padres que nos dan su apoyo incondicional y a
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Dedicamos el presente trabajo a nuestros queridos
padres que nos dan su apoyo incondicional y a
nuestros profesores, quienes nos brindan sus
conocimientos para que seamos excelentes
profesionales y construyamos un Perú mejor.
INDICE GENERAL
ANTECEDENTES ........................................................................................................................... 11
RESUMEN .................................................................................................................................... 13
I. Recursos personales y metas .......................................................................................... 15
1.1. Equipo de trabajo ............................................................................................................ 15
II. Productos y servicios ....................................................................................................... 16
2.1 Productos ........................................................................................................................ 16
2.2 Precio .............................................................................................................................. 19
2.3 Demanda ......................................................................................................................... 20
2.4 Competidores ........................................................................................................................ 24
2.5 Proveedores .......................................................................................................................... 31
Proveedores de Maquinaria ............................................................................................ 31
III. ESTUDIO DE MERCADO ................................................................................................... 33
3.1 Objetivos del estudio de Mercado ........................................................................................ 33
Objetivo General: ............................................................................................................ 33
Objetivo Específicos: ....................................................................................................... 33
3.2 Metodología de la Investigación ........................................................................................... 33
Encuestas ........................................................................................................................ 33
3.3 Interpretación y resultados de las tabulaciones ............................................................. 34
3.2 Fuentes secundarias ........................................................................................................ 44
3.3 Análisis del Micro entorno .................................................................................................... 45
3.3.1 Clientes ........................................................................................................................ 45
3.3.2 Competidores Actuales y Potenciales ......................................................................... 46
3.3.3 Proveedores ................................................................................................................ 48
3.3.4 Productos Sustitutos .......................................................................................................... 48
3.4 Análisis /macro entorno .................................................................................................. 49
3.4.1 Factor Económico ............................................................................................................... 49
3.4.2 Factor Cultural y social ....................................................................................................... 50
3.4.3 Factor Político .................................................................................................................... 50
3.4.4 Factor Geográfico ............................................................................................................... 51
3.4.6 Factor Tecnológico ............................................................................................................. 53
IV. PLANEAMIENTO ESTRATEGICO ....................................................................................... 55
4.1 Descripción de la idea de negocio ................................................................................... 55
4.2 Visión ..................................................................................................................................... 56
4.3 Misión .................................................................................................................................... 56
4.4 Valores fundamentales de nuestra empresa ........................................................................ 56
4.5 Análisis FODA ........................................................................................................................ 57
4.6 Matriz FODA .......................................................................................................................... 58
4.7 Horizonte de vida del negocio............................................................................................... 59
4.8 Objetivos de Corto plazo ..................................................................................................... 60
4.9 Objetivos de Largo Plazo ....................................................................................................... 61
4.10 Identificación -mercado objetivo ........................................................................................ 62
4.11 Segmentación de clientes ................................................................................................... 62
4.12 ESTRATEGIA GENÉRICA DE MICHAEL PORTER: ................................................................... 63
V. PLAN DE MARKETING ...................................................................................................... 65
5.1 Objetivos de mercadotecnia ........................................................................................... 65
5.2 Las 4 P de la mercadotecnia .................................................................................................. 65
Productos .................................................................................................................................... 68
VI Gerencia y organización .......................................................................................................... 73
6.8 Responsabilidad social de la empresa: ........................................................................... 87
6.9 Gastos Generales De Administración: ............................................................................. 88
6.10 Gastos Generales De Ventas: .......................................................................................... 88
6.11 Políticas del negocio ........................................................................................................ 89
6.11.1 Políticas de precio: ...................................................................................................... 89
6.11.2 Políticas de descuento: ............................................................................................... 89
6.11.3 Medio de pago: ........................................................................................................... 89
6.11.4 Servicios de garantía: .................................................................................................. 90
6.11.5 Servicios adicionales: .................................................................................................. 91
6.11.6 Políticas de Personal: .................................................................................................. 92
6.12 Seguros: ........................................................................................................................... 93
VII Desarrollo del negocio ........................................................................................................... 95
7.1 Tamaño del negocio .............................................................................................................. 95
7.2 Requerimiento de producción ........................................................................................ 98
7.3 Localización ................................................................................................................... 103
7.4 Definición técnica del producto - servicio .......................................................................... 104
7.5 Proceso de producción .................................................................................................. 107
7.6 Requerimiento de máquinas y equipos ........................................................................ 110
7.7 Diseño de instalaciones del negocio ............................................................................. 113
7.8 Buenas prácticas laborales: ........................................................................................... 117
7.9 Buenas prácticas de manufacturas: .............................................................................. 118
VIII ESTADOS FINANCIEROS....................................................................................................... 119
Cuadro de estructura de inversiones ........................................................................................ 119
Préstamo Bancario .................................................................................................................... 121
Cuadro de ingresos mensuales de flores durante el 2020 ........................................................ 125
Cuadro de ingresos anuales de flores del 2021 al 2024............................................................ 126
Cuadro de ingresos de productos complementarios mensual durante el 2020 ....................... 127
Cuadro de ingresos de productos complementarios anual del 2021-2024 .............................. 128
Gastos administrativos anual del 2021-2024 ............................................................................ 129
Gastos de ventas anual del 2021-2024 ..................................................................................... 130
Gastos mensuales de elaboración anual del 2021 al 2024 ....................................................... 131
Estado de resultados integrales ................................................................................................ 132
Flujo de caja económico financiero .......................................................................................... 133
BALANCE GENERAL ................................................................................................................... 135
Índices de evaluación ................................................................................................................ 137
Ratios financieros ...................................................................................................................... 137
Punto de equilibrio .................................................................................................................... 139
CONCLUSIONES ......................................................................................................................... 142
RECOMENDACIONES ................................................................................................................. 143
ANEXOS ..................................................................................................................................... 145
INDICE DE TABLAS
Tabla 1. Equipo de trabajo de “D´FLORES-FLORISTERÍA” …………….……………………………….…….15
Tabla 2. Equipo de trabajo de “D´FLORES-FLORISTERÍA” …………………………………………….……..15
Tabla 3. Lista de precios de D´FLORES-FLORISTERIA………………………………………………….….…….19
Tabla 4. Lima Metropolitana: Población y Hogares según Zonas 2018…………………….….……...20
Tabla 5. Zona 6 y 7: Población por sexo según nivel socioeconómico 2018…………………………21
Tabla 6. Distribución de Zonas 6 y 7 Por Nse 2018 - Lima Metropolitana …………………..………21
Tabla 7. Disposición del mercado objetivo…………………………………………………………….……….….22
Tabla 8. Frecuencia de consumo………………………………………………………………………………….…….23
Tabla 9. Proyección de demanda según frecuencia de compra…………………………………..……..23
Tabla 10. Proyección de la demanda por los 5 años 2020-2024…………………………………..…….24
Tabla 11. Lista de precios rosas y tulipanes -Rosatel…………………………………………………...…….25
Tabla 12. Lista de precios pack de rosas –Rosatel………………………………………………………….…..26
Tabla 13. Lista de precios en sus diferentes presentaciones –Rosatel……………………….…….…27
Tabla 14. Lista de precios de arreglos florales –Amatista…………………………………………………..28
Tabla 15. Lista de precios de rosas y tulipanes –Amatista………………………………………………….29
Tabla 16. Lista de precios de Florería Kukyflor………………………………………………………………..…30
Tabla 17. Lista de precios de arreglos florales –Amatista………………………………………….……….47
Tabla 18. Matriz Foda D´Flores -Floristería……………………………………………………………….……….58
Tabla 19 Lista de precios de D´FLORES-FLORISTERIA…………………………………………….…………..67
Tabla 20. Comparación de tasas de interés……………………………………………………………………….77
Tabla 21. Característica de la Sociedad Anónima Cerrada…………………………………………………78
Tabla 22. Registro de marca y Patente……………………………………………………………………..……...81
Tabla 23. Características de una MYPE………………………………………………………………………………83
Tabla 24. Régimen laboral de una MYPE………………………………………………………………..……………83
Tabla 25. Presentación de flores en cantidad por paquete………………………………………………….95
Tabla 26. Cantidad de insumos y materiales por tamaño de instalaciones mensual durante el
2020 …………………………………………………………………………………………………………………………………..97
Tabla 27. Cantidad de insumos y materiales anual del 2021 al 2024………………….……………….98
Tabla 28. Demanda mensual durante el 2020 de flores, según instalaciones……………………..99
Tabla 29. Demanda anual de flores del 2021 -2024 según instalaciones…………………..………100
Tabla 30. Demanda mensual de productos complementarios durante el 2020, según
instalaciones……………………………………………………………………………………………………………….……101
Tabla 31. Demanda anual de productos complementarios del 2021-2024………………….…...102
Tabla 32. Comparación de lugares estratégicos del negocio…………………………………………….103
Tabla 33. Maquinarias y equipos…………………………………………………………………………………..…110
Tabla 34. Requerimiento de personal…………………………………………………………………….….…….113
INDICE DE GRAFICOS
Gráfico 1. Proyección de la demanda…………………………………………………….…………………………..…..24
Gráfico 2. Primera pregunta de encuesta ..................................................................................35
Gráfico 3. Segunda pregunta de encuesta ……............................................................................36
Gráfico 4. Tercera pregunta de encuesta ……..............................................................................36
Gráfico 5. Cuarta pregunta de encuesta ……...............................................................................37
Gráfico 6. Quinta pregunta de encuesta ……...............................................................................38
Gráfico 7. Sexta pregunta de encuesta …….................................................................................38
Gráfico 8. Sétima pregunta de encuesta ……...............................................................................39
Gráfico 9. Octava pregunta de encuesta ……...............................................................................40
Gráfico 10. Novena pregunta de encuesta ……...........................................................................41
Gráfico 11. Decima pregunta de encuesta ……............................................................................42
Gráfico 12. Decima pregunta de encuesta ……............................................................................42
Gráfico 13. Decima pregunta de encuesta ……............................................................................43
Gráfico 14. Decima pregunta de encuesta ……............................................................................44
INDICE DE FIGURAS
Figura 1: Evolución de la tasa de crecimiento del PBI en Perú……………………………………..……49
Figura 2: Valores de D’Flores- Floristería…………………………………………………………………….…...56
Figura 3. Página web D flores -Floristería……………………………………………………….…………….….71
Figura 4. Página Facebook D flores -Floristería………………………………………………….………….….71
Figura 5. Instagram D flores -Floristería…………………………………………………………………………...72
Figura 6. Logotipo de empresa D´FLORES-FLORISTERIA……………………………….……..…………..73
Figura 7. Organigrama….............................................................................…………………85
Figura 8. Flujo grama de Proceso de producción……………………………………………………………108
Figura 9. Flujo grama de Proceso servicio ONLINE………………………………………………….……….109
Figura 10. Diseño de instalaciones de negocio………………………………………………………………..114
Figura 11. Diseño de instalaciones de negocio en 3D…………….………………………………………..115
ANTECEDENTES
Las flores han sido usadas como un elemento básico desde la prehistoria siempre que ha
existido un contexto especial o fecha importante. Es por ello que el negocio de florerías o
floristería ha surgido como decoración hasta honrar difuntos.
Recién en el siglo XVII en Europa Occidental se cultivaban flores y así mismo se
comercializaban, siendo Holanda unos de los países con más especialización en flores
exóticas.
Actualmente El mercado de floristería o de arreglos florales es uno de los mercados con
potencial de desarrollo en el Perú, una de las razones es la diversidad de flores producidas en
la región y los niveles de capacidad de exportación e importación que tiene el sector
floricultura.
La comercialización de flores es una oportunidad excelente, según Promperu, puesto que en
el país hay 28 microclimas y 84 zonas que ayudan a la siembra de flores tropicales, desiertos,
montañas y de pisos intermedios. Las ventas de estas flores crecieron el año pasado un 28%
junto con el mercado interno.
A la vez nuestro mercado de flores peruanas ha crecido exponencialmente en los últimos
cinco años, siendo la de mayor demanda el sector corporativo. Este mercado mueve
alrededor de 160 millones de soles al año, distribuyéndose el mercado en un 60% a las
empresas informales y un 40% a las empresas formales. Asimismo, las ventas por internet se
han incrementado 40% de los tres primeros meses del año 2016, comparando con su similar
periodo del año 2015, evidenciando la preferencia de los consumidores peruanos por la
compra por internet (Martin Mendoza del Solar, 2016).
Actualmente el Perú ha crecido económicamente, poblacionalmente y culturalmente,
reflejándose en el crecimiento de negocios y conjuntamente con la población
emprendedora, además en los últimos años se ha venido viendo como hay un incremento de
gasto en arreglos florales y decoración de eventos por parte de las personas.
Sin embargo, el número de empresas formales que oferta arreglos florales se ha
incrementado en los últimos años, son las empresas Rosatel, Amatista y Kukyflor las de
mayor participación de mercado local. Sin embargo, estas no ofrecen a sus clientes
alternativas innovadoras en cuanto al producto, prueba de ello es que hasta el día de hoy y
durante muchos años las rosas y tulipanes en presentación de caja son sus productos
bandera, por lo expuesto se puede decir que existe una demanda insatisfecha en cuanto a
productos innovadores en este sector.
La gran demanda del servicio crece especialmente en fechas como el día de los enamorados,
día de las Madres o el día de la mujer, estas fechas son especiales en las cuales las personas
suelen comprar flores para obsequiar o para decoración, especialmente las rosas con las que
captan mayor atención por parte del público, con el 75% de la demanda, mientras que las
orquídeas y tulipanes siguen siendo las más costosas dentro del sector A y B.
La tendencia de florerías se ve implementada por la globalización moderna, en Países
europeos ya están aplicando tendencia de modernización y lujo en las florerías puesto que
las personas actualmente son más exigentes.
Por este motivo, nuestro negocio a punta a ofrecer no solo flores convencionales sino
también ofrecerá orquídeas, tulipanes de color rosa y amarillo, entre otras,
Las flores serán materia prima ya que nuestro negocio ofrecerá arreglos personalizados y
además nuevos diseños innovadores y personalizados que hará que nuestros clientes puedan
estar satisfechos.
RESUMEN
Este plan de negocio demuestra que es viable aprovechar las oportunidades del entorno y las
ventajas competitivas en base al crecimiento del mercado de flores en el Perú en los últimos
cinco años.
Por ello nosotros como grupo hemos decido formar una empresa de Sociedad Anónima
Cerrada y su razón social será “AROMAS DE PRIMAVERA S.A.C.” con la marca comercial
“D´FLORES-FLORISTERIA” siendo una empresa que ofrece y brinda el servicio de elaboración de
arreglos florales para todo cualquier ocasión con gran variedad de productos naturales y
complementarios. Con amplia experiencia en el rubro, ofreciendo sus servicios a personas que
desean expresar sus sentimientos a través de un arreglo floral o un pequeño detalle a esa
persona especial ya sea familiar, amigos, compañeros etc. Así también para la decoración de
ambientes y de eventos.
La capacidad y calidad de nosotros como empresa permite que se genere rápidamente valor
agregado para los clientes. Teniendo una tienda virtual en tendencias y precios (descuentos,
ofertas por temporada) así también contamos con establecimiento para centro de
operaciones.
La florería estará ubicada en Av. Gral. Salaverry N°2377 del distrito de Jesús María, cuyo
público objetivo está conformado principalmente de personas del rango de 18 años a 55 años
del sector socioeconómico “B” de Lima Metropolitana. Estas personas son aquellas que
priorizan la calidad y lo relacionan con un precio adecuado.
En cuanto al rango de edad por nuestros precios a las personas de 18 años les permite poder
adquirir nuestros productos, los de mayor edad tienen variedad de productos por escoger, que
sea de acuerdo a su necesidad.
Este plan de negocios tiene un horizonte de vida temporal de 5 años que incluye el retorno de
capital y la rentabilidad esperada.
La ventaja competitiva que presenta nuestro servicio está referida a la creatividad e
innovación en cada arreglo realizado, mediante la variedad y personalización.
Nuestro compromiso con cada cliente es entregar ideas modernas e innovadoras, además de
cumplir con lo que ofrecimos al inicio de la relación.
Nuestra meta es conseguir la atención de todos los clientes y posicionarnos como una de las
mejores florerías.
Nuestra inversión es de S/. 93,499 que se recuperara en 2 años y 5 meses, el aporte de los
socios será de S/.55, 499 y obtendremos un préstamo por el monto de S/. 38,000 con una
TCEA 12.74%. La viabilidad de este negocio ha sido analizada, según el punto de vista
económico obteniéndose un VAN de S/. 88,201 que representa nuestras ganancias obtenidas
al cabo de los 5 años, la TIR de 42% es mayor a nuestro WACC 11% lo que representa la
rentabilidad de nuestro negocio e indica que el plan de negocio es viable. También se observa
que tenemos un VANf de S/. 85,680 que representa las ganancias al termino de los 5 años
después de cubrir nuestras obligaciones financieras, un TIRf 54% que es mayor a nuestro COKf
12% lo que representa que nuestra rentabilidad es superior a la esperada y que al invertir se
obtendrá ganancias netas.
15
I. Recursos personales y metas
Equipo de trabajo 1.1.
Está constituido por las siguientes personas:
Tabla 1. Equipo de trabajo de “D´FLORES-FLORISTERÍA”
Fuente: Elaboración por el equipo de trabajo
Tabla 2. Equipo de trabajo de “D´FLORES-FLORISTERÍA”
Fuente: Elaboración por el equipo de trabajo
16
II. Productos y servicios
2.1 Productos
Contamos con una clasificación de productos de acuerdo con la necesidad de nuestros
clientes:
Sección “TODO ROSAS”: se ofrece la venta de rosas en diferentes presentaciones desde una
unidad, media docena, docena a más de acuerdo con la solicitud de los clientes. Estas pueden
venir en cajas, en ramos, en vinil, en una canasta, etc. El color de rosas y la decoración será a
gusto del cliente, se brindará modelos, pero esta puede variar por el cliente.
17
Sección “TULIPANES”: La mayoría de las personas mayormente las mujeres aman tanto los
tulipanes como las rosas, son flores muy solicitadas; es por eso que hay una sección
completa con diferentes modelos y presentaciones, el cliente puede escoger el que más le
guste y cambiarlo de acuerdo a su gusto.
Sección “Arreglos de flores variadas”: En esta sección se usan una gran variedad y mezcla
de flores entre ellas hierberas, rosas, claveles, tulipanes, girasoles, hortensias, entre otras.
Se elegirá los colores claros y encendidos para brindar luminosidad y alegría. Esta también
se ofrecerá en diferentes presentaciones
18
Sección “ORQUIDEAS”: Esta sección ofrece las orquídeas hermosas, estas flores están
llenas de elegancia. Los colores serán elegidos por nuestros clientes y tendrán la
presentación perfecta para demostrar alto grado de aprecio y admiración por el ser
querido.
Sección “PRODUCTOS COMPLEMENTARIOS”: Esta sección ofrece gran variedad de
opciones que se puede acompañar con los arreglos florales, dándole así una temática y
personalización. Entre nuestros productos complementarios tenemos: Peluches,
Globos y chocolates.
19
2.2 Precio
Nuestros precios serán competitivos, tal como se muestra en la Tabla 3. Estarán de acuerdo
con el sector y clientes a quienes nos dirigimos. Contaremos desde un precio básico a un
precio mayor, donde el cliente podrá escoger de acuerdo con su necesidad y posibilidad
económica.
