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PÂTISSERIE , CHOCOLATIERET CATERING

Quienes Somos

Línea Chocolatería

Línea Pastelería

Línea Catering

La Organización, porque elegirnos

Cíete Sweet, es una empresa creada por profesionales en la cocina y pastelería que le brinda a sus clientes una serie de armónicos productos y el mejor servicio para estas ocasiones que no hay que pasar por alto.

La más exquisita cena, una armónica decoración y una elegancia incomparable, hacen parte de los elementos que Cíete Sweet puede brindar y siempre con el equilibrio perfecto entre calidad, sabor y precio.

Estos surgen de la combinación de las mejores materias primas, la más delicada elaboración y el mejor servicio.

Nuestros Productos

Esta es una presentación para que usted nuestro publico más importante pueda acceder de una manera rápida y eficaz a nuestra organización, conozca nuestros productos y pueda así comunicarse con nosotros para empezar a disfrutar lo que ofrecemos.

!Recuerde ! que al adquirir nuestros productos en

grandes cantidades (mayor a 20 unidades en el mismo producto) gozará de un

descuento en el producto, pues hará parte de nuestros clientes VIP .

CHOCOLATIERLINEA CLÁSICA

Linea Clásica

CAJA DE BOMBONES LÍNEA CLÁSICA Contiene bombones surtidos de diferentes rellenos, barras con

nueces, todos elaborados con el mejor gusto y la más delicada decoración para su mayor satisfacción.

CHOCOLATIERLINEA ESPECIAL

Linea Especial

CAJA DE BOMBONES LÍNEA ESPECIALLa línea especial aparte de tener bombones rellenos y barras con

nueces contiene trufas de diferentes sabores, y Ganache al licor.

VIENNOISERIE

VIENNOISERIE

Gran variedad de productos artesanales, dentro de los cuales se encuentran, hojaldres, Petit Fours,

Alfajores, Brownies, tartas.Todos estos van seleccionados y

empacados para su deleite.

PÂTISSERIELINEA CLÁSICA

PÂTISSERIECon la mayor calidad y cuidado se han escogido las mejores recetas

para llevarlas a tu paladar. Entre las que encontramos:

TORTAS FRÍAS Charlotte frutos rojos * Súper Chocolate * Cheessecake frutos rojos *

Cheessecake chocolate * Tiramisu * Adán y Eva * Matiti * Chocoflan PASTELES

Amapola * Mármol * Gigante De Chocolate * Corazón de arequipe * Corazón de frambuesa * Choco Marshmellows * Torta Manzana * Anillo Naranja

TORTAS RELLENAS Torta Tres Leches * Genoise De Limón y Frutos Rojos * Genoise Tradicional

De Fresas * Torta Diablo * luna tortaTARTAS

Crème Brulee de mandarina * Tarta Bretona De Frambuesa * Tarta Brownie * Tarta Arequipe * Corona choco fresas * Lemon pie

Linea Clásica

Tiramisú La clásica y legendaria torta de

mascarpone, café con un toque de cacao elaborada especialmente para alguien especial.

Linea Clásica

Cheessecake De la tradición americana a

tu mesa con un coulis de frutos rojos que armoniza

perfectamente.

Linea Clásica

Tarta Brulée De Mandarina La original crema brulée

infusionada con mandarina sobre una masa sableé de cacao y con

chips de mandarina.

Linea Clásica

Cheessecake Chocolate La combinación del queso y

los dos chocolates reunidos sobre una base crujiente de

galletas.

PÂTISSERIELINEA ESPECIAL

Linea Especial

Adán Y Eva Composición de mousse de chocolate

blanco y mousse de chocolate semiamargo cubierto con una deliciosa

Ganache.

Linea Especial

Súper Chocolate Con una base del más exquisito Brownie, una gran capa de mousse y

un baño de chocolate esta torta es un deleite al paladar.

Linea Especial

Charlotte De Frutos Rojos Esta deliciosa torta esta compuesta

por una cama de vainillas y una delicioso bavarois de frutos rojos.

Linea Especial

Matiti Un bizcochuelo de coco , una

Pannacota de maracuyá, y una mousse de coco encierran este

deleite.

Linea Especial

Genoise Tradicional De Fresa Bizcochuelo suavemente humedecido

con ron, relleno de crema de fresas y cubierto con Ganache de chocolate.

CATERING

Eventos Empresariales

Eventos Sociales

Selección Del Menú

EVENTOS EMPRESARIALES

Eventos Empresariales

Entre nuestros servicios puedes encontrar:

DesayunosAlmuerzosOtros eventos

Desayunos y BrunchElije Un Evento Con

Mucho Estilo Para Tu Empresa Y Así Comenzar El Día Satisfactoriamente.

