presentación turismo experiencial en la jornada agroturismo almería
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Presentación para
José Cantero Gómez
Socio Director Arteting
Consultor y formador en turismo experiencial
José Cantero Gómez Socio Director Arteting
Consultor y formador en turismo experiencial
Evangelizando en agroturismo: Cocinado2
Evangelizando en agroturismo: Cocinado2
Evangelizando en agroturismo: Cocinado2
Evangelizando en agroturismo: Cocinado2
En dos meses tengo mi propia sidra…
Evangelizando en agroturismo: Cocinado2
Podéis describir vuestro recurso turístico en 8 palabras
Podéis describir vuestro recurso turístico en 8 palabras
Terraza panorámica en lo más alto de Mojacar…
Qué creéis que os hace diferentes, únicos, auténticos…
Por qué repiten vuestro clientes…
Qué es turismo experiencial…
Qué es turismo experiencial…
Qué es turismo experiencial
Qué es turismo experiencial
Qué es turismo experiencial…
Qué es turismo experiencial…
Qué es turismo experiencial…
¿Que tienen en común los tres ejemplos?
1.- Se prioriza el contacto con las personas
2.- Se prioriza la socialización de la experiencia
3.- Se prioriza la sorpresa como generadora de experiencias
4.- Hay un recuerdo emocional que activa y rememora la experiencia
5.- El destino es importante, la experiencia y el contexto la clave
6.- Hay una historia…que contar storytelling
7.- Hay una apuesta por conectar con las sensaciones
8.- Se prioriza la experiencia activa
9.- Se comparte en redes sociales y se interactúa con el recurso
10.- Se pone en valor los recursos turísticos convencionales de diferente manera
Primer contexto: la teoría de las cinco D
PRIMERO: GESTIONA LO BÁSICO
SEGUNDO: CREA VALOR
SORPRENDE Y EMOCIONA A TU CLIENTE
El turismo experiencial es el
brazo “armado” creativo
de la gestión de la experiencia del huésped
La teoría de la cinco D
El turismo experiencial es una respuesta a las nuevas demandas
Del turista que complementa la oferta convencional y concede
Importancia al recurso turístico convencional básico,
pero con una clara orientación hacia la creación
De experiencias de socialización y conectadas con las emociones y sensaciones
Parar que el turista se sienta huésped y su experiencia sea memorables,
auténticas y únicas
Qué es agroturismo para vosotros
PRIMERO: GESTIONA LO BÁSICO
DORMIR
El turismo experiencial es el
brazo armado creativo
de la gestión de la experiencia del huésped
La teoría de la cinco D: el contexto dormir
El turista quiere dormir entre viñedos……
El turista quiere dormir entre juguetes…
La turista quiere dormir en un carromato Zíngaro…
Un primer paso al frente: hacer NETWORKING
A
R
T
E
T
I
I
A
L UBICACIÓN “COMODITIES”+ DISEÑO DE EXPERIENCIAS ÚNICA= DIFERENCIACIÓN EXPERIENCIAL
El huésped no solo quiere dormir cómodamente, también
quiere tener una experiencia emocional
Producto básico: dormir cómodamente
Producto experiencial esperado: dormir en una ubicación singular
Producto experiencial aumentado: dormir, divertirme y conocer gente nueva
Resuelve lo básico: después crea valor
Resuelve lo básico: después crea valor poniendo los recursos de entorno en valor
Resuelve lo básico: después crea valor y sorprende
Creando valor experiencial aumenta las probabilidades de que el cliente vuelva
SEGUNDA APROXIMACIÓN: DIMENSIONES EXPERIENCIALES
INSIGHTS: PROPUESTA DE VALOR OCULTA
EL TURISMO EXPERIENCIAL IDENTIFICA Y CUALIIFICA “LOS NUEVOS INSIGHTS” QUE MOTIVAN AL NUEVO
VIAJERO QUE QUIERE VERSE TRANSFORMADO POR LA EXPERIENCIA TURÍSTICA
Qué es turismo experiencial: búsqueda de nuevas motivaciones
Mohanbir Sawhney “un Insight es una comprensión fresca y no todavía obvia de las
creencias, valores, hábitos, deseos, motivos, emociones o necesidades del turista que
puede convertirse en base para una ventaja competitiva”.
“Es otra forma de viajar; poder ser protagonista de una novela de mi escritora favorita
y conocer gente nueva”
“Viajas y te conviertes en actor de cine e investigador…”
En nuestro caso fuimos 26 personas desconocidas que nos vimos envueltas en una
Historia misteriosa a resolver entre todos.
Una nueva motivación: el contexto del agroturismo
“Un turismo en el que el visitante tiene una interacción más activa,
educativa, emocional, social y participativa con el entorno rural, su
cultura y sus autóctonos.
