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Marqués de Riscal Rueda Verdejo 2014Medalla de Plata PLATA

Marqués de Riscal Rueda Verdejo 2015Recomendado (83 - 85 puntos)

Marqués de Riscal Rueda Verdejo 2015Best Value · Medalla de Plata

Herederosdel Marqués de

RiscalRUEDAVERDEJO2017D.O.RuedaVARIEDAD DE LA UVA

Verdejo 100%

GRADOS 13ºAcidez total 5,6

pH 3,25Azúcares <2 g/l

MARIDAJEEste vino marida bien con pescados, mariscos, jamón, pastas, pollo y carnes frías.

TEMPERATURA DE SERVICIOEntre 8º y 10ºC

ATRIBUTOS GUSTATIVOSVino brillante de color amarillo pajizo. Tal como corresponde a la variedad de verdejo, en nariz presenta una intensidad aromática alta, con aromas tanto de frutas tropicales como notas de hinojo y hierba fresca. En boca es refrescante a la vez que untuoso con un final ligeramente amargo propio de la variedad resultando de trago largo y agradable. En conjunto se muestra como un vino fresco y equilibrado.

CARACTERÍSTICAS

Bodegas de los Herederos del Marqués de Riscal S.L. cuenta con 220 ha de viñedo con una media de 25 años, dedicadas entre otras, a la plantación de la variedad autóctona Verdejo. Uva versátil, de gran carácter y personali-dad, está muy bien adaptada a las condiciones extremas de la zona, lo que permite la elaboración de vinos blancos frescos o fermentados en barrica. Una vez terminada la fermentación alcohólica, el vino permanece en contacto con las lías en depósito de acero inoxidable entre 1 y 2 meses. Las lías que se depositan en el fondo del depósito se mueven semanalmen-te con nitrógeno (battonnage). Pasado un tiempo de maduración, el vino será embotellado entre los meses de enero y marzo siguientes a la cosecha.

CARACTERÍSTICAS CLIMATOLÓGICAS COSECHA 2017La cosecha 2017 ha tenido unas escasas precipitaciones de 305 litros/m2.

Las lluvias invernales acumuladas en el periodo de octubre a marzo (185 litros/m2) aportaron una reserva hídrica muy insuficiente. Las altas temperaturas del mes de marzo adelantaron una brotación que fue algo irregular debido a la sequía. El día 28 de Abril las partes bajas de un gran número de parcelas fueron afectadas por una helada que alcanzó -1ºC. La floración y el cuajado se desarrollaron en condiciones normales aunque con mucho adelanto sobre las fechas habituales. Los meses de junio, julio y agosto fueron muy secos y calurosos. Las altas temperaturas de finales de julio y primeros de agosto, adelantaron todavía más una fecha de vendimia que se esperaba temprana, y de esta forma se empezó a cosechar la variedad Sauvignon Blanc a partir del 19 de agosto, estableciéndose un nuevo record de precocidad.

Durante este mes el tiempo fue seco y con noches templadas, favoreciendo una lenta maduración de la uva lo que llevó a la obtención de mostos azucarados, aromáticos y de acidez moderada.

La vendimia se desarrolló de manera lenta gracias a un perfecto estado sanitario y a una ausencia casi total de lluvias. Los rendimientos por hectárea están muy por debajo de la media y con un tamaño de la baya inferior al habitual.

Los vinos blancos presentan una limpia y buena intensidad aromática, con acidez moderada, un grado alcohólico medio y un pH por encima de lo habitual.

#experienciariscal

PREMIOS