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Dipartimento di Colture ArboreeUniversità di Bologna
LA NUTRICION MINERAL DEL MANZANO MEDIANTE
FERTIRRIGACION
A.D. Rombolà
rombola@agrsci.unibo.it
OBJETIVOS DE LA NUTRICION MINERAL DEL HUERTO
OBJETIVOS DE LA NUTRICION MINERAL DEL HUERTO
Asegurar una adecuada disponibilidad de todos los nutrientes escenciales de manera de hacer eficiente el funcionamiento del metabolismo del árbol terminando con una correcta relación entre crecimiento vegetativo y productivo.
Hacer disponibles algunos nutrientes (ej. Boro o Calcio) en fases fenológicas particulares, para mejorar algunos aspectos de la produccion y de la calidad de los frutos.
Tener un impacto minimo o nulo sobre el ambiente (Aprovechar al máximo los recursos internos de la huerta y utilizar las mejores tecnologías para la distribución de los fertilizantes).
Asegurar una adecuada disponibilidad de todos los nutrientes escenciales de manera de hacer eficiente el funcionamiento del metabolismo del árbol terminando con una correcta relación entre crecimiento vegetativo y productivo.
Hacer disponibles algunos nutrientes (ej. Boro o Calcio) en fases fenológicas particulares, para mejorar algunos aspectos de la produccion y de la calidad de los frutos.
Tener un impacto minimo o nulo sobre el ambiente (Aprovechar al máximo los recursos internos de la huerta y utilizar las mejores tecnologías para la distribución de los fertilizantes).
Consideraciones generales Consideraciones generales
Consideraciones particulares (especies, epocas, etc)Consideraciones particulares (especies, epocas, etc)
Sincronizar las exigencias nutricionales y la disponibilidad de nutrientes
Sincronizar las exigencias nutricionales y la disponibilidad de nutrientes
Monitoreo disponibilidad
Monitoreo disponibilidadConocimiento de la
dinamica de la extracción
Conocimiento de la dinamica de la
extracción
Modalidad flexible de suministro (fertirrigacion – fertilización foliar)
Modalidad flexible de suministro (fertirrigacion – fertilización foliar)
Ventajas de la Fertirrigación Ventajas de la Fertirrigación
•Sincronizacion exigencias-disponibilidad•Sincronizacion exigencias-disponibilidad
•Distribucion de los nutrientes en el volumen de suelo regado con elevada densidad radical•Distribucion de los nutrientes en el volumen de suelo regado con elevada densidad radical
• Mayor movilidad de los nutrientes como K y P • Mayor movilidad de los nutrientes como K y P
• Mayor eficiencia del fertilizante = menores cantidades totales = menor riesgo de lixiviacion (ej. N)
• Mayor eficiencia del fertilizante = menores cantidades totales = menor riesgo de lixiviacion (ej. N)
OBJETIVOSOBJETIVOS
ESTUDIAR EL ROL DEL P Y DEL K EN EL PLANO DE FERTILIZACIÓN MEDIANTE FERTIRRIEGO
ESTUDIAR EL ROL DEL P Y DEL K EN EL PLANO DE FERTILIZACIÓN MEDIANTE FERTIRRIEGO
EVALUAR LA EFICIENCIA DE LA FERTIRRIGACIÓN
V/S FERTILIZACION TRADICIONAL”
EVALUAR LA EFICIENCIA DE LA FERTIRRIGACIÓN
V/S FERTILIZACION TRADICIONAL”
EVALUAR LA POSIBILIDAD DE REDUCIR EL APORTE DE NUTRIENTES CUANDO SE APORTAN VIA
FERTIRRIGACIÓN
EVALUAR LA POSIBILIDAD DE REDUCIR EL APORTE DE NUTRIENTES CUANDO SE APORTAN VIA
FERTIRRIGACIÓN
- Mondial Gala y Fuji sobre M9 EMLA- Mondial Gala y Fuji sobre M9 EMLA
-Plantación enero 1997, marco de plantación 3,8 x 1(2632 alberi/ha)-Plantación enero 1997, marco de plantación 3,8 x 1 (2632 alberi/ha)