Los turistas se sienten en estos destinos como conciudadanos y
quieren participar de manera creativa en un intento de intercambio
de conocimientos y experiencias.”
La experiencia es importante, pero a veces el contexto es la clave
El turista quiere dormir entre viñedos……
El huésped busca un significado……
Un caso de éxito de turismo literario experiencial: cómo promocionar un destino
A través de una palanca emocional en un escenario experiencial
Una nueva motivación: ir a un destino que has imaginado
Veíamos mucha gente con el libro buscando la localizaciones de la novela: dónde
está el obrador, el Ángel del Cementerio, la casa de Tía Ingrasi.
Nos han dicho que existen dos restaurantes que salen en el libro y en alguno
De estos comeremos.
Preguntan en las pastelerías por los dulces típicos que se mencionan en el libro
Vino un matrimonio de Logroño exclusivamente a realizar la ruta guiada y
A dormir en la casa de la Tía Ingrasi.
PASIVO
ACTIVO
- CONTINENTE + CONTENIDO
*JOSE CANTERO
GRADO DE IMPLICACIÓN VAMOS A OFRECER EN FUNCIÓN DEL ESTILO DE VIDA DEL TURISTA
CO
NT
EN
IDO
EM
OC
ION
AL
Y E
XP
ER
IEN
CIA
L
PRIMERA APROXIMACIÓN: DIMENSIONES BÁSICAS EXPERIENCIALES
DIMENSIONES EXPERIENCIALES: PROGRESIÓN SEGUNDA Y TERCERA APROXIMACIÓN: DIMENSIONES AUMENTADAS E IMPLICATIVAS EXPERIENCIALES
1.- Entretenimiento: Pasivo y absorbente. Entretenimiento (Entertainment). Se trata del tipo de experiencia que un gran parte
de las personas asocia con el entretenimiento. Se produce cuando se realiza una
absorción pasiva de las experiencias a través de los sentidos.
2.- Escapismo: activo e inmersivo. el objetivo es introducir por completo al sujeto en una experiencia que puede ser real o virtual como es el caso de los diferentes entornos digitales.
El sujeto se convierte en un actor que participa e influye en el desarrollo de la experiencia.
3.- Educación: activo inmersivo. exige la participación activa del sujeto con el fin de aumentar sus conocimientos o habilidades.
Involucrándole y sintiéndose, de este modo, atraído por el deseo de aprender y
ampliar sus conocimientos.
4.- Estética: pasivo y absorvente el sujeto se sumerge en la experiencia sin causar cambios en la misma. Contemplar un espacio natural, visitar un museo,… son ejemplos de este tipo de
actividad experiencial.
Una nueva motivación: ir a un destino que has visto en un película
Una nueva motivación: ir a un destino que has visto en un película
El turismo experiencial es una respuesta a la madurez de las motivaciones
Del turista a la hora de viajar
The Hollywood Experience: Viaja a Finlandia y sé protagonista de una película
Una nueva motivación: ir a un destino y ser protagonista de un película
El turismo experiencial es una respuesta a la madurez de las motivaciones
Del turista a la hora de viajar
The Hollywood Experience: Viaja a Finlandia y sé protagonista de una película
Una nueva motivación: ir a un destino y ser protagonista de un película
El turismo experiencial es una respuesta a la madurez de las motivaciones
Del turista a la hora de viajar
The Hollywood Experience: Viaja al Oeste y sé protagonista de una película
Una nueva motivación: ir a un destino y ser protagonista de un película
El turismo experiencial es una respuesta a la madurez de las motivaciones
Del turista a la hora de viajar
Una nueva motivación: ir a un destino y ser protagonista de un película
El turismo experiencial es una respuesta a la madurez de las motivaciones
Del turista a la hora de viajar
Una nueva motivación: ir a un destino a pasar miedo…
PRIMERO: GESTIONA LO BÁSICO
COMER
El turismo experiencial es el
brazo armado creativo
de la gestión de la experiencia del huésped
La teoría de la cinco D: el contexto comer
Resuelve lo básico: después crea valor
Resuelve lo básico: después crea valor
El turista quiere comer bien…
Resuelve lo básico: después crea valor
El huésped quiere comer bien…pero también que le sorprendas.
Marte es, por ejemplo, un sashimi de salmón, mientras que los cráteres
de la Luna se reflejan en unas sabrosas bolitas de queso y anchoas. La
degustación concluye con una observación astronómica asistida por
guías profesionales.
El huésped quiere comer bien…pero también que le sorprendas. Nos dibujó
Historias en el firmamento.
El huésped quiere comer bien…pero también que le sorprendas.