Tabla 3. Lista de precios de D´FLORES-FLORISTERIA
Fuente: Elaboración por el equipo de trabajo
1 rosa 15.25S/ 2.75S/ 18.00S/
3 rosas 21.19S/ 3.81S/ 25.00S/
6 rosas 29.66S/ 5.34S/ 35.00S/
12 rosas 59.32S/ 10.68S/ 70.00S/
18 rosas 84.75S/ 15.25S/ 100.00S/
9 rosas 50.85S/ 9.15S/ 60.00S/
12 rosas 67.80S/ 12.20S/ 80.00S/
16 rosas 84.75S/ 15.25S/ 100.00S/
6 rosas + follaje 29.66S/ 5.34S/ 35.00S/
12 rosas + follaje 59.32S/ 10.68S/ 70.00S/
18 rosas + follaje 84.75S/ 15.25S/ 100.00S/
6 rosas + follaje 33.90S/ 6.10S/ 40.00S/
12 rosas + follaje 59.32S/ 10.68S/ 70.00S/
18 rosas + follaje 84.75S/ 15.25S/ 100.00S/
1 tulipan 16.95S/ 3.05S/ 20.00S/
3 tulipanes 33.90S/ 6.10S/ 40.00S/
6 tulipanes 67.80S/ 12.20S/ 80.00S/
12 tulipanes 101.69S/ 18.31S/ 120.00S/
18 tulipanes 110.17S/ 19.83S/ 130.00S/
9 tulipanes 76.27S/ 13.73S/ 90.00S/
12 tulipanes 101.69S/ 18.31S/ 120.00S/
16 tulipanes 118.64S/ 21.36S/ 140.00S/
6 tulipanes + follaje 67.80S/ 12.20S/ 80.00S/
12 tulipanes + follaje 101.69S/ 18.31S/ 120.00S/
18 tulipanes + follaje 127.12S/ 22.88S/ 150.00S/
6 tulipanes + follaje 50.85S/ 9.15S/ 60.00S/
12 tulipanes + follaje 101.69S/ 18.31S/ 120.00S/
18 tulipanes + follaje 118.64S/ 21.36S/ 140.00S/
2 rosas/ 2 tulipanes +2 flores de estacion+ follaje 63.56S/ 11.44S/ 75.00S/
4 rosas /4 tulipanes +4 flores de estacion+ follaje 67.80S/ 12.20S/ 80.00S/
6 rosas/6 tulipanes +6 flores de estacion+ follaje 101.69S/ 18.31S/ 120.00S/
2 rosas/ 2 tulipanes +2 flores de estacion+ follaje 33.90S/ 6.10S/ 40.00S/
4 rosas /4 tulipanes +4 flores de estacion+ follaje 72.03S/ 12.97S/ 85.00S/
6 rosas/6 tulipanes +6 flores de estacion+ follaje 84.75S/ 15.25S/ 100.00S/
3rosas/ 3 tulipanes +3 flores de estacion 67.80S/ 12.20S/ 80.00S/
4 rosas/ 4 tulipanes +4 flores de estacion 93.22S/ 16.78S/ 110.00S/
5 rosas/6 tulipanes+5 flores de estacion 110.17S/ 19.83S/ 130.00S/
2 rosas/ 2 tulipanes +2 flores de estacion+ follaje 59.32S/ 10.68S/ 70.00S/
4 rosas /4 tulipanes +4 flores de estacion+ follaje 93.22S/ 16.78S/ 110.00S/
6 rosas/6 tulipanes +6 flores de estacion+ follaje 110.17S/ 19.83S/ 130.00S/
1 orquidea 84.75S/ 15.25S/ 100.00S/
Chico 29.66S/ 5.34S/ 35.00S/
Mediano 67.80S/ 12.20S/ 80.00S/
Grande 101.69S/ 18.31S/ 120.00S/
Chico 5.93S/ 1.07S/ 7.00S/
Mediano 12.71S/ 2.29S/ 15.00S/
Grande 29.66S/ 5.34S/ 35.00S/
1 Barra de Chocolte IBERICA 14.41S/ 2.59S/ 17.00S/
1 Caja de Bombones selectos IBERICA 25.42S/ 4.58S/ 30.00S/
1 Caja de trufas variadas IBERICA 32.20S/ 5.80S/ 38.00S/
1 Pastil las IBERICA 15.25S/ 2.75S/ 18.00S/
PRECIO DE
VENTA
ARREGLOS FLORALES CANASTAS
ARREGLOS FLORALES FLORERO
RAMO
IGV
LISTA DE PRECIOS DE PRODUCTOS / D'FLORES -FLORISTERIA
CHOCOLATES
Rosas
DESCRIPCION CANTIDAD
CAJA CLASICA
GLOBOS
ARREGLO/FLORERO
CAJA CUADRADA/CIRCULAR
PRESENTACIONES
PELUCHES
PRODUCTOS COMPLEMENTARIOS
Tulipanes
RAMO
Orquideas
CAJAS CUADRADAS/CIRCULAR
RAMO
FLORES VARIADAS
SUB TOTAL
CAJA CLASICA
CAJA CUADRADA/CIRCULAR
ARREGLO EN FLORERO
20
2.3 Demanda
Población total
La empresa Aromas de Primavera S.A.C está dirigido a las personas que habiten en Lima
Metropolitana dentro de la Zona 6 y 7.
Según la información de la Tabla 4, podemos indicar que existe una población de 10,295, 249
en lima metropolitana, de esta información obtendremos nuestra segmentación por grupo de
edades y por el nivel socioeconómico.
Tabla 4. Lima Metropolitana: Población y Hogares según Zonas 2018
Fuente: Elaboración por el equipo de trabajo en base a información de I.N.E.I
Podemos indicar que del total de población de la Tabla 3, solo nos interesa la población
hombres y mujeres de nivel socioeconómico B. A continuación, en la Tabla 4. Vemos que la
población se reduce a 607,090 que representa el 25,20% de la población de lima
metropolitana.
10.295.249
NSE Estrato Cantidad
A10,60%
61.771
A2 3,70% 380.924
B1 8,30% 854.506
B215,10%
1.554.583
C1 28,60% 2.944.441
C214,00%
1.441.335
100% 10.295.249
Total Poblacion Lima Metropolitana
Porcentaje
A 4,30%
B 23,40%
C
E E 576.534
2.481.155
TOTAL
5,60%5,60%
42,60%
D D
24,10%
24,10%
21
Tabla 5. Zona 6 y 7: Población por sexo según nivel socioeconómico 2018
Fuente: Elaboración por el equipo de trabajo en base a información de APEIM-
Estructura socioeconómica 2018 I.N.E.I estructura poblacional.
Nuestro público objetivo es desde los 18 años a 55 años. A continuación, en la Tabla 6.
Mostramos la población por Zona y rango de edad.
Tabla 6. Distribución de Zonas 6 y 7 Por Nse 2018 - Lima Metropolitana (En Miles)
Fuente: Elaboración por el equipo de trabajo en base a información de APEIM-
Estructura socioeconómica 2018 I.N.E.I estructura poblacional.
22
En conclusión:
De acuerdo a nuestra segmentación de clientes nuestro mercado total es de 10,295,249 las
personas de la Zona 6 y 7 del sector B suman un total de 607,090.De esta población las
personas del rango de edad 18 años a 55 años son un total de 333,900.Por lo que las personas
que estarían dispuesta a comprar los productos y servicios que ofrecemos suman un total de
217,035 ;de estas las personas que comprarían por nuestra diversidad y personalización el
130,221 y de acuerdo a nuestras instalaciones solo tomaremos el 0.5% que son 651 personas,
como se observa en la Tabla 7.
Tabla 7. Disposición del mercado objetivo
Fuente: Elaboración por el equipo de trabajo
23
Frecuencia de consumo
Según lo observado se aprecia que la mayoría de personas suelen compran entre dos a tres
veces por año, esto varía de acuerdo a su motivo de compra. Como se aprecia en la Tabla 8.
Tabla 8. Frecuencia de consumo
Fuente: Elaboración por el equipo de trabajo
Proyección de demanda por año según frecuencia
Tabla 9. Proyección de demanda según frecuencia de compra
Fuente: Elaboración por el equipo de trabajo
PERSONAS CONSUMO ANUAL
384 2,403.84
651 X
X = 4,076
REGLA DE TRES
24
Proyección de demanda
Tabla 10. Proyección de la demanda por los 5 años 2020-2024
Fuente: Elaboración por el equipo de trabajo
PROYECCION - DEMANDA
Gráfico N°1 Proyección -demanda
Fuente: Elaboración por el equipo de trabajo
2.4 Competidores
Presentamos a nuestra competencia directa, en ella podemos observar la fluctuación de sus
precios. Se ha dividido en grupos y generalizado los productos que se ofertan en mayor
cantidad y que son demandados por sus clientes potenciales.
ROSATEL
Rosatel es una empresa consolidada y reconocida con una amplia cartera de clientes
fidelizados a su marca lleva 22 años en el mercado del Perú.
25
Entre sus productos bandera tiene a las rosas y tulipanes, estos son los productos que más
vende dentro de toda su gama de productos. Estos dos productos cuentan con precios ya
establecidos tal como se aprecia en la Tabla 11.
Tabla 11. Lista de precios rosas y tulipanes -Rosatel
Fuente: Elaboración por el equipo de trabajo en base a información de la página web de
Rosatel
También la empresa Rosatel cuenta con una lista de precios en lo que respecta a los packs de
rosas en las que incluye otros productos complementarios como chocolate y oso como se
puede observar en la Tabla 12.
26
Tabla 12. Lista de precios pack de rosas –Rosatel
Fuente: Elaboración por el equipo de trabajo en base a información de la página -web de Rosatel
27
Rosatel cuenta con una lista de precios de sus otras presentaciones como se aprecia en la
Tabla 13.
Tabla 13. Lista de precios en sus diferentes presentaciones –Rosatel
Fuente: Elaboración por el equipo de trabajo en base a información de la página web de Rosatel
28
AMATISTA
Es una florería reconocida que es uno de nuestros principales competidores, una de sus fortalezas que lo diferencias de Rosatel son sus empaque creativos e innovadores
A continuación, presentamos su lista de precios de arreglos florales es sus diversas presentaciones, Tabla 14.
Tabla 14. Lista de precios de arreglos florales –Amatista
Fuente: Elaboración por el equipo de trabajo en base a información de la página web de Amatista.
29
Las rosas y los tulipanes son los productos que más solicitan sus clientes, cuentan con una lista
de precios establecidos tal como se aprecia en la Tabla 15.
Tabla 15. Lista de precios de rosas y tulipanes –Amatista
Fuente: Elaboración por el equipo de trabajo en base a información de la página web de Amatista.
-
30
KUKYFLOR:
Empresa familiar con una trayectoria de 17 años en el mercado local y los comercializa
mediante los supermercados como Wong, Metro, Tienda virtual y su call - center
Cuenta con 01 local y 09 módulos dentro del supermercado Wong
Cuenta con una gran variedad de productos tal como se aprecia en la tabla 16.
Tabla 16. Lista de precios de Florería Kukyflor
Fuente: Elaboración por el equipo de trabajo en base a información de la página web de Kukyflor.
31
2.5 Proveedores
Proveedores de Maquinaria
VALOR INDUSTRIAL E.I.R.L.
Ventas de equipos de aire acondicionado de última tecnología TIPO INVERTER para oficinas y
residencias. Los equipos tipo invertir tienen una alta eficiencia y con ahorro de energía de 30%
a 40% (ahorro en el consumo de energía eléctrica).
Página:
http://www.valorindustrial.com/empresa.
HTML.
Direcciones: Jr. Azángaro N° 630 Interior
305 - Cercado de Lima.
Teléfonos: Telf. (01) (01) 771-6754 / (+51) 987 679 321.
Proveedores de Flores
MERCADO MAYORISTA DE FLORES (El Mercado de flores “Acho-Piedra Liza” y el Mercado
de flores “Santa Rosa”)
Estos mercados albergan en su interior proveedores pequeños que ofrecen gran variedad de
flores tales como la venta, cultivo y producción de flores con más de 20 variedades a nivel
nacional.
Contaremos con 10 proveedores fijos para
el suministro durante todas las
temporadas.
Dirección: Acho, Rímac N°15093
(Mercado de Piedra Liza )
Dirección: Espinoza, Rímac 15094
(Mercado Santa Rosa)
32
Proveedores de Peluches
CARMINTOYS S.A.C
Ventas al por mayor de peluches, ofrece crédito y gran
variedad de productos.
Direcciones: Jr. Andahuaylas Nro. 935 Galería
Andahuaylas, Int. – Cercado de Lima
Teléfonos: Telf. (01) (01) 4263672
Proveedores de Globos
GLOBOLANDIA
Ventas al por mayor de globos y menor de globos
metálicos y látex para toda ocasión, ofrece crédito y
gran variedad de productos
Direcciones: Jr. Andahuaylas 699, Cercado de Lima -
Lima y Jr. Ayacucho 741 Cercado de Lima – Lima.
Teléfonos: Telf. (01) (01) 4265851 y 4280518
Correos: marketing@globilandia.com
Proveedores de Chocolates
IBERICA
Ventas al por mayor de sus diferentes productos
en sus diferentes presentaciones.
Dirección: Av. Juan Vidaurrázaga M. Nro. 131,
Parque Industrial.
Teléfono :054-215670 anexo 121
Correo: servicioalcliente@laiberica.com.pe
33
III. ESTUDIO DE MERCADO
3.1 Objetivos del estudio de Mercado
Objetivo General:
Conocer la demanda y oferta existente en el mercado para que así nuestro negocio pueda
crear un servicio aceptado por nuestro público objetivo.
Objetivo Específicos:
Identificar las nuevas tendencias y el crecimiento del mercado con respecto a nuestro nicho
de mercado.
Evaluar la aceptación del servicio de florerías.
Recopilar información necesaria acerca de los precios de los servicios de florerías.
Conocer el porcentaje de mis clientes potenciales.
Determinar la demanda de los servicios de florerías, para luego hacer una proyección.
Conocer a los actuales competidores para definir las potenciales oportunidades y posibles
amenazas en nuestro nicho de mercado.
Consolidar las preferencias y exigencias de mis clientes.
Capacidad de gastos de mi público objetivo.
Pronosticar la demanda de mi servicio.
Analizar los precios y productos de mi competencia.
Determinar variables que el cliente toma en cuenta para contratar el servicio de florerías.
3.2 Metodología de la Investigación
El diseño será descriptiva porque nos permite recoger información y realizar un análisis
estadístico para luego hacer una proyección; encontrando datos e información necesaria para
realizar una buena investigación de mercado.
Encuestas
Nuestra metodología será Muestral porque se aplicará 384 encuestas a la población o
habitantes del distrito de Jesús María y distritos vecinos entre las edades de 18 – 55 años
(Mujeres y Hombres) para conseguir los objetivos de nuestra investigación.
Se preparó una encuesta compuesta por preguntas cerradas para obtener la mayor precisión
en las respuestas del público.
34
3.3 Interpretación y resultados de las tabulaciones
Análisis de la encuesta (Ver anexo N°1)
Datos:
Día: Jueves Fecha: 14/03/2019 Hora: 4:00 p.m.
Responsables:
Yazmín Estefany Luyo Ramos
Margaret Guerrero Chumacero
35
1. ¿Alguna vez ha comprado en una florería?
Podemos darnos cuenta que existe una gran cantidad de personas que tienen la costumbre o
detalle de comprar flores. Sin embargo, también podemos observar que hay una menor
cantidad de personas que no tienen el gusto por comprar flores.
Gráfico 2. Primera pregunta de encuesta.
Fuente: Elaborado por equipo de trabajo
2. Indique :tipo de flores que más compra
Las personas prefieren comprar más las rosas que cualquier otra flor, la rosa es una flor muy
comercial, después también prefieren comprar las flores variadas y los tulipanes, por ultimo las
orquídeas ya que su precio es más alto que las demás flores.
36
Gráfico 3. Segunda pregunta de encuesta.
Fuente: Elaborado por equipo de trabajo
3. ¿En qué presentaciones prefiere usted comprar flores?
A la mayoría de las personas encuestadas prefieren comprar en la presentación de caja clásica
y ramo, luego las cajas cuadradas y floreros.
Gráfico 4. Tercera pregunta de encuesta.
Fuente: Elaborado por equipo de trabajo
37
4. De acuerdo a la presentación de caja clásica, indique que cantidad de flores compra
usted:
Las personas prefieren comprar entre 3 unidades de flores a una docena, una de las razones es
el precio y la otra razón es que queda mejor la presentación con más flores.
Gráfico 5. Cuarta pregunta de encuesta.
Fuente: Elaborado por equipo de trabajo
5. De acuerdo a la presentación de caja cuadrada o circular, indique que cantidad de flores
compra usted
A la mayoría les gusta en la presentación de caja cuadrada prefieren comprar con 16 flores ya
que en esta versión se aprecia mejor.
38
Gráfico 6. Quinta pregunta de encuesta.
Fuente: Elaborado por equipo de trabajo
6. De acuerdo a la presentación de florero, indique que cantidad de flores compra usted
Las personas prefieren comprar una docena de flores en la presentación de florero, luego 6
flores y por último 18 flores.
Gráfico 7. Sexta pregunta de encuesta.
Fuente: Elaborado por equipo de trabajo
39
7. De acuerdo a la presentación de ramo, indique que cantidad de flores compra usted
En la presentación de ramo la mayoría de personas prefieren comprar 6 flores, después
prefieren comprar 12 flores y por último de 18 unidades.
Gráfico 8. Sétima pregunta de encuesta.
Fuente: Elaborado por equipo de trabajo
8. ¿Con que frecuencia usted compra en una florería?
En general las personas compran de 2,3 hasta 4 veces al año ya que depende de los motivos
de compra, la mayoría de veces es por una ocasión especial.
40
Gráfico 9. Octava pregunta de encuesta.
Fuente: Elaborado por equipo de trabajo
9. ¿En qué mes suele comprar flores?
Casi la mayoría de personas suele comprar flores en el mes de febrero por el día de la amistad
y el otro mes que más compran flores es en el mes de mayo por el día de la madres esos dos
meses son los de más alto nivel de ventas a comparación del resto del año.
2% 3%
5% 14%
26% 28%
22%
Con que frecuencia usted compra en una florería
Una vez por semana Dos veces por semana Una vez por mes
Una vez por año Dos veces por año Tres veces por año
Cuatro veces por año
41
Gráfico 10. Novena pregunta de encuesta.
Fuente: Elaborado por equipo de trabajo
10. ¿Para qué ocasiones regalarías flores?
La mayoría de personas que compran flores, su motivo es por un detalle de amor y de amistad
otro motivo también es por regalar a una persona por su cumpleaños a la cual estiman.
42
Gráfico 11. Decima pregunta de encuesta.
Fuente: Elaborado por equipo de trabajo
11. ¿Cuánto estarías dispuesto por pagar por un arreglo de flores?
La mayoría de personas encuestadas pagarían de s/.18 a s/. 100 y en ciertas ocasiones más
de 100 soles.
Gráfico 12. Decima primera pregunta de encuesta
Fuente: Elaborado por equipo de trabajo
43
12. ¿Cada vez que compra Flores les gustaría regalar un producto complementario?
