Índice quienes somos - facultad de diseño y...
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Índice
Quienes somos……………………………………………………………………P. 2
Análisis FODA………………………………………………………………….. 3
Staff – Recursos humanos……………………………………………………. 4
Investigación NESTEA…………………………………………………………..P. 5
Marca – Producto………………………………………………………………. 6
Análisis FODA…………………………………………………………………... 7
Consumidor……………………………………………………………………….8
Reason Why………………………………………………………………………9
Evento………………………………………………………………………………P. 10
Objetivos………………………………………………………………………… 11
Lugar…………………………………………………………………………….. 10
Invitados………………………………………………………………………… 12
Invitaciones…………………………………………………………………….... 14
Discurso de bienvenida………………………………………………………….15
Mesa…………………………………………………………………………….. ..18
Precedencias ……………………………………………………………………..19
Prensa y difusión……………………………………………………………… ...21
Timing…………………………………………………………………………….. 21
Presupuesto……………………………………………………………………….22
Evaluación…………………………………………………………………………23
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Quiénes Somos
Somos una empresa llamada “Ámbar Eventos” dedicada a la organización de eventos
integrales con más de 6 años de trayectoria. Trabajamos asesorando, asistiendo y
coordinando diversos tipos de eventos. Contamos con un completo staff de gente
innovadora y dinámica para poder brindar un servicio óptimo, original y adaptable a
cada cliente. Nuestra misión es crear eventos únicos transmitiendo el objetivo o
sentimiento de la empresa, marca o cliente que nos contrate. Es fundamental la
relación con los demás, por eso partimos desde lo más importante: escuchar. De esta
manera logramos comprender y atender las demandas del cliente, pudiendo asesorarlo
y brindarle la mejor calidad del servicio.
Nuestro trabajo se basa en la gestión y organización integral para la realización de
diferentes eventos, ya sean empresariales, sociales o informativos. Éstos siempre
atraviesan cuatro etapas básicas. La primera de ellas comprende el planeamiento, es
decir la interpretación de la demanda del cliente, diseñando un estilo propio para el tipo
de evento deseado. La segunda etapa es la de producción y organización,
seleccionando las diferentes alternativas de productos y servicios, estableciendo
relaciones con otras empresas o participantes del evento. En la tercera etapa se lleva a
cabo la realización del evento, coordinando y ejecutando todas las variables
programadas en las etapas previas. Durante la cuarta y última etapa, se realiza una
reunión final con el cliente evaluando los resultados en conjunto.
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Análisis FODA:
Fortalezas:
Somos una empresa responsable y comprometida, trabajamos para y con el
cliente.
Nos caracterizamos por organizar todo tipo de eventos.
La agencia cuenta con más de 10 empleados, totalmente capacitados y con
experiencia en eventos nacionales e internacionales.
Contamos con más de 6 años de experiencia en el mercado.
Gran capacidad de diversificación en los servicios ofrecidos.
Debilidades:
Al contar con un número limitado de empleados, puede que no se lleguen
satisfacer todas las demandas presentadas por el público.
Dificultades con los servicios prestados por proveedores.
Número de trabajadores insuficiente por temporadas.
Oportunidades
Ofrecemos un servicio innovador, acompañado con las facilidades que nos da la
tecnología como el Internet. Lo que hace accesible ofrecer los servicios para
cualquier persona en cualquier parte.
Altas posibilidades de aumentar el staff.
Nuevos proveedores dispuestos a trabajar en conjunto.
Cobertura a nuevos nichos de mercado.
Amenazas
La situación económica y la actual traba con las importaciones gracias al control
cambiario existente en el país, genera inestabilidad en cuestión de fijación de
precios para los presupuestos.
Precios ligeramente inconstantes por elementos externos del país.
Gran aumento de empresas competidoras en los últimos años.
