hoteles verdes: el nuevo aliado de la ecología
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HOTELES VERDES:
El nuevo aliado de la ecología
Por Florencia Perez Eliana Caviglia
Universidad Nacional de Quilmes
¿Qué Son?
Son propiedades amigables
con el medio ambiente, tienen
programas de reciclaje,
implementan prácticas de
reducción de consumo de
energía, agua y residuos.
Características que deben cumplir
Utilizan inodoros de bajo flujo o la instalación de inodoro de
llenado del tanque desviadores para ahorrar energía y agua.
Proporcionan canastas en las habitaciones para el reciclaje
del periódico, papel blanco, productos de vidrio, latas de
aluminio, cartón y plásticos; también contenedores de
reciclaje en las zonas públicas.
.
Aplican tintes en ventanas / película para reducir cargas
de calefacción o refrigeración en las habitaciones.
Uso de lámparas fluorescentes compactas
Proporcionan elementos reutilizables, como servilletas
de tela, vasos de cristal, platos de cerámica, etc., con
todos los servicios de alimentos y bebidas.
Controladores de aire acondicionado en cada
habitación.
Usan productos de papel reciclado que están crudos o
blanqueados mediante un proceso libre de cloro.
Usos de productos de limpieza no tóxicos.
Educan al personal y clientes acerca de la ecoloía y el
cuidado de la tierra, ofreciendo folletos y carteles para
aprender sobre las prácticas del hotel.
Organismos Reguladores a nivel mundial
Global Susteinable Tourims Criteria
Rainforest Alliance
Travelocity
SustainableTrip.org
Certificación LEED
Leadership in Energy & Environmental Design
Es un sistema de certificación de edificios sostenibles,
desarrollado por el Consejo de la Construcción Verde de
Estados Unidos.
Se basa en:
Un conjunto de normas sobre la utilización de
estrategias encaminadas a la sostenibilidad en
edificios de todo tipo,
La incorporación en el proyecto de aspectos
relacionados con la eficiencia energética,
El uso de energías alternativas
.
La mejora de la calidad ambiental interior,
La eficiencia del consumo de agua, el desarrollo
sostenible de los espacios libres de la parcela
La selección de materiales.
Niveles de Certificación LEED
Según la página web
Hotels.com los hoteles
más populares son
Hotel Scandic Hasselbacken
Hotel Scandic Hasselbacken, Estocolmo, Suecia
Ofrece habitaciones ecológicas
amuebladas con madera,
algodón y lana, que sustituyen
a los materiales plásticos y
sintéticos. Sirven desayunos
ecológicos y el champú es
biodegradable.
Carlton Hotel Guldsmeden
Carlton Hotel Guldsmeden, Copenhague, Dinamarca
Cada habitación está amueblada exclusivamente con materiales naturales. El hotel fabrica sus propios jabones y champús orgánicos, y los huéspedes tienen a su disposición un buffet de desayunos ecológicos que incluye pan, yogures, embutidos y quesos caseros
Couran Cove Resort
Couran Cove Resort, Gold
Coast, Australia
Este hotel ha sido diseñado con
una genuina sensibilidad
ecológica y busca preservar la
rica diversidad de las plantas y
los animales de su entorno. El
departamento de
medioambiente del hotel
participa activamente en la
preservación del entorno de la
isla.
¿Y en Argentina?
La provincia de Buenos Aires, a través del Organismo Provincial
para el Desarrollo Sostenible (OPDS) creó el Programa de Certificación de Alojamientos
Turísticos Sustentables
Programa de Certificación de Alojamientos Turísticos Sustentables
Categoriza a los establecimientos según el compromiso con
el cuidado del medio ambiente.
La idea del programa es que los participantes sumen
estrellas verdes (la categorización va de 1 a 5), las que
simbolizan el grado de compromiso y colaboración. Al
llegar a la cantidad máxima, se les extiende el certificado
de "Alojamiento Turístico Sustentable"
Programa de Ecoetiquetado de Hotelería Sustentable de la Asociación
de Hoteles de Turismo la República Argentina (AHT): programa de alcance
nacional de certificación de turismo sustentable disponible para los hoteles y
alojamientos turísticos.
Casa Calma: Contaminación CeroEs el primer hotel con CONTAMINACIÓN CERO de la Argentina.
En su construcción se tuvo en cuenta la utilización de
materiales “AMIGABLES”:
Doble vidriado, que hace los ambientes más herméticos
Sistema de control de consumo de energía
Todas las maderas son de pino carolina que asegura la
sustentabilidad de bosques productivos
Empapelados tejido sobre tejido, contribuyendo con un menor
consumo de árboles y deforestación.
Casa Calma: Un hotel a la vanguardia de la ecología
¿Por qué son importantes los hoteles verdes para la ecología?
Asegurar la protección del medio ambiente y los recursos naturales
Gestionar sistemas de uso eficiente de energía, agua y residuos;
Atender las necesidades de los turistas ofreciendo calidad de servicios con responsabilidad ambiental
Fomentar el turismo en la región Proponer la creación de imagen positiva y una ventaja
competitiva
MUCHAS GRACIAS POR
SU TIEMPOFlorencia Anahí Perez,
Eliana Caviglia
Para consultas:fperezunq@edu.comcavigliae@edu.com
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