A la mayoría les gustaría complementar sus flores con productos complementarios ya sea
chocolates, globos y peluches.
Gráfico 13. Decima segunda, pregunta de encuesta
Fuente: Elaborado por equipo de trabajo
13. ¿Con qué acompañaría o complementaría las flores?
La mayoría de personas prefieren completar sus flores con peluches, luego con chocolates y
por último con globos.
44
Gráfico 14. Décima tercera, pregunta de encuesta
Fuente: Elaborado por equipo de trabajo
3.2 Fuentes secundarias
Se utilizó fuentes secundarias como I.N.E.I, APEIM y el BCR para saber cuánto es la población
económicamente activa, el incremento del PBI y crecimiento del sector servicios en el país.
45
3.3 Análisis del Micro entorno
Nos hemos basado en las cinco fuerzas de Michael Porter, este es un modelo desarrollado para
analizar cualquier empresa en términos de determinar la intensidad competitiva. Según Porter
el poder de la negociación de los clientes, el poder de negociación de los proveedores, la
amenaza de nuevos entrantes y la amenaza de productos sustitutos, combinadas crean una
quinta fuerza:
3.3.1 Clientes
Nuestros principales clientes serían los
estudiantes de la universidad UPC campus San
Isidro y estudiantes de la Escuela Posgrado UTP,
los compradores frecuentes que salen del centro
Real Plaza Salaverry, amas de casa, ejecutivos o
trabajadores de oficina y los pobladores del
distrito de Jesús María así también como los de
distritos vecinos del Sector 6 y Sector 7 (Lince,
Pueblo Libre, Magdalena, San Miguel, Miraflores,
San Isidro, San Borja, Surco y la Molina) que se
encontrarán entre 18 años - 55 años y
pertenecen al Sector económico B.
46
3.3.2 Competidores Actuales y Potenciales
ROSATEL
Dirección: Dentro del Centro Real Plaza Salaverry (Tienda 344) - Av. Gral. Salaverry #2370,
Jesús María , Lima.
Precio de S/. 32.00 - S/. 359.00
Productos:
Rosas
Tulipanes
Girasoles
Orquídeas
Hortensias
Liliums
Gerberas
Peluches,Chocolates
Licores
Tortas Y desayunos
KUKYFLOR
Dirección: Av. La de la Marina 2500, San Miguel 15084 - Lima
Precio de S/. 50.00 - S/. 200.00
Productos
Tulipanes
Gerberas
Rosas
Liliums
Girasoles
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Plantas de Orquídeas
AMATISTA
Es una florería reconocida que es uno de nuestros principales competidores, una de sus fortalezas que lo diferencias de Rosatel son sus empaque creativos e innovadores
A continuación, presentamos su lista de precios de arreglos florales es sus diversas presentaciones, Tabla 17.
Tabla 17. Lista de precios de arreglos florales –Amatista
Fuente: Elaboración por el equipo de trabajo en base a información de la página web de Amatista
48
3.3.3 Proveedores
Contamos con una lista de proveedores por cada tipo de producto, nosotros como empresa
realizaremos alianzas estratégicas para poder obtener los productos a un menor precio, en la
cantidad necesaria y en el tiempo adecuado.
Proveedores de Maquinaria: Valor industrial E.I.R.L.
Proveedores de Flores: Mercado mayorista de flores (El Mercado de flores “Acho-Piedra
Liza” y el Mercado de flores “Santa Rosa”)
Proveedores de Peluches: Carmintoys S.A.C
Proveedores de Globos :Globolandia
Proveedores de Chocolates :Ibérica
3.3.4 Productos Sustitutos
Lo conforman aquellos negocios que ofrecen productos similares y que cumplen la misma
necesidad
BIGBOX
Una innovadora plataforma web que permite
regalar experiencias a través de entretenimiento
gastronomía, aventura, acción y viajes.
ILARIA
Es una marca reconocida en el país que ofrece variedad
de productos en plata tales como: collares, pulseras,
anillos, entre otros .También ofrece artículos de
decoración bañados en plata
DULCE SORPRESA
Dedicada a la venta de desayunos para brindar a la persona
que deseas sorprender en una ocasión o fecha en especial.
Cuenta con una variedad de menús al escoger.
49
3.4 Análisis /macro entorno
3.4.1 Factor Económico
Inflación
El Perú ha mantenido una inflación estimada promedio de 2.00% anual para, teniendo en
cuenta que en el año 2018 hubo un impacto sobre la inflación de 0,3 por el impuesto selectivo
al consumo que no se repite en el presente año.
Según INEI, informo que la inflación peruana cerro en el 2018 en 2.48% de inflación con una
tasa promedio mensual de 0.20 %. Por lo que el 2019 tendrá una tasa del 2.4 %
Producto Bruto interno (PBI)
El comportamiento positivo del PBI en el Perú, sustentó el buen desempeño del crecimiento
económico de 3.99% en el 2018 y acumulo 20 años de expansión indico INEI. Esto genera
tranquilidad y estabilidad en la economía peruana para que los inversionistas tengan
confianza en invertir.(Como pueden apreciar en la Figura 1).
Figura 1: Evolución de la tasa de crecimiento del PBI en Perú
Fuente: Elaboración por INEI
Para el 2020, FMI proyectó que la economía peruana se acelerará y registrará un crecimiento
de 4%, manteniendo su estimación de enero.
50
Desempleo
El sector servicios en Perú es considerado como un sector importante de desarrollo y unos
generadores del empleo. Es un sector que genera empleos a personas jóvenes y sin una
carrera de por medio.
3.4.2 Factor Cultural y social
En el país, cada cultura presenta diferentes costumbres para celebrar las fechas importantes,
esto se ve reflejado en los aspectos de la vida, pero sobre todo en los momentos más
importantes de cada persona.
Actualmente, es costumbre de las personas celebrar sus fiestas de compromiso, reuniones,
cumpleaños, aniversarios, para así de esta manera pasar un momento agradable con los
familiares y amigos. Esto ha originado una necesidad en las personas de requerir nuestros
servicios; además el hecho de resaltar que esto se ha vuelto una “moda” para la sociedad, que
ve de manera grata que una empresa como nosotros brinde un servicio que genere alegría y
sobre todo permita reflejar los sentimientos hacia un ser querido.
Las personas en la sociedad actual asimilan cambios rápidos. Por esta razón mantienen una
mente más abierta y esto hace que se adquieran nuestro servicio. También se puede resaltar
las últimas tendencias en moda, diseño y glamur en lo que respecta a la elaboración de
arreglos florales, la decoración y sobre todo la personalización.
3.4.3 Factor Político
Actualmente el Estado está promoviendo la creación, formalización, de las MYPEs, brindando
apoyo a los nuevos emprendimientos, a través de los Gobiernos Nacionales, Regionales y
Locales, es por ello que decidimos ofrecer nuestros servicios estando sujeto a las normas
establecidas.
Cumpliremos con las obligaciones tributarias que nos determina tener una S.A.C. y todo lo que
está sujeto al gobierno.
Según La Ley MYPES, el D.S. Nº 008-2008-TR publicado por el Ministerio de la Producción, se
dio a conocer la modificación del Reglamento de la Ley de Promoción de la Competitividad,
Formalización y Desarrollo de la MYPE y del Acceso al Empleo Decente (Ley MYPE), con el
objetivo de facilitar el proceso de constitución de microempresas.
El Estado actualmente brinda apoyo a las empresas, dando accesibilidad para poder
formalizarse y tener beneficios por ello, con todo esto nuestra empresa se ha planteado
51
cumplir con las normas y reglamentos establecidos, siendo una oportunidad para la creación
de nuestra empresa, pero también puede ser una amenaza por algunos reglamentos que
podríamos estar sujetos directa o indirectamente Nuestra empresa tratara de realizar las
mejores estrategias para hacer frente y continuar con nuestro negocio sin romper las normas o
reglamentos.
Para nuestra empresa es necesario el permiso de autorización concedido por la municipalidad
respectiva, de esa manera podremos trabajar con más tranquilidad, es por ello que, en plazo
no mayor de siete días hábiles, nos otorgara la licencia de funcionamiento previa conformidad.
Asimismo, nos acogeremos a las siguientes leyes:
Leyes sobre Sociedades (N° 26887): Nuestra empresa está constituida como una sociedad y
estará al cumplimiento de las leyes societarias.
Leyes de Empleo (N° 728): Podremos brindar sueldos justos a nuestros colaboradores y una
línea de carrera beneficiosa.
Leyes Ambientales (N° 28611): Nuestra empresa operara con los cuidados del medio
ambiente cumpliendo con estándares para la preservación del planeta.
3.4.4 Factor Geográfico
El distrito de Jesús María es uno de los 43 distritos de la Provincia de Lima y ocupa el tercer
puesto en índice de desarrollo humano de los 1.831 distritos del Perú. Las vías más
importantes son las avenidas Salaverry, San Felipe, Brasil, Arenales, 28 de Julio y Faustino
Sánchez Carrión (antes Pershing), las cuales sirven como líneas divisorias de los distritos
limítrofes.
El Distrito de Santiago de Surco cuenta con zonas donde ubicamos pobladores de alto poder
adquisitivo y es el distrito preferido para el sector inmobiliario, por ello creemos que es el
lugar que reúne las condiciones que estamos buscando como clientes potenciales, además
ofrece seguridad y lugares de recrea-miento.
52
Población de Jesús María
Según proyecciones del INEI para el año 2017, el distrito cuenta con una población de
71,680 habitantes.
Ubicación geográfica
Por el este: Distritos de Lince y San Isidro
Por el oeste: Distritos de Breña y Pueblo Libre
Por el norte: Distritos de Breña y Lima
Por el sur: Distrito de Magdalena
Coordenadas Geográficas
Altitud: 68 metros
Latitud: O77°2'48.08
Longitud: 77°00’13’’
Superficie: 4,57 km²
Clima: promedio 15.5 ° C. La precipitación media aproximada es de 756 mm.
Centros comerciales de Jesús María
En el distrito de Jesús María encontramos ubicados muchos centros comerciales como:
Real Plaza Salaverry, Centro comercial Guisado, Real plaza centro cívico, La Rambla Breña,
Galerías de Punto & Moda entre otros.
También encontramos exclusivos hoteles y hostales, reconocidos restaurantes, discotecas
y bares de moda, así como supermercados de plaza vea, Tottus y Metro.
El distrito de Jesús María cuenta con varias universidades de prestigio, centros médicos y
empresas reconocidas en el mercado local.
53
3.4.5 Factor Demográfico
La población de Jesús María está en crecimiento, en el 2017 presento una población de 75,359
Habitantes y para este año 2019 proyecta 82,000 habitantes; mientras que Lima metropolitana
proyecta para el 2019 10,580,90 habitantes.
El distrito de Jesús María presenta una tasa de emigración de 33,6, mientras que la tasa de
inmigración es de 30,33, podemos deducir que este distrito es atractivo para los migrantes, ya
que cuenta con distintivos lugares turísticos y vías de acceso colindantes con:
Este: Distritos de Lince y San Isidro
Oeste: Distritos de Breña y Pueblo Libre
Norte: Distritos de Breña y Lima
Sur: Distrito de Magdalena
El distrito de Jesús María representa una excelente oportunidad de negocio por el crecimiento
poblacional y la tasa de inmigración son factores claves; lo cual será visualizado en nuestras
futuras proyecciones de ingresos.
3.4.6 Factor Tecnológico
En estos tiempos actuales y gracias a la globalización que se constantemente en el mundo y en
nuestro mercado local, se visualiza una gran cantidad de innovación de tecnología lo que ha
permitido al país crecer y desarrollarse.
Para nuestro negocio nos es de mucha utilidad utilizar equipos de última tecnología, la cual
satisfaga las necesidades de nuestro cliente y nos permita crecer como empresa.
54
La tecnología cambia constantemente y surgen nuevos productos y nuevos servicios que
reemplazan a los antiguos. Este cambio obliga a las empresas a innovar y ser más competitivo
La competencia del sector de tecnología es muy grande y competitivo, en este sector
podremos encontrar equipos de diferentes marcas y precios, asimismo equipos de segunda
mano.
Nuestra empresa se dedicará a la elaboración de arreglos florales y utilizará tecnología
moderna para mantener la calidad de nuestras flores, también utilizará la tecnología para
mejorar nuestros procesos en almacenaje y seguridad de nuestro local. Esto nos permitirá ser
más competitivos y conocidos en el rubro.
Las redes sociales también forman parte de la tecnología moderna, por tanto, aprovecharemos
en promocionarnos a través de Facebook, twitter, correo electrónico, Instagram, etc.
55
IV. PLANEAMIENTO ESTRATEGICO
4.1 Descripción de la idea de negocio
Surge por la necesidad que observamos de no poder encontrar florerías que brinden un
servicio personalizado en un sector socioeconómico B ,la mayoría de florerías existentes solo
se dirigen a un nivel socioeconómico A , es por ello que nuestro negocio se dedicara a ofrecer y
brindar el servicio de elaboración de arreglos florales para cualquier ocasión con gran variedad
de materia prima nacional, importada y natural , como también complementarios que den
valor y cubran las necesidades de nuestros consumidores de nivel socioeconómico B buscan.
En nuestro país existen una gran variedad de flores naturales, en la cual las nuevas tendencias
de servicios hacen que se creen nuevos negocios y surjan con ello nuevos mercados objetivos,
esto es también gracias a la gran comercialización que estamos teniendo a nivel nacional con
las diversas exportaciones e importaciones de flores.
En la actualidad las nuevas tendencias en servicios han crecido y los consumidores más
exigentes buscan un producto o servicio diferente que llene sus expectativas. Con todo ello,
nuestro negocio busca introducirse en un mercado no satisfecho totalmente; que con el
tiempo las personas logren ver a la florería “D’Flores – Floristería”, como única alternativa de
servicios de elaboración de arreglos florales; así también deseamos introducirnos a la mente
de nuestros consumidores con la idea de un buen servicio y una buena calidad de materia
prima.
Para ello, contamos con conocimientos y amplia experiencia en el rubro, asimismo, todos y
cada uno de los miembros que serán parte de la realización de este negocio hemos tenido
contacto directo con atención al cliente. La atención y satisfacción de los mismos lo
manejamos con facilidad y amabilidad. Son estas habilidades, conocimientos y experiencia lo
que nos permitirá levar cabo este negocio con eficiencia y sin dificultades.
Contaremos con un personal calificado, que tendrá como principales características la
proactividad, amabilidad y creatividad, contarán con su uniforme para que los identifique
como miembros de la empresa y estarán sujetos a las normas y políticas de la misma.
Nuestro negocio estará ubicado en Jesús María, cuyo público objetivo está conformado
principalmente por personas del nivel socioeconómico B. La ventaja que tenemos frente a
otras florerías es que nosotros entraremos al mercado con un precio competitivo ,con un
concepto distinto en servicio de elaboración de arreglos florales, la mayoría de nuestros
56
arreglos florales serán de excelente calidad ,elaborados con flores nacionales e importadas y
ofreceremos un servicio personalizado a personas que desean expresar sus sentimientos a
través de un arreglo floral o un pequeño detalle a esa persona especial ya sea familiar, amigos,
compañeros etc.; así también para la decoración de ambientes.
Para la ejecución de nuestra idea de negocio necesitaremos de una gama de recursos, entre
ellos tenemos al de materia prima, por otro lado, se requerirá de recursos tecnológicos y
materiales que necesitaremos para la implementación de nuestro local e instalación de
nuestro almacén, y primordialmente se requerirá de recursos humanos que ejecuten esta idea
de negocio.
4.2 Visión
4.3 Misión
4.4 Valores fundamentales de nuestra empresa
Figura 2: Valores de D’Flores- Floristería
Fuente: Elaboración por el equipo de trabajo
57
4.5 Análisis FODA
FORTALEZAS
1. Contamos con experiencia en atención al cliente.
2. Tenemos experiencia en gestión técnica y comercial.
3. Precio de introducción por debajo de la competencia
4. Contamos con un local acondicionado de acuerdo a los requerimientos de nuestro
público objetivo.
5. Nuestros colaboradores se encuentran identificado con los objetivos de la empresa.
6. Nuestra elaboración de arreglos florales es 80% con flores nacionales de primera
calidad.
7. Nuestra Ubicación es estratégica ya que cuenta con vías de acceso a diferentes
distritos.
OPORTUNIDADES
1. Acelerado crecimiento del sector de servicios.
2. Apoyo a las MYPEs por parte del Estado
3. Reconocimiento de la calidad de las flores peruanas en el exterior
4. Gran variedad de tipos de flores en el mercado nacional
5. Crecimiento económico del país.
6. La demanda creciente en cuanto a la compra de flores.
7. El servicio que se ofrece ha incrementado su demanda en el mercado local.
DEBILIDADES
1. Ser una empresa nueva.
2. No contar con local propio.
3. Tenemos fondos limitados.
4. No tenemos cartera de clientes asegurada.
5. Desconocimiento total de nuestra marca por parte del consumidor.
6. El espacio de almacén es reducido.
7. No contamos con activos para ofrecer un mejor servicio.
AMENAZAS
1. Incremento de nuevos competidores
2. Entrada de nuevos competidores con costos bajos.
3. Alta gama de productos sustitutos.
4. Posicionamiento de la competencia en el mercado.
5. Inseguridad ciudadana (robos).
6. Inestabilidad política, monetaria y socio-económico.
7. Incremento de Inflación nacional.
58
4.6 Matriz FODA
Tabla 18. Matriz Foda D´Flores -Floristería
Fuente: Elaborado por equipo de trabajo
59
4.7 Horizonte de vida del negocio
Este plan de negocio tendrá un horizonte de vida de 5 años, en el cual debemos recuperar la
inversión después de haber cancelado el préstamo para el inicio del plan o haber
incrementado el capital.
Introducción
Primer año
1. Durante el primer año, nuestra empresa se dedicará a la captación de nuevos clientes, de
entregarles un servicio de calidad que les permita diferenciarnos de la competencia,
buscando con ello la fidelización de los mismos.
2. Nuestra empresa como punto estratégico se encargará de cerrar acuerdos y alianzas
estratégicas con los proveedores, buscando bajos costos.
3. Mantendremos desde nuestros inicios y procuraremos establecer nuestros estándares de
producción, para alcanzar la calidad y diferenciación.
4. Aplicaremos estrategias de publicidad y reconocimiento logrando así que nuestros clientes
recuerden nuestra marca.
5. Contaremos con una página web y volanteo con ofertas atractivas, buscando un mayor
acercamiento con nuestros clientes.
Crecimiento
Segundo y tercer año
1. Buscaremos con mayor fuerza una cartera de proveedores estratégicos, que nos permita
crecer con ellos, y hacerlos parte de nuestro crecimiento, obtener los mejores precios de
materia prima del mercado buscando con ello reducir costos.
2. Agregaremos Delivery sin recargo por la compra, manejando este tema de forma
estratégica para no incurrir en sobre costos y buscando cada vez más la satisfacción plena
de nuestros clientes.
3. Seguiremos añadiendo publicidad con ofertas atractivas, buscando un mayor acercamiento
con nuestros clientes.
60
Madurez y expansión
Cuarto y quinto año
1. Durante esta etapa nos proponemos introducir nuevos modelos de arreglos florales,
ofreciendo mayores alternativas a nuestros clientes para que no se pierda el encanto de
descubrir cada vez algo nuevo que obsequiar.
