implantación
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IMPLANTACIÓN
ESTRUCTURA
En el interior del punto de venta los elementos estructurales del establecimiento favorecen o dificultan cualquier desarrollo de técnicas de merchandising.
Tendremos en
cuenta la
arquitectura y
distribución de
los tabiques,
columnas,
iluminación,
ventilación…
SECCIONES Son los diferentes tipos de artículos
en los que se distribuye la
exposición dentro de la tienda.
Las diferentes clases de secciones
son muy variadas dependiendo del
tipo de establecimiento, del tipo de
merchandising y de los objetivos a
perseguir.
Establecimientos detallistas de alimentación
Charcutería
Pescadería
Carnicería
Panadería
En virtud de las corrientes de
circulación de la clientela, hay dos
zonas diferentes:
• Una zona de circulación natural: zona caliente
• Una zona de circulación incentivada: zona fría.
Una correcta disposición de los
lineales cálidos incitará al cliente
a seguir totalmente la corriente
normal de circulación visitando
toda la longitud del canal antes de
emprender el circuito siguiente.
Una incorrecta disposición de los
lineales cálidos ejercerá en el cliente
una especie de muro invisible que
reducirá su circuito solamente a la
zona cálida y le dirigirá directamente
sus pasos a las cajas de salida
olvidando totalmente los lineales
implantados en la zona fría de la
superficie de venta.
EL LINEAL
Es la longitud de
presentación
horizontal en toda la
superficie que en el
punto de venta se
dedica a la
exposición y venta
de los productos.
El lineal medido a
nivel del suelo es
llamado lineal del
suelo, y medido a
nivel del conjunto
de los estantes
que lo forman es el
lineal desarrollado.
El lineal es importante porque las
ventas son usuales y es donde el
consumidor encuentra la marca y el
producto que busca cuando se trata de
compras premeditadas; además,
porque sin buscar una marca y un
producto lo encuentra y compra en el
caso de las compras por impulso.
PASILLOS
Los pasillos se
deben trazar
teniendo en
cuenta la
facilidad de
circulación y
acceso a las
distintas zonas
Las grandes superficies, además
de los pasillos de anchura normal
o pasillos principales se trazan a
veces unos pasillos de
penetración que permiten
atravesar la tienda con rapidez
echando un vistazo a las
diferentes secciones.
La anchura de los pasillos debe tener
un mínimo de 3 anchos de carrito de
compra, aunque también influye la
altura de las estanterías para este
criterio.
GÓNDOLAS
Es un mueble de venta utilizado en las grandes superficies con unas dimensiones de anchura de 100 a 133cm, altura 120 a 210cm y profundidad de 40 a 60cm.
Productos con descuentos
Marcas de la firma que hacen generar beneficios
Grandes marcas nacionales debido a su fuerte poder de atracción
En la góndola la altura de la
estantería es primordial:
AMBIENTACIÓN:
MÚSICA, ILUMINACIÓN
Y AROMA
El ambiente del establecimiento es un
elemento intangible formado por
factores como: la música, iluminación,
decoración, aroma, etc. que sin duda
tiene gran influencia sobre el
consumidor.
Un ambiente agradable, en una
primera fase, atraerá al consumidor
hacia un establecimiento concreto.
En una segunda fase, dirigirá el
comportamiento de éste hacia
determinados productos, por ello,
estos instrumentos controlables por
los minoristas son de gran importancia
en el desarrollo de su actividad.
La música en las tiendas puede influir en la cantidad de dinero que la gente gasta.
Las melodías de ritmo rápido conducen a los clientes a moverse más rápidamente por el supermercado que las de ritmo lento.
El cliente se
sentirá más
atraído por
aquellas zonas
más iluminadas
siempre que la
iluminación no
sea excesiva.
Directamente
relacionado con la luz
del establecimiento está
el lenguaje de los
colores. Se ha
demostrado que los
clientes reaccionan de
forma diferente según
los colores que les
rodean.
En cuanto al
aroma, éste se
utiliza para
atraer al público
hacia
determinados
establecimientos
o sectores.
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