jamones abuxarra, "empresa familiar y cultura emprendedora"

Post on 05-Jul-2015

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Small Business & Entrepreneurship

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Presentación de la conferencia "Empresa familiar y cultura emprendedora", por María José Cara, responsable de Jamones Abuxarra, para la Universidad de Granada. Noviembre, 2014.

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El único lugar en el que éxito viene

antes que trabajo es en el diccionarioVidal Sassoon

www.jamonesabuxarra.es

Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales

Universidad de Granada

Granada, 4 de noviembre de 2014

María José Cara

@Trevelez@Trevelez

Pamplonica de corazón andaluz,

emprendiendo en Trevélez.

www.jamonesabuxarra.es

Jamones Abuxarra sl.

@JamonesAbuxarra

www.jamonesabuxarra.es

Jamones Abuxarra es una pequeña empresa familiar situada en la Alpujarra de

Granada, elaboramos jamones serranos fieles a la

tradición artesanal de Trevélez.

www.jamonesdospuntocero.com

¿qué necesito para emprender?

Un sueño Una idea

Motivos para llevarla a cabo.

Crear una Empresa = Asumir y Controlar riesgos

No somos Héroes

Debemos ser capaces de:

Detectar oportunidades de negocio.

Evaluar y desarrollar la idea.

Conseguir los recursos.

Evaluar y asumir riesgos.

Analizar el mercado.

Poner en marcha el negocio y Planificar el futuro.

¿Por qué llevar la empresa familiar tradicional al escenario digital?

Reinterpretación del Conocimiento

Estrategia global Una idea transformada en un

mecanismo sostenible de creación de valor.

Objetivos definidos, identificados,escritos

y dibujados

Objetivos Jamones 2.0

Generar marca y confianza.

Mejora de los procesos.

Establecer modelos de cooperación.

Aprender a comprender el nuevo escenario digital.

Menos teclas y más personas.

Jamones Abuxarra.

Amantes del jamón.

Competidores & Aliados.

Cesta de la compra online.

Gastronomía.

Turismo rural.

Plataformas de comercio.

Expertos.

Emprendedores.

Blog “Diario de una Jamonera”

www.jamonesdospuntocero.com

Apadrina un Jamón 2.0

Analizar, medir y volver a planificar.

Marca es lo que quieres vender,Reputación lo que te van a comprar,

Profesionalidad lo debes demostrar cada día.

@yoriento

“Paraíso de Sabores” Sinergias, alianzas, maridajes.

Iniciador Granada

La Red Guadalinfo

Patrocinar Medio Local

“Granadaimedia”

Hermeneus “Comprar comida online directo del productor”

Pantori 1 Día / 1 Producto / 1 Productor

Openshopen “Yo, mi, me conmigo...”

www.jamonesabuxarra.es

DudasSugerenciasPreguntas

¿Una tapita de Jamón 2.0?

www.jamonesdospuntocero.comwww.jamonesabuxarra.es

Gracias!

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