2. Ofreceremos nuestra tarjeta de descuentos y de clientes frecuentes, mantendremos la
conexión con nuestros clientes exclusivos haciéndoles sentir nuestro interés por ellos y que
son para nosotros nuestra razón de ser.
3. Haremos un relanzamiento de nuestra marca, introduciremos nuevos colores, decoración y
promoción, buscando que nuestra empresa se mantenga en constante cambio y acorde a
las exigencias del mercado.
4.8 Objetivos de Corto plazo
Año 2020
1. Contar con diez proveedores fijos de flores que nos abastezca durante todas las estaciones
del año.
2. Estandarizar nuestro servicio manteniendo una misma calidad.
3. Incrementar nuestras ventas de arreglos florales en 4,076 unidades.
4. Incrementar nuestras ventas de productos complementarios en 2,139 unidades.
5. Mantener el local debidamente acondicionado.
6. Llevar acabo la distribución masiva de volantes publicitarios.
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Año 2021
1. Incrementar nuestras ventas en general en un 4% respecto al año anterior.
2. Estandarizar la calidad de nuestras flores y servicio personalizado.
3. Lograr conseguir 5 de proveedor de flores de respaldo y 5 proveedores de productos
complementarios adicionales por cualquier urgencia .
4. Fidelizar a nuestros clientes y así obtener una cartera de clientes con nuestros servicios.
5. Implementar nuevos diseños en las presentaciones de nuestros arreglos florales.
Año 2022
1. Incrementar la utilidad bruta a S/. 201,311.00 para el presente año.
2. Hacer relaciones públicas con nuestros proveedores de mayor importancia.
3. Tener participación en eventos culturales y sociales.
4. Adquirir nueva remodelación de infraestructura para una mejor visión de nuestro local.
Año 2023
1. Incrementar mis ventas de arreglos florales a S/. 401,051.06 en el año actual.
2. Incrementar mis ventas de productos complementarios a S/. 96,674.98 en el año actual.
3. Lograr que nuestros costos no incrementen más de 3% respecto a la inflación.
4. Realizar convenios con 2 empresas de publicidad para que puedan promocionar nuestra
florería.
4.9 Objetivos de Largo Plazo
1. Lograr abrir nuevos locales en lugares estratégicos, teniendo una aceptación en el mercado;
debido al posicionamiento de la calidad de nuestro servicio y a su eficaz entrega.
2. Obtener una cartera de 700 clientes fidelizados a nuestra florería.
3. Posicionar la marca con el rubro incrementando mis ventas en un 4% con respecto a cada
año anterior logrando una gran cartera de clientes fidelizados.
4. Tener un porcentaje elevado de mi utilidad bruta S/. 209,848.00 y así adquirir maquinaria
de última tecnología para poder ofrecer nuestros arreglos florales de calidad causando
fidelidad por nuestros clientes.
5. Haber incrementado mis ventas de arreglos florales en un promedio de S/. 417,093.10 más
que los años anteriores.
6. Haber incrementado mis ventas de productos complementarios en un promedio de S/.
100,541.98 más que los años anteriores.
62
7. Recuperar el capital invertido en un periodo en 2 años y 5 meses.
4.10 Identificación -mercado objetivo
En los distritos de la Zona 6 y 7, donde sus habitantes tienen mayor poder adquisitivo,
conformado en su mayoría por personas de Nivel Socioeconómico B, según APEIM: Jesús
María, Lince, Pueblo Libre, Magdalena, San Miguel, Miraflores, San Isidro, San Borja, Surco y la
Molina son destacados por su sostenido desarrollo económico y social, lo que se puede ver
reflejado en los centros comerciales que los integran y sus respectivas marcas exclusivas,
instituciones educativas de prestigio, bancos, centros de salud, clínicas, así como también
prósperos negocios que se encuentran dentro de su territorio. Además de ello, cuentan con
climas frescos y cálidos. Por lo que hace que estos distritos tengan la ubicación ideal para el
surgimiento de nuestro negocio.
4.11 Segmentación de clientes Segmentación geográfica:
La empresa Aromas de Primavera S.A.C está dirigido a personas que vivan en Lima
Metropolitana dentro de la Zona 6 y 7.
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Segmentación socioeconómica
Podemos indicar que del total de población de la Tabla 3, solo nos interesa la población del
nivel socioeconómico B
Segmentación demográfica:
Siguiendo con la segmentación, nuestros públicos objetivos están en el rango de 18 años a 55
años.
4.12 ESTRATEGIA GENÉRICA DE MICHAEL PORTER:
Estrategias genéricas:
Los negocios de florerías han crecido en los últimos años y la oferta es cada vez son más
completas y sofisticadas, hoy en día existen diversas alternativas para elaborar arreglos
florales y la primera decisión que deben tomar los clientes es elegir un arreglo floral
personalizado. Esta última opción ha crecido exponencialmente ya que es una forma rápida se
adquirir el servicio, pero su defecto es lo estandarizado del servicio que lo transforma en un
arreglo floral no personalizado. La industria de florerías en Perú es emergente, hay muchos
servicios del rubro, pero pocos son creativos y personalizados, en algunas oportunidades,
realizan arreglos florales tradicionales. Uno de los puntos claves para que este tipo de empresa
funcione es tener un personal de alta calificación, con capacidad de detectar las necesidades
de los clientes y plasmarla en una propuesta adecuada donde se logre un vínculo de confianza.
Otro punto es la personalización, cada cliente tiene la idea de cómo desarrollar su arreglo
floral, si se logra individualizarla ésta será valorada por el cliente.
Nuestra empresa ha elegido tres estrategias genéricas de MICHAEL PORTER y son las
siguientes:
Diferenciación:
Debemos de ser diferentes a la competencia, ya que los diseños de arreglos florales
personalizados y creativos serán al gusto de nuestro cliente, según la temporada y ocasión en
que nos encontremos. De tal manera que nuestra marca D’FLORES – Floristería sea
innovadora.
Además, que contaremos con personal especializado, que se dedique a realizar diseños de
arreglos florales personalizados, para brindar un producto final de calidad que alcance las
64
expectativas de nuestros clientes. En la cual tendremos en cuenta tanto la modernización de
nuestro local como la presentación de nuestros arreglos. Por otro lado, la imagen de nuestra
marca debe estar relacionada con nuestro rubro y que se coloque en la mente del consumidor
y ser sinónimo de calidad. Tendremos personal capacitado al momento de tratar directamente
con los clientes, ya que de ellos depende como lograr que los consumidores se puedan sentir
en un ambiente de confianza y comodidad al momento de que se realicen sus compras. Esto
traerá como consecuencia, que los clientes se incentiven al volver a nuestro local, pues así
seremos su primera opción en esta tendencia en el mercado competitivo.
Liderazgo en costos bajos:
Nuestra florería D´Flores –Floristería se introducirá en el mercado con precios bajos en
nuestros servicios y accesibles para nuestro público objetivo frente a nuestra competencia,
estos precios se lograron determinar en base a los costos por los insumos y por la capacidad de
poder adquisitivo de las personas de la zona.
Manteniendo la misma calidad en materia prima y sobre todo brindando creatividad y
personalización en nuestros servicios. Esto permitirá que nuestros clientes nos perciban como
una florería con precios bajos.
Transmitiremos confianza y credibilidad con un excelente servicio y materia prima de calidad a
bajos costos, esto debido a las alianzas estratégicas con los proveedores de la materia prima.
Esto los motivara a nuestro cliente a visitar nuestro local y sobre todo a adquirir nuestro
servicio.
Focalización:
D’Flores – Floristería, se introducirá en el mercado con la comercialización de arreglos flores y
productos complementarios pertenecientes del sector socioeconómico B, logrando brindar
arte y creatividad en sus arreglos florales y sobre todo la personalización para la satisfacían de
nuestro público objetivo.
Nuestro público objetivo está clasificado en empresas, personas naturales, todos que acudan
solicitando nuestros servicios para sus diferentes eventos y ocasiones especiales como
cumpleaños, fúnebres, aniversarios, grados, aniversarios de empresas, integraciones
navideñas. Es por ello que, para mantener a nuestros clientes, vamos a incluir un programa de
fidelización que nos ayude a generar vínculos cercanos con nuestros clientes, cumpliendo sus
exigencias y expectativas dentro de nuestro mercado potencial.
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V. PLAN DE MARKETING
5.1 Objetivos de mercadotecnia
De acuerdo a nuestra empresa, nuestros objetivos de mercadotecnia serán los siguientes:
Detectar en un 50% de situaciones en las que haya posibilidades de que nuestra empresa se
posicione en el mercado.
Fidelizar a los clientes que logremos tener, ampliando nuestra cartera de clientes.
Lograr que el servicio esté siempre en las condiciones adecuadas y calidad, en el lugar y
momento preciso que el cliente lo necesite.
Captar la mayor cantidad de clientes, a través de la publicidad por distintos medios de
comunicación, en un promedio de dos a diez clientes por mes.
Fijar un precio estándar, que los clientes acepten pagar y contar con la capacidad
económica para hacerlo al adquirir nuestro servicio.
Brindar promociones por mes acorde con nuestro público objetivo, de acuerdo a lo que
desea adquirir.
Lograr un alto nivel de satisfacción en un 95% por parte del cliente, después de haber
adquirido nuestro servicio.
Lograr un 4% en cuanto al crecimiento de las ventas, obtener más ingresos económicos.
5.2 Las 4 P de la mercadotecnia
En la actualidad las florerías tienen un gran reto en la innovación que solo pocas consiguen
gracias a una combinación de tecnología y diseño.
Nosotros ofreceremos al mercado un producto y servicio de calidad con excelentes ofertas,
promoviendo el consumo de nuestros productos que son las flores.
Contamos con los conocimientos necesario para competir con el mercado ya que tenemos
estudios y experiencia en el rubro, sabemos qué estrategia de marketing utilizar para traer al
cliente y fidelizarlo.
Por ello realizaremos el posicionamiento de nuestro producto, ya sea promocionando el
desarrollo de nuevos productos y para ello realizaremos un estudio de mercado en donde
conoceremos qué necesidad de nuestros clientes cubriremos.
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Plaza
Se buscará ofrecer los productos a nuestro público objetivo, es por ello que estratégicamente
hemos elegido nuestro local en Jesús María en la Av. Gral. Salaverry N°2377, referencia a
frente del centro comercial Real plaza Salaverry, porque es un lugar moderno, con moderna
infraestructura, tiene gran cantidad de afluencia publica, está rodeada de centros comerciales,
restaurantes, colegios, universidades, y empresas de servicios e industriales. Revisando el
entorno de nuestro establecimiento, nuestra mayor competencia es la florería Rosatel, que
está ubicada dentro del centro comercial Real Plaza de Salaverry, es una empresa consolidada
en el mercado, por otro lado, tenemos a la florería Mundo Floral, está ubicada en Jesús María,
está empresa es conocida en este distrito.
El otro motivo del por qué se eligió el lugar de nuestro establecimiento, fue porque Jesús
María es un lugar de fácil acceso.
Nuestro establecimiento no está a una larga distancia de nuestros proveedores, no está lejos
del Mercado de flores “Acho-Piedra Liza y al Mercado de flores “Santa Rosa “y del centro de
Lima esto ayudará a nuestro plan de abastecimiento, porque tenemos fácil acceso, y además
nuestra materia prima no pasará por largos viajes y así estará en optimes condiciones, y por
último que tendremos el stock necesario para cubrir nuestra demanda.
Lo que mencionamos respecto a nuestros primeros dos motivos, no funcionará si no aplicamos
estrategias de distribución para poder vender nuestros productos, a continuación, detallamos
las siguientes estrategias:
Utilizaremos la venta directa hacia el consumidor final a través de nuestra pagina web y de
una tienda física, los clientes elegirán el producto que desean y de igual forma serán
asesorados en la compra.
Contaremos con el servicio delivery en todo Lima metropolitana.
Contaremos con mecanismos de control para que el producto llegue en el tiempo solicitado
y buenas condiciones.
Nuestros puntos de ventas siempre contaran con stock.
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Precio
Nuestros precios serán competitivos, tal como se muestra en la Tabla 19. De acuerdo con el
sector y clientes a quienes nos dirigimos. Contaremos desde un precio básico a un precio alto,
donde el cliente podrá escoger de acuerdo con su necesidad y posibilidad económica.
Tabla 19 Lista de precios de D´FLORES-FLORISTERIA
Fuente: Elaboración por el equipo de trabajo
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Productos
Contamos con una clasificación de productos de acuerdo con la necesidad de nuestros
clientes:
Sección “TODO ROSAS”: se ofrece la venta de rosas en diferentes presentaciones desde una
unidad, media docena, docena a más de acuerdo con la solicitud de los clientes. Estas pueden
venir en cajas, en ramos, en vinil, en una canasta, etc. El color de rosas y la decoración será a
gusto del cliente, se brindará modelos, pero esta puede variar por el cliente.
Sección “TULIPANES”: La mayoría de las personas mayormente las mujeres aman tanto los
tulipanes como las rosas, son flores muy solicitadas; es por eso que hay una sección
completa con diferentes modelos y presentaciones, el cliente puede escoger el que más le
guste y cambiarlo de acuerdo a su gusto.
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Sección “Arreglos de flores variadas”: En esta sección se usan una gran variedad y mezcla
de flores entre ellas hierberas, rosas, claveles, tulipanes, girasoles, hortensias, entre otras.
Se elegirá los colores claros y encendidos para brindar luminosidad y alegría. Esta también
se ofrecerá en diferentes presentaciones
Sección “ORQUIDEAS”: Esta sección ofrece las flores naturales y hermosas, estas flores
están llenas de elegancia. Los colores serán elegidos por nuestros clientes y tendrán la
presentación perfecta para demostrar alto grado de aprecio y admiración por el ser
querido.
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Sección “PRODUCTOS COMPLEMENTARIOS”: Esta sección ofrece varios productos que
podrían acompañar a los arreglos florales dándole así una temática y personalización.
Entre nuestros productos complementarios tenemos: Peluches, globos y chocolates.
Publicidad:
Transmitiremos confianza y credibilidad hacia nuestros clientes, a través del servicio de
delivery, siendo puntuales en las entregas.
Motivar a los clientes acercarse a nuestro negocio y comprar nuestros productos con
diferentes presentaciones y el servicio personalizado que les brindaremos.
Tendremos un ambiente comercial procurando que el cliente vuelva mediante
invitaciones, cupones de descuento, días promocionales, etc.
Métodos de publicidad:
Folletos: Se entregara por los alrededores de nuestro local.
Tarjetas de presentación.
Letreros: Ubicaremos en lugares estratégicos.
Páginas amarillas -virtual: Realizaremos publicaciones de interés, ofreciendo productos de
calidad.
Redes sociales: pondremos anuncios de nuestra florería a través de Facebook, instagran y
twiter, con las diferentes presentaciones de nuestros productos (flores) y complementos.
71
Página web
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Promoción:
Las promociones que ofrecerá la florería “D’FLORES” son las siguientes:
Tendremos una página web donde los clientes podrán visitar para ver las promociones y
anuncio que dará la empresa.
Haremos Publicaciones en guías de búsqueda: guía telefónica; revistas, etc.
Instalación de Banners publicitarios, tanto dentro del local como en el exterior del mismo,
en los cuales se exhibirá la variedad de flores con las que contamos, también las promociones
que se ofrecerán durante el día, además de los complementos.
Tendremos una cuenta de red social como el Facebook donde tendremos a nuestros
amigos, con la finalidad de que ellos reenvíen a sus amistades para que puedan conocer de
nuestro servicio.
Brindaremos tarjetas de presentación.
Se mandarán a hacer volantes, en los cuales se mostrarán las promociones que ofrecemos;
y estos serán distribuidos en puntos estratégicos de la zona.
Se brindará una tarjeta de descuento, si el consumo es superior a 100 soles.
En días festivos se otorgará pequeños presentes a los clientes que asistan a nuestro local.
Brindaremos delivery gratis a los clientes frecuentes en su tercera compra.
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VI Gerencia y organización
6.1 Datos relevantes del negocio:
Razón Social: Aromas de Primavera S.A.C
Nombre de la marca: “D’ Flores “- floristería
Razones: Elegimos el nombre comercial porque queremos que nuestra florería refleje
variedad y calidad, por ello el nombre engloba a todos los diferentes tipos de flores.
Slogan: “Detalles que crean emociones”
Razones: Elegimos este slogan en base al significado de comprar flores que refleja
sentimientos emociones encontradas en cada una de las personas que la reciben y también
quien las da o compra, también las flores decoran ambientes para distintos eventos
importantes para los clientes en que sus sentimientos se desbordan.
Isotipo:
Se ha querido plasmar la forma de flores y plantas que existen.
Colores:
Negro: porque nos muestra como una empresa de prestigio.
Verde: porque transmite bienestar y paz, sobre todo refleja la naturaleza.
Rosado: lo relacionamos con la dulzura, la delicadeza y lo femenino en nuestro servicio.
Amarillo: Transmite felicidad y abundancia como aspectos positivos.
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6.2 Propietarios
Esta sociedad está constituida por un grupo de 2 personas, socias del negocio ya que según la
ley se establece un número de personas naturales y/o jurídicas, como mínimo 2 y máximo 20
personas, el capital /social está representado en acciones que se transfieren por la cesión de
derechos y su inscripción en matricula de acciones. Los socios de nuestro negocio van a
aportar bienes dinerarios para realizar nuestra actividad.
Los propietarios son:
GUERRERO CHUMACERO, MARGARE ROSMERY
Bachiller en administración de empresas: experiencia en el área de administrativa y finanzas de
6 años, con capacidad de liderazgo, proactiva, eficiente, dar solución a los conflictos con
clientes internos y externos.
LUYO RAMOS, YAZMIN
Bachiller en administración empresas de experiencia en el área y administrativa de 5 años con
planes a futuro de constituir empresa.
6.3 Bancos
Nuestra empresa necesita para iniciar sus operaciones S/.93,499.16 soles, los cuales serán
financiados de la siguiente manera: el 59.36% es aporte propio (de los accionistas) por un valor
S/. 55.499,16, mientras que el 40.64% es un importe S/ 38,000.00 lo cual es un financiamiento
externo, para ello hemos realizado la cotización de las TCEA’S con las siguientes entidades
financieras:
CrediScotia Financiera:
Monto del Préstamo: S/ 38,000.00
Nro. de Cuotas: 36
Fecha de Desembolso: 01-01-2020
Tasa Efectiva Anual Fija: 30.00%
Tasa de Costo Efectivo Anual (TCEA): 31.50%
Cuota mensual: S/. 1,566.00
Sin periodo de gracia
Requisitos
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Documentos personales
-Presenta DNI y del cónyuge.
-Recibo de luz o de agua
-Autoevalúo y/o título de propiedad
Documentos del negocio
-Sustento de ventas.
-Constancia de asociado, contrato de alquiler o autoevalúo del local comercial.
-Cronograma, recibos de pago o estados de cuenta de préstamos vigentes en el sistema
financiero.
BBVA Continental:
Monto del Préstamo: S/ 38,000.00
Nro. de Cuotas: 36
Monto de la cuota: 1,263.00
Tasa Efectiva Anual Fija: 12.32%
Tasa de Costo Efectivo Anual : 12.74%
Sin periodo de gracia.