ANALISIS QUIMICO-FISICO DEL SUELOANALISIS QUIMICO-FISICO DEL SUELO
Arena (2,00-0,05 mm)Limo (0,05-0,002 mm)Arcilla (<0,002 mm)
pH (en H2O)Materia OrganicaNitrógeno Total (N)Fosforo asm. (P)Potasio int. (K)Calcio int. (Ca)Magnesio int. (Mg)CCI
Arena (2,00-0,05 mm)Limo (0,05-0,002 mm)Arcilla (<0,002 mm)
pH (en H2O)Materia OrganicaNitrógeno Total (N)Fosforo asm. (P)Potasio int. (K)Calcio int. (Ca)Magnesio int. (Mg)CCI
185032
7,41,50,97181573,82933622,6
185032
7,41,50,97181573,82933622,6
184933
7,51,30,86141193,85735822,9
184933
7,51,30,86141193,85735822,9
0-30 cm0-30 cm 30-60 cm30-60 cm
%%%
%%%o
ppmppmppmppmmeq/100g
%%%
%%%o
ppmppmppmppmmeq/100g
TESIS A PROBARTESIS A PROBAR
100% 100%
N = 80 kg/ha
P = 25 kg/ha
K = 100 kg/ha
Mg = 10 kg/ha
N = 80 kg/ha
P = 25 kg/ha
K = 100 kg/ha
Mg = 10 kg/ha
FERTIRRIGACIONFERTIRRIGACION
TRADICIONALTRADICIONAL
FERTIRRIGACION N, P, K, Mg 50%FERTIRRIGACION N, P, K, Mg 50%
FERTIRRIGACION N, P, Mg 50% FERTIRRIGACION N, P, Mg 50%
FERTIRRIGACION N, K, Mg 50% FERTIRRIGACION N, K, Mg 50%
N, P, K, Mg 100%N, P, K, Mg 100%
Central computarizadaCentral computarizadaControl dosis , pH y conductividad de las
soluciones en los distintos sectoresControl dosis , pH y conductividad de las
soluciones en los distintos sectores
MARCO DE PLANTACIÓN 3,80 m x 1 mMARCO DE PLANTACIÓN 3,80 m x 1 m
MICROIRRIGACIONMICROIRRIGACION
GOTEROS A 40 cm
CAUDAL = 2,2 L/h
GOTEROS A 40 cm
CAUDAL = 2,2 L/h
CENTRAL COMPUTARIZADA FERTIRRIGACION CENTRAL COMPUTARIZADA FERTIRRIGACION
Los fertilizantes se distribuían sobre la hilera en los diferentes períodos del año de acuerdo a las exigencias de los árboles.
Inicio abril
Fines mayo
Fines junio
Inicio septiembre
SFT + NAM
Nitrato de amonio
Sulfato de potasio
Nitrato de potasio + Mg(NO3)2 y Urea
Fert. tradicional
Tab. 1 - Quantitativi di nutrienti (Kg/ha) date di somministrazione alterreno nelle tesi tradizionali nel 1999.
Data N P K Mg Concimi utilizzati
12 Aprile 24 25 Nitrato ammonicoPerfosfato triplo
24 Maggio 36 50 10Nitrato di potassio
Nitrato di magnesioUrea
30 Giugno 50 Solfato di potassio
6 Settembre 20 Nitrato ammonico
Totale 80 25 100 10
Tab. 2 - Nutrienti (Kg/ha) apportati in fertirrigazione nel 1999.
PERIODI N P K Mg Concimi utilizzati
Dal 11/04al 10/05
11,8 9,2 3,5 NPK 14/25/5
Dal 11/05al 30/06
42,0 8,2 17,6 7,0 NPK 20/9/10Magnesioattivato
Dal 01/07al 31/07
14,4 4,4 24,2 3,0 NPK 10/7/20Magnesioattivato
Dal 01/08/ al 10/09
11,8 3,2 54,7 NPK 8/5/44
TOTALEUNITA’
80,0 25,0 100,0 10,0
MUESTREO Y ANALISISMUESTREO Y ANALISIS
SOLUCION DE SUELOSOLUCION DE SUELO NO3-, pH, C.E., P, K, MgNO3-, pH, C.E., P, K, Mg
CRECIMIENTO VEGETATIVOCRECIMIENTO VEGETATIVO
DIAMETRO TRONCOS
PESO MADERA DE PODA
LARGO DE BROTES
DIAMETRO TRONCOS
PESO MADERA DE PODA
LARGO DE BROTES
ESTADO NUTRICIONAL
DE LOS ÁRBOLES
ESTADO NUTRICIONAL
DE LOS ÁRBOLESANALISIS FOLIARES
SPAD
ANALISIS FOLIARES
SPAD
PRODUCCIONPRODUCCIONKg/ARBOL
CALIDAD DE FRUTOS
Kg/ARBOL
CALIDAD DE FRUTOS
pH 7,5 – 8,2pH 7,5 – 8,2
La acidificacion de la solucion nutritiva aportada mediante fertirrigacion (pH 5.5 - 6) no bajó el pH del suelo (pero previene el taponamiento de los goteros)
La acidificacion de la solucion nutritiva aportada mediante fertirrigacion (pH 5.5 - 6) no bajó el pH del suelo (pero previene el taponamiento de los goteros)
pHpH
