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La Actividad Citrícola ArgentinaThe Argentine Citrus Industry
Año 2011
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La Actividad Citrícola Argentina
A nuestros lectores
Es un honor dirigirme al sector frutícola, e interesados en general, para ofrecer este informe de nuestra actividad: el anuario estadístico de la citricultura argentina, que comprende
el período 2010.Durante la temporada anterior, el clima que había provocado consecuencias negativas en calidad y cantidad de la producción, ya no será obstáculo, por lo que estimamos una cosecha 2010/2011 normal en limones. No así en cítricos dulces, donde habrá mermas significativas en algunas especies. Esta temporada el talón de Aquiles de nuestra actividad son los crecientes costos dolarizados de insumos y servicios, con fuerte efecto de la mano de obra. Esto provocará que la temporada 2011 se caracterice por envíos cuidadosos y estudiados a mercados que puedan responder económicamente en forma positiva a los mismos; teniendo en cuenta la crisis de economías europeas que está golpeando fuertemente a algunos de nuestros principales destinos de exportación, me refiero a países como España, Italia, Grecia y Portugal.En el aspecto fitosanitario seguimos trabajando en estrecha vinculación con SENASA; tanto en control como en investigación de plagas y enfermedades.Estamos atentos a gestionar la remoción de legislaciones y trabas burocráticas, como así también en la gestión para tratar que los reintegros impositivos vuelvan en tiempo y forma al exportador.Obstáculos legales y cargas impositivas en los productos exportables van en desmedro de los beneficios lógicos de una actividad productiva de riesgo y conspira en contra de la reinversión en el negocio en general. No obstante los planes de inversión sectorial son importantes y no se han detenido, lo que permite al sector citrícola estar tecnológicamente a la vanguardia mundial.Las exportaciones 2010 han tenido un comportamiento aceptable en cuanto a fruta fresca, y los derivados del limón tuvieron otro año bueno. No se ha detenido el esfuerzo sectorial especialmente para la gran preocupación que significa establecer y perfeccionar sistemas de prevención a gran escala para evitar la entrada a nuestras plantaciones del HLB.En el plano externo, FEDERCITRUS continúa insistiendo en la necesidad de reforzar las negociaciones comerciales y sanitarias para preservar o abrir nuevos mercados, como por ejemplo las acciones regulares que se vienen realizando con autoridades oficiales en Madrid y Bruselas y Entidades colegas en la Unión Europea; lo cual nos ha reportado en beneficios para las exportaciones del sector. FEDERCITRUS hace una vez más público el agradecimiento al Ministerio de Agricultura, Ganadera y Pesca y en especial a un organismo dependiente del mismo: SENASA, a la Cancillería, y a otras Entidades públicas y privadas, que hacen posible el desarrollo de la actividad. Extiendo este reconocimiento a Entidades amigas con las que diariamente trabajamos.En nombre del Consejo Directivo que presido envío mi saludo al sector citrícola argentino, y al plantel de FEDERCITRUS por la labor desarrollada durante el año.
EnzoNorbertoRita PRESIDENTE
We are glad to present our traditional statistic
yearbook on Argentinean citriculture for the year 2010 and to have it at the disposal of the authorities, the members of the fruit sector and the public in general.During the last season the weather that had caused negative consequences in the production quality and quantity, is no longer an obstacle. Because of this, we expect a normal lemon harvest for 2010/2011. However, we do not extend this expectations to sweet critics, where there are going to be significant decreases in some species. This season our Achilles’ heel of our activity is the increasing costs of inputs and services which are in American dollars, with a huge effect in labor. All this will characterize this season with careful and studied shipments that could be profitable, taking in account the European crisis that is impacting negatively in numerous of our exports’ destinations, such as Spain, Italy, Greece and Portugal.As far as the phitosanitary aspect is concerned, we are continuing our work together with SENASA related to control as well as to research on plagues and diseases. We are also alert to negotiate the removal of laws and obstacles, as well as to negotiate for the tax reimbursements to be given to the exporters on time.Burden the exportable products with legal obstacles and taxes goes against all logical benefits of a productive activity involving risks and conspires against re-investments in this business in general. Nevertheless, the sector’s plans of investment are important and have not been stopped yet, helping the citriculture sector to have avant-garde technology.2010 exports have been acceptable in relation to fresh fruit, and lemon derivatives had other very good year. Efforts have been made to establish and improve prevention systems in great scale to avoid HLB in our plantations.FEDERCITRUS continues intervening in numerous trade negotiations and to preserve health or open new markets, for example negotiations with official authorities in Madrid and Brussels, and other Entities in the EU; which have been profitable. FEDERCITRUS makes a public appreciation to the Secretariat of Agriculture, Livestock, Fisheries and Food, and in particular to one agency: SENASA, the Chancellor’s Office, and other public and private entities, making possible development of the activity. I also wish to highlight the increasing joint work with other fruit entities. On behalf of the Board of Directors which I chair, I thank the Argentinean citrus sector and the staff of FEDERCITRUS for their work in 2010 campaign.