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Staff – Recursos humanos:
Belén Sívori – Dirección General
Laura Feo Parodi – Producción
Carla Estrada – Directora de Arte
Belén López Fior – Eventos Corporativos
Lilian Rojas – Eventos Sociales
Nestea Waters nos contrató para la realización de un evento que se llevará a cabo con
el fin de lanzar el producto Nestea en la Argentina. El acontecimiento se llevará a cabo
en el Hipódromo Argentino de Palermo el día sábado 16 de noviembre de 2013 a las
21:00 hs. El evento será de carácter gastronómico, para invitados especiales, se
comenzará con una recepción, luego una cena y como cierre final habrá un gran show.
Para la realización de dicho evento se comenzó por llevar a cabo una investigación y
análisis de la situación actual del producto y la marca. De esta manera logramos
conocer más el perfil pudiendo establecer cuestiones fundamentales del evento.
Ofrecemos nuestro servicio para la organización de un evento gastronómico para la
presentación de Nestea en la Argentina.
Evento para 150 personas
Planificación, coordinación y organización del evento en toda su complejidad.
El trabajo de 1 organizador general y 2 asistentes.
Contratación y control a proveedores.
Diseño de ambientación del salón.
Contratación de catering, iluminación y música.
Supervisión antes, durante y después del evento.
Reunión post evento para evaluar resultados obtenidos.
El costo de nuestros servicios es del 15% del valor total de evento.
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Investigación de Situación
Marca – Producto: NESTEA
NESTEA® en todas su versiones es una bebida refrescante y con un rico sabor a fruta,
hecha a base de las mejores hojas de té, seleccionadas a través de un sofisticado
proceso de clasificación para producir el té de la más alta calidad. Se presenta listo
para tomar frío, combinando con naturalidad, el sabor del té con el de las frutas,
creando una experiencia repleta de matices: un exquisito sabor, una suave textura,
un color intenso y un sutil aroma.
En ellos, Nestea posee una variedad de productos, tanto regulares como dietéticos,
que incluyen concentrados líquidos y en polvo, tés refrigerados y botellas listas para
beber que se venden en comercios o mediante máquinas expendedoras.
Este producto surgió de una sociedad conjunta formada por la compañía The Coca-
Cola Company y Nestlé S.A y es una de las bebidas sin alcohol más reconocidas en los
países en los que se encuentra dentro del mercado. Está presente en más de 20
mercados, aunque el producto tiene características específicas acordes con los gustos
de los consumidores de cada país. Algunos de estos lugares son:
Alemania, Aruba, Australia, Bélgica, Brasil, Canadá, Chile, China, Colombia, Costa
Rica, Croacia, Dinamarca, Ecuador, El Salvador, España, Estados Unidos, Francia,
Grecia, Hong Kong, Indonesia, Irlanda, Israel, México, Panamá, Perú, Portugal,
Sudáfrica, Suecia, Turquía, Venezuela, entre otros.
Dependiendo del país, esta bebida se presenta en diferentes sabores: té negro sabor a
limón, té negro sabor a durazno, té verde sabor a limón, té verde con un toque de
sabor a miel, entre otros.
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En el año 1993 se formó una sociedad integrada por la Compañía Coca-Cola y Nestlé
S.A., denominada Coca-Cola Nestlé Refreshments. El nombre de Nestea es una
combinación del nombre de la compañía fundadora Nestlé y la palabra té.
Tal fue su aceptación entre los consumidores de diferentes países que posteriormente
fueron lanzadas varias extensiones en respuesta a la demanda del producto
como Nestea al Limón sin Azúcares (1994), Nestea al Melocotón (1994) y Nestea a la
Naranja (2002).
Durante el 2011, Nestea renovó su imagen, reflejando los atributos de naturalidad y el
poder refrescante inherentes a toda la gama de sabores. Los cambios se reflejan en
una logomarca renovada y en diferencias en la imagen de las etiquetas de los envases.
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Análisis FODA – NESTEA:
Fortalezas:
Canales de distribución rápidos y seguros por todo el territorio nacional.
