nivel primario - Área: ciencias naturales / 6to año clase
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NIVEL PRIMARIO - ÁREA: CIENCIAS NATURALES / 6to Año
Segundo Ciclo
Clase 4
Profesoras:
Antonella Chaparro / Pamela Figueroa
Oxidado viene de óxido
Contenido:
Los materiales y sus transformaciones
● Conocimiento de las transformaciones que se producen en algunos
materiales debido al contacto con el aire describiendo los fenómenos de
corrosión y oxidación.
Introducción
Tal como concluimos en la clase anterior, los materiales que nos rodean,
sufren ciertas modificaciones que pueden o no, ser perjudiciales para nuestra
salud y para la de los otros seres vivos. Existen varios materiales que al ponerse
en contacto con el aire o al sumergirlos en agua cambian: se oxidan.
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Si observas en tu entorno en el que vivís, podes observar los cambios que
pueden producir el aire o el agua en contacto con otros materiales. Desde que
el hombre tuvo conocimiento sobre el uso de los materiales, fundamentalmente
de los metales, observó con preocupación que los objetos metálicos se
alteraban al estar expuestos al aire o al estar sumergidos en agua (río o mares).
Entonces comenzaron a investigar dos situaciones, por un lado, la de evitar que
ese cambio que se producía (el cual causaba el deterioro del material), y por otro
saber cómo se producía el mismo.
Para abordar dichas situaciones se hacían preguntas tales como ¿Qué
tiene el agua que produce ese cambio en los metales y no en los otros
materiales? ¿Por qué los elementos que están expuestos al aire libre o a la
intemperie cambian?
En esta clase trataremos de encontrar respuestas a estas preguntas.
¿Empezamos?
Actividad 1
Desde hace un tiempo, mientras camino cerca de mi barrio, veo varias
cosas tiradas al aire libre. De todas ellas, me llamó la atención que los cuerpos
formados por metales tenían un color rojizo y no sabía a qué se debía eso. Una
vez, se lo comenté a mis papás, ambos me dijeron: - Seguro que es óxido, todos
hemos visto alguna vez un trozo de hierro que se ha oxidado -. Pensando en
aquella respuesta, quise entender a qué se referían con “oxidado” y por ello
acudí al diccionario. En él encontré estos significados, subrayé los aspectos
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comunes con un color y con color diferente lo que me ayuda a entender de qué
se trata lo que me generaba tanta inquietud:
Entonces, de acuerdo a lo que nos dice el diccionario, podemos formular
las siguientes definiciones. Te pedimos que registres en tu cuaderno las
definiciones con el título siguiente:
LA OXIDACIÓN
● El óxido se forma en la superficie de los cuerpos metálicos que
están al aire libre y/ o expuestos a la humedad.
● Y se oxidan porque el oxígeno forma un compuesto con el material
del cuerpo llamado óxido.
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Si recordamos en la clase anterior, específicamente en la actividad 3, se
puso a modo de ejemplo que, la oxidación es un cambio químico.
Es decir que, en el caso del hierro (como el de otros metales), al oxidarse cambia.
No es más hierro, se forma un óxido de hierro.
¿Existen algunas cosas oxidadas en tu casa? Podrías hacer un listado de
las mismas observando cual es el material que forma a cada una y por qué dices
que está oxidado. Con la ayuda de un adulto identifica no solo al objeto oxidado
sino describe el lugar donde está ubicado, si es húmedo o seco, si le da la luz
solar o está a resguardo.
Actividad 2
¿Podemos demostrar que el óxido del hierro es una sustancia distinta al hierro?
¿En qué se diferencia el hierro del óxido de hierro? Analicemos la información y
hagamos la comparación entre los tornillos de la fotografía siguiente.
Registramos en la tabla.
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¿Es ferromagnético el óxido del hierro?
Para estudiarlo debemos obtener óxido de hierro y luego comprobar si es
ferromagnético. Realizaremos la siguiente Experiencia:
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Materiales
Productos Utensilios
● Virulana ● 4 vasos
● Sal de cocina ● Cucharita o palito (para agitar)
● Aceite ● Un imán (puede ser de heladera)
● Agua
Procedimientos:
❖ Ponemos a poner en cada uno de los cuatro vasos un poco de virulana.
❖ Al primer vaso agregamos agua salada.
❖ Al segundo vaso solamente agua.
❖ Al tercer vaso dejamos solamente la virulana.
❖ Y al cuarto vaso le ponemos aceite.
❖ Ahora tenemos que dejarlos reposar por dos días, como mínimo, para
observar y tener mejor registro de lo que ocurre.
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Mientras tanto, vamos a observar lo que va sucediendo en cada
recipiente. Registra en tu cuaderno dibujando y describiendo los cambios que
observas en cada vaso. Puedes hacer un registro en una tabla como la que te
proponemos seguido.
Inicio Día 1 Día 2
VASO 1
VASO 2
VASO 3
VASO 4
¡Han pasado dos días! Analicemos los resultados. Para realizarlo debemos
extraer la virulana y dejar que se seque sobre un pedazo de hoja de papel, y
separados. Tené en cuenta que esto demandará un buen tiempo.
