jamÓn curado de cerdo blanco
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RAZA:RAZA:RAZARAZA
JAMÓN CURADO DE CERDO BLANCOJAMÓN CURADO
DE CERDO BLANCO
* Criados en granjasLANDRACE
Raza
* Criados en granjasLARGE WHITE
Raza
* Criados en granjasPIETRAIN
Raza
* Criados en granjasDUROC
Raza
TIPOS DE JAMÓNTIPOS DE JAMÓN
MESES curación
99 Bodega o Cava
MESES curación
1515 GranReserva
MESES curación
1212 Reserva o Añejo
TIEMPO DE CURACIÓNTIEMPO DE CURACIÓN
JAMÓN
SERRANO
01 JAMÓN
CURADO
02
* Denominación de Origen Protegida
JAMÓN 03DOPTERUEL
* Indicación Geográfica Protegida
JAMÓN
04
PIENSOS
DE CEREALESY LEGUMBRES
ALIMENTACIÓNALIMENTACIÓN
IGP TREVÉLEZ
* IndicaciónGeográfica Protegida
JAMÓN
05 IGPSERÓN
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