Valores, misión y principios bien establecidos, que generan confianza y lealtad
por parte de los trabajadores.
Producción rápida, confiable y siempre en beneficio de los consumidores y la
satisfacción de sus necesidades.
Nestea cuenta con los medios y recursos necesarios para lograr sus metas y
objetivos organizacionales.
Rápida y fácil adaptación a la evolución de la tecnología.
Oportunidades:
Lograr mantener su posicionamiento en el mercado con la ayuda de estudios
Constantes del mismo, relacionando gusto y calidad.
Abarcar necesidades de otros segmentos del mercado, como lo son los
ancianos o personas mayores, diabéticas, entre otros.
Conseguir siempre las mejores tecnologías tomando en cuenta la comunicación
y relación de otras empresas Nestlé a nivel mundial.
Conseguir alcanzar los precios más bajos en el mercado, manteniendo su
calidad y su imagen ante los consumidores por medio de las políticas del
Estado,
Crear planes de concientización para la conservación del medio ambiente.
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Debilidades:
No llega a cubrir todos los mercados posibles, creando descontento y actitud de
discriminación por parte de aquellos consumidores que desean consumir
productos Nestea pero por sus condiciones de edad o de salud no pueden
hacerlo.
Poca información sobre sus medidas ecológicas.
Amenazas:
Incertidumbre e inestabilidad macroeconómica del país.
Exceso de competencia de precios con otras organizaciones del mismo rubro.
Establecimiento de leyes, políticas y normativas a nivel gubernamental para las
Empresas privadas, con decisiones de aplicación inmediata.
Alza de los costos de producción debido a políticas económicas y cambiarias
poco estables.
Cambios climáticos que puedan afectar los centros de producción.
Consumidor
El rango de consumidores de Nestea es muy amplio, va desde hombres y mujeres de
18 años hasta +50. Son principalmente personas que buscan un sabor nuevo,
saludable, liviano y refrescante. Se comercializará también la variedad dietética para
aquellos que no quieran sumar calorías.
Estos consumidores se caracterizan por un estilo de vida activo y dinámico. Son
personas con mucha energía que acompañan su rutina diaria con alimentos y bebidas
sanas y livianas.
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Reason why: Se pretende introducir Nestea al mercado argentino ya que el segmento
al que está dirigida esta marca no encuentra satisfecha la necesidad de consumir un
producto instantáneo, rico, fresco y con sabor a té, siendo éste uno de los productos
más consumidos por el perfil argentino. Por medio de esta acción se busca entonces
generar un sentimiento de compromiso con el producto, brindando calidad y excelencia,
para así lograr posicionar a la marca como la número uno en bebidas instantáneas sin
alcohol y fomentar la fidelidad entre el producto y el consumidor.
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Evento
Lanzamiento de Nestea en Argentina. Tipo de evento gastronómico, recepción y cena
para invitados. Show de finalización.
Objetivos:
- Difundir el consumo de nuestra bebida en el mercado argentino ofreciendo un
producto de buena calidad a un precio accesible.
- Obtener reconocimiento y difusión de este nuevo producto a través de la prensa.
- Ser la marca pionera de te frio en Argentina y lograr un rápido posicionamiento
en el mercado.
- Lograr que nuestro producto se encuentre en la mente del consumidor a la hora
de elegir una bebida saludable y refrescante.
Lugar: Hipódromo de Buenos Aires. Salón Turf Argentino | Tribuna Paddock | 3º piso.
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Fecha: Sábado 16 de noviembre de 2013, a las 21.00 hs.
Cliente: Nestlé Waters®
Lugar:
El Hipódromo Argentino de Palermo es un lugar único para el placer y el
entretenimiento. Éste se encuentra inmerso en un ambiente sofisticado y con gran
estilo. Está ubicado en pleno corazón de Palermo, maneja una arquitectura que recrea
con elegancia el refinamiento del Siglo de las Luces y la modernidad actual. Por todas
estas características se eligió el Hipódromo Argentino como sede y lugar del evento de
lanzamiento de Nestea en Argentina, dando un marco y una importancia especial al
acontecimiento.
