILIDAD
ELIMINACION DE CO2 Y H2S GAS NATURAL
DESTILACIÓN LIQUIDO / VAPOR CALOR LIQ + VAPDIF EN VOLATILIDAD
OBTENCION DE ALCOHOL
Procesos de separación controlados por la velocidad.
• Osmosis Inversa, Difusión gaseosa, etc.
Procesos de separación mecánica
• Filtración, sedimentación, centrifugación
Diagrama P-x (isotérmico)
P
x10 1
Si se disminuye la presión atemperatura constante desde A hasta E…
y1
B
y1x1
C
D
x1
A
E A: disolución líquidaB: empieza a producirse vaporC: líquido y vapor en equilibrioD: Se evapora la última gota de líquidoE: Todo vapor
Líquido
Vapor
Mezcla ideal (benceno-tolueno)
75
80
85
90
95
100
105
110
115
0 0.2 0.4 0.6 0.8 1
Fracción molar de benceno
Tem
pera
tura
, (º
C)
Enfriamiento a presión constante
Punto de burbuja
Punto de rocío (dew point)
Al alcanzarse el punto de rocío, aparece la primera gota de líquido. Al alcanzarse el punto de burbuja se condensa la última porción de gas
Sistema no ideal (Metanol-Agua)
0
0.2
0.4
0.6
0.8
1
0 0.2 0.4 0.6 0.8 1
Fracción molar de metanol en el líquido (x)
Fra
cció
n m
ola
r de m
eta
nol en e
l vapor
(y)
Diagrama xy a la presión de una atmósfera
Al no ser constante la volatilidad relativa, la curva xy no es simétrica respecto de la diagonal.
Fracciones del componente más volátil
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