internet: retos y oportunidades en la industria del vino

Internet: Retos y oportunidades enla industria del vino

Juan SuchVerema.com y Universidad de Valenciajuansuch@gmail.com

Valencia, 17 de junio de 2009

¿Qué vino compro?

• Multiplicidad de nuevas bodegas y marcas.• Mayor recurso a prescriptores:

– Tiendas– Guías– Prensa– Internet

Influencia Web según nichos de mercado

ApasionadoHabitualConsumidorocasional

XSupermercado

XXXXXXRestaurante

XXXXXXXTiendaespecializada

La “Larga Cola” crea multiples nichosde mercado

Manifiesto Cluetrain (1999)

• Los mercados son conversaciones.• Creciente poder de los

consumidores en mercados másinformados y transparentes.

• Los profesionales (sumilleres,tiendas, bodegas) también entran enla conversación…

Los consumidores confían más enotros consumidores

• 78% Recomendaciones otros consumidores• 63% Periódicos• 61% Opciones consumidores online• 56%: TV• 54%: Radio• 38%: Anuncios TV

Fuente: Nielsen Global “Trust In Advertinsing Survey” 2007

¿Dónde encuentro información?

¿Quiénes son los nuevos prescriptores?

• Los apasionados del vino.• Comunicación entre aficionados y profesionales.

Fans del Champagne (707.000)

¿Qué historia hay detrás?

Nos gusta lo tangible, lo real, lovisible, lo concreto, lo vívido, lovisual, lo social, la cargaemocional, lo teatral, elconmovedor discurso…Por encima de todo,favorecemos lo narrado.

Nassim Taleb: The Black Swan

¿Cómo funciona una buena historia?

Crear significado

Transmitir pasión

Pasión atrae atención

Atención --> Acción(comprar, recomendar)

Verema.com: Pasión sin business plan

• Feb. 1990: Peña La Verema• Nov. 2000: Portal informativo.• Marzo 2001: Foro de debate.• 2002: Vinos, Catas virtuales.• Dic. 2002: Club de vinos.• 2005: Tienda online.• Junio 2008: Nueva web con másprotagonismo usuarios (favoritos)

Personal brand, pasión y transparencia

Twitter, Facebook y + 50m$ ventas

Atención y Reputación: los nuevosrecursos escasos

Conversaciones: ¿Lees o participas?

• 250.000 usuarios al mes• 22.500 usuarios registrados• 7.000 usuarios han participado

(31%)• Top 100 suponen más del 60% de

los mensajes

• 66.800 notas de cata• 27.725 vinos• 2,4 catas por vino

Credibilidad: usuarios más activos

Credibilidad: Historial de cada usuario

Recapitulación

• Los mercados son conversaciones...• ¿Quienes son los prescriptores de los vinos?