EnzoNorbertoRita PRESIDENT
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Colaboradores de la presente edición:
Agencia Marítima Multimar S.A.
Asociación Fitosanitaria del Noa -AFINOA
Asociación Tucumana del Citrus
Consejo Federal de Inversiones – CFI.
Euroamérica S.A.
Independent Ship Agents S.A.
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria – INTA
Lic. Miguel Angel Giacinti – Desarrollo, Organización y Cluster.
Maersk Argentina S.A.
Ministerio de Agricultura, Ganaderíay Pesca – MAGYP
Navisur S.A.
NVOCC Trans S.R.L.
NYK Cool AB, Estocolmo
Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria – SENASA
Servi Export San Pedro S.A.
Terminal Zarate
Top Info Marketing S.A.
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La Actividad Citrícola Argentina
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4 Producción de frutas cítricas frescas en países seleccionados Worldfreshcitrusproduction-selectedcountries
5 Producción y exportación de frutas cítricas frescas mundial y de la República Argentina Argentineintheworldproductionandexportofcitrusfruits
5 Participación Argentina en la industrialización de frutas cítricas dentro del conjunto mundial y en el Hemisferio Sur Argentineintheworldcitrusprocessing
6 Importancia a nivel hemisférico de la producción y la exportación de cítricos Argentineinthesouthernhemisphere
6 Estimación de la producción nacional de los principales grupos de frutas en la República Argentina CitrusinthetotalfreshfruitsproductioninArgentina
7 Superficie plantada de frutales cítricos en la República Argentina DistributionoftheArgentinecitrusproduction
7 Producción de frutas cítricas frescas Argentinecitrusproduction
8 Localización de la producción citrícola Argentina DistributionperprovinceoftheArgentinecitrusproduction
8 Localización de la producción por regiones Regionaldistributionoftheproduction
9 Nivel de ocupación Employmentlevel
9 Destino de la producción de frutas cítricas frescas en Argentina SupplyanddistributionofArgentinecitrusfruits
10 Consumo aparente de frutas cítricas frescas por habitante en distintos años Freshcitrusdomesticconsumption
11 Principales exportaciones de frutas frescas de la República Argentina Argentinemainfreshfruitexports
11 Exportaciones argentinas de frutas cítricas frescas Argentinefreshcitrusexports
12 Distribución mensual de los volúmenes exportados de frutas cítricas frescas Monthlydistributionoffreshcitrusexports
12 Destino de las exportaciones Argentinas de citrus DestinationofArgentinefreshcitrusexports
14 Industrialización de frutas cítricas Citrusprocessing
14 La industria cítrica Argentina TheArgentinecitrusprocessingindustry
15 Producción industrial de otros productos cítricos en la República Argentina Argentineproductionofcitrusderivates
16 Valor de la producción del sector citrícola argentino ValueofArgentinecitrusindustry
LA ACTIVIDAD CITRICOLA ARGENTINA
THEARGENTINECITRUSINDUSTRY
Nota: Las diferencias en las cantidades por variedades y totales de la República Argentina entre distintos cuadros son debidas a la consulta de diversas fuentes con el objeto de enriquecer el presente informe. Thedifferencescanobservedforthesameitembetweendifferenttablesareoriginatedbythedifferentsourcesofinformationusedfordatacompilation.
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La Actividad Citrícola Argentina
1 Producción de frutas cítricas frescas en países seleccionados - Año 2009/2010 y estimación año 2011 (en miles de toneladas)
World fresh citrus production - Selected countries year 2009/2010 and 2011 forecast (1,000 metrics tons)
Fuentes/Sources:(1) Año/Year 2009/2010 estimado/estimate(2) Fuente/Source: SHAFFE Southern Hemisphere Association of Fresh Fruit Exporters(3) Fuente/Source: World Horticultural Trade & U.S. Export Opportunities - U.S. Department of Agriculture. January 2011(4) Fuente/Source: FRESHFEL EUROPE (January 2011)(5) Fuente/Source: INTA Obispo Colombres - FEDERCITRUS - AFINOA.
