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IBÉRICOS TORREÓN SALAMANCA S.L.Paseo Delicias 67 · 37184 Villares de la Reina · SALAMANCA · SPAIN
T +34 923 288 379 · www.ibericostorreon.com
Nuestra empresa familiar localizada en Salamanca cuenta con una tradición de casi 60 años.
El proceso completo de elaboración y curación de jamones y embutidos se encuen-tra integrado dentro de nuestras instalacio-nes, consiguiendo un producto óptimo y de calidad uniforme a lo largo del tiempo, siempre adaptado a las demandas de los consumidores.
TRADICIÓN
Nuestros productos de bellota provienen de cerdos ibéricos criados en la Dehesa, el hábitat perfecto donde se alimentan de pastos naturales y bellotas.
Una de las principales caracte-rísticas del jamón ibérico es que se trata de un producto rico en ácidos grasos insaturados, conteniendo alrededor de un 55% de ácido oleico, similar al que se puede encontrar en el Aceite de Oliva; Estas grasas tienen un efecto beneficioso sobre el colesterol en sangre mediante el aumento de la cantidad de coles-terol bueno (HDL) y la reducción de malo (LDL).Además, todos nuestros produc-tos son sin gluten y sin lactosa.
PRODUCTO SANO
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