Requisitos
-Buena experiencia crediticia en el sistema financiero.
-3 últimos pagos de IGV / Renta a Sunat.
-Situación de Estados Financieros ,no mayor a 3 meses
Caja Huancayo
Monto del Préstamo: S/ 38,000.00
Nro. de Cuotas: 36
Monto de la cuota: 1,547.00
Tasa Efectiva Anual Fija: 28.32%
Tasa de Costo Efectivo Anual : 30.31%
Sin periodo de gracia
Requisitos
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Para Personas Naturales
-Copia del DNI (Titular y Cónyuge).
-Tener seis (6) meses de experiencia empresarial.
-Acreditar domicilio estable o ser garantizado por una persona que acredite estabilidad
domiciliaria.
-Copia de la Ficha de RUC (no es indispensable)
Para Personas Jurídicas
-Copia del DNI del representante legal
-Escritura Pública de Constitución.
- Vigencia de Poderes.
-Copia de la Ficha de RUC.
-Acreditar domicilio estable o ser garantizado por una persona que acredite estabilidad
domiciliaria.
Financiera Pro-empresa
Monto del Préstamo: S/ 38,000.00
Nro. de Cuotas: 36
Monto de la cuota: 1,864.00
Tasa Efectiva Anual (TEA) Fija: 48.25%
Tasa de Costo Efectivo Anual (TCEA): 50.52%
Sin periodo de gracia
Requisitos:
Persona Natural
-Copia del DNI del solicitante y cónyuge
-Copia de la ficha RUC o documentos que acrediten la actividad de su negocio.
-Copia del título de propiedad, autoevalúo y/o constancia de posesión.
-Recibo de luz, agua o teléfono
Persona Jurídica
-Copia del DNI del representante legal
-Copia de la escritura pública de la constitución de la empresa.
-Vigencia de poderes.
-Copia de ficha RUC.
-Documento del inmueble donde la empresa realiza la actividad.
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Caja Cusco
Monto del Préstamo: S/ 38,000.00
Nro. de Cuotas: 36
Monto de la cuota: 1,411.00
Tasa Efectiva Anual Fija: 20.98%
Tasa de Costo Efectivo Anual : 21.84%
Sin periodo de gracia
Requisitos
-Documento de identidad
-RUC y/o licencia de funcionamiento.
-Documento del domicilio o del local comercial propio.
Después que las entidades bancarias nos dieron a conocer sus tasas (TCEA´S) evaluamos y
comparamos en Tabla 20. Se decidió contar con el préstamo del banco BBVA Continental por
las siguientes condiciones:
Menor Tasa a diferencia de otras entidades.
Evaluar el historial crediticio a los socios para el acceso al crédito.
Cuotas fijas mensuales.
Acepta prepagos para amortizar parcial o totalmente el capital de la deuda.
.
78
6.4 Tipo de Sociedad:
Tipo de Sociedad:
Nuestra empresa será persona jurídica ya que es una organización con derechos y
obligaciones por ser una empresa creada.
Tipo de Sociedad: Constituiremos como persona jurídica de Sociedad Anónima Cerrada
(S.A.C.), conformado por 2 accionistas; entre otros requisitos tal como se muestra en la Tabla
21; tributariamente se acogerá al Régimen Especial de Renta, porque realizará actividades de
servicios. La tasa es de 1.5% de los ingresos netos mensuales.
6.5 Constitución de la empresa
Pasos para la constituir una empresa:
Paso 01: buscar un nombre para la empresa que no exista, que se verificará en Registros
Públicos. Después de confirmarse que no exista nombres iguales, se hara reserva en 30 días.
Paso 02: Se procederá a elaborar la minuta, redactada por un abogado, que se incluirá los
datos de los socios y su aportación a la empresa.
Paso 03: Procedimiento de la Escritura Pública.
-Escritura pública.
-Inscripción en los Registros públicos
-Representantes Legales
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Paso 04: Inscripción en SUNAT, para obtener la personalidad jurídica y el Registro Único del
Contribuyente (RUC).
El RUC es el número que identifica como contribuyente ante la SUNAT, el trámite es gratis y se
obtiene el mismo día de iniciado el trámite.
Requisitos:
-Formulario Nro. 2119 Solicitud de inscripción RUC
-Formulario Nro. 2054 - Representantes legales
-Formulario anexo Nro. 2054 -Domicilio de los Representantes legales
La partida registral certificada por Registros Públicos, deberá de ser menor a los 30 días.
Paso 05: Obtención de autorización para impresión de comprobantes de pago.
Luego de tener el RUC y de verificar el domicilio fiscal por la SUNAT, se solicitara la
autorización para imprimir los comprobantes de pago en las oficinas de SUNAT.
Paso 06: Comprar y legalizar los libros contables, teniendo en cuenta el régimen tributario
al que se dirigirá la empresa.
Estos se realizarán al final de los trámites, quiere decir todo documento usado por la empresa.
De la cual nosotros por ser RER y persona jurídica lleva libros de registros de compras y de
Ventas.
Paso 07: Legalizar el Libro de Planillas ante el Ministerio de Trabajo
Paso 08: Inscribir a los trabajadores de la empresa en ESSALUD.
Para que los trabajadores en ESSALUD puedan recibir prestaciones de prevención, promoción
y recuperación de la salud.
El pago de la contribución y la declaración de trabajadores se realizan en las entidades
financieras, de acuerdo a la fecha del vencimiento establecida por SUNAT, el aporte es de 9%.
Paso 09: Acudir a la Municipalidad para solicitar la Licencia de Funcionamiento Municipal
respectiva en el respectivo distrito en donde va a estar ubicado el negocio.
Paso 10: Acudir a Defensa Civil para solicitar la licencia de funcionamiento, el tramite es
gratuito.
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Registro de marca y Patente:
Se realiza en la Dirección de Signos Distintivos de INDECOPI , no se pueden registrar signos que
sean confundibles con marcas registradas o solicitadas. El total del costo total por realizar el
registro de marca y patente es de S/914.97 soles, se puede apreciar en la Tabla 22.
Requisitos de registro de marca:
Solicitan los siguientes requisitos:
• Presentar tres ejemplares del formato de la solicitud correspondiente e indicar los datos de
identificación del solicitante.
• Indicar cuál es el signo que se pretende registrar. Si éste posee elementos gráficos, se deberá
adjuntar su reproducción de 5 cm de largo y 5 cm de ancho y a colores si es que así se desea.
• Determinar cuáles son los productos, servicios o actividades económicas que se desea
registrar, así como la clase o clases
• Adjuntar constancia de pago del derecho de trámite, el costo es equivalente al 14.08% de la
Unidad Impositiva Tributaria S/. 591.36 nuevos soles.
• El tiempo de vigencia del registro es por 10 años, después de ese lapso la marca caduca, se
puede volver a renovar por otro 10 años más, también puede ser de forma indefinida, se
debe realizar seis meses antes que llegue a los 10 años
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Licencias / autorizaciones:
Autorización de licencia municipal de funcionamiento:
Se solicitará en la municipalidad implicada, en este caso por razones estratégica en cuanto a la
venta y al abastecimiento consideramos conveniente adquirir un local en el distrito de Jesús
María.
La licencia y autorización se solicitará a fin de evitar multas y/o el cierre del establecimiento.
Esta licencia autorizará el desarrollo de actividades económicas y garantizar el respeto por la
tranquilidad y seguridad del vecindario. La obtención de este permiso se encuentra regulada
en la Ley Marco de Licencias de Funcionamiento, Ley 28976. Será obtenida en la municipalidad
de Jesús María y se debe presentar los siguientes requisitos:
a) Solicitud de licencia de funcionamiento: con carácter de Declaración Jurada, que incluya: 1.
Tratándose de personas jurídicas u otros entes colectivos: su número de R.U.C. y el número de
D.N.I. o Carné de Extranjería de su representante legal.
Luego de llenar la solicitud y la matriz de riesgo, acercarse a la ventanilla de la Subgerencia de
Gestión del Riesgo de Desastres para que el personal efectúe la calificación del tipo de riesgo
de la edificación. Dependiendo de ello se presentará o no los requisitos señaladas en los
puntos c y d.
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b) En el caso de PERSONAS JURÍDICAS, Declaración Jurada del representante legal señalando
que su poder se encuentra vigente, consignando en (SUNARP).
c) Edificaciones Calificadas Con Riesgo Bajo O Medio: Declaración Jurada del cumplimiento de
las condiciones de seguridad en la edificación.
d) Edificaciones Calificadas Con Riesgo Alto O Muy Alto: Adjuntar la documentación señalada
en el Reglamento de Inspecciones Técnicas de Seguridad en Edificaciones. En el caso que se
haya emitido informe favorable respecto de las condiciones de seguridad de la edificación y no
el correspondiente certificado de inspección técnica de seguridad en edificaciones en el plazo
de tres (3) días hábiles de finalizada la diligencia de inspección, el administrado se encuentra
facultado a solicitar la emisión de la licencia de funcionamiento, siempre que se cumplan con
los otros requisitos señalados en la presente Ley. En tal caso, es obligación del funcionario
competente de la Municipalidad emitir la licencia de funcionamiento, bajo responsabilidad.
6.6 Legislación laboral:
Debido al monto estimado de nuestras ventas, que está alrededor ventas anuales superiores a
150 UIT y hasta el monto máximo de 1,700 UIT nuestra empresa estará en la categoría de
régimen laboral especial en la Micro y Pequeña Empresa (MYPE) el cual ha tenido una
actualización a través de la Ley Nro. 30056 del 3 de julio de 2013, tal como se puede visualizar
en la tabla 24.
Las micro y pequeñas empresas se inscriben en un registro que se denomina REMYPE.
Requisitos:
¿Cuáles son los requisitos para inscribirse en el REMYPE?
• RUC vigente.
• Tener el Usuario y Clave SOL.
• Tener como mínimo un trabajador.
• No pertenecer al rubro de bares, discotecas, casinos y juegos de aza
Características de la MYPE
Para que una empresa pueda sujetarse a este régimen MYPE cuenta con una serie de
requisitos tal como se muestra en la Tabla 23.
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Beneficios de los trabajadores:
RMV
8 horas diarias y 48 semanales
Descanso semanal y en días feriados
Descanso vacacional 15 días al año
Indemnización por despido arbitrario 20 días por año de servicios con un tope de 120 días.
Cobertura ESSALUD y previsional y ONP / AFP
Gratificaciones 1/2 sueldo en Julio y 1/2 sueldo en diciembre
CTS 1/2 sueldo al año
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6.7 Sistema de organización administrativa:
Nuestro organigrama es una representación gráfica que representa la estructura orgánica de
nuestra empresa AROMAS DE PRIMAVERA S.A.C, en nuestro organigrama se podrá observar
las relaciones que tienen nuestro orden jerárquico que permite ver una estructura formal
permitiendo que la organización se adapte a los cambios necesarios dentro de su ámbito; la
finalidad de nuestro organigrama es lo siguiente:
-Definir las funciones, tareas y actividades que le corresponde a cada integrante de la
organización.
-Permitir que los integrantes de la organización conozcan y entiendan con claridad las
funciones y cargos que le competen.
-Precisar las interrelaciones jerárquicas, autoridad y responsabilidad para mejorar la
comunicación y coordinación de la empresa.
Objetivos:
1. Para la gerencia. - Facilitar el conocimiento de las áreas y relaciones que se dan con las otras
unidades que integra la organización.
2. Para el personal. - Permite a los trabajadores en general, conocer la ubicación o puesto de
función dentro de la organización según su jerarquía.
3. Para los clientes. - Tener una visión global de la estructura y posible funcionamiento de la
organización.
ORGANIZACIÓN:
Unidad de Dirección:
Gerencia General
Unidad de Línea :
Departamento de Compras
Departamento de producción
Departamento de Comercialización
Unidad de Apoyo:
Contabilidad Externa
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Descripción de funciones de los puestos
Gerente General:
La gerencia general es el órgano de la administración y gestión de la empresa con mayor
jerarquía, teniendo la competencia y atribuciones que le señale la junta general de accionistas.
Sus funciones son planificar, organizar, dirigir, controlar, coordinar, analizar el trabajo de la
empresa, contratar al personal adecuado para lograr los objetivos establecidos por la empresa.
Perfil del cargo:
• Nivel de educación universitaria o técnica.
• Experiencia relacionada en el rubro.
• Título: Administración de empresas
• Estudios Complementarios: Computación, marketing e inglés.
Funciones:
• Planificar los objetivos generales y específicos de la empresa a corto y largo plazo.
• Proponer y ejecutar el presupuesto, así como presentar los estados financieros.
86
• Dirigir la empresa, toma de decisiones, supervisar las labores
• Controlar actividades planificadas y compararlas con lo realizado y detectar las
desviaciones o diferencias.
• Decidir respecto de contratar, seleccionar, capacitar y ubicar el personal adecuado para
cada cargo.
Departamento de Compras:
El departamento de compras es responsable de las negociaciones con proveedores y del
seguimiento a todo el proceso de compra, condiciones comerciales y tramites de pago.
También es encargado de documentar todas las operaciones de compra realizadas para
satisfacer las necesidades fiscales y de auditoría de la empresa.
Funciones:
• Encargado de la adquisición, manejo, stock y seguridad de los insumos.
• Controlar el almacenamiento de los productos su ubicación, limpieza y orden
• Velar por el abastecimiento de la materia prima.
• Buscar, seleccionar y mantener proveedores competentes.
• Estudiar la situación en el mercado, precios y calidad de los productos a adquirir.
• Velar por la adecuada realización de inventarios y control.
• Mantener a la gerencia comunicada acerca de las variaciones en los precios de los insumos y
productos.
Departamento de producción:
Este departamento controla el material e insumos que se van a utilizar para la producción,
determinando las secuencias y procedimientos necesarios para elaborar un buen producto
logrando la satisfacción del cliente.
Funciones:
• Preparar los arreglos de flores solicitados por el cliente.
• Atender los productos complementarios a la solicitud del cliente.
• Hacer el requerimiento de los insumos.
• Mantenimiento del área de trabajo (abastecida, ordenada, limpia, etc.).
• Realizar inventarios diarios de los insumos (mañana y noche).
87
Departamento de Ventas:
Analiza las necesidades del mercado para proceder al desarrollo de nuevos productos y
servicios que tenga una correcta rentabilidad. También deberá de organizar la estrategia
comercial y de comunicación con el objetivo de dar a conocer las cualidades de los productos
que se ofrecen a los compradores.
Funciones:
• Tomar pedido de los clientes.
• Recibir pago de los clientes.
• Preparar el reporte de caja diariamente.
• Brindar información de promociones vigentes.
• Estar pendiente de los requerimientos y sugerencias de los clientes.
• Dar una buena atención y servicio personalizado en el lugar de trabajo.
6.8 Responsabilidad social de la empresa:
Nuestra empresa contribuirá con el cuidado del medio ambiente ya que actualmente es
importante para asegurar una vida futura de calidad y para esto realizaremos las siguientes
acciones:
Utilización de Materiales de papel reciclado (bolsas, cajas acrílicas y folletos).
Apoyaremos el cultivo de las flores con técnicas de riego y aprovechamiento de aguas
lluvias, con el fin de proteger el valioso recurso del agua.
Priorizáremos la compra de flores cultivadas orgánicamente, es decir sin pesticidas,
herbicidas o fertilizantes sintéticos, esto contribuirá a la conservación del medio ambiente.
NOMBRE DE LA
UNIDAD
N°
CARGOS
DENOMINACION
DEL CARGO
CALIFICACION DEL
CARGOSUELDO TIEMPO
DEPARTAMENTO DE
COMPRAS /
PRODUCCION
1AYUDANTE DE
PRODUCCION Secundaria completa. S/.450.00
2 MESES
(FEBRERO Y
MAYO)
2 MESES
(FEBRERO Y
MAYO)
Secundaria completa. S/.450.00AYUDANTE DE
VENTAS1
DEPARTAMNETO DE
VENTAS
88
Utilizaremos pinturas ecológicas para la decoración de nuestro local, produciendo menos
efectos tóxicos en el ambiente y en la salud de las personas.
Promoveremos en la sociedad una cultura de reciclaje, separando los residuos según su
categoría.
Por cada venta que se realice los céntimos irán a un fondo destinado para ayuda a
albergues de niños.
Se utilizará los documentos digitalizados para evitar la impresión innecesaria de
documentos, teniendo una política de cerio papeles.
En el área de caja colocaremos una lata de recolección de dinero destinado a la Teletón.
En fiestas navideñas compraremos juguetes para obsequiarlos a los de niños bajos recursos
u hospitales.
6.9 Gastos Generales De Administración:
Dentro de los gastos administrativos estimados para el primer mes son:
El sueldo del Administrador que será de S/930.00
El sueldo del jefe de compras/producción S/930.00
El pago de gratificación de acuerdo con el régimen MYPE de ambos trabajadores es
S/930.00
El pago del CTS de acuerdo con el régimen MYPE de ambos trabajadores es S/930.00
El pago de ESSALUD es S/167.40
El pago de servicios de luz es S/200.00
El pago de agua es S/200
La compra de suministros de oficina será de S/100.00
La compra de útiles de limpieza será de S/100.00
El alquiler de local tendrá el costo de S/3800.00
6.10 Gastos Generales De Ventas:
Dentro de los gastos de ventas estimados para el primer mes son:
El sueldo del jefe comercial que será de S/930.00
El sueldo de la cajera será de S/930.00
El sueldo del repartidor será de S/930.00
89
El pago de gratificación de acuerdo con el régimen MYPE de los trabajadores serán de
S/930.00
El pago del CTS de acuerdo con el régimen MYPE de ambos trabajadores es S/930.00
El pago de ESSALUD es de S/167.40
Los gastos de compra de uniformes son de S/100.00
Los gastos de publicidad serán entre S/300.00-S/500.00
6.11 Políticas del negocio
6.11.1 Políticas de precio:
Establecer las políticas del precio es una variable muy importante, por lo que nuestros precios
estarán fijados en productos con atributos determinados.
Para nuestros clientes el valor del producto se manifiesta en diferente perspectiva, por lo que,
el precio es la estimación cuantitativa sobre nuestros productos y servicios que se traducen en
unidades monetarias, manifestando su aceptación hacia el conjunto de características de
nuestro producto, logrando así satisfacer sus necesidades. Por eso nosotros como empresa
fijaremos el precio que consideremos más adecuado.
Por lo tanto, nuestros precios están en base a la calidad, variedad, personalización de nuestros
productos y servicios, llevando una relación entre precio y nuestros atributos de
diferenciación.
6.11.2 Políticas de descuento:
Nuestras políticas de descuento se harán de acuerdo con temporadas. Estos descuentos se
publicarán en la página web y redes sociales, así los clientes estén atentos a las promociones y
descuentos, también se harán sorteos de descuento para nuestros clientes y habrá un
descuento promocional en la primera compra para lograr captar nuevos clientes.