PAISES/COUNTRIES 2009/2010 2011(1)
CHINA(3) 22.550 20.600
BRASIL/BRAZIL(3) 17.750 17.135
ESTADOS UNIDOS DE AMÉRICA/U.S.A.(3) 9.831 10.499
MÉXICO/MEXICO(3) 6.350 6.410
ESPAÑA/SPAIN(4) 5.502 5.985
ITALIA/ITALY(4) 3.652 3.030
ARGENTINA(5) 2.559 2.040
EGIPTO/EGYPT(3) 3.570 3.645
TURQUIA/TURKEY(4) 2.780 2.805
SUDÁFRICA/SOUTHAFRICA(4) 2.255 2.158
MARRUECOS/MOROCCO(4) 1.320 1.476
JAPÓN/JAPAN(3) 1.111 979
GRECIA/GREECE(4) 969 898
PERU(4) 910 854
COREA DEL SUR/SOUTHKOREA(3) 700 650
VIETNAM(3) 600 600
AUSTRALIA(4) 506 600
ISRAEL(4) 568 560
CHILE(4) 512 522
URUGUAY(2) 354 323
CHIPRE/CHYPRE(4) 112 119
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La Actividad Citrícola Argentina
Producción y exportación de frutas cítricas frescas, mundial y de la República Argentina (en miles de toneladas) - Año 2010 Argentina in the world production and export of citrus fruits (1,000 tons) - Year 2010
Fuente/Source: WorldHorticulturalTrade&U.S.ExportOpportunities-U.S.DepartmentofAgriculture.January2011. SHAFFESouthernHemisphereAssociationofFreshFruitExporters. INTA Obispo Colombres - FEDERCITRUS - AFINOA. Gobierno de España Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino. (1) Año/Year 2009/2010.
Nota: Se producen mundialmente 2.348.000 toneladas (año 2007/2008) de otros cítricos de especies distintas a las citadas, en los cuales la República Argentina no participa significativamente.Note: 2.348.000 tons (year 2007/2008) of others citrus not grown comercially in Argentina, are produced in the world.
Participación argentina en la industrialización de frutas cítricas dentro del conjunto mundial y en el Hemiferio Sur (por ciento) - Año 2009/2010
Argentina in the world citrus processing (in percent) - Year 2009/2010
Fuente/Source: World Horticultural Trade & U.S. Export Opportunities - U.S. Department of Agriculture. January 2011.
Producción/Production % Exportación/Export %
Especies/Citrus Mundial/Rep. Argentina Mundial/Rep. Argentina
WORLD (1) (I) Argentina (1) (II) (II/I) WORLD (1) (III)
Argentina (1) (IV)
(IV/III)
Naranja / Orange 49.360 833 1,69% 3.784 162 4,28%
Manadarina / Mandarin 21.810 424 1,94% 1.998 120 6,00%
Pomelo / Grapefruit 5.458 189 3,46% 841 11 1,31%
Limón / Lemon 5.911 1.113 20,40% 1.475 260 17,62%
Total 82.539 2.559 3,10% 8.098 552 6,82%
Especies/Citrus Industrializado Rep Argentina/ Industrializado Rep. Argentina/
Industrializado Mundial Industrializado H. Sur.
Argentina / World Argentina / SouthernHemisphere
Limón / Lemon 35,85% 90,48%
Manadarina / Mandarin 1,85% sd
Naranja / Orange 0,37% 0,74%
Pomelo / Grapefruit 7,23% 32,27%
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2 Importancia a nivel hemisférico de la producción y la exportación de cítricos de la República Argentina (porcentual y por especies) - Año 2009/2010
Argentina in the southern hemisphere (in percent) - Year 2009/2010
Fuente/Source: WorldHorticulturalTrade&U.S.ExportOpportunities-U.S.DepartmentofAgriculture.January2011. SHAFFESouthernHemisphereAssociationofFreshFruitExporters Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) - Informes Regionales 2010.
3 ImPoRtAncIA A nIvel nAcIonAl CitruS in ArgentinA
estimación de la producción nacional de los principales grupos de frutas en la República Argentina (Año 2010)
Citrus in the total fresh fruits production in Argentina (Year 2010) - estimate
Fuente/Source: INTA - Informes Regionales 2010. Centro de Informacion Frutihorticola - Gabinete MAG - Lic. Miguel Angel Giacinti
Especies/Citrus Producción Rep Argentina/ Exportación Rep. Argentina/
Producción Hemisferio Sur Exportación Hemisferio Sur
Production / SouthernHemisphere Exports / SouthernHemisphere
Limón / Lemon 66,19% 62,88%
Manadarina / Mandarin 40,41% 30,38%
Naranja / Orange 4,47% 11,31%
Pomelo / Grapefruit 40,53% 5,54%
Grupos de Especies / Fruits En toneladas / tons
2010
Frutas cítricas (naranja, mandarina, pomelo, limón)
Citrus(Orange,Mandarin,Grapefruit,Lemon) 2.559.418
Frutas de pepita (manzanas, peras) / Deciduous(apple,pear) 1.441.500
Duraznos, ciruelas, pelones y cerezas / Peaches,plums,nectareousandcherry 284.963
Uva de Mesa / Tablegrape 81.000
Arandanos y Frutillas / BlueberriesandStrawberries 25.100
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La Actividad Citrícola Argentina
extenSIon del cultIvo
Superficie plantada de frutales cítricos en la República Argentina (en hectáreas) - Año 2010(1)
Distribution of the Argentine citrus production (hectares) - Year 2010(1)
Fuente/Source: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) - Informes Regionales 2010. * (San Pedro, San Nicolas, Ramallo, Baradero) (1): En el cuadro resta contabilizar superficies significativamente menores a las citadas en provincias no mencionadas en el mismo. The table excludes small areas of no commercial significance in other provinces. **AFINOA ***Los valores de Limón y Pomelo corresponde a la temporada 2008 ****2009
