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Pedro Jurado GuerraCampo Experimental
La Campana
• Aprovechamiento de los pastizales para obtener productos y servicios
• sin dañar el pastizal.
• Carga Animal
• Tipo de Animal
• Época de Pastoreo
• Distribución del Pastoreo
• Investigación ha demostrado que los pastos deseables NO son pastoreados en forma excesiva.
• En primavera-HIERBAS-disminuyen presión de pastoreo en pastos.
• Lo anterior no se logra en sistemas de pastoreo rotacionales.
• La productividad y la condición del pastizal se mantienen con pastoreo continuo con uso moderado.
La literatura demuestra que
el pastoreo continuo es
similar o mejor que el
pastoreo rotacional en lo
que se refiere a producción
de la vegetación y del
ganado.
Briske et al., (2008). Journal
of Rangeland Ecology and
Management.
No existe evidencia de que el pastoreo
moderado continuo provoca la
degradación de los pastizales en la
Patagonia argentina. Por el contrario,
se ha presentado evidencia científica
de que el pastizal se conserva con el
uso de pastoreo moderado continuo
Oliva, G. E., A. F. Cibils, P. Borrelli, and G. Humano. 1998. Stable statesin relation to grazing in Patagonia: a 10-year experimental trial.Journal of Arid Environments 40:113–131.Buono, G., V. Massara Paletto, and D. Celdrán. 2011. Forageavailability dynamics of a Patagonian steppe under differentgrazing use intensities by sheep. Revista Argentina de ProducciónAnimal 31:135–143.Oliva, G., D. Ferrante, S. Puig, and M. Williams. 2012. Sustainablesheep management using continuous grazing andvariable stocking rates in Patagonia: a case study. Rangeland Journal34:285–295.
(Cibils et al., 2014, Rangelands)
La capacidad del pastoreo con manejo holístico
para conservar y/o promover la recuperación
de los pastizales en la Patagonia, no tiene
fundamento, y aún está siendo investigada en
algunos ranchos de la región.
(Cibils et al., 2014, Rangelands)
0
5
10
15
20
25
Número de hojas verdes Longitud de hojas (cm) Número de espigas/pl
Efecto del pastoreo en zacate Poa ligularis en Argentina (Fariña et al., 2016)
Corta Duración Primavera Corta Duracion-Invierno Continuo Moderado
0
10
20
30
40
50
60
SueloDesnudo
Mantillo Roca EstiércolCob totalCob pastforr
%
RIVA PALACIO
PASTOREO ULTRA-INTENSIVO PASTOREO CONTINUO
0
500
1000
1500
2000
2500
3000
TOTAL PASTOS PASTOS FORR
Kg
/ha
RIVA PALACIO
PASTOREO ULTRA-INTENSIVO PASTOREO CONTINUO
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
SueloDesnudo
Mantillo Roca Estiércol Cob total Cob pastforr
%
GUERRERO
PASTOREO ULTRA-INTENSIVO PASTOREO CONTINUO
0
500
1000
1500
2000
TOTAL PASTOS PASTOS FORR
Kg
/haGUERRERO
PASTOREO ULTRA-INTENSIVO PASTOREO CONTINUO
0
10
20
30
40
50
60
70
SueloDesnudo
Mantillo Roca Estiércol Cob total Cob pastforr
%
VILLA CORONADO
PASTOREO ULTRA-INTENSIVO PASTOREO CONTINUO
0
500
1000
1500
2000
2500
TOTAL PASTOS PASTOS FORR
Kg
/ha
VILLA CORONADO
PASTOREO ULTRA-INTENSIVO PASTOREO CONTINUO
0
2
4
6
8
10
12
14
RIVA PALACIO GUERRERO
%
PASTOREO ULTRA-INTENSIVO PASTOREO CONTINUO
Ramírez et al., (2017)
230
240
250
260
270
280
290
300
310
RIVA PALACIO GUERRERO
Du
reza
(P
SI)
PASTOREO ULTRA-INTENSIVO PASTOREO CONTINUO
Ramírez et al., (2017)
0
5
10
15
20
25
30
35
pH CIC MO(%) N(%)
Riva Palacio
PASTOREO ULTRA-INTENSIVO PASTOREO CONTINUO
0
2
4
6
8
10
12
14
16
18
pH CIC MO(%) N(%)
Guerrero
PASTOREO ULTRA-INTENSIVO PASTOREO CONTINUO
0
5
10
15
20
25
pH CIC MO(%) N(%)
Villa Coronado
PASTOREO ULTRA-INTENSIVO PASTOREO CONTINUO
0
5
10
15
20
25
30
35
pH CIC MO(%) N(%)
Buenaventura
PASTOREO ULTRA-INTENSIVO PASTOREO CONTINUO
0
1
2
3
4
5
6
7
CL
AS
IFIC
AC
ION
PASTOREO ULTRA-INTENSIVO PASTOREO CONTINUO
1. La materia orgánica del suelo, pH del suelo,
nitrógeno del suelo y la condición del ganado
fueron similares entre los ranchos con PC y PUI.
2. En la mayoría de los ranchos, la cobertura total y
cobertura de pastos forrajeros fueron similares.
3. El mantillo orgánico fue mayor en dos de los tres
sitios con pastoreo ultra-intensivo.
4. La humedad de suelo, la producción de pastos
forrajeros y la compactación del suelo fueron
mayores en los pastizales con pastoreo ultra-
intensivo.
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