6.11.3 Medio de pago:
Los medios de pago serán en efectivo, pago virtual a través de nuestra página web y con
tarjeta de créditos de los diferentes bancos de Perú (VISA, MASTERCARD, AMEX)
90
6.11.4 Servicios de garantía:
D’flores – Floristería garantiza que al momento de realizar una compra con nosotros ya sea
mediante nuestra página web, vía telefónica, correo electrónico, redes Sociales o en nuestro
local, aceptamos someternos a los términos y condiciones establecidos a continuación:
Privacidad:
Toda información que es proporcionada a D’Flores - Floristería en cuanto a un pedido, los
datos brindados se tomaran en estricta confidencialidad,nos comprometemos a no divulgar
ninguna información que no haya sido autorizado por el cliente.
Si los clientes pagaran con su tarjeta de crédito ,la información se manejara con estricta
cautela y confidencialidad, garantizándole seguridad en su pedido.
Disponibilidad - precio:
Nuestro catálogo estará disponible durante todo el año y cumpliremos al 100% en brindar
con lo ofrecido.
Nuestros clientes van a recibir lo que han escogido, contaremos con diseños personalizados
y exclusivos .
Las fotos de nuestros arreglos se podrán constatar que son 100% reales.
Estamos muy comprometidos a ofrecerle el mejor servicio y calidad en nuestros arreglos,
todos los días del año.
En caso de requerir comprobante de pago, se podrá solicitar al momento de realizar su
compra por cualquier canal de venta.
Especificaciones de los arreglos:
Los arreglos de D’Flores – Floristería se entregará el producto que escogió el cliente ,en cuanto
a la forma, tipo de base y accesorios, comprometiéndose en brindar igual o mejor el arreglo.
Pedidos y aclaraciones:
Todos los pedidos sin excepción deberán estar cubiertos en su totalidad para poder realizar
la entrega.
Si tuviera alguna duda o aclaración de su pedido, lo atenderemos personalmente en
nuestro local.
Si desea cotizar algo diferente a lo contenido en nuestro catálogo, o necesita algún arreglo
para un evento especial, favor de contactarnos directamente vía telefónica o acudir
91
personalmente a nuestras instalaciones con tiempo de anticipación, con la finalidad de
brindarle un mejor servicio y así poder buscar una solución satisfactoria en base a sus
necesidades.
Cobertura de envíos:
Al momento de realizar tu pedido por medio de la página web, podrá calcular el costo de
envío por medio de un tabulador ingresando su código postal. O si lo prefiere podrá
contactarnos vía telefónica y con gusto se le cotizará él envió sin compromiso.
En caso de que los arreglos lleguen dañados, comunícate con nosotros lo antes posible
enviándonos fotografías que muestren la inconformidad, esta información debería ser enviada
antes de 3 horas después de que haya recibido el arreglo. Después de ese plazo el cuidado del
Arreglo Floral y/o los productos que se reciban queda bajo responsabilidad de la persona que
recibe.
Garantía de calidad:
D’ Flores –Floristería se compromete a realizar un diseño exclusivo y de la mejor calidad como
el que ofrecemos en nuestras fotos, de tal manera que cumpla con las expectativas del cliente.
Por lo que el cliente al realizar el pedido puede solicitar una foto del arreglo terminado sin
costo alguno.
6.11.5 Servicios adicionales:
D’ Flores –Floristería es un negocio que se dedicará al servicio de elaboración y venta de
arreglos florales en todas sus variedades y diseños personalizados, así mismo, tendremos
complementos y servicios adicionales que añadan valor y cubran las necesidades de nuestros
clientes; para que ellos encuentren en nuestra florería un espacio personal donde puedan
transmitir emociones a través se nuestros diseños.
Por ellos ofreceremos los siguientes servicios adicionales para ofrecer a nuestros
consumidores la proyección de una empresa que brinda un buen servicio y buena calidad de
insumos y producto final:
Acceso a internet vía wifi en nuestro local.
Mini recepción para nuestros clientes en donde podrán leer revistas y degustar café
totalmente gratis.
Delivery
92
6.11.6 Políticas de Personal:
Las políticas del personal de nuestra empresa Aromas de Primavera S.A.C están relacionadas al
desarrollo de personas y al clima laboral de la empresa.
Política de Gestión del Desempeño: El principal objetivo es establecer un proceso
transparente de gestión de personas y su desenvolvimiento en la organización. Lograremos asi
de esta manera que las personas que son de la organización sean parte del éxito de la misma,
contribuyendo de forma individual en la consecución de los objetivos estratégicos de la
compañía. Del mismo modo, en base a esta política, la empresa facilitará al colaborador los
recursos formativos, informativos y de aprendizaje necesarios de manera que éste pueda
alcanzar las metas propuestas.
Política de Derechos Humanos: Establece los lineamientos para la aplicación de los
Derechos Humanos dentro de la empresa que permitan:
Demostrar respeto y apoyo a la protección de los Derechos Humanos.
Proveer principios fundamentales que conduzcan el negocio en línea con el cumplimiento
de estos derechos.
Aplicar una visión compartida con la Declaración Universal de los Derechos Humanos de las
Naciones Unidas.
Definir claramente los compromisos y responsabilidades dentro de la empresa.
Política de Prácticas Pre-profesionales y Profesionales: Son lineamientos de reclutamiento
y contratación de practicantes que Permitan:
Ser una opción atractiva a fin de contar con candidatos altamente motivados por
incorporarse a la empresa.
Desarrollar un “grupo de talento” validado que puedan cubrir futuras posiciones en la
organización.
Contar con una fuente de candidatos con potencial para cubrir diversos cargos en la
organización, una vez finalizados sus estudios.
93
Política de Clima Organizacional: La presente política establece los lineamientos para:
Conocer las percepciones del personal de la empresa sobre un conjunto de dimensiones
relacionadas con la satisfacción y el compromiso de los trabajadores.
Identificar los aspectos que generan satisfacción e insatisfacción en los trabajadores de la
empresa.
Analizar y comprender cualitativamente los resultados cuantitativos obtenidos por el
estudio.
Política de Inducción: La presente política establece los lineamientos para el plan de
inducción y estandarizar el proceso de inducción para la empresa, a fin de reducir el período
de adaptación del nuevo colaborador en la empresa, fomentando el sentimiento de orgullo y
pertenencia por su empresa.
Política de Administración de Salida: La presente política establece los lineamientos del
proceso de administración de salida que permitan:
Identificar y evaluar los motivos por los cuales se retiran los trabajadores.
Identificar los perfiles de los trabajadores que se retiran de la empresa.
6.12 Seguros:
Nuestra empresa Aromas de Primavera S.A.C, contará con los siguientes seguros:
a) Incendio y otros desastres:
Cubrirá los daños ocasionados directamente por incendio, terremoto, daño malicioso, vandalismo,
terrorismo, huelga, conmoción civil, lluvia e inundación e impacto de vehículos, entre otros.
b) Robo:
Cubrirá robo de bienes propios a la operación de la empresa (maquinaria, mobiliario,
mercadería, equipo de cómputo, y/o dinero).
c) Responsabilidad civil:
Cubrirá daños personales (no corporales) y/o materiales causados por un accidente producido
como resultado directo de las actividades propias del negocio, y por la cuales seamos
civilmente responsable.
94
d) Transporte:
Cubrirá los daños o robo de la mercadería del negocio, mientras se encuentre dentro del
medio de transporte.
e) Rotura de maquinaria:
Cubrirá los daños ocasionados a la maquinaria mientras es manipulada debido a un
cortocircuito, error de manejo o descuido, que impide que la operación del negocio pueda
continuar.
f) Equipo electrónico:
Cubrirá daños inesperados al equipo electrónico, por errores de manejos, descuido o
cortocircuito haciendo necesaria su reparación o su reposición.
95
VII Desarrollo del negocio
7.1 Tamaño del negocio
Existe una gran variedad de flores, estas vienen por paquetes, pero en diferentes cantidades y
presentaciones tal como se visualiza en la Tabla 25 .
Las flores son productos perecibles su tiempo de duración es de tres días a una semana como
máximo esto va de acuerdo con el tipo de flor, calidad y preservación.
Tabla 25. Presentación de flores en cantidad por paquete
Fuente: Elaboración propia
ITEM CANTIDAD DESCRIPCION UNIDAD
1 1 PAQUETE ROSAS 12
2 1 PAQUETE TULIPANES 10
3 1 PAQUETE CLAVELES 12
4 1 PAQUETE MARGARITAS 24
5 1 PAQUETE HORTENCIAS 12
6 1 PAQUETE IRIS 12
7 1 PAQUETE LIRIO 10
8 1 PAQUETE GIRASOLES 12
9 1 PAQUETE ORQUIDEAS 1
10 1 PAQUETE GERBERAS 10
11 1 PAQUETE ASTROMELIAS 12
12 1 PAQUETE VARIEDADES 24
13 1 PAQUETE GLADIOLOS 12
14 1 PAQUETE CLAVELINA 12
15 1 PAQUETE CRESTA DE GALLO 12
16 1 PAQUETE ESTATIS 6
PRESENTACION DE FLORES
96
División de áreas del local
El tamaño de nuestras instalaciones tendrá una medida de 16 metros x 12 metros.
Tendrá las siguientes divisiones/áreas:
-Comercialización
-Gerencia -administración
-Producción
De acuerdo al tamaño de nuestro almacén en las cuales estarán nuestras materias primas
como las flores. En base a esto nuestra capacidad será de la siguiente manera (Ver Tabla 26)
97
Tabla 26. Cantidad de insumos y materiales por tamaño de instalaciones mensual durante 2020
98
Tabla 27. Cantidad de insumos y materiales anual del 2021 al 2024
7.2 Requerimiento de producción
De acuerdo con el área instalada y la demanda total durante el año 2020 serán de 4,076 ventas
pronosticadas
En base a las ventas mensuales podemos pronosticar las siguientes ventas de los siguientes
meses, solo en el mes de Febrero y Mayo la venta sube en estos dos meses más en
comparación que los otros meses. Ver Tabla 28.
UNIDADES
MATERIAL/MATERIA PRIMA 2021 2022 2023 2014
ROSAS 20,594 21,418 22,275 23,166
TULIPANES 16,389 17,045 17,727 18,436
ORQUIDEAS 297 309 321 334
FLORES VARIADAS 4,239 4,409 4,585 4,768
FOLLAJE 3,897 4,052 4,214 4,383
MAYA DE ROSAS 20,594 21,418 22,275 23,166
CHUPONES 935 972 1,011 1,051
TARJETA 4,239 4,409 4,585 4,768
PAPEL COMETA 935 972 1,011 1,051
CAJA CLASICA T1 84 87 91 95
CAJA CLASICA T2 178 185 192 200
CAJA CLASICA T3 280 292 303 315
CAJA CLASICA T4 252 262 273 284
CAJA CLASICA T5 140 146 152 158
CAJA CUADRADA RECTANGULAR T1 176 183 191 198
CAJA CUADRADA RECTANGULAR T2 197 204 213 221
CAJA CUADRADA RECTANGULAR T3 247 257 268 278
CELOFAN O CARTILULINA 1,104 1,148 1,194 1,242
PELUCHE CHICO 370 385 401 417
PELUCHE MEDIANO 280 291 303 315
PELUCHE GRANDE 173 180 187 194
GLOBO CHICO 218 227 236 245
GLOBO MEDIANO 224 233 242 252
GLOBO GRANDE 181 188 195 203
1 BARRA DE CHOCOLTE IBERICA 218 227 236 245
1 CAJA DE BOMBONES SELECTOS IBERICA 272 283 295 306
1 CAJA DE TRUFAS VARIADAS IBERICA 163 170 177 184
1 BOLSA DE MINI MILKY IBERICA 125 130 135 140
INGRESOS DE LOS PROXIMOS 4 AÑOS
99
Tabla 28. Demanda mensual durante el 2020 de flores, según instalaciones
100
Tabla 29. Demanda anual de flores del 2021 -2024 según instalaciones
CANTIDAD 2021 2022 2023 2014
1 rosa 51 53 55 57
3 rosas 107 111 116 120
6 rosas 169 176 183 190
12 rosas 152 158 165 171
Porcentaje caja clasica 35.00% 18 rosas 85 88 91 95
9 rosas 106 111 115 120
12 rosas 110 114 119 124
Porcentaje caja cuadra /circular 22.00% 16 rosas 138 144 149 155
6 rosas + follaje 80 83 86 90
12 rosas + follaje 92 95 99 103
Porcentaje arreglo en florero 15.00% 18 rosas + follaje 70 73 76 79
6 rosas + follaje 171 178 185 193
12 rosas + follaje 158 164 171 178
Porcentaje rosas 38.00% Porcentaje ramo 28.00% 18 rosas + follaje 122 127 132 137
1 tulipan 33 35 36 38
3 tulipanes 70 73 76 79
6 tulipanes 111 116 120 125
12 tulipanes 100 104 108 113
Porcentaje caja clasica 35.00% 18 tulipanes 56 58 60 63
9 tulipanes 70 73 76 79
12 tulipanes 72 75 78 81
Porcentaje caja cuadra /circular 22.00% 16 tulipanes 91 95 98 102
6 tulipanes + follaje 52 55 57 59
12 tulipanes + follaje 60 63 65 68
Porcentaje arreglo en florero 15.00% 18 tulipanes + follaje 46 48 50 52
6 tulipanes + follaje 113 117 122 127
12 tulipanes + follaje 104 108 112 117
Porcentaje tulipanes 25.00% Porcentaje ramo 28.00% 18 tulipanes + follaje 80 83 87 90
2 rosas/ 2 tulipanes +2 flores de estacion+ follaje 147 153 159 165
4 rosas /4 tulipanes +4 flores de estacion+ follaje 169 176 183 190
Porcentajede arreglos florales canasta 35.00% 6 rosas/6 tulipanes +6 flores de estacion+ follaje 129 134 140 145
2 rosas/ 2 tulipanes +2 flores de estacion+ follaje 63 65 68 71
4 rosas /4 tulipanes +4 flores de estacion+ follaje 72 75 78 82
Porcentaje de arreglos florales florero 15.00% 6 rosas/6 tulipanes +6 flores de estacion+ follaje 55 58 60 62
3rosas/ 3 tulipanes +3 flores de estacion 84 87 91 94
4 rosas/ 4 tulipanes +4 flores de estacion 87 90 94 98
Porcentaje de cajas cuadradas/circular 22.00% 5 rosas/6 tulipanes+5 flores de estacion 109 113 118 123
2 rosas/ 2 tulipanes +2 flores de estacion+ follaje 135 141 146 152
4 rosas / 4 tulipanes +4 flores de estacion+ follaje 125 130 135 140
Porcentaje de flores
variadas30.00% Porcentaje de ramo 28.00% 6 rosas /6 tulipanes +6 flores de estacion+ follaje
96 100 104 108
Orquideas 7.00% Maseta 100.00% 1 orquidea 297 309 321 334
4239 4409 4585 4768
PROXIMOS 4 AÑOS LISTA DE PRODUCTOS / D'FLORES -FLORISTERIA
CAJA CLASICA
PRESENTACIONES
CAJAS CUADRADAS/CIRCULAR
CAJA CLASICA
ARREGLOS FLORALES CANASTAS
ARREGLOS FLORALES FLORERO
FLORES VARIADAS
TOTAL
DESCRIPCION
Tulipanes
RAMO
CAJA CUADRADA/CIRCULAR
CAJA CUADRADA/CIRCULAR
Rosas
ARREGLO/FLORERO
ARREGLO EN FLORERO
RAMO
RAMO
101
Tabla 30. Demanda mensual de productos complementarios durante el 2020, según instalaciones
Ventas de productos complementarios
Porcentaje de población que les gustaría acompañar sus flores con un producto complementario
2139 PERSONAS
Fuente: Elaboración propia
102
Tabla 31. Demanda anual de productos complementarios del 2021-2024
Fuente: Elaboración propia
103
7.3 Localización
La ubicación de la empresa se ubica en Lima – Distrito Jesús María en Av. Gral. Salaverry
N°2377, referencia a frente del Real plaza Salaverry.
Distrito Jesús María ha sido seleccionado estratégicamente mediante una medición de
variables que nos permiten asegurar las vías de acceso al negocio, necesidades de futuros
clientes, la cercanía de nuestros proveedores y la adecuada infraestructura, climas que
favorecerán la ubicación de nuestra florería, tal como se muestra en la Tabla 32.
Es un lugar céntrico, comercial con fácil acceso y de transito libre, no queda muy lejos al
Mercado de flores “Acho-Piedra Liza” y el Mercado de flores “Santa Rosa”. Además, que el tipo
de cliente al cual nos dirigimos se encuentran cerca de nuestro establecimiento, también hay
muchas empresas y oficinas que están instaladas en la zona.
Este también será nuestro centro de operación, contaremos con un local amplio, donde
realizaremos el proceso de diseño, almacenamiento, distribución de los productos, así también
contaremos con un mostrador amplio donde presentaremos al público innovadores diseños
mediante catálogos, y de la misma manera también habrá asesores que brindaran una
atención personalizada, los asesores también manejaran la tienda virtual para los clientes que
desean comprar vía online.
Tabla 32. Comparación de lugares estratégicos del negocio
104
7.4 Definición técnica del producto - servicio
El producto y/o servicio ofrecido en “AROMAS DE RIMAVERA” cubre las necesidades de
nuestros clientes ofreciendo una experiencia única e irrepetible el cual nos diferenciara de la
competencia, ya que hoy en día un detalle constituye un pretexto perfecto para demostrar
emociones, así como muestras de afecto con los seres queridos y amistades.
Descripción del producto:
La tienda virtual tendrá una gran variedad de productos, los cuales son elaborados con arte y
calidad.
Los productos que se manejaran básicamente son los arreglos florales con cajas decorativas,
variedad de flores y complementos (que contienen peluches, chocolates, globos, tarjetas
especiales, de acuerdo con la ocasión y requerimiento de nuestro cliente
Dentro de las principales características de nuestros productos tenemos:
Personal de producción:
Para la fabricación de los arreglos tendremos una persona experta en el campo floral, con más
de 10 años de experiencia y que se distingue por su creatividad y habilidad en este arte y un
ramo tiene como tiempo promedio de elaboración de 20 a 30 minutos
Materiales y fabricación:
Los materiales utilizados en los arreglos son de buena calidad y variedad, entre los principales
tenemos:
Bases en madera, vidrio, cajas decorativas, canastas, cerámica.
Flores: Rosas, orquídeas, lirios, girasoles, exóticas, gerberas, tulipanes, etc.
Adicionales: peluches, chocolates, postres, frutas, tarjetas, globos y todo lo que requiera
nuestro cliente para su pedido.
Empaque y medidas:
Los arreglos florales se despachan en el empaque indicado por el cliente ya sea en cajas, latas,
canastas, bases de cerámica y vidrio; también las medidas utilizadas en las cajas de flores
varían dependiendo de ciertos factores como el tipo de flor, tamaño, entre otras; pero estas
son las más usadas dentro de este sector:
Los arreglos florales se despachan en el empaque indicado por el cliente ya sea en cajas, latas,
canastas, bases de cerámica y vidrio; las medidas utilizadas en las cajas de flores varían
dependiendo del tipo de flor, tamaño, entre otras; pero estas son las más usadas:
105
CAJA CUADRADA
La medida de la caja cuadrada es para doce rosas
17cmx20cmx21cm
CAJA DE ROSAS
La medida de esta caja es para 12 rosas
85cmx18cmx11cm.
CAJA DE TULIPANES
La medida de esta caja para 6 tulipanes es de
85cmx12cmx9cm.