PRoduccIon nAcIonAl de fRutAS cItRIcAS fReScAS en lA ARgentInAArgentinA CitruS proDuCtion
Producción de frutas cítricas frescas (en toneladas - Período 2000/2010) Argentine citrus production (metric tons - 2000/2010)
Fuente/Source: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) - Informes Regionales 2000/2010 EEAOC Obispo Colombres
Provincias Naranja Mandarina Pomelo Limon Otros Total
Province Orange Mandarin Grapefruit Lemon TotalFormosa**** 238 81 1.329 261 3 1.912Chaco**** 33 16 16 14 79Buenos Aires* 2.344 410 48 79 2.881Catamarca 950 700 70 50 1.770Entre Rios*** 20.056 19.825 858 996 41.735Corrientes 12.143 7.293 373 2.098 13 21.921Misiones 2.800 3.990 699 1.257 252 8.998Jujuy 4.515 1.645 242 1.520 7.922Salta** 4.000 700 3.900 2.300 80 10.980Tucumán 1.150 270 150 35.000 40 36.610TOTAL 48.229 34.930 7.685 43.575 388 134.808
Año Agrícola Limón Mandarina Naranja Pomelo Total
Cropyear Lemon Mandarin Orange Grapefruit Total
2000 1.163.229 438.058 788.703 189.237 2.579.227
2001 1.216.860 500.915 913.458 177.077 2.808.310
2002 1.312.842 463.936 774.441 175.027 2.726.246
2003 1.236.320 374.243 694.933 184.162 2.489.658
2004 1.340.152 483.136 736.607 177.210 2.737.105
2005 1.498.406 434.956 885.871 272.704 3.091.937
2006 1.504.204 432.380 938.494 259.304 3.134.382
2007 1.516.972 486.979 1.098.139 264.955 3.367.045
2008 1.362.190 410.630 942.541 243.695 2.959.056
2009 1.425.529 401.543 898.732 237.479 2.963.283
2010 1.113.375 423.737 833.486 188.820 2.559.418
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La Actividad Citrícola Argentina
4 InfluencIA RegIonAl regionAL inFLuenCe
localización de la producción citrícola Argentina (por provincias y especies en ton.) - Año 2010
Distribution per province of the Argentine citrus production (metrics tons) - Year 2010
Fuente/Source: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) - Informes Regionales 2010. AFINOA *2008 (1) INTA SAN PEDRO
5 Argentina - localización de la producción por regiones - Año 2010
Argentine - regional distribution of the production - Year 2010
Fuente/Source: Federcitrus.
Región Porcentaje (%)
Noroeste Argentino (Tucumán, Salta, Jujuy, Catamarca) 55,84%
Noreste Argentino (Entre Ríos, Corrientes, Misiones, Buenos Aires) 42,77%
Otros / Others 1,39%
Provincias Naranja Mandarina Pomelo Limon Total
Provinces Orange Mandarin Grapefruit Lemon Total
Entre Rios 471.626 281.818 5.000 15.000 773.444
Tucumán 27.500 6.700 4.700 936.000 974.900
Misiones 9.687 52.875 4.723 7.019 74.304
Salta 73.700 3.300 121.300 84.000 282.300
Corrientes 130.000 50.000 5.000 35.000 220.000
Buenos Aires(1) 22.000 3.800 400 800 27.000
Jujuy 92.444 20.974 13.690 34.642 161.750
Catamarca 5.500 4.000 300 400 10.200
Chaco* 300 150 7.980 360 8.790
Formosa 729 120 25.727 154 26.730
Resto del país S/D S/D S/D S/D S/D
Restofthecountry
TOTAL 833.486 423.737 188.820 1.113.375 2.559.418
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La Actividad Citrícola Argentina
6 nIvel de ocuPAcIÓn eMpLoYMent LeVeL
7 deStIno de lA PRoduccIon SuppLY AnD DiStriBution
destino de la producción de frutas cítricas frescas en la República Argentina (en toneladas) - Año 2010
Supply and distribution of Argentine Citrus Fruits (metrics tons) - Year 2010
* Estimado/EstimateFuente/Source: SENASA-FEDERCITRUS
FRUTA FRESCA / FRESHFRUIT
Industria Consumo interno Exportación en fresco Total
Processing Domesticmarket Exportfreshfruits Total
Limón /Lemon 812.741 29.669 259.831 1.113.375
Mandarina / Mandarin 87.339 174.157 119.867 423.737
Naranja / Orange 182.533 405.820 161.784 833.486
Pomelo / Grapefruit 80.839 78.100 10.999 188.820
TOTAL 1.163.452 687.747 552.481 2.559.418
Productores de citrus / Citrusgrowers 5.300
Empaques de frutas cítricas / Citruspacking-houses 442
Empaques de frutas cítricas para exportación / ExportCitruspacking-houses 112
Plantas industriales / Proccesingplants 20
Total de Mano de obra ocupada* / Totaldirectlabor* 100.000 trabajadores / workers
Fuente/Source: SENASA - DNFA/DTI - Oficina de estadísticas de Comercio Exterior - Dic/Dec 2010 Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) FEDERCITRUS EEAOC Obispo Colombres AFINOA Asociación Fitosanitaria del Noroeste Argentino
Nota: Pérdidas pre y post cosecha: estimadas 10% para naranja, mandarina y pomelo y limón 1%. Preandpostharvestloss:estimate10%fororange,mandarinandgrapefruitandlemon1%. Son destinados 20.000 tons de naranjas a otros usos industriales. Destinatedforotherorangeusesestimate20.000metrictons.