Arriba, French Toast.Abajo, Desayuno Ingles.

Almuerzo y CenaPuedes Elegir Entre

Una Gran Variedad De Menús Y De Propuestas.

Arriba, entrada, champiñones y pimentón rojo en tortilla.Abajo, pollo envuelto en tocineta salsa de roquefort y ensalada verde.

Otros Eventos Ciete Sweet Les Ofrece

Diferentes Ideas Que Pueden Ser La Oportunidad Perfecta Para Reunirse Con Sus Compañeros De Trabajo Y Para Lucirse: Como Tablas De Quesos Y Fiambres, Asados Y Cocteles.

Arriba, Lomo Jalapeño, Asado.Abajo, Tabla de quesos y frutas.

Y PARA El POSTRE Siempre Con Las

Ultimas Tendencias Les Ofrecemos La Mayor Variedad De Platos Dulces Que Los Deleitaran.

Arriba, Torta Diablo.Abajo, Bombones Surtidos.

SELECCIÓN DEL MENU

Menú Apropiado Para Un Perfecto

AlmuerzoEntrada + Plato Principal +

Postre

Menú Apropiado Para Un Perfecto Almuerzo

MENÚ 1:Entrada: Champiñones y Pimentón Rojo En Tortilla. Plato principal: Risotto y Puntas de Alas Caramelizadas.Postre: Volcán De Chocolate y Helado De Vainilla

MENÚ 2:Entrada: Moldecitos De Arroz En Salsa De Miel. Plato principal:. Pollo Envuelto En Tocineta Salsa de Roquefort

y Ensalada VerdePostre: Mousse De Chocolate y Naranja.

Menú Apropiado Para Un Perfecto Almuerzo

MENÚ 3:Entrada: Aguacate Relleno Con Centolla. Plato principal: Costilla De Cordero y Papas Al Gratín.Postre: Pannacota y Coulis De Fresa.

MENÚ 4:Entrada: Langostinos En Masa Crocante y Caviar. Plato principal: Cañón De Cerdo Con Escamas De PlátanoPostre: Marquise De Chocolate.

Un Poco Mas LivianoPlato Principal + Postre

Un Poco Mas Liviano

MENÚ 1 :Plato Principal: Carapacho De Jaiba.Postre: Merengón Con Chocolate y Helado De Mora.

MENÚ 2:Plato Principal: Arroz Con Calamar, Camarón y Coco.Postre: Brocheta De Frutos Rojos Sobre Brownie.

Un Poco Mas Liviano

MENÚ 3 :Plato Principal: Lomo En Salsa De Mostaza y Milhojas De

Papa.Postre: Bananitos Tempura Con Helado.

MENÚ 4:Plato Principal: Pollo Al Curry Con Salsa De Coco.Postre: Crepes Con Frutos Rojos A La Pimienta y Helado.

CanapésPequeños bocados que acompañan una elegante

reunión

CanapésMENÚ 1 : Lomo Encostrado En Café Tostado.

MENÚ 2 : Salmon Ahumado Sobre Sour Cream y filo en masa.

MENÚ 3 : Antipasto Sobre Tapas Gourmet.

MENÚ 4 : Tomaticos Rellenos De Cangrejo Con Sus Salsas.

Snacks

Refrigerios nutritivos para momentos de prisa

SnacksMENÚ 1 :. Salmon Sobre Crema Batida y Galle-

Chispas

MENÚ 2 : Pizza Filo Con Tomate y Mozzarella y Pinchos Al Chocolate.

MENÚ 3 : Sándwich De Pollo En Pan Pita y Tarta Con Ganache De Chocolate.

MENÚ 4 : Wraps De Pollo y Vegetales y Muffin Con Nueces.

TARIFAS

Nuestros servicios a pesar de tener tarifas estándar, se adaptan a las necesidades de nuestros clientes, es por esta razón que de acuerdo a las cantidades, o algunos cambios en menú podemos llegar a efectuar grandes

descuentos.Para adquirir las tarifas, ingrese al archivo en Excel

adjuntado

SILVIA RAMIREZ FERRERpastelería- salón de te – catering

Tel: 2713592 – 8005239 Cel.: 3162344528 ciete.info@gmail.com ciete.sweet@gmail.com

www.cietesweet.comCOCINERA PROFESIONAL, CON ESPECIALIZACIÓN EN PASTELERÍA

“COLEGIO DE COCINEROS GATO DUMAS BUENOS AIRES, ARGENTINA 2007”