El huésped quiere comer bien…pero también que le ayudemos a sorprender
A su pareja…
El huésped quiere comer bien…pero también que le sorprendas; Gampling
Glamour+camping
En conclusión: para convertir un producto de turismo convencional como el
Astroturismo en un producto de turismo experiencial hay que:
1.- Antes: anticipar y crear expectativa enriqueciéndolo con una experiencia
gastronómica
2.- Enriquecer con una sorpresa mediante la socialización
3.- Enriquecer con una experiencia musical
4.- Enriquecer con la sorpresa y experiencia de Dormir bajo las estrellas.
Resuelve lo básico y lo convencional: después crea valor
PRIMERO: GESTIONA LO BÁSICO
DIVERTIRSE
El turismo experiencial es el
brazo armado creativo
de la gestión de la experiencia del huésped
La teoría de la cinco D: el contexto divertirse
SORPRESA
El turismo experiencial es el
brazo armado creativo
de la gestión de la experiencia del huésped
La teoría de la cinco D
•
Qué: Una cadena hotelera ofrece a sus huéspedes un libro de regalo de relatos breves.
Anualmente convoca un concurso y este año la novedad ha sido que los internautas han votado
para elegir el ganador.
El Hotel Andaz Liverpool Street de Londres
ofrece a sus clientes un curioso servicio, un lector
Personal.
Durante la celebración de la Feria del Libro El primer
lector será un periodista londinense, de cuya lectura los
clientes podrán disfrutar en su propia habitación, y que,
además, ofrece una cosa llamada biblioterapia que
consiste en diagnosticar a cada cliente sus necesidades
literarias
Llego al hotel…
La teoría de la cinco D: el contexto divertirse
La teoría de la cinco D: el contexto divertirse
El turismo experiencial es una respuesta al estilo de vida y la madurez de las
motivaciones del turista a la hora de viajar
Poner en valor los recursos turísticos en conexión con el estilo
De vida y las motivaciones del turista.
El turismo experiencial es una respuesta a la madurez de las motivaciones
Del turista a la hora de viajar
Focus on women: Viajar solo. Viajar sola.
Viajes inspiradores para conocer el mundo a través de sus mujeres
Poner en valor los recursos turísticos en conexión con el estilo
De vida y las motivaciones del turista.
El turismo experiencial es una respuesta a la madurez de las motivaciones
Del turista a la hora de viajar
Focus on women: Viajar solo. Viajar sola.
Viajes inspiradores para conocer el mundo a través de sus mujeres
Qué es turismo experiencial: un ejemplo insight
El turismo experiencial es una respuesta a la madurez de las motivaciones
Del turista a la hora de viajar
Vagabundos como guías turísticos para enseñar la Barcelona desconocida
Poner en valor los recursos turísticos en conexión con el estilo
De vida y las motivaciones del turista.
El turismo experiencial es una respuesta a la madurez de las motivaciones
Del turista a la hora de viajar
The Hollywood Experience: Viaja a Finlandia y sé protagonista de una película
Poner en valor los recursos turísticos en conexión con el estilo
De vida y las motivaciones del turista.
El turismo experiencial es una respuesta al cambio y la madurez de las motivaciones
Del turista a la hora de viajar: en busca del nuevo insights
Poner en valor los recursos turísticos en conexión con el estilo
De vida y las motivaciones del turista.
• Introducción: análisis DAFO empresario
• Producto Experiencial
• Identificación y cualificación del viajero
• Escenario vivencial: sobre un recurso
existente o de nueva creación.
• Descripción del producto
• Descripción a través de las 3
dimensiones de aproximación
al producto experiencial
• Descripción de las palancas
emocionales y los escenarios
experienciales
• Diseño de la matriz de producto
turismo experiencial
• Modelo de Negocio
Metodología: conceptualización, diseño y desarrollo
PASIVO
ACTIVO
- CONTINENTE + CONTENIDO
*JOSE CANTERO
GRADO DE IMPLICACIÓN VAMOS A OFRECER EN FUNCIÓN DEL ESTILO DE VIDA DEL TURISTA
CO
NT
EN
IDO
EM
OC
ION
AL
Y E
XP
ER
IEN
CIA
L
PRIMERA APROXIMACIÓN: DIMENSIONES BÁSICAS EXPERIENCIALES
DIMENSIONES TURISMO
EXPERIENCIAL
DIMENSIONES EXPERIENCIALES: PROGRESIÓN SEGUNDA APROXIMACIÓN: DIMENSIONES AUMENTADAS EXPERIENCIALES
DIMENSIONES FÍSICA
DIMENSIONES INTELECTUAL
DIMENSIONES ESPERITUAL
DIMENSIONES EMOCIONAL
DIMENSIONES EXPERIENCIALES: PROGRESIÓN TERCERA APROXIMACIÓN: DIMENSIONES IMPLICATIVAS EXPERIENCIALES
1.- Entretenimiento: Pasivo y absorbente. Entretenimiento (Entertainment). Se trata del tipo de experiencia que un gran parte
de las personas asocia con el entretenimiento. Se produce cuando se realiza una
absorción pasiva de las experiencias a través de los sentidos.