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La Actividad Citrícola Argentina
8 meRcAdo InteRno DoMeStiC MArKet
consumo aparente de frutas cítricas frescas por habitante y en distintos años (cifras expresadas en kg/habitante/año)
Fresh citrus domestic consumption (kg/year in habitant)
Fuente/Source: Elaboración propia sobre la base de datos del SENASA FEDERCITRUS TOP INFO MARKETING S.A. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA)
AÑO/YEAR LIMON/LEMON
MANDARINA/MANDARIN
NARANJA/ORANGE
POMELO/GRAPEFRUIT
TOTAL
1995 5,090 8,970 14,270 4,090 32,420
1996 4,710 7,610 14,700 4,760 31,780
1997 3,400 10,030 17,900 5,110 36,440
1998 4,470 8,400 18,050 3,520 34,440
1999 3,530 7,900 13,060 3,210 27,700
2000 2,800 10,820 17,420 2,620 33,660
2001 2,660 9,310 14,330 1,830 28,130
2002 1,930 9,180 11,770 1,980 24,860
2003 1,480 6,620 11,340 0,850 20,290
2004 1,591 8,752 10,796 1,552 22,691
2005 1,556 6,475 10,385 2,290 20,707
2006 1,595 6,236 13,413 2,334 23,577
2007 1,514 5,475 13,425 2,319 22,733
2008 1,188 5,338 13,812 2,318 22,656
2009 0,938 4,519 13,230 2,560 21,247
2010 0,742 4,354 10,146 1,953 17,195
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La Actividad Citrícola Argentina
9 meRcAdo exteRno eXport MArKet
exportaciones de frutas frescas de la República Argentina - Año 2010
Argentine fresh fruit exports - Year 2010
Fuente/Source: SENASA - DNFA/DTI - Oficina de estadísticas de Comercio Exterior - Dic/Dec 2010.
exportaciones argentinas de frutas cítricas frescas años 2000/2010 (en toneladas) Argentine fresh citrus exports - 2000/2010 (metric tons)
Fuente/Source: SENASA - Coordinación de Puertos y Aeropuertos - Dic/Dec 2010.
Frutas/Fruits Volumen/Quantity Valor/Value(toneladas/inmetrictons) (FOB U$S 1000)
Pera/Pear 417.804 324.923
Limón/Lemon 259.831 178.799
Manzana/Apple 181.097 139.050
Naranja/Orange 161.784 83.252
Mandarina/Tangerine 119.867 89.200
Uva/Tablegrape 53.867 72.442
Pomelo/Grapefruit 10.999 6.026
Ciruela/plum 8.500 10.078
Arándano/Blueberry 18.787 126.426
Frutilla/Strawberries 7.855 11.286
Durazno/Peach 6.043 6.230
Nectarín-Pelón/Nectareous-Bald 4.305 4.799
Cereza/Cherry 2.768 9.376
Nueces/Nuts 1.139 5.258Kiwi 451 282
Otros/Others 1.250 2.074
TOTAL(2) 1.256.347 1.069.500
Subtotal cítricos/citrus(1) 552.481 357.277(1)/(2) 43,98% 33,41%
Año Limón Mandarina Naranja Pomelo Totales
Year Lemon Mandarin Orange Grapefruit Totals
2000 205.523 23.968 39.218 17.360 286.069
2001 237.792 36.279 100.463 23.655 398.189
2002 268.052 41.369 82.048 22.699 414.168
2003 335.925 38.669 78.721 28.995 482.310
2004 319.199 65.190 129.897 31.358 545.644
2005 379.463 72.276 172.485 35.813 660.037
2006 325.632 84.394 178.217 19.781 608.024
2007 358.526 99.239 198.351 29.187 685.303
2008 395.791 91.995 133.849 32.378 654.013
