(mir)el pastor del hielo
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Corticiasca
Corticiasca es un municipio del distrito de Lugano en el cantón de Ticino, Suiza.
Corticiasca
EL PASTOR DEL HIELOEL PASTOR DEL HIELO
Rudy Canonica, de 41 años, reside en Corticiasca, y es uno
de los escasos pastores itinerantes suizos que todavía recorre los gélidos inviernos
de pasto en pasto, a lo largo de la meseta. Un ejemplo de vida nómada que, en
compañía de un rebaño de 800 animales, desarrolla durante cerca de cuatro meses
al año.
La profesión de pastor itinerante no tiene ningún secreto para Rudy Canonica, ya que la realiza desde hace 24 inviernos
consecutivos.
Todos en marcha. Tras varios días de adaptación, las ovejas aprenden a pastar la hierba que está
debajo de la nieve.
El rebaño de Rudy está compuesto por caso 800 cabezas de ganado. Aunque las ovejas no son suyas: proceden de una quincenEl rebaño de Rudy está compuesto por 800 cabezas de ganado. Aunque las
ovejas no son suyas: proceden de una quincena de propietarios dispersos de
todo el país.
Un buen pastor analiza constantemente la calidad de la hierba de los diversos
pastos que se encuentra y organiza la ruta diaria del ganado.
Las redes que permiten la construcción del recinto temporal son trasportadas en
el lomo de uno de los tres burros que acompañan al rebaño.
El gélido inverno de 2010 provoca el “humeo” del agua del Aare en Belp, cerca
de Berna, poco distante de la zona que recorre Rudy con sus ovejas.
Tras la noche pasada en el recinto, las ovejas se liberan y esperan con
impaciencia para hacer el desayuno en el primer campo del día.
A menos 10 grados de temperatura, un fuego y algo de té caliente como almuerzo para entrar en calor.
Durante el almuerzo al lado del fuego, en los márgenes del bosque, un poco de
embutido nunca falta.
En su trabajo Rudy cuenta con sus seis asistentes fundamentales: tres perros motivadísimos para guiar y reunir a las ovejas y otros tres burros para transportar
todo el material necesario.
Desde hace ocho años, después del trabajo, Rudy Canonica puede cocinar, leer un buen libro, reposar y pasar la noche en un dormitorio habilitado en un viejo furgón
militar. Antes duerme junto al ganado en una tienda.
Paisajes siberianos en los alrededores de la
capital suiza.
La espesa colcha de lana que recubre a las ovejas les permite sentirse cómodas cuando se enfrenta a temperaturas muy
bajas.
Tras una larga jornada, el rebaño se cierra para preparar la noche.
Hacia las 21 horas termina la jornada laboral de Rudy, así puede volver a su
furgón y prepararse un plato caliente para la cena.
Saluditos desde aquí …
Mirtha.-
Marzo 2010
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