principales productos no maderables del bosque (pnmb) en el trópico americano ana maría gutiérrez...

Principales Productos no Maderables del Bosque (PNMB)

en el Trópico Americano

Ana María Gutiérrez Uribe

Bibliografía

• Ayudas visuales para los documentos

• Chandrasekharan, Cherukat; Frisk ,Torsten ; Campos Roasio, Jorge. 1996. Desarrollo de productos forestales no madereros en América Latina y el Caribe. Santiago, Chile. Disponible en http://www.fao.org/docrep/T2360S/t2360s04.htm

• González, D. V. 2003. Los productos naturales no maderables en Colombia (PNNM): Estado del arte de la investigación y otros aspectos. Biocomercio Sostenible. Instituto de Investigación de Recursos Biológicos “Alexander von Humboldt” Bogotá, Colombia.

Importancia PNMB

• Uso de PNMB en el mundo: 80% de la población.• Ingresos familiares a millones de hogares en el

mundo• Al menos 150 PNMB tiene importancia

internacional • Mercado internacional 1.100 billones de U$/año• Crecimiento mercado últimos años: 20% anual

(Hammet, 1999)

Comercio de productos forestales

FAO. 2007. Situación de los bosques del mundo 2007. FAO, Roma, Italia. P. 91. Disponible en: http://www.fao.org/docrep/009/a0773s/a0773s00.htm. Consultado el 16 de marzo de 2007.

FAO. 2007. Situación de los bosques del mundo 2007. FAO, Roma, Italia. P. 91. Disponible en: http://www.fao.org/docrep/009/a0773s/a0773s00.htm. Consultado el 16 de marzo de 2007.

Importancia PNMB

• AFRICA: Empleo en el sector forestal formal de África aumentó de alrededor de 520 000 personas (año1990) a unos 550 000 (año 2000)

• Sector informal: participaciones importantes de– producción maderera (principalmente de leña)

– y de elaboración (aserrado, producción de carbón

– recolección y comercio de PFNMFAO. 2007. Situación de los bosques del mundo 2007. FAO, Roma, Italia. P. 91. Disponible en: http://www.fao.org/docrep/009/a0773s/a0773s00.htm. Consultado el 16 de marzo de 2007.

• ASIA: mayor exportadora de PFNM (sobre• todo bambú y ratán), 2 000−3 000 millones de

dólares EE.UU. anuales.• EUROPA:

– 272 000 toneladas alimentos obtenidos de los bosques en 2005 (+ el 6 % total mundial);

– 6 500 toneladas de materias primas para productos medicinales y aromáticos (+ 5 % total mundial);

– 232 000 toneladas de otros productos recabados de las plantas (18 por ciento) (CEPE/FAO, 2005).

Importancia PNMB

PNNM : Categorías (MAVDT, citado por González 2003)

1. Aceites esenciales y oleorresinas

2. Gomas y resinas3. Colorantes, pigmentos y

tintes naturales4. Hierbas y especias5. Plantas medicinales y

fitofarmacéuticos6. Flores exóticas7. Frutos exóticos

Propuesta de González (2003)1. Exudados2. Follajes3. Semillas4. Fibras5. Cortezas6. Hongos7. Lianas, bejucos y bambú

PFNM : Categorías (Chandrasekharan, Frisk & Campos Roasio 1996)

1. Alimentos y bebidas2. Aceites esenciales y aromas3. Medicinas o principios medicinales4. Tóxicos, estimulantes, insecticidas naturales5. Látex y resinas6. Colorantes y tintes7. Productos animales, carne, cuero, plumas, insectos, otros8. Fibras9. Materiales de construcción10. Plantas multipropósitos y ornamentales, semillas, forraje,

marfil

1. Alimentos y bebidaspalmitos Nuez del brasil (Bertholletia excelsa)

pehuén, araucaria (Araucaria araucana) Yerba mate (Ilex paraguensis)

1. Alimentos y bebidasMarañón (Anacardium occidentale)

Pouteria zapota Palmilla, yuca (Yucca schindigera)

Cilantro cimarrón

2. Aceites esenciales y aromasNuez moscada (Myristica fragans)

Rosa mosqueta (Rosa rubiginosa)

3. Medicinas o principios medicinales

Flor

Banisteriopsis caapi

MALPIGIACEAE

(Psychotria sp)

RUBIACEAE

Tallo

Yagé (Colombia), Ayahuasca o natema (Perú), caapi (Brasil)

3. Medicinas o principios medicinales

Curare (Chondrodendron tomentosum)

Coca (Erythroxylum coca)

Ipecacuana (Cephaelis ipecacuana)

Pilocarpus jaboarandi

Descritos desde 1850: adecuado secado,

manipulación y limpieza para evitar la fermentación

de la corteza

1735, de Jussieu: preocupación por erosión

genética Franceses, Ingleses y Holandeses llevan la planta a sus

colonias en Africa y Asia

Cultivadas: Quinas

3. Medicinas o principios medicinales

3. Medicinas o principios medicinales

Cultivadas: Catharanthus roseus

3. Medicinas o principios medicinalesBorrachero (Datura

spp)Barbasco (Dioscorea spp)

Candelilla (Euphorbia antisyphillitica)