2009 253.976 114.345 142.016 17.721 528.058
2010 259.831 119.867 161.784 10.999 552.481
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La Actividad Citrícola Argentina
distribución mensual de los volúmenes exportados de frutas cítricas frescas argentinas (por especie en kilos) - Año 2010
Argentine monthly distribution of fresh citrus exports (kg) - Year 2010
Fuente/Source: Coordinación de Puertos y Aeropuertos - SENASA - Dic/Dec 2010
destino de las exportaciones argentinas de citrus (en cajas) - Año 2010 Destination of argentine fresh citrus exports (cartons) - Year 2010
Meses Limón Mandarina Naranja Pomelo Toneladas %
Month Lemon Mandarin Orange Grapefruit
Enero/January - 2 3.621 18 3.641 0,66%
Febrero/February 48 842 2.455 - 3.345 0,61%
Marzo/March 178 20.809 3.019 4 24.010 4,35%
Abril/April 10.479 14.428 1.065 1.277 27.249 4,93%
Mayo/May 42.860 16.105 3.892 4.501 67.358 12,19%
Junio/June 58.979 16.010 16.899 3.545 95.433 17,27%
Julio/July 60.953 19.059 26.813 1.386 108.211 19,59%
Agosto/August 67.648 21.341 40.133 207 129.329 23,41%
Septiembre/September 18.520 9.844 24.998 6 53.368 9,66%
Octubre/October 109 1.387 18.228 34 19.758 3,58%
Noviembre/November 55 40 14.593 10 14.698 2,66%
Diciembre/December 2 - 6.068 11 6.081 1,10%
Total 259.831 119.867 161.784 10.999 552.481 100,00%
Destino Limón Pomelo Naranja Mandarina Total %
Destination Lemon Grapefruit Orange Mandarin TotalRUSIA/RUSSIA 2.424.868 62.677 1.860.385 3.923.014 8.270.944 23,21%
HOLANDA/NETHERLANDS 4.103.611 197.492 1.460.267 2.263.468 8.024.838 22,52%
ESPAÑA/SPAIN 2.747.007 44.925 2.101.873 86.357 4.980.162 13,98%
ITALIA/ITALY 2.966.141 33.308 365.894 116.446 3.481.789 9,77%
GRECIA/GREECE 1.505.942 2.800 19.500 1.528.242 4,29%
UCRANIA/UKRAINE 778.119 51.131 191.971 357.625 1.378.846 3,87%
BELGICA/BELGIUM 359.187 147.813 421.647 73.890 1.002.537 2,81%
REINO UNIDO/UNITEDKINGDOM 230.601 19.476 143.659 585.932 979.668 2,75%
CANADA 383.642 29.624 58.740 387.062 859.068 2,41%
FILIPINAS/PHILIPPINES 1.440 21.560 537.934 560.934 1,57%
INDONESIA 18.260 1.600 465.728 485.588 1,36%ALBANIA 394.700 13.100 7.488 415.288 1,17%
FRANCIA/FRANCE 325.829 29.417 47.501 30 402.777 1,13%
PORTUGAL 36.357 237.091 91.313 364.761 1,02%
INGLATERRA/ENGLAND 10.750 1.540 248.546 260.836 0,73%
HONG KONG 194.666 4.200 2 40.322 239.190 0,67%
ALEMANIA/GERMANY 202.183 31.568 2.432 236.183 0,66%
LITUANIA/LITHUANIA 84.337 18.575 97.831 33.912 234.655 0,66%
MALASIA/MALAYSIA 25.256 19.110 167.442 211.808 0,59%
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La Actividad Citrícola Argentina
Destino Limón Pomelo Naranja Mandarina Total %
Destination Lemon Grapefruit Orange Mandarin TotalBIELORUSIA/BELARUS 29.011 9.495 78.980 88.736 206.222 0,58%
EMIRATOS ARABES/ARABEMIRATES 26.004 4.500 49.600 63.480 143.584 0,40%