Con la virulana de cada vaso seca, observemos el brillo metálico y el color
grisáceo en cada muestra. Nosotros fuimos tomando fotos de algunos pasos, y
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te ayudamos a completar parte del registro de los VASOS 2 y 3. Es importante
que describas con detalles cada “paso” que vas realizando. Vos deberás hacer
algo semejante en tu cuaderno (tal vez no con fotos, pero sí dibujando y
pintando).
PASOS Vaso 2 Vaso 3
● Disponemos de un
papel para apoyar cada
muestra de virulana.
● Sobre el papel
aplastamos la virulana.
● Por debajo del
papel acercamos el
imán.
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● Observemos el
comportamiento de las
partículas ante el
efecto del imán.
Entonces:
● ¿El óxido de hierro es ferromagnètico?
● ¿Por qué se habrán atraído algunas partículas oxidadas al imán?
Redacta una conclusión que relacione a la oxidación como un cambio químico.
Actividad 3
Después de la conclusión anterior, continuemos con lo que nos dice el
diccionario sobre que el óxido se forma con el oxígeno. Ahora bien, el agua
¿Tiene oxigeno? ¿Por qué se oxida la virulana dentro del agua? En el aire no
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tenemos duda de que existe oxígeno, los necesitamos para respirar, y se
sostiene el fuego, entre otros ejemplos… pero, ¿habrá oxígeno en el agua?
Analicemos la información:
El “oxígeno disuelto” es la cantidad de oxígeno que está
disuelto en el agua. El oxígeno libre es fundamental
para la vida de los peces, plantas, algas, y otros
organismos; por eso, desde siempre, se ha considerado
como un componente importante para la capacidad de
un río para mantener la vida acuática.
Universidad Complutense de Madrid1
Si el agua posee oxígeno, entonces podemos demostrar que
se forma el óxido. Prestemos atención a esta afirmación:
“El agua caliente posee menos oxígeno”
ECOportal2
El agua posee oxígeno disuelto, y si la calentamos lo libera y se desoxigena.
Entonces ¿Se formará menos óxido en agua con menos oxígeno? Podemos
plantear otro experimento. Aquí deberás pedir ayuda a un adulto, para no
quemarte ni lastimarte.
1 Universidad Complutense de Madrid. (2015, febrero 14). Oxígeno disuelto en el agua. Recuperado 14 de abril de 2020, de https://www.ucm.es/data/cont/docs/952-2015-02-14-Oxigeno%20disuelto%20f.pdf 2ECOportal. (2018, junio 13). El problema de la desoxigenación oceánica. Recuperado 14 de abril de 2020, de https://www.ecoportal.net/paises/el-problema-de-la-desoxigenacion-oceanica-hallan-nuevas-causantes/?cn-reloaded=1
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Materiales
Productos Utensilios
● Virulana. ● Dos vasos
● Agua hervida enfriada ● Cucharita o palito (para agitar)
● Aceite.
● Agua de grifo.
Procedimientos:
❖ Con ayuda de un adulto. Hervir agua la cantidad de medio vaso durante
10 minutos. Cuidando de no moverla ni agitarla, dejar enfriar el agua
hervida a temperatura ambiente.
❖ Evitando agitar el agua hervida enfriada, pasarla a un vaso.
❖ En el otro vaso poner agua del grifo hasta la mitad de su capacidad y
agitarla con una cuchara de tal manera que se produzcan burbujas en su
interior.
❖ En cada vaso poner un poco de virulana.
❖ Luego, a los dos vasos le ponemos aceite. El aceite cumple la función de
tapón. No permitirá que ingrese aire al agua.
❖ Dejamos reposar por dos días.
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Finalmente. ¿Es cierta la afirmación de que a mayor cantidad de oxígeno
más óxido se forma? Redacta tus conclusiones y representa gráficamente el
proceso realizado en esta experiencia.
Conclusiones
En esta clase, de cuatro días, pudimos analizar la formación de óxido de
hierro, en el aire y en el agua. Demostramos experimentalmente algunas
expresiones partiendo del diccionario sobre la oxidación. Y lo aplicamos al hierro
(componente de la virulana) y uno de sus óxidos (existen otros). Pero,
atendiendo al diccionario no hace mención solamente al hierro, sino también a
otros materiales, incluso los que no son metales. En las fotos se muestran otros
metales oxidados.
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Reflexión
La oxidación es un cambio químico, algunos óxidos son importantes para
la vida, como el óxido de hierro es importante para el suelo y la vida de las
plantas, también es importante un óxido de carbono (el dióxido de carbono)
porque favorece la vida de los vegetales, pero el otro, el monóxido es un gas
venenoso. El mundo de los óxidos es inmenso, aprendimos algo sobre uno y lo
demostramos experimentalmente.
BIBLIOGRAFÍA –FUENTES Y RECURSOS DIDÁCTICOS
● https://www.ucm.es/data/cont/docs/153-2015-11-13-
LIBRO%20Talleres%20para%20ense%C3%B1ar%20Qu%C3%ADmica%20en
%20Primaria.pdf
● https://www.significados.com/?s=oxidaci%C3%B3n
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