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GESTIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTROS

Por:Angela María OlayaMauricio Restrepo

BIENVENIDA Y EXPECTATIVAS

ACUERDOS DEL TALLER

La Seguridad PrimeroTodos Participan

No Celular

Escuchar

Mucho Trabajo en equipo

Orden

Respeto por el tiempo

Disfrutar!

PROPUESTA DE VALOR

Dar a los participantes elementos que les permitan

visualizar y gestionar la cadena de suministro dentro

de cada una de sus empresas

AGENDA

• Sensibilización general de SCM (Gestión de la cadena de

suministro)

• Elementos principales (Suministros, producción, distribución)

• Flujos de la cadena de suministro

• Refrigerio

• Contexto Juego práctico

• Reflexión y Conclusiones

2:00 – 3:00pm

3:00 – 3:15pm

3:15 – 5:30pm

5:30 – 6:00pm

SENSIBILIZACIÓN

http://youtube.com/watch?v=nS_OD8jmUug

¿Qué es LA cadena de suministro?

la definición del Council of Supply Chain Management Professionals (CSCMP)por “cadena de suministro” entendemos los diferentes eslabones que sesuceden en una compañía, que van desde las materias primas no procesadashasta los productos terminados que llegan al consumidor final.Es un subsistema dentro de la propia organización que engloba la planificaciónde las actividades: suministro, fabricación y distribución de los productos.En definitiva, la cadena de suministro engloba la oferta y la demanda, dentro yfuera de la empresa.

¿Qué actores diferenciamos en la cadena de suministro?

Fabricación:transformación de las materias primas en productos terminados.

Suministro:Lugar de procedencia y método de obtención de las materias prima. productos semielaborados o empaques.

Distribución: abastecer el producto final o producto terminado a los puntos de venta, comercios o fabricas para ser adquiridos por el consumidor final.

Proveedor EmpresaCanal de

distribuciónCliente

¿Qué es la gestión de la cadena de suministro?

Proveedor Empresa Canal de distribución Cliente

Beneficios de una adecuada gestión de la cadena de suministro

Fuente: http://www.iebschool.com/blog/cadena-gestion-suministro-negocios-internacionales/

Fidelidad de los clientes

El tiempo de entrega y las condiciones de compra mejoran… Esto origina que los clientes tengan en mente la marca cuando piensen en estos determinados productos. Si la experiencia de compra es satisfactoria, repetirán

Mejor control

Podemos saber en tiempo real y en todo momento en donde se encuentra el producto. Esto permite mayor control con actores externos como los proveedores. Además, permite hacer seguimiento de las fechas de entradas de suministros, producción, fechas de distribución etc.

Más rentabilidad

Reducción de los costos operativos. Liderazgo. Una buena implementación de la cadena de suministro además de conllevar buenos resultados para una organización, también hará que despuntes en el mercado como una compañía líder. Los clientes también juegan un papel decisivo, si ellos te eligen acabarán convirtiéndote en un referente.

Mayor unidad en el equipo

Cada actor de la cadena sabe cuáles son sus funciones, cuándo debe llevarlas a cabo y la importancia de trabajar en equipo. Funcionan como una verdadera cadena en la que cada pieza es clave para lograr que el producto llegue en las mejores condiciones a los clientes finales

Encuesta Nacional Logística 2015 – Libro de resultados

ALGUNAS CAUSAS No cuentan con un proceso logístico

definido. Son más reactivos que planeadores. No cuentan con un sistema de

indicadores de gestión robusto que permita monitorear su operación diariamente y en tiempo real.

Su visual es cumplirle al cliente ante todo sin tener un control de costos detallado que les permita evaluar si su operación actual es rentable.

Niveles de efectividad logística – Usuarios de servicios logísticos

Encuesta Nacional Logística 2015 – Libro de resultados

Encuesta Nacional Logística 2015 – Libro de resultados

Encuesta Nacional Logística 2015 – Libro de resultados

Encuesta Nacional Logística 2015 – Libro de resultados

MAYORES DIFICULTADESEN LOGÍSTICA

La realidad nos muestra

que no solo las grandes

dificultades en logística

se le atribuyen a la

infraestructura del país.

Existen elementos tanto

de la gestión empresarial

como de aduanas que

deben ser mejorados

para llegar a ser

competitivos como

región y como país.

INDICADORES DE COSTO Y PRODUCTIVIDAD

COSTO TOTAL DE LOGÍSTICA

Encuesta Nacional Logística 2015 – Libro de resultados

SUBPROCESOS DE LA CADENA LOGÍSTICA

Una empresa pequeña,

utiliza 1,4 veces

más de tiempo en el

proceso de cargue o

descargue que una

empresa grande

Encuesta Nacional Logística 2015 – Libro de resultados

Ejemplo de participantes en una cadena de suministro

Identifica tu Cadena de Suministro

Fuente: http://www.iebschool.com/blog/cadena-gestion-suministro-negocios-internacionales/

Producto

0

O

00

CONTEXTUALIZACIÓN

Juego de la Cerveza

JUEGO DE LA CERVEZACONTROL DE PROCESO Y COSTOS

No. Semana

Cantidad Pedida por Cliente

CantidadEntregada al Cliente

Cantidad Pendiente por Entregar a Cliente

Cantidad Pedida a Proveedor

Cantidad Recibida del Proveedor

Cantidad Pendientes por Recibir del Proveedor

Inventario Final

1 4 4 0 6 4 0 82

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

TOTAL UNIDADES

REFLEXIONES DEL JUEGO

Inventario mínimo

Integración de información

Stock de seguridad

Lead time

Retos de la logística

Rápida capacidad de respuesta al

mercado y/o órdenes de los

clientes

Minimizar la varianza en el

servicio logístico

Disminuir los costos de

inventarios

Consolidar los envíos

Mantener una alta calidad del

servicio y productos

Soportar el ciclo de vida del producto

Es importante ver que las empresas durante los últimos años han incorporado la logística en sus procesos internos, como una actividad estratégica que genera valor al interior de las empresas y con los socios de negocio

GRACIAS