mercado plantas medicinales mexico ipn mayo 2012
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UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE TLAXCALA FACULTAD DE AGROBIOLOGIA
JARDIN BOTANICO UNIVERSITARIO PROGRAMA UNIVERSITARIO DE PLANTAS
MEDICINALES Y SALUD INTEGRAL (PLANTASI)
Mercado de Plantas
Medicinales
MEXICO
Biol. Miguel Angel Gutiérrez Domínguez
Biol. Yolanda Betancourt Aguilar
8 de mayo de 2012 * CEPROBI-IPN * Yautepec, Morelos
Programa Universitario Plantas
Medicinales Salud Integral (PLANTASI)
* Promueve el aprovechamiento adecuado de la plantas medicinales y de naturopatía entre la comunidad universitaria y en la sociedad tlaxcalteca * Formación de recursos humanos que puedan brindar una visión integral en la prevención y atención de las enfermedades familiares frecuentes en la entidad.
Jardín Botánico Universitario
El Jardín Botánico Universitario
(JBU) desde su establecimiento en
1985 contempla la realización
integral de actividades de
investigación científica, rescate de
la flora útil, propagación de
especies amenazadas y en peligro
de extinción, capacitación a
grupos comunitarios de la región,
divulgación y difusión del
conocimiento científico sobre la
flora del Estado de Tlaxcala.
• En el mundo se utilizan cerca de
10.000 especies vegetales como
medicinales.
El mercado mundial de plantas
medicinales está estimado en más de
75, 000 millones de dólares
anuales.
La medicina tradicional china utiliza
9905 ingredientes de origen vegetal.
Emplea unos 500 en forma habitual.
En Alemania el 66% de la población
utiliza preparados de la fitoterapia
para combatir resfriados.
En Estados Unidos las terapias
alternativas pasaron a ser utilizadas
por el 42% de la población
En México 8 de cada 10 personas
emplean plantas y productos de
animales para curaciones
Fuentes: BANCOMEXT, FAO, PLANTASI
Comercio mundial plantas medicinales
Medicina tradicional y PM en México
• Según la Biblioteca
Digital de la medicina
Tradicional Mexicana
de la UNAM en México
se tiene un registro de
3,000 especies
medicinales de uso
cotidiano
• En Puebla, Oaxaca,
Veracruz, Chiapas y
otras entidades del
país se establecen
Hospitales Integrales
con Medicina
Tradicional donde se
emplean más de 100
especies medicinales
•La Dirección de Medicina Tradicional
de la Secretaría de Salud ha elaborado
un cuadro básico de 125 plantas
medicinales para usarse en el sistema
de salud basándose en las reformas a
la Ley de 2008 que establecen la
incorporación de las MATC a nivel
nacional.
Fuentes: BDMTM, Dirección MT, PLANTASI
Flora de México
Plantas medicinales en la FEUM
Fuente:
Hersch
(2009)
Inclusión de las plantas medicinales
Fuente:
Hersch
(2009)
Farmacopea herbolaria
Plantas medicinales Relaciones complejas
Fuente:
Hersch
(2009)
Comercio en México (1999)
Damiana de California, SLP, Guerrero
Damiana de California, SLP, Guerrero
Especies de producción nacional mas demandadas
en el mercado internacional
Cuachalalate
Flores de Jamaica
Orégano mexicano
Flores de manzanilla
Hierbabuena
Albahaca
Nopal
Chía
Epazote
Flor de tila
Damiana de California
Valeriana mexicana
Zacatechichi
Azahares
Té limón
Cola de caballo
Hierba del sapo
Raíz de Jalapa
Gobernadora, Guamiz
Tepezcohuite
Hierba de la pastora
Zarzaparrilla
Ortiga
Fuentes: Gutiérrez-Betancourt (1999), BANCOMEXT, PLANTASI)
Exportaciones de plantas medicinales sin considerar
el mercado negro
México importa 150 especies del mercado
internacional
Principales proveedores
China
Egipto
Guatemala
Estados Unidos de
América
España
Bulgaria
Albania
Polonia
Brasil
India
Perú
Chile
Importaciones sin considerar mercado negro
Mercado de plantas y suplementos alimenticios
Caracterización mercado Latinoamérica
REGLAMENTO INSUMOS PARA LA SALUD
SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS
REMEDIOS HERBOLARIOS
MEDICAMENTOS HERBOLARIOS
COSMETICOS
HOMEOPATICOS
VITAMINICOS
Fuente: RIS-Ley General de Salud (3-02-1998)
Medicamento, toda sustancia o mezcla de substancias de origen
natural o sintético que tenga efecto terapéutico, preventivo o
rehabilitatorio, que se presente en forma farmacéutica y se
identifique como tal por su actividad farmacológica, características
físicas, químicas y biológicas. Cuando un producto contenga
nutrimentos, será considerado como medicamento, siempre que se
trate de un preparado que contenga de manera individual o
asociada: vitaminas, minerales, electrolitos, aminoácidos o ácidos
grasos, en concentraciones superiores a las de los alimentos
naturales y además se presente en alguna forma farmacéutica
definida y la indicación de uso contemple efectos terapéuticos,
preventivos o rehabilitatorios
Cuadro básico y catálogo insumos (2011)
Medicamento Homeopático, toda sustancia o mezcla de sustancias
de origen natural o sintético que tenga efecto terapéutico, preventivo
o rehabilitatorio y que sea elaborado de acuerdo con los
procedimientos de fabricación descritos en la farmacopea
homeopática de los Estados Unidos Mexicanos, en las de otros
países u otras fuentes de información científica nacional e
internacional.
Remedio Herbolario, el preparado de plantas medicinales, o sus
partes, individuales o combinadas y sus derivados empleados para
el alivio de algunos síntomas participantes o aislados de una
enfermedad.