POLONIA/POLAND 116.150 1.600 4.480 122.230 0,34%
RUMANIA/ROMANIA 68.697 12.460 20.959 9.408 111.524 0,31%
ARABIA SAUDITA/SAUDIARABIA 3.200 16.420 89.904 109.524 0,31%
SUIZA/SWITZERLAND 13.248 37.541 32.280 21.504 104.573 0,29%
SERBIA 75.695 13.920 89.615 0,25%MONTENEGRO 58.654 6.180 23.000 87.834 0,25%
SINGAPUR/SINGAPORE 9.512 1.400 1.600 73.354 85.866 0,24%
ESLOVENIA/SLOVENIA 49.797 3.120 23.686 76.603 0,21%
IRLANDA 1.680 2.450 64.770 68.900 0,19%
CHIPRE/CYPRUS 66.651 1.600 68.251 0,19%
FINLANDIA/FINLAND 60.760 60.760 0,17%
CROACIA/CROATIA 42.128 7.344 2.240 51.712 0,15%
DINAMARCA/DENMARK 16.000 16.240 3.600 35.840 0,10%
MOLDAVIA 12.733 17.370 5.048 35.151 0,10%KAZAJSTAN 8.820 22.614 2.976 34.410 0,10%
ISLANDIA/ICELAND 2.320 17.920 7.504 27.744 0,08%
SUECIA/SWEDEN 20.958 1.350 420 4.536 27.264 0,08%
GEORGIA 9.972 4.110 5.544 19.626 0,06%KUWAIT 3.200 12.800 2.240 18.240 0,05%BULGARIA 8.496 8.316 16.812 0,05%BANGLADESH 14.400 14.400 0,04%QATAR 6.400 4.000 1.300 11.700 0,03%ARMENIA 1.440 1.720 8.280 11.440 0,03%BOSNIA 8.928 1.736 10.664 0,03%BAHREIN 1.440 7.800 9.240 0,03%REPUBLICA CHECA 8.082 8.082 0,02%JORDANIA 4.800 3.200 8.000 0,02%CHINA 484 1.664 3.200 2.600 7.948 0,02%
HUNGRIA/HUNGARY 7.722 7.722 0,02%
URUGUAY 1.449 812 4.056 6.317 0,02%VIETNAM 1 4.403 4.404 0,01%DUBAI 3.174 3.174 0,01%ARGELIA 2.880 2.880 0,01%ESLOVAQUIA 1.440 1.440 0,00%ISRAEL 1.260 1.260 0,00%KYRGYSTAN 1.071 1.071 0,00%JAPON 41 901 942 0,00%AUSTRALIA 930 930 0,00%COLOMBIA 190 190 0,00%BOLIVIA 152 152 0,00%MARRUECOS 92 92 0,00%MEXICO 20 20 0,00%EGYPTO 4 4 0,00%SUDAN 1 1 0,00%TOTAL 17.475.118 720.748 7.494.724 9.919.005 35.632.472 100,00%
Fuente/Source: Oficina de Estadísticas de Comercio Exterior. Coordinación de Puertos y Aeropuertos SENASA
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La Actividad Citrícola Argentina
10 InduStRIAlIZAcIon de fRutAS cItRIcAS CitruS proCeSSing
Principales países que industrializan frutas cítricas (Año 2009/2010)
Countries processing fresh citrus fruits (year 2009/2010)
Fuente/Source: WorldHorticulturalTrade&U.S.ExportsOpportunities-U.S.DepartamentofAgriculture.January2011. (1) DG AGRI
(2) SHAFFE (3) AILIMPO
lA InduStRIA cItRIcA ARgentInA tHe Argentine CitruS proCeSSing inDuStrY
El volumen de fruta fresca utilizado por la industria en la campaña 2010 ascendió 1,163,462 aproximadamente a ton., un 45,46 % del total de la producción. Thetotalofallcitrusprocessedduring2010amountapproximately1,163,452tons,45,46%ofoverallproduction.
Producción de jugos cítricos concentrados congelados en la República Argentina (en toneladas métricas) - Años 2000 a 2010 Argentine production of frozen citric concentrated juices (citric tons) years 2000/2010
Fuente/Source: Asociación Tucumana del Citrus, FEDERCITRUS.