Conductividad electricaConductividad electrica
La fertirrigacion generó valores de C.E. más altos, pero siempre inferiores aLa fertirrigacion generó valores de C.E. más altos, pero siempre inferiores a
1,8 dS/m1,8 dS/m
tradicionalfertirrigacionfertirrigacion 50%
a
bbbbbb b
a aaa
a
a
baba
a a bb
r r r
08-lu
g
***
**
** **
*****
*
NO3-
SOLUCION DE SUELO 1999250
200
100
150
ppm
NO
3-
50
018
-giu
30-lu
g
06-o
tt
28-m
ag
16-s
et
26-a
go
01-a
p
29-a
p
14-a
p
CV. FUJIANALISI FOGLIARI
**2,48 b2,64 a2,48 b%N/MS
La Fertirrigacion favoreció la rapida
formacion de la estructura de los
arboles
Efectos menos evidentes
Fase de Crecimiento
Fase de produccion
Fert. 50 % N, K, Mg
Fert. 100 % N, P, K, Mg
K: Bajo en las tesis sin K
Ca: no influenciado por los tratamientos
N: “Efecto dosis”
K: Bajo en las tesis sin K
Ca: no influenciado por los tratamientos
N: “Efecto dosis”
ELEMENTOS MINERALES EN EL FRUTOELEMENTOS MINERALES EN EL FRUTO
En Gala el sobrecolor tendía más al rojo que al naranjo en las tesis en fertirrigacion al 50 % de la dosis completa, pero solo en
presencia de aporte de potasio
Fertirrigacion vs. TradicionalFertirrigacion vs. Tradicional
Efectos sobre el sueloCuando se aumenta la disponibilidad de nitrógeno
Efectos sobre el sueloCuando se aumenta la disponibilidad de nitrógeno
Efecto en Gala
Aumento de N a nivel foliar, Vigor bueno.
Efecto en Gala
Aumento de N a nivel foliar, Vigor bueno.
Efecto en Fuji
Aumento de N foliar, Vigor en exceso.
Efecto en Fuji
Aumento de N foliar, Vigor en exceso.
Cuando se aumenta la disponibilidad de potasio
Cuando se aumenta la disponibilidad de potasio
Efecto en Gala
Mejora coloracion, aumento K foliar
Efecto en Gala
Mejora coloracion, aumento K foliar
Efecto en Fuji
Aumento de K foliar
Efecto en Fuji
Aumento de K foliar
Reducción de dosis de nutrientes en fertirrigación Reducción de dosis de nutrientes en fertirrigación
Efectos en el suelo
Reducción de la disponibilidad de nitrógeno pero no de potasio
Efectos en el suelo
Reducción de la disponibilidad de nitrógeno pero no de potasio
Efecto en Gala
Disminución del vigor, reducción de la produccion total
Disminución de N pero no de K foliar
Mejora del color de los frutos
Efecto en Gala
Disminución del vigor, reducción de la produccion total
Disminución de N pero no de K foliar
Mejora del color de los frutos
Efecto en Fuji
Disminución del vigor y del nitrógeno foliar, ningun efecto sobre la produccion total mejora del color de los frutos
leve disminución del peso de los frutos
Efecto en Fuji
Disminución del vigor y del nitrógeno foliar, ningun efecto sobre la produccion total mejora del color de los frutos
leve disminución del peso de los frutos
Falta de PFalta de P
Efecto en GalaDisminución del vigor - mejora color de los frutos
Efecto en GalaDisminución del vigor - mejora color de los frutos
Efecto en FujiDisminución del vigor y mejora de color
Efecto en FujiDisminución del vigor y mejora de color
Falta de KFalta de K
Efecto en Galafrutos menos coloreados y con menor acidez titulable a la cosecha y después de conservacion
Efecto en Galafrutos menos coloreados y con menor acidez titulable a la cosecha y después de conservacion
The adoption of this agronomic strategy could require the extension of
grass sward to the tree row (currently weeded in fruit orchards)
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