Anfitrión: Nestea, Nestlé Waters®
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Invitados:
Medios gráficos:
La Nación – Diario, Revista LN, Ohlalá!, Brando, Hola!, Susana y Maru, Clarín - Diario,
Revista Viva, Rincón Gourmet.
Medios audiovisuales:
América – Canal 13 – Canal 9 – Telefé – E! entertainment televisión.
Invitada de honor:
Verónica Lozano. Actriz, conductora. Representante de Nestea en Argentina. Se
realizaron encuestas para establecer la elección de la cara e imagen de la marca y se
obtuvo un alto nivel de satisfacción en relación a Verónica Lozano. Representa a
Nestea por su característico estilo de mujer saludable, joven, activa y fresca.
Invitados VIP:
Verónica Lozano como cara e imagen del producto.
Modelos y actrices: Marcela Klosterboer, Elena Roger, Mariana Fabbiani, Violeta
Urtizberea, Romina Ricci, María del Cerro, Luli Fernández, Zaira Nara, Juana Viale,
Gloria Carrá, Carla Peterson, Pampita, Nicole Neuman, Catherine Foulop, Maru
Botana, Guillermina Valdéz, Mónica Antolópulos, Eleonora Wexler, Celeste Cid,
Eugenia Tobal, Eugenia Suarez, Sofía Sarkany, Gimena Accardi, Natalia Oreiro, Lali
Espósito, Claudia Fontán.
Nicolás Pauls, Benjamín Vicuña, Ignacio Viale, Santiago Halbide, Gonzalo Valenzuela,
Marco Antonio, Ricky Sarkany, Ludovico di Santo, Adrián Suar, Facundo Arana, Diego
Ramos, Peter Alfonso, Julio Chavez, Ricardo Darín, Marley, Nicolás Cabré, Nicolás
Vázquez, Chino Darín, Maximiliano Guerra, Mariano Martínez, Luciano Castro.
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Lista de invitados general:
- Integrantes de la empresa Nestea
- Presidente de nestea Argentina: Pablo Bertora.
- Vicepresidente Gral nestea: Rosario Lopez.
- Vicepresidente de marketing: Mary Mengas.
- Gerente de ventas: David Saravia.
- Gerente de publicidad: Carla Montero.
- Vicepresidente de producción: Jimena Ortiz.
- Gerente de control de calidad: Enrique Antequera.
- Gerente industrial: Diego Cobacho.
- Viceprecidente financiero:Pablo Cibor.
- Gerente de contabilidad: Romina Trimut.
- Gerente de tesorería: Claudio Monjes.
- Proveedores y distribuidores más importantes de Nestea Argentina.
- Gerente de las cadenas de kiosco open 25hs: Mauricio Perer.
- Presidente de cadena de supermercado Coto: Laurencio Maggio.
- Subgerente Gral. de Coto: Laura Tiamo.
- Gerente Gral. de cadena de supermercado Carrefour: Matías Marlo.
- Gerente Gral. de cadena de supermercado Jumbo: Juan Pablo Lorezi.
- Presidente de cadena de supermercado Dia zona norte y oeste: Carlos
Toamseli.
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Invitaciones:
Invitación de Prensa: enviada vía mail.
Invitación formato tarjeta: la misma será enviada a hogares y a domicilios
de trabajo.
Buenos Aires, 16 de abril de 2013
Srs. Diario Clarín
Tenemos el agrado de dirigirnos a Uds. a fin de invitarlos al evento de
lanzamiento de Nestea que se llevará a cabo el día sábado 16 de noviembre, a las 21:00
hs. en el Hipódromo Argentino de Palermo.
