prevención obesidad infantil

14/1/2015 Leccionesparaprevenirlaobesidadinfantil

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Lecciones para prevenir la obesidad infantil

Trabajocolaborativoentrecomunidad,escuelayautoridades:claveparareducirlaobesidadinfantilenMxico

Lapromocindeunaalimentacinsaludableyactividadfsicaenniosyniasde6a10aosdentrodelasescuelas,podracontribuiralaprevencindelsobrepesoyobesidad,aslodemostrunestudiodesarrolladoenTlaltizapn,Morelos,porlosinstitutosnacionalesdeSaludPblica(INSP)ydePediatra(INP),encolaboracinconelInstitutodeNutricinyTecnologadeAlimentosdeChile(INTA).

Elestudiosecentrenpromoverhbitosdealimentacinsaludableyactividadfsicatantoenlasescuelascomoenelentornocomunitario,lograndounaampliaparticipacindelasfamiliasyunaestrechacolaboracindelasautoridadesmunicipales,educativasydesaluddelacomunidad.

Padresdefamilia,alumnos,profesores,directivosyvendedoresdealimentosenlasescuelasparticiparonentalleresyactividadesprcticasdecapacitacin,concientizacinypromocin,conelobjetivodeaumentarlaactividadfsica,ladisponibilidadyconsumodeverduras,frutas,alimentossaludablesyagua,ascomoreducirladisponibilidadyconsumodealimentosybebidascuyaventaestrestringidaporloslineamientosescolaresestablecidosen2011porlasSecretarasdeEducacinydeSalud.

Lasactividadesdepromocincontaronconampliaparticipacindemadresdefamilia,quienesrealizaronconcursossobrerecetassaludables,lograronlaimpresindeunrecetariodelosplatilloslocalesmssaludables,ladifusindeestasaccionesenprogramasderadioydesarrollaronmltiplesactividadesldicasconlaparticipacindelosmenores.EstasaccionestuvieronungranimpactoenelempoderamientodelosConsejosEscolaresdeParticipacinSocial,conformadosprincipalmentepormadresypadresdefamiliacomprometidosconlasaluddesushijos,beneficiandoalasmsde760familiasdelasescuelasdenivelprimariadelalocalidad.

Losresultadosobtenidosporelestudiofueronmuyalentadoresysereflejaronenunincrementosignificativodelacondicinfsicadelosniosenvelocidadyresistencia,graciasalamejoraenlacalidaddelasclasesdeeducacinfsica,laprcticacotidianadeactivacinfsicaylaimplementacinderecreosactivos.

Entrelosresultadossobreactividadfsicaseencuentran:

Lasclasesdeeducacinfsicaaumentaronalrededorde15minutosdeduracin.

Laactividadfsicamoderadayvigorosaendichasclasesaument16minutosenpromedio.

Enescuelasdetiempocompletoselogrincrementaren2660elnmerodepasosdelosniosdurantelajornadaescolar,yen531pasosenlasescuelasdehorarioregular.

Respectoalapromocindelaalimentacinsaludable,algunosdeloslogrosfueron:

Unadisminucinimportanteenelconsumo,duranteelperiodoescolardealimentosybebidasrestringidasporloslineamientosescolares.

Seredujoen86%elconsumodebotanasdulcescompradasenlaescueladuranteelrecreo,comogalletas,pastelillos,dulces,chocolates,etc.

Disminuyen72%elconsumodealimentosfritoscompradosenlaescuela.

ElestudiosedisetomandoencuentalaexperienciadelInstitutodeNutricinyTecnologadeAlimentosdeChile(INTA),institucinquehaaplicadoprogramasdepromocindealimentacinsaludableyactividadfsicaenescuelasde

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Chile,conexcelentesresultadosyreconocimientointernacional.Considerandoestoslogros,elestudiosellevacabodel2011al2013bajoelliderazgodelDr.JuanngelRiveraDommarco,directordelCentrodeInvestigacinenNutricinySaluddelINSPydelMtro.HctorvilaRosas,jefedelDepartamentodeInvestigacinenEpidemiologadelINPyconlaparticipacindeunequipodeenfermeras,profesoresdeeducacinfsica,nutrilogas,psiclogosymdicoscoordinadosporlaMtra.JessicaMorenoSaracho,investigadoradelINSP.

LainvestigacinrealizadaenTlaltizapnmostrlacomplejidaddelproblemaquerepresentalaobesidadysusresultadosaportanevidenciatilparalapromocindelaalimentacinsaludableylaactividadfsicaenescolares,ybrindanbasesparaproponerestrategiasparareducirlaprevalenciadeobesidadinfantilconeltrabajocolaborativoentrelacomunidad,laescuelaylasautoridades.

Estamoscontentosconlosresultadosqueselograrongraciasalaparticipacindelasmadresdefamilia,maestros,directoresyequiposdelosinstitutosdesaludqueparticipamos.Estaexperiencianosensemuchasleccionesquepuedenserdeutilidadparamejorarlaimplementacindelasregulacionesdealimentosylapromocindeactividadfsicaenlasescuelas,paramejorarlanutricindelosnios.puntualizelDr.JuanRiveraDommarcodurantelapresentacindelosresultadosdelestudio.

Paramsinformacinsobreelestudiofavordecontactara:

Dr.JuanRiveraDommarcoTel:(777)3112219/correo:jrivera@insp.mx

Dr.HctorvilaRosasTel:(55)10845519/correo:dravilainp@gmail.com

ltimamodificacin:Jueves,17deJuliode2014alas10:51porWebmasterINSP

mailto:dravilainp@gmail.commailto:jrivera@insp.mx