los frutos del otoÑo

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clases y características de los frutos de otoño

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LOS

FRUTOS

DEL

OTOÑO

FRUTOS

SECOS

Castaña Castaño

NUEZ

ALMENDRA

CASTAÑA

AVELLANA

FRUTOS

CARNOSOS

Manzana Manzano

Membrillo Membrillero

HIGO

( NO ES UN

FRUTO,ES UNA

INFLORESCENCIA)

HIGUERA

BENEFICIOS DE LOS FRUTOS CARNOSOS

Vitamina C y E, ayudan a combatir el envejecimiento.

Minerales, azúcares, depurativas, desintoxicantes.

Vitamina C, antioxidantes.

Vitamina C, provitamina A, potasio, magnesio.

Vitamina C, provitamina A, calcio, hierro, aminoácidos.

Vitaminas E y C (escasas), potasio.

Potasio, fibra, ácido málico, taninos.

Potasio, magnesio, calcio, fósforo, Vitamina C y provitamina A.

UVA

GRANADA

NARANJA

MANDARINA

ACEITUNA

MANZANA

MEMBRILLO

HIGO

BAYAS

ARÁNDANO

ENDRINA

FRAMBUESA

GROSELLA

MADROÑO

ZARZAMORA

FRESA DEL

BOSQUE

BENEFICIOS DE LAS BAYAS

Vitamina C y hierro.

Vitaminas, minerales y fibra

Vitamina C y E, alto contenido en agua y fibra y pequeñas dosis de calcio, potasio, magnesio e hierro

Vitamina C

Azúcar invertido

Antioxidantes, vitamina C y E, algo de A y B, y minerales como potasio, calcio, hierro, magnesio y manganeso.

Vitamina C y en menor proporción A y E, hierro, ácido fólico y salicílico.

ARÁNDANO

ENDRINA

FRAMBUESA

GROSELLA

MADROÑO

ZARZAMORA

FRESA DEL

BOSQUE

PRODUCTOS

ELABORADOS

CON

FRUTOS

DEL OTOÑO

ARÁNDANO

ENDRINA

FRAMBUESA

GROSELLA

MADROÑO

ZARZAPARRILLA

FRESA DEL

BOSQUE

Batidos Salsas

Salsa Confitura

Pacharán

Tarta Mermelada

Helado Vinagre

Jalea Mermelada Gelatina Compota

Salsa Licor

Vinagre, Mermelada. Para la caza

Yogur

Mermelada Tarta Helado

Licor, Yogur

Batido Mermelada Licor Yogur Gelatina

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