Nestea es una combinación de té helado y frutas. Se trata de una bebida
refrescante y saludable que llega al país gracias a la sociedad conjunta de Coca - Cola
Company y Nestle S.A.
Será un honor contar con su presencia en este evento, teniendo la posibilidad de
ser uno de los primeros en conocer esta fusión de té frío y frutas.
Sin más, los esperamos a compartir con nosotros esta nueva etapa.
Av del Libertador 4101 R.S.V.P.
Buenos Aires Tel: 5520-7000
eventos@nestea.com
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Discurso de Bienvenida: A cargo de Horacio Kabbak.
Muy buenas noches estimados señores y señoras.
Les damos la bienvenida al evento de lanzamiento de Nestea en Argentina.
Primero quisiéramos agradecer especialmente la presencia de nuestra invitada de
honor Verónica Lozano, quién representa nuestra marca en el país y por lo cual nos
sentimos orgullosos. También queremos agradecer al público presente y a los
diferentes medios de comunicación que pudieron asistir hoy.
Sean bienvenidos al lanzamiento de Nestea, una nueva bebida natural y refrescante
con las mejores combinaciones de té, frutas y hierbas.
Nestea, se estudio a lo largo de estos años para poder lanzar el producto en el
momento preciso al mercado, ahora más que nunca nos sentimos listos y contentos de
que este producto por primera vez en Argentina sea el primer te frió que sin dudas
espera un buen posicionamiento por parte del consumidor.
Y es que en la mayoría de países latinoamericanos ya están disfrutado de este
producto, quisimos cuanto antes poder tenerlo en nuestro país pensando siempre en
ustedes y el beneficio que tendrán al consumirlo, ya que no solo es refrescante si no
que esta hecho a base de ingredientes 100% saludables.
En esta oportunidad se explicará en qué consiste este nuevo producto, cuáles son sus
características y también se mostrarán las aéreas o puntos de ventas las que podrá ser
adquirida. Luego daremos paso a la presentación oficial de la bebida, para que puedan
conocerla, probarla y así comprobar que será una de las mejores bebidas en el
mercado.
Sin más palabras, dejo con ustedes al Presidente de la compañia, el Sr. Roberto
Demetrio.
Muchas Gracias.
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Recepción
Scarano Catering
Cena: Precio por persona: $ 300.- + impuestos.
Al momento de la inauguración del evento, se repartirán copas de champagne
Chandon Extra Brut – Bodega Chandon para realizar un brindis con todos los
invitados.
Se comenzará el evento con una recepción en la que se servirá comida estilo finger
food y variedad de bebidas con y sin alcohol, dentro de las cuales se destacará la
presencia de Nestea y sus diferentes presentaciones para que todos los invitados
puedan probar este producto.
Los canapés constarán de:
Pincho de muzzarella de búfala, tomate y olivas con albahaca
Bocaditos de langostino con salsa tártara
Roast beef asado y mostaza de Dijón
Hojaldre crujiente, queso de cabra y olivas negras
Queso brie con miel y estragón en cuchara
Coca de gruyère, jamón serrano y tomates confit
Tenedores de pulpitos
Salmón con blinis de rúcula, queso crema y caviar
Mini sándwiches
Tartare de salmón fresco y ahumado (en cuchara)
Mini bruschettas.
Entrada
Copa de camarones
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Plato principal
Medallón de lomo con salsa de champiñones acompañado con un mil hojas
de papas
Las bebidas antes y después de la cena serán:
Barra Premium:
J.Walker Black Label
Vodka Smirnoff
Ron Habanna
Tequila Patrón
Gin Tonic
Bloody Mary
Black Russian
Cuba Libre
Tequila Sunrise
Precio $ 100 + impuestos
En la cena se servirá como entrada copa de camarones. El plato principal constará de
un medallón de lomo con salsa de champiñones acompañado con un mil hojas de
papas. Habrá un menú vegetariano para aquellos comensales que hayan avisado con
anterioridad, a los cuales se les servirá ensalada cesar de entrada y mil hojas de
verduras. El plato principal irá acompañado por vino tinto. El postre será una tarta tibia
de manzana acompañado de una porción helado de crema americana.
