hojaldres de atun con tomate
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HOJALDRES DE ATUN CON TOMATE
Escurrimos todo el aceite del atún
Deshacemos con un tenedor el atún
Le ponemos un poco de tomate frito concentrado
Mezclamos bien con el atún
Espolvoreamos el mármol con un poco de harina
Pasamos el rodillo al hojaldre para dejarlo mas fino
Le ponemos el relleno del atún
Enrollamos hasta que cubra el relleno
Los cortamos del tamaño de un bocado
Pintamos con huevo y llevamos al horno que tenemos encendido 10 minutos antes a 200º y en cuanto veamos que están dorados los sacamos, uno 10
minutos
BUEN APETITOMADRID 19 DE NOVIEMBRE DE 2010
BESOSADITA
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