3. Medicinas o principios medicinales

Sangre de drago (Croton draconoides)

Queñua (Polylepis spp)

Zarzaparrilla (Smilax sp)

3. Ejemplos de medicinas o principios medicinales objeto de patentes

Medicinas Efecto Año de patente

FuenteProcedencia Principio activo

N. Común N. Científico

Aspirina 

Analgésico 

18991

Sauce Salix sp Europa Salicilina

Reina de los prados Spiraea EuropaSalicato de

metilo

Penicilina Antibiótico 1940 hongos Penicillium spp   Penicilina

Mevacor Corazón 1987 hongos      

TaxolCáncer de

pulmón1993 Tejo del pacífico

Taxus brevifolia

Canadá  

Byetta Diabetes 2005Saliva del monstruo de

gilaNeloderma México  

Fuente: The Wall Street enero 2006 1. Síntesis del ácido acetilsalicilico (AAS), Químico Felix Hoffman, (1887)

4. Insecticidas naturalesNeem (Azadirachta indica) Quassia amara

5. Látex y resinasPino caribaea

Caucho (Hevea brasiliensis, EUPHORBIACEAE)

Guayule (Parthenium argentatum, ASTERACEAE o COMPUESTA)

5. Látex y resinasChicle (Manilkara zapota) Balata (Manilkara bidentata)

5. Látex y resinasBarniz de pasto (Elaeagia pastoensis)

Jojoba (Simmondsia chinensis)

Copaiba (Copaifera spp)

6. Colorantes y tintesCochinilla (Dactilopious coccus)

Achiote (Bixa orellana)

Titinaco (Prosopis torquata)

Añil (Indigofera sp) Azul de mata (Justicia tinctoria)

Casuaria (Casuarina equisetifolia)

Encenillo (Weinmannia spp)

Mangle rojo (Rhizhophora mangle)

6. Colorantes y tintes

Cúrcuma (Curcuma longa)

Jagua (Genipa americana)

Tara (Caesalpinia spinosa)

6. Colorantes y tintes

Nogal (Juglans neotropica)

7. Productos animales, carne, cuero, plumas, insectos, otros

Vicuña (Vicugna vicugna) Guagua (Agouti paca)

Llama (Lama glama) Danta (Tapirus bairdii)Alpaca (Lama pacos)

7. Productos animales, carne, cuero, plumas, insectos, otros

Zaíno (Tayassu pecari)

Pécari (Pecari tajacu)

8. FibrasIraca (Carludovica palmata) Caña flecha (Gynerium sagittatum)

8. FibrasChambira (Astrocaryum chambira)

8. FibrasCabuya (Furcraea spp)

8. FibrasRattan (Calamus spp) Bayal (Desmoncus spp)

8. FibrasMimbre (Salix viminalis)

8. FibrasChiqui-chiqui (Leopoldina piassaba)

Canagucha, moriche, aguaje (Mauritia flexuosa)

9. Materiales de construcciónGuadua (Bambusa guadua)

Uko (Geonoma congestata)

Chusque (Chusquea spp)

Sabal (Sabal sp)

10. Plantas multipropósitoBabasú (Orbignya phalerata) Euterpe precatoria

Mil pesos (Oenocarpus bataua)

10. Plantas multipropósitoTagua, marfil vegetal (Phytelephas macrocarpa)

Estudio de caso en Centro América

Chicle, xate, pimienta gorda

Pimienta gorda (Pimienta

dioica)

América Central

El Petén, Guatemala

Chicle (Manilkara zapota) 1994: Exportación $1.716.297.89

Xate (Chamaedorea ssp.)1991: 1000 personas en extracción1994: Exportación $148.294.51

América Central

El Petén, Guatemala(Mollinedo 2001)

chicle (Manilkara

zapota)

xate (Chamaedor

ea spp.)

allspice (Pimenta dioica)

Representa cerca del 50% de los beneficios económicos de la producción maderera

Mermeladas de frutas tropicales Caucho natural (Hevea brasiliensis);

Pescado para consumo humano Carmín (Cochinilla)

Achiote (Bixa orellana) Mariposas

Productos orgánicos Hongos comestibles Aceites esenciales

Peces ornamentales Aceite de seje (Oenocarpus bataua )

Estropajo (Luffa cilindrica) Sábila (Aloe vera)

Especies de exportacion en Colombia

•FUENTE: González, D. V. 2003. Los productos naturales no maderables en Colombia (PNNM): Estado del arte de la investigación y otros aspectos. Biocomercio Sostenible. Instituto de Investigación de Recursos Biológicos “Alexander von Humboldt” Bogotá, Colombia.

Estevia (Stevia rebaudiana)

Añil (Indigofera spp.)

Cúrcuma (Curcuma longa)

Heliconias y follajes tropicales

Inchi (Caryodendron orinocense)

Marañón (Anacardium occidentale)

Conclusiones

• Los PFNM son muy importantes en la economía local como– Generador de empleo– Impulsor del intercambio comercial– Alrededor de la recolección y transformación de los

PFNM se generar un tejido social valioso para las poblaciones más vulnerables

• Los PFNM con interés comercial deben ser objeto de un manejo especial, que necesariamente llevará a la domesticación de la gran mayoría.

Gracias