Cuadro básico y catálogo insumos (2011)
PLANTAS MEDICINALES PROHIBIDAS
Nombre científico Nombre común
I. Acacia gregii Acacia
II. Aconitum napellus L. Acónito
III. Acorus calamus Cálamo
IV. Aesculus hippocastanum L. Castaño de Indias
V. Apocynum cannabium Cáñamo de Canadá, Apocino
VI. Arnica montana L. Arnica
VII. Artemisia absinthium L. Ajenjo común, Ajenjo mayor
VIII. Artemisia maritima L. Artemisia cina Ajenjo marino
IX.
Artemisia vulgaris L. Artemisa
X. Atropa belladona L. Belladona
XI. Berberis vulgaris L. Agracejo
XII. Bryonia dioica L. Nueza
XIII. Cinnamomum camphora Seib. Alcanfor
XIV. Colchicum autumnale L. Colquico
XV. Conium maculatum L. Cicuta
XVI. Convallaria majalis L. Convalaria, Lirio de los Valles
XVII. Croton tiglium L. Croton
XVIII. Cystisus scoparius L. Retama negra
XIX. Chelidonium majus L. Celidonia
XX. Chenopodium ambrosioides Epazote, Pazote
XXI. Chrysanthemus partheniun Matricaria, Amarganza, Botón de plata
XXII. Daphne laureda L. Laureol
XXIII. Daphne mezereim L. Mezereon
XXIV. Daphne spp. Daphne gnidium L. Torvisco
XXV. Datura stramonium L. Estramonio, Higuera loca, Toloache
XXVI. Digital purpurea L. Digital
XXVII. Dipteryx odorata Willd Haba tonga, Sarrapia, Cumerona
XXVIII
.
Euonymus atropurpureus Evónimo
XXIX. Euonymus europeans L. Evónimo europeo
ACUERDO POR EL QUE
SE DETERMINAN LAS
PLANTAS PROHIBIDAS O
PERMITIDAS PARA TES,
INFUSIONES Y ACEITES
VEGETALES COMESTIBLES
PRIMERO. En la elaboración
de té o infusiones y
suplementos alimenticios, no
se deberán emplear las
sustancias a que se refieren
los artículos 234 y 245 de la
Ley General de Salud y las
siguientes 76 plantas.
México, D.F., a 7 de diciembre de
1999.- El Secretario de Salud, José
Antonio González Fernández.-
Rúbrica.
Destino plantas medicinales
HERBOLARIA / FITOTERAPIA
Transmisión oral Prevención/ Atención Abuelitas/familiares Conocimiento
tradicional Riqueza
florística/cultural Botiquines familiares
vivos Impacto
económico/social
MEDICINA DOMESTICA
Los huertos y granjas familiares son sistemas integrados de producción, que combinan funciones físicas, económicas y sociales, están localizados generalmente en un área cercana a la vivienda de la familia.
Cultura milenaria
Recursos comestibles, medicinales, ornamentales, plaguicidas, tintóreos, aromáticos, etc.
Domesticación de especies
Riqueza biológica/cultural
HUERTO FAMILIAR
• Programa Nacional de Plantas Medicinales: investigación, organización,
producción, comercialización. Cadena Plantas Medicinales y PN.
• Estudios de mercado vinculados con la investigación científica
• Cultivo convencional y orgánico de plantas con demanda nacional e
inter nacional. Paquetes tecnológicos. Desarrollo de tecnología.
Herbolaria. Fitoterapia
• Control de calidad en la cadena productiva
• Organización y capacitación de recolectores y productores
• Centros de acopio certificados
• Elaboración de monografías científicas y herbolarias: FHEUM
• Desarrollo de paquetes tecnológicos para la producción, cultivo de
plantas y cría de animales con propiedades medicinales
• Desarrollo de agronegocios y empresas vinculadas con Universidades
y centros de investigación científica
Necesidades / prioridades
RIQUEZA FLORISTICA Estimada: 4,000 especies Uso medicinal 1,000
especies Jardín Botánico
Universitario colección de 400 especies medicinales
Diabetes, riñones, obesidad, hipertensión…
Síndromes de filiación cultural: susto, empacho, mal de ojo, etc.
FLORA MEDICINAL TLAXCALA
FARMACIA VERDE
BOTIQUIN HERBOLARIO
ESTABLECIMIENTO Huerto familiar:
especies/usos Entrevista con familiares Enfermedades de la
comunidad Plantas medicinales de la
comunidad Conocimiento
tradicional Información científica Fichas por especies
FARMACIA VERDE * BOTIQUIN HERBOLARIO
OPERACION
Mantenimiento
Control de plagas y enfermedades
Plaguicidas y fertilizantes orgánicos
Propagación
Domesticación
PROCESAMIENTO
Pomadas, cremas, jarabes, shampoos, tisanas, cápsulas, baños, etc.
El Jardín Botánico Universitario brinda asesoría para establecimiento y operación de farmacias verdes y botiquines herbolarios
Procesamiento, registro y comercio de productos terminados
FARMACIA VERDE * BOTIQUIN HERBOLARIO
Programa Universitario de Plantas
Medicinales y Salud Integral (PLANTASI)
FORMULAS
HERBOLARIAS
FORMULAS HERBOLARIAS UNIVERSITARIAS
Gracias por su
atención!!
MAYOR INFORMACION
Programa
Universitario de
Plantas Medicinales y
Salud Integral
Facultad de
Agrobiología
Av. Tlahuicole 505-A
Col. Adolfo López
Mateos
Tlaxcala.
Tel. 46 23275
Cel. 2461334769
plantastlaxcala@hotmail.com
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