presentació api

Nom científic Apium graveolens

En castellà Apio

En galleg Oapio

En euskera Apio

En anglès Celery

La seva història

Ja es coneixia a l' antic Egipte però el seu ús com a hortalissa es va dessenvolupar a l'edad Mitjana. Es una planta procedent del Mediterrani.

Com és?

Mesura , de 30 cm a 1 metre d´alçada.

Tija sense tubercle basal.

Fulles alternes, de 3 a 25 cm de llarg especialment les superiors amb una ampla beina translúcida blanca que envolta la tija.

Varietats

Api nap

Api d´Elna ( Rosselló).

Propietats

Va bé per estats de debilitat, estrés, ansietat, pèrdues de sang...

És diürètic, inflamacions urinàries i reumàtiques.

Serveix per amanides i

brous.

És recomanable en dietes pel seu baix contingut en calories i l'aportació de fibra

Com cal conrear-la

Es fa un planter i s'ha de conrear en èpoques en les quals no s'espigui per haver passat fred a l'hivern.

Època de floració: maig, juny, juliol, agost i setembre.

Malaties i problemes

Mildiu, orugues i gelades

Plantes amigues

- Cebes

-Enciam

- Porros

-Espinacs

-Escaroles

-Alls

Aquest treball l'hem fet....

3r i 4t de Primàriacurs 2008-2009