galetes i gelat de llet

GALETES I GELAT DE

LLETÈlia Rodríguez i Lídia Codolà

Març

2015

Ingredients

● 400 grs de farina● 200 grs de mantega● 200 grs de sucre● 1 ou batut● ½ culleradeta

d’extracte de vainilla

ESTRIS

● Bol● Culleres● Motlle especial

Micky● Corró

GELAT DE LLET

ESTRIS PER EL GELAT DE LLET ● Un motlle per

gelats.● llet

Comencem...

Barregem la mantega i el sucre i amassem fins que quedi cremós.

Hi afegim ½ culleradeta d’extracte de vainilla.

Batem l’ou i ho afegim a la massa.

Finalment, hi afegim poc a poc la farina.

Cal amassar molt bé perquè no quedin grumolls. Després cal rentar les mans.

Fem una bola amb la massa i l’emboliquem amb film transparent.Nevera:1 hora.

Passada una estona...

Poseu farina en una safata o al marbre.Estireu la massa amb el corró.

Poseu les formes sobre el paper de forn.

Poseu al forn a 180º de 10 a 15 minuts.

15 minuts més tard...

Un cop fredes...

Decorem amb xocolata.

En procés de decoració.

I ja hem acabat!

I recordeu...

Ja tenim a punt el gelat de llet.

Esperem que us hagi agradat!