Las bebidas durante la cena serán:
Nestea: limón - Durazno
Vinos “Uxmal” – Bodega Uxmal
Sauvignon Blanc - Semillón & Cabernet – Malbec
Jugos Naturales, Gaseosas y Agua Mineral
Café, te & petit fours.
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Mesa
Tipo de mesa Redonda de 8 personas por mesa
Precedencia:
2 1
3
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Orden de precedencia: MESA 1
0 Anfitrión: Presidente de nestea Argentina: Pablo Bertora
1 Verónica Lozano
2 Señora esposa del presidente de Nestea Lucia Velasco
3 Vicepresidente Gral nestea: Rosario lopez
4 Vicepresidente de marketing: Mary Mengas
5 Vicepresidente de producción: Jimena Ortiz
6 Vicepresidente financiero: Pablo Cibor
7 Esposo de la señora Verónica Lozano, Jorge Rodríguez
1 2
3
0
7
6
4
5
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Elementos:
En todas las mesas se colocará un muletón, seguido del mantel. Se pondrá plato de
sitio y la servilleta sobre éste. El plato lo colocarán los mozos con la comida a la hora
de ser servida. A la derecha se ubicarán dos cuchillos, correspondientes al que se
usará para comer la entrada y luego el del plato principal. Del mismo modo, del lado
izquierdo se colocarán los tenedores. La cuchara para el postre se pondrá delante del
plato de sitio. Las copas de agua, gaseosa y vino tinto estarán dispuestas de manera
diagonal por delante del plato de sitio. En el medio se colocará un centro de mesa de
flores, no demasiado alto para que no obstruya la visión entre los comensales. También
se colocará un pequeño cartel indicador del número de mesa.
Obsequio:
Se les dará al finalizar el evento una botella de Nestea a cada uno de nuestros
invitados.
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Timing:
19:30 Comienza el cocktel
21:00 – 21:30 Demostraciones de danzas acrobáticas con telas, se destapa el cartel de
Nestea.
21:30 Se procede al salón para iniciar la cena.
22:00 Se da inicio al evento con unas palabras de bienvenida de Horacio Kabbal y del
Gerente de Nestea Argentina, se presenta el producto de la mano de Verónica Lozano.
22:20 Comienza la cena.
23:45 Exposición del producto.
00:00 Finaliza el evento con un concierto de Jazz rock pop “Decilo Bailando”.
Prensa y difusión:
- Se realizará una gacetilla de prensa que comunicará todo lo referente al
lanzamiento del producto Nestea en Argentina.
- Se complementará con acciones de comunicación como publicidad a través de
acciones ATL como gráficas en revistas y diarios dominicales, Spots televisivos,
espacios en radio, gráficas de vía pública, banners digitales.
- Publicidad a través de acciones de BTL como mailing, buzoneo y el manejo
estratégico de redes sociales como Facebook, Twitter, Instagram, Pinterest,
entre otros.
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Presupuesto show de telas
Horario: Desde las 21:00 hasta las 21:30 hs.
Personas: 2
Valor total: $1500
Presupuesto show Jazz rock Pop “Decilo Bailando”
Horario: Desde las 00:00 hasta las 2:00 a.m.
Integrantes: 6
Valor total: $2900
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Evaluación
Para poder observar los resultados y comprobar la eficiencia de la producción del
evento se realizara un seguimiento gráfico y auditivo. Haremos un clipping en el que
pondremos todas las notas en las que haya habido una mención del evento llevado a
cabo. Esta carpeta de clipping luego se mostrara al cliente de modo que tenga algo
donde conste que el evento tuvo repercusión y este conforme por su dinero bien
invertido.
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