2.- Escapismo: activo e inmersivo. el objetivo es introducir por completo al sujeto en una experiencia que puede ser real o virtual como es el caso de los diferentes entornos digitales.
El sujeto se convierte en un actor que participa e influye en el desarrollo de la experiencia.
3.- Educación: activo inmersivo. exige la participación activa del sujeto con el fin de aumentar sus conocimientos o habilidades.
Involucrándole y sintiéndose, de este modo, atraído por el deseo de aprender y
ampliar sus conocimientos.
4.- Estética: pasivo y absorvente el sujeto se sumerge en la experiencia sin causar cambios en la misma. Contemplar un espacio natural, visitar un museo,… son ejemplos de este tipo de
actividad experiencial.
1.- Palanca emocional: recurso estratégico y creativo que nos ayuda a conectar con las emociones y
Sensaciones de nuestros TURISTAS actuales y potenciales.
2.- Escenario experiencial: recurso TURÍSTICO estratégico en el contexto donde vamos a desarrollar la experiencia.
Las palancas son el violín y la partitura; la orquesta y/o el auditorio el escenario
La experiencia es importante, el contexto la clave
1. Define tu PALANCA EMOCIONAL
2. Define tu ESCENARIO EXPERIENCIAL
3. Conseguirás conectar emocionalmente
DESARROLLO CREATIVO: PALANCAS EMOCIONALES Y ESCENARIOS EXPERIENCIALES
1.- Palanca emocional: recurso estratégico y creativo que nos ayuda a conectar con las emociones y
Sensaciones de nuestros TURISTAS actuales y potenciales.
2.- Escenario experiencial: recurso TURÍSTICO estratégico en el contexto donde vamos a desarrollar la experiencia.
Las palancas son el violín y la partitura; la orquesta y/o el auditorio el escenario
DESARROLLO CREATIVO: PALANCAS EMOCIONALES Y ESCENARIOS EXPERIENCIALES
VUESTRO PROYECTO TIENE QUE CONECTAR A TRAVÉS DE LAS EMOCIONES A TRAVÉS DE LO
QUE DENOMINAMOS PALANCAS Y ESCENARIOS EXPERIENCIALES
ALGUNAS PALANCAS Y ESCANARIOS
1.- Sensación de descubrir algo nuevo
2.- Leyendas, cuentos, relatos, anécdotas, historias
3.- Escenarios míticos
4.- Sensación de ser protagonista y vivirlo en primera persona
5.- Socializar e interactuar
6.- Aprendizaje creativo
7.- Acceso a espacios o actividades restringidas
8.- Inmersión en actividades de evasión,
ocio y entretenimiento
9.- Elemento de sorpresa y conceptos novedosos
10.- Un recuerdo emocional y personalizado
11.- Hibridación creativa
12.- Dramatización de la experiencia
Momentos DE LA
VERDAD clave de
la experiencia
Pre-llegada
Llegada
Post estancia
Despedida
Estancia
Anticipar
BIENVENIDA
GUIONIZAR-SORPRENDER
REFORZAR-COMPARTIR
REAFIRMAR
ESTADO
Momentos DE LA VERDAD de contacto claves en cada fase de la EXPERIENCIA
Anticipación, Fraseología a utilizar, revisión Procesos de contacto e interacción y
momentos de la verdad con acciones claves, Personalización, Atención al detalle,
Cortesía, Empatía, Lograr prescripción, Reafirmación, SORPRENDER.
Desarrollo de producto de turismo experiencial
Proceso de contacto con el turista: Momento donde tenemos que cumplir con la promesa y su expectativa y superarla
ACCIÓN
Define el universo
Define la historia
Define la experiencia
Define la ejecución
DINÁMICA CREATIVA DISEÑANDO LA VISUALIZACIÓN Y EL GUIÓN DE LA EXPERIENCIA
Parejas
Recurso turístico
Nuevo recurso: La mesa nº 8
Temática, personajes, lugares
Temáticas, Personajes. Lugares
Temática, personajes, lugares.
Cómo, cuándo, con qué o a través de qué medio
Cómo, cuándo, con qué medio
Cómo cuándo con qué medio.
Tiempos, calendario, feed back
Tiempo, calendario y feed back
Tiempo, calendario y feed back
Si tú me cuentas un relato que enriquezca el sentido de mi vida, yo a cambio
te Prestaré toda mi atención…pero no solo vale contarlo, hay que
visualizarlo.
Qué es turismo experiencial: sobre todo personas
GRACIAS
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