106
Descripción del servicio:
El servicio ofrecido en “AROMAS DE RIMAVERA” es creativo y sobre todo con experiencia en
las flores para diseñar y transformarlo en arreglos florales, este servicio tiene una gran acogida
comercial en el mercado brindando variedad y calidad la vez.
Nuestro servicio cubre las necesidades de nuestros clientes ofreciendo una experiencia única e
irrepetible el cual nos diferenciara de la competencia, ya que hoy en día un detalle constituye
un pretexto perfecto para demostrar emociones, así como muestras de afecto con los seres
queridos y amistades.
Nuestra florería incluirá a las tareas de nuestro servicio lo siguiente:
Realización de ramos y arreglos en función de sus conocimientos, creatividad y libros de
diseño con el objetivo de satisfacer los requisitos del cliente.
Ayudar a clientes a elegir los diseños, tipo de flores y plantas adecuados para distintas
ocasiones.
Disposición de arreglos en exhibiciones.
Entrega de arreglos en hogares, oficinas y eventos.
- Horario de atención:
Lunes - Domingo de 10:00 a.m. a 22:00 p.m.
- Protocolo de atención:
Saludo: se hará el saludo respectivo a nuestros clientes con una sonrisa amable transmitiéndole confianza y seguridad.
“Bienvenido a “D’FLORES - FLORISTERIA”.
Despedida: en la despedida trataremos de transmitirle alegría al haberlo atendido invitándolo a volver.
“Gracias por su visita, vuelva pronto”
Se elaborará 10 pasos para la atención y así brindar un buen servicio dando a los clientes una preferencia inigualable.
107
Descripción del Delivery:
Aromas de Primavera S.AC tiene como meta, que los productos desarrollados satisfagan las
necesidades de los clientes el lugar y el momento requerido.
Por ello se utilizará el servicio domicilio (delivery) a través de una camioneta especializada para
el transporte de nuestros arreglos de flores en todo Lima metropolitana. También se contrata
a un conductor con buena apariencia y buen trato hacia el cliente, además este colaborador
hará las entregas de los pedidos en el tiempo y lugar pactado.
7.5 Proceso de producción
El proceso de atención y elaboración de arreglos florales (ver figura 3) para la florería AROMAS
DE PRIMAVERA S.A.C es la siguiente:
Planificar con anticipación las compras de materia prima, insumos y otros productos que
sean necesarios.
Los responsables del área de ventas asignaran al encargado de compras y producción las
actividades que le tocara realizar día a día y coordinar que estas se realicen a tiempo para así
evitar retrasos en la elaboración y entrega de los productos.
Los encargados del departamento de producción se encargaran de elaborar los arreglos
florales.
El departamento de ventas encargado de la atención al cliente, recibirán al cliente de
manera atenta y amable.
El departamento de ventas preguntara y ofrecerán nuestros productos al cliente,
proporcionando con esto precios y ofertas en caso de que el cliente lo requiera.
En caso de realizar una venta y el cliente elija un diseño de nuestro catálogo se procederá a
entregarlo al cliente y si desea un diseño personalizado, el departamento de ventas solicitara
al departamento de compras y producción la elaboración de acuerdo con el requerimiento de
nuestro cliente.
El departamento de ventas se encargará de cobrar la venta realizada y despedirá al cliente
de manera que vuelva a solicitar de nuestro servicio.
108
109
En cuanto al servicio Online existe un cambio de protocolo tal como se visualiza en la Figura 9.
110
7.6 Requerimiento de máquinas y equipos
Para nuestro proyecto requerimos de una serie de maquinarias y equipos para poner en
marcha el proyecto , según la Tabla 33.
Tabla 33. Maquinarias y equipos
111
Conservadoras de flores
112
Vehículo:
Características:
Marca: Changan
Motor: 1.500
Versión: Gran Van
Año: 2018
Tipo: Minivan
Control de tracción: 4x2
Dirección: Mecánica
113
Requerimiento personal
Para realizar las diferentes operaciones y tareas que requiere nuestra empresa se necesita del
personal idóneo para el cumplimiento de estas labores, según la tabla 21.
7.7 Diseño de instalaciones del negocio
El diseño de instalaciones está realizado en base a las medidas y tamaño de nuestro local y
divido de acuerdo con la necesidad del negocio, como se observa en la Figura 10 y Figura 11.
114
115
Área de comercializacion
116
Área de produccion
Gerencia
117
SS.HH
7.8 Buenas prácticas laborales:
La empresa Aromas de Primavera SAC, tendrá las siguientes buenas prácticas laborales:
Desarrollo de campañas para promover la salud, bienestar, ambiente seguro y
saludable, charlas sobre buena alimentación y la fomentación de ejercicios.
Los colaboradores deben buscar el caso de un compañero que requiera apoyo social
para que preparen una puesta en escena, ya sea baile, teatro o canto con el fin de
obtener el premio para beneficiarlo.
Fomentaremos la promoción de igualdad de oportunidades para todos.
Daremos oportunidad para todos, fomentaremos inclusión de personas con
discapacidad a laborar.
Fomentaremos canales de atención al trabajador, con el fin de fortalecer la
comunicación entre áreas.
Fomentaremos el equilibro laboral, se busca el bienestar de los trabajadores y sus
familias por ello se creara un programa para promover el balance entre la vida
personal y laboral.
118
7.9 Buenas prácticas de manufacturas:
La salud, seguridad y bienestar del trabajador, es uno de los pilares de nuestra empresa
Aromas de Primavera S.A.C. por lo que realizará las siguientes buenas prácticas:
Se debe educar y formar a los trabajadores para que comprendan y tengan la
competencia necesaria para realizar sus funciones en forma segura y eficiente.
Asegurar condiciones de trabajo que respondan a las leyes laborales vigentes.
Los trabajadores deben tener un botiquín de primeros auxilios.
Disponer de agua potable y tener acceso a sanitarios limpios y en buen estado.
Deben tener acceso a un comedor limpio y un lugar para dejar sus pertenencias.
Identificar y señalizar todos los posibles peligros.
El trabajador debe tener acceso a los números de teléfono en caso de emergencia.
Gestión de desechos y protección del ambiente:
Gestionar de manera correcta los desechos contaminantes, reutilizar y reciclar los
residuos.
La florería y sus instalaciones deben mantenerse libre de basura y desperdicios para
evitar la proliferación de plagas.
Disponer e identificar áreas específicas para la basura y los desperdicios generados,
que deben ser removidos periódicamente.
Materiales de empaque:
Las cajas y papeles utilizados para el empaque de las flores deben ser nuevos, libres de
cualquiera contaminación, tanto de plagas como de algún tipo de hongos.
Deben ser resistentes para soportar el peso durante el transporte.
Debe de tener los orificios necesarios que permitan garantizar la conversación de las
flores.
119
VIII ESTADOS FINANCIEROS
Cuadro de estructura de inversiones
Inversión de activos fijos
A continuación, mostramos un resumen de nuestras inversiones, aquellas que necesitaremos
para llevar a cabo nuestro plan de negocios. En él hemos considerado aquellas máquinas y
equipos que tendremos durante años posteriores al primero. Para más detalle dejamos una
descripción exacta en Anexo N°01.
DETALLE CANTIDAD VALOR
Maquinarias-conservadora de flores 1 s/. 2,500.00
Vehículo (Chery Q22)-usado 1 s/. 16,500.00
Muebles y equipos de oficina 11 s/. 1,750.00
Equipos procesamiento de datos ( computadora e impresora ) 2 s/. 1,400.00
Sub total s/. 18,771.19
IGV s/. 3,378.81
Total s/. 22,150.00
Inversión de activos intangibles
Mostramos un resumen de nuestros gastos de constitución, y acondicionamiento del local.
Para ello hemos costeado todos y cada uno de los trámites en los que incurriremos para la
constitución de nuestra empresa. Para más detalle ver Anexo N°02.
DETALLE VALOR
GASTOS DE CONSTITUCION S/. 1,860.97
PAGINA WEB (DOMINIO Y HOSTING) S/. 76.00
ADECUACION DEL LOCAL S/. 1,000.00
TOTAL S/. 2,936.97
120
Capital de trabajo
Mostramos el resumen de los gastos en los que incurriremos para provisionarnos durante la
primera etapa en el mercado.
Hemos considerado nuestros gastos de comercialización, administrativos y de costos de
producción.
DETALLE MENSUAL PROVISIONAR/MESES TOTAL
GASTOS ADMINISTRATIVOS 6,702.40 3 S/. 20,107.20
GASTOS DE COMERCIALIZACION 3,357.40 3 S/. 10,522.20
GASTOS DE PRODUCCION 7,007.34 2 S/. 36,441.38
SUBTOTAL S/. 67,070.78
CAJA CHICA 2.00% S/. 1,341.42
TOTAL S/. 68,412.19
Resumen de inversión
Mostramos el resumen de toda la inversión necesaria para llevar a cabo este plan de negocios.
Hemos considerado el mayor porcentaje como capital propio, ya que no vemos recomendable
ubicar el mayor porcentaje de inversión en una entidad financiera.
121
Financiamiento del negocio
Mostramos la distribución del capital de inversión que necesitamos entre capital propio y el
que nos financiaremos.
En él hemos mantenido una relación de no dependencia, ya que consideramos poco
estratégico derivar la mayor cantidad de inversión al banco.
INVERSION VALOR %
APORTE DE SOCIOS S/. 55,499.16 59.36
PRESTAMO BANCARIO S/. 38,000.00 40.64
TOTAL S/. 93,499.16 100.00
Estructura capital de la empresa
Mostramos la distribución del capital de nuestra empresa entre los que somos socios de la
misma.
En ella se observa como igualdad de aportaciones entre los accionistas debido a sus
experiencias en el rubro.
SOCIOS VALOR %
LUYO RAMOS, YAZMIN S/. 27,749.58 50.00
GUERRERO CHUMACERO ,MARGARE S/. 27,749.58 50.00
TOTAL S/. 55,499.16 100.00
Préstamo Bancario
Banco Continental
En el siguiente cuadro mostramos la información de nuestro financiamiento, la entidad
financiera, la TCEA propuesta y la tasa con la que trabajaremos durante todo el periodo de
financiamiento.
Capital 38,000
Periodo 36
TEA 12.32%
TCEA 12.74%
TCEM 1.00%
Cuota 1,263
122
Cuadro de amortización de la deuda
Mostramos el cronograma de pagos que realizaremos por el préstamo que solicitaremos con la
entidad financiera, en el podremos observar cuanto es que vamos disminuyendo la deuda.
Periodo Capital Interes Cuota Amortización Saldo Final
0 38,000
1 38,000 382 1,263 881 37,119
2 37,119 373 1,263 890 36,228
3 36,228 364 1,263 899 35,329
4 35,329 355 1,263 908 34,421
5 34,421 346 1,263 917 33,503
6 33,503 336 1,263 927 32,577
7 32,577 327 1,263 936 31,641
8 31,641 318 1,263 945 30,695
9 30,695 308 1,263 955 29,741
10 29,741 299 1,263 964 28,776
11 28,776 289 1,263 974 27,802
12 27,802 279 1,263 984 26,818
13 26,818 269 1,263 994 25,825
14 25,825 259 1,263 1,004 24,821
15 24,821 249 1,263 1,014 23,807
16 23,807 239 1,263 1,024 22,783
17 22,783 229 1,263 1,034 21,749
18 21,749 218 1,263 1,045 20,704
19 20,704 208 1,263 1,055 19,649
20 19,649 197 1,263 1,066 18,583
21 18,583 187 1,263 1,076 17,507
22 17,507 176 1,263 1,087 16,420
23 16,420 165 1,263 1,098 15,321
24 15,321 154 1,263 1,109 14,212
25 14,212 143 1,263 1,120 13,092
26 13,092 131 1,263 1,132 11,960
27 11,960 120 1,263 1,143 10,817
28 10,817 109 1,263 1,154 9,663
29 9,663 97 1,263 1,166 8,497
30 8,497 85 1,263 1,178 7,319
31 7,319 74 1,263 1,190 6,129
32 6,129 62 1,263 1,202 4,928
33 4,928 49 1,263 1,214 3,714
34 3,714 37 1,263 1,226 2,489
35 2,489 25 1,263 1,238 1,251
36 1,251 13 1,263 1,251 0
123
Resumen de interés y amortización por año
Mostramos el interés acumulado en de pagos que realizaremos por el préstamo que
solicitaremos con la entidad financiera, en el podremos observar cuanto es que vamos
disminuyendo la deuda.
Depreciación de activos
Mostramos el cuadro de depreciación de nuestros activos, como podemos apreciar uno de
nuestros equipos no llegara al quinto año, es por ello que se recomienda realizar nuevas
adquisiciones de maquinaria para el 2024.
Amortización de activos intangibles
Mostramos la amortización de adquisición de nuestros activos intangibles, se espera que para
el 2024 nuestra marca ya sea conocida por nuestros clientes frecuentes.
AÑO INTERES AMORTIZACION
2020 3,975.22 11,181.67
2021 2,550.71 12,606.17
2022 944.73 14,212.16
ACT - AÑO % VALOR COMPRA 2020 2021 2022 2023 2024 Valor residual
Gastos de costitucion 10% 1860.97 186.10 186.10 186.10 186.10 186.10 930.49
PAGINA WEB (DOMINIO Y HOSTING) 10% 76.00 7.60 7.60 7.60 7.60 7.60 38.00
Adecuacion del local 10% 1000.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 500.00
TOTAL 2936.97 293.70 293.70 293.70 293.70 293.70 1468.49
ACT - AÑO % VALOR COMPRA 2020 2021 2022 2023 2024 Valor residual
Muebles y equipos de oficina 10% 1750.00 175.00 175.00 175.00 175.00 175.00 875.00
Maquinaria-Conservadora de flores 10% 2500.00 250.00 250.00 250.00 250.00 250.00 1250.00
Vehiculo 20% 16500.00 3300.00 3300.00 3300.00 3300.00 3300.00 0.00
equipo de proc datos 25% 1400.00 350.00 350.00 350.00 350.00 0.00
TOTAL 22150.00 4075.00 4075.00 4075.00 4075.00 3725.00 2125.00
124
Presupuesto de ingresos
Presupuesto de ingresos mensuales
Mostramos los ingresos que tendrá nuestro negocio durante el primer año, en él podemos
observar que a partir del mes de Setiembre nuestras ventas se incrementan
considerablemente.
Nuestro inicio de actividades y producción será a partir del mes de enero, por ello nuestros
ingresos se empezarán a ver a partir del mismo.
Presupuesto de ingreso anual
Mostramos la expectativa de los ingresos que tendrá nuestro negocio anualmente, tanto en
unidades y valor monetario.
Nuestro incremento de ingresos será a partir del año 2022 hacia adelante. Para más detalle
dejamos una descripción exacta en las siguientes tablas.
125
Cuadro de ingresos mensuales de flores durante el 2020
126
Cuadro de ingresos anuales de flores del 2021 al 2024
CANTIDAD PV 2021 2022 2023 2014
1 rosa 18.00S/ 935.26S/ 996.02S/ 1,060.72S/ 1,129.62S/
3 rosas 25.00S/ 2,742.29S/ 2,920.42S/ 3,110.14S/ 3,312.17S/
6 rosas 35.00S/ 6,061.90S/ 6,455.68S/ 6,875.04S/ 7,321.64S/
12 rosas 70.00S/ 10,911.41S/ 11,620.22S/ 12,375.07S/ 13,178.95S/
18 rosas 100.00S/ 8,659.85S/ 9,222.39S/ 9,821.48S/ 10,459.48S/
9 rosas 60.00S/ 6,532.00S/ 6,956.32S/ 7,408.20S/ 7,889.44S/
12 rosas 80.00S/ 8,999.65S/ 9,584.26S/ 10,206.86S/ 10,869.89S/
16 rosas 100.00S/ 14,152.67S/ 15,072.03S/ 16,051.11S/ 17,093.79S/
6 rosas + follaje 35.00S/ 2,857.75S/ 3,043.39S/ 3,241.09S/ 3,451.63S/
12 rosas + follaje 70.00S/ 6,581.49S/ 7,009.02S/ 7,464.33S/ 7,949.21S/
18 rosas + follaje 100.00S/ 7,175.30S/ 7,641.41S/ 8,137.80S/ 8,666.43S/
6 rosas + follaje 40.00S/ 7,020.25S/ 7,476.29S/ 7,961.95S/ 8,479.16S/
12 rosas + follaje 70.00S/ 11,315.54S/ 12,050.59S/ 12,833.40S/ 13,667.06S/
18 rosas + follaje 100.00S/ 12,470.18S/ 13,280.25S/ 14,142.93S/ 15,061.66S/
1 tulipan 20.00S/ 683.67S/ 728.08S/ 775.38S/ 825.75S/
3 tulipanes 40.00S/ 2,886.62S/ 3,074.13S/ 3,273.83S/ 3,486.49S/
6 tulipanes 80.00S/ 9,115.63S/ 9,707.78S/ 10,338.40S/ 11,009.98S/
12 tulipanes 120.00S/ 12,306.10S/ 13,105.51S/ 13,956.84S/ 14,863.48S/
18 tulipanes 130.00S/ 7,406.45S/ 7,887.57S/ 8,399.95S/ 8,945.61S/
9 tulipanes 90.00S/ 6,446.05S/ 6,864.79S/ 7,310.73S/ 7,785.63S/
12 tulipanes 120.00S/ 8,881.23S/ 9,458.15S/ 10,072.56S/ 10,726.87S/
16 tulipanes 140.00S/ 13,035.35S/ 13,882.13S/ 14,783.91S/ 15,744.28S/
6 tulipanes + follaje 80.00S/ 4,297.37S/ 4,576.53S/ 4,873.82S/ 5,190.42S/
12 tulipanes + follaje 120.00S/ 7,422.73S/ 7,904.91S/ 8,418.41S/ 8,965.27S/
18 tulipanes + follaje 150.00S/ 7,080.89S/ 7,540.87S/ 8,030.72S/ 8,552.40S/
6 tulipanes + follaje 60.00S/ 6,927.88S/ 7,377.92S/ 7,857.18S/ 8,367.59S/
12 tulipanes + follaje 120.00S/ 12,761.88S/ 13,590.90S/ 14,473.76S/ 15,413.98S/
18 tulipanes + follaje 140.00S/ 11,485.70S/ 12,231.81S/ 13,026.38S/ 13,872.58S/
2 rosas/ 2 tulipanes +2 flores de estacion+ follaje 75.00S/ 11,280.59S/ 12,013.38S/ 12,793.77S/ 13,624.85S/
4 rosas /4 tulipanes +4 flores de estacion+ follaje 80.00S/ 13,855.76S/ 14,755.83S/ 15,714.37S/ 16,735.17S/
6 rosas/6 tulipanes +6 flores de estacion+ follaje 120.00S/ 15,861.20S/ 16,891.54S/ 17,988.82S/ 19,157.37S/
2 rosas/ 2 tulipanes +2 flores de estacion+ follaje 40.00S/ 2,578.42S/ 2,745.92S/ 2,924.29S/ 3,114.25S/
4 rosas /4 tulipanes +4 flores de estacion+ follaje 85.00S/ 6,309.32S/ 6,719.17S/ 7,155.65S/ 7,620.48S/
6 rosas/6 tulipanes +6 flores de estacion+ follaje 100.00S/ 5,664.71S/ 6,032.69S/ 6,424.58S/ 6,841.92S/
3rosas/ 3 tulipanes +3 flores de estacion 80.00S/ 6,875.79S/ 7,322.44S/ 7,798.11S/ 8,304.67S/
4 rosas/ 4 tulipanes +4 flores de estacion 110.00S/ 9,769.35S/ 10,403.97S/ 11,079.81S/ 11,799.56S/
5 rosas/6 tulipanes+5 flores de estacion 130.00S/ 14,525.11S/ 15,468.66S/ 16,473.50S/ 17,543.62S/
2 rosas/ 2 tulipanes +2 flores de estacion+ follaje 70.00S/ 9,699.03S/ 10,329.08S/ 11,000.06S/ 11,714.62S/
4 rosas /4 tulipanes +4 flores de estacion+ follaje 110.00S/ 14,038.07S/ 14,949.99S/ 15,921.14S/ 16,955.37S/
6 rosas/6 tulipanes +6 flores de estacion+ follaje 130.00S/ 12,798.35S/ 13,629.73S/ 14,515.11S/ 15,458.02S/
1 orquidea 100.00S/ 30,385.44S/ 32,359.28S/ 34,461.34S/ 36,699.94S/
314,232.41S/ 326,801.71S/ 339,873.78S/ 353,468.73S/
56,561.83S/ 58,824.31S/ 61,177.28S/ 63,624.37S/
370,794.25S/ 385,626.02S/ 401,051.06S/ 417,093.10S/
CAJA CUADRADA/CIRCULARTULIPANES
LISTA DE PRODUCTOS / D'FLORES -FLORISTERIA
RAMO
CAJA CLASICA
CAJA CUADRADA/CIRCULAR
ARREGLO/FLORERO
RAMO
ARREGLOS FLORALES CANASTAS
ARREGLOS FLORALES FLORERO
FLORES VARIADAS
ORQUIDEAS MASETA
RAMO
CAJAS CUADRADAS/CIRCULAR
SUB TOTAL
IGV
TOTAL
INGRESOS DE LOS PROXIMOS 4 AÑOS
DESCRIPCION PRESENTACIONES
CAJA CLASICA
ARREGLO EN FLORERO
ROSAS
127
Cuadro de ingresos de productos complementarios mensual durante el 2020
128
Cuadro de ingresos de productos complementarios anual del 2021-2024
DESCRIPCION CANTIDAD PV 2021 2022 2023 2014
Chico 35.00S/ 13,220.90S/ 14,024.73S/ 14,877.43S/ 15,781.98S/
Mediano 80.00S/ 22,832.29S/ 24,220.49S/ 25,693.09S/ 27,255.23S/
Grande 120.00S/ 21,153.44S/ 22,439.57S/ 23,803.90S/ 25,251.17S/
Chico 7.00S/ 1,556.33S/ 1,650.96S/ 1,751.34S/ 1,857.82S/
Mediano 15.00S/ 3,430.29S/ 3,638.85S/ 3,860.09S/ 4,094.78S/
Grande 35.00S/ 6,447.67S/ 6,839.69S/ 7,255.54S/ 7,696.68S/
1 Barra de Chocolte IBERICA 17.00S/ 3,779.67S/ 4,009.47S/ 4,253.25S/ 4,511.85S/
1 Caja de Bombones selectos IBERICA 30.00S/ 8,337.50S/ 8,844.43S/ 9,382.17S/ 9,952.60S/
1 Caja de trufas variadas IBERICA 38.00S/ 6,336.50S/ 6,721.76S/ 7,130.45S/ 7,563.98S/
1 Caja de pastil las IBERICA 18.00S/ 2,286.86S/ 2,425.90S/ 2,573.39S/ 2,729.86S/
75,746.99S/ 78,776.87S/ 81,927.95S/ 85,205.07S/
13,634.46S/ 14,179.84S/ 14,747.03S/ 15,336.91S/
89,381.45S/ 92,956.71S/ 96,674.98S/ 100,541.98S/
INGRESOS DE LOS PROXIMOS 4 AÑOS
PRESENTACIONES
TOTAL
CHOCOLATES
PELUCHES
GLOBOS
IGV
SUB TOTAL
LISTA DE PRODUCTOS / D'FLORES -FLORISTERIA
129
Gastos administrativos anual del 2021-2024
En el siguiente cuadro mostramos nuestros gastos administrativos proyectado para cinco años, en él hemos considerado pagos al personal
administrativo, y otros gastos racionalizados entre áreas según corresponde.