PAISES / COUNTRIES miles de ton. / 1,000metrictons
BRASIL/BRAZIL 10.404ESTADOS UNIDOS/USA 6.539ARGENTINA 869MEXICO 1.225ESPAÑA/SPAIN(3) 664ITALIA/ITALY(2) 580CHINA 722SUDAFRICA/SOUTHAFRICA 583GRECIA/GREECE(1) 304ISRAEL 182AUSTRALIA 105TURQUIA/TURKEY 160JAPON/JAPAN 128COSTA RICA 235EGIPTO/EGYPTO 70MARUECOS/MOROCCO 35
Año Limón Mandarina Naranja Pomelo Total
Year Lemon Mandarin Orange Grapefruit Total2000 51.000 2.200 11.000 8.000 72.2002001 50.000 2.000 11.200 10.300 73.5002002 53.000 2.350 11.000 9.000 75.3502003 47.000 3.310 8.000 10.000 68.3102004 54.000 3.000 8.300 6.900 72.2002005 59.000 4.800 15.900 9.200 88.9002006 60.000 4.500 12.600 9.400 86.5002007 57.000 7.800 15.300 10.000 90.1002008 47.900 4.700 10.800 7.200 70.6002009 55.000 4.100 8.100 6.800 74.0002010 43.000 4.800 9.100 6.200 63.100
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La Actividad Citrícola Argentina
Producción industrial de otros productos cítricos en la República Argentina (en toneladas) - Año 2000 a 2010 Argentine production of citrus derivates (metrics tons) - Years 2000/2010
Fuente/Source: Asociación Tucumana del Citrus
Productos Años Limón Mandarina Naranja Pomelo
Products Years Lemon Mandarin Orange Grapefruit
Aceite esencial/ 2000 3.204 -- 490 240
Essential oil 2001 3.313 -- 630 230
2002 3.460 -- -- --
2003 3.239 -- -- --
2004 3.600 -- -- --
2005 5.900 -- -- --
2006 6.000 -- -- --
2007 4.800 -- -- --
2008 4.000 -- -- --
2009 4.400 -- -- --
2010 3.250 -- -- --
Pulpa congelada/ 2000 770 -- -- --
Frozen Pulp 2001 750 -- -- --
2002 780 -- -- --
2003 640 -- -- --
2004 730 -- -- --
2005 800 -- -- --
2006 820 -- -- --
2007 800 -- -- --
2008 670 -- -- --
2009 820 -- -- --
2010 600 -- -- --
Productos Años Distintas variedades
Products Year Allcitrus
Cáscara deshidratada/ 2000 44.055
Dehydrate peel 2001 45.553
2002 47.575
2003 44.544
2004 50.700
2005 55.000
2006 56.500
2007 60.000
2008 50.000
2009 55.000
2010 45.000
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La Actividad Citrícola Argentina
11 vAloR de lA PRoduccIon del SectoR cItRIcolA ARgentIno VALue oF Argentine CitruS inDuStrY
valor de la producción del sector citrícola argentino (en millones de uS$) - Año 2010 (estimado) Value of argentine citrus production (uS$ millons) - Year 2010 - (estimate)
Nota: tipo de cambio US$ 1 = $ 4,04 - Abril 2010. ExchangerateUS$1=$4,04-April2010.Fuentes/Sources: I.N.D.E.C. TOP INFO MARKETING S.A. FEDERCITRUS
PRODUCTO MERCADO INTERNO EXPORTACION TOTAL
PRODUCTO DOMESTICMARKET EXPORTACION TOTAL
Fruta fresca /Freshfruit 495 352 847
Jugos Concentrados / Concentratedjuices 32,5 148 181
Aceites escenciales /EssentialOils 125 125
Cáscara / Peel 1,2 1,2
TOTAL 527,5 626,2 1.153,7
Islas Malvinas
Provincias productorasde frutas cítricas frescas
OcéanoAtlántico
Sur
OcéanoPacífico
Sur
Strait ofMagellan
Rio Salado
Rio Desguadero
Rio Salado
Rio ColoradoRio Negro
Rio Chubut
Rio Chic
o
Rio Chico
Rio Deseado
Rio
Para
na
Rio A
lto P
aran
a
Uruguay
Rio Negro
Rio P
aran
a
Rio Paraguay
Rio Pilcomayo
Laguna MarChiquita
Falkland Islans(Islas Malvinas)
administred by U.K.,claimed by Argentina
Jujuy
Formosa
Chaco
Corrientes
EntreRios
SantaFe
Santiagode EsteroTucuman
Salta
Catamarca
La Rioja
SanJuan
Mendoza
SanLuis
La Pampa
Cordoba
Buenos Aires
Neuquen
RioNegro
Chubut
SantaCruz
Tierra del Fuego, Antartida eIslas del Atlantico sur
Misiones
Brasil
Uruguay
ParaguayBolivia
ChileArgentina
Pedro JuanCaballero
SaoFrancisco
do Sul
PortoAlegre
Foz doIguacu
SantaMarta
CuruzuCuatia
GeneralVillegas
SanRafael
RioCuarto
VenadoTuerto Colonia
BahiaBlanca Mar del Plata
Necochea
Esquel
Zapala
Puerto Montt
Concepcion
Valparaiso
La Serena
Copiapo
Antofagasta
San Carlos de Bariloche
Comodoro RivadaviaLas Heras
GobernadorGregores
PuertoAisen
Puerto Deseado
Puerto Santa Cruz
Porvenir
Puerto Natales
Punta Arenas
Salto
Telen
Junin
Uruguaiana
Rio Grande
Pelotas
MeloResario
Mercedes
RealicoRenanco
PresidenteEpitacio
Maringa
Curitiba
Santo Tome
San Salvadorde Jujuy
Salta
Formosa
CorrientesPosadas
Parana
La Plata
Resistencia
Santa Fe
Santiagodel Estero
Catamarca
Cordoba
LaRibja
San Juan
MendozaSan Luis
Santa Rosa
Neuquen
Rawson
Ushuaia
Viedma
RioGallegos
San Miguelde Tucuman
Asuncion
Motevideo
Stanley
Santiago
BuenosAires
72 64 56 48
7280 56 5664 56 48
24
32
40
48
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