funciondeproduccion[1]
Post on 08-Jun-2015
6.428 Views
Preview:
DESCRIPTION
TRANSCRIPT
La Función de la producción
-Semana de Estudios : 5ta Semana
-Profesor del Curso :Econ. Freddy Villar Castillo
-Escuela Profesional de Turismo, Hoteleria y Gastronomía
2
PRODUCCION
• Supuesto:Las empresas producen intentando obtener el
mayor nivel de producción con una cantidad dada de factores usándolos de manera eficiente. (el menor costo posible).
3
Teoría de la Producción
• Las empresas producen maximizando sus beneficios de tal forma que minimicen sus costos en el proceso.
• LA FUNCION DE PRODUCCION:– Especifica la cantidad máxima de producción
que puede obtenerse con una cantidad dada de factores.
(Supuesto: Los conocimientos técnicos permanecen constantes.)
4
Función de Producción
• Ejemplo: PARA PRODUCIR PUPITRES:• Combinación de Factores de la Producción.
RRNN: Trabajo:Capital:Capacidad Empresarial:
Existen varias formas de combinar estos factores y lograr una producción eficiente. Esas combinaciones determinan la función de producción.
5
Funcion de producción“n” formas para producir
viviendas:• A)
– Block, cemento, albañiles, duralita...
• B)– Prefabricada: laminas de cemento, poca mano
de obra...
• C)– De lámina...
– ETC....
6
Función de Producción
• Bajo el supuesto que los factores de la producción son el Trabajo y el Capital, la función de producción puede expresarse así:
Q = F (K,L)
7
FUNCION DE PRODUCCIÒN
Partiendo de la función de producción de una empresa, podemos calcular tres importantes conceptos de la producción:
El Producto Total
El Producto Medio y
El Producto marginal.
El producto total, es el que designa la cantidad total de producción que se obtiene en unidades físicas, como
quintales de trigo o números de zapatillas deportivas.
8
PRODUCTO TOTAL, MEDIO Y MARGINAL
• PRODUCTO TOTAL: Es la cantidad total de unidades físicas producida por una empresa o una economía.
• PRODUCTO MEDIO: Es la cantidad total producida divida entre el total de unidades del factor de la producción.
• PRODUCTO MARGINAL: Es la producción adicional que se obtiene con una unidad más de ese factor, manteniéndose lo demás constante.
9
Tabla de producción (Helados)
Unidades de trabajo
Producto total Producto Marginal
Producto Medio
0 0 - -
1 2000 2000 2000
2 3000 1000 1500
3 3500 500 1167
5 3800 300 950
10
Ley de rendimientos decrecientes
• Cuando añadimos cantidades adicionales de un factor y mantenemos fijas las de los demás obtenemos una cantidad adicional de producción cada vez menor. El producto marginal de cada unidad disminuye a medida que aumenta la cantidad de ese factor, manteniendo todos los demás constantes.
11
Producto total
0
500
1000
1500
2000
2500
3000
3500
4000
4500
1 2 3 4 5
TRABAJO (unidades)
Producción (unidades)
12
Producto marginal
2000
1000
500300
1000
500
1000
1500
2000
2500
1 2 3 4 5
TRABAJO (unidades)
Producción (unidades)
13
Producción total y producción marginal
2000
1000
500300
1000
500
1000
1500
2000
2500
3000
3500
4000
4500
1 2 3 4 5
TRABAJO (unidades)
Producción (unidades)
2000
3000
35003800 3900
0
500
1000
1500
2000
2500
3000
3500
4000
4500
1 2 3 4 5
1000
1000
14
Rendimientos a escala
• Cómo afecta a la producción un aumento de más de un factor consecutivamente? Más maquinaria, más tierra, más trabajadores, etc...– Ej. Duplicar la cantidad de trabajadores,
comprar mas maquinaria y tierra cómo afectará a la producción?
15
Rendimientos a escala• Existen 3 casos:
– Rendimientos constantes a escala: Al duplicar los factores, se duplica la producción.
– Rendimientos crecientes a escala: (Economías de Escala) : Al incrementar los factores, se incrementa más que proporcionalmente la producción. (Ejemplo: Producir más del doble de helados al contratar el doble de personal, dos maquinas, etc..).
Ej. Trabajo en grupos: Lo que hace uno pueden hacerlo más eficiente, en menos tiempo, con menos costos, entre 6.
– Rendimientos decrecientes a escala: Al incrementar los factores se produce menos. Esto sucede muchas veces por costos de gestión y administrativos
16
CORTO PLAZO Y LARGO PLAZO
• Corto Plazo.
El período en el cual las empresas pueden ajustar su producción alterando los factores variables (como materia prima y trabajo) pero no los fijos (tierra, capital).
• Largo Plazo:El período suficientemente
largo que permite el ajuste de todos los factores para ajustar su producción a la demanda.
Debate: El café vrs otra alternativa?
El cardamomo?El turismo. Ajuste de corto o largo plazo?
17
Cambio tecnológico desplaza la producción
Producción de vehículos
Trabajo0
35
1,000100
25
43
500
10
50
180250
Capacitación y especialización
18
LA PRODUCCIÓN SE ORIGINA EN LAS EMPRESAS• Las empresas son las organizaciones que en
la sociedad se dedican a gestionar el proceso de producción para brindar satisfactores de necesidades que el mercado demanda. Se realiza en las empresas debido a que la eficiencia obliga a producir en grandes escalas, mejorando cada vez la tecnología y gestionar los procesos de la mejor manera posible.
19
Empresas y responsabilidad social
• Las empresas en sus procesos de produccion pueden estar causando EXTERNALIDADES que afecten a su entorno. De allí que la produccion de bienes y servicios debe estar desarrollada en un marco legal y “reglado” que permita garantizar la calidad de vida de los individuos y el ambiente en su conjunto buscando de esa forma el desarrollo de la misma sociedad y la sostenibilidad de la empresa en el tiempo.
20
Externalidades
• Las externalidades pueden ser positivas y negativas.– Positivas: Capacitación, mejoramiento de la
calidad de vida, (ej: puntualidad, apreciacion de otras culturas a traves de viajes, vacunas, etc.)
– Negativas: Daño al ambiente, contaminacion visual o auditiva, daños sociales, (Ejemplos: tráfico vehicular, destrucción de ecosistemas..)
21
Responsabilidad Social
• La responsabilidad va más allá que garantizar una buena calidad de vida a los participantes en el proceso de producción a lo interno de la empresa. Va más allá del mercadeo social. Es responder por las externalidades negativas que los procesos de producción de B&S ocasionen a la sociedad y al ambiente.
22
TRABAJO INDIVIDUAL
• Investigación:– EL DINERO
• Orígenes e historia
• Funciones del dinero
• La tasa de interés. Qué es ? Cómo se calcula? Para qué?
• Variables reales y nominales
• Demanda de dinero y Oferta de dinero
• Quién produce el dinero?
23
Costos
• Costo Total (CT): El gasto medido en moneda que se necesita para obtener el nivel de producción deseado.(q). Está constituido por CT=Costo Fijo + Costo Variable.
• Costo Fijo (CF): Es el gasto monetario que se incurre aunque no se produzca nada. NO varía aunque varíe el nivel de producción.
• Costo Variable (CV): Gastos que varían con el nivel de producción. Comprende todos los costos que no son fijos.
top related