En los resultados podemos observar que nuestros gastos se incrementan en función al año anterior. En el Anexo N° 0 3 mostraremos con detalles los
gastos administrativos mensuales.
DETALLE 2021 2022 2023 2024
Administrador 11,383.20 11,610.86 11,843.08 12,079.94
Jefe de compras 11,383.20 11,610.86 11,843.08 12,079.94
Gratificacion 1,897.20 1,935.14 1,973.85 2,013.32
CTS 1,897.20 1,935.14 1,973.85 2,013.32
ESSALUD 2,048.98 2,089.96 2,131.75 2,174.39
Contador Externo 3,060.00 3,121.20 3,183.62 3,247.30
Energía Eléctrica 2,448.00 2,496.96 2,546.90 2,597.84
Telefono e internet 918.00 936.36 955.09 974.19
Agua 1,836.00 1,872.72 1,910.17 1,948.38
Suministros de oficina 408.00 416.16 424.48 432.97
Materiales de limpieza 408.00 416.16 424.48 432.97
Alquiler de local 46,512.00 47,442.24 48,391.08 49,358.91
Depreciación A.F. 4,075.00 4,075.00 4,075.00 3,725.00
Amortizacion A.F.Intg. 293.70 293.70 293.70 293.70
SUB-TOTAL 87,485.23 89,147.56 90,843.14 92,222.63
IGV 1,083.24 1,104.90 1,127.00 1,149.54
TOTAL 88,568.47 90,252.47 91,970.14 93,372.17
130
Gastos de ventas anual del 2021-2024
En el siguiente cuadro mostramos un resumen de nuestros gastos de ventas, en él consideramos los pagos al personal como es la cajera y asesora de
ventas, así mismo otros gastos de publicidad, personal temporal y uniformes del personal de ventas. En el Anexo N° 04 mostraremos con detalles los
gastos de ventas mensuales.
DETALLE 2021 2022 2023 2024
Asesora de ventas 11,383.20 11,610.86 11,843.08 12,079.94
Cajera 11,383.20 11,610.86 11,843.08 12,079.94
Gratificacion 1,897.20 1,935.14 1,973.85 2,013.32
CTS 1,897.20 1,935.14 1,973.85 2,013.32
Conductor / Repartidor 11,383.20 11,610.86 11,843.08 12,079.94
Personal por temporada (1) 918.00 936.36 955.09 974.19
ESSALUD 2,048.98 2,089.96 2,131.75 2,174.39Uniforme de la Asesora de
servicio y Repartidor 204.00 208.08 212.24 216.49
Publicidad 4,080.00 4,161.60 4,244.83 4,329.73
SUB-TOTAL 44,423.86 45,312.33 46,218.58 47,142.95
IGV 771.12 786.54 802.27 818.32
TOTAL 45,194.98 46,098.88 47,020.85 47,961.27
131
Gastos mensuales de elaboración anual del 2021 al 2024
En el siguiente cuadro mostramos un resumen gastos de elaboración de arreglos florales
durante cinco años, en él hemos considerado los pagos al personal de producción y los gastos
que incurriremos para el pago de sus beneficios laborales. En el Anexo N° 05 mostraremos con
detalles los gastos de elaboración de arreglos florales mensuales.
DETALLE 2021 2022 2023 2024
Mano de obra 15,372.13 15,833.30 16,308.29 16,797.54
Costo de materiales de productos primarios183,328.30 195,237.30 207,919.92 221,426.39
Costo de productos complementarios 26,325.57 27,115.34 27,928.80 28,766.67
SUB-TOTAL 193,044.90 204,267.74 216,180.09 228,825.56
IGV 31,981.10 33,918.20 35,976.92 38,165.04
TOTAL 225,026.00 238,185.94 252,157.01 266,990.60
132
Estado de resultados integrales
Con el cuadro que se ha presentado, podemos demostrar que la utilidad de nuestro plan de
negocios se presenta atractiva para los inversionistas, en él podemos ver cómo nuestras
ganancias se muestran estables desde el primer año y va creciendo según transcurre su
periodo de vida.
Recomendaciones de los socios:
Se sugiere que, a partir del segundo año, la empresa invierta en nuevos activos y publicidad ya
que está en la capacidad de hacerlo y tiene la oportunidad de abarcar un poco más del
mercado.
133
Flujo de caja económico financiero
En el cuadro anterior mostramos un resumen de nuestros egresos e ingresos, en él
observamos la capacidad que tiene la empresa de poder generar dinero aún con los gastos que
le demanden llevar a cabo su producción.
Podemos observar que en el primer año nuestro flujo financiero se muestra en negativo,
debido a la inversión realizada, sin embargo, también podemos observar que las ganancias se
presentan atractivas a partir del tercer año.
Recomendaciones de los socios:
Se recomienda que en el año 2023 la empresa se proyecte a apertura un nuevo local, ya que
para el 2024 se encontrará en la capacidad de poder costearlo.
134
Flujo de caja operativo Anual
En el cuadro ya presentado, mostramos la liquidez de la empresa, en ella podemos mostrar nuestras salidas y entradas. La empresa se encuentra con una
liquidez favorable. En el Anexo N° 06 mostraremos con detalles nuestro flujo operativo mensual.
Recomendaciones de los socios:
Se recomienda invertir en nuevos activos; formular un nuevo plan de mercadotecnia, así como participar en eventos sociales, ya que la empresa empieza
a generar ingresos.
0
100,000
200,000
300,000
400,000
500,000
600,000
2020 2021 2022 2023 2024
S/.
Flujo Caja Operativo
Total ingresos
Total egresos
Flujo caja operativo
Saldo final caja
135
BALANCE GENERAL
136
En el cuadro anterior mostramos el estado situacional de la empresa a sus inicios, en el
hacemos un resumen de activos corrientes y no corrientes, pasivo corriente y no corriente
como también el patrimonio de la empresa.
La inversión en maquinaria y equipos es de una cantidad considerable, así mismo la inversión y
el préstamo para el financiamiento para el plan de negocios.
Activos
En el siguiente cuadro anterior hacemos un análisis general de la empresa, y en nuestro caso
podemos ver que nuestros ingresos para el primer año se encuentran en la capacidad de poder
cubrir todas nuestras obligaciones y dejar además saldos a favor que nos permitirán hacer
nuevas inversiones.
Se recomienda hacer nuevas inversiones para el 2022.
Pasivos
En el cuadro anterior mostramos un resumen general de todas nuestras obligaciones, así
mismo nuestra deuda con terceros, entidades financieras.
Podemos observar que nuestros gastos se incrementan cada vez más en función al año
anterior, esto se debe al incremento de compras de insumos, ya que nuestras unidades de
producción se aumentan según la demanda.
137
Índices de evaluación
Ratios financieros
138
Liquidez: Tenemos presente que somos un negocio nuevo por tal motivo nuestros
activos no operan en un 100%; pero si la suficiente capacidad de generar ingresos
significativos lo cual cubrirán nuestros gastos en el corto plazo; como una de nuestras
estrategias estrecharemos relaciones públicas.
en ferias; eventos de tipo social y cultural, etc. por consiguiente impulsaremos de esta
manera nuestra productividad y la optimización de nuestros recursos.
Solvencia: Nuestro negocio cuenta con recursos indispensables para poder cubrir sus
obligaciones a largo plazo por tal motivo tiene la capacidad de disponer según nuestras
ratios de solvencia:
Solvencia total: Que por cada sol de nuestros activos 0,27 centavos está
comprometido con el pasivo.
Solvencia Patrimonial: Que por cada sol de nuestro Patrimonio 0,27 centavos
está comprometido con el pasivo del negocio.
Rentabilidad: Capacidad que tiene la empresa para generar ganancias.
Rentabilidad bruta sobre ventas: Podemos concluir que por cada sol que
vendemos obtenemos 0.48 céntimos de utilidad antes de pagar impuestos al
estado.
Rentabilidad operativa sobre ventas: Podemos concluir por cada sol que
vendemos obtenemos 0.12 céntimos de rentabilidad después de pagar los
gastos operativos.
Rentabilidad neta sobre ventas: Podemos concluir por cada sol la empresa
obtiene una utilidad neta de 0.08 céntimos después de haber pagado todas
nuestras obligaciones.
Rentabilidad sobre patrimonio ROE: Podemos concluir que por cada sol
invertido en el patrimonio, obtenemos 0.33 céntimos de rentabilidad.
139
Punto de equilibrio
140
En el siguiente cuadro anterior podemos observar el porcentaje de utilidad de cada producto y
cuanto necesito vender de mis arreglos florales al primer año para poder cubrir nuestros
costos.
141
PUNTO DE EQUILIBRIO POR PRESENTACION
142
CONCLUSIONES
Después de realizar el estudio realizado determinamos que el distrito de Jesús María,
implementar una Florería con las características y servicio ofrecemos es aceptado por las
personas que viven en el distrito ya que según el estudio de mercado determino que de 384
personas encuestados, el 65% de toda la población adquiere nuestro servicio y que mantienen
la categoría de consumidores frecuentes.
Gracias a la investigación nos dio a conocer que hay un amplio mercado al cual podemos
brindar nuestros servicios, en la actualidad las personas requieren de este servicio, desean
arreglos florales innovadores con buena calidad y a un precio accesible.
A pesar de la gran oferta de productos y servicios sustitutos al nuestro, según el Estudio
Financiero, la oferta de variedad en cuanto a los arreglos florales y con un excelente servicio
personalizado, el proyecto es factible, podríamos obtener la rentabilidad deseada.
Mediante los conocimientos recibidos y el estudio arduo de las necesidades de la demanda, se
podría acertar el éxito del mismo.
También con la aceptación de este segmento, se deduce que este innovador proyecto de
negocio, satisface con las necesidades de los clientes en general.
Tener en cuenta el impacto Ambiental es vital para el desarrollo de nuestro negocio, nosotros
tenemos el potencial para contribuir con su protección y conservación. Se realiza acciones de
prevención temprana para ayudar a preservar y proteger los recursos ambientales contra
daños injustificados.
Es de suma importancia tener en cuenta que el desarrollo económico y social mediante la
ejecución del proyecto de negocio aportará en la creación de puestos de trabajo.
Asimismo el análisis FODA ha sido de mucha ayuda para realizar el plan de negocio, conocer a
fondo la empresa, así de esta manera conocer lo que afectaría y beneficiaria el negocio,
logrando nuestro objetivo como empresa
143
RECOMENDACIONES
En la industria de Servicios los clientes son más exigentes por lo que se recomienda
poner en práctica las buenas prácticas para brindar un servicio de excelente calidad.
Para diferenciarnos de la competencia se deberá de realizar constantes capacitaciones
al personal para que así se brinde una atención al cliente de calidad y así poder
incentivarlos para que eleven su nivel de desempeño.
Para alcanzar los resultados deseados, se deberá de aplicar estrategias agresivas en el
primer año con el objetivo de captar a los clientes potenciales, ya que de esto
dependerá que el negocio continúe y crezcan las ventas.
Se requiere de la búsqueda de proveedores que vendan al por mayor la materia prima
que se necesita para la elaboración de los arreglos florales para así lograr reducir
gastos a largo plazo.
Se recomienda contar con la materia de prima necesaria para no tener inconvenientes
al momento de ejecutar el proceso de atención al cliente, por lo que se recomienda
llevar a cabo un inventario diario de todos los insumos.
Es importante poner en práctica acciones que eviten la excesiva generación de
residuos y el uso indiscriminado de recursos naturales y energéticos no renovables,
esto contribuirá a la disminución de costos.
El resultado de nuestra liquidez es mayor a dos, por lo que la empresa debería de
invertir en compra de equipos y activos, ampliar la infraestructura, o crear nuevas
sucursales; para así de esta manera brindar un mejor servicio a nuestros clientes.
144
BIBLIOGRAFIA
Philip Kotler, Libro “LOS 80 CONCEPTOS ESENCIALES DEL MARKETING”
Philippe Rosinski, Libro “COACHING Y CULTURA: Herramientas para apalancar las
diferencias corporativas” Aldea editores 2008.
Michael E. Porter, Libro “VENTAJAS COMPETITIVAS”
David A. Aaker, Libro “CONSTRUIR MARCAS PODERSOSAS.” Colección diario El
Comercio.
APEIM (Asociación Peruana de empresas de Investigación de Mercados), Niveles
Socioeconómicos Lima
INEI (Instituto nacional de estadística e informática), Informes población estimada
2018 e indicadores del distrito de Jesús María.
Vale recordar que el Perú exporta flores principalmente a Estados Unidos.
Agrodataperú – Información sobre comercio exterior agropecuario del Perú.
https://www.agrodataperu.com/2017/04/flores-las-demas-
peru.html/00floresfrescas1
https://www.munijesusmaria.gob.pe/
https://gestion.pe/economia/empresas/mayor-gasto-arreglos-florales-da-lima-norte-
lima-7795?ref=gesr
145
ANEXOS
Anexo N° 01: Detalle de activos fijos
146
Anexo N° 02: Detalle de gastos de constitución de la empresa
147
Anexo N° 03: Gastos de administrativos mensuales
148
Anexo N° 04: Gastos de ventas mensuales
149
Anexo N° 05: Gastos de elaboración de arreglos florales mensuales
150
Anexo N°06: Flujo de caja operativo Mensual
151
Anexo N°07: Simulación de situaciones
152
153
Anexo N°08: Encuesta Realizada
ENCUESTA
Sexo: M F Distrito: Edad:
1. ¿Alguna vez ha comprado en una florería?
a) Si b) No
1.1*Si en caso no ha comprado en una florería. Podría explicar sus razones:
2. Indique el tipo de flores que más compra:
a) Rosas.
b) Tulipanes.
c) Orquídeas
d) Flores variadas
3. ¿En qué presentaciones prefiere usted comprar flores?
a) Caja clásica. b) Caja cuadrada / circular. c) Florero d) Ramo.
4. De acuerdo a la presentación de caja clásica, indique que cantidad de flores compra usted:
a) 01 unidad b) 03 unidades c) 06 unidades d) 12 unidades e) 18 unidades
5. De acuerdo a la presentación de caja cuadrada o circular, indique que cantidad de flores compra usted
a) 9 flores
154
b) 12 flores
c) 16 flores
6.De acuerdo a la presentación de florero, indique que cantidad de flores compra usted
a) 6 flores
b) 12 flores
c) 18flores
7.De acuerdo a la presentación de ramo, indique que cantidad de flores compra usted
a) 6 flores
b) 12 flores
c) 18flores
155
10. ¿Para qué ocasiones regalarías flores?
a) Nacimientos
b) Cumpleaños
c) Matrimonios
d) Funerales
e) Amor y amistad
f) Otras festividades
12. ¿Cada vez que compra Flores les gustaría regalar un producto complementario?
a) SI b) NO
13. ¿Con qué acompañaría o complementaría las flores?
a) Peluches b) Chocolates c) Globos
156
Anexo N°09: Formatos legales
157
158
159
160
Anexo N